Піца з печерицями

Піца - універсальне і ситне блюдо, яке знайшло шлях до шлунків і сердець людей на всіх континентах. Не дарма ж кафе і ресторани, що спеціалізуються на її приготуванні, користуються величезною популярністю. У таких місцях рідко буває безлюдно, адже в сучасному ритмі життя не завжди встигаєш перекусити, та й готувати іноді не хочеться, тому найпростіший і вірний спосіб смачно поїсти - зайти в фаст-фуд. Нерівно дихають до піци і багато діток. Якщо ваша сім'я теж відноситься до шанувальників піци, пропонуємо приготувати страву в домашніх умовах. Можливо, у вас вже є перевірений рецепт цієї страви, але, як то кажуть, знання зайвими не бувають. Наші поради - посібник по швидкому і недорогому приготування піци з печерицями.

Піца «слойка з печерицями»

Піцу можна приготувати абсолютно з різного тіста - дріжджового, листкового, солоного або прісного. Вибір великий, тому кожна господиня підбирає рецепт під себе: яке тісто краще виходить, з того і готуйте, тоді сам процес перебування на кухні не здасться нудним і нецікавим, а блюдо вийде дуже смачним. Ми пропонуємо випробувати піцу «слойка» з печерицями.

Інгредієнти (для основи):

стандартний стакан просіяного пшеничного борошна
рослинну рафіновану (можна з оливи) масло - 3 великі ложки
3 столові ложки вершкового (розтопленого) масла
трохи (приблизно щіпка) кам'яної солі
0,5 склянки пастеризованого молока

одна велика ложка масла рослинного
ріпчаста середня цибулина - 2 штуки
400 грамів свіжих (у винятковому випадку можна маринованих) печериць
сіль для смаку
150 грамів твердого НЕ солоного сиру
спеції на ваш розсуд (чилі або мелений перець, що завгодно)

Цей рецепт хороший в тому плані, що приготування основи не займає багато часу: не потрібно чекати, поки вона підніметься. Таку піцу з печерицями освоїть навіть починаюча господиня.

Спочатку розведіть листкове тісто - підігрійте молоко, розтопіть вершкове масло, для смаку посоліть і всю суміш влийте в просіяне борошно вищої якості. Потім добре розмішайте, з особливим завзяттям вимісити і викладіть на робочу поверхню, де ще пару раз пам'ятайте руками і розкачайте в нетовстим корж п'яти-семи міліметрів товщиною. Наступна дія - рослинним маслом натріть деко і викладіть основу (трохи підігніть краю, щоб начинка не розпадалася).

Тепер приготуйте «нутрощі» майбутньої піци. Для цього дві середні цибулини дрібно наріжте півкільцями, печериці - невеликими кубиками, а сир потрібно просто натерти на тертці. Тепер на будь-якій рослинній олії підсмажте до золотого сяйва гриби і цибулю. Процес приготування практично підійшов до кінця: викладіть готову начинку на тісто, додайте спеціальні спеції (так буде смачніше), сир і відправте в духовку на 25 хвилин. Виставите температуру не більше 180 градусів.

Піца з грибами печерицями готова!

Піца «Соковита» з печерицями

Якщо ви хочете влаштувати смачне свято своїм дітям або зібралися на пікнік, піца - саме універсальне і відповідне для цього випадку виріб. Її готують з різного тіста, використовуються всілякі інгредієнти, наприклад: Моцарелла або Еддам, поєднання болгарського перцю, дорогої шинки, вищих сортів ковбаси для вихідного застілля, а на кожен день можна використовувати щось простіше, припустимо, твердий сир або навіть сосиски. Найголовніше для того, щоб піца вийшла дуже апетитною, - вдале тісто. Освоївши цей рецепт, ви зможете приготувати смачну основу. Отже, піца «соковита» з печерицями для всієї родини!

200 грамів пшеничного борошна
сіль згідно вашим смаковим уподобанням
чайна (без гірки) ложка сухих дріжджів
2 столові ложки рафінованої олії оливи
150 мілілітрів води
300 грамів свіжих великих печериць
5 великих ложок натертого на тертці смачного сиру
сметана високої жирності - 300 грамів
спеції (за бажанням)
трохи вершкового масла

Перше, що необхідно зробити - приготувати тісто. Для цього візьміть просіяне (вищого сорту) борошно і змішайте з сіллю і дріжджами, утворивши невелику гірку, всередині якої зробіть поглиблення - влийте воду (теплу і кип'ячену) і масло оливок. Тепер добре вимісити, стежте, щоб не було грудок, і накрийте вологою тканиною (марлею або рушником) - дайте настоятися півтори години. Рецепт цього тесту дуже легкий, а основа виходить досить смачною.

У спеціалізованих закладах піцу готують на тонкій, ледь помітною основі. Для цього підійшло тісто розкачати в коло товщиною до семи міліметрів. Так як рецепт розрахований на приготування двох середніх виробів, то одну частину тіста можна просто заморозити.

Наріжте великими кубиками гриби, а сир натріть на середній терці. Тепер печериці тушкуйте на вершковому маслі, і приготуйте соус - збийте до світлого стану яйця, посоліть і додайте спеції, а потім невеликими порціями доповідайте сметану, не забуваючи перемішувати. Сюди ж покладіть три ложки твердого сиру, а іншим згодом посипте піцу.

Тепер все що залишилося - намазати основу готової яєчно-сметанною заправкою, викласти гриби і сир. Блюдо випікається не довше 15 хвилин при максимальній температурі. Сподіваємося, вам сподобався наш рецепт. Смачного!

Нескладне виріб з сушеними печерицями

Знаєте, який найпростіший рецепт піци? Взяти готове тісто і приготувати для нього начинку. Що і пропонуємо зробити зараз, адже це найшвидший варіант такого блюда, який підійде дуже зайнятим жінкам. Спробуйте наше нескладне виріб з сушеними печерицями!

магазинне тісто для піци
300 грамів свіжих середніх томатів
100 грамів сушених грибів
2 маленьких зубчики ароматного часнику
сіль
склянка не жирного молока
петрушка свіжозрізана або базилік
масло соняшнику (або рослинне) для смаження
50 грамів твердого не надто НЕ солоного сиру

Попередньо залийте гриби теплим, нежирним молоком і дайте настоятися. Якщо ви збираєтеся, наприклад, готувати цю піцу вранці, то замочити печериці можна з вечора.

Очистіть від шкірки помідори, щоб полегшити процес, обдайте їх спочатку окропом, а потім дуже холодною водою. Внаслідок таких маніпуляцій шкірка лопне і вам легше буде впоратися з очищенням томата. Тепер дрібно наріжте овоч і готуйте на сковороді на оливковій олії 10 хвилин. Отриманий соус посоліть і приправте базиліком або свежесрезанной подрібненої петрушкою, додайте для аромату подрібнений часник.

Якщо ви використовуєте заморожене тісто, розігрійте його трохи в мікрохвильовці, а потім змастіть томатним соусом, викладіть порізані заздалегідь гриби і посипати сиром. Випікайте виріб 15 хвилин при температурі печі 200 градусів.

Нехай піца вийде ароматною і апетитною, і кожен член вашої родини залишиться задоволений! Якщо у вас є свій перевірений рецепт тіста (листкового, дріжджового або іншого) для піци, то можете просто використовувати перераховані вище поради з приготування начинки. Бажаємо кулінарних успіхів!

особливості приготування

Зробити піцу нескладно, але вона може виявитися сухою, кислуватою, прісної. Приготування смачної домашньої піци - це мистецтво. Оволодіти ним можна, лише знаючи кілька важливих секретів.

Головний інгредієнт піци - це основа з тіста. Його не повинно бути занадто багато, щоб воно не пригнічувало смак начинки, і не повинно бути занадто мало, щоб його смак все ж відчувався.
Домашнє тісто для піци смачніше магазинного, тому найкраще робити його своїми руками за спеціальними рецептами.Часто в рецептах приготування піци з печерицями передбачений цей процес і вказані необхідні для цього інгредієнти.
Тісто для піци краще не розгортати, а розтягувати руками. Тоді воно буде ніжніше і пишніше. Особливо актуально це в тих випадках, коли хочеться отримати пишну піцу.
Випікають піцу при високій температурі. У домашніх умовах цього можна досягти тільки в тому випадку, якщо встановити максимальний нагрів духовки. Причому розігріти її потрібно заздалегідь, як і деко, на якому вона буде випікатися.
Піддавати печериці попередньої теплової обробки не потрібно: вони готуються швидко і встигнуть запектися разом з іншими інгредієнтами. В цьому випадку гриби залишаться соковитими і злегка хрусткими. Хоча є рецепти, які передбачають попередню обжарку грибів з цибулею.

За традицією гриби для приготування піци нарізують тонкими пластинами і розкладають поверх інших компонентів, що входять до складу начинки. Однак помідори, маслини, оливки і сир зазвичай кладуть поверх грибів.

Смак піци - це поєднання тесту, начинки, соусу і сиру. Він кожен раз унікальний. Тому важливо не тільки вивчити технологію приготування в домашніх умовах піци з печерицями, а й підібрати вдалий рецепт.

Піца з печерицями: класичний рецепт

борошно пшеничне - 0,35 кг,
вода - 0,2 л,
сухі дріжджі - 10 г,
цукор - 10 г,
сіль - 2-3 г,
рослинне масло - 60 мл для тесту і 20 мл для соусу,
помідори - 0,4 кг,
часник - 2 зубчики,
ріпчаста цибуля - 75 г,
печериці - 0,3 кг,
базилік сушений - 10 г,
сир моцарелла - 100 г.

Просійте борошно і змішайте її з дріжджами, сіллю і цукром.
Влийте теплу воду і масло, замісити тісто. Вимішувати доведеться не менше чверті години, так як необхідно отримати однорідну консистенцію, без грудочок.
Коли тісто перестане приставати до рук, скачайте з нього кулю і залиште його на годину, прикривши харчовою плівкою.
Поки тісто підходить і збільшується в об'ємі, приготуйте томатну пасту для піци. Для цього обшпарте помідори і зніміть з них шкірку, м'якоть подрібніть в блендері. Дрібно поріжте цибулю і часник, обсмажте їх, посипавши базиліком, до м'якості. Збийте разом з томатним пюре. Злегка підсолити і поперчіть. Поверніть на сковороду і тушкуйте на слабкому вогні, поки томатне пюре не перетвориться в густу томатну пасту.
Розкачайте тісто в великий плоский коло діаметром близько 50 см або розділіть навпіл і скачайте два кола діаметром близько 30 см. Другий варіант кращий, так як 50-сантиметрова піца увійде не у всяку духовку.
Увімкніть духовку, щоб вона розігрілася як мінімум до 250 градусів. Деко або спеціальну форму для піци поставте в духовку, щоб вони стали гарячими.
Поки духовка розігрівається, підготуйте печериці, помивши їх, обсушити і нарізавши тонкими пластинами.
Вийміть розпечений лист, посипте його борошном і покладіть на нього корж для піци.
Змастіть корж соусом.
Розкладіть печериці.
Подрібніть сир. Якщо він в кульках, то натерти такий буде складно, так що можна просто його порізати. Розкладіть сир поверх грибів.
Надішліть деко з піцою в розігріту духовку і випікайте при максимальній температурі 10 хвилин.

У цій піці мінімум компонентів, але зате дуже багато грибів. Тому вона виходить дуже смачною.

Піца з печерицями і болгарським перцем

пшеничне борошно - 0,3 кг,
оливкова олія - 80 мл,
вода - 125 мл,
сіль - пучку,
цибуля - 100 г,
зелень (за смаком) - 50 г,
кетчуп - 25 г,
оливки без кісточок - 50 г,
болгарський перець - 0,2 кг,
печериці - 0,3 кг,
твердий сир - 120 г,
вершкове масло - 25 г.

Змішайте теплу воду, 60 мл рослинного масла, сіль і борошно, замісивши прісне бездріжджове тісто. Розкачайте його так, щоб вийшли два коржі приблизно по 4 мм завтовшки. Примніть їх в середині.
Промаслити Пекарській папір, постеліть її на деко, покладіть на неї коржі.
Дрібно поріжте ріпчасту цибулю, обсмажте його до м'якості на вершковому маслі.
Змішайте цибулю з кетчупом, намажте соусом коржі.
Поріжте на тонкі скибочки печериці. Розкладіть їх на коржиках.
Помийте перець, вийміть з нього насіння. Наріжте соломкою і розсипте її поверх грибів.
Дрібно натріть сир і посипте їм гриби і перець. Якщо хочете приготувати вегетаріанську піцу, то цей етап пропустіть і відразу викладайте наступні шари.
Колечками наріжте зелені консервовані оливки. Прикрасьте ними піцу.
Порубати зелень і посипте їй заготовку.
Розігрійте духовку і поставте в неї деко. Випікайте 15 хвилин при максимальній температурі.

Приготована по даним рецептом піца з печерицями сподобається тим, хто не їсть м'яса і інших продуктів тваринного походження.

Піца з печерицями та ковбасою

борошно - 0,32 кг,
оливкова олія - 50 мл,
пресовані дріжджі - 20 г,
вода - 150 мл,
цукор - 20 г,
сіль - пучку,
кетчуп - 50 мл,
помідори - 0,2 кг,
печериці - 0,2 кг,
ковбаса (салямі) - 50 г,
маслини без кісточок - 50 г,
сир (твердий) - 100 г.

Всипте в миску сіль і цукор, покладіть дріжджі.
Залийте теплою водою, дочекайтеся, коли дріжджі почнуть розчинятися.
Змішайте з маслом.
Просійте борошно і, поступово додаючи її в миску з дріжджами, замісити тісто.
Накрийте тісто серветкою і поставте на годину в тепле місце.
Обімніть тісто і розкачайте його в коло діаметром з деко.
Повапните тісто кетчупом.
Помідори наріжте кружальцями, маслини - кільцями, ковбасу - невеликими шматками довільної форми, гриби - тонкими пластинами.
Покладіть першої ковбасу, розподіливши її по основі для піци рівномірно.
Розкладіть поверх ковбаси печериці.
Покладіть зверху помідори і маслини.
Посипте все натертим попередньо сиром.
Розігрійте духовку до максимуму і помістіть в нього деко з піцою. Випікайте 10-15 хвилин, щоб сир розплавився і покрив піцу апетитним шаром.

Цей рецепт піци - один з найпопулярніших. Деякі змішують кетчуп з невеликою кількістю майонезу. Інші додають трохи порізаного соломкою солодкого перцю. Смакові якості піци з печерицями та ковбасою від цього тільки виграють.

Піца з печерицями та куркою

борошно - 0,2 кг,
сіль - 2 г,
сухі дріжджі - 5 г,
вода - 120 мл,
рослинне масло - 30 мл,
цибуля - 100 г,
печериці - 0,2 кг,
куряче філе - 0,2 кг,
майонез - 50 мл,
вершкове масло - 50 г,
помідори - 0,2 кг,
сир - 100 г.

Просійте борошно, змішайте її з сіллю і дріжджами.
В іншій мисці змішайте теплу воду з маслом.
З'єднайте компоненти, замісити тісто. Через годину розкачати його в круглий тонкий (але не тонше 3 мм) пласт.
Відваріть куряче філе, поріжте на дрібні шматочки.
Поріжте кубиками цибулю, тонкими шматками - печериці.
Обсмажте гриби з печерицями на вершковому маслі, поки з грибів вийде вся рідина.
Змішайте гриби з куркою.
Тонко наріжте помідори.
Змастіть тісто майонезом, зверху покладіть помідори, на них викладіть гриби з куркою, все посипте дрібно натертим сиром.
Поставте в розігріту до 250 градусів духовку на 10 хвилин.

Така піца виходить дуже ситної, до того ж володіє неповторним смаком. Тому цей рецепт теж дуже затребуваний.

Піца з печерицями - смачне і ситне блюдо, яке подобається майже всім. До того ж наявність великої кількості рецептів дозволяє вибрати максимально відповідний своєму смаку варіант.

Про саме головне

Кожен рецепт - своєрідне мистецтво. Яким, до речі, може опанувати абсолютно кожен любитель добре поїсти.

Щоб ваша приготовлена в духовці піца з маринованими смачними печерицями не вийшло в результаті якоїсь сухої, кислої або прісної, важливо знати кілька корисних основ:

Кожен рецепт піци передбачає зазначення хоча б приблизної товщини тесту. Якщо зробите більше, то смак начинки загрожує взагалі не відчуватися, а менше - піца в руках просто розпадеться.
Якщо готувати страву своїми руками, то і тісто для нього має бути створено тільки вами.Піца з печерицями тим смачніше, ніж вправнішим зроблена основа.
Зазвичай тісто розкочують качалкою, але в цьому випадку найкращим варіантом буде розтягування руками. Ніжність і пишність будуть гарантовані!
Будь-яка піца з ковбасою і печерицями випікається в духовці при високій температурі. До слова, піч потрібно розігрівати заздалегідь, разом з листом.
Щоб гриби не були сухими, а зберегли свою соковитість і смакота, то не потрібно їх перед запіканням обсмажувати. Звичайно, в деяких рецептах сказано навпаки, і їх гасять з луком.
Печериці в переліку шарів піци зазвичай йдуть самими верхніми, але такі інгредієнти начинки як маслини, оливки сир або помідори вже будуть поверх грибів.

Піца з печерицями або з будь-якої іншої основної начинкою кожен раз ніби інша. Експериментуйте з рецептами піци і знайдете "свій" унікальний!

Просто, покроково і зі смаком: піца зі свіжими печерицями

Склад піци з маринованими печерицями:

Рецепт піци з маринованими і ковбасою:

Для початку я ретельно через сито просівають пшеничне борошно і перемішую її з дріжджами, сиплю сіль і цукор.
Додаю туди воду з маслом.
Гарненько замішую тісто до отримання однорідної маси без будь-яких грудок. На це піде ¼ години.
Якщо тісто для піци з печерицями та ковбасою продовжує прилипати до рук, то варто присипати ще трохи борошна. Скачують основу в кулю і залишаю прикритим рушником на годину в теплом не продувається місці.
Поки йде час, готую соус для піци. Для того, щоб зняти з помідор кожурку, ошпарюють їх окропом і пропускаю через блендер.
Подрібнюю цибулю, часник, обсмажую з базиліком. Вони повинні бути м'якими.
Змішую це, солю і перчу.
Знову все обсмажую на сковороді до утворення густої червоної пасти.
Розкочую або розтягую тісто для піци в коло, діаметр якого буде в межах 50-ти сантиметрів. Або ж, якщо місця в піч не так багато, ділю на дві приблизно рівні частини і розтягую діаметром 30 сантиметрів.
Час розігрівати духовку і деко в ній. Ставлю її на 250 ° С.
Готую печериці. Я їх мою, висушую і нарізаю тонкими пластинками.
Посипаю борошном деко і кладу на нього основу піци.
Першим шаром йде томат, потім печериці, натертий і подрібнений сир.
Близько 10-ти хвилин випікаю.

Проста піца з маринованими печерицями готова! Смачного!

Рецепт: піца з перцем і маринованими печерицями

Піца і її склад:

0,3 кілограма пшеничного борошна, 80 мілілітрів оливкової олії, 125 мілілітрів звичайної води, сіль за смаком, 100 грам цибулі, 50 грам зелені, 25 грам покупного кетчупу, 50 грам безкісткова оливок, 0,2 кілограма болгарського перцю, 0,3 кілограм грибів, 120 грам твердого сиру, 25 г вершкового масла.

Піца зі свіжими печерицями та то, як її приготувати:

Беру миску і змішую в ній пшеничне борошно, злегка підігріту воду, сіль і 60 мілілітрів масла.
В результаті ретельно замішую прісне тісто без дріжджів, яке ділю на дві частини і за допомогою качалки розкочують в пласт, товщиною до 4-х міліметрів. В середині їх злегка приминаю.
Змащую вершковим маслом Пекарській папір, якої застилаю деко.
Дві тестові коржі перекладаю на деко.
Потім порізану цибулю смажу на сковороді з вершковим маслом до того, поки він не стане м'яким.
Додаю до нього кетчуп - ось і соус.
Промазують пласти тіста.
Тонко нарізаю гриби і рівномірно розподіляю поверх кетчупу з цибулею.
Митий болгарський перець очищаю від насіння всередині і подрібнюю у вигляді соломки. Він буде служити наступним шаром.
Натертий на дрібній стороні терки сир сиплю зверху. Для вегетаріанської випічки він не знадобиться.
Далі слідують колечка оливок і нашаткована зелень за смаком.
Випікаю в заздалегідь розігрітій духовці хвилин 15 при максимально можливій температурі печі.

Смачна піца готова! Смачного!

Рецепт італійської випічки з ковбасою і грибами

Це найбільш відомий вид випічки, але, щоб піца з ковбасою вийшла для вас ще смачніше, можете за смаком додати перцю, змішати покупної кетчуп з майонезом і додати будь-які інші інгредієнти. Удачі в створенні даного рецепта з фото!

Піца з ковбасою і корисними грибами складається з:

0,32 кілограма пшеничного борошна, 50 мілілітрів оливкової олії, 20 грам пресованих дріжджів, 150 мілілітрів звичайної води, 20 грам пісочного цукру і сіль за смаком, 50 мілілітрів кетчупу, 0,2 кілограма помідорів і стільки ж печериць, 50 грам ковбаси салямі і стільки ж безкісткова оливок, 100 грам твердого сиру.

Як приготувати ситну випічку з ковбасою і грибами:

Для початку приготування я в мисці змішую сіль з дріжджами і цукром, потім заливаю суміш сухих продуктів злегка підігрітою (теплою) водою.
Чекаю деякий час до того, як дріжджі не почнуть розчинятися у воді.
Коли ж це сталося, доливаю туди масло.
Окремо просівають через сито пшеничну муку.
Поступово, по частинах додаю в масу, постійно перемішуючи. Замішую в результаті тісто.
Накриваю миску або рушником, або паперовою серветкою і на 60 хвилин нехай відстоюється в теплом не продувається місці.
За прошевствію часу наступним моїм дією будемо обмінаніе основи.
Розкочую качалкою в коло або будь-яку іншу форму, в залежності від форми дека.
Перекладаю тісто на деко.
Першим шаром буде кетчуп.
Далі нарізана кружечками ковбаса, пластинки грибів і в так само нарізані помідори і маслини. Останнім буде дрібно натертий сир.
Ставлю в заздалегідь розігріту піч на 15 хвилин.

Популярна піца з ковбасою і грибами готова! Смачного!

Рецепт: куряча піца з грибами

Така піца дуже ситна і смачна, тому їй можна запросто перекусити в обід або зробити легкий сніданок, одночасно і не дуже перевантажуючи шлунок.

Смачна куряча піца складається з:

0,2 кілограма пшеничного борошна, 2 грами солі, 5 грам сухих дріжджів, 120 мілілітрів звичайної води, 30 мілілітрів рослинного масла, 100 грам цибулі, 0,2 кілограма печериць і стільки ж курячого філе, 50 мілілітрів майонезу, 50 г вершкового масла, 0,2 кілограма хороших помідорів, 100 грам будь-якого сиру.

Піца і як її приготувати:

Спочатку я через сито просівають пшеничне борошно в миску з сіллю. Додаю до суміші дріжджі і змішую.
Окремо з'єдную підігріту до теплоти воду з маслом.
Дві отримані маси з'єдную і ретельно в результаті замішую тісто.
Залишаю на 60 хвилин, накрите рушником.
Потім розкочують в пласт товщиною близько 3 мм за формою дека.
Наступним кроком відварюю філе курки і шаткую на дрібні шматочки.
Далі так само дрібно нарізаю цибулю та печериці.
Обсмажую на вершковому маслі гриби з цибулею до того моменту, поки з перших вийде вся волога.
Перемішую печериці з курячим філе.
Основу для піци змащую майонезом, на ньому розподіляю нарізані кільцями помідори, далі курка з грибами і зверху все посипаю дрібно натерним сирком.
Ставлю випікатися до 10 хвилин при 250 градусах Цельсія.

Піца готова! Смачного!

СКЛАДОВІ

Борошно 1 Стакан
Масло вершкове 3 ст. ложки
Масло рослинне 3 ст. ложки
Молоко 0,5 Стакана
Печериці 400 Грам
Цибуля ріпчаста 2 Штуки
Сир 130 Грам
Сіль за смаком
Перець За смаком
Кетчуп За смаком

1. Змішуємо борошно, молоко, вершкове і рослинне масло. Солимо до смаку і вимішуємо тісто для піци.

2. Потім розгортає тісто в млинець товщиною 5-7 мм, краї загинаємо.

3. Цибулини дрібно нарізаємо, після чого обсмажуємо на рослинному маслі.

4. Печериці нарізаємо скибочками і також обсмажуємо.

5. На великій тертці натираємо сир.

6. Змащуємо млинець кетчупом, після чого шарами викладаємо інгредієнти: спочатку цибулю, потім печериці, потім тертий сир. Злегка перчимо. Відправляємо піцу в розігріту духовку і запікаємо 25 хвилин.