Основний компонент традиційної китайської дієти - це рис. Причому, щоб зберегти стрункість, здоров'я і молодість в домашніх умовах фахівці рекомендують вживати червоний рис. Триває ця дієта 2-3 місяці.
Щоб підготуватися до даної методики схуднення і омолодження організму, протягом першого тижня дієти через день вранці натщесерце випивайте по 2 склянки води, неважливо холодної або гарячої. Це допоможе промити кишечник, що сприяє поліпшенню травлення і кращому засвоєнню корисних поживних елементів.
Зразкове меню традиційної китайської дієти
День перший: сніданок - білокачанна капуста - 150 г, вода - 1 ст., Обід - морквяний салат - 150 г, рис - 4 ст.л., вода - 1 ст., Вечеря - відварна риба - 150 г і хліб - 1 скибочку.
День другий: сніданок - морквяний салат - 150 г, чорний хліб - 1 скибочка, вода - 1 ст., Обід - овочевий салат - 150 г, хліб - 1 шматочок, яблучний сік - 1 ст., Вечеря - відварений рис - 100 г , ½ грейпфрута, листя салату - 4 шт., вода - 1 ст ..
День третій: сніданок - фруктовий салат - 200 г, апельсиновий сік - 1 ст., Обід - капустяний салат - 150 г, відварна спаржа - 250 г, вода - 1 ст., Вечеря - смажені гриби - 250 г, відварну картоплю - 1 шт., хліб - 1 скибочка.
День четвертий: сніданок - яблуко - 1 шт., Апельсин - 1 шт., Хліб - 1 шматочок, яблучний сік - 1 ст., Обід - відварна спаржа - 300 г, яблуко - 1 шт., Хліб - 1 скибочка, вода - 1 ст., вечеря - відварна риба - 200 г, відварну картоплю - 2 шт., хліб - 1 скибочка.
День п'ятий: сніданок - рисова каша, вода - 1 ст., Обід - капустяний салат - 200 г, вода - 1 ст., Вечеря - овочевий салат - 200 г, хліб - 1 скибочка, вода - 1 ст.
День шостий: сніданок - рисова каша, яблучний сік - 1 ст., Обід - відварна риба - 150 г, фруктовий салат - 150 г, апельсиновий сік - 1 ст., Вечеря - нежирне відварене м'ясо - 200 г, листя салату - 4 шт ., хліб - 1 скибочка, апельсин - 1 шт.
День сьомий: сніданок - фруктовий салат - 250 г, вода - 1 ст., Обід - рисова каша - 150 г, вода - 1 ст., Вечеря - капустяний салат - 200 г, відварна риба - 150 г, вода - 1 ст.
Далі повторіть меню з першого дня.
Китайська дієта на 21 день
Даний вид дієти є найжорсткішим і має мало спільного з традиційними китайськими продуктами. Але головна її перевага полягає в відчутному зниженні видимих жирових запасів, за рахунок надходження в організм невеликої кількості калорій.
Меню китайської дієти на 21 день:
Перший тиждень тричі на день вживайте по 1 яйцю і 1 апельсину. Пийте якомога більше несолодкого зеленого чаю. Другий тиждень харчуйтеся тільки крупами в будь-якій кількості за винятком перлової і манної. Замочуйте крупу на 8-10 годин, потім варіть на воді без додавання солі і цукру. Запивайте несолодким зеленим чаєм. Третій тиждень на увазі вживання овочів і фруктів в будь-якому вигляді. Однак при приготуванні тушкованих страв використовуйте тільки рослинне масло. Пийте чай, соки і морси.
Китайська дієта на 14 днів
Дотримуватися даної системи харчування буде особливо важко любителям м'ясних продуктів, так як вони не входять в меню китайської дієти на 14 днів. Але, витримавши її, ви будете захоплені результатом.
Зразкове меню китайської дієти на 14 днів:
Перший тиждень - з'їдайте щодня по 3 яйця і 3 апельсина, пийте несолодкий трав'яний чай. Другий тиждень харчуйтеся тільки кашею, приготовленою на воді, і так само не забувайте про чай. А третій тиждень побалуйте себе тушкованими на рослинному маслі овочами.
Строго дотримуючись усіх поради і поєднуючи їх з фізичними навантаженнями, ви зможете позбутися від 15 кілограмів зайвої ваги.
Китайська дієта на 13 днів
Дана унікальна система дозволить вам схуднути на 8-10 кілограмів.За час дієти ваш організм очиститися і перебудуватися на інший ритм обміну речовин, що дозволить вам зберегти досягнуті результати на тривалий час.
Важливі принципи дієти на 13 днів:
- вживайте лише продуктом,
- щодня випивайте не менше 1,5 л мінеральної або кип'яченої води,
- дотримуйтесь дієти всі 13 днів,
- повністю виключіть з раціону сіль, цукор, борошняні продукти і алкогольні напої.
Денне меню китайської дієти на 13 днів складається з 300-400 г рису, 270 г свіжих овочів, 120 г морської риби, 1 яйця, 150-240 г фруктів, 60 г бобів, 100 г молока.
Дані продукти комбінуйте і використовуйте в рецептах приготування страв так, як вам хочеться. Але щодня не слід вживати більше позначеної норми.
Дієта «60 - 90 днів»
Варіант перший дієти - найлегший і приємний. Однак є у цієї дієти і один величезний недолік - вона «довгограюча». Тобто, розрахована на два-три місяці. Дієта дуже добре збалансована і легко переноситься - так що голодувати не доведеться. Меню розписано на один тиждень.
Далі все повторюється по колу. В основі дієти лежать, в основному, продукти рослинного походження та морська риба. Дивно, що на відміну від більшості інших, китайська дієта допускає вживання картоплі. Стверджується, що при даному поєднанні продуктів, він йде «на благо».
Особливу увагу азіатські лікарі-дієтологи приділяють мінеральній воді. Вважається, що вона допомагає очистити кишечник, а також надає оздоровчу і навіть омолоджуючу дію. Крім того кількості рідини, яке зазначено в раціоні, слід обов'язково, три рази в тиждень, випивати по дві склянки охолодженої води відразу після пробудження, натщесерце. Щоб не заплутатися, для цієї процедури рекомендується відвести певні дні тижня. Наприклад, вівторок, четвер і субота. Взагалі, протягом всієї дієти мінеральну воду слід пити якомога більше і частіше.
З ранку пропонується з'їсти приблизно 150 грамів звичайної білокачанної капусти і запити її склянкою мінеральної води. Днем можна собі дозволити чотири великих ложки вареного рису. До речі, подібна дієта для схуднення передбачає використання червоного рису, але якщо його придбати не вдалося, то підійде і звичайний. До рису - 150 грамів морквяного салату. Готується він дуже просто - наріжте моркву і заправте її оливковою олією. Запити все це можна мінеральною водою.
На сніданок - морквина з оливковою олією (150 грамів) і один тост. Знову мінеральна вода. В обід - 200 грамів салату з свіжих овочів. Для нього рекомендується використовувати селеру, капусту, моркву і зелений салат. Також можна з'їсти один тост або маленький шматочок хліба. Замість води - яблучний сік. Вечеря складатиметься з 100 грамів рису, чотирьох листочків зеленого салату і склянки «мінералки».
Вранці приготуйте фруктовий салат. Для цього вам будуть потрібні груші, банани, яблука і апельсини. Вага готового блюда не повинен перевищувати 200 грамів. Запити можна апельсиновим соком. Днем - 250 грамів відвареної спаржі, тост і капустяний салат, заправлений лимонним соком. Знову мінеральна вода. На вечерю посмажте собі гриби - 250 грамів - і з'їжте їх з відвареною картоплею. Тільки бульба не повинен бути занадто великим. Запити це потрібно «мінералкою».
На сніданок - одне яблуко, один апельсин, тост і яблучний сік. Один стакан. На обід знову відваріть спаржу і з'їжте її з вареним рисом і листочками базиліку. Загальна вага страви - не більше 300 грамів. Шматочок хліба або тост. На десерт - велике яблуко і, як зазвичай, мінеральна вода. На вечерю слід відварити 200 грамів морської риби. До неї - дві невеликих відварені картоплини і тост.
Вранці - 200 грамів відвареного рису і мінеральна вода. Днем - капустяний салат. Змішайте по 100 грамів морської і білокачанної капусти і з'їжте з скибочкою хліба. Втім, замість хліба можна взяти рисову корж. Ну і, звичайно, знову мінеральна вода. На вечерю приготуйте 200 грамів овочевого салату.Для цього капусту, моркву і листовий салат заправте оливковою олією. До салату - рисова коржик і мінеральна вода.
На сніданок - рисова каша і яблучний сік. В обід - 200 грамів морської риби. Звичайно, вареної. На десерт - фруктовий салат. На цей раз з яблук, ківі і апельсинів. Запити можна соком манго або менш екзотичним апельсиновим. Чи не більше однієї склянки. На вечерю пропонується посмажити невеликий шматок яловичини або телятини. Природно, треба вибрати нежирне м'ясо. На гарнір поріжте чотири листи зеленого салату і заправте їх лимонним соком. З'їжте один апельсин.
Вранці - фруктовий салат і склянку «мінералки». Для салату візьміть чорнослив, абрикоси і яблука - максимум 250 грамів. Днем - 150 грамів рису. Додайте до нього шматочки фруктів і велику ложку меду. Запийте мінеральною водою. Увечері - 150 грамів морської риби, 200 грамів білокачанної капусти, рисова коржик і мінеральна вода. Після сьомого дня дієта «повертає на друге коло».
Дієта «14 днів»
Китайська дієта на 14 днів переноситься досить важко. В першу чергу через те, що доведеться повністю виключити з раціону сіль і цукор. Ну і, звичайно ж, по суворою забороною знаходяться борошняне, жирне і алкоголь. Меню першої і другої тижнів повністю збігаються.
Вранці - тільки чашка чорної кави. В обід зваріть круто два яйця і зробіть салат з білокачанної капусти, заправивши його рослинною олією. Запити все це можна склянкою томатного соку. Якщо сік не хочете - просто з'їжте свіжий помідор.
На сніданок - той же кави, правда, вже з тостом. Днем - капустяний салат і морська риба. Рибу можна відварити, а можна і посмажити - як вам більше подобається. Увечері - 200 грамів відвареної нежирної яловичини і стакан кефіру.
Ранок знову починається з чашки чорної кави. На цей раз без тосту. Днем слід з'їсти одне сире яйце - тільки спершу переконайтеся в тому, що воно свіже. До нього - відваріть три великих моркви і заправте їх рослинною олією. Краще оливковою. На вечерю - зелені яблука.
Вранці знову кави - нічого нового. А ось для того щоб приготувати обід вам знадобиться великий корінь петрушки або пастернаку. Рекомендується посмажити його в рослинному маслі. Втім, якщо не хочете смажити, то є й інший варіант. Відваріть його, а потім подрібніть за допомогою блендера. Буде суп-пюре. На десерт - зелені яблука. Увечері - 200 грамів відвареної яловичини. На гарнір - два зварених круто яйця і салат з білокачанної капусти. Капусту потрібно заправити рослинним маслом.
З ранку - сюрприз. Ніякого кави. Замість звичного напою потрібно натерти сиру моркву і заправити її лимонним соком. В обід - варена або смажена риба без гарніру. Зате з'їсти можна 500 грамів. До риби - томатний сік. На вечерю - та ж сама риба, тільки вже з капустяним салатом.
На сніданок - каву. Днем - 500 грамів вареної курячої грудки і салат з капусти. Набридла капуста? Цілком припустимо замінити її свіжою морквою. Правда, морква з рослинним маслом передбачена в вечірньому меню. Разом з двома яйцями, звареними круто.
Вранці - зелений чай. Мабуть, для різноманітності. На обід - 200 грамів вареного м'яса і будь-які фрукти. На вечерю - свобода вибору. Ви можете взяти будь-який з варіантів попередніх днів. Ну, майже будь-хто. Той, що пропонувався в третій день - не підійде. Ця китайська дієта обіцяє, що за відведені два тижні ви схуднете на 5-10 кілограмів.
Післямова
Яку з двох дієт - швидку або тривалу - вибрати, вирішувати, звичайно, вам. Але, як відомо, чим повільніше ви втрачаєте вагу, тим менше ймовірність того, що зайві кілограми повернуться на місце. У процесі тривалої дієти, - а китайська дієта для схуднення правильно збалансована і не супроводжується постійним відчуттям голоду - ви просто привчите свій шлунок до поміркованості в харчуванні. Після її закінчення вам буде набагато простіше дотримуватися певних обмежень.
І ще один важливий момент. Практично всі дієти мають протипоказання.І китайська дієта для схуднення не є винятком. Тому перед тим, як «сідати» на будь-яку з них необхідно проконсультуватися з лікарем. Адже ви хочете бути не тільки стрункою, а й здоровою, правда?
Особливості азіатської дієти
Азіати - одна з нечисленних рас, представники якої можуть похвалитися ідеальними формами. Проблема зайвої ваги їм невідома. Вся справа в тому, що вони збудували особливий раціон харчування - низькокалорійний і корисний, багатий овочами, фруктами, морепродуктами, які не тільки перешкоджають накопиченню нових жирових відкладень, а й сприяють активному спалюванню старих.
Азіатська дієта для схуднення заснована на класичних методах дієтології:
- Застосовують дробове і роздільне харчування, вживання низькокалорійних продуктів з мінімальним вмістом складних і бистроусвояемих вуглеводів, рослинних жирів і жирів тваринного походження.
- Режим передбачає прийом їжі малими порціями 5-6 разів на день.
- Калорійність раціону при дієті не перевищує 1200-1400 ккал на добу. Як результат - швидке схуднення за законами фізіології, яка не передбачає використання таблеток, спеціальних засобів, будь-яких апаратних методик.
Азіатська дієта обмежує вживання всіх видів м'яса, зате може похвалитися достатком риби і морепродуктів. У раціон тих, що худнуть жінок і чоловіків включається соєвий сир тофу, молочна продукція з сої. Всі інгредієнти повинні вживатися з дотриманням правил роздільного харчування. Оптимальна тривалість азіатської дієти - від 2 тижнів до 30 днів. Якщо дотримуватися низькокалорійного харчування більше зазначеного терміну, то можуть виникнути проблеми зі здоров'ям і психоемоційні розлади.
З яких продуктів складається раціон
Азіатська дієта включає величезну кількість рису, який вважається основою дієтичного харчування, тому повинен використовуватися щодня. Врахуйте, що не всі види злаку підійдуть. Дієта, яка базується на азіатських принципах харчування, передбачає використання тільки тієї зернової культури, яка проходить найменшу обробку. Ідеальні нешліфований, дикий і коричневий рис. Можна змішувати два види злакових культур. Розмір однієї порції рису не може перевищувати 300 грам. Альтернативна заміна злаку - цільнозернові рисові пластівці, хлібці.
Інші продукти, обов'язкові в раціоні:
- вироби з сої: сир, молоко, соус,
- зернові: гречка, вівсянка, киноа, чорний хліб, макарони з твердих сортів пшениці,
- варені і сирі овочі різних кольорів: брокколі, гриби, кабачки, цвітна капуста,
- білкові продукти: нежирні сорти риби, курка (не більше 1 рази в тиждень), індичка, яловичина (не більше 1 разу на місяць), креветки, молюски, інші види морепродуктів, знежирений сир, нежирний твердий сир, йогурт, червоне м'ясо,
- бобові: квасоля, сочевиця, нут, кунжут, люпин,
- сухофрукти: курага, сушені банани, фініки, родзинки, чорнослив,
- горіхи: волоські, кедрові, кеш'ю, мигдаль, фісташки,
- фрукти: яблука, банани, апельсин, мандарин, ананас,
- зелень і морські водорості: норі, петрушка, кінза, базилік,
- приправи: імбир, каррі, часник, пряні трави,
- напої: зелений чай, кокосове молоко, фреш.
Одна з основних відмінних характеристик азіатської дієти - різноманітність раціону, в якому можуть бути присутніми супи, салати з різними заправками, гарніри, основні і другі страви, десерти (Дозволяється раз в тиждень з'їсти кілька цукерок і традиційну випічку, але не більше однієї порції). За рахунок того, що худне людина їсть поживні продукти з низьким глікемічним індексом, в складі яких є вітаміни А, В6, В12, С, кальцій, фосфор, інші мінерали і мікроелементи, він не відчуває голоду, нормально себе почуває і активно худне.
Користь дієти для організму
Раціон в азіатських традиціях має багато переваг.Він не тільки допомагає швидко позбутися від зайвих кілограмів без особливої шкоди для здоров'я, але і покращує загальний стан пацієнта, сприяє зміцненню імунітету. Азіатська дієта корисна і тим, що:
- знижує ризик розвитку онкологічних захворювань (рис, морські водорості і соєві боби містять багато інгібіторів протеази і речовин, які пригальмовують розвиток ракових пухлин, зелений чай має підвищені антимутагенні властивості і сприяє зниженню ймовірності захворювання на рак підшлункової залози та інших органів травлення),
- запобігає атеросклерозу (системне вживання продуктів з сої гарантує зниження рівня холестерину в крові).
Різновиди дієтичного харчування в країнах Азії
У відповідність з географічним розташуванням країн розрізняють такі види даної дієти, як:
- східно-азіатська (основа раціону - рис і продукти, виготовлені з нього, вироби з сої - соус, тофу, пасти, Рекомендовані суші, м'ясо, риба, молюски, ряд приправ - імбир, чилі, насіння кунжуту, сік алое, кедрові горішки),
- південно-східна (базується на овочах, рисі, передбачає вживання невеликої кількості м'яса, рис подається з овочами - бобами, капустою, брокколі, квасолею, з фруктів в раціоні присутні банани, папайя, манго, ананас),
- південно-азійська (в раціоні тих, що худнуть людей переважають м'ясні страви, приправлені карі, що подаються з гострим соусом з арахісу).
6 правил і принципів азіатської дієти
Ключовими в дієтичному раціоні є слова - баланс і помірність. Поряд з правильним харчуванням вітається фізична активність, але вона повинна поєднуватися з відпочинком, часом на відновлення витрачених сил. Азіатська дієта не виснажує людину. Її основні правила і принципи:
- в раціоні повинні бути присутніми злаки, зернові, рис - головний інгредієнт, але в меню можна і потрібно включати гречку, вівсянку, киноа,
- овочі краще вживати у вареному вигляді: сира їжа вимагає додаткових витрат від організму, на її перетравлення йде більше часу, Що негативно позначається на обміні речовин,
- білкові продукти потрібно їсти невеликими порціями (до 250 грам): обов'язково вживання риби, курки, яловичини, яєць, свинини,
- кількість молочної продукції в раціоні потрібно зменшити - недостатнє надходження кальцію в організм заповнюють зелені овочі,
- кожен день обов'язково пити якісний зелений чай, він надає тонізуючий ефект на нервову систему, сприяє спалюванню жиру і зміцнює кістки,
- не варто забувати про взаємодію соматичних проблем і психоемоційного благополуччя - під час дієти пацієнт повинен мати гарний настрій і позитивний настрій.
Обід - м'ясо з овочами
Буде потрібно:
- 150гр курячого філе,
- кілька шматочків моркви та цибулі,
- зелень петрушки і кропом, лавровий лист - за смаком.
приготування:
- На куряче м'ясо викладаються шматочки моркви та цибулі, петрушка та лавровий лист.
- Все це готуватися на пару або відварюється у воді і прикрашається кропом.
Вечеря - тріска з баклажанами
Буде потрібно:
- 150гр філе тріски,
- 1 баклажан,
- трохи води і рослинного масла.
- Баклажан нарізається кружечками і гаситься на рослинній олії, потім до нього додається трохи води.
- Після цього кружальця баклажана викладаються на філе тріски.
- Все загортають в алюмінієву фольгу і запікається близько двадцяти хвилинок при температурі в двісті градусів.
Сніданок - рис з сочевицею
Буде потрібно:
- 0,5 ст нешліфований або дикого рису,
- 2ст.л сочевиці,
- 1ст.л подрібненого волоського горіха.
приготування:
- Попередньо сочевицю необхідно замочити на ніч, а вранці зварити в киплячій воді.
- Рис варитися в окремій ємності.
- Далі треба все змішати і посипати подрібненим волоським горіхом.
Другий сніданок - йогурт з фруктами
Буде потрібно:
- 200мл натурального несолодкого йогурту,
- 1 дрібно нарізане яблуко,
- 1 жменя подрібнених волоських горіхів.
приготування:
Натуральний несолодкий йогурт змішується з волоськими горіхами і шматочками яблука.
Обід - квасоля з тушкованими овочами
Буде потрібно:
- 2ст.л квасолі,
- 1 цибулина,
- 1 болгарський червоний перець,
- 1 морквина,
- трохи рослинного масла, зелені петрушки і води.
приготування:
- Квасоля спочатку потрібно відварити, а зазначені подрібнені овочі - загасити на олії.
- Потім змішати повністю готові овочі і квасолю, додавши до них рубану зелень петрушки.
Сніданок - полента з яйцем
Буде потрібно:
- 0,5 ст кукурудзяної крупи,
- 0,5 ст води,
- 1 помідор,
- 1 рубане варене яйце,
- трохи імбиру, кропу, меленого перцю, солі.
приготування:
- Кукурудзяну крупу слід залити водою (її точний обсяг зазначений в рецепті), додати трішки імбиру.
- Варити, поки кашка кукурудзяна не загусне.
- Тоді перемішати її з рубаним вареним яйцем, сіллю, перцем, нарізаним помідором і кропом.
Другий сніданок - фруктовий салат
Буде потрібно:
- 3 штучки чорносливу,
- 1 яблучко,
- 1 груша,
- лимонний сік - за смаком.
приготування:
- Яблучко і груша нарізаються кубиками, чорнослив на деякий час замочується, а після - подрібнюється.
- Шматочки плодів перемішуються і заправляються соком лимона.
Вечеря - запечений перець
Буде потрібно:
- 2 болгарських великих перцю,
- деяка кількість тертого твердого сиру, подрібненого кропу та петрушки.
приготування:
- З болгарських перців вирізається серцевина.
- Далі плоди начиняються сумішшю, приготовленої з кропу, тертого твердого сиру, петрушки і запікаються п'ятнадцять хвилинок при температурі в сто шістдесят градусів.
Звичайна китайська дієта
Основний компонент класичної китайської дієти - це рис. При цьому, щоб зберегти стрункість, здоров'я і юність в домашніх умовах фахівці рекомендують вживати червонуватий рис. Триває ця дієта 2-3 місяці.
Щоб приготуватися до даної методики схуднення і омолодження організму, протягом першого тижня дієти через один день вранці натщесерце випивайте по 2 склянки води, неважливо прохолодною або спекотною. Це допоможе помити кишковий тракт, що сприяє поліпшенню травлення і кращому засвоєнню потрібних поживних елементів.
Зразкове меню класичної китайської дієти
День 1-ий: сніданок - білокачанна капуста - 150 г, вода - 1 ст., Обід - морквяний салат - 150 г, рис - 4 ст.л., вода - 1 ст., Вечеря - варена риба - 150 г і хліб - 1 скибочка.
День 2-ий: сніданок - морквяний салат - 150 г, чорний хліб - 1 скибочка, вода - 1 ст., Обід - овочевий салат - 150 г, хліб - 1 шматок, яблучний сік - 1 ст., Вечеря - відварений рис - 100 г,? грейпфрута, листя салату - 4 шт., вода - 1 ст ..
День 3-ий: сніданок - фруктовий салат - 200 г, апельсиновий сік - 1 ст., Обід - капустяний салат - 150 г, варена спаржа - 250 г, вода - 1 ст., Вечеря - смажені гриби - 250 г, відварну картоплю - 1 шт., хліб - 1 скибочка.
День 4-ий: сніданок - яблуко - 1 шт., Апельсин - 1 шт., Хліб - 1 шматок, яблучний сік - 1 ст., Обід - варена спаржа - 300 г, яблуко - 1 шт., Хліб - 1 скибочка, вода - 1 ст., вечеря - варена риба - 200 г, відварну картоплю - 2 шт., хліб - 1 скибочка.
День 5-ий: сніданок - рисова каша, вода - 1 ст., Обід - капустяний салат - 200 г, вода - 1 ст., Вечеря - овочевий салат - 200 г, хліб - 1 скибочка, вода - 1 ст.
День 6-ий: сніданок - рисова каша, яблучний сік - 1 ст., Обід - варена риба - 150 г, фруктовий салат - 150 г, апельсиновий сік - 1 ст., Вечеря - нежирне відварене м'ясо - 200 г, листя салату - 4 шт., хліб - 1 скибочка, апельсин - 1 шт.
День сьомий: сніданок - фруктовий салат - 250 г, вода - 1 ст., Обід - рисова каша - 150 г, вода - 1 ст., Вечеря - капустяний салат - 200 г, варена риба - 150 г, вода - 1 ст.
Далі повторіть меню з першого дня.
Овочеві салати зможете заправляти оливковою олією або лимонним соком.
Китайська дієта на 21 день
Даний вид дієти є найжорсткішим і має мало спільного з класичними китайськими продуктами. Але головна її перевага полягає в відчутному зниженні видимих жирових запасів, за рахунок надходження в організм невеликої кількості калорій.
Меню китайської дієти на 21 день:
Перший тиждень три рази в день вживайте по 1 яйцю і 1 апельсину. Пийте якомога більше несолодкого зеленого чаю. Другий тиждень харчуйтеся тільки крупами в будь-якій кількості крім перлової і манної. Замочуйте крупу на 8-10 годин, потім варіть на воді без додавання солі і цукру. Запивайте несолодким зеленим чаєм.3-й тиждень передбачає вживання овочів і фруктів в будь-якому вигляді. Але при виготовленні тушкованих страв використовуйте тільки рослинне масло. Пийте чай, соки і морси.
Виходьте з китайської дієти на 21 день обережно, рівномірно додаючи в меню продукти зі звичайного раціону.
Китайська дієта - рецепти старої Азії
Варіант перший дієти - найлегший і приємний. Однак є у цієї дієти і один величезний недолік - вона «довгограюча». Тобто, розрахована на два-три місяці. Дієта дуже добре збалансована і легко переноситься - так що голодувати не доведеться. Меню розписано на один тиждень.
Далі все повторюється по колу. В основі дієти лежать, в основному, продукти рослинного походження та морська риба. Дивно, що на відміну від більшості інших, китайська дієта допускає вживання картоплі. Стверджується, що при даному поєднанні продуктів, він йде «на благо».
Особливу увагу азіатські лікарі-дієтологи приділяють мінеральній воді. Вважається, що вона допомагає очистити кишечник, а також надає оздоровчу і навіть омолоджуючу дію. Крім того кількості рідини, яке зазначено в раціоні, слід обов'язково, три рази в тиждень, випивати по дві склянки охолодженої води відразу після пробудження, натщесерце. Щоб не заплутатися, для цієї процедури рекомендується відвести певні дні тижня. Наприклад, вівторок, четвер і субота. Взагалі, протягом всієї дієти мінеральну воду слід пити якомога більше і частіше.
З ранку пропонується з'їсти приблизно 150 грамів звичайної білокачанної капусти і запити її склянкою мінеральної води. Днем можна собі дозволити чотири великих ложки вареного рису. До речі, подібна дієта для схуднення передбачає використання червоного рису, але якщо його придбати не вдалося, то підійде і звичайний. До рису - 150 грамів морквяного салату. Готується він дуже просто - наріжте моркву і заправте її оливковою олією. Запити все це можна мінеральною водою.
На сніданок - морквина з оливковою олією (150 грамів) і один тост. Знову мінеральна вода. В обід - 200 грамів салату з свіжих овочів. Для нього рекомендується використовувати селеру, капусту, моркву і зелений салат. Також можна з'їсти один тост або маленький шматочок хліба. Замість води - яблучний сік. Вечеря складатиметься з 100 грамів рису, чотирьох листочків зеленого салату і склянки «мінералки».
Вранці приготуйте фруктовий салат. Для цього вам будуть потрібні груші, банани, яблука і апельсини. Вага готового блюда не повинен перевищувати 200 грамів. Запити можна апельсиновим соком. Днем - 250 грамів відвареної спаржі, тост і капустяний салат, заправлений лимонним соком. Знову мінеральна вода. На вечерю посмажте собі гриби - 250 грамів - і з'їжте їх з відвареною картоплею. Тільки бульба не повинен бути занадто великим. Запити це потрібно «мінералкою».
На сніданок - одне яблуко, один апельсин, тост і яблучний сік. Один стакан. На обід знову відваріть спаржу і з'їжте її з вареним рисом і листочками базиліку. Загальна вага страви - не більше 300 грамів. Шматочок хліба або тост. На десерт - велике яблуко і, як зазвичай, мінеральна вода. На вечерю слід відварити 200 грамів морської риби. До неї - дві невеликих відварені картоплини і тост.
Вранці - 200 грамів відвареного рису і мінеральна вода. Днем - капустяний салат. Змішайте по 100 грамів морської і білокачанної капусти і з'їжте з скибочкою хліба. Втім, замість хліба можна взяти рисову корж. Ну і, звичайно, знову мінеральна вода. На вечерю приготуйте 200 грамів овочевого салату. Для цього капусту, моркву і листовий салат заправте оливковою олією. До салату - рисова коржик і мінеральна вода.
- день шостий
На сніданок - рисова каша і яблучний сік. В обід - 200 грамів морської риби. Звичайно, вареної. На десерт - фруктовий салат. На цей раз з яблук, ківі і апельсинів. Запити можна соком манго або менш екзотичним апельсиновим. Чи не більше однієї склянки. На вечерю пропонується посмажити невеликий шматок яловичини або телятини.Природно, треба вибрати нежирне м'ясо. На гарнір поріжте чотири листи зеленого салату і заправте їх лимонним соком. З'їжте один апельсин.
Вранці - фруктовий салат і склянку «мінералки». Для салату візьміть чорнослив, абрикоси і яблука - максимум 250 грамів. Днем - 150 грамів рису. Додайте до нього шматочки фруктів і велику ложку меду. Запийте мінеральною водою. Увечері - 150 грамів морської риби, 200 грамів білокачанної капусти, рисова коржик і мінеральна вода. Після сьомого дня дієта «повертає на друге коло».
