Вважається, що худнуть тільки ті, у кого є сила волі. А що робити всім іншим - незрозуміло. Тепер для тих, хто не готовий постійно відмовлятися від солодкого і мучного, придумана особлива дієта 60, що дозволяє худнути, не що від маси заборон. Її автор, Катерина Мириманова, стала красномовним рекламою власного методу, схуднувши на 60 кг за півтора року, написавши про це більше 20 книг і зібравши понад 3 млн вдячних послідовників по всьому світу.
Як можна здогадатися, система отримала назву завдяки результату зусиль самої Катерини Мірімановой, похудевшей наполовину від 120 кг.
Катерина, яка не є ні лікарем, ні фахівцем з харчування, визнається, що вся розробка методики була чистим експериментом: молода жінка безстрашно і скрупульозно тестувала різні похудательной прийоми і стратегії, щоб в результаті скласти найефективніші з них у власну авторську систему. Застосовуючи дієту мінус 60 Мірімановой вдалося не тільки позбутися від небажаних «надлишків», а й з 2005 року стабільно утримувати новий вагу.
Тим, хто мріє повторити її успіх, необхідно підготувати себе до виконання наступних трьох правил.
«Налаштуйтеся на схуднення правильно»
Дієта мінус 60 взяла відлік з того, що її автор почала діяти - негайно, спонтанно, не чекаючи ілюзорного «слушного моменту». І ви не відкладайте на завтра, робіть хоч щось прямо зараз!
Не звинувачуйте себе за те, що набрали вагу, і не намагайтеся почати його скидати заради якоїсь події або людини. Худніть заради самої себе, коханої. Це найнадійніша мотивація! І головне, пам'ятайте: «Людина бажаючий було 1000 можливостей, небажаючих - 1000 причин». Дієта мінус 60 допомагає жінкам задуматися про те, як у вирі щоденних турбот важливо виділити час для власних потреб, для турботи про власну самооцінку. А решта - наслідок цього усвідомлення. Катерина Мириманова нерідко називає своє схуднення «чарівним», відзначаючи в той же час, що диво це рукотворне і кожна з нас на нього здатна.
«Поступово перебудовуйте свої харчові звички і крок за кроком рухайтеся до свого нового життя»
Здорова їжа вводиться в раціон поступово. Дієта мінус 60 попереджає: доведеться навчитися їсти адекватними порціями - прибрати подалі великі тарілки і перестати «заковтувати» їжу без розбору. А заодно і обчислити свій улюблений і підступний «шкідливий» продукт і відшукати для нього близьку за смаковими якостями, але більш правильну з дієтичної точки зору заміну.
Правило «крок за кроком» в системі мінус 60 передбачає також, що ви не чекаєте від себе миттєвого результату і не будете каратися розчаруванням, не отримавши його. Як зайву вагу з'явився не в один день, так і на позбавлення від нього потрібно час. «Ставтеся до схуднення легко, не сприймайте його як сенс життя», - радить Катерина Мириманова. І окремо застерігає від фанатизму.
Також важливо пам'ятати, що у жінок харчова поведінка знаходиться в прямій залежності від настрою і менструального циклу, тому важливо навчитися слухати свій організм і відрізняти потреби від примх. В цьому плані дієта мінус 60 - дуже гнучка і жіноча методика.
«Дивіться на годинник»
Система мінус 60 вчить: до 12-ї години дня можна їсти все, що душі завгодно, крім молочного шоколаду! А далі - вже з оглядкою на чіткий план:
в наступний за полуднем прийом їжі, обід, доведеться виключити смажене на маслі (гриль можна),
якщо обідаєте до 14-00, то дозволяється додати до страви чайну ложку сметани або майонезу. Не можна вживати разом м'ясо / рибу з картоплею і макаронами.Зате як гарнір можна використовувати рис, гречку та овочі. Якщо ви варите суп на м'ясному бульйоні, постарайтеся не додавати в нього картоплю, або приготуйте вегетаріанський бульйон з будь-якими овочами і коренеплодами. На десерт можна з'їсти дозволені фрукти: яблука, цитрусові, сливи, ківі, кавун, чорнослив, ананас,
ближче до вечері обмеження по сполучуваності продуктів стають більш жорсткими. Пропускати останній прийом їжі вкрай небажано. Можна з'їсти або м'ясо, або гречку / рис в поєднанні з овочами або без, сирні або молочні продукти, з фруктами (тими ж, що і в обід), або овочами (крім картоплі, горошку, кукурудзи, грибів, гарбуза, баклажанів, авокадо , бобових). Вечеряти дієта мінус 16 дозволяє тільки до 18:00, що не пізніше!
Катерина Мириманова переконалася на власному прикладі: їсти можна і потрібно все, що їстівне ( «пісок і скло не можна, інше - можна», - жартує вона). В іншому випадку завзятий відмова від будь-якого продукту неминуче призведе до зриву, який вплине на психіку і зведе нанівець похудательной зусилля.
Без ентузіазму автор системи мінус 60 відноситься також до трюкам схоже на прийом допоміжних медикаментів і БАД під час схуднення. Її мета - допомогти своїм послідовниця налагодити нормальне харчова поведінка без «милиць», що дозволяє приборкати неправильні звички і завести правильні, а не навчити їх боятися якоїсь їжі як вогню і одночасно до нестями мріяти про неї.
Не можна пропускати сніданок. Він необхідний для того, що своєчасно активізувати обмінні процеси в організмі. Сніданок обов'язково повинен бути щільним - прислухайтеся до себе. Можна обмежитися парою житніх сухариків із сиром і чаєм / кавою / соком.
Чай, кава, алкоголь на системі мінус 60 дозволені. Якщо ви звикли до солодких напоїв і не можете різко змінити свої смаки, то почніть додавати в чай і каву фруктозу або коричневий цукор замість білого рафінованого. І поступово зменшуйте свою «дозу»: якщо ви звикли класти дві ложки в напій, кладіть півтори, потім одну, потім пів-ложечки. З алкогольних напоїв віддавайте перевагу сухому червоному вину, краще.
Відомо, що жінкам без шоколаду жити нелегко. Відмовлятися і не треба, просто система мінус 60 пропонує замінити молочний шоколад елітним гірким. Плавно нарощуйте відсоток вмісту какао і поступово ви навчитеся отримувати задоволення від витонченої солодощі.
Частіше використовуйте рис і гречку як гарнір. У «перехідний період» краще віддавати перевагу пропареному рису, потім поступово починайте вводити дикий або коричневий рис. Не забувайте про вірних помічників зайнятих жінок - свіжозаморожені овочі! Користі в них практично стільки ж, скільки в свіжих, а готуються вони навіть швидше і зручніше.
Якщо не можете відмовитися від білого хліба, призначайте побачення з ним тільки в першій половині дня. У другій половині - тільки житні сухарі, або, на худий кінець, житній хліб.
Картопля і макарони на системі мінус 60 дозволені. Але чим раніше ви їх з'їсте, тим краще, оптимально - на сніданок, або без м'ясного доповнення, якщо все-таки їсте їх на обід. У вечірній меню макаронів і картоплі ходу немає.
Чим раніше останній прийом їжі, тим ефективніше буде схуднення. Але без фанатизму, вечеря хоча б годин в 5 вечора гарантує відсутність гострого почуття голоду перед сном і складнощів з засипанням. Переходити до дотримання цього пункту слід поступово, пересуваючи час вечері приблизно на годину. За словами тих, для кого система мінус 60 стала стилем життя, ВІДСУТНІСТЬ харчової перевантаження після 18 годин має більше переваг, ніж приводів для страждання. Без пізньої вечері краще ранкове самопочуття, менше набряки.
До речі, про набряки - всупереч безлічі сучасних дієтологів, Катерина Мириманова впевнена, що не варто випивати якесь фіксована кількість води через силу.Пийте стільки, скільки вам хочеться, а не стільки, скільки треба. На той же принцип слід орієнтуватися при вживанні солі.
Вечеряючи, звертайте увагу не тільки на формально допустимі продукти, а й оцінюйте загальну легкість страви і обсяг порції. Овочевий салат з олійно-оцтової заправкою, відварене м'ясо, кефір з фруктом - хороший варіант, картопля з м'ясом і грибами - поганий.
Смажене в маслі потрапляє в немилість після 12 години дня. Допускається будь-який інший вид термічної обробки: можна варити, тушкувати, запікати, готувати на грилі.
Фітнес - невід'ємна частина системи мінус 60, однак і тут Катерина Мириманова відзначилася оригінальним підходом. Вона наполягає на тому, що починати робити фізичні вправи необхідно як тільки ви відчуєте, що «влилися» в новий графік харчування. При цьому головна вимога до фізичного навантаження - вона повинна бути щоденною. Тривалість і конкретне наповнення зарядки не так важливі, як її регулярність.
Катерина Мириманова розробила комплекс вправ до системи мінус 60. У їх числі відомі всім місток, вісімки сідницями, махи ногами, підняття ніг з положення лежачи - словом, ніякої екзотики і акробатики.
Вибирайте і робіть тільки ті вправи, які ви дійсно в змозі виконати: неприпустимо, щоб фізкультура викликала у вас будь-які неприємні емоції. Час також вибирайте відповідно до власним комфортом: займатися можна хоч вночі!
Якщо ви записалися в спортзал і почали займатися з тренером, це не привід відмовлятися від домашньої гімнастики. Нехай ця - навіть коротенька, але щоденна розминка, - стане для вас звичним приємним ритуалом. Супроводжуйте її улюбленою музикою для поліпшення настрою і результат стане помітний вже через місяць. Автор системи мінус 60 пропонує сфотографуватися на початку занять і після чотирьох тижнів: додаткова мотивація забезпечена!
У помітного схуднення є одна особливість, яку не варто випускати з уваги: коли жир починає танути, під ударом виявляється шкіра. Розтяжки, зморшки, загальна втрата тонусу - всього цього можна якщо не повністю уникнути, то істотно мінімізувати! По догляду за тілом дієта мінус 60 рекомендує кілька кроків:
- регулярне скрабірованіе всього тіла і особливо проблемних зон натуральним меленою кавою,
- масаж розтяжок з мумійо (таблетка алтайського гірського бальзаму розчиняється в чайній ложці води і потім змішується з вашим звичайним кремом для тіла),
- самомасаж тіла (за напрямом «до серця»).
За особою і шиєю слід доглядати відповідно до віку і типу шкіри, головне - робити це регулярно і систематично. Такі процедури і «пустощі себе» не тільки покращують стан власне епідермісу, а й допомагають краще пізнати себе і підвищити самооцінку, а значить, система мінус 60 дасть максимальний ефект.
Зародження системи «Мінус 60»
Катерина Мириманова - звичайний журналіст, з звичайним життям. І, як у всіх, в житті трапляються чорні смуги. Втрата батька, розлучення з чоловіком, проблеми на роботі - все це зіграло вирішальну роль. Організм, в боротьбі зі стресом, став споживати набагато більше їжі. На нервовому грунті схильна до повноти жінка почала набирати кілограми зі швидкістю світла.
Після чорної смуги завжди йде біла. У Катерини життя почало налагоджуватися, з'явився коханий чоловік, від якого вона незабаром завагітніла. Але звичний ритм, коли приходив зайву вагу, залишився. Гормони і нові емоції лише скрасили і зміцнили такий спосіб життя. Так відмітка на вагах досягла 120 кг.
З появою дитини все змінюється. З'являється більш активний спосіб життя, більше потреб. І тут Катерина помітила, що активність дається в її вазі дуже важко. Подивившись на себе в дзеркало новими очима, жінка жахнулася. Як вона могла довести себе до такого стану? Чоловіка все влаштовувало, він сам важив близько 150 кг., Але шеф-кухарям, можливо, це належить за статусом.Але як же соромно стало тепер, з появою дитини, який повинен дивитися на маму, брати з неї приклад, насолоджуватися її любов'ю до самої себе, пишатися.
Це стало відправною мотиваційної точкою. Нікого не слухаючи, жінка пішла з головою у вивчення дієт і програм схуднення. Все випробувавши на собі, вона відібрала найбільш дієві методики, та такі, які не будуть гвалтувати організм, а допоможуть повернути його до життя! Так, за перший рік Мириманова схудла на 50 кг.!
За наступні півроку скинула ще 10. Катерина підтримує себе в прекрасній формі, при цьому, не докладаючи великих зусиль. Саме цей момент привертає людей до її дієті - легкість і результативність.
методичні правила
У чому ж суть дієти «Система мінус 60»? Назва програми обумовлено тим, що сама автор схудла на 60 кг. завдяки цій системі. Перш ніж починати дієту Мірімановой «Мінус 60», потрібно ознайомитися з правилами її проведення і зробити невелику пропедевтическую роботу.
- Перше, що потрібно зрозуміти, і з чим розібратися - це ваша голова. Тільки в голові сидять можливості для досягнення успіху. І тільки там зароджується те, що може вам завадити. У цьому пункті системи «Мінус 60» потрібно добитися правильної мотивації, настрою.
- Ви все ще відкладаєте схуднення? А решта вже схудли! Потрібно це просто зробити, почати прямо зараз.
- Навіщо вам скидати вагу? Заради чого? Заради себе коханої! Не заради чоловіка, не заради дітей, не заради схвалення суспільства. А тільки заради себе. Потрібно полюбити себе перш, ніж починати худнути. Тільки в любові і гармонії можна оздоровити свій організм.
- Робіть своє фото щомісяця проходження дієті. Це допоможе порівняти результат, надихнутися, і підвищити мотивацію для нових звершень.
- Програма Мірімановой вчить вас любити себе, прислухатися до організму, приділяти собі час і турботу. Це основоположні принципи для тих, що худнуть.
- Починати систему харчування «Мінус 60» варто поступово. Як ваша вага набирався довгими кроками, так і схуднення за одну мить чекати не варто. Покроково ми зменшуємо порції. Прибираємо глибокі тарілки і великі ложки. Вчимося стримуватися. Потроху знижуємо кількість споживання шкідливих продуктів. За пів ложечки зменшуємо цукор в чаї. Потроху переходимо з молочного шоколаду на чорний, більш якісний дорогих сортів, з високим вмістом какао. Потрібно дати організму час звикнути до нововведень, інакше далі не можна буде підтримувати правильний спосіб життя.
- Завжди важливо дивитися на годинник. Дієта «Мінус 60» має на увазі розмежування їжі за часом. Вранці можна їсти все. Але тільки до 12:00, поки організм тільки прокидається, заводить свої механізми і починає активно працювати. Після 12.00, орієнтовно до 14:00, в обідній час, вводяться деякі обмеження. Не можна їсти м'ясо разом з картоплею або зерновими. Риби не поєднуємо з макаронами і хлібом. Тільки один поживний, важкий продукт повинен бути присутнім в обідньому раціоні системи. А так же потрібно виключити смажену їжу. Вечеряти по системі «Мінус 60» потрібно вже без надважкої їжі. Молочні продукти, овочі, фрукти, кашки, рибка. І основне правило - не пізніше 18.00. Вечірньої пори потрібно звільнити організм від вантажу їжі, щоб він встиг все переробити і спокійно відпочити і відновитися вночі.
Принципи дієти Мірімановой
Всі поради можна почерпнути в книгах і на офіційному сайті автора програми «Система мінус 60». Мириманова показує все на своєму досвіді. Те, що приваблює всіх в цій методиці - щоб скинути вагу, не обов'язково відмовлятися від улюбленої їжі. Хочеш смажене? Будь ласка. Солодкого? На здоров'я. Не можеш без кави? І не треба. Головне знати основні принципи, які розробила Катерина Міріманова для «Мінус 60 кг.».
- Не можна пропускати сніданок. Він повинен запустити роботу шлунково-кишкового тракту.Якщо ви встали рано і не хочете їсти, то можна легко підкріпитися скибочкою сиру, наприклад. Але тоді потрібно обов'язково зробити другий, щільний сніданок за цією системою.
- Можна пити чай, кава і алкоголь, як би це не здавалося дивно. Ні до чого забороняти організму ласувати своїми улюбленими напоями. Так його можна тільки роздратувати, а потім ви все одно зірветеся, буде набагато гірше. Так що не відмовляйтеся від цих напоїв, але пийте розумно. В чай, замість цукру, додайте мед. У кави звичайний цукор замініть коричневим і зменшуйте дози. А з алкоголю випивайте червоне сухе вино. Воно вважається дуже корисним в невеликих кількостях для судин і шлунку.
- Солодке їсти можна по системі «Мінус 60»! Якщо ви дійсно без нього не можете. Але тільки до 12:00. І слід уникати масляних тортів і молочного шоколаду. Переходьте на темний шоколад. Вчіться естетики та витонченості. Поступово підвищуючи рівень какао в шоколаді і його якість, ви навчитеся відчувати тонкий смак солідних десертів.
- Потрібно їсти каші протягом дня. Особливо корисними будуть гречка і рис. Рис купуйте якісний. Спочатку спробуйте пропарений, за смаком він майже не відрізняється від долгозерністого. А потім пробуйте коричневий, найкорисніший, і дикий.
- У меню на кожен день системи «Мінус 60» не рекомендується відмовлятися від хліба. Білий хліб їжте в першій половині дня. У другій - замініть його житніми сухарями або хлібцями. І не поєднуйте його з м'ясними або картопляними стравами. Ось і весь секрет.
- Дієта Мірімановой вважає картоплю і макарони небезпечними продуктами. Відповідно, краще їсти їх в ранковий час, якщо відмовитися від них зовсім не можна. Якщо вживати ці страви в обід або вечерю, то слід чітко розмежувати їх від важких продуктів, як, наприклад, м'ясо з рибою або бобові.
- Вечеря повинна бути раннім. Не раніше 17.00 і не пізніше 20.00, навіть якщо при вашому режимі лягати спати виходить тільки серед ночі. Це дозволить вранці відчувати легкість в організмі і зменшити набряклість після сну.
- Система «Мінус 60» в таблиці харчування Мірімановой пропонує відповідні продукти. Але потрібно також розраховувати легкість і обсяг порції. Не потрібно поєднувати кілька зазначених продуктів, якщо укупі вони зроблять важке блюдо.
- Дієта мінус 60 включає рецепти, де смажені продукти можуть враховуватися раціоном, але тільки до 12 годин. Після цього підійдуть інші види обробки їжі (варення, гасіння, гриль і т. Д.).
Доповнення до дієти
Дієта «Мінус 60» дозволила Катерині схуднути на 60 кг. Але крім цього вона стала виглядати молодше і прекрасніше. У чому тут секрет?
- Не варто забувати про фізичні навантаження! Вони допомагають привести організм в тонус, підтягнути обвислі після схуднення шкіру, повернути здоров'я ослабленому тілу. Для цього не обов'язково ходити в спортзал і кілька разів в тиждень мучити себе на тренажерах. Достатніми будуть домашні гімнастики і вправи. Головне - повторювати їх кожен день. Краще систематично по 10 хвилин кожен день виконувати навіть нескладні вправи, тим самим даючи організму стабільність і легкість, ніж валити його в стресовий стан вартовими навантаженнями. Катерина Мириманова розробила свій власний комплекс вправ, який супроводжується її фото з інструкцією і коментарями. Складається він з найпростіших махів, містків, розтяжок, нахилів і присідань.
- Потрібно доглядати за собою, крім дієтичного харчування. Регулярні скрабування, масажі щітками і руками, нанесення кремів на тіло, ванни з солями і маслами, контрастний душ, обгортання. Раз в пару днів обов'язково займайтеся собою. По-перше, це допомагає позбутися від розтяжок, целюліту, набряків. Ви повинні допомогти своїй шкірі відновитися. А по-друге, це підніме вашу психологічну стійкість, самооцінку, прийняття себе, підвищить настрій, створить гармонію і затишок у вашому житті, навчить любити себе!
Раціон і меню
Розділ однієї з книг Мірімановой - це таблиця, яка вказує, які продукти можна їсти в певний прийом їжі і як їх готувати. Також вона закликає думати своєю головою, і лише черпати у неї в книгах основу. Спробуємо розібратися з прийнятним раціоном харчування і складемо приблизне меню на тиждень для кожного прийому їжі окремо, з огляду на специфіку часу дня і роботи організму.
Дієта «Мінус 60» - зразкове меню на тиждень:
Це самий вседозволеності прийом їжі. Тут дієта Мірімановой в меню на кожен день докладно не розглядає продукти, а лише уточнює невеликі правила приготування їжі. Їсти можна стільки, скільки хочеться, але без фанатизму.
Трохи обмежуйте споживання солі і цукру. Не забувайте, що смажене, солодке, важке, всі ваші слабкості можна їсти тільки до 12:00! Далі потрібно час на переробку такої їжі.
Зразкове меню
- 1 день: банан, бутерброд з ковбасою, шматочок тортика або тістечко, кава.
- 2 день: смажену картоплю з цибулею і грибами, хурма, чай.
- 3 день: млинці з начинкою з сиру і фруктів, стакан молока.
- 4 день: яблуко, яєчня з 2 яєць, бутерброд з маслом, кефір.
- 5 день: сир з фруктами, печиво, свіжовичавлений сік.
- 6 день: вівсянка або рис, половинка шоколадки, какао.
- 7 день: бутерброд з сиром, шматочок пирога, молочний коктейль.
Сирники з морквою: відеорецепт
Програма «Мінус 60» в меню на тиждень вносить певні корективи для обідньої прийому їжі:
- Солодке в обід вже не можна їсти.
- Корисним прийомом буде використання заморожених овочів. Вітаміни зберігаються, а часу йде менше.
- Якщо робите суп з м'ясом, то картоплю не додавайте. Можна зробити вегетаріанський суп з овочів з картоплею.
- Разом з м'ясом на гарнір можна готувати бобові, гриби, консерви і борошняне.
- Каші варити тільки на воді.
- Макарони купувати тільки з твердих сортів пшениці.
- Можна їсти суші, але не теплі.
- Все мариноване вживати потроху.
- Рецепти страв повинні виключати вершкове масло.
- Смажене виключається.
- Заправляти страви можна будь-якими спеціями і соусами.
- Їсти можна тільки до 14:00.
Суп-пюре з кабачків: відеорецепт
Вечеря повинна бути найлегшим. До вечора організм розслабляється і перестає активно переробляти їжу. Тому сильно навантажувати його загрожує жировими відкладеннями.
- На дієті Мірімановой рекомендується їсти тільки до 18:00. Можливо, вам доведеться готувати собі їжу окремо від своїх близьких.
- Тепер, на додаток до обіднім кордонів, не можна використовувати соняшникову олію.
- Слід зовсім обмежити цукор і сіль.
- Якщо вас запросили на вечірній застілля - обмежтеся келихом вина і шматочками сиру.
- Солоного і копченого зовсім не повинно бути для вечерь
- Соуси теж варто виключити.
- Газовану воду заборонено пити, так як вона розпалює апетит.
мінуси дієти
- Вам потрібно буде перебудувати свій режим дня і графік під всі прийоми їжі по годинах, тренування, догляд за собою.
- На вечірніх побаченнях, святкуваннях доведеться обмежити себе келихом вина і легкою закускою.
- Протипоказаннями є захворювання з певними лікувальними обмеженнями в їжі. Також при вагітності краще проконсультуватися з лікарем.
- Ця система не є рекомендацією професійного дієтолога. Дієтологи критикують дозвіл солодкого, солоного, смаженого. Макарони і картоплю вони вважають нормальною їжею. Так само, як і бобові, консервовані овочі. Багато професіоналів засуджують триразове харчування, та таке, що їсти можна, скільки тобі хочеться. Вони голосують за багаторазове харчування маленькими порціями. В цілому, система харчування суперечить багатьом встановленим канонам в світі схуднення.
На скільки кілограмів можна схуднути
Система відрізняється від інших дієт тим, що може дотримуватися необмежену кількість часу. Є люди, які і після схуднення продовжують дотримуватися меню, дотримуватися основних правил.Єдиний момент - дієта не короткострокова. Вона не підходить людям, які хочуть скинути вагу швидко: за тиждень або місяць.
Кількість втрачених кілограмів і швидкість схуднення буде залежати від початкових даних, дотримання правил, а також адекватності меню. Якщо зловживати жирними, смаженими, нехай і дозволеними на сніданок, стравами, то вага буде йти повільно. Засновниця дієти Катерина Мириманова не тільки схудла на 60 кг, але і привела свою фігуру в порядок, навчилася боротися з розтяжками, целюлітом, із задоволенням ділиться досвідом з іншими жінками. Один чоловік за перший місяць дієти може піти 7-8 кг, а в іншого тільки 2-4, але тут важливо одне: вага не повертається.
У чому суть методики Мірімановой
В першу чергу, вам доведеться подружитися з будильником, так як передбачається, що є ви будете в строго певний час. Крім того, ні в якому разі не можна пропускати сніданок. Саме перший прийом їжі забезпечує активізацію процесів організму.
До полудня можна їсти все що завгодно, скільки б калорій там не було, яка б порція ні виявилася. Навіть солодке, копченості, макарони, - все, чого ви втрачаєте в інших дієтах! Виняток становить молочний шоколад, його варто замінювати гірким.
Питну воду не обмежують, білий цукор замінюють коричневим, але можна його тільки до 12 години дня. Сіль додавати можна, але не надмірно.
Важливо! Не можна уникнути необхідності готувати для домашніх. Тому, займаючись приготуванням їжі для тих, хто не дотримується вашої методики, не пробуйте приготоване в процесі!
Час для повноцінного обіду настає о тринадцятій годині або близько другої години дня. Цей прийом їжі вже включає деякі нюанси. Так, смажене виключається, майонез і сметана - не більше чайної ложки. В якості основи харчування повинні виступати супи на м'ясному бульйоні, але без картоплі. Якщо ви любите варену картоплю в першому, то замість бульйону використовується вода.
М'ясні і рибні продукти вживаються вареними. Поєднувати їх з макаронами або картоплею не рекомендується. Овочі включаються вареними, також їх можна гасити. Як десерт використовуються фрукти:
- цитрусові,
- яблука,
- ананаси,
- сливи, в тому числі чорнослив,
- ківі,
- кавун.
Виключаються виноград. Чи не підходять і калорійні банани.
Повечеряти потрібно до шести вечора. Пізніші прийоми їжі неприпустимі. Переучуватися можна поступово, відсуваючи вечерю на півгодини щодня, поки час не опиниться вірним.
Для вечері передбачаються невеликі порції з малою кількістю солі і спецій. В останній прийом їжі не варто використовувати:
- страви з картоплі,
- гриби в будь-якому вигляді,
- консервований горошок,
- баклажани.
Рибні та м'ясні страви гасяться на воді або з соєвим соусом, якого додають зовсім небагато. Кисломолочні продукти виключати не потрібно.
На замітку! Дієта Мірімановой не має на увазі інтенсивних фізичних навантажень. Однак зовсім забути про гімнастику або зарядці не можна. Рекомендується підібрати якийсь вид навантаження і вдаватися до нього щодня. Наприклад, піші прогулянки, велосипед, велотренажер і т.д.
Схудла сама і допомагає іншим
Але на початку двотисячних вона була звичайною дівчиною, яка марно боролася з надмірною вагою. Вона випробувала безліч засобів. Якісь дієти не працювали, інші вона не могла витримати морально чи фізично. Але коли ваги показали 120 кг, Катерина вирішила йти ва-банк.
Під час попередніх спроб схуднення вона відзначала окремі ефективні і при цьому нескладні правила. Перебудувала їх під себе, об'єднала і склала індивідуальну систему харчування. Через півтора року нового раціону дівчина важила рівно наполовину менше. Тобто, мінус 60 кг. Звідси і назва методики. До речі, дієту також часто називають «Чарівної», «Катиной» або «мінусовій».
Система харчування Катерини Мірімановой
- Сніданок обов'язковий, щоб активізувати своєчасно обмінні процеси, але не повинен бути надмірним і рясним. Можна обмежитися сиром, чаєм, кавою, мінеральною водою, соком і парою сухариків.
- Алкоголь, кава і чай дозволені. Але в чай і каву рекомендується класти коричневий цукор або фруктозу. Поступово відмовляйтеся від цукру, а на початку зменшуйте його споживання.
- З алкогольних напоїв переважно сухе вино.
- Молочний шоколад потрібно замінити чорним.
- Використовуйте як гарнір більше гречки або рису. На початку можна використовувати спочатку пропарений рис, а потім перейти на дикий або коричневий. Пам'ятайте про заморожені овочі.
- Білий хліб дозволений тільки до обіду, після обіду - житні сухарики або, в крайньому випадку, житній хліб.
- Макарони і картопля дозволені, але, переважно, на сніданок і в невеликих кількостях. Якщо їсте їх на обід, то без м'ясної страви.
- Вечеря при дієті "Мінус 60" повинен бути строго до 18.00. Чим раніше ви приймете останній раз їжу, тим краще. Якщо ви до цього вечеряли пізно, то переходити до дотримання цього правила слід поступово.
- Не пийте води більше, ніж вимагає ваш організм. Пийте, скільки вам хочеться, а не як наказано системою. Те ж саме щодо солі.
- Чим легше буде вечеря, тим краще. Овочі, йогурт або рис - ідеальний варіант.
- Обов'язково виключіть смажені продукти після 12.00. Замість смаження їх можна варити, запікати, тушкувати, готувати на грилі.
- Фізичні вправи в системі включають щоденний комплекс.
- Дієта підходить для тих, хто не схильний до перфекціонізму, так як "Мінус 60» не монодієта, вона розрахована на тривалий термін.
- Дієта не підходить тим, хто потребує чітких вказівок, їм доведеться важко. Крім того, якщо ви переконані в тому, що у вашому випадку все одно вечеря виявиться головним, то не варто і пробувати.
Дієта "Мінус 60" має ряд найсуворіших правил, які неухильно потрібно дотримуватися. Головним принципом вечері є монокомпонентних, тобто за один прийом потрібно використовувати якомога менше продуктів. Наприклад, м'ясо заборонено з чим-небудь змішувати, а деякі овочі на вечерю можна вживати в обмежених кількостях.
Дієта "Мінус 60" розділяє вечерю на варіанти, де дозволено змішувати продукти в суворій відповідності з правилами. До того ж, варто пам'ятати ще одне правило дієти - за один прийом їжі дозволено тільки одне блюдо.
- Можна поєднувати молочні продукти і фрукти. Дозволено їсти ківі, кавун, цитрусові, яблука, сливи і ананас. Жирність молочних продуктів повинна становити не більше 5%. Заборонено сир і йогурти з добавками. Пити можна кави, воду, будь-який чай і соки з перерахованих вище фруктів.
- Дозволено поєднання фруктів з першого варіанту і овочів. З овочів заборонені картопля, баклажани, горох, гарбуз, авокадо, бобові, кукурудза, а також соління й маринади. Під забороною також знаходяться гриби. Пити на вечерю можна той же, що і в першому варіанті.
- Дозволені фрукти і крупи (коричневий або пропарений рис і гречка).
- Дозволяється поєднувати молочні продукти з жирністю не більше 5% і дозволені овочі.
- Поєднання дозволених овочів і круп.
- Дозволена риба, субпродукти, нежирне м'ясо, яйця і натуральні морепродукти, холодець, холодець. Заборонені консерви, копчене і солоне.
- Дозволені кисломолочні продукти не більше 5% жирності, 50 г сиру і 3-4 житніх хлібця.
З огляду на запропоновані варіанти вечері, ми маємо можливість приготувати безліч різних страв, використовуючи чималий вибір дозволених продуктів. Розглянемо рецепти, які автор рекомендує в своїх книгах "Рецепти до системи Мінус 60" або "Чарівниця на кухні", завдяки яким дієта буде різноманітною та легко переноситься.
Холодець «Яйце золоте"
Відмінне блюдо для вечері, полюбилося багатьом послідовникам дієти своєю вишуканою подачею і неповторним смаком.
- 6 курячих яєць
- відварна яловичина - 120 г
- м'ясний бульйон - 300 г
- 12-15 г желатину
- 12-18 ягід дзьоби
- для оформлення знадобиться кілька гілочок петрушки
Для початку потрібно підготувати яйця. Необхідно замочити їх у теплій воді на 10 хвилин, після обробити 2% розчином соди питної і протягом наступних 5 хвилин дезінфікувати в розчині хлораміну. Після варто їх ретельно вимити під проточною водою.
Желатин замочити в пропорції одна частина желатину на шість частин води і дати набрякнути до прозорого стану. Потім відкинути на марлю або дрібне сито.
Процідити бульйон і зігріти до температури 40 градусів. З'єднати з желатином і, безперервно помішуючи, довести до кипіння, після охолодити желе до кімнатної температури.
Нижню частину яєць обережно надколоти і вилити вміст, а шкаралупу акуратно вимити, щоб не порушити її цілісність.
Потрібно підібрати ємність, в яку наша шкаралупа могла б поміститися в вертикальному положенні. Наповнюємо її на чверть вийшов м'ясним желе і охолоджуємо.
Як тільки желе застигло, опускаємо в шкаралупу кілька шматочків м'яса, 2-3 ягоди журавлини, гілочку зелені і повністю заливаємо желе.
Після того як желе застигло, очищаємо шкаралупу, викладаємо те, що вийшло, у формі яєць і прикрашаємо зеленню.
Подавати можна з різними соусами або з хроном.
Цей рецепт в системі харчування «Мінус 60» якнайкраще підійде на вечерю, в честь якого-небудь торжества. На перший погляд приготування може здатися складним і хитромудрим, але насправді все набагато простіше. Часу потрібно зовсім небагато, а сам процес цікавий і захоплюючий.
Закуска з запечених рису з томатами
Блюдо відрізняється простим і дуже швидким приготуванням. Для тих, кому близька дієта «Мінус 60» таке блюдо на вечерю підходить ідеально, завдяки легкості і відмінному поєднанню продуктів.
- середнього розміру помідори - 3 шт.
- рис - 200 г
- два зубки часнику
- один цибуля ріпчаста
- одна ст. ложка соєвого соусу
- щіпка сушеного базиліка, перець, сіль
Томати розрізати навпіл. Рис відварити і промити під струменем води. Очистити часник і нарізати великими шматочками. Цибулю нарізати кубиками подрібніше.
Попередньо розігріти духовку. Перемішати в мисці нарізані цибулю і часник з соєвим соусом, потім додати сіль, перець.
Вийшла сумішшю змастити помідори, розрізати їх навпіл і запікати близько 5 хвилин в духовці при 190 градусах. Потім зверху викласти шапочки з рису і запікати ще стільки ж. Подавати гарячим, притрусивши базиліком.
Порада: таку ж закуску на вечерю можна приготувати не з помідор, а з болгарського перцю.
Салат з грудки з капустою
- 250 г курячої грудки
- 60 г китайської капусти
- 60 г соєвого соусу
- 1 ст. ложка оцту
- сіль
Капусту добре вимити, частина листя нарізати соломкою і помістити на тарілку.
Курячі грудки варити до готовності в підсоленій воді. Охолодити, відокремити м'якоть і нарізати соломкою. З'єднати м'ясо з листям капусти, залити соєвим соусом, додати за смаком оцет і сіль.
При подачі викласти готовий салат на листя капусти.
Порада: Замість курячої грудки можна використовувати філе або грудку індички. Так як обидва продукти дієтичні, то в даному випадку дозволено змішати білкову їжу та салатні листя.
Пісні кислі щі
- 0,5 кг квашеної капусти
- 2 моркви
- 40 г квасолі
- 2 шт. ріпчастої цибулі
- 40 г томатного пюре
- 4 зубки часнику
- 2 лаврові листки
- 2 ст. ложки нарубаної дрібно зелені
Віджати квашену капусту, залити 0,5 л окропу, додати томатне пюре (або перетерті свіжі помідори), перемішати, посолити і залишити гаситися на слабкому вогні 2 години. За 15 хвилин до кінця гасіння капусти додати цибулю і моркву. Квасоля потрібно приготувати заздалегідь, замочивши її на 3-4 години в холодній воді і зваривши до м'якого стану. Готову квасолю додати в каструлю з капустою, залити бульйоном, в якому вона готувалася, і варити ще хвилин 40. Дуже добре, якщо є можливість дати щам настоятися в теплі, як робили раніше в печі.
Перед подачею додати кілька часточок часнику, розтертих з сіллю, і присипати подрібненою зеленню.
Порада: замість квашеної можна використовувати свіжу капусту.
Борщ з бадиллям
- 80 г молодих буряків (з бадиллям)
- 450 мл води або овочевого відвару
- 15 г моркви
- 5-7 г кореня петрушки
- 40 г помідорів
- цибуля ріпчаста
- лимонна кислота - 1/5 ч. ложки
- сіль
Корінь петрушки, моркву і буряк натерти на середній або крупній тертці. У відвар з овочів або воду додати лимонної кислоти і в невеликій кількості цього бульйону припустити натерті овочі до готовності. Те ж саме зробити і з дрібно нарізаними черешками бурякової гички.
Готові овочі з'єднати з гарячою водою або овочевим відваром і дати закипіти на слабкому вогні. Додати подрібнені помідори і цибулю, нарізану дрібно бадилля і варити приблизно хвилин 15-20, додавши сіль за смаком.
Порада: борщ з бадиллям влітку можна подавати холодним.
Окрошка з кефіром
- 1 л кефіру
- 200 г огірків
- 100 г редиски
- 1 солодкий перець
- За половині пучка петрушки, зеленої цибулі і кропу.
Болгарський перець і огірки дрібно нарізати, редис нарізати півкільцями, подрібнити зелень, посолити, залити кефіром і перемішати.
Порада: за бажанням в окрошку можна додавати і інші дозволені для вечері овочі.
Баранина в гранатовому соку
- 400-500 г м'якоті баранини
- 1 шт. ріпчастої цибулі
- 2 ст. ложки соку граната
- 50 г зерен граната
- Чорний перець, кріп, петрушка, сіль
Баранину порізати на невеликі шматочки, поперчити, посолити і нанизати на дерев'яні шпажки. Цибулю нарізати середніми кільцями, додати до м'яса і тушкувати на сковорідці в малій кількості води 5 хвилин. Додати половину приготованого гранатового соку і перемішати.
Презентувати блюдо, оформивши його зеленню і гранатовими зернами.
Порада: М'ясо можна запекти попередньо на грилі, а цибуля з гранатовими зернами гасити окремо, додавши воду.
Медальйони з телятини зі щавлем
- 1 кг телятини (бажано корейки)
- 2 склянки нарізаного дрібно щавлю
- 200 г вершкового йогурту
- 2 ч. Л. соку лимона
- петрушка, сіль
Телятину розділити на шість рівних частин, попередньо вимивши і висушивши. Обов'язково очистіть від плівок, щоб м'ясо не було жорстким. Шматки телятини потрібно трохи розплющити і за допомогою шпагату сформувати медальйон. Для цього потрібно обв'язати шматочки м'яса шпагатом по колу. Тушкуємо м'ясо до напівготовності.
Припустіть щавель під кришкою у власному соку, протріть і додайте йогурт. Потім додайте сік лимона, сіль і обов'язково прогрійте.
На наступному етапі отриману масу приєднуємо до м'яса і тушкуємо до повної готовності.
Порада: рецепти можна трохи видозмінювати, наприклад, цей. Якщо замінити щавель сумішшю з кропу, петрушки і перетертих томатів, вийде нічим не гірше, ніж в початковому варіанті.
Свинина з цитрусовим соусом
- 300 г свинячої м'якоті
- 1 шт. лука
- 3/4 склянки овочевого бульйону
- цедра і сік одного апельсина (можна також використовувати замість апельсина лимон)
- 0,5 склянки вина сухого білого
- ложка соєвого соусу
- корінь імбиру - близько 1 см
- гвоздика і аніс - по 1 шт.
Подрібнити апельсинову цедру і корінь імбиру, цибулину нарізати невеликими кубиками.
У м'ясо додати сіль і перець, цибуля, імбир, цедру і помістити все в глибоку сковорідку. Влити туди ж соєвий соус, вино, апельсиновий сік, бульйон і тушкувати 1 годину. За 4-5 хвилин до кінця гасіння додати аніс і гвоздику.
Для подачі страви м'ясо нарізають скибочками і прикрашають зеленню.
Рулет з індичкою і чорносливом
- 5 філе індички
- 3 апельсина
- 20 шт. чорносливу
- 300 г білого вина
- 1 ст. ложка олії рослинного
- петрушка
- сіль
- мелений чорний перець
Добре вимити і замочити чорнослив в холодній воді. Як тільки чорнослив добре набубнявіє, видалити кісточки. Очистити від плівок філе індички, перерізати сухожилля і відбити. Розкласти прямокутним пластом так, щоб краю філе накривали один одного.Посипати перцем і сіллю, по краях розкласти чорнослив і скачати рулетом. Закріпити дерев'яними шпажками або зубочистками. Укласти рулет на деко, змащене олією, і обсмажувати, поки не з'явиться рум'яна кірочка. Потім долити приготоване вино на деко і тушкувати до готовності. Дати охолонути.
Віджати сік апельсина. Рідина, в якій гасився рулет, довести до температури кипіння, додати сік апельсина, знову дати закипіти і потім охолодити.
Презентація. Нарізати рулет невеликими скибочками, розкласти на блюді, полити апельсиновим соусом. Прикрасити цедрою, часточками апельсина і зеленню петрушки.
Курча, запечений в спеціях
Ця страва припаде до смаку не тільки тим, хто на дієті, але і гостям, і членам сім'ї. Ніжне м'ясо курчати під пікантним маринадом виходить дуже ситним і смачним.
- 3 бройлерних курча
- 0,5 склянки соку лимона
- Для маринаду:
- 2 головки часнику
- ложка імбиру
- ложка насіння кмину
- 1/2 ложки червоного перцю
- 1/2 ч. Л кардамону
- 1 ст. ложка паприки
У курчат обережно видалити шийну кістка і обрізати крильця, потім розрізати на чотири частини. Зняти шкіру. Шейки, шкіру і крильця залишити для бульйону. По поверхні м'яса зробити множинні неглибокі проколи і надрізи. Добре втерти в надрізи лимонний сік і залишити маринуватися, щільно накривши кришкою.
Все, що приготовлено для маринаду, збити в блендері в однорідну масу.
Соусом залити шматочки м'яса і добре перемішати. Маринувати 4 години (можна під гнітом) при кімнатній температурі, періодично перемішуючи. Можна залишити м'ясо в маринаді на ніч, але в холодильнику.
За годину до початку приготування вийняти курку з холодильника і почекати, поки вона не стане кімнатної температури.
Викласти м'ясо на деко, вистелений фольгою, і запікати до готовності, поки з курчат не почне витікати прозорий сік.
Перед подачею скропити соком лимона.
Порада: Курча можна запікати і цілком, попередньо добре промаринували.
Креветки, тушковані в томатному соусі
- 70 г томатної пасти
- 0.5 кг креветок очищених
- 1 зубок часнику
- сіль перець
Креветки розморозити і добре віджати, додати подрібнений часник і покласти в сковороду. Як тільки випарується рідина, додати сіль і перець. Після додати пасту і тушкувати креветки, поки паста не придбає бордовий колір. Перед подачею охолодити.
Порада: томатну пасту при бажанні можна замінити помідорами з соєвим соусом.
щука відварена
- 800-1200 г - щука свіжа
- 300 г - цибуля, морква і селера для відвару
- 3/4 склянки сухого білого вина
- 150-200 г нарізаної ріпчастої цибулі
- сіль
Приготувати овочевий відвар (20-30 хвилин варити нарізані овочі в 1 літрі води і потім процідити).
Щуку випатрати, добре промити і розрізати на шматки. Потім залити її овочевим відваром і вином так, щоб риба була покрита наполовину. Тушкувати під кришкою півгодини.
Соус готується на основі вина з трьома столовими ложками овочевого бульйону, приправленим дрібно нарізаною цибулею.
Риба подається на блюді, залита соусом.
Порада: щуку можна прикрасити часточками апельсина і лимона.
тушковані мідії
- 1 кг мідій
- 2 помідори
- 1 цибулина
- 4 зубки часнику
- 1 пучок базиліка
- По 1 чайній ложці зіра, насіння фенхелю, коріандру і перцю горошком.
- червоний перець за смаком
- 2 склянки соку молюсків
- 1 стакан сухого вина (білого)
- 2 ст. л. петрушки рубаною
- сіль
Нагріти Соусна каструльку або маленьку сковорідку і додати фенхель, зіру, коріандр і перець. Прожарити на вогні до появи легкого аромату, зняти з плити, охолодити і змолоти насіння в кавомолці.
Знову повернути на сковороду, видавити 2 зубчики часнику і обробити на слабкому вогні, поки часник не потемніє.
Томати обдати окропом, видалити шкірку, насіння і подрібнити. Додати, попередньо нарубавши, цибулю і часник.
До спецій і часнику на сковороді додати томати, базилік і тушкувати близько 10 хвилин.Влити вино і сік молюсків, почекати, поки закипить, посолити і варити під кришкою 15 хвилин.
Мідії добре очистити і промити, залишити тільки ті, що щільно закриті. Додати молюски в соус і варити 15 хвилин, потім перемішати і знову варити 13-15 хвилин.
Прибрати з вогню і викласти кінчиками вниз ті мідії, які не розкрилися. Полити гарячим відваром і прикрасити петрушкою.
Порада: томати можна замінити сумішшю болгарського перцю і чилі.
Рецепти страв з овочів
Автор системи дотримується думки, що краща вечеря системи "Мінус 60" - м'ясо або риба. Однак якщо щодня вечеряти саме ними, можуть початися проблеми з кишечником, отже, не варто забувати про овочі. Тут представлені деякі рецепти, смачні і не потребують багато часу на підготовку.
Запечена кукурудза з овочевим соусом
- 250 г качанів кукурудзи
- 1 морква
- 4 зубчики часнику
- 1 ріпчаста цибуля
- 100 г зеленої цибулі
- 1 стакан овочевого бульйону
- 5 г рубаної зелені петрушки
- сіль і мелений перець
Порубати дрібно цибулю і часник, нарізати моркву соломкою, а зелена цибуля - дрібними кільцями. Залити підготовлені овочі бульйоном, згасити 2 хвилини і додати зелень.
Початки кукурудзи викласти на фольгу, посипати перцем за смаком, посолити і розкласти зверху підготовлену овочеву суміш. Запекти при 200 градусах до готовності.
Порада: Бажано страви з кукурудзи на вечерю використовувати не частіше ніж раз на тиждень.
Тушкована капуста з перцем чилі
- 500 г білокачанної капусти
- 1 стручок перцю чилі
- чверть ч.л. меленого імбиру
- 3% оцет
- петрушка
Капусту очистити від верхніх зіпсованих листя, добре вимити і нарізати соломкою. У перцю чилі обрізати плодоніжки і видалити насіння. Помити і тонко нарізати соломкою, після цього гасити перець на сковорідці 5 хвилин з невеликою кількістю води. Потім додати капусту і заправити все оцтом, імбиром і сіллю. Вимішати все і поставити гаситися. Ступінь готовності визначайте на свій смак.
Перед подачею посипати зеленню петрушки.
Порада: при бажанні можна додати до страви часник і дрібно натерту моркву.
Рецепти страв з сиру
Сир - відомий джерело кальцію і дуже корисний для організму. Однак для вечері сир не є ідеальним продуктом, так як при швидкому насиченні організму почуття голоду швидко повертається, і на наступний ранок можна переїсти. Нижче наведені рецепти простих і поживних страв з сиру для системи "Мінус 60".
Овочі, тушковані з сиром
- 4 цукіні
- 1 цибулина
- солодкий перець червоний - 1 шт.
- солодкий перець зелений - 1 шт.
- великі помідори - 2 шт.
- 2 сирих яйця
- сир з часником - 200 г
- фруктовий оцет - 100-120 г
- 50 г зелені петрушки
- перець, сіль
Цибулину нарізати кружечками. У кабачків відрізати кінчики, вимити і нарізати кружечками, середину видалити. У перців видалити насіння, стрижні, вимити і нарізати кружечками.
Томати помити, висушити, обрізати хвостики і теж нарізати кружечками. Всі нарізані овочі викласти шарами в широкий сотейник, заправляючи кожен шар сіллю і перцем, додати оцет і тушкувати під кришкою 40-45 хвилин (не змішувати).
Сир з часником перемішати з яйцями і заправити спеціями. За 5 хвилин до кінця приготування викласти масу на овочі, посипати зеленню і тушкувати до готовності.
Порада: можна використовувати простий сир, а часник додати самому.
Морквяно-сирні котлети
- морквина - 100 г
- сир - 40 г
- куряче яйце - 1 шт.
- сіль
Очищену моркву натерти на тертці, краще великої. У малій кількості води припустити і варити до готовності. Коли варена морквина охолоне, додати сіль, протертий сир, сире яйце і перемішати. Сформувати котлети з отриманої маси і викласти їх на деко, вистелений фольгою, запікати в духовці.
Порада: морква можна при бажанні замінити яблуками.
Суть системи «Мінус 60»
Дієта «Мінус 60" не передбачає суворих відмов від продуктів, потрібно тільки їх вживати в певний час і правильно поєднувати. Сніданки вільні, можна їсти практично будь-які страви за винятком невеликого списку не рекомендованих видів. Варіантів обіду теж багато, але з'являються деякі обмеження. Вечеря є найсуворішим, побудований на принципах правильного харчування, поєднує легкозасвоювані продукти, які не ведуть до набору ваги.
- Три основних прийоми їжі: сніданок, обід і вечерю.Дієта «Мінус 60» не передбачає перекусів.
- Обмежений час прийому їжі: сніданок з ранку протягом години після пробудження, обід до 14.00, вечеря до 18.00. Якщо якась трапеза прострочена, то вона пропускається.
- Алкоголь заборонений. Можна тільки сухе червоне вино і сир нечасто і в невеликій кількості. Пиво, горілку, шампанське та інші спиртні напої не можна.
- Скорочення порцій. Незважаючи на відсутність заборони за кількістю, рекомендується поступово зменшувати порції. В майбутньому це призведе до скорочення обсягів шлунка, запобіжить переїдання і подальший набір ваги.
- Обов'язковий догляд за шкірою, особливо при схудненні з великої ваги.
- Фізична активність. «Мінус 60» - дієта, яка дружить зі спортом. Завдяки різноманітному і поживного меню проблем із заняттями не буде.
Засновниця дієти приділяє велику увагу психологічному настрою. Потрібно переглянути свою мотивацію, змінити погляд на харчування, розставити гастрономічні пріоритети. Тільки в цьому випадку шлях до стрункості буде не тернистим, а здоровим і веселим.
Цікаво: Катерина Мириманова робить упор на вживання чистої води літрами. Вона вважає, що пити потрібно стільки, скільки вимагає організм. Однак не варто забувати, що іноді спрага видає себе за голод.
Правила, яких потрібно дотримуватися:
- щоб досягти бажаного результату, налаштуйтеся і починайте, не відкладаючи в довгий ящик,
- послідовна перебудова принципів харчування включає поступове виключення шкідливих видів їжі і поповнення раціону корисною,
- прагнете скоротити порції. Тарілка не повинна перевищувати розміри двох куркулів,
- продукти підбираються за часом. До полудня можна їсти все, крім молочного шоколаду, після дванадцяти вводяться обмеження, нехтувати якими не можна,
- Тобто слід три рази на добу і не менше. Однак перехоплювати на бігу і перекушувати не можна,
- після полудня солодощі виключаються, можна дозволити собі не більше двох шматочків гіркого шоколаду, пари печива, один зефір. Замість солодкого сформуйте десерт з фруктів,
- пиття не обмежується, якщо ви п'єте воду, а не солодкі напої,
- вживання солі мінімально. Для приготування їжі використовувати рекомендується морську,
- ніякої їжі після шостої вечора,
- якщо обраних порцій недостатньо, то можна злегка збільшити обсяг і поступово скорочувати його,
- спортивні навантаження обов'язкові. Тренування рекомендуються півгодинні, прогулянки - близько години,
- від розтяжок використовують креми, скраби, масажі та інші засоби.
Пам'ятайте! Ніхто не застрахований від раптового зриву. Якщо таке трапилося, ви переїли або з'їли щось після шести, які не карайте себе. Не потрібно застосовувати по відношенню до себе якихось особливих заходів. Головне - постаратися уникати подібного надалі.
формуємо раціон
Отже, головний принцип, згідно з яким формується харчування: повноцінний сніданок, злегка обмежений обід, мінімальний вечерю.
- Поїсти потрібно, як тільки прокинулися в період не пізніше полудня!
- Обмежень немає, є можна навіть солодке. Молочні види шоколаду замінюються гірким.
- Можна комбінувати продукти, як хочеться.
- Овочі готують або їдять сирими.
- На десерт використовуються будь-які фрукти, свіжими або в стравах.
- Час - від дванадцяти до п'ятнадцяти.
- Пропускати не можна.
- Не застосовувати препарат смажене, відмовитися від жирного, виключити цукор. Їдять тільки варене, запечене, тушковане, свіже.
- Харчування становлять супи, другі страви з гарніром. Десерт - фруктовий.
- Супи - три-чотири рази за тиждень.
- Каша готується не на молоці, а на воді.
- Ключ в коректному поєднанні продуктів: м'ясні продукти або риба з овочами або крупами, макарони або картопля з сиром або овочами. Овочі і фрукти можна поєднувати з кисломолочним і крупами.
- Не можна використовувати картоплю з м'ясом і звареними на м'ясному бульйоні супами. М'ясні страви слід готувати з кукурудзою або з бобовими культурами.
- Можна їсти салати (овочеві або фруктові), холодець.
- Завжди з п'яти до шести вечора.
- Чим скромніше порція, тим краще для вас.
- Виключається випічка, смажене, картопля, хліб.
- Найкращий вибір продуктів: сир в поєднанні з рисом.
- Можна використовувати яйця, м'ясо і рибу окремо і без гарніру.
- Салати - тільки свіжі, заправлені соком лимона або кефіром / натуральним йогуртом.
- Можна їсти тушковане, запечене, пасеровану, смажене на грилі.
- Допустимі поєднання: овочі з фруктами, кисломолочне з фруктами чи овочами, овочі з крупами, фрукти з крупами.
- Хліб можна замінити сухариками.
психологічні аспекти
Багато хто забуває, що правильна психологічна мотивація настільки ж важлива для схуднення, як і фізіологічні моменти. Далеко не завжди виходить скинути вагу або ж утримати його тільки корекцією раціону і збільшенням навантаження. Основа вашої стрункості в правильно вибудуваної психології!
Основні психологічні правила дієти «Мінус 60» такі:
- Не відкладайте, стартуйте сьогодні. Постійно нагадуючи собі про міфічний завтра, ви не зможете почати успішно худнути. Якщо ви твердо бажаєте перетворитися, то починайте негайно. Рухайтеся поступово, вірячи у власний успіх. Результат не змусить чекати!
- Не звинувачуйте себе за надлишок ваги. Так, колись ви набрали зайвого, але це залишилося в минулому, яке вже ніяк не переробити. Куди важливіше жити сьогоднішнім днем і йти до мети. Перестаньте картати себе, краще похваліть за перші кроки.
- Послідовність важливіше ривка на силі волі. Багато дієти змушують вас скинути кілограми швидко, стиснувши себе в кулак і голодуючи певний час. З «Мінус 60» цього не потрібно. Рухайтеся послідовно і не квапте себе. Так ефект виявиться значнішим і ви легко зможете утримувати вагу в узді.
- Не бійтеся змін в апетиті. Пам'ятайте, що гормональний фон організму жінки досить мінливий. Саме він диктує вам часом необхідність з'їсти більше. Не потрібно намагатися перебороти себе, але збільшуйте порції повільно, пропорційно. Так ви зумієте виключити вечірні зриви.
- Станьте для себе стимулом схуднути. Постійно озиратися на інших - не те, що вам потрібно. Головне, що ви самі думаєте. Оточіть себе стимулами і мотивацією, стаєте краще і міняйтеся тому, що ви самі так вирішили і хочете цього. Тому що саме ви - першооснова власних бажань.
Не треба фанатизму. Міняйте звички поступово, не намагайтеся в перші дні повністю змінити звичний раціон. Чи не застосовуйте до себе жорстокості, інакше ви побачите зворотний ефект: організм може відмовитися «віддавати» накопичені жири.
Важливо розуміти, що занадто швидкий результат не буває довготривалим і безпечним. Піклуйтеся про себе, рухайтеся плавно. Складений відповідно до рекомендацій раціон природний і дозволить вам худнути непомітно, але безпечно.
Не встановлюйте для себе ніяких жорстких рамок. Покладіться на свій організм, він зуміє м'яко перебудуватися на нову методику і вибрати той варіант дієти, який виявиться максимально ефективним і комфортним одночасно.
Якщо почали долати сумніви: «Я не зможу» - забудьте про це! Вимовляти цю фразу безглуздо, не потрібно занепадницькі настрою. Просто дотримуйтесь рекомендацій, відкинувши страхи. Можна вирішити будь-яку проблему. Уникайте негативних думок, не думайте, що неминуче з'являться розтяжки тощо. Налаштуйте себе на позитивне сприйняття, уявляйте своє життя без труднощів надмірної ваги. І, звичайно, доглядайте за собою.
А щоб простіше було досягти заповітної мети, скористайтеся простими рекомендаціями:
- Ніхто не вірить? Не біда! Нехай домашні, друзі і сусіди анітрохи в вас не вірять. Виключіть їх думки, не слухайте і не сприймайте такі слова. Крок за кроком ви наближаєтеся до мети, не зупиняйтеся.
- Делите мета на шість.Дуже страшно щось починати, коли потрібно скинути п'ятдесят-шістдесят кілограм. Однак якщо ви поділите цифру на шість, то все стане не так вже недосяжно. Розділіть великий шлях на маленькі кроки і рухайтеся поступово.
- Стало прикро - поїла? Більше це не ваш принцип. Негативні емоції, неприємні ремарки з приводу вашого зовнішнього вигляду, стреси більше не повинні змушувати вас заїдати горе. Краще сходіть на прогулянку, подивіться фільм, прогуляйтеся по магазинам.
- Любіть себе, прийміть себе. Не сваріть за набраний вага. Вам потрібно заохочувати себе. Зрештою - ви не тіло, кілограми не роблять гірше ваш інтелект або особистість. Це всього лише оболонка, яку, до речі, легко скорегувати.
- Не намагайтеся відшукати причини, чому варто відкласти зміна харчування. Шукайте можливості. Коли ви дійсно хочете досягти результату, вас ніщо не зможе утримати.
Догляд за шкірою і фізичні вправи
Багато жінок дійсно боятися втратити зайву вагу тому, що шкіра провіснет, з'являться розтяжки і інші неприємності. Однак трагічні змін не відбудеться, якщо ви вчасно почнете догляд за шкірою в проблемних зонах.
Вам в цьому допоможуть:
- регулярний масаж, в тому числі з антивіковими кремами, маслами,
- скраби та засоби від розтяжок,
- муміє,
- косметологічні процедури в салонах,
- зарядка, фізичне навантаження.
Підбираючи цикл вправ, орієнтуйтеся на себе. Чи не перегинати з ними, але і не розслабляйтеся. Пам'ятайте - краще погуляти дві години, ніж за п'ятнадцять хвилин витратити всі сили на стрибки на скакалці.
Про схудненні і не тільки
У 2005 році Катерина поклала свій «мінус-спосіб» на папір. Так вийшла перша книга про «Мінус 60». Видання розійшлося в момент і стало бестселером.
На сьогоднішній день вийшло вже понад 20 книг авторства Катерини Мірімановой, які допомагають жінкам худнути, готувати здорову їжу, правильно займатися своїм тілом і шкірою. Деякі видання присвячені жіночій психології, материнства і відносинам в сім'ї. Практично всюди в назвах фігурує той самий чарівний мінус.
Зараз методика «Мінус 60» приносить автору не тільки славу, але і прибуток. В першу чергу, за рахунок продажу «околотематіческіх» видань. Тому завантажити повні версії цих книг безкоштовно складно. Але на офіційному сайті системи «Мінус 60» Катерини Мірімановой є корисні витяги з найбільш популярних посібників у форматі PDF.
- «Система мінус 60, або Моє чарівне схуднення». Видання з докладним описом дієти.
- «Система мінус 60. Життя після схуднення». Книга про зміни після досягнення ідеальної ваги. Тут зібрані відповіді на найпоширеніші питання схудлих. Які не поправитися знову? Які заборони можна зняти? Як організувати харчування для інших членів сім'ї? Як їсти під час свят і поєднувати дієту з роботою?
- «Рецепти до системи мінус 60, або Чарівниця на кухні». Видання, що містить поради з харчування та конкретні рецепти обідів і вечерь системи «Мінус 60».
- «Система мінус 60 для чоловіків». Описує особливості корекції ваги чоловіків. До речі, чоловік Катерини по її прикладу за чотири місяці скинув 20 кг.
- «Мінус 60 проблем, або Секрети чарівниці». Друкований психологічний тренінг про те, як поліпшити якість свого життя, змінивши мислення. Автор описує 60 типових бід, від яких найчастіше страждають жінки. А також легкі способи їх «ментального» рішення. Тут йдеться і про нестачу грошей, і про брак сил, і про втрату близьких.
8 ключових рад від Катерини Мірімановой
Ознайомитися з основними принципами цієї «мінус-методики» можливо і безкоштовно. Є інтерв'ю з автором «Мінус 60», відгуки схудлих. А також нами складена таблиця дієти «Мінус 60», яка допоможе швидко формувати меню і підбирати рецепти на тиждень.
Спосіб «Мінус 60» передбачає перехід до нових харчових звичок.І певні зусилля потрібно буде докласти. Тут важливо враховувати вісім основних моментів.
- Слухати себе. Перше, чого слід навчитися в рамках системи «Мінус 60», - слухати свій організм. Це означає, що не потрібно їсти все підряд або те, що швидше готується. Подумайте, чого вам дійсно хочеться. Якщо солодкого - не відмовляйте собі. Тягне на овочі - не лінуйтеся нарізати салат. Цей же принцип діє і відносно рідини. Не потрібно впиватися літрами води. Пийте, скільки і коли хочете.
- Худнути заради себе. За правилами «Мінус 60», важлива мотивація до схуднення. Не зациклюйтеся. І не намагайтеся скинути вагу заради чогось або когось. Потрібно полюбити себе, і худнути тільки заради себе.
- Чи не починати зміни різко. Входити в систему «Мінус 60» потрібно поступово. Всі нововведення робляться невеликими кроками, щоб організм відчував мінімум дискомфорту. Наприклад, сьогодні замініть пшеничний хліб житнім, а через кілька днів можна спробувати зменшити кількість останнього. Так само і з вечерею - поступово переносите його на більш ранній час.
- Зменшити порції. Автор методики «Мінус 60» стверджує, що людина з'їдає більше, ніж йому потрібно насправді. Уже через місяць дієти можна навчитися не переїдати. Для це, знову ж таки, поступово потрібно зменшувати порції. Кожен раз використовуйте посуд меншого розміру. В результаті ваша порція за схемою «Мінус 60» повинна вміщуватися в десертну тарілку, а перші страви - в піалу.
- Обов'язково снідати. Це ключовий момент системи «Мінус 60». Ранковий прийом їжі не можна пропускати. Випиваючи на сніданок лише чашку кави на ходу, ми гальмуємо обмінні процеси. А для схуднення потрібен зворотний ефект. Саме в першій половині потрібно ситно поїсти. Причому дозволені будь-які страви. Якщо ви жайворонок, то допустимі два ранкових прийому їжі. В такому випадку один з них буде легким підкріпленням у вигляді, наприклад, сухарика з сиром. А другий - щільним і повноцінним.
- Чи не наїдатися на ніч. Умовно це означає, що не потрібно їсти після 18:00. Але люди, які лягають спати за північ, можуть ще трохи відкласти цей час. Але і в таких випадках вечерю по «Мінус 60» повинен бути не пізніше 20:00. Категорично заборонено планувати вечірній прийом їжі раніше 17:00.
- Займатись фізкультурою . Це прискорює процеси спалювання жиру. Але зовсім не обов'язково годинами катувати себе в спортзалі. Можна ходити в басейн. Або робити прості вправи типу «містка», «берізки» і «преса» вдома. У своїх книгах автор системи «Мінус 60» дає докладні поради і на цей рахунок. Головне тут не кількість, а регулярність. Займатися потрібно щодня хоча б 10-20 хвилин.
- Чи не розвантажуватися. Автор «Мінус 60» категорично проти будь-яких розвантажувальних днів, вважаючи, що її схема харчування передбачає час на повноцінний відпочинок організму від їжі.
Основи формування раціону
Як планувати стіл на «Мінус 60»? Це важливо знати, оскільки меню на кожен день дієти «Мінус 60» Катерини Мірімановой становить сам худне. Тут діє відома істина: сніданок призначений лише вам одному, обід бажано з'їсти навпіл з другом, а вечерю слід залишити ворогові. Як виглядає зразкове меню?
Правила мінус-сніданку
- Час сніданку. Після пробудження і до 12:00.
- Що можна їсти. За методикою «Мінус 60» вранці їсти і пити можна все, що захочеться. Дозволяються навіть улюблені десерти. За винятком молочного шоколаду, який назавжди рекомендується замінити кубиками чорного.
- Правильні поєднання продуктів. Сніданок «Мінус 60» передбачає всі комбінації блюд і інгредієнтів. Хліб, макарони, картоплю можна спокійно їсти з протеїнами, овочами.
- Способи приготування. Допустимі будь-які способи термічної обробки, а також сирі овочеві і фруктові нарізки.
Правила мінус-обіду
- Час обіду . З 12:00 до 15:00.
- Що можна їсти. Цей прийом їжі, відповідно до рекомендацій автора «Мінус 60», також досить ситний і пропускати його заборонено. Але тепер нічого смаженого, жирного і цукру. Зате є і рідке, і гарніри, і десерти з фруктів. Каші варять тільки на воді. А з супами краще не вчащати - готуйте три-чотири рази на тиждень.
- Правильні поєднання продуктів. З'являються обмеження, що стосуються сумісності продуктів. Вони зачіпають м'ясо-рибний блок, а також макарони і картоплю.Зазначені продукти в рамках одного обіду слід вживати тільки так: м'ясо - крупи, м'ясо - овочі, риба - крупи, риба - овочі, макарони - овочі, макарони - сир, картопля - овочі, картопля - сир. Наприклад, білки не їдять з картоплею. Навіть в супах така комбінація є неприпустимою: рідке або з картоплею, але без м'яса, або навпаки. Також білкові продукти входять в конфлікт з кукурудзою, бобовими. Наприклад, вінегрет з горошком і котлету разом є вже не можна. М'ясо і морепродукти краще вживати з гречкою або пропарений рисом. У розумних кількостях можна картоплю і спагеті, але тільки разом з овочами або сиром. Віддавати перевагу краще будь-яким комбінаціям з фруктів, овочів, круп, кисломолочної продукції.
- Способи приготування. Варіть овочі, м'ясо, рибу, супи, каші. Гасіть, пасеруйте, запікайте овочі, м'ясо, рибу. Нарізайте салати зі свіжих або відварених овочів, заправляючи їх майонезом, сметаною, олією. Робіть фреші з овочів і фруктів. Готуйте холодець.
Правила мінус-вечері
- Час вечеряти . З 17:00 до 18:00.
- Що можна їсти. Вечірній стіл, згідно з правилами «Мінус 60», складається з мінімальної кількості компонентів. Чим менше тим краще. Тут немає місця жаренному, випічці, картоплі, хліба, ріжками. Рекомендується з'їсти рис, сир. М'ясо-рибні страви тільки без гарнірів.
- Правильні поєднання продуктів. Переважно однокомпонентне меню типу: кісломолочка - кісломолочка, фрукти - фрукти, овочі - овочі. М'ясо, риба і яйця тільки самостійно. Але допустимі і такі поєднання: кісломолочка - фрукти, кісломолочка - овочі, кісломолочка - сухарі, фрукти - овочі, крупи - овочі, крупи - фрукти.
- Способи приготування. Можна варити овочі, м'ясо, рибу, каші. Гасіть, запікайте, пасеруйте овочі, м'ясо і рибу. Також використовується гриль. Нарізайте салати зі свіжих або відварених овочів, заправляючи їх соком лимона або кисломолочним напоєм. Можна робити фреші з овочів і фруктів. Припустимо холодець. А також бутерброди з фруктів-овочів з сиром і з сухарів з сиром.
Таблиця харчування системи «Мінус 60»
Методика «Мінус 60» не має на увазі конкретного списку заборонених страв та інгредієнтів, оскільки снідати можна всім, що захочеться. А для обіднього і вечірнього столів «Мінус 60» чітко прописаний перелік рекомендованих продуктів. Все просто: якщо продукт в переліку «Мінус 60» не значиться - вживати його в цей час доби небезпечно для фігури. Уся таблиця продуктів дієти «Мінус 60» Катерини Мірімановой приведена нижче.
Побудова денного раціону
Під час схуднення можна багато страви та продукти, але краще вибирати з них найкорисніші. Крупи краще брати неочищені. Шліфований рис несе менше цінності організму, ніж дикий або неочищений рис. Білий хліб містить багато непотрібних калорій і не такий корисний, як житнє випічка, хлібці, висівки. Звичайно, на сніданок можна з'їсти шматок торта або п'ять бутербродів з ковбасою, але тарілка каші з ягодами або фруктами, горішками або насінням, підсолоджена медом, буде набагато корисніше і подарує більше енергії.
Сніданки на системі «Мінус 60»
Найсмачніший і вільний прийом їжі. Можна з'їсти все, що можна було собі дозволити ввечері: солодощі, борошняні та смажені страви, макарони, запіканки, навіть булочки і торти. Цей прийом допомагає утриматися від зривів. Глюкоза підживлює мозок, не дає з'явитися поганому настрою, допомагає підтримувати хороший настрій.
Основні правила сніданку на системі:
- Не можна пропускати. Ранковий прийом їжі запускає обмінні процеси, гарантує від переїдання, дозволяє улюблені страви без шкоди для фігури. Саме цим не схожа на інші дієти система «Мінус 60».
- Не можна молочний шоколад. Катерина Мириманова рекомендує повністю від нього відмовитися. При сильному бажанні замінити гірким шоколадом.
- Скоротити кількість цукру в чаї, каві.Автор системи рекомендує поступово відвикати від солодощів, віддавати перевагу фруктозі, коричневому цукру.
На час дієти відмовитися від солодких напоїв, лимонаду, соків. Рідина повинна втамовувати спрагу, але не давати зайві калорії. Якщо складно пити звичайну воду, то можна видавити трохи лимонного соку або наполягати цитрусові скоринки, м'яту, мелісу.
Обід на дієті Мірімановой
Після 12 години дня з'являються перші обмеження дієти Мірімановой «Мінус 60». Починають вступати в силу правила сполучуваності продуктів.
Основні правила обіду:
- Заборонені солодощі, випічка і смажені страви. Варто відмовитися від консервації, так як в ній міститься заборонений після полудня цукор, багато солі.
- Масло, майонез і сметана на дієті обмежуються до 1 ч. Л. Не можна їх використовувати для смаження, краще додавати в салати.
- Супи їсти можна і потрібно. Якщо вони готуються на м'ясному бульйоні, то картоплю в страви додавати не можна.
- Фрукти можна, але є обмеження. Дозволені ківі, яблука, сливи, кавуни, ананаси і все цитруси. Але не можна їх використовувати в якості перекусів, тільки з'їдати на десерт разом з іншими стравами обіду.
Чим обідати на системі «Мінус 60»? Дієта дозволяє м'ясо і рибу в будь-якій кількості, їх можна поєднувати з овочами або крупами, але не з картоплею і макаронними виробами. Злаки і крохмалисті овочі їдять окремо. Вітаються свіжі салати і перші страви.
Вечеря по системі «Мінус 60»
Дієта «Мінус 60» має суворі обмеження і свої правила, які потрібно враховувати при складанні вечері. Важливо не робити його пізнім, тут працює принцип «не їсти після 6». Це посприяє скидання ваги, а також появі почуття голоду з ранку, сніданок вийде щільний, ситний, бажаний. До того ж на нього можна залишити те, що не можна ввечері. Наприклад, шматочок торта, піци, роли.
- Вечеря скромний, але не голодний і не убогий. Вибираються прості страви з дозволених продуктів.
- Не можна поєднувати крупи з м'ясом і рибою.
- Заборонені на вечерю бобові і крохмалисті овочі, небажано вживати гриби.
- Молочні продукти можна поєднувати або з овочами, або з фруктами.
- Крупи поєднуються з фруктами або з овочами, але не разом.
- Можна їсти м'ясо і рибу в будь-якій кількості в поєднанні з яйцями, бульйону.
Чим вечеряти на системі «Мінус 60»? Дієта дозволяє будь-які страви з дозволених продуктів в правильному поєднанні. З м'яса можна готувати холодець, нарізки, запікати його на грилі. З овочів дозволяється робити салати, запіканки, рагу, ікру. Молочні продукти з овочами або фруктами дають величезний простір для фантазії, але не варто забувати: чим простіше блюдо - тим краще для схуднення.
Секрети догляду за шкірою від Катерини Мірімановой
Доглядати за тілом потрібно завжди, а при схудненні з великої ваги важливо це робити регулярно і правильно. Зберегти красу шкіри під час дієти допоможе масаж і хороший зволожуючий крем, обов'язково потрібен спорт. Навіть якщо немає часу або планується похід в зал, ранкову зарядку скасовувати не можна. Махи ногами і руками, ходьба на місці, нахили допоможуть прокинутися і приведуть м'язи в тонус.
Особливе значення Катерина Мириманова приділяє злущування шкіри і ділиться рецептом популярного кавового скрабу. Він допоможе позбутися від целюліту, запобіжить розтяжки і зробить менш помітними вже наявні стриї. Засіб готується дуже просто, по вартості виходить набагато дешевше аналогічних покупних продуктів.
Рецепт скрабу від Мірімановой
склад:
Кава в зернах - 1 ст. л.
Гель для душа - 1 ст. л.
Цитрусові масло - 2 краплі
застосування:
Перемолоти зерна кави, але не в порошок. Крупинки за розміром повинні нагадувати великий цукор. Змішати з гелем для душу, використовувати щодня. Для кращого ефекту наносити засіб на розпарену шкіру.
Якщо на тілі є розтяжки, то впоратися з ними допоможе муміє.Мириманова рекомендує подрібнювати 1-2 таблетки, змішувати з порцією крему для тіла, наносити на проблемні зони після скрабування. Важливо не замішувати відразу великі порції крему, щоб муміє не втратило свої цілющі властивості.
Протипоказання до системи «Мінус 60»
«Мінус 60» - дієта, яку можна дотримуватися при вагітності і під час грудного вигодовування. Саме цим вона вигідно відрізняється від безлічі інших систем для схуднення. Більшість молодих мам вибирають саме програму Мірімановой. Але перед початком бажано все ж проконсультуватися з педіатром і фахівцем по грудному вигодовуванню.
Дієта протипоказана при захворюваннях шлунка, так як перерви між прийомами їжі великі. Не можна вдаватися до цієї системи в дитячому і підлітковому віці, при проблемах з щитовидною залозою. Після важких захворювань або перенесеної хірургічної операції потрібно дати організму повністю відновитися.
Загальні правила
Система харчування «Мінус 60», на сьогоднішній день завоювала мільйони прихильників не тільки серед населення Росії, але в країнах пострадянського простору, фактом своєї появи в плеяді популярних коригувальних вага методик зобов'язана Катерині Мірімановой, чий особистий досвід боротьби з надмірною вагою переріс у створення повноцінної концепції схуднення.
Ще на початку поточного тисячоліття успішний і талановитий журналіст Мириманова страждала від надмірної ваги в 120 кілограм і носила 56 розмір одягу, що для активної по життю жінки створювало цілий ряд незручностей, а часом і нерозв'язних проблем. Розчарувавшись в «драконівських» методів схуднення, які вимагали відмови від безлічі харчових звичок і, по суті, є голодуванням, Катерина почала шляхом проб і помилок формувати власний план харчування, який зміг би вирішити питання зниження маси тіла, одночасно залишаючись цілком ситним і різноманітним.
Череда дієтологічних експериментів тривала півтора року і під кінець увінчалася для журналіста неймовірним успіхом, зреалізований у зменшенні початкового ваги вдвічі. Для тоді ще просто Каті Мірімановой результат її власної дієти 60 на 60, але ж саме стільки кілограмів вона змогла одночасно втратити і зберегти, став не просто підсумком боротьби із зайвою жиром, а й початком нового життя.
Поділившись персональним досвідом схуднення на своїй інтернет-сторінці і розповідаючи її читачкам все про особисто пройдений шлях до стрункого тіла, Катерина сама того не підозрюючи, стала основоположником нової дієтичної системи. Прості і зрозумілі поради Мірімановой з конструювання фігури припали до смаку величезній кількості жінок, а досягнутий схил в 60 кг надихнув їх на подібні звершення і змусив повірити в здійсненність мрії по володінню привабливим і здоровим тілом.
Натхненна вже наданої допомогою і завантажена безліччю питань від відвідувачів своєю веб-сторінки, в 2007 році журналіст вирішується на випуск своєї першої книги, в якій наводить опис власного бачення проблеми ожиріння, А також саму суть і принципи особисто вироблених методів боротьби з ним. Буквально по закінченні місяця дієта Катерини Мірімановой «Мінус 60» стає бестселером, а вона сама знаменитим і затребуваним дієтологом, однак не за освітою, а за покликанням. На даний момент персональна бібліотека Катерини налічує понад двадцять друкованих видань, більшість з яких присвячені корекції надмірної ваги, психології тих, що худнуть і дієтичної кулінарії, а дієта по Мірімановой «Мінус шістдесят» продовжує завойовувати все більше число прихильників.
Секрет неймовірної популярності даної системи схуднення, незважаючи на критику деяких маститих лікарів-дієтологів, досить простий і одночасно безпрограшний.При дотриманні цієї дієти дозволено приймати в їжу практично всі продукти, які вживалися худне людиною до прийняття рішення позбавити власне тіло від зайвого жиру. Крім того, розміри порцій тих чи інших основних страв в дієтичному раціоні строго не нормуються, що дозволяє провести весь процес схуднення без голодування і часто супроводжують її негативних ускладнень зі здоров'ям. Єдиним відносним мінусом такої методики корекції ваги є її чимала тривалість, яка відразу відсіває всіх, хто вважає за краще нехай шкідливі, важкі і недовговічні, але зате швидкі способи схуднення.
Перед початком дієти «Мінус 60» необхідно повністю усвідомити, що дана система зажадає в корені змінити практикуються раніше культуру харчування і повністю переглянути всі правила споживання їжі за часом і в різних поєднаннях. Подібний режим харчування в ідеалі створюється не на час, а на все життя. В якості винагороди система схуднення Мірімановой обіцяє позбавити організм кожної людини від всього непотрібного жиру і додати тілу привабливі пропорції.
Суть дієтичної системи «Мінус 60»
Методика схуднення Катерини Мірімановой НЕ зобов'язує худне людині підраховувати щодня споживані калорії або строго урізати звичний харчовий раціон, однак, як і будь-який дієтичний режим має цілий ряд чітких інструкцій і рекомендацій. Найголовнішим помічником в справі схуднення по системі «Мінус 60» стануть звичайний годинник, стрілки якого виступатимуть в ролі покажчика, що забороняє або дозволяє до вживання ті чи інші продукти в певний відрізок часу в добі. Іншими словами, кожній черговій трапезі, включаючи основні прийоми їжі і перекушування між ними, будуть відповідати різні страви і їх поєднання, однак загальний раціон харчування залишиться цілком різнобічним.
Подібні харчові обмеження, по більшій мірі відносяться до допустимості комбінування продуктів з різних гастрономічних категорій, а не їх різноманітності і кількості, характерні в основному для обіду і вечері, тоді як на сніданок можна буде вживати практично всі існуючі в кулінарії страви, не відмовляючи собі навіть в улюблених десертах.
За словами самої Мірімановой, витримування принципів правильного і роздільного харчування, безсумнівно, є найважливішою частиною її дієтичної системи, проте окремо складена таблиця продуктів і керівництво по їх прийому не зможуть забезпечити довгостроковий ефект схуднення. Для фундаментального перетворення власного тіла поряд з дотриманням меню дієти знадобиться ще дві складові, а саме - позитивний психологічний настрой і фізична активність.
Психологічна мотивація схуднення на системі «Мінус 60»
Психологічний аспект мотивації процесу корекції власної фігури дуже важливий, але, на жаль, розглядається більшістю тих, що худнуть в кращому випадку досить поверхово. Багато людей абсолютно впевнені, що для зниження ваги і подальшого утримання результату необхідно просто правильно організувати своє харчування і підвищити режим фізичних навантажень, однак на практиці цих двох умов часто буває недостатньо. По-справжньому ефективне і довгострокове схуднення має включати і непорушну психологічну складову, яка стане фундаментом для стрункого і красивого тіла.
Вибачте собі зайву вагу
Чи не корите себе за набрані в минулому кілограми, адже минулі часи не повернеш, а ось зробити сьогоднішній день краще вчорашнього цілком у ваших силах. Однозначно прийняте рішення худнути значно важливіше минулих невдач, а оновлене в найближчій перспективі тіло стане винагородою за всі кроки, зроблені в даний час. Знайти ефективну методику схуднення - це лише початок шляху, а ось змінити ставлення до себе вже практично половина справи.
Зміни апетиту це нормально
Організм кожної жінки через вплив гормонального фону дуже мінливий, що часто виражається непереборним бажанням з'їсти більше, ніж було задумано напередодні. У разі виникнення нестримного апетиту постарайтеся задовольнити його рівномірно, шляхом пропорційного збільшення кількості пиши в усіх основних трапезах. Це допоможе попередити можливі вечірні зриви і виробити власний порядок правильного харчування, в подальшому практикується в подібні дні.
Не обмежуйтеся зовнішніми стимулами схуднення
Основним мотиватором всього процесу схуднення зобов'язані служити ви самі. Пам'ятайте, ви худнете виключно для себе і тільки так. Звичайно, можна і навіть потрібно оточувати себе додатковими міні-стимулами, але мотивуючої базою має стати власне бажання щодня ставати краще, так як ви і є той самий важливий людина, для якого і було задумано все, що відбувається.
Будь-яка дія може призвести до протидією
Всі кроки в сторону своє мети повинні бути вивіреними і вживатися без фанатизму. Входити в цю систему схуднення слід плавно, не намагаючись виконати всі правила і рекомендації в першу добу дієти. Надмірне посилення дієтичної методики (наприклад, утримання від вечері або всього солодкого), не тільки не призведе до прискорення втрати ваги, але і, швидше за все, стане причиною гальмування процесу схуднення. Понад те, весь скинутий в стані стресу вага в обов'язковому порядку повернеться на своє місце.
Не біжіть за швидким результатом
Навіть набір зайвої маси тіла не відбувається одномоментно, а вже процес позбавлення від неї просто не може бути швидким і одночасно безпечним. Підготуйте себе до неквапливого схудненню, яке на тлі цілком різноманітного і ситного поживного раціону буде протікати непомітно і природно.
Не встановлюйте жорстких часових рамок
Людське тіло набагато «мудріше», ніж здається на перший погляд і здатне пристосуватися фактично до будь-якої ситуації. Наш організм багато в чому сам вирішує, яку масу він в змозі втратити на тому чи іншому дієтичному етапі. Всі люди різні і наділені різними особливостями і здібностями, саме з цієї причини універсального методу схуднення досі не існує. Тернистий шлях до ідеального тіла подужає тільки той, хто йде.
Позбавтеся від фрази: «я не зможу»
Від постійного повторення цього словосполучення показники вашої ваги не зміняться, а ось занепадницькі настрої з'явиться гарантовано. Змінити себе можна тільки роблячи певні дії в обраному напрямку. Слідчо перестаньте сумніватися в своїх силах і починайте посилено працювати над собою вже сьогодні.
Всі проблеми вирішувані
Припиніть забивати собі голову різним негативом і не думайте про ймовірне появі після дієти зморшок, обвислій шкіри, розтяжок і ін. Частіше намагайтеся уявляти собі, яким чином змінитися ваше подальше життя і скільки позитиву і легкості з'явиться у вас після схуднення. На цій дієті існує цілий ряд розроблених автором рекомендацій по догляду за шкірою, про які йтиметься нижче.
Розділіть поставлену мету на 6
Індивідуально поставлена глобальна мета схуднення, особливо, якщо вона переслідує позбавлення від значної маси в 50 кілограм і більше, цілком може налякати худне. Тому подумки розділіть цифру непотрібних вам кілограмів на 6 і зробіть вийшов результат найближчим орієнтиром для схуднення. В процесі дотримання дієти завжди йдіть від однієї мети до іншої, відставивши основний задум на другий план, однак ні в якому разі не забуваючи про нього. Подібним чином відбувається настройка організму на ефективний режим зниження ваги.
Виключіть зв'язок між поняттями «засмутилася» і «поїла»
Зіткнувшись з прикрими ситуаціями, які змушують вас засмучуватися або відчувати інші негативні емоції, будь то колючі коментарі з приводу вашої фігури або неприємні висловлювання на адресу вашого способу життя, не "заїдайте» образу, так як ви це робили раніше. Знайдіть для себе нові методи позбавлення від негативу. Погуляйте по вечірньому місту, сходите за довгоочікуваними покупками, влаштуйте сімейний перегляд кінокомедії і т.д.
Повністю приймайте і любіть себе
Багато жінок дуже сильно картають себе за набрані кілограми, тим самим закрився в собі і перебуваючи в постійному стані стресу. Чи не карайте і не лайте себе, а навпаки заохочуйте і хваліть. Слід пам'ятати, що зайва вага не робить вас гірше, а є лише тимчасовим неприємним обставиною, просто вимагає виправлення.
Базові дієтичні принципи системи «Мінус 60»
Розібравшись з психологічної складової даної методики схуднення, необхідно приділити увагу і її основним правилам, що стосуються витримування поживного раціону. Як вже говорилося раніше, приймати їжу на цій дієтичної системі доведеться по годинах, тобто узгоджувати список вживаних страв з відповідним для них часом доби.
обов'язково снідайте
Ранкова трапеза в першу чергу необхідна організму людини для активізації обмінних процесів і тому дуже важлива. В обов'язковому порядку привчіть себе щодня снідати, тим більше що саме в цей прийом їжі дозволено вживати практично всі продукти харчування. У разі раннього пробудження можете практикувати два сніданки, зробивши перший з них повноцінним і різноманітним, а інший легким і необтяжливим.
Можна пити чай, кава і навіть алкоголь
На дієтичної системі «Мінус 60» допустимо в ранкові години пити звичний солодкий чай або каву, проте поступово скорочуючи обсяг цукру в цих напоях і замінюючи його фруктозою або іншими сахарозаменителями. Як дозволеного алкоголю виступає сухе вино з червоних сортів винограду, природно прийняте в розумних кількостях.
Солодке і білий хліб тільки на сніданок
Після пробудження дозволено їсти все улюблені солодощі крім молочного шоколаду, від якого доведеться відмовитися повністю. У разі непереборного потягу до даного продукту переходите на гіркий шоколад, який при плавному підвищенні процентного вмісту в ньому какао, принесе не менше гастрономічного задоволення, ніж його молочний аналог. Білий хліб також дозволений до вживання виключно на сніданок. В обідні години допустимо з'їсти трохи житнього хліба і лише за відсутності страв з птиці, м'яса або риби.
Чи не налягайте на макарони і картоплю
Хоча ці продукти і дозволені навіть в обід, намагайтеся вживати їх в невеликій кількості і тільки в поєднанні з певними стравами. Якщо на сніданок макарони і картоплю допустимо є з чим завгодно, то в обідню перерву можна комбінувати їх тільки з сиром і овочами і ні в якому разі - з птахом, м'ясом, морепродуктами і рибою. Вечеряти макаронними або картопляними стравами не можна.
Намагайтеся вечеряти до 18:00
Дана рекомендація стосується всіх крім завзятих «сов», які не відходять до сну раніше 2-3 годин ночі. В цьому випадку час вечері можна змістити на пару годин вперед, але обов'язково закінчити вечірню трапезу до 8 годин вечора. Пам'ятайте, чим раніше буде з'їдений вечеря, тим ефективніше буде проходити процес схуднення. Разом з тим не доводьте ситуацію з останнім в добі прийомом їжі до абсурду. Намагайтеся вечеряти після 17:00, оскільки перебільшено рання або надто легка вечірня трапеза не тільки не форсує процес схуднення, але і здатна пригальмувати його.
Практикуйте легка вечеря
Останню в добу трапезу слід зробити максимально необтяжливою в плані вживання кількості харчових компонентів.Наприклад, будь-які м'ясні та рибні страви повинні бути самостійними і не включати інших продуктів, а сир або рис допустимо змішувати лише з фруктами чи овочами. Більш докладні рекомендації по сполучуваності різних продуктів в певні прийоми їжі будуть приведені в таблиці нижче.
Пийте по потреби
З приводу витримування питного режиму дієтична система «Мінус 60» дотримується принципу вживання води за потребою самого організму, який в змозі самостійно визначити, скільки рідини йому потрібно в певний етап дієти. Мириманова вважає, що швидкість зниження маси тіла, що залежить від прийому великого обсягу води є одним з дієтологічних міфів.
Звичайно, вона теж радить пити воду і навіть поміщати її в зону прямої видимості, але ніяк не по 3-5 літрів на добу, а саме стільки, скільки дійсно хочеться. Аналогічні рекомендації стосуються і споживання солі, яку зі слів Катерини слід додавати в готуються страви в міру необхідності, але без фанатизму.
Фізична активність на дієті «Мінус 60»
Автор даної системи схуднення не вважає фізичні вправи «панацеєю», здатної самостійно знизити масу тіла до необхідних параметрів, однак визнає, що заняття спортом є невід'ємною частиною будь-якої дієти. Під час витримування дієтичного режиму робити вправи фізичного характеру потрібно не тільки для приведення в тонус власних м'язів і шкіри, але і з метою підтримки бойового настрою.
Практикуйте спорт щодня
Намагайтеся практикувати фізичні вправи щодня і не дозволяйте собі розслаблятися. Пам'ятайте, що нерегулярні заняття спортом або постійне відкладання їх на потім рівносильні повній відсутності фізичної активності, а значить і не принесуть ніяких результатів. Щодобові навантаження сприяють особистої організованості, мобілізують резерви організму і здатні значимо сприяти схудненню.
Займайтеся навіть «через не можу»
У разі цілковитого занепаду сил змусьте себе зробити хоч якісь вправи, але ні в якому разі не пропускайте чергове заняття. Нехай сьогоднішнє тренування не буде повноцінною, однак і повністю провальною її назвати вже буде не можна. Прогуляйтеся на свіжому повітрі, цей моціон повинен надати вам сил і підняти настрій.
Вибирайте вправи по собі
Фізичну активність слід підбирати виходячи з власних уподобань в спорті. Почніть з найбільш легких і необтяжливих для себе вправ або з тих, які хотіли спробувати вже давно. У разі рішення відвідувати тренажерний зал або басейн не забувайте про необхідність щоденної гімнастики, яку слід практикувати незалежно від інших навантажень, виконуваних нерегулярно.
Правильно підбирайте час і тривалість тренувань
Навіть невелика тривалість щоденної тренування вже вважається позитивним результатом, так як в цьому випадку ви вже переселили себе і стали робити правильні кроки в бік підтягнутого і спортивного тіла. По можливості поетапно збільшуйте тривалість та інтенсивність своїх занять спортом, але не перенапружуйтеся, оскільки це може відбити всі бажання до виконання будь-яких вправ в майбутньому. До середини дієти фізична активність повинна приносити вам радість.
використовуйте самомасаж
Слід пам'ятати, що самомасаж також є однією з форм фізичної активності, а тому намагайтеся робити його регулярно. Дана процедура благотворним чином буде позначатися на вашій шкірі і м'язах, допоможе їм швидше відновитися і додасть їм еластичності. Крім того, самомасаж підвищить результат будь-якого тренування і прискорить сам процес схуднення.
Рішення проблем зі шкірою при дієті «Мінус 60»
Багато жінок, які зважилися худнути за цією системою і тим самим позбутися від значної кількості зайвих кілограмів, ще до початку дієти починають турбуватися про стан власної шкіри. Попередити утворення шкірних розтяжок і обвислими, а також прибрати вже існуючі проблеми подібного характеру допоможуть деякі рекомендації Катерини Мірімановой, спеціально складені їй саме для таких випадків.
Для виконання цієї процедури підійде будь-яке масло або крем. Масаж проблемних зон слід здійснювати круговими рухами, що погладжують із застосуванням обтяження рухами долонь за годинниковою стрілкою. При цьому використовується розтирання, пощипування і вижимання (коли шкіра захоплюється пальцями і пересуває на зразок валика). Талія масажується аналогічними рухами знизу вгору у напрямку до грудей. Стегна і плечі розтираються відповідно від коліна до сідниць і від ліктя до ключиці. Масаж слід практикувати щодня, визначаючи його тривалість самостійно в залежності від наявних проблем.
кавовий скраб
Це засіб здатний вирішити одночасно кілька шкірних проблем і в першу чергу скоротити обсяг підшкірних жирових відкладень (недарма кофеїн включають до складу практично всіх зовнішніх косметичних засобів для схуднення). Одночасно кавовий скраб вирівнює і розгладжує шкірні поверхні, тим самим, зменшуючи розтяжки і поверхневі прояви целюліту. Крім цього відбувається відлущування верхнього застарілого шару шкіри, що надає її структурі шовковистість і м'якість. Для процедури скрабування найкраще підійде кави грубого помелу (не використовуйте вже заварену кавову гущу), який необхідно нанести на шкіру поверх звичайного гелю для душу і втирати круговими інтенсивними рухами.
Головним корисним якістю муміє в цьому випадку є його здатність прискорювати шкірну регенерацію (в меншій мірі подібним ефектом володіє масло какао і сік алое). Спосіб застосування цього засобу полягає в наступному. Перед походом в душ видавіть в підходящу ємність трохи звичайного для вас крему для тіла і киньте в нього пару таблеток муміє. За час водної процедури муміє має розчинитися в кремі, а якщо цього не відбулося, просто старанно розмішайте його безпосередньо перед нанесенням. Використовуйте отриману масу таким же чином, як і кавовий скраб. Для усунення неприємного запаху можна додавати в суміш різні аромамасла. Дрібні розтяжки повинні зникнути повністю, а великі помітно зменшитися в розмірах.
Антивіковий крем
Жінкам, які планують позбутися значної зайвої ваги необхідно з самого початку процесу схуднення особливо приділяти увагу шкірних покривів власного обличчя, для догляду за якими Мириманова рекомендує придбати якісний антивікової крем з хорошою репутацією. Важливо, щоб під час дієти подібний крем був призначений для більш старшого віку (наприклад, 30-ти річні жінки повинні використовувати крем 35+ або 40+), а після закінчення схуднення відповідав прожитим рокам.
Фізичні вправи
Крім підтримки м'язового каркаса в тонусі, ще одним позитивним моментом щоденних фізичних навантажень є їх здатність підтягувати шкіру в місцях її провисання. При виконанні гімнастичних вправ намагайтеся максимально задіяти мускулатуру під проблемними шкірними зонами, звертаючи особливу увагу на сідниці, живіт і внутрішні поверхні плечей і стегон.
Режим харчування системи «Мінус 60»
У плані витримування поживного режиму дієтична система «Мінус 60» побудована на всім знайомих трьох основних трапезах з можливістю двох перекусів між ними. Для кожного з цих прийомів їжі автором дієти розроблені певні правила, які дозволяють або забороняють вживати ті чи інші страви і їх поєднання в залежності від поточного часу доби.
Обмеження по харчуванню вступають в силу лише після полудня, а зразкове меню дієти 60 складається самим худне на основі існуючих списків допустимих до кожної трапези продуктів. Розібратися в цьому допоможе таблиця системи харчування «Мінус 60», створена Катериною Мірімановой окремо для обіду і вечері і включає всі її рекомендації по комбінуванню їжі і приготування страв, яка буде представлена нижче.
В рамках дотримання даної програми схуднення сніданок є найулюбленішим і очікуваним прийомом їжі, так як під час нього дозволено вживати воістину все, що забажає ваша душа і шлунок (виняток становить лише молочний шоколад). Вранці можна побалувати себе улюбленим десертом, випити газованої солодкої води і з'їсти будь-яке інше блюдо, яке не підраховуючи його калорійність і не обмежуючи порцію. Головне тут постаратися зробити це безпосередньо після пробудження.
У разі відсутності звички до ранкової трапези, доведеться спочатку змушувати себе снідати, однак вседозволеність в їжі, як правило, досить швидко дозволяє таку проблему. Подібний «свято живота» необхідно в обов'язковому порядку закінчити до 12:00, оскільки після цього часу в меню дієти вже починають вводитися деякі обмеження.
Люди «жайворонки» можуть дозволити собі через якийсь час після щільного сніданку перекусити будь-якою їжею в порції до 50 грам, але робити це можна тільки при гострій необхідності з метою притупити відчуття голоду. Пам'ятайте, що до 13-14 години потрібно знову встигнути нагуляти апетит.
Обідати на системі «Мінус 60» слід обов'язково, підганяючи час денного прийому їжі до проміжку між 13-14 годинами. Харчуватися в цей часовий проміжок бажано щільно, дозволяючи собі навіть комплексний обід з декількох блюд, разом з тим підбираючи їх інгредієнти з урахуванням наведених нижче принципів.
- Комплексна і щільна трапеза дозволена лише до 14 годин. До цього часу в приготовані салати в якості заправки допустимо додавати 5 мл домашнього майонезу або 15% сметани, а гарячі страви доповнювати 10 мл соєвого соусу або оливкової олії. Після 14:00 обід повинен бути вже більш легким і не таким об'ємним.
- Будь-які поєднання їжі в принципі допустимі, крім комбинаторного вживання рибних і м'ясних (включаючи птицю) страв з такими продуктами як: хліб, кус-кус і макаронна продукція, випічка і Кріпс, картопля і батат, бобові та кукурудза (останні два продукти можуть бути присутніми в блюдах тільки в якості компонента овочевих заморожених сумішей).
- Рибні і м'ясні бульйони цілком прирівнюються до однойменних продуктів і тому всі вищенаведені обмеження по сумісності страв актуальні для них в повному обсязі.
- Слід пам'ятати, що рекомендовані ліміти на поєднання продуктів повинні застосовуватися у відношенні не тільки конкретного блюда, а всієї трапези цілому. Іншими словами не можна в один обід з'їсти на перше суп з макаронами, а на друге вжити шматок риби або м'яса.
- Всі страви слід готувати шляхом гасіння, варіння або на пару, а також вживати в сирому вигляді (в першу чергу це стосується овочів або фруктів). Від повноцінної смаження продуктів краще відмовитися.
Орієнтиром для складання обіднього меню може служити дана таблиця.
Таблиця поєднання продуктів в обід
Відсутність будь-якого продукту в цій таблиці означає, що його вживання в обідній час просто-напросто заборонено. У загальному і цілому список допустимих до цієї трапези страв досить різноманітний і здатний задовольнити смаки практично кожної людини.
Дозволені полуденок між обідом і вечерею повинен практикуватися тільки при нагальній потребі подолати голод, але краще обійтися без нього. Перекусити дозволяється одним-двома поєднуваними продуктами, які схвалені до вживання на вечерю, в загальній масі до 50 грам.
Якщо в обідню перерву можна вживати в їжу все, що не підпадає під заборону, то на вечерю дозволено їсти лише те, що рекомендовано списком дозволених страв і тільки в правильному поєднанні. Більш жорсткі вимоги до меню вечері продиктовані підвищеним ризиком використання організмом людини отриманої харчової енергії з метою накопичення жирових відкладень. Саме з цієї причини вечірню трапезу краще робити легкої і вставати з-за столу з залишковим почуттям голоду, яке пройде буквально через 5-10 хвилин.
У таблиці нижче зібрані сім рекомендованих Катериною Мірімановой варіантів поєднання продуктів для вечері, з яких щодня слід вибирати для себе лише один. Комбінувати страви з одного списку можна в будь-якій послідовності, не забуваючи при цьому про можливу шкоду переїдання у вечірній час і дотримуючись певних правил.
- Ідеальним періодом для вечері є часовий проміжок між 17:00 і 18:00 годинами, оскільки саме в цей час людськи організм ще досить бадьорий і здатний повною мірою переробити всю інформацію, що надходить їжу. Непримиренним полуночникам дозволено повечеряти до 20:00 години максимум.
- Чергування варіантів вечері необмежено і тільки вітається, тому що продукти з різних гастрономічних категорій більш повноцінно забезпечують тіло необхідними йому поживними речовинами.
- Доповнювати обраний варіант вечері основними і додатковими стравами з іншого списку категорично заборонено.
- Вживати абсолютно все, що зазначено в обраному варіанті вечері зовсім нема чого, а ось складати різні комбінації продуктів з одного списку навіть необхідно. Винятком є варіант вечірньої трапези «м'ясо / риба», в рамках якого потрібно буде вибирати на вечерю тільки один продукт.
- Готувати гарячу їжу допустимо будь-яким способом, крім смаження на олії або жирі. Не додавайте в вечірні страви цукор і обмежте використання солі.
Таблиця поєднання продуктів на вечерю
Будь-які продукти не входять до переліку допустимих до вечері використовувати заборонено. Різноманітність вживаних страв має бути обмежена вищевказаними варіантами вечірньої трапези і не піддаватися самостійної коригування.
Дозволені продукти дієти «Мінус 60»
Кожній основний трапезі даної системи схуднення відповідає свій перелік дозволених харчових продуктів, які повинні вживатися згідно з усіма правилами дієти. В цілому весь дієтичний раціон харчування можна уявити собі у вигляді принципу - «від більшого до меншого», в якому на сніданок дозволено їсти практично всі, а на вечерю вживати вже тільки рекомендовані продуктові поєднання.
За великим рахунком в статті вище вже були надані рекомендації щодо допустимості прийому в їжу тих чи інших комбінацій продуктів в залежності від часу доби, проте для закріплення матеріалу використовуйте наведені нижче таблиці, складені безпосередньо автором дієти окремо для обіду і вечері.
Таблиця дозволених продуктів в обід
Таблиця дозволених продуктів на вечерю
Повністю або частково обмежені продукти дієти «Мінус 60»
За словами самої Катериною Мірімановой, відмовлятися від будь-якої їжі на її системі схуднення не можна, а навпаки можна і навіть потрібно їсти всі продукти, причому в нормальному порціонному обсязі. Просто-напросто робити це необхідно в правильний час доби, адже одне і те ж блюдо, з'їдене в різний часовий період, буде зовсім по-різному впливати на фігуру. Наприклад, шматок торта вранці піде про запас, а вже ввечері перетвориться в новий жир.
Як же діяти, якщо хочеться з'їсти саме це блюдо і прямо зараз? Спробуйте вдатися до наступної перевіреної особисто Мірімановой виверту: відкладіть цей продукт до сніданку. Вранці можливі два варіанти подальшого розвитку подій - або ви скористаєтесь його до полудня, що буде абсолютно безпечно для тіла, або не захочете є його в принципі.Подібним чином можна поступати з будь-якими особливо бажаними стравами, тим самим, формуючи для себе нові харчові звички.
Щодо часткового обмеження різних харчових продуктів система «Мінус 60» дотримується базових правил здорового харчування і тому не рекомендує часто і у великій кількості вживати такі з них:
- їжу з фаст-фуду,
- занадто солодкі страви і напої,
- консервацію і соління,
- жирні страви і копченості,
- кетчупи та соуси (включаючи майонез),
- дуже крохмалисті фрукти / овочі,
- макаронну, хлібну і здобні продукцію,
- смажені блюда (особливо у фритюрі),
- міцний алкоголь.
Крупи і каші
Хлібобулочні вироби
Сировина і приправи
Молочні продукти
Сири і сир
Мясні продукти
Ковбасні вироби
Риба та морепродукти
напої алкогольні
напої безалкогольні
Соки і компоти
* Дані вказані на 100 г продукту
Повністю або частково обмежені продукти дієти «Мінус 60»
За словами самої Катериною Мірімановой, відмовлятися від будь-якої їжі на її системі схуднення не можна, а навпаки можна і навіть потрібно їсти всі продукти, причому в нормальному порціонному обсязі. Просто-напросто робити це необхідно в правильний час доби, адже одне і те ж блюдо, з'їдене в різний часовий період, буде зовсім по-різному впливати на фігуру. Наприклад, шматок торта вранці піде про запас, а вже ввечері перетвориться в новий жир.
Як же діяти, якщо хочеться з'їсти саме це блюдо і прямо зараз? Спробуйте вдатися до наступної перевіреної особисто Мірімановой виверту: відкладіть цей продукт до сніданку. Вранці можливі два варіанти подальшого розвитку подій - або ви скористаєтесь його до полудня, що буде абсолютно безпечно для тіла, або не захочете є його в принципі. Подібним чином можна поступати з будь-якими особливо бажаними стравами, тим самим, формуючи для себе нові харчові звички.
Щодо часткового обмеження різних харчових продуктів система «Мінус 60» дотримується базових правил здорового харчування і тому не рекомендує часто і у великій кількості вживати такі з них:
- їжу з фаст-фуду,
- занадто солодкі страви і напої,
- консервацію і соління,
- жирні страви і копченості,
- кетчупи та соуси (включаючи майонез),
- дуже крохмалисті фрукти / овочі,
- макаронну, хлібну і здобні продукцію,
- смажені блюда (особливо у фритюрі),
- міцний алкоголь.
Таблиця заборонених продуктів
Овочі та зелень
Горіхи і сухофрукти
Крупи і каші
Хлібобулочні вироби
Сировина і приправи
Молочні продукти
Сири і сир
Мясні продукти
Ковбасні вироби
Риба та морепродукти
напої алкогольні
напої безалкогольні
Соки і компоти
* Дані вказані на 100 г продукту
Повністю або частково обмежені продукти дієти «Мінус 60»
За словами самої Катериною Мірімановой, відмовлятися від будь-якої їжі на її системі схуднення не можна, а навпаки можна і навіть потрібно їсти всі продукти, причому в нормальному порціонному обсязі. Просто-напросто робити це необхідно в правильний час доби, адже одне і те ж блюдо, з'їдене в різний часовий період, буде зовсім по-різному впливати на фігуру. Наприклад, шматок торта вранці піде про запас, а вже ввечері перетвориться в новий жир.
Як же діяти, якщо хочеться з'їсти саме це блюдо і прямо зараз? Спробуйте вдатися до наступної перевіреної особисто Мірімановой виверту: відкладіть цей продукт до сніданку. Вранці можливі два варіанти подальшого розвитку подій - або ви скористаєтесь його до полудня, що буде абсолютно безпечно для тіла, або не захочете є його в принципі. Подібним чином можна поступати з будь-якими особливо бажаними стравами, тим самим, формуючи для себе нові харчові звички.
Щодо часткового обмеження різних харчових продуктів система «Мінус 60» дотримується базових правил здорового харчування і тому не рекомендує часто і у великій кількості вживати такі з них:
- їжу з фаст-фуду,
- занадто солодкі страви і напої,
- консервацію і соління,
- жирні страви і копченості,
- кетчупи та соуси (включаючи майонез),
- дуже крохмалисті фрукти / овочі,
- макаронну, хлібну і здобні продукцію,
- смажені блюда (особливо у фритюрі),
- міцний алкоголь.
Таблиця заборонених продуктів
Овочі та зелень
Горіхи і сухофрукти
Крупи і каші
Борошно та макаронні вироби
Хлібобулочні вироби
Риба та морепродукти
напої алкогольні
напої безалкогольні
Соки і компоти
* Дані вказані на 100 г продукту
Повністю або частково обмежені продукти дієти «Мінус 60»
За словами самої Катериною Мірімановой, відмовлятися від будь-якої їжі на її системі схуднення не можна, а навпаки можна і навіть потрібно їсти всі продукти, причому в нормальному порціонному обсязі. Просто-напросто робити це необхідно в правильний час доби, адже одне і те ж блюдо, з'їдене в різний часовий період, буде зовсім по-різному впливати на фігуру. Наприклад, шматок торта вранці піде про запас, а вже ввечері перетвориться в новий жир.
Як же діяти, якщо хочеться з'їсти саме це блюдо і прямо зараз? Спробуйте вдатися до наступної перевіреної особисто Мірімановой виверту: відкладіть цей продукт до сніданку. Вранці можливі два варіанти подальшого розвитку подій - або ви скористаєтесь його до полудня, що буде абсолютно безпечно для тіла, або не захочете є його в принципі. Подібним чином можна поступати з будь-якими особливо бажаними стравами, тим самим, формуючи для себе нові харчові звички.
Щодо часткового обмеження різних харчових продуктів система «Мінус 60» дотримується базових правил здорового харчування і тому не рекомендує часто і у великій кількості вживати такі з них:
- їжу з фаст-фуду,
- занадто солодкі страви і напої,
- консервацію і соління,
- жирні страви і копченості,
- кетчупи та соуси (включаючи майонез),
- дуже крохмалисті фрукти / овочі,
- макаронну, хлібну і здобні продукцію,
- смажені блюда (особливо у фритюрі),
- міцний алкоголь.
Таблиця заборонених продуктів
Овочі та зелень
Горіхи і сухофрукти
Крупи і каші
Борошно та макаронні вироби
Хлібобулочні вироби
Кондитерські вироби
Сировина і приправи
Мясні продукти
Ковбасні вироби
Риба та морепродукти
напої безалкогольні
Соки і компоти
* Дані вказані на 100 г продукту
Повністю або частково обмежені продукти дієти «Мінус 60»
За словами самої Катериною Мірімановой, відмовлятися від будь-якої їжі на її системі схуднення не можна, а навпаки можна і навіть потрібно їсти всі продукти, причому в нормальному порціонному обсязі. Просто-напросто робити це необхідно в правильний час доби, адже одне і те ж блюдо, з'їдене в різний часовий період, буде зовсім по-різному впливати на фігуру. Наприклад, шматок торта вранці піде про запас, а вже ввечері перетвориться в новий жир.
Як же діяти, якщо хочеться з'їсти саме це блюдо і прямо зараз? Спробуйте вдатися до наступної перевіреної особисто Мірімановой виверту: відкладіть цей продукт до сніданку. Вранці можливі два варіанти подальшого розвитку подій - або ви скористаєтесь його до полудня, що буде абсолютно безпечно для тіла, або не захочете є його в принципі. Подібним чином можна поступати з будь-якими особливо бажаними стравами, тим самим, формуючи для себе нові харчові звички.
Щодо часткового обмеження різних харчових продуктів система «Мінус 60» дотримується базових правил здорового харчування і тому не рекомендує часто і у великій кількості вживати такі з них:
- їжу з фаст-фуду,
- занадто солодкі страви і напої,
- консервацію і соління,
- жирні страви і копченості,
- кетчупи та соуси (включаючи майонез),
- дуже крохмалисті фрукти / овочі,
- макаронну, хлібну і здобні продукцію,
- смажені блюда (особливо у фритюрі),
- міцний алкоголь.
Таблиця заборонених продуктів
Овочі та зелень
Горіхи і сухофрукти
Крупи і каші
Борошно та макаронні вироби
Хлібобулочні вироби
Кондитерські вироби
Сировина і приправи
Мясні продукти
Ковбасні вироби
Риба та морепродукти
Масла і жири
напої алкогольні
напої безалкогольні
* Дані вказані на 100 г продукту
Меню дієти 60 від Катерини Мірімановой
Детальний меню на кожен день дієти Мірімановой слід підбирати для себе, узгоджуючи з усіма наведеними вище рекомендаціями щодо тієї чи іншої трапези. Не бійтеся експериментувати з дозволеними поєднаннями їжі з таблиць обіду і вечері, але і не додавайте в ці списки інші продукти. Всі страви, що викликають у вас непереборний потяг або здатні підірвати вашу силу волі, намагайтеся з'їсти до 12:00 години. Чи не забуваєте вдосталь пити і активно займайтеся фізкультурою.
Меню одного дня системи «Мінус 60» потрібно вибудовувати таким чином:
- відразу після пробудження випийте кухоль очищеної води, а найближчим часом з'їжте молочну солодку кашу з улюбленим бутербродом і запийте все кави вприкуску з шматочком гіркого шоколаду,
- якщо сніданок був дуже рано, трохи пізніше можна перекусити 50 грамами класичного йогурту,
- в обідню перерву з'їжте на перше борщ, на друге вживайте телячу котлету, а в якості рідини випийте трав'яний чай з натуральним медом,
- на вечерю приготуйте легкий овочевий салат, закусите його зеленим яблуком і дозвольте собі келих сухого вина з червоного винограду.
У такому ж дусі, але, намагаючись максимально урізноманітнити власний живильний раціон, формуйте і всі інші дні дієти, яка в ідеалі повинна стати для вас постійним способом життя.
понеділок
- сирні млинці,
- солодкий чай з улюбленим печивом.
- морквяно-яблучний салат під класичним йогуртом,
- заморожена овочева суміш, запечена з картоплею в духовці.
- курячий шашлик,
- келих вина.
- шматок улюбленого торта,
- стиглий банан,
- кава з молоком.
- зелений борщ з рекомендованим кількістю сметани,
- запарених гречка,
- огірковий салат.
- запечений в рукаві морський окунь,
- трав'яний чай.
- омлет з шматочками шинки,
- тост з сиром,
- солодкий натуральна кава.
- грибний суп-пюре,
- рибні роли з авокадо,
- фруктовий фреш.
- відварна зелена гречка,
- мікс-салат з овочами,
- квітковий чай.
- каша з бурого рису з маслом,
- солодку каву з здобної булочкою.
- запечена в духовці улюблена риба,
- рисова локшина,
- стакан мінералки.
- мікс салат з фруктами і чорносливом,
- маложирний сир,
- ряжанка або кефір.
- яєчня-Глазунов з парою відварених сосисок,
- вівсяне печиво,
- гуртка молока.
- свиняча відбивна з гарніром з гречки,
- морквяно-буряковий салат,
- чорний чай.
- тушковані морепродукти,
- келих вина.
- манна каша на молоці,
- улюблене тістечко,
- червоний чай.
- курячий бульйон з шматочками аналогічного філе,
- салат з цитрусових,
- овочевий фреш.
- стейк з індички,
- липовий чай.
Дієта «Мінус 60», рецепти страв
При дотриманні дієтичної системи Катерини Мірімановой можна використовувати найрізноманітніші рецепти з найрізноманітніших продуктів харчування, так як кілька обмежувати себе в їжі потрібно буде тільки в обід і вечерю. В даному випадку розмаїття страв тільки вітається, оскільки методика схуднення досить тривала і тому просто зобов'язана бути привабливою з гастрономічною точки зору.
Зелений борщ
- курячий окорок - 1-2 шт.,
- щавель - 1-2 пучка,
- ріпчасту цибулю та моркву - по 1 шт.,
- улюблена зелень - 1 пучок,
- картопля - 4-5 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- спеції / сіль - за смаком.
Зваріть бульйон на основі курячого стегенця. Невеликими шматками наріжте картоплю, натріть моркву і варіть їх в приготованому бульйоні. Нарізану півкільцями цибулю обсмажте на мінімумі рослинного масла. Відваріть яйця круто і дрібно наріжте. Порубати всю наявну зелень і щавель. До вже практично готовому картоплі додайте лушпиння зажарку, порізані яйця, зелень і всі спеції.У самому кінці готування внесіть в бульйон щавель, накрийте каструлю кришкою, вимкніть плиту і дайте борщу настоятися 15-20 хвилин.
Куряче філе з рисово-овочевою сумішшю
- куряче філе - 200 г,
- гавайська суміш - 1 упаковка,
- спеції / сіль - за смаком.
Куряче філе з рисово-овочевою сумішшю
Філе птиці відварюють протягом 20 хвилин після закипання води, після чого остудіть і наріжте невеликими шматками. У відповідну для мікрохвильової печі посуд висипте гавайську суміш додайте до неї 2 ст. л. води і протягом 7-8 хвилин готуйте під кришкою на максимальній потужності. Порізане філе додайте до рисово-овочевої суміші і приправте все улюбленими спеціями. Протягом ще кількох хвилин доведіть блюдо до готовності в мікрохвильовці.
Овочеві рулети з сиром
- цукіні - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- маложирний сир - 200 г,
- зелень / спеції - за смаком.
Овочеві рулети з сиром
Цукіні з морквою наріжте уздовж слайсами товщиною приблизно 5 мм. Приправте овочі спеціями і на 30 хвилин відправте їх в духовку. Порубати зелень і старанно змішайте її з сиром. Викладіть цю начинку на спраглі овочеві слайси і загорніть в рулети.
Куряче-овочева запіканка
- куряче філе - 2 шт.,
- овочева суміш - 1 упаковка,
- твердий сир - 100 г,
- часник / спеції - за смаком.
Поріжте філе птиці маленькими шматками і, приправивши спеціями і подрібненим часником, змішайте його з овочевою сумішшю. Викладіть все в невеликий і глибокий антипригарний деко і при 180-200 ° C запікайте в духовці протягом 50-60 хвилин. Присипте отримані блюдо тертим сиром, прикрийте зверху фольгою і на 3-4 хвилини, знову відправте його в духовку.
Зефір з сиру
- молоко - 200 мл,
- маложирний сир - 400 г,
- агар-агар - 1 ст. л.
Зефір з сиру
Слідуючи інструкції на упаковці, замочіть агар-агар в молоці, після чого за допомогою блендера змішайте його з сиром. Отриманою масою можна заповнити будь-які форми або просто видавити її кондитерським шприцом на пергамент або звичайну тарілку. До вживання це блюдо має мінімум 2 години перебувати в холодильнику.
При зриві з дієти «Мінус 60»
У разі зриву слід в першу чергу заспокоїтися і відкинути паніку. Стресові ситуації є найнебезпечнішим суперником схуднення і тому уникати їх потрібно будь-якими способами. Спокійно і розмірено розберіться в те, що трапилося і з'ясуйте причину події зриву, щоб в подальшому не повторювати своїх помилок.
Ніяких особливих подальших дій, на зразок обмежень харчового раціону або витримування розвантажувальних днів, робити не потрібно і навіть шкідливо. Такі кроки можуть тільки погіршити ситуацію і негативно вплинути на психологічний настрій. Просто продовжуйте і далі харчуватися відповідно до правил дієтичної системи. В найближчому майбутньому всі прийде в норму, всього-на-всього кілька розтягнувши процес схуднення в часі.
До слова сказати, при дотриманні методики «Мінус 60» зрідка влаштовувати собі харчові канікули не тільки дозволяється, але навіть рекомендується. Подібний «свято живота» може стати струсом для вже звик до певного ритму харчування організму і перезавантажити процес схуднення, наприклад при зупинці ваги або інших подібних ситуаціях.
Протипоказання до методики Мірімановой
В цілому дієтичну систему «Мінус 60» можна віднести до цілком збалансованим дієт, які дотримуються принципів здорового харчування. Проте, серйозних досліджень даного методу схуднення ніхто не проводив. З цієї причини лікарі вкрай не рекомендують дотримуватися її людям з серйозними проблемами зі здоров'ям і зокрема при:
- серцево-судинних патологіях,
- ендокринних захворюваннях (включаючи всі види цукрового діабету),
- ерозивновиразкових ураженнях шлунково-кишкового тракту та інших порушеннях травлення,
- всіх патологіях нирок/печінки і жовчного міхура,
- анемічний станах,
- депресіях і неврозах.
Багато лікарів абсолютно переконані, що до протипоказань до витримуванню дієти Мірімановой слід віднести також вагітність і грудне годування, Так як питання про безпеку даної дієтичної методики залишається відкритим.
При вагітності і лактації
Хоча деякі інтернет джерела і допускають можливість дотримання системи «Мінус 60» вагітним і годуючим жінкам, остаточне рішення стосовно харчування в ці періоди краще узгоджувати зі своїм лікарем.
Плюси і мінуси дієти «Мінус 60»
- Даний дієтичний режим досить збалансований і, за словами автора, цілком відповідає принципам і нормам здорового харчування, внаслідок чого не супроводжується побічними ефектами.
- Витримуючи цю дієту не потрібно зважувати харчові продукти або підраховувати їх калорійність.
- Абсолютно заборонених продуктів на цьому режимі харчування практично не існує. Умовні заборони стосуються лише міцного алкоголю і молочного шоколаду. Інші страви, включаючи солодощі, можна продовжуючи худнути, вживати аж до 12:00 години.
- Унаслідок різноманітності дозволених до дієти продуктів, їх придбання не викличе будь-яких проблем.
- До нового для себе типу харчування можна поступово, що навіть вітається даною системою схуднення.
- У святкові дні цілком допустимо порушити всі існуючі правила дієти і влаштувати собі «свято живота».
- При факт зриву немає необхідності починати все спочатку, а потрібно всього лише взяти себе в руки і продовжити харчуватися по системі.
- При тимчасове припинення витримування принципів цієї дієти людське тіло не прагне швидко набирати вагу, оскільки під час її дотримання організму цілком вистачало надходять в нього поживних речовин.
- Навіть в умовах деяких обмежень на поєднання продуктів після полудня загальний живильний раціон залишається різноманітним і поживним.
- Ранкова трапеза, під час якої вживати в їжу можна все, служить свого роду психологічною розрядкою, що мінімізує ймовірність зривів.
- Обов'язкові фізичні навантаження і догляд за шкірою допомагають тілу справлятися зі зникаючим вагою і тримають його в формі.
- Багато лікарі-дієтологи не визнають цю систему дієтичної, відзначаючи відсутність профільної освіти у її автора.
- Робочий графік деяких людей часто складно поєднати з рекомендованими тимчасовими рамками основних трапез (як правило, це стосується вечері).
- Приймати їжу згідно з принципами цієї дієти в громадських місцях досить непросто.
- Для отримання позитивного результату схуднення харчуватися за правилами даної системи має бути протягом досить тривалого часу.
- Дієта «Мінус 60» не проходила перевірку своєї безпеки для людського здоров'я і тому потенційно може стати причиною його погіршення.
Дієта «Мінус 60» Катерини Мірімановой, відгуки та результати
Система-дієта «Мінус 60», відгуки схудлих про яку в основній масі позитивні і навіть захоплені, викликає справжні баталії серед професійних дієтологів. Часта критика методики Катерини Мірімановой, озвучена метрами дієтології викликає двоякі почуття і змушує всерйоз задуматися про причини такого ставлення до себе.
На одній шальці терезів цього питання знаходиться скептичне експертну думку щодо запропонованого Мірімановой дієтичного меню і на перший погляд цілком обгрунтована негативна оцінка принципів організації подібного режиму харчування. Зокрема дієтологи заперечують саму можливість худнути за такими правилами і відзначають, що без контролю калорійності їжі і в умовах її вседозволеності можна тільки набрати вагу, а ніяк не втратити його. Офіційний сайт Катерини Мірімановой багато взагалі вважають лише засобом збагачення, а всю її програму схуднення добре продуманим бізнес проектом і не більше.
З іншого боку відгуки і результати, а також такі, що додаються до них фото схудлих до і після витримування цієї дієтичної системи, абсолютно суперечать думці фахівців з харчування. На різних форумах худнуть дуже рідко можна зустріти негативні рецензії про дану методику корекції ваги, та й ті в основному стосуються її тривалості і необхідності повністю міняти власний спосіб життя. Переважна частина тих, хто на собі випробував рекомендації Мірімановой абсолютно задоволені отриманим результатом, як у відношенні схуднення, так і в плані стану власного здоров'я.
Результат схуднення Катерини Мірімановой
Чим насправді є дієта «Мінус 60» належить вирішувати в індивідуальному порядку, якщо звичайно ви зважитеся на такий кардинальна зміна своїх харчових пристрастей. Ми ж можемо привести тільки деякі фактичні відгуки, які відображають загальне ставлення простих людей до даної дієтичної системі.
- «... До своєї вагітності я при зростанні в 165 см важила 75 кг, що і так було чимало. Вийшовши з пологового будинку, почала їсти все більше і більше і в результаті швидко досягла ваги в центнер, який став для мене критичним. Для мого організму подібна маса виявилася неприйнятною і проблеми зі здоров'ям посипалися одна за одною. В той момент я чітко усвідомила, що цю проблему необхідно вирішувати терміново і кардинально. Оскільки годуючим мамам в принципі заборонені будь-які обмежують раціон харчування дієти, мій вибір припав на систему «Мінус 60», але дотримувалася я її не в усьому. Через присутніх проблем зі здоров'ям мені довелося повністю відмовитися від фізичних вправ, залишивши тільки прогулянки на повітрі. Оскільки я ласунка, щоранку з'їдала щось смачненьке, в основному тістечко або шматок торта. В обід їла переважно парове м'ясо з гарніром з овочів і іноді рибу. На вечерю намагалася вживати тільки фрукти і овочі і в обов'язковому порядку пила зелений чай. Така дієта тривала для мене рік, в кінці якого я стала легше на цілих 40 кілограмів. Такий результат з лишком виправдав всі витрачений мною час і на сьогодні я важу навіть менше, ніж до народження дитини. Моє здоров'я також стало краще. Дуже задоволена, що зважилася худнути саме на цій системі »,
- «... Рівно за 3 місяці дотримання правил харчування системи« Мінус 60 »я змогла скинути 12 кг. Особисто для мене цей спосіб боротьби з жиром виявився просто ідеальним. Люблю, знаєте, смачно і якісно поїсти, а тут якраз немає особливих обмежень у виборі продуктів, а тільки в їх поєднанні і часу вживання. Оскільки до полудня за цією системою дозволяється їсти абсолютно все, я намагалася з ранку налягати на найсмачніше і солодке, щоб протягом решти дня було якомога менше спокус. Ця дієта хороша ще різноманіттям дозволених до вживання продуктів, з яких в умовах дефіциту часу можна приготувати цілий комплексний обід і смачно нагодувати ним усю родину. Що важливо досягнутий мною результат тримається ось уже протягом півроку. Навіть, коли в свята я дозволяю собі розслабитися в плані їжі, моя вага залишається стабільним »,
- «... В мої плани входило схуднення на дуже серйозну кількість кілограмів, так як мій вага була не просто великий, а величезний (не хочу наводити цифри). Про дієті Мірімановой дізналася з інтернету і початкову для себе інформацію про її принципах і умовах черпала звідти ж. Зацікавившись цим методом, придбала собі книжку, в якій більш детально були розписані продукти і фізичні вправи. Особливо в нагоді рекомендації по психологічної мотивації і підтримки. Бувало зірвуся, сиджу, їм улюблені пончики, ридаю ридма і читаю книжку. Доїдаючи черговий пончик, розумію, що так не можна і кажу собі: «Все, досить!». Дійсно допомагало знову встати на шлях схуднення. В даний час мої харчові звички значно змінилися.Менш ніж за півроку я схудла на 15 кг. Думаю, що результат міг би бути більш значущим, але в перші місяці я частенько зривалася. Всім раджу, дерзайте і не пошкодуєте. Програма дійсно працює »,
- «... На мій превеликий жаль, проблема надмірної ваги була мені близька завжди. На своєму життєвому шляху я випробувала безліч дієт і деякі з них дійсно приносили свої плоди, але в підсумку результат схуднення надовго не затримувався. Буквально через пару місяців після припинення будь-якої дієти все скинуті кілограми поверталися на своє законне місце. Одна із знайомих порадила мені почитати про систему Катерини Мірімановой, правил якої вона сама дотримувалася кілька років тому. Зазначу - методика харчування «Мінус 60» справді проста і не потребує будь-яких надприродних звершень. Головне дотримуватися певних правил щодо вживання пиши в залежності від часу доби і не змішувати деякі продукти. На такий щадить дієті можна абсолютно не напружуючись сидіти хоч все життя, ніж я зараз і займаюся ось уже майже рік. Основний зайву вагу пішов ще на 10 місяці і продовжує потихеньку знижуватися. Все просто супер, такою щасливою я себе не відчувала давно »,
- «... Дотримую дієту Мірімановой вже 3 місяці, поки мій схил становить 7 кілограм. Є після 6 вечора мені хотілося буквально перші дні, так що з цього боку проблем не було. На даний час мій організм виробив власну систему харчування. Досконально знаю, яким буде його відповідь на ту чи іншу їжу. Наприклад, після сирного вечері у мене завжди мінус на вагах, а ось після вечірніх овочів навпаки постійно плюс. Парадокс, але в цьому і полягає індивідуальність кожної людини. Мириманова підказала мені головний принцип своєї дієти - прислухатися до свого організму. Хіба раніше я припускала, що саме овочі та нагнітають моя вага? До процесу схуднення я підійшла грунтовно. Заздалегідь розписувала меню, регулярно відзначала показники ваги і розміри, відстежувала реакцію організму на певні групи продуктів, фізичні навантаження, нервові зриви і навіть на прийом протизаплідних таблеток. Тепер я точно знаю, що і коли мені можна їсти і чим я можу себе побалувати. Відчуваю себе чудово, настрій завжди відмінне, в майбутнє дивлюся з оптимізмом ».
Ціна дієти «Мінус 60»
Унаслідок різноманітності можливих харчових поєднань на системі «Мінус 60» вирахувати хоча б приблизні витрати на її дотримання не є можливим. У цьому випадку одна людина може вкластися в 200 рублів в день, а іншому може не вистачити і 500 рублів на добу. З упевненістю можна сказати тільки одне. Дотримуючись цієї програми схуднення, підібрати для себе відповідне матеріальним становищем меню зможе будь-хто.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! Інформація про дієти на сайті є довідково-узагальнюючої, зібраної із загальнодоступних джерел і не може служити підставою для прийняття рішення про їх використання. Перед застосуванням дієти обов'язково проконсультуйтеся з лікарем-дієтологом.
Красу і молодість підкреслює досконала фігура, тому всі, хто хоче мати бездоганний зовнішній вигляд, дбають не тільки про збереження свіжості особи, але і про стрункість тіла.
Найчастіше це неможливо без дотримання певних правил харчування - дієти. вельми ефективною виявилася програма набуття стрункості «Мінус 60». Система схуднення, таблиця дозволених продуктів і принципи їх вживання детально розглянуті в цій статті.
Суть системи схуднення «Мінус 60», її принципи
Дієта «Мінус 60» створена Е. Мірімановой. Вона обгрунтувала, які продукти харчування можна їсти (наведені нижче в таблиці) і в який час.
Автору методики вдалося схуднути за 1,5 року на 60 кг, після чого було прийнято рішення про написання книги про схуднення, щоб передати свій особистий досвід, свої напрацювання і принципи схуднення всім,хто також хоче позбутися зайвих кілограмів.
Суть методики схуднення, запропонованої Мірімановой, зводиться до наступного:
- психологічний настрою худне,
- спеціальне дієтичне харчування,
- обов'язкові регулярні тренування,
- догляд за шкірою і тілом.
Вже згадана програма схуднення не гарантує швидких результатів, схуднення відбувається поступово, Головне - правильний підхід і настрій.
Зважуватися щодня немає необхідності, головне чітко слідувати правилам
Результати краще відстежувати динаміку процесів: нечасто, приблизно раз на місяць, зважитися і заміряти обсяги частин тіла. Велика увага приділяється правильному харчуванню.
Автор методики, Катерина Мириманова, що не була раніше худенькою. Але їй вдалося розробити ефективну методику схуднення і скинути 60 кг.
Зверніть увагу! «Мінус 60» - система схуднення (таблиця продуктів буде розглянута нижче) не встановлює заборон на вживання продуктів, що худнуть можуть щодня з'їдати свою улюблену «шкідливу» їжу, але тільки в певний час - до 12 годин дня!
У ранкові години не встановлено ніяких заборон, Можна все: і солодке, і солоне, і борошняне, і смажене. До нечисленних винятків відносять солодку газовану воду, молочний шоколад. Про ці продуктах слід забути зовсім.
Основні принципи системи схуднення «Мінус 60»
Рівномірний вживання насичують продуктів (Сиру, м'яса, круп і т.д.) з кожним прийомом їжі. Це означає, що такі продукти на кожен з прийомів їжі з'їдаються в однаковому обсязі, наприклад, по 250 гр., І доповнюються іншими, корисними, але не настільки ситними продуктами (наприклад, овочами, фруктами).
Досягненню великої мети - схудненню на певну кількість кілограмів - сприяють маленькі цілі, які набагато легше досягти і за часом, і по докладеним зусиллям.
Наприклад, якщо необхідно схуднути на 20 кг за 7 місяців, то цей період можна розбити на більш короткі терміни: 1 місяць - 2 кг, 2 місяць - 4 кг і так далі. Справитися з маленькими завданнями легше, а досягнення мети додасть сил для нових перемог.
ця система харчування встановлює дотримання часових рамок вживання їжі: До полудня допускається вживання в їжу майже всіх продуктів, на обід можна смажене, м'ясо і риба вживаються відповідно до вимог роздільного харчування, а вечерю - найбільш легка трапеза.
Переваги і недоліки дієти
Головним достоїнством даної системи схуднення став той факт, що немає необхідності відмовлятися від улюбленої їжі, тільки вживання всіх «шкідливих» продуктів в більшості випадків доводиться на сніданок.
Схуднення за системою: до і після
Окрім цього, до переваг «Мінус 60» належать такі моменти:
- Дозволено вживання солодкого і алкоголю (сухого вина), це допоможе худнуть людині не стати ізгоєм на будь-якому святі.
- Немає потреби пити велику кількість води. Рекомендується не обмежувати обсяг випитого, але і не змушувати насильно випивати багато рідини, слід прислухатися до побажань свого організму.
- Ця система харчування не зажадає великих матеріальних вкладень, всі рекомендовані продукти доступні і зберігаються майже на кожній кухні.
Недоліків розглянутої дієти, за великим рахунком, небагато:
- вона не підходить людям, яким необхідні швидкі результати,
- щоб зберегти гарну фігуру, дотримуватись вимог дієти доведеться завжди,
- досить складно виконувати рекомендований дієтою розпорядок працюючим жінкам, адже часто правильно пообідати на робочому місці складно, а вечеряти також доведеться на роботі, так як майже всі офісні співробітники знаходяться тут до 18 годин.
Не сподобається дієта і тим, хто не може змусити себе повноцінно поснідати, для таких людей дана дієта може перетворитися в голодовку, тому що саме на сніданок доведеться найбільше число кілокалорій (єдиний вихід - поступово переглянути свої звички і виробити нові).
І, звичайно ж, як і до початку дотримання будь-якої дієти, найкраще звернутися за порадою до лікаря, Особливо людям з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту, годуючим матерям, спортсменам.
Таблиці продуктів дієти «Мінус 60»
Продукти, які дозволені і заборонені для вживання при дотриманні «Мінус 60» (система схуднення), дані в таблиці окремо для кожної трапези.
При підготовці персонального меню важливо врахувати наступне: хоча рецепти страв можуть поєднувати багато продуктів, слід дотримуватися основ роздільного харчування, наприклад, риба, м'ясо вживаються окремо від круп, картоплі і бобових, які, в свою чергу, використовуються для варіння перших страв тільки на воді, не на бульйоні.
Смажені продукти допустимі тільки до 12 год. Дня, після рекомендуються запечені, тушковані, відварні, приготовані на грилі продукти.
Рисова і гречана крупи повинні скласти основу раціону. При цьому рис найкраще підходить дикий, а також коричневий.
Слід скоротити до мінімуму прийом цукру. Цей продукт слід замінювати фруктозою або коричневим цукром.
""