Розвантажувальний день на вівсянці: користь для організму

Опис актуально на 12.07.2018

терміни: 1 день
Вартість продуктів: 70-250 рублів на тиждень

Загальні правила

Вівсянка є однією з найпопулярніших круп, використовуваних для розвантаження організму. Розвантажувальний день на вівсянці відноситься до строго вуглеводної монодіетіческой програмі з повним виключенням з раціону харчування білків і жирів. Існує два варіанти розвантажувального дня на вівсянці: строгий варіант, коли в раціон харчування включається тільки вівсяна каша і рідина для пиття і менш суворий варіант, коли в меню, крім вівсянки дозволено включати знежирений (низько жирний кефір), що не крохмалисті овочі до 300 г / добу (огірки, помідори, болгарський перець, городня зелень) і несолодкі фрукти (зелені яблука).

Харчову цінність вівсяної крупи визначають компоненти, що входять до її складу (в 100 г): білки (12,3 г), жири (6,1 г), вуглеводи (60 г), залізо (64,72 мкг), калій (429 м), фосфор (523 мг), мідь (630 мкг), цинк (3,97 мг), марганець (4,92 мг), магній (177 мг), кальцій (54 мг), натрій (2 мг), вітаміни А, Е, Р, В 1, В 2, Харчові волокна (8 г). Калорійність крупи 330 ккал, а калорійність вівсяної каші всього 88 ккал. Наявність великої кількості клітковини сприяє виведенню з організму різних продуктів розпаду (шлаків), що покращує роботу системи шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину, Надає загальне очищення організму.

Існує кілька видів круп з вівса:

Вівсяна крупа недроблене (цільна) вищого, 1-го і 2-го сорту. Зерно такого виду крупи пропарюють, лущаться і шліфують.
Вівсяні пластівці (пропарене плющене зерно через валки) 3-х сортів. Ядра мають рифлення.

Для розвантаження організму перевагу необхідно віддавати мінімально обробленої крупі, звареної на воді. Денну норму звареної каші розраховуйте виходячи з 250 г вівсяної крупи, яка поділяється 4-5 прийомів їжі, яку необхідно з'їсти протягом дня. При цьому, вживання останньої порції каші має бути за 2-3 години до сну.

Варити вівсяну крупу можна різними способами:

Попередньо залийте крупу гарячою водою на 6-8 годин (краще на ніч) з розрахунку 1 на 2,5 рідини. Доведіть до кипіння і варіть до готовності (орієнтовно 30-40 хвилин) протягом півгодини.
В мультиварці / пароварці: залити крупу водою в зазначених вище пропорціях, включити режим «Каша», встановивши таймер на 30-40 хвилин.

За консистенцією каша не повинна бути дуже густий, а схожою на кисіль. У строгому варіанті каші готуються на воді без додавання будь-яких добавок і масел, бажано без солі або використанні її в мінімальних кількостях. При більш щадному варіанті розвантаження можна додати сіль, городню зелень, нежирний кефір, трохи рослинного масла, сухофрукти, скибочки свіжих наслідках фруктів (з низьким глікемічним індексом). Як вільної рідини (не менше 2-2,5 літрів / добу) можна вживати зелений / трав'яний чай, відвар шипшини, очищену / мінеральну воду без газу.

Для підвищення ефективності розвантажувального дня рекомендується проводити попередню підготовку, шляхом виключення за 1-2 діб з раціону харчування копчених, жирних, смажених продуктів, випічки, солодощів, алкогольсодержащих напоїв, замінивши їх на рибу, м'ясо кролика, птахи, овоч, кисломолочні продукти і фрукти . Корисно знизити споживання солі, а обсяг порцій зменшити. Після розвантажувальних днів не рекомендується починати їсти все підряд, особливо в перший день - обмежте свій сніданок вівсянкою і не перевантажуйте шлунок в обід і ввечері.

дозволені продукти

Основу розвантажувального дня становить:

Вівсяна каша, приготована на воді.
Смак каші можна коригувати додаванням в неї ароматичних трав (петрушка, базилік, кріп) і мінімальною кількістю солі.
При нестрогому варіанті розвантажувального дня дозволяється додавання в кашу некрохмалистих овочів (капуста, перець, огірки) і фруктів (за винятком бананів), нежирних кисломолочних продуктів (кефір, йогурт), знежиреного сиру.
Відвар шипшини, несолодкий зелений / трав'яний чай, негазована мінеральна вода.

Основні правила

Під час розвантаження ваш раціон повинен складатися тільки з вівсяної каші, по густоті нагадує сметану. Варити її можна зі звичайних пластівців «Геркулес», без масла і молока. Головне, щоб вони були тривалого варіння, а не швидкого приготування. Якщо ж таке меню складно витримати, додайте сухофрукти (до 100 г), свіжі фрукти (до 300 г, крім бананів, винограду) або трохи сиру, кефіру з низьким відсотком жирності.
Одна порція вівсянки не повинна перевищувати 200 м
Розвантаження може тривати 1-2 дні (не більше) з частотою 1 раз в 7-10 днів.
Кількість прийомів їжі за 1 розвантажувальний день - 5-6, останній - не пізніше, ніж за 2 години до відходу до сну.
Цукор, сіль і жири заборонені.
Важливо дотримуватися питний режим - 2 л чистої води в день.

Зразкове меню

Залийте 1 ст. вівсяних пластівців водою (600-700 мл), варіть, постійно помішуючи, на повільному вогні 15-20 хвилин. Сіль, цукор і масло не додавайте. Розділіть на 5-6 порцій:

Приблизний час прийому їжі

Порція геркулесовой каші

Строгий розвантажувальний день на кашах передбачає вживання одних вівсяних пластівців, зварених на воді і 2-х літрів рідини. Дозволені трав'яний або зелений несолодкий чай. Якщо ж провести день з таким меню для вас складно, влаштуйте розвантаження, в раціон якої, крім вівсянки, входить один з наступних продуктів: яблука, кефір, сир, молоко, фрукти. Можна також худнути на Геркулесові киселі, супі і навіть печиво.

Переваги розвантажувальних днів на вівсянці

Існує маса причин, за якими розвантажувальні дні на даному продукті дієтологи вважають корисними і безпечними для загального здоров'я:

коригується рівень цукру в крові на користь зниження, тому може вводитися в раціон харчування і людям з цукровим діабетом,
очищається кишечник від шлаків, токсинів і калових каменів,
нормалізуються функціональні здатності печінки,
відновлюється кишкова мікрофлора.

Важливий момент: під час проведення розвантажувальних днів на вівсянці людина не відчуває сильного голоду, тому що цей продукт відноситься до калорійним - на 100 г припадає близько 350 Ккал. З огляду на, що вівсянка практично в кожному випадку доповнюється іншими продуктами, цей показник стає ще вище. Примітно, що навіть така висока калорійність нічого очікувати позначатися загальній вазі тіла - навпаки, буде відбуватися його зниження.

А тут докладніше про смузі для схуднення.

Кому не підійде такий метод

Строгих протипоказань до проведення розвантажувальних днів на вівсянці немає. Цей варіант підійде навіть тим людям, у кого в анамнезі є гастрит, виразкова хвороба, але в стадії ремісії.

Єдине, про що попереджають дієтологи: схуднення таким чином може негативно вплинути на процеси випорожнення кишечника. Якщо у людини є схильність до закрепів, то краще вибрати інший продукт для проведення розвантажувального дня. Або додатково до основної страви вживати свіжі овочі і фрукти - їх клітковина впорається навіть з хронічними запорами.

Вкрай рідко зустрічається алергія на вівсянку, лікарі називають це винятком. Природно, в такому випадку розвантаження категорично не підійде.

Варіанти розвантажувальних днів на вівсянці

Варіантів схуднення на вівсянці багато. Найпростіше провести розвантажувальні дні без будь-яких добавок. Для цього вівсянку готують в такій пропорції, щоб на виході вийшла киселеподібний маса. Можна використовувати для цього звичайні пластівці або бистрозаваріваемие, але використовувати в якості заливки тільки воду. Не можна додавати в готову страву сіль, цукор або вершкове масло - це буде банальна трапеза, а не розвантажувальний день.

Варіанти проведення розвантаження:

з'їсти вівсяну кашу протягом дня маленькими порціями, але за добу не більше 500 мл загального обсягу,
вживати вівсянку тільки в першій половині дня, а після пити тільки воду або чай без цукру.

Незалежно від того, який саме варіант буде обраний для проведення розвантажувального дня, потрібно дотримуватися певних правил:

За день до початку схуднення потрібно полегшити свій раціон, відмовившись від випічки, кондитерських виробів і жирних страв. Вечеря напередодні взагалі повинен складатися з 200 г мюслі або сиру з нежирним кефіром.
Найефективніше розвантаження буде проходити в разі використання цілісних зерен, але якщо є можливість вживати тільки вівсяні пластівці, то краще брати ті, які потрібно варити 15 - 25 хвилин.
У день розвантаження потрібно багато пити. Правильно розрахувати обсяг рідини допоможе формула - 30 мл на 1 кг реальної ваги людини. Частково чисту воду можна замінити натуральною кавою, зеленим чаєм, відваром шипшини, але вони повинні бути приготовлені без цукру.
Наступний день після розвантажувального теж повинен бути «легким» в плані раціону харчування. Накинувшись на їжу, зводиться вся ефективності схуднення нанівець. Відмінним рішенням стане вживання фруктів і овочів, чорного хліба і нежирних кисломолочних продуктів.

Щоб розвантажувальні дні на вівсянці дійсно працювали, потрібно їх проводити регулярно, але не більше 2 разів на тиждень. Часте дотримання - це вже дуже сувора дієта, яка може спровокувати порушення функціональності самих різних систем і органів.

Найпростішою - це стандартна вівсяна каша. Потрібно взяти 3 столові ложки зерен і залити 500 мл води, варити на невеликому нагріванні протягом 30 - 50 хвилин. Якщо використовуються пластівці, то води потрібно буде взяти 400 мл і готувати всього 20 хвилин. Можна урізноманітнити меню розвантажувального дня, так він пройде легко і не порушить психоемоційний стан людини, що худне, що запобіжить гастрономічний зрив.

Цей варіант ідеально підійде тим, хто страждає на хронічні запори і рідко може собі дозволити розвантажувальний день на вівсянці. Є два варіант проведення чистки кефір + вівсянка. У першому випадку потрібно протягом дня вжити 600 г готової каші (вариться в меншій кількості води, щоб вийшла густуватої) і 1 літр нежирного кефіру.

Другий варіант ще простіше - потрібно з вечора залити зерна кефіром (на 3 столові ложки 500 мл) і залишити на 8 - 10 годин. За цей час вони набухнуть і вийде корисна каша, яку потрібно з'їсти протягом дня, розділивши на рівні порції.

Небажано проводити розвантажувальний день в варіанті кефір + вівсянка тим людям, у кого є схильність до проносів.

З сиром

Потрібно буде поєднувати вживання вівсянки і нежирного сиру (максимум 4%). Можна дотримуватися такого меню:

ранок - 200 г вівсянки + 150 мл чаю без цукру,
день - 150 г сиру + 200 мл відвару з плодів шипшини,
вечір - 200 г вівсянки + 200 мл несолодкого компоту з будь-яких ягід.

У такий розвантажувальний день важливо пити багато чистої води, щоб не спровокувати запор. У неї можна додати трохи лимона і вживати при кожному нападі голоду.

З яблуками

Варто вибрати яблука зеленого кольору і кислих або кисло-солодких сортів. У день дозволяється спожити 500 г готової каші і 4 - 5 фрукта середнього розміру. Його можна додати безпосередньо в основне блюдо, натер на тертці або подрібнивши в блендері.

Яблука можуть призвести до запорів або проносів, тому при нестійкому спорожнення кишечника краще підібрати інший варіант розвантажувального дня. Кислі сорти протипоказані при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту (гастрити, виразкова хвороба), навіть якщо вони перебувають в стані ремісії.

Дивіться в цьому відео про 3 рецептах вівсяної каші:

Його проводять в двох різних варіантах:

Готують молочний вівсяний суп з 100 г пластівців і 2 л молока низької жирності.Отримана кількість з'їдають протягом дня, можна додати у вже готову страву трохи кориці - це поліпшить його смак.
Окремо вживають 500 г вівсянки в день і п'ють 0,5 л молока. Можна чергувати прийоми, наприклад: на сніданок, обід і вечерю з'їсти кашу, а на другий сніданок, полуденок і перед сном випити молоко.

Молоко може спровокувати появу відчуття тяжкості в шлунку - це нормальна реакція організму, але в майбутньому слід підібрати інший варіант розвантажувального дня.

Цей бджолиний продукт додається до стандартного раціону чистки організму в кількості 5 - 8 чайних ложок в день. Мед дозволяється додавати безпосередньо в кашу, чисту воду або чай зелений. Важливо вживати в ці дні натуральний бджолиний продукт, який навряд чи можна знайти на прилавках супермаркету.

Мед може викликати алергію, тому перед початком розвантажувального дня за таким меню потрібно переконатися в тому, що організм адекватно сприйме подібне доповнення до вівсянки. Обережними потрібно бути і тим, у кого в анамнезі є цукровий діабет. У цьому випадку знадобиться консультація лікаря.

Такі розвантажувальні дні можна проводити в будь-який час року, і навіть якщо «не сезон», то підійдуть заморожені продукти. Ягоди можуть бути лісові або садові, солодкі або кислі, червоні або зелені - це не важливо. Головне - дотримати пропорції: 500 г вівсянки і 700 г додаткового інгредієнта в добу. Можна все змішати, можна вживати в якості окремих трапез. Ягоди відмінно підійдуть для перекусу - і смачно, і корисно, і на фігурі не відбивається.

Єдино, на що звертають увагу дієтологи - високий ризик розвитку алергії. І якщо сама по собі вівсянка відноситься до гіпоалергенним страв, то з ягодами вона може становити загрозу людям, організм яких неадекватно реагує на подібні доповнення.

Результати для схуднення

За один розвантажувальний день можна позбутися від 0,5 - 2 кг зайвої ваги. І це буде не розщеплений і виведений жир, а вода, токсини і шлаки. Для загального процесу схуднення це навряд чи стане помітним, але важливо інше. Завдяки регулярній розвантаження прискорюється обмін речовин, а саме він регулює всі процеси, що відбуваються в організмі.

А тут докладніше про крупах для схуднення.

Розвантажувальні дні не повинні сприйматися як повноцінна дієта, вони не повинні проводитися в постійному режимі - це вкрай шкідливо для здоров'я і може призвести до незворотних патологічних процесів. Але якщо розвантаження на вівсянці здійснюється грамотно, то це тільки прискорить схуднення і поліпшить стан здоров'я.

Корисне відео

Дивіться в цьому відео про разгрузочном дні на вівсяної каші:

Середовище. Смачну вівсянку готують разом з лісовими ягодами без цукру і солі. . Замочений на ніч крупа вариться всього 15 хвилин. Це хороший спосіб влаштувати організму розвантажувальний день, очистити від токсинів, прискорити метаболізм.

Користь вівсяної каші для схуднення. У багатьох кулінарних традиціях вівсянка вважається ідеальним способом зарядитися енергією перед важким днем.

У порції вівсянки на воді всього 88 ккал. . Вранці починається розвантажувальний день. Потрібно харчуватися виключно приготовленої ввечері кашею, причому в неї не рекомендується що-небудь додавати.

Як правильно проводити?

Незважаючи на універсальність вівсяної каші, щоб досягти максимального результату, все ж слід дотримуватися певних рекомендацій при проведенні розвантажувального дня:

перед розвантажувальним днем слід підготувати свій організм - напередодні є тільки легку їжу, виключивши з раціону жирні продукти, копченості, солодощі і випічку, відмовившись від спиртних напоїв,
вівсянку можна варити традиційним способом або запарювати - на 2 години залити пластівці геркулесу гарячою водою,
не можна в кашу додавати сіль або цукор,
необхідно на протязі всього розвантажувального дня випивати чисту воду без газу обсягом не менше 2-х літрів,
крім води дозволено пити несолодкий зелений або трав'яний чай - не більш 4-х чашок за день,
загальна кількість вівсянки (0,7 кг в готовому вигляді) ділиться на 5-6 рівних порцій, їх потрібно вжити протягом розвантажувального дня, роблячи рівні проміжки (2-3 години),
воду пити не раніше, ніж через 20 хвилин після прийому їжі,
завершити день розвантаження слід не пізніше 19 годин,
перед проведенням розвантажувального дня важливо довідатися про показання і протипоказання одноденних монодієт і зокрема вівсяної крупи (особливу увагу слід приділити плануванню розвантаження людям, страждаючим гастритом),
при вагітності існують особливості, які також необхідно враховувати,

Рекомендована частота проведення вівсяних розвантажувальних днів - раз в тиждень.

Унікальні характеристики складу вівсянки роблять її корисною практично для всіх:

цей злак дбайливо очищає кишечник від шкідливих речовин, не дратуючи його стінки,
геркулес нормалізує рівень холестерину в крові,
вживання вівсяної каші благотворно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту,
розвантажувальний день на вівсяних пластівцях переноситься легко, не вводячи організм у стан стресу і не дозволяючи йому відчувати втому,
склад вівсянки налічує велику кількість вітамінів і мікроелементів,
вівсяна розвантаження сприяє схуднення, якщо ж її практикувати регулярно, то без праці можна тримати вагу під контролем,
позитивно діє вівсянка на стан шкіри і волосся,
в геркулесі міститься багато білка, який формує м'язову тканину.

Як проводити розвантажувальний день на вівсянці

За правилами розвантаження, в раціоні повинна бути тільки вівсянка - на сніданок, на обід і на вечерю. Для цього цілком підійде класичний «Геркулес». Вівсянка повинна по консистенції нагадувати рідку сметану. Якщо харчуватися однією лише вівсяною кашею важко, то можна в раціон ввести до трьохсот грамів свіжих фруктів (крім винограду і бананів, так як в них багато глюкози) або до ста грамів сухофруктів, або ж трохи нежирного кефіру і сиру.
За один раз слід вживати не більше двохсот грамів каші.
Тривалість проведення розвантаження не повинна перевищувати одного або двох днів.
Інтервал проведення розвантаження повинен бути не частіше, ніж раз на 7-10 днів.
Прийом їжі повинен бути 5 - 6 разів на день, останній за дві години до сну.
Води протягом дня потрібно пити побільше, бажано близько двох літрів.
Під час розвантажувального дня не можна вживати сіль, цукор, жири.
Денна норма вживання вівсянки 600 - 700 грам.

підготовка

За добу до дієти не слід вживати важкої їжі - м'яса, смаженого, жирного. Перевагу віддайте їжі рослинного походження.

Не можна відразу після дієтичного харчування їсти все підряд. У перший день слід обмежитися на сніданок вівсянкою. Обід і вечеря повинна бути теж легким - це можуть бути фрукти, овочі, сир.

День на вівсянці і кефірі

При розвантажувальних днях можна в раціон додавати нежирний біокефір. Він здатний нормалізувати процеси травлення, завдяки знаходяться в кефірі бактеріям, які прискорюють очищення організму і зменшують відкладення жирів.

Перший прийом їжі:

Вівсяна каша на воді - 150 г
Кефір нежирний - 200 мл

Другий, третій і четвертий прийом їжі за такою ж схемою.

Користь вівсянки і протипоказання

Користь вівсяної крупи

Розвантажувальний день на вівсянці - один з найбільш сприятливих. Організм продовжує отримувати все, що йому потрібно для активної роботи, немає почуття голоду і практично ніяких протипоказань. Ця крупа підходить для будь-якого шлунка. Плюс, вівсянка вважається кашею краси. Такий корисний сніданок допоможе зробити вашу шкіру оксамитовою, волосся шовковистим, а нігті гладкими і міцними. Ну а фігуру, звичайно, стрункою!

Що ж в вівсянці такого, що власники ідеальних форм співають їй хвалебні оди?

Вівсянка - чудовий антиоксидант. Волокна, які містяться в вівсі, допомагають позбутися від шлаків і токсинів.
Вона знижує холестерин.
У крупі міститься крохмаль. Він дбайливо огортає стінки кишечника, покращуючи мікрофлору.
У складі вівсянки - багато вітамінів групи В. Це вітаміни спокою, міцних нервів і здорового сну. Оскільки в дні дієт нервові зриви і поганий настрій - не рідкість, то подібне якість дуже актуально і вівсянка допоможе вам тримати себе під контролем.
Також в цій каші є безліч мікроелементів. Вона багата на магній, калій, цинк, кальцій, залізо.
У вівсянці багато білка. Від неї ростуть м'язи, а не жир.

Крім усього перерахованого вище, вівсянка ще і може зробити вас розумнішим. Англійські вчені провели спеціальний експеримент і з'ясували, що у тих, хто їв подібний корисний сніданок протягом 30-ти днів, спостерігалося більш стійке і позитивний настрій, і істотно покращилася кмітливість.

Кому може бути протипоказана вівсянка?

При всьому достатку позитивних властивостей цієї корисної крупи, деяким категоріям людей все ж краще відмовитися від розвантажувальних днів з її участю.

Зазвичай навіть хворим на гастрит і виразку шлунка дозволено влаштовувати подібну розвантаження. Але якщо хвороба в даний момент загострена, то про вівсянці краще поки забути,
Не рекомендується проводити розвантажувальні дні на цій крупі людям, що страждають запорами,
Ниркова і серцева недостатність - серйозна причина, щоб відмовитися від подібного меню,
Для тих, хто має алергію на компоненти вівса, природно, вівсянка також протипоказана.

Більше ніяких табу немає, але для повної впевненості, що шкоди здоров'ю не буде, краще проконсультуватися з терапевтом або дієтологом.

Страви з вівсянки в розвантажувальний день

Розвантажувальний день на вівсянці дуже простий і не вимагає істотних витрат часу - вам не потрібно буде півдня проводити на кухні, щоб насититися. Досить зварити вівсяну кашу, взявши для цього цільно-зернову крупу. Якщо зазвичай вона готується на молоці, то для розвантажувального дня потрібно обов'язково взяти воду або хоча б воду і молоко в рівних пропорціях.

Приготування і правила вживання:

Варимо кашу як зазвичай, але без додавання чого-небудь. Ні сіль, ні цукор крім зайвих калорій і зайвої рідини в тілі ніякої користі не несуть. На склянку вівсянки ми беремо дві склянки рідини, і, помішуючи, варимо на повільному вогні. Каша не повинна бути густою.

Це ваша їжа на весь день, тому потрібно поділити вміст каструлі на п'ять частин і вживати кашу через рівні проміжки часу. Тим, хто не любить вівсянку і не може її вживати в такому вигляді, в блюдо дозволяється додати сухофрукти, родзинки, ягоди або порізане на невеликі шматочки яблуко.

Останній прийом їжі влаштовуйте не пізніше шести годин вечора. З напоїв в цей день допустимо крім води, пити зелений чай, відвар шипшини, кава без цукру, вершків і молока, а також кефір. Головне, щоб це було не раніше, ніж через годину після їжі. І ніякої газованої води і навіть мінеральної води!

Весь день тільки на вівсянці може здатися жорстким, але насправді це не так. Насичення приходить швидко, оскільки багато каші ви з'їсти не зможете. У неї низький глікемічний індекс, а це означає, що вона довго перетравлюється в шлунку і відчуття голоду виникає нескоро.

У розвантажувальний день на вівсянці можна харчуватися не тільки кашею. Можна також є суп, мюслі і навіть печиво. Але це не те вівсяне печиво, яке продається в магазинах - готуємо його самі, спеціально для цього дня.

Печиво. Жменя крупи перемолоти до борошна, додати мед, корицю, яєчні білки і тертий банан. Налити трохи води в суміш, щоб вона мала консистенцію густої сметани. Спекти печиво в духовці.

мюслі. Щоб з вівсяної крупи вийшли мюслі, потрібно її залити на ніч молоком або кефіром - до ранку вона розбухне. Для аромату можна посипати мюслі корицею. Є протягом дня. Запивати мюслі можна чаєм або водою.

Суп. Щоб приготувати суп з вівсянки, потрібно додати крупу в киплячу суміш молока і води і варити 15 хвилин. Для цього знадобляться півсклянки пластівців і по склянці води і молока. Отриману суміш збити блендером і додати туди кілька відварених суцвіть брокколі.

За один подібний розвантажувальний день можна втратити до двох кілограмів. Але повторювати його слід не раніше, ніж через тиждень.

Як правильно вибрати вівсяні пластівці

Варто уточнити, що каші в пакетиках, Нетреба варіння - далеко не найкращий варіант, для того, щоб підтримувати здоров'я і красу в нормі. У них багато цукру, барвників і ароматизаторів.

Краще купувати звичайні вівсяні пластівці. Вони варяться близько 20 хвилин. На упаковці має бути написано «Пластівці екстра № 1». Це означає, що вони цільнозернові і в них найбільше корисних речовин. Бувають пластівці екстра № 2 і № 3, але вони менш корисні і поживні. Упаковка повинна бути щільно закрита з усіх боків - перевіряйте цей момент, оскільки вівсяні пластівці добре вбирають вологу.

Потрібно брати продукт без добавок - барвників, консервантів, підсолоджувачів. На упаковці повинна бути вказана дата виробництва та дата фасування. Якісні пластівці - це пластівці білого кольору, з кремовим або жовтуватим відтінком.

Варто звернути увагу і на розмір крупи. Великі і жовті пластівці зазвичай більш корисні. Їх менше піддавали обробці, а значить, вони зберегли більше своїх поживних властивостей.

Багато хто думає, що вівсяна крупа і геркулес - це одне і те ж. З одного боку, вони мають рацію, з іншого - все ж є істотна відмінність одного від іншого.

Вівсяні пластівці приготовлені з цільного зерна вівса. Щоб перетворити їх в кашу, доведеться провести біля плити від 20 до 40 хвилин. Геркулес теж приготований з вівса, але за іншою технологією - це вже пропарені пластівці. Щоб їх приготувати, досить просто залити геркулес окропом. Час - це, природно, економить, але і користі набагато менше.

Вівсяну кашу можна їсти хоч кожен день. Геркулесом ж, навпаки, краще не зловживати і використовувати тільки при дефіциті часу.

Слід привчити себе до вівсянки і є її не час від часу, і не тільки в розвантажувальні дні, а щодня на сніданок, як це роблять мудрі англійці. Якщо у вашому раціоні вона стане не винятком, а одним з головних правил, то стрункість, здоров'я і краса будуть вам гарантовані.

Вівсянка з кефіром

Урізноманітнити раціон з вівсянки можна за допомогою кефіру. Пити при цьому потрібно тільки кисломолочний напій з низьким відсотком жирності.

Сніданок потрібно почати зі склянки кефіру, а через 20 хвилин з'їсти порцію каші на воді.
Наступні прийоми їжі (всього їх має бути 4) в точності повторюють вказаний порядок і склад продуктів.
Ще один різновид вівсяно-кефіру розвантажувального дня, коли пластівці заливаються напоєм і настоюють 2 години.
Крім випивання кефіру, потрібно весь день дотримуватися водний баланс.

Геркулес з яблуками

У поєднанні з яблуками вівсянка дає збільшену порцію клітковини, яка якісніше очищає кишечник. Заодно підвищується рівень одержуваних вітамінів і нормалізується артеріальний тиск.

Загальна кількість вівсянки на розвантажувальний день - 0,5 кг, яблук - 4 штуки середнього розміру. Цей обсяг продуктів слід розділити на 5 однакових порцій і спожити їх протягом розвантаження.
Фрукти з'їдаються після каші, їх рекомендується розрізати на часточки і вживати, ретельно пережовуючи.
Яблука краще їсти зі шкіркою. Перевагу віддавати дачним сортам - в них не містяться пестициди.
За весь день потрібно випити не менше 2-х літрів води.

вівсяний кисіль

Найбільш корисною різновидом розвантаження вважається вживання вівсяного киселю. Він здатний повністю налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, очистити організм, прибрати зайві кілограми і поліпшити стан шкіри.

Готується кисіль за рецептом: 2 великі ложки вівсянки засипаються в каструлю, заливаються літром води.Можна додати пару шматків цільнозернового хліба. Отримана рідина накривається і залишається на 24 години. З плином часу масу необхідно пропустити через сито. Зціджене кисіль вариться 3 хвилини на сильному вогні, його потрібно постійно перемішувати. Після цього вівсяний напій проціджують ще раз. Остиглий кисіль готовий до вживання.
Випивати кисіль потрібно по склянці через кожні 2 години. Глотки при цьому повинні бути дрібні.
Крім киселю можна пити воду без газу.

Молоко дозволяє поліпшити засвоюваність рідкої каші. Воно насичене кальцієм, зміцнює кісткову і м'язову тканини.

Загальна кількість вівсянки в готовому вигляді - 0,7 кг. Молока на розвантажувальний день потрібно 0,5 літра.
Поєднувати продукти можна двома способами: випивати по склянці молока під час кожного прийому їжі або заливати цим же кількістю напою готову кашу.
Кількість порцій на весь день - 4.
Між прийомами їжі необхідно випивати воду без газу.

З фруктами

Цей різновид розвантажувального дня відрізняться найрізноманітнішим раціоном. Фрукти призводять організм в тонус і збільшують концентрацію вітамінів.

У вівсянку, приготовлену на воді дозволяється додавати трохи нарізаних фруктів або ж є обидва продукти окремо. При цьому фрукти можуть виконувати роль перекусу.
Загальна кількість вівсянки на розвантажувальний день - 0,5 кг в приготованому вигляді. Кашу треба їсти на сніданок, обід і вечерю. Доповнюється раціон 0,7 кг різних фруктів і ягід.
Під час цього різновиду розвантаження краще віддавати перевагу менш калорійним плодам - цитрусам, яблукам, ягодам. Від бананів, винограду і сухофруктів краще відмовитися.
Необхідна кількість рідини - 2 літри. Крім води можна пити трав'яний або зелений чай.

Який результат очікувати?

Вівсяний розвантажувальний день допомагає якісно почистити організм. Результатом цього є не тільки втрата зайвих кілограмів, але і поліпшене стан шкіри, волосся і нігтів. Крім цього вівсянка сприятливо діє на роботу кишечника і шлунка, позбавляючи надалі від проблем в цій галузі.

Скільки можна скинути?

Наслідком розвантажувального дня на вівсянці є втрата від 0,2 до 0,6 кг зайвої ваги. Ці параметри безпосередньо залежать від обраного різновиду монодієти - більш суворий раціон дозволяє побачити якнайшвидший ефект, в той час як вівсянка, доповнена іншими продуктами, сприяє меншій втраті ваги, але переноситься при цьому розвантажувальний день значно легше. Якщо практикувати розвантаження на вівсянці регулярно, то результат буде поліпшуватися раз від разу завдяки налагодженій метаболізму.

Фото до і після

В силу своєї доступності та ефективності розвантажувальний день на вівсянці рекомендується багатьма дієтологами не тільки тим, хто хоче схуднути, але і при серйозних порушеннях в роботі органів травлення. Бонусом вживання вівсянки є її благотворний вплив на шкіру, а поживність продукту дозволяє переносити одноденну дієту без праці.