Мельхіор - це сплав міді, цинку і нікелю, покритий тонким шаром дорогоцінного металу. Самі розумієте, посудомийна машина таким виробам протипоказана. Грубі чистячі засоби теж. Як в такому випадку позбутися неприємного нальоту і повернути столових приладів блиск, розбираємося разом з досвідченими домогосподарками.
Причина потемніння мельхіору
Сплав, в залежності від вхідних в нього добавок, може вступати в хімічні реакції з багатьма речовинами. Але основними причинами потемніння (патини) є:
- Висока вологість. Волога - головна «винуватиця» появи темних плям і зелених розлучень. Вони виникають в процесі окислення, коли виріб зберігається в сирому місці, і коли речі, наприклад, столові прилади, які не витирають ретельно після миття. Мідь, яка складає більше 50% сплаву, може реагувати навіть на незначні зміни вологості повітря.
- Недостатній догляд. Якщо речі своєчасно не чистити, в мікротріщини проникають найдрібніші частинки їжі і різних речовин, через що мельхіор втрачає зовнішній вигляд, блиск і яскравість.
Застосування готових засобів для чищення
Підійдуть гель «Сиф», Sanita «Ультра Блиск», паста «Полімет», «Метал Клинер», емульсія «Аметист». Допускається застосовувати засоби для чищення кухонних поверхонь, але треба стежити, щоб в складі не були присутні абразивні частинки і хлор. Підходять і звичайні гелі та рідини для миття посуду, наприклад, «Фейрі».
Існують також спеціальні серветки з просоченням гелем, а також склади для чищення ювелірних виробів. Крім того, деякі хімічні склади залишають на поверхні плівку, яка оберігає від швидкого потемніння.
Харчова сода
В 1 л теплої води розвести 50 г соди, потримати речі 5-10 хвилин. Якщо вони очистилися не до кінця, потерти содою. Дуже брудні виделки і ложки допускається залишити в розчині соди на ніч, вранці почистити губкою.
1 ч. Л. міцного оцту влити в 200 мл води. Намочити серветку і протерти поверхні.
Невелике потемніння можна прибрати тканиною, змоченою в чистому спирті. Другий варіант - на 5 хвилин опустити предмети в спирт, горілку або нашатир.
Нашатирний спирт
1 ст. л. нашатирю влити в 200 мл води, потримати в розчині вироби годину. Потім промити теплою водою з милом.
50 г господарського мила натерти дрібною стружкою, розчинити в 1 л води, всипати 50 г крейди, ретельно перемішати. Тканиною, змоченою в розчині, відполірувати поверхні. Можна додати в розчин 60 г нашатирю.
Видалення сильної бруду і жиру
Якщо речі з мельхіору довго не чистили, на них утворюється застарілий наліт і застиглий жир. Потрібні дієві заходи для приведення виробів у презентабельний вигляд.
Розчинити в воді гель для миття посуду і витримати там столові прилади не менше 12 годин. Почистити щіточкою відкладення жиру. Дно і стінки ємності застелити харчовою фольгою, засипати по 3-4 ст. л. харчової соди і кухонної солі, залити окропом. Покласти туди ложки і виделки, дочекатися, поки вони посветлеют. Можна деякий час (20-30 хвилин) прокип'ятити їх. Фольга добре забирає на себе бруд і чорноту. При необхідності можна повторити.
Білок курячого яйця
Білок треба збити виделкою. Змочити масою серветку з тканини і ретельно протерти поверхні, промити водою.
Можна протерти м'якою серветкою, змоченою в спирті або горілці. Тільки не можна терти занадто інтенсивно, від цього сходить позолота.
Як довше зберегти результат
Досить виконувати прості поради:
- Своєчасно очищати застиглий жир і бруд. Мельхіор менше темніє, якщо мити в холодній воді і час від часу протирати спиртом або содою.
- Після миття завжди слід витирати вироби насухо.
- Якщо предмети не використовуються, треба звернути їх у фольгу або папір і прибрати в спеціальний футляр.
- Неприпустимо сусідство з хлором. Ця речовина руйнує поверхні.
Головне правило - регулярний догляд. Тоді на чистку мельхіору буде йти мінімум зусиль і часу, а самі вироби будуть радувати довгі роки.
Побутова хімія
Сьогодні на прилавках магазинів можна знайти величезну різноманітність різної побутової хімії, призначеної виключно для чистки певних поверхонь, металів і предметів. Для відновлення столових приладів та інших предметів з мельхіору рекомендується використовувати саме таку спеціальну побутову хімію. В такому випадку ви гарантовано очистіть посуд і при цьому не пошкодити її поверхню.
Засіб для мельхіору буває таких видів:
Перед покупкою побутової хімії обов'язково переконайтеся, що вона призначена для чищення виробів з мельхіору.
Магазинні чистячі засоби
Сучасна хімічна промисловість пропонує чимало гелів і порошків, які дозволяють швидко повернути мельхіоровим приладів первісну чистоту і блиск. Найкраще використовувати рідкі засоби або спеціальні серветки, просочені миючим складом, оскільки порошок може пошкодити поверхню виробів. Найбільш популярними серед них можна назвати «Метал Клинер» ізраїльської компанії Баги і Sanita «Ультра Блиск». Як правило, їх використання передбачає звичайне миття посуду без необхідності додаткових зусиль.
Крім того, хімічні склади для чищення мельхіору залишають на приладах захисний шар плівки, яка запобігає їх подальше потемніння і псування. Тому застосування гелів і чистячих засобів для мельхіору - оптимальний спосіб оновити почорнілий мельхіор. Але якщо купити їх не вдалося, можна використовувати побутові перевірені часом методи чищення
Як почистити мельхіор харчовою содою
Простим і ефективним побутовим шляхом, який допоможе повернути мельхіоровим приладів чистоту і блиск, є використання звичайної харчової соди. Єдиним нюансом застосування цього способу будинку є те, що сода справляється з невеликими і не застарілими забрудненнями. Найкраще використовувати її в якості профілактики потемніння мельхіору. Тобто після миття посуду вилки і ложки потрібно обполоснути в розчині з содою. Щоб його приготувати, потрібно на 1 літр теплої води розвести 50 г порошку.
Після розчину з содою прилади потрібно обполоснути прохолодною чистою водою і витерти насухо паперовим рушником. При подальшому зберіганні мельхіор НЕ буде темніти.
Яєчна шкаралупа
Ефективно і швидко почистити мельхіор від чорноти в домашніх умовах допоможе звичайна яєчна шкаралупа. Відвар на її основі допомагає впоратися навіть із значним потемнінням на приладах, які тривалий час не використовувалися. Для його приготування потрібно налити в каструлю 1 л води, додати туди злегка подрібнену шкаралупу від двох сирих яєць і поставити на вогонь. Коли рідина закипить, опустити туди прилади, почекати кілька хвилин. Після цього дістати мельхіорові вироби, промити їх під проточною водою і протерти насухо.
Чистка мельхіору за допомогою крейди
Звичайний крейда теж є хорошим засобом, який допомагає вдома позбутися темних плям на мельхіорі. Розчин на його основі готується з таких компонентів: 1 л теплої води, 50 г мила і 50 г крейди. Всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати, намагаючись отримати однорідну масу. Готовим розчином за допомогою губки натерти і відполірувати кожен столовий прилад. Після цього вироби потрібно протерти насухо рушником.
Мел можна використовувати також в іншому рецепті розчину.В один стакан води додати 50 г крейди і 100 г нашатирного спирту. Суміш перемішати і натерти мельхіорові прилади з допомогою губки або ганчірки. Після всієї процедури вони заблищать, як нові.
картопляний відвар
Чистка мельхіорових ложок в домашніх умовах може здійснюватися за допомогою простого відвару картоплі. Приготувавши обід для родини, рідина після варіння картоплі потрібно виливати не в раковину, а в окремий посуд, а потім використовувати, як ефективне засіб для чищення.
Каструлю з відваром потрібно знову поставити на вогонь, довести до кипіння і занурити туди мельхіорові прилади. Залишити на 20 хвилин - забруднення поступово зійде, залишивши тільки блиск і красу металу. Діставши вироби з відвару, їх потрібно сполоснути проточною водою і витерти насухо паперовим рушником.
Цибулева і часникова лушпиння
Крім картоплі для чищення мельхіору можна також використовувати інші овочі. Наприклад, лушпиння від цибулі і часнику дає хороші результати після боротьби з потемніння посуду. Щоб ефективно використовувати цей метод, потрібно налити в каструлю води, додати лушпиння від овочів і поставити на вогонь. Коли вода почне кипіти, опустити туди ложки і виделки. Час кипіння приладів залежить від ступеня їх забруднення, тому потрібно спостерігати за процесом, і дістати вироби, коли вони будуть повністю чистими.
Як очистити мельхіор за допомогою фольги
Звичайна фольга також може допомогти очистити мельхіорові вироби від чорних плям і розлучень. Тим більше, що цей спосіб не вимагає особливих зусиль і ретельного чищення посуду. Невеликий шматочок фольги потрібно покласти на дно каструлі, насипати туди 4 столові ложки харчової соди і залити водою. Каструлю залити окропом і покласти в неї прилади, які вимагають чищення.
Взаємодія гарячої води, соди і фольги призводить до хімічної реакції, яка очищає темні прилади, робить їх знову світлими і блискучими. Сильне забруднення можна прибрати, якщо додатково поставити каструлю на вогонь і дати суміші з фольгою трохи покипіти. Після закінчення процедури вироби потрібно обполоснути і витерти насухо.
Застосування оцту для чищення
Столовий оцет нарівні з іншими домашніми методами чищення мельхіору відмінно справляється з потемнінням приладів і дозволяє повернути їм первісний вигляд. Щоб приготувати суміш на основі цього засобу, потрібно до склянки теплої води додати одну столову ложку оцту. Отриманим складом ретельно протирають і чистять кухонні прилади з мельхіору, після чого прополіскують в проточній воді і витирають насухо.
Таким чином, в домашніх умовах можна використовувати безліч засобів і методів, які дозволять швидко почистити мельхіорові прилади. Вартість такої чистки мінімальна, що є додатковим плюсом. А якщо регулярно мити і чистити вироби, то будь-який спосіб буде максимально ефективним, адже боротися із застарілими забрудненнями не потрібно.
Профілактика забруднень і правила зберігання
Щоб якомога менше шукати відповіді на запитання, чим почистити мельхіор від чорноти в домашніх умовах, можна дотримуватися заходів профілактики появи забруднень. Для цього важливо знати, з яких причин з'являється чорнота, і за яких умов потрібно зберігати вироби з мельхіору. Цей сплав металів вступає в реакцію з водою і киснем, через що на його поверхні виникають некрасиві плями, розводи, потемніння. Тому головною запорукою збереження мельхіору є його правильне зберігання.
Основною умовою, яке допоможе зберегти чистий мельхіор, є обмежений доступ вологи. Тому після кожного миття посуду, її потрібно ретельно протирати паперовим рушником і зберігати в сухому ящику. Вироби небажано мити в посудомийній машині, оптимальним способом догляду за ними є ручне миття з додаванням мила або мийного засобу.
Головним забороною в процесі догляду та чистки мельхіорових приладів є використання хлорвмісних препаратів. Хлор негативно впливає на сплав металів, тому після нього дочистити і повернути посуді колишній блиск не вийде ніколи. Тому купуючи магазинні засоби для чищення, важливо ознайомитися з їхнім складом.
В іншому мельхіорові прилади нескладно зберігати і чистити час від часу, щоб насолоджуватися красою і блиском цієї старовинного посуду.
Основні правила догляду за мельхіоровими приладами
Мельхіор проводиться на основі трьох складових: міді, нікелю та цинку. Сплавом покривають предмети сервіровки. На поверхню столових приладів додатково наноситься тонкий шар дорогоцінних металів. В результаті вони практично не відрізняються від виробів з золота та срібла.
Вартість мельхіорових інструментів - бюджетна. Тому прилади часто використовуються в ресторанах, кафе і на домашній кухні. Сервіровочні вироби не можна відмивати в посудомийній машині.
Правила по догляду за мельхіоровими виробами:
- Столові прибори поміщають в ємність з теплою водою і невеликою кількістю миючого засобу.
- Процес миття здійснюємо вручну з використанням м'якої губки.
- Додати блиск столовим інструментів допоможе зубна паста.
- Протираємо мельхіор сухою серветкою.
- Загортаємо в харчову плівку або папір.
- Відправляємо на зберігання в сухе місце.
Домашні способи очищення
Крім того, в побуті часто використовують і такі розчини, приготовані власноруч, без додавання хімії:
- Солодка вода,
- цибулевий сік,
- перекис водню,
- спиртовий розчин.
Вилки і ложки з мельхіору витримують якийсь час в одному зі складів. Потім прополіскують і насухо протирають.
Чим чистити мельхіор від потемніння і чорноти
Сервірувальна сплав часто піддається потемніння. Причин зміни природного кольору мельхіору кілька:
- підвищена вологість повітря,
- порушення правил зберігання виробів,
- недотримання інструкцій по догляду за столовими приборами.
Основний недруг предметів сервіровки - це вогкість. Знаходячись під підвищеної вологості, мельхіор чорніє. На інструментах з'являються розводи. Є кілька способів, що дозволяють очистити прилади від потемніння в побутових умовах.
Найпростіший і найпоширеніший метод, що усуває невеликі забруднення. В одному літрі теплої води розчиняємо 50 грамів харчової соди. Спочатку промиваємо вироби з миючим засобом, потім обполіскувати в приготованому розчині. Якщо плями не пішли, забруднені ділянки натираємо содовим порошком. Очищені інструменти споліскуємо під струменем холодної води і ретельно витираємо сухою серветкою.
Якщо предмети сервіровки злегка потемніли, їх досить протерти спиртовим розчином з використанням м'якої тканини.
Другий варіант: Столові прилади можна опустити в чистий спирт, нашатир або горілку на кілька хвилин. Дістаємо, ретельно споліскують і насухо витираємо.
Одну чайну ложку міцного оцту розчиняємо у воді - 200 грамів. Мельхіорові вироби протираємо серветкою, змоченою в розчині. Оцет широко використовується з метою усунення розлучень з будь-якої поверхні. Закінчуємо процедуру очищення споласкиванием і протиранням приладів сухим рушником.
Приготуємо засіб, розчинивши 50 грамів господарського мила в невеликій кількості рідини. У мильну масу додамо 50 грамів мела і воду в обсязі одного літра. Ретельно перемішати. Отриманим розчином поліруємо примхливі вироби, і витираємо насухо.
Аналогічне полірування виходить за допомогою об'єднання 0,5 склянки води з крейдою і нашатирним спиртом в співвідношенні 30:60 (в грамах).
Очищення яєчною шкаралупою
Даний метод дозволить усунути складні і застарілі плями. Підготуємо відвар, об'єднавши шкаралупу двох яєць з літром води. Ємність з інгредієнтами кип'ятимо.Опускаємо в гарячий відвар сервіровки прилади приблизно на чверть години. За аналогією промиваємо струменем проточної води і витираємо.
Очищення відваром картоплі
Відвар, що залишився від варіння картоплі, доведемо до кипіння. Опустимо в нього мельхіорові вироби на 20 хвилин. Потім споліскуємо і витираємо.
Очищення часниковою лушпинням
Шкірку часнику додаємо в воду і поставимо на вогонь. У киплячий відвар відправляємо ложки і виделки. Мельхіор під впливом високої температури рідини очищається і починає блищати. Час очищення залежить від ступеня потемніння. Як тільки вироби заблищать, їх виймають і промивають.
Очищення з фольгою
Метод вважається найефективнішим. На дно алюмінієвої ємності маємо блискучий лист. Викладаємо прилади. Заливаємо содовим розчином і доводимо до кипіння. В результаті хімічної реакції, фольга забирає забруднення на себе. Після очищення мельхіор знаходить первозданний вигляд, а сріблястий лист стає темним.
Даний спосіб застосовується з метою усунення серйозних плям. Якщо після закінчення процедури чорнота і розлучення залишилися, процес можна повторити.
Домогосподарка Тамара в рубриці «Домашні поради» розповість і наочно покаже дієвий спосіб по догляду за мельхіором з використанням сріблястого листа:
Спеціальні засоби для очищення столових приладів з мельхіору
Придбати побутову хімію для догляду за мельхіоровими вилками і ложками можна в будь-якому господарському магазині. При покупці обов'язково ознайомтеся з складом і інструкцією. Небезпечними речовинами для примхливого покриття є хлор і абразивні частки.
Найбільшою популярністю серед хімічних засобів користуються: гель «Сиф», паста «Полімет» і емульсія «Аметист». Можна застосовувати спеціальним миючим засобом для миття посуду, що не містять заборонених речовин. Наприклад, гель «Фейрі», який застосовується в побуті по догляду за виробами з дорогоцінних металів.
Покриття столових приладів з мельхіору за зовнішніми ознаками практично не поступається дорогим виробам. Підтримувати зовнішній вигляд сервірувальних предметів можна засобами для ювелірних прикрас, що продаються в спеціалізованих магазинах.
У профілактичних цілях промиваємо предмети сервіровки в домашньому розчині: в склянку теплої води додамо по чайній ложці нашатирю, перекису і шампуню. Столові прибори будуть блищати, як новенькі. Відправляючи вироби на зберігання в сухе місце, обов'язково обертайте їх папером. Уникайте потрапляння на мельхіор хлорвмісних речовин.
Як почистити мельхіор: добірка рецептів
Чистка мельхіору в домашніх умовах ускладнюється тим, що матеріал вразливий до більшості миючих засобів. Тому оптимальним варіантом стане використання народних коштів, перевірених часом.
- Вимийте прилади.
- Злегка вологу губку рясно присипте харчовою содою.
- Ретельно потріть потемнілі ділянки.
- Обполосніть прилади в холодній воді і витріть насухо.
- Бавовняну серветку змочіть медичним спиртом або горілкою.
- Інтенсивно потріть потьмянілу виріб.
- Витріть насухо.
часникова лушпиння
- Часникову лушпиння помістіть в каструлю і залийте рівною кількістю води.
- Як тільки рідина закипить, опустіть в неї мельхіорові прилади.
- Продовжуйте кип'ятіння до тих пір, поки виробу не посветлеют. Зазвичай на це йде від трьох до десяти хвилин.
- Підігрійте молочну сироватку і занурте в неї мельхіорові вироби.
- Витримайте їх в рідині 15-20 хвилин.
- Потріть прилади ганчіркою.
- Вимийте і висушіть.
- У склянці води розведіть пару ложок нашатирного спирту.
- Помістіть прилади в розчин.
- Промийте вилки і ложки під проточною водою і витріть насухо.
- У склянці води розведіть столову ложку оцту.
- Змочіть ганчірку в складі і добре потріть забруднені місця.
- Вимийте і насухо витріть вироби.
Засоби для блиску
З огляду на, що мельхіор став своєрідною заміною сріблу, його ключовою характеристикою повинен бути блиск.Є кілька способів почистити мельхіорові ложки в домашніх умовах, щоб вони заблищали, як благородний метал.
- Наповніть каструлю водою і нагрівайте до кипіння.
- Засипте в ємність макарони і починайте перемішувати їх потемнілими мельхіоровими приладами.
- Коли ви зрозумієте, що макарони зварилися, опустіть вилки і ложки в каструлю цілком і залиште на 20 хвилин.
- Дістаньте прилади з каструлі, вимийте їх і розкладіть для просушки на рушник.
- Відполіруйте вироби.
- Перед тим як відполірувати вироби з мельхіору, в літрі води розчиніть по дві столові ложки тертого крейди і мильної стружки.
- Ганчіркою, змоченою в отриманому складі, ретельно відполіруйте предмети.
- Обполосніть їх в холодній воді і витріть насухо.
- Дно і стіни каструлі покрийте алюмінієвою фольгою.
- Помістіть в ємність прилади, що підлягають очищенню.
- Приготуйте слабкий содовий розчин і залийте ним предмети.
- Доведіть рідину до кипіння.
- Через п'ять хвилин зніміть каструлю з вогню.
- Обполосніть мельхіорові предмети і витріть їх сухою серветкою.
Зубна паста
- Попередньо обробіть вироби миючим засобом.
- Чи не просушуючи вироби, починайте натирати їх зубною пастою. Для цього можна використовувати щітку або жорстку сторону кухонної губки.
- Вимийте і витріть прилади.
Чим обробити вироби з позолотою
Догляд за столовими приборами значно ускладнюється, якщо вони покриті позолотою або прикрашені елементами чернения. Щоб не пошкодити декор, потрібно ретельно вибирати, чим чистити мельхіорові столові прилади.
- Зваріть картоплю в мундирі і дістаньте овочі з каструлі шумівкою.
- Помістіть вироби з позолотою в відвар.
- Через 20 хвилин промийте їх і витріть.
Поради, як довше зберегти результат
Щоб почистити мельхіорову посуд від жовтизни або додати блиск прикрас, потрібно не тільки підібрати правильний засіб, але також взяти до уваги деякі правила. Можна виділити шість ключових рад для ідеально чистих приладів.
- Не залишайте на виду. Щоб уберегти мельхіор від потемніння, щоразу після використання ховайте його в спеціальний футляр.
- Захищайте вироби. На час, поки ви не використовуєте прилади, загорнувши кожний з них в папір або фольгу.
- Приділяйте увагу профілактиці. При регулярному використанні мельхіорових приладів запобігти їх потемніння можна, якщо мити виключно холодній воді. Також їх потрібно регулярно протирати відбілюючим розчином (сода, спирт).
- Підготуйте прилади до очищення. Щоб ефективно відбілити мельхіор, попередньо очистіть вироби від залишків їжі та інших забруднень. Видаліть задавнену бруд і жир.
- Бережіть від хлору. Ця речовина негативно впливає на покриття, приводячи до його руйнування.
- Використовуйте професійні засоби. Щоб надати мельхиору блиск, застосовуйте спеціальні пасти, які ювеліри використовують для чищення срібла.
Цікаво, що мельхіорову посуд перестали випускати понад сто років тому. А все через те, що вчені прийшли до висновку про шкоду мідно-цинкового сплаву. Прилади, якими ми користуємося сьогодні, виготовлено з нейзильберу, який має на увазі вкраплення нікелю і срібла. Але господині за інерцією використовують стару назву. До того ж для нового сплаву діють ті ж правила, що і для старого. Тому знаючи, як очистити мельхіорові столові прилади, ви з легкістю приведете в порядок вироби з нейзильберу.
Мельхіор - що це?
Мельхіор є сплавом червоної міді, з додаванням цинку, нікелю і срібла. Останній шар дуже тонкий і швидко стирається. Але якщо столові прибори заново посріблити, то вони знаходять благородний блиск. Звичайно, такий вихід найбільш вірний, але не всім підходить. Головними недоліками є ціна послуги і необхідність звертатися в ювелірну майстерню.
Речовини, з яких отримують сплав, схильні до поступового потемніння.Провокуючим фактором є підвищена вологість і постійний контакт з водою. Звичайно, набагато приємніше приймати їжу приладами з мельхіору. Гості також буду здивовані подібним ложок і оцінять креатив господарів. Але щоб вироби виблискували, слід знати, чим почистити мельхіорові ложки в домашніх умовах. Для цього є безліч простих рецептів, інгредієнти для яких знайдуться в будь-якому будинку.
переваги мельхіору
Матеріал являє собою сплав, де невелику частку становить срібло. Тому не всі використовують такі ложки щодня. В основному, їх бережуть для урочистих випадків. У таких виробів маса достоїнств:
- міцність і довговічність,
- не схильні до корозії,
- елегантний зовнішній вигляд і схожість з сріблом,
- легкість в догляді і гігієнічність,
- стійкість до впливу високих температур.
Основним недоліком матеріалу є його схильність до потемніння.
содовий розчин
В основному, всі способи додання блиску прийшли з народу. Наші бабусі знали, як почистити мельхіор від чорноти в домашніх умовах. Вони інтуїтивно розуміли, що використовувати абразиви не рекомендується, тому часто використовували соду. Для цього готувався наступний розчин:
- сіль - 2 ст. ложки,
- сода - 2 ст. ложки,
- вода - 2 літри.
Необхідно взяти емальовану каструлю, на дно покласти фольгу, призначену для запікання. Далі вливається підготовлений розчин, каструля ставиться на вогонь. Процедура триває близько 15 хвилин. Протягом цього часу мельхіор відновлює первісний блиск.
Після виключення необхідно ложки вийняти і дати їм охолонути. Далі прилади ретельно споліскують і натираються до блиску чистим рушником.
Використання макаронного відвару
Варка макаронів допоможе надати змарнілим столових приладів благородний блиск. Для цього необхідно поставити на плиту макарони, і в міру їх варіння помішувати мельхіоровій ложкою. Можна просто на час опустити в воду всі прилади. Однак після такої процедури макарони доведеться викинути. Звичайно, такий спосіб не позбавить матеріал від чорноти, але ось сяйво поверне.
Чистка за допомогою шкаралупи
Як почистити мельхіорові ложки, сучасні господині вже не відають. Але на допомогу приходять старовинні рецепти. Один з найбільш простих - розчин з яєчної шкаралупи.
Для цього необхідно відварити 4-5 яєць, далі використовувати їх за призначенням. Але ось шкаралупу від них поміщають в літр чистої води. Доводять до кипіння і опускають туди вироби з мельхіору. Вогонь необхідно вимкнути і почекати близько півгодини.
За цей час темний наліт відійде. Залишиться лише ретельно прилади обполоснути і натерти чистою ганчіркою. Спосіб часто використовували за часів Радянського Союзу, коли господині готувалися до урочистого вечері. До багатьох салати потрібні яйця, тому вдавалося поєднувати приємне з корисним.
Часник проти нальоту
Сучасних господинь часто цікавить, як почистити мельхіор від потемніння. Для цього необов'язково купувати побутову хімію. Можна скористатися досить простим засобом.
Необхідно набрати часниковою лушпиння. Зазвичай її багато в місцях зберігання. Лушпиння заливають водою, приблизно в рівних пропорціях, і ставлять на вогонь. Після закипання можна покласти в розчин мельхіорові прилади. При цьому нагрів необхідно продовжити до досягнення необхідного ефекту. Зазвичай ложки і виделки світлішають після 5-10 хвилин кип'ятіння.
Є маленька хитрість. Як почистити мельхіор і надати йому блиск? Якщо прилади сильно потемніли, то кількість лушпиння необхідно збільшити вдвічі. Ефект буде сильний, предмети знайдуть колишнє сяйво.
Використання оцту і нашатирного спирту
При застарілих забрудненнях і сильному почорнінні в хід йде важка артилерія. Можна скористатися нашатирем і приготувати з нього розчин. Чим складніше плями, тим менше води необхідно додавати. Якщо ситуація зайшла занадто далеко, то можна використовувати чистий аміак.
При відсутності в будинку нашатирю можна використовувати оцет. Для цього в склянку води наливається столова ложка есенції. Чим чистити мельхіорові столові прилади? Необхідно змочити рушник в розчині і ретельно протерти вироби.
Є невелика хитрість. Щоб обробка була ефективніше і швидше, мельхіор попередньо намазується гліцерином. При цьому оцет необхідно злегка розігріти. Після такої чистки столові прилади починають сяяти як нові.
Вуглекисла кислота бореться з нальотом
Розкішно і аристократично виглядають на обідньому столі мельхіорові ложки. Чим чистити прилади, важливо дізнатися, щоб зберегти їх витончений зовнішній вигляд. Є досить простий і оригінальний спосіб. Необхідно купити звичайну газовану воду і покласти в неї мельхіорові вироби.
Час впливу залежить від ступеня забруднення, воно зазвичай становить близько двох годин. Після процедури прилади ретельно промивають у воді і натирають.
Порада: краще використовувати газований напій без барвників. В іншому випадку мельхіор може придбати кольоровий відтінок.
Щоб мельхіор блищав
Головним достоїнством мельхіорових приладів є їх благородний блиск. Згодом він втрачається, а зайва вологість погіршує процес. Домогтися бажаного результату досить просто. Можна використовувати звичайний шкільний крейда. Для чищення застосовується тільки білий, щоб уникнути забарвлення матеріалу.
Щоб прилади заблищали як раніше, готується розчин:
- літр води,
- дві ложки товченої крейди,
- два човни мильної стружки.
Далі необхідно відполірувати предмети за допомогою дрантя. Прилади заблищать, як нові.
Якщо в будинку не знайшлося крейди, то зубна паста завжди є в наявності. Багато хто задається питанням про те, як почистити мельхіорові ложки вилки. Все просто. Досить обробити їх зубною пастою з відбілюючим ефектом. Можна скористатися старою зубною щіткою або губкою для посуду.
У давні часи частіше використовували зубний порошок. Він і зараз зустрічається в продажу. Тому для більш ефективної та бюджетної чистки рекомендується скористатися ним.
профілактичні заходи
Мельхіор не тільки важливо регулярно чистити, а й дотримуватися умов його експлуатації і зберігання. Це забезпечить довший ефект від чищення і збереже вироби в первозданному вигляді.
Щоб столові прилади завжди вражали своїм сяйвом, необхідно слідувати правилам:
- Мельхіор темніє на відкритому просторі. Тому відразу після використання його необхідно прибрати в темний футляр.
- Після миття столові прилади обов'язково витирають насухо. Вологість надає згубну дію на матеріал, позбавляючи його блиску.
- Найкраще кожну ложку і вилку зберігати окремо. Мельхіор не любить зіткнень, тому можна загортати прилади в папір.
- Мити вироби рекомендується в прохолодній воді. Якщо регулярно обполіскувати їх содовим розчином, то потемніння можна запобігти.
- Мельхіор боїться хлоросодержащих відбілювачів. Їх вплив призводить до утворення темних плям і неприємного вигляду.
- Для додання блиску можна скористатися спеціальною пастою, яку застосовують в ювелірних майстерень для очищення срібла.
Розібравшись в тому, чим почистити мельхіорові ложки в домашніх умовах, багато хто цікавиться про можливість помити їх в посудомийній машині. Дана дія допустимо, однак робити це слід за відсутності інших предметів з металу. Мельхіор не любить подібного сусідства і при контакті покривається трудноудаляємиє плямами.
Столове срібло часом стає сімейною реліквією. Але не всі раніше могли дозволити собі подібні прилади. Тому багато сімей обзавелися виробами з мельхіору. Вони дешевші, але виглядають також благородно. Але щоб зберегти витончений блиск, необхідно правильно доглядати за матеріалом і зберігати в темному місці. Щоб мельхіор не темніли, не можна залишати його мокрим і використовувати сильні миючі засоби.
Тільки при дотриманні всіх умов мельхіорові столові прилади прослужать довгі роки і будуть так само передаватися з покоління в покоління, як колись було прийнято.
Плюси і мінуси мельхіору
Мельхіор - сплав міді та нікелю, іноді з домішкою інших компонентів, наприклад, заліза і марганцю. За кольором він схожий на третій за значимістю благородний метал - срібло. За цю особливість він отримав ще одну назву - «срібло будинків».
Вважається, що вперше сплав, схожий на срібло, з'явився в Китаї задовго до нової ери. Сплав називали пакфонг і застосовували для карбування монет, створення прикрас та інших речей. Потім пакфонг потрапив в Європу, де знайшов незвичайну популярність. Доходило до смішного: вироби з пакфонга коштували дорожче, ніж срібні. Адже європейцям було невідомо, що світлий красивий метал схожий на срібло тільки зовні, і в складі його немає ні грана дорогоцінного металу - тільки мідь і нікель, з незначними домішками інших металів.
Європейське народження сплаву сталося в Німеччині, де його охрестили нейзильбером - «новим сріблом». Але тут трапилася війна з Наполеоном, в ході якої вся документація по перспективному сплаву потрапила до Франції. Через деякий час за сплав міді з нікелем взялися два француза - Майо і Шорье. Без найменших сумнівів вони назвали вдалий метал новим ім'ям, в якому поєднали частини своїх прізвищ - майшор.
Але німці встали на диби, протестуючи проти такого нахабства. Не зумівши повернути металу дане ними назва, вони переінакшили французьке: замість майшор метал став називатися мельхіором. За християнською традицією, Мельхіором звали одного з мудрих волхвів, які принесли дари новонародженому Ісусу до Віфлеєму.
Оскільки в металургії німецька термінологія домінувала завжди, то пакфонг-майшор став мельхіором.
Велика Радянська Енциклопедія
- доступність: бюджетний мельхіор - прекрасна альтернатива столовому сріблу, яка не поступається ні естетичними, ні механічними властивостями,
Мінуси столових приладів з мельхіору:
- швидко втрачають первісний блиск і схильні до утворення чорних плям,
- вимагають постійного догляду.
Звідки беруться на мельхіорі чорні плями
Мельхіор на 50% складається з міді - легко окислюється металу. Незважаючи на те що до складу сплаву також входять нікель, марганець і залізо, процес окислення залишається незмінним, оскільки ці складові на нього практично не впливають. В результаті окислення на приладах з'являються коричневі плями, які з часом темніють і набувають синьо-чорний колір.
Потемніння найчастіше з'являються через недотримання умов зберігання або неналежного догляду. Не рекомендується мити прилади з мідно-нікелевого сплаву в посудомийній машині. Метал не переносить контакту з хлором або абразивні засоби. Чистячі продукти з хлором викликають реакцію окислення, а абразиви дряпають обробку.
Чистка мельхіору содою або нашатирним спиртом
Для самого простого способу очищення знадобиться:
- 50 г соди або 50 мл нашатирного спирту,
- 1 л теплої води.
- Харчову соду розчиніть у теплій воді. Розчин харчової соди отлтчно відмиває забруднення з виробів з мельхіору
- Помийте прилади в содовому розчині. Харчову соду розводять теплою водою і в розчині миють столові прибори
- Ретельно промийте холодною водою. Після очищення содою промивають столові прилади холодною водою
- Чисті прилади насухо протріть.
Замість соди також можна використовувати нашатирний спирт. Обидва ці кошти добре очищають з ложок, виделок і ножів незначні забруднення. Вимитий таким чином тьмяний мельхіор придбає м'який блиск.
Відвар з яєчної шкаралупи для сильно потемніли виробів
Спосіб ефективний навіть для самих застарілих плям. Вам знадобиться:
- шкаралупа двох курячих яєць,
- 1 ст. л. кухонної солі,
- 1 літр кип'яченої води.
- Налийте в плоску неглибокий посуд воду і поставте на вогонь.
- Доведіть воду до кипіння, додайте в неї шкаралупу, попередньо подрібнену в порошок, і сіль. Додайте в воду шкаралупу двох сирих курячих яєць, попередньо подрібнену в порошок
- Опустіть прилади в гарячу воду і прокип'ятіть протягом двох хвилин. Кип'ятимо прилади в розчині з подрібненої яєчної шкаралупи і кухонної солі
- Дістаньте прилади, обполосніть і протріть м'якою тканиною.
Як позбутися від потемніння за допомогою харчової фольги
Для цього способу очищення знадобиться:
- харчова фольга,
- 3 ст. л. кухонної солі,
- приблизно 1 літр води.
- Покладіть на дно каструлі харчову фольгу і помістіть на неї прилади.
- Наповніть ємність водою, щоб вона повністю закрила вироби, додайте сіль. Харчова фольга допоможе столових приладів з мельхіору засяяти початковим блиском
- Поставте каструлю з приладами на вогонь і доведіть до кипіння. Кип'ятіть близько трьох хвилин.
В результаті хімічної реакції, яка відбувається в процесі кип'ятіння, харчова фольга темніє, а столові прилади світлішають. Якщо на мельхіорі сильні потемніння, повторіть процедуру ще раз.
полірування крейдою
Справитися з невеликими забрудненнями і відполірувати до блиску мельхіорові вироби допоможе звичайнісінький крейда:
- Подрібніть його в порошок. Подрібнений в порошок крейда відполірує прилади з мельхіору до блиску
- Додайте трохи води, щоб вийшла в'язка кашка. В порошок з крейди додають трохи води до отримання в'язкої кашки
- Нанесіть суміш на м'яку ганчірочку без ворсу і відполіруйте прилади.
Якщо немає під рукою крейди, скористайтеся неабразівной зубною пастою, до складу якої входить оксид кремнію: нанесіть її на зволожені ватний диск і протріть вироби.
Як чистити прилади з позолотою
Для шикарних приладів з золотим напиленням є кілька нехитрих способів видалення забруднень:
- Протріть позолоту шматочком вати, змоченим у винному оцті або скипидарі.
- Натріть мельхіорові прилади з позолотою яєчним білком, нанесеним на фланелеву ганчірочку.
Що робити, щоб уникнути чорного нальоту на столових приладах
Використовуйте кілька нескладних правил, щоб столові прибори з мельхіору завжди мали бездоганний зовнішній вигляд:
- зберігайте вироби в зіп-пакетах: зручний замок повністю захистить вміст від пилу і вологи,
- також використовуйте для зберігання приладів щільно закриваються дерев'яні шкатулки з шматочком крейди всередині: він вбереже прилади від окислення,
- завжди насухо витирайте ложки, вилки і ножі з мельхіору,
- регулярно протирайте вироби грубої вовняної, м'якою фланелевою тканиною або спеціальною серветкою для чищення срібла.
Описані способи очищення мельхіору ефективні і не трудомісткі. Кожна господиня зможе вибрати для себе найбільш підходящий і завжди утримувати свої столові прибори в ідеальному стані.