Зелений чай підвищує або знижує тиск?

Знижує чи тиск зелений чай або підвищує? Як він впливає на організм при гіпотонії? Чи можна його пити при гіпертонії? На ці питання ми відповімо в статті нижче. Підвищує він або знижує тиск - одного єдино вірної відповіді немає. Але можна бути впевненим - зелений чай корисний для здоров'я продукт, нормалізує артеріальний тиск.

Знижує або підвищує тиск?

Однозначну відповідь на це питання буде некоректним, тому що зелений чай покращує показники тиску при різних станах і діагнозах. Це означає, що ефект від його вживання залежить від багатьох факторів:

Ступінь відхилення показників а / д від норми
індивідуальна реакція
якість сировини
спосіб заварювання
засвоєння компонентів
тривалість вживання

Безліч досліджень останніх десятиліть, що проводилися в США, Японії, Китаї стверджують, що регулярне вживання не менше 600 мл чаю на добу, на 60-65% зменшує ймовірність розвитку гіпертонії у здорової людини, і це крім іншого позитивного впливу на кровоносну, серцево-судинну і нервову системи. А у гіпертоніків регулярне споживання напою на 40% зменшує схильність гіпертонічних кризів. Але деякі з цих досліджень доводять, що зелений чай з підвищеним вмістом кофеїну здатний м'яко піднімати тиск в середньому на 10-15 од. на 1-1.5 години.

Чому таке протиріччя? Тому що зміна показників А / Д в організмі запускається спеціальними рецепторами в стінках кровоносних судин. У кожної людини кількість таких кофеїн-сприйнятливих і катехін-сприйнятливих рецепторів в стінках судин відрізняється. І навіть при однакових умовах приготування напою, у одних випробовуваних буде спостерігатися більш яскравіше зниження тиску, а в інших навпаки, підвищення. Але все ж статистика досліджень повідомляє про те, що переважна кількість людей - власники більшої кількості катехін-сприйнятливих рецепторів. Цим пояснюється, чому більшість досліджень говорять все ж на користь зниження показників А / Д.

думка медиків

В Європі властивості такого чаю, на жаль, до сих пір практично не вивчені. А отже, і однозначної відповіді на питання про те знижує або підвищує тиск зелений чай, європейські медики дати не можуть.

Однак дослідження впливу цього напою на АТ людини все ж проводилися. І експериментували з ним японські медики. За результатами їхніх досліджень було з'ясовано те, що зелений чай здатний в певних обставинах як підвищувати, так і знижувати артеріальний тиск. Медики країни висхідного сонця вважають, що залежить вплив цього напою, що бадьорить на організм людини від способу його приготування і застосування, а також від деяких інших важливих факторів.

Чи можна пити зелений чай при підвищеному тиску?

Напій зелених сортів вважається найбільш корисним (в порівнянні з кавою для гіпертоніків). Багато хто замислюється про те, чи можна пити його, і в яких кількостях вдасться домогтися лікувального ефекту. Швидко він здатний впоратися з ознаками, що з'являються при вегето-судинній дистонії за гіпертонічним типом.

Важливо знати і те, як впливає зелений чай на артеріальний тиск при гіпертензії. Щоб впоратися з високими показниками, необхідно пити його постійно. Гіпертонікам рекомендується приймати тільки прохолодний напій. Отримати бажаний ефект вдається за рахунок вживання зеленого чаю не більше 3-4 кухлів в день.

При високому тиску не можна забувати і про медикаментозної терапії. За рахунок сечогінного дії, яким він володіє, виводиться калій.Дефіцит даного мікроелемента і надлишок кофеїну призводить до ослаблення роботи серцевого м'яза. З цієї причини виникають порушення, що впливають на скоротливість кардіоміоцитів. Це проявляється аритмією різного ступеня вираженості.

Його вплив на гіпотоніка

Людям при підвищеному тиску і гіпотонії його теж дозволяють пити. При такому стані можна очікувати різну реакцію після вживання чаю. Вплив кофеїну, таніну на організм при зниженому тиску в рідкісних випадках провокує ще більшу його падіння.

Позитивного результату вдається добитися за рахунок наступних ефектів:

діуретичну дію,
розширення просвіту судин,
виведення токсичних речовин.

Рекомендується пити зелений чай при гіпотонії в гарячому вигляді. Вдається підвищити тиск приблизно на 10-20% від вихідних значень. Збільшувати його необхідно напоєм, завареним круто. У добу не рекомендується пити більше 4 чашок за день. Обмеження для гіпотоніків такі ж, як і при підвищеному тиску.

Протипоказання

Напій містить ряд позитивних якостей. Незалежно від того, зелений чай підвищує або знижує тиск, він має обмеження для вживання. Не можна його при:

постійних скачках тиску,
захворюваннях щитовидної залози,
цукровому діабеті,
в поєднанні з іншими лікарськими засобами,
при безсонні,
підвищеній температурі тіла.

Зелений чай підвищує тиск, або знижує його при правильному заварюванні і дотриманні добової кількості. Напій краще замінити на той, в складі якого відсутні дубильні речовини. Вони затримують проникнення сполук заліза в кров. Особливо небезпечно такий стан у людей зі схильністю до анемії.

У великій кількості вплив зеленого чаю на організм призводить до небажаних наслідків. Найчастіше вони виникають у людей з підвищеною чутливістю до кофеїну. Знизити ризик появи неприємних симптомів можна зменшенням добової кількості зеленого чаю або повної відмови від нього.

Найчастіше відзначається слабкість, безсоння, дратівливість, алергічна реакція. Усунути негативний вплив можна за допомогою дотримання правил заварювання напою і його вживання. Важливо пам'ятати, що пити несвіжий чай не можна. У ньому накопичуються погані речовини і кофеїн, які нейтралізують корисні властивості. Спільно з алкогольними напоями зелений чай не п'ють. Це пов'язано з вступом і в реакцію. Після цього утворюються альдегіди, які вважаються отруйними для нирок і печінки.

Зазначені позитивні і негативні сторони зеленого чаю по-різному впливають на організм. Така реакція пов'язана з індивідуальними особливостями. Антиоксидантні властивості стимулюють функцію головного мозку, постачає тканини киснем і підтримує нормальну згортання крові.

Зелений чай підвищує або знижує артеріальний тиск?

Для кожної людини ступінь корисності чаю визначається виходячи з індивідуальних особливостей організму і наявності хвороб. Цей напій активує певні процеси, які для одних людей бажані, для інших немає.

Цікавий факт: японські вчені довели, що регулярне вживання зеленого чаю гіпертоніками призвело до зниження артеріального тиску в середньому на 5-10%. Ці висновки вони зробили після закінчення експерименту, в ході якого люди, які страждають на гіпертонію, повинні були щодня протягом декількох місяців пити зелений чай. При одноразової або нерегулярному вживанні напою показники серцево-судинної системи не змінювалися.

Вживання зеленого чаю здоровими людьми здатне зменшити ймовірність розвитку артеріальної гіпертензії на 60-65% і знизити ризик інфаркту на 40%.

Коли зелений чай може знизити артеріальний тиск

Якщо пити напій нерегулярно, після їжі, з молоком, то він, найчастіше, ніяк не вплине на показники артеріального тиску (скорочено А / Д). Хоча все залежить від особливостей організму конкретної людини. Знизити тиск чай може завдяки сечогінній ефекту: виведення рідини з організму і кровоносної русла призводить до зниження А / Д.

При астенії, вегетосудинної дистонії за гіпотонічним типом або інших дисфункциях вегетативної нервової системи тиск у деяких людей може незначно знижуватися. Для отримання відчутного гіпотензивної дії необхідно систематично пити напій протягом тривалого часу, причому за півгодини-годину до прийому їжі і без молока. Коштувати врахувати, що чайне листя повинні бути дуже гарної якості без ароматичних добавок, домішок, барвників. Ціна такого чаю дуже висока і, найчастіше, його не можна знайти в звичайних магазинах.

10 способів, які допоможуть визначити якість чайного листя. Натисніть на фото для збільшення Види якісних листя зеленого чаю. Натисніть на фото для збільшення

Коли зелений чай може підвищити артеріальний тиск

Чи підвищує тиск зелений чай? Так, такий ефект можливий. Підвищення А / Д після вживання напою пов'язано з великою кількістю кофеїну. Зелений чай за змістом кофеїну конкурує з натуральною кавою. Причому перевага йде в бік першого. Всі вважають, що в каві міститься найбільша кількість кофеїну, але це не правильно - в зеленому чаї його більше в 4 рази.

Кофеїн, танін, ксантин, теобромін, інші речовини стимулюють нервову систему і роботу серця, завдяки чому частішає серцевий ритм і може незначно підвищитися А / Д. Але такий ефект короткочасний, нестійкий, компенсується розширенням судин за рахунок активації вазомоторного центру головного мозку, що відповідає за стан кровоносних судин. Тому про відчутне підвищення тиску говорити не варто.

Якщо підвищення тиску пов'язане з вегетативною дисфункцією, тоді напій напевно підвищить А / Д через стимуляції нервової системи кофеїном. Одночасно зніметься головний біль, що з'явилася на тлі зниженого тиску.

Зелений чай нормалізує артеріальний тиск

Речовини, що містяться в чаї, надають стимулюючу і тонізуючу дію на всі системи і органи:

підвищують еластичність стінок судин і запобігають відкладенню на них атеросклеротичних бляшок,
підтримують згортання крові в нормі, не допускаючи утворення тромбів,
сприяють зниженню ваги,
виводять зайву рідину з організму,
покращують кровопостачання клітин головного мозку киснем,
мають судинорозширювальні властивості.

Кофеїн стимулює роботу серця і разом з кахетінов одночасно розширює судини. Тому, якщо навіть А / Д спочатку підвищилася, то потім воно нормалізується. Завдяки цьому зелений чай відмінно підходить для щоденного вживання як здоровим людям, так і гіпертонікам або гіпотонікам.

Правила заварювання і вживання зеленого чаю

Як впливає цей напій на артеріальний тиск - залежить від способу його заварювання, кількості і частоти вживання:

Слабо заварений прохолодний зелений чай знижує тиск, завдяки сечогінній дії. Він підходить для гіпертоніків, людей з серцевою недостатністю або з підвищеним внутрішньочерепним тиском. Заварювати чайне листя в цьому випадку потрібно не довше 2 хв.
Міцний гарячий напій може спочатку підвищити тиск, а потім нормалізувати його. Добре підходить людям з низькими показниками А / Д. Для насичення напою кофеїном дайте заварці настоятися не менше 7 хв.
Щоб отримати потрібний ефект від чашки зеленого чаю, випивати її потрібно за 30-60 хв. до їжі. Також важлива регулярність.
У напій не додавати цукру або молока, т. К. При цьому корисні властивості втрачаються. Для смаку можна покласти ложку або дві меду.
Пити тільки свіжозаварений чай.
Не можна заварювати зелений чай окропом. Відфільтрована вода після кип'ятіння повинна трохи охолонути. У Китаї заварювання і розпивання чаю - цілий ритуал, який виконується не поспішаючи і в суворій послідовності.
Пити в помірних кількостях (1-3 чашки в день), а не літрами в надії домогтися моментального ефекту.

Правила вживання зеленого чаю для лікувального ефекту

висновок

Якщо у вас є схильність до підвищення або зниження артеріального А / Д, то краще самі проконтролюйте свій стан після вживання чаю. Середній час заварювання сухого листя 3-5 хв. Заваріть чай, але не поспішайте його пити. Прислухайтеся до свого організму, самостійно виміряйте А / Д і стежте за своїми відчуттями до і після вживання напою. Тільки так можна зрозуміти, як він вплине саме на ваш організм.

Корисні властивості

Які корисні властивості ховаються в чаї? Цей напій сприяє:

зміцненню імунітету,
знищення бактерій,

У зеленому чаї близько п'ятисот різних компонентів. Він надзвичайно багатий мінеральними речовинами

нормалізації сну, усунення депресивного настрою і стресу,
усунення проблем сексуального характеру,
стабілізації гемодинаміки,
зникнення симптомів в сечостатевій системі,
виведенню токсинів і шлаків з організму. Відбувається очищення тканин і органів, прискорюється процес одужання,
нормалізації гормонального фону і відновленню роботи ендокринної системи.

Чайне листя мають сечогінну дію, тому вони ефективні при захворюваннях нирок і сечового міхура. Зелений чай - іммунно-, біо-, енергостимулятором. Він має антивірусну, протимікробну і антибактеріальну властивість. Ефективний по відношенню до хелікобактер пілорі, вірусу герпесу, кандидозу, сальмонели. Ароматний напій дозволяє забути про насущні проблеми. Ось чому корисно посидіти за кухлем чаю в поодинці або в хорошій компанії.

Зелений чай вважається потужним антиоксидантом. Він застосовується в народній медицині для лікування простудних захворювань. Напій зміцнює імунітет, підвищує опірність організму до всіляких вірусів. Зелений чай покращує інтелектуальні здібності людини. Добре себе зарекомендував напій в лікуванні ССЗ. Щоденне вживання чаю знижує ризик розвитку серцевої недостатності. Активні речовини зміцнюють судинні стінки, знижують їх проникність.

Заварюючи чай, ми не втрачаємо вітамін С, оскільки він пов'язаний з танинами

Тиск і зелений чай

Серцево-судинні захворювання - одна з причин інвалідності і до ранньої смертності населення. ССЗ - глобальна проблема охорони здоров'я, оскільки тенденція до поразки цими захворюваннями все частіше спостерігається серед молодих людей.

Причиною підвищення артеріального тиску можуть послужити:

захворювання серця,
зайва вага,
малоактивний спосіб життя,
порушення обміну речовин,
хвороби шлунково-кишкового тракту,
гормональний збій,
стрес, депресія.

Невід'ємною частиною лікування є коригування харчування і регулювання режиму дня. Цілителі народної медицини рекомендують пити зелений чай для нормалізації показників артеріального тиску. Зелений чай підвищує або знижує артеріальний тиск? Доведено, що чай, завдяки вмісту катехина, м'яко знижує тиск, усуває шум у вухах і знімає головний біль. Тому захоплюватися їм хворим гіпотонією не варто. Зелений чай зобов'язаний бути в щоденному раціоні у кожного гіпертоніка.

Безперечно те, що однозначно визначити, чи знижує тиск зелений чай, не можна: потрібно враховувати індивідуальні особливості організму

Зелений чай не вважається панацеєю в лікуванні гіпертонії. Цілющі властивості напою відзначаються при комплексному підході: регулярні фізичні вправи, правильне харчування, уникнення стресів.Тільки комплексний підхід у лікуванні допоможе зміцнити стінки капілярів і судин і внесе загальний внесок в процес одужання.

Цікаві факти про зелений чай

Багато хто вважає, що гаряча його заварка підвищує артеріальний тиск, а холодна - знижує. Але це помилкова думка. Напої в гарячому вигляді краще засвоюються, ніж холодні, тому користь від них настає значно швидше. Багато досліджень доводять, що у людей з високим тиском вживання зеленого чаю нормалізує його показники. Здатність виведення зайвої рідини і токсинів сприятливо впливає на весь організм. Судини стають міцнішими і більш еластично. Ретельне очищення організму знижує ризик закупорки судин.

Для отримання максимального ефекту від напою слід дотримуватися кількох правил:

пити його потрібно після їжі,
заварка з лимоном має тонізуючу властивість, тому не рекомендується її пити перед сном. Перевагу краще віддавати таким добавкам, як м'ята або молоко,
не рекомендується повторно заварювати листя чаю,
пакетована заварка не приносить користі. Корисним вважається крупнолистовий сорт,
не можна запивати ліки чаєм, оскільки їх активність значно зменшується.

Чай підтримує захисні сили організму і перешкоджає його старіння

Чи не заливайте заварку окропом. Це призведе до втрати корисних властивостей. Остудіть воду до 80 градусів і тільки тоді залийте чайне листя. Якісна листова заварка повинен мати фісташковий колір. У процесі приготування вода набуває жовто-зелений відтінок, що свідчить про готовність.

У народній медицині налічується безліч рецептів з використанням чайної заварки. Якщо в якості добавки використовувати жасмин, то напій нормалізує артеріальний тиск і надасть ефект антидепресанту. Заварювати листя найкраще в скляній ємності. На 3 г заварки доводиться 150 мл окропу.

У чашку з готовим чаєм можна додати 1 ч. Л. сухого тертого імбиру або лимонного соку. Такий напій активізує роботу імунної системи. При важких серцевих хворобах слід звернутися до лікаря, самолікування може призвести до незворотних наслідків.

дія кофеїну

Знижує чи зелений чай тиск? У чайному листі міститься кофеїну набагато більше, ніж у каві. Кофеїн призводить всі органи в збудження. Серце починає битися частіше. Людина відчуває прилив сил. Значних змін в тиску не спостерігається, але при гострій формі гіпертонії слід з обережністю ставитися до вживання цього напою.

Вважається, що при гіпертонії зелений чай діє благотворно. Флавоноїди чаю корисні для роботи серця і судин

Гіпотонія є наслідком порушення роботи внутрішніх органів. Виявляється артеріальна гіпотонія у вигляді слабкості, швидкої стомлюваності, чутливості до змін погоди.

Для нормалізації показників тонометра лікарі рекомендують:

гуляти на свіжому повітрі,
займатися спортом,
правильно харчуватися,
позбутися стресів.

Як напій впливає на тиск? Доведено, що абсолютно здорові люди, які регулярно випивають чашку зеленого чаю, менше страждають порушеннями серцево-судинної системи. Стінки судин стають міцними, знижується ризик дістати інфаркт.

Завдяки вмісту в листі катехина, напій розріджує кров і надає судинах еластичність. Така властивість активної речовини дозволяє використовувати заварку в профілактичних цілях інфаркту та інсульту.

властивості напою

Зелений чай поступово робить нормальним самопочуття людей зі зниженим або підвищеним артеріальним тиском, але ні в якому разі не є панацеєю. Будь-які проблеми з системою кровообігу необхідно лікувати в спеціалізованих установах, під наглядом фахівців. До того ж при запущених формах захворювання перед використанням чаю потрібно обов'язково проконсультуватися з фахівцем про доцільність застосування напою.

Введення зілля в повсякденний раціон посприяє виведенню з організму небезпечних токсичних речовин і продуктів розпаду, нормалізує рівень цукру і поганого холестерину в крові, поліпшить діяльність серця і судин, нормалізує метаболічні процеси в організмі.

Охолоджений напій відмінно втамує спрагу, підвищить розумову і фізичну активність.

У хімічний склад зеленого чаю входять безліч речовин, чиї властивості дещо суперечливі і не до кінця вивчені.

Теїн (кофеїн), Процентний вміст якого неабияк більше, ніж в звареному натуральному кави. Основна властивість даного елемента - це збудження і тонізація сукупності нервових структур, тому від будь-якого міцного чаю перед сном краще відмовитися.
поліфеноли сприяють поліпшенню в'язкості крові і її плинності, розширенню судин, так само чай плавно опускає артеріальний тиск. Поліфеноли пригнічують запальні процеси, добре справляються з патологічними змінами артеріальних стінок, особливо в головному мозку.
тіамін нормалізує рівень цукру в крові. Активний учасник метаболічних явищ, недолік аневрін може привести до важких порушень роботи головного мозку і скелетних м'язів. Зазвичай цей вітамін призначають людям з порушеннями роботи серцево-судинної системи або гіпертрофії м'язового тонусу.
Нікотинова кислота сприяє виведенню з організму шкідливого холестерину, перешкоджаючи утворенню бляшок. Важливий елемент ліпідного і вуглеводного обмінів, ферментного освіти, недолік часто викликається неповноцінним харчуванням і призводить до гіповітамінозних захворювання - пелагрі.
токоферол нормалізує трофіку міокарда, допомагає нормалізувати споживання кисню при ішемії. Є природним антиоксидантним речовиною, активізує захисні механізми організму і захищає його від згубного впливу продуктів розпаду.
метіонін нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, корисний при таких захворюваннях, як виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрит. Це незамінна амінокислота, яка продукується людиною, а може надходити тільки ззовні з продуктами харчування. Відповідальна за зростання і азотисті рівновагу в організмі.

Як правильно заварювати

Дуже важливо приділити увагу якості сировини. Тому що якщо ви врахуєте всі інші моменти, але чай буде неякісним, то ніякого позитивного ефекту отримати, на жаль, не вдасться. Як вибирати якісний зелений чай - це тема на окрему статтю, але якщо бути дуже коротким, то ось на що треба звернути увагу.

Якісний чай завжди:

дорогий
крупнолистовий
З малим терміном придатності
Продається в спеціалізованих магазинах, в банках або на вагу
Ніколи не розфасований в пакетики

Як на властивості зеленого чаю впливає спосіб заварювання? Біохімічний склад чайного листя дуже багатий. Алкалоїди кофеїн і теїн здатні тонізувати і піднімати тиск, потужні антиоксиданти катехін і танін, навпаки, м'яко його знижують і нормалізують. При заварюванні ці діючі речовини поводяться по різному, і проникають в розчин з різною швидкістю і в різних умовах. І від того, як заварений чай залежить, яких речовин в напої виявиться більше. Нижче розглянемо умови насичення зеленого чаю головними дійовими сполуками.

Про якість води

Для заварювання правильного зеленого чаю не підходить крутий окріп, повторно кип'ячена або водопровідна вода. Кращим вибором буде джерельна, очищена і іонізована або в крайньому випадку відфільтрована і відстояна вода. Чим менше в воді неприродних домішок, тим легше засвоюються корисні біоактивні речовини з готового напою. Зручно користуватися розумним електрочайником або Сушка для з функцією виставлення і підтримки температури нагріву на 80-90 ° C.При нагріванні води звичайним способом після закипання почекайте 8-10 хвилин.

Коли зелений чай знижує тиск

Отже, якщо ви хочете знизити тиск, то вживайте регулярно 2-3 чашки якісного сортового чаю в день. Наполягайте його кілька хвилин, після цього листя з заварний ємності необхідно вийняти і потім використовувати вдруге (але не більше). Перші хвилини заварювання водою хорошої якості і правильної температури (див. Таблицю вище) розчин насичується катехіном. При регулярному вживанні досягається ефект накопичення, при цьому артеріальний тиск буде знижуватися м'яко і природно. Тому очевидне гіпотензивну дію зеленого чаю ви відчуєте через півтора два місяці регулярного вживання. Але за рахунок сечогінного ефекту зниження тиску ви помітите вже з перших днів вживання напою.

Коли підвищує артеріальний тиск

Якщо вам потрібно підвищити артеріальний тиск і прийти в тонус, то заварюйте зелений чай з розрахунку 1 чайна ложка листя на 200 мл води (80-90 ° C), не менше 5-ти хвилин, а краще 7-9 хвилин. Укутайте ємність для заварювання бавовняною тканиною, краще, якщо вона буде з глини або порцеляни (що б довше підтримувати одну температуру). В такому випадку у вас вийде зелений чай, насичений кофеїном, який підніме тиск і знімає спазми при головному болю.

Звичайно, значного підйому (більше 15-20 од.), Як показують дослідження, не відбудеться через м'якого впливу органічного кофеїну на рецептори серцево-судинної і нервової системи. Все ж при гострій гіпертонії і гіпертонічних кризах від міцного зеленого чаю краще утриматися.

Нормалізація артеріального тиску

Зелений чай містить сотні біологічно активних речовин, вітаміни і мінерали, яких набагато більше ніж в чорному чаї. Сировина для смарагдового напою проходить більш дбайливе і нетривалу ферментацію, окислюється всього на 10-12%. Це дозволяє зберегти більшу частину його корисних компонентів. Діючи комплексно, вони надають тонізуючий і зміцнюючий дію на багато органів і системи організму:

Підвищують еластичність кровоносних судин і перешкоджають розвитку атеросклерозу,
Розріджують кров і підтримують її згортання в нормі, запобігаючи тромбоутворення,
Сприяють омолодженню і зниження ваги,
Виводять зайву рідину з організму, зменшують набряклість тканин,
Знижують показники рівня цукру в крові,
Покращують оксигенації клітин головного мозку і знімають спазми його кровоносних судин, зменшуючи головні болі при ВСД,
Мають судинорозширювальні властивості,
Захищають внутрішню поверхню артерій від мікровоспаленій, тим самим знижують «шкідливий» холестерин,

Кофеїн і теїн стимулюють роботу серця, а катехін і танін знімають спазм і розширюють судини. Тому, тиск може злегка підвищитися, але зазвичай протягом години воно нормалізується. Завдяки цьому зелений чай відмінно підходить для щоденного вживання здоровим людям для профілактики розвитку гіпертонії і загального оздоровлення організму.

Так само важливо пам'ятати, що при додаванні в чай молока або підсолоджувачів дію корисних компонентів буде заблоковано, так як вони вступають в реакцію з добавками і утворюють складні сполуки, які не будуть засвоєні організмом.

Гіпертонікам і гіпотонікам потрібно дотримуватися простих правил заварювання і вживання, які ми описали вище. Буде правильним кілька разів заміряти свій тиск до і після вживання чаю, що б відстежити своє самопочуття і індивідуальну реакцію.

Відгуки лікарів

Найчастіше чай п'ють зелений і чорний. У Китаї, звідки і отримав поширення чай, в Японії і інших країнах Азії традиційно більше вживали зелений. Він піддається мінімальній технологічній обробці і містить всі природні властивості чайного листа.В Європі, країнах Заходу більш популярним був тривалий час чорний: в сухому вигляді цей продукт довше зберігається, тому з Китаю в Європу частіше привозили його.

Однак останнім часом зелений чай стає популярним і на Заході. Дослідження в усьому світі розкривають його корисні властивості, в першу чергу зеленого. Зелений чай досліджують з метою визначити його вплив на захворювання обміну речовин, онкологічні, серцево-судинні.

Флавоноїди, що містяться в зеленому чаї, надають захисну дію по відношенню до судин, оскільки володіють:

антиоксидантними,
гиполипидемическими,
протівотромбознимі,
протизапальними,
антигіпертензивними властивостями.

Найбільшу критику викликає останній пункт: здатність знижувати тиск. У тому числі і в наукових колах. Це пояснюється складним хімічним складом зеленого чаю. У ньому міститься чимало кофеїну. За змістом цього алкалоїду деякі сорти чаю перевершують кави.

У 2006 р в США були опубліковані результати досліджень, які показали, що при його регулярному вживанні смертність від захворювань серця і судин знижується.

Японське дослідження «Огаки» почалося в 1994 році. У ньому брали участь 40 530 дорослих японців у віці від 40 до 79 років. Ці люди не переносили перш інсульту і не хворіли на ішемічну хворобу серця. Учасників спостерігали протягом 11 років. Дослідження виявило назад пропорційну залежність між споживанням зеленого чаю і смертністю через серцево-судинних захворювань. Найбільш сильна зворотний зв'язок спостерігалася при смертності від інсульту.

Кардіопротективний ефект зеленого чаю був продемонстрований і в експериментах на тваринах. Досліди на мишах, що проводилися в США протягом декількох тижнів показали, що зелений чай зменшує розвиток атеросклерозу. Аналогічний досвід на щурах проводилися і китайськими вченими. Піддослідним давали також чорний чай і улун. Результати тварин, які пили зелений виявилися кращими.

Хімічний склад зеленого чаю

У той же час німецькі вчені проводили випробування з метою виявити, знижує чи артеріальний тиск зелений чай у гіпотоніків. Результат дослідження був негативний, тиск у випробовуваних підвищувався, але меншою мірою лише від міцного чаю.

Поза цих експериментів деякі гіпотоніки дійсно нормалізують низький тиск за допомогою зеленого чаю. Інші використовують для цих цілей чорний, заявляючи, що зелений знижує ще сильніше без того низький тиск.

Більшість же практикуючих лікарів вважають, що люди, які страждають на гіпертонію, повинні відмовитися від вживання будь-яких збуджуючих напоїв. Або принаймні не покладати на них надій як на ліки для зниження тиску.

Відгуки лікарів про помірне споживання зеленого чаю пацієнтами з невеликими відхиленнями в стані здоров'я переважно позитивні. Таким пацієнтам лікарі часто рекомендують замінити зеленим чаєм кави, тому що останній надає більший стимулюючий вплив.

Знижує або піднімає АТ?

Чашка випитого чаю діє таким чином. Кофеїн надає тонізуючу дію на судини, а тиск підвищує. Але одночасно свій вплив надають флавоноїди катехіни. Вони протилежним чином діють на судини: знижують їх тонус. Тиск поступово знижується. На питання підвищує або знижує тиск це спільна дія компонентів зеленого чаю правильніше відповісти: нормалізує.

Зі сказаного вище можна зробити висновки про те, знижує або підвищує тиск зелений чай:

Для здорової людини щоденне споживання зеленого чаю приносить користь: зміцнює судини, робить їх більш еластичними, знижує холестерин, тиск нормалізує. Це справедливо, якщо чай споживається в розумних кількостях.
Для людини зі схильністю до підвищеного тиску обмежена кількість зеленого чаю також корисно.Регулярне його споживання знижує тиск.
Для хворого 2-3 ступенем гіпертонії вживання зеленого чаю стає небезпечним, узгодження з лікуючим лікарем обов'язково, можлива повна відмова вживання.
Гіпотонікам, в силу суперечливості даних досліджень, також потрібно прислухатися до свого організму. Якщо після чашки зеленого чаю вони відчувають себе краще, то його можна включити в свій раціон. Консультація лікаря необхідна.

Звичайно, такі рекомендації здаються занадто розмитими, неточними. За своїми властивостями зелений чай близький до природних адаптогенів, основна функція яких підвищувати здатність організму пристосовуватися до зовнішніх і внутрішніх факторів і зміцнювати імунітет.

У здорової людини постійне вживання незначних доз кофеїну служить своєрідною «тренуванням» для серцево-судинної системи. Згодом організм виробляє толерантність по відношенню до цього алкалоїду: тиск при його прийнятті підвищується не сильно і швидко приходить в норму. Катехіни зеленого чаю, перш за все епігаллокатехін-3-галлат, допомагають судинах розслабитися, завдяки чому плавно знижується тиск.

Занадто міцний чай не слід вживати не тільки хворим, але навіть і здоровим людям. Він може виснажити нервову систему, виникне безсоння і головний біль. Підніметься або знизиться в цьому випадку тиск - залежить від фортеці зеленого чаю і організму.

Катехіни здатні і самі нашкодити здоров'ю. Експерименти показали, що надмірні їх кількості надають токсичну дію на печінку.

Гіпотонікам також небажано вдаватися до такого способу підвищувати тиск. Їм більше підійде чорний міцний чай або каву: небажаних побічних явищ буде менше.

Звичайною ступеня заварки

Звичайна ступінь заварки для здорових людей або слабша для тих, хто страждає легкою формою гіпертонії - це те, що потрібно.

З лимоном або іншими цитрусовими - лаймом, бергамотом - зелений чай може сильніше знижувати тиск, ніж без них. При додаванні в зелений чай лимона кількість антиоксидантів збільшується. Зростає і вплив катехінів.

Гарячий або холодний?

Влітку люди вважають за краще все холодне, взимку - гаряче. Властивість зеленого чаю знижувати тиск не пов'язане з тим, гарячий він чи холодний. На це впливає концентрація компонентів.

Якщо чай швидко остудили після заварки за допомогою льоду і холодильника, то він зберігає властивості свіжого. Але холодна їжа організмом засвоюється погано.
Консервований продукт в пляшках має всі мінуси консервів.
Якщо чай охолов, простоявши добу або більше в теплому приміщенні, то його компоненти окислились, в ньому з'явилися шкідливі мікроорганізми. Хворому і здоровому ця рідина принесе лише шкоду. Чай необхідно пити свіжим.
Дуже гарячий, гарячий чай шкідливий для шлунка і стравоходу.
Найкращим варіантом є теплий. Оптимально дотримуватися правила пити теплий або не дуже гарячий чай. Його температура повинна бути не вище 60-65 градусів.

Види китайського зеленого чаю

Так в яких випадках зелений чай підвищує або знижує тиск?

В ході досліджень японськими вченими було виявлено те, що зелений чай здатний досить-таки сильно знижувати тиск, але тільки при дуже тривалому застосуванні. На думку японців, щоб отримати яскраво виражений і досить стійкий ефект, пити цей напій потрібно не менше кількох місяців поспіль (в помірних кількостях).

При тривалому застосуванні зелений чай, таким чином, здатний нормалізувати тиск з його зниженням. Сиюминутное же вплив цього напою на АТ, як було з'ясовано, залежить в першу чергу від фізіологічних особливостей організму конкретної людини.

Так, наприклад, тим людям, у яких підвищення тиску викликано вегетативною дисфункцією, пити зелений чай не рекомендується взагалі.Пов'язано ця заборона насамперед з тим, що в цьому напої міститься велика кількість кофеїну. У людей з такою проблемою, на жаль, зелений чай підвищує тиск ще більше.

Якщо ж артеріальний тиск піднімається через порушення в роботі серцево-судинної системи, пити цей напій, що бадьорить не тільки можна, а й треба. Можливо, в цьому випадку він просто не зробить на тиск ніякого впливу. Але швидше за все, після чашечки зеленого чаю воно все ж трохи знизиться через сечогінних засобів цього напою. Однак в цьому випадку обов'язково слід знати про те,