Дитина внутрішньоутробно отримує всі необхідні поживні речовини через плаценту, з кров'ю. Тобто материнський організм переробляє і перетравлює все, а немовля тільки використовує поживні речовини. Відразу після пологів ситуація змінюється: тепер переварювати доводиться вже самому, але при цьому їжа максимально пристосована для організму новонародженого. Грудне молоко ідеально для дитини за складом і додатково містить в собі ферменти для свого власного перетравлення.
Лактація для жіночого організму - природне продовження вагітності. Відразу після пологів гормональний фон змінюється таким чином, що з молочних залоз починає виділятися молоко. Склад грудного молока досить стабільний: кількість білків, жирів і вуглеводів в ньому однаково, якщо тільки мама не знаходиться в крайньому ступені фізичного виснаження. А ось якість білків, вуглеводів і особливо мікроелементів і вітамінів залежить від харчування мами.
Вироблення молока регулюється гормоном пролактином, який виробляється в гіпофізі, а виділення молока здійснюється під дією окситоцину. Зазвичай вироблення молока здійснюється за принципом: чим більше малюк висмоктав, тим більше утворилося. Чарівних продуктів, від яких молока стає раптом дуже багато, не існує. На лактацію впливає не стільки їжа, скільки емоційний стан жінки, її фізична форма. Наприклад, при стресі в кров виділяється гормон адреналін, який гальмує синтез окситоцину і виділення молока. Малюк не може висмоктати його з грудей, а слідом гальмується і сама вироблення.
Тому для стабільної вироблення грудного молока мама повинна бути, в першу чергу, спокійна, задоволена і щаслива.
Але іноді організм подає сигнали тривоги, якщо мама просто голодна. Особливо це характерно для жінок, які мають вагу нижче норми. Багато худенькі годують помічали, що при значному перерві в прийомі їжі молока ставало менше.
Велика порція в обід - і все приходить в норму. Це не якась особлива реакція годуючих. Часто трапляється, що на голодний шлунок людина більш нервовий, дратівливий, ніж після обіду.
становлення лактації
Виділення молозива з молочних залоз починається вже в останні тижні вагітності і триває після пологів. Молозиво - це перше, що висмоктує дитина при фізіологічному перебігу післяпологового періоду. Його виділяється зовсім небагато, всього близько 30 мл на добу, але склад цього продукту унікальний. У молозиві міститься багато білків, причому в основному це антитіла. Мама дає своїй дитині імунний захист відразу після виходу у великий світ.
Мама готується до годівлі ще до появи малюка
Через кілька днів в грудях з'являється перехідне молоко. Воно набагато більш рідке, ніж молозиво, містить менше білка. Перехідний молоко трохи водянисте, але воно ідеально адаптоване під потреби новонародженого в цьому віці. Через кілька днів, перехідне молоко змінюється зрілим.
Зріле молоко ділиться на дві порції. Це немов перше і друге в обід: переднє і заднє молоко. Переднє молоко більш рідке, в ньому менше жирів, але більше вуглеводів. Заднє молоко набагато жирніше і корисніші, але воно виходить останньою порцією, щоб його добути, треба потрудитися.
Лактація у жінки - це не просто здатність мами виробляти харчування для дитини. Це функціонуюча система: мама - малюк. Кількість і якість грудного молока ідеально пристосована під потреби конкретної дитини.
Харчування жінки під час лактації
ВООЗ рекомендує годувати дитину грудьми до двох років і довше.Якщо у жінки не один, а двоє чи троє дітей, вона проведе в стані годування багато років, а значить, це все аспекти годування повинні бути максимально комфортні для неї.
Тому рекомендації всім годуючим мамам дотримуватися суворої дієти, в корені не вірні. Мама повинна харчуватися так, як харчується вся її сім'я, дотримуючись усіх національні традиції. Це дуже важливо не тільки для її психологічного комфорту, але і для підготовки травної системи немовляти до переходу на загальний стіл.
Раціон годуючої матері не повинен сильно відрізнятися від загального
Отже, дієта матері-годувальниці повинна задовольняти декільком критеріям.
Молоко повинно задовольняти всі харчові запити немовляти, а значить, харчування жінки має бути різноманітним.
Період грудного вигодовування повинен максимально підготувати травну систему дитини для «дорослих» продуктів, що вживаються в даній місцевості, в даній сім'ї. Тому жінка може їсти традиційні для свого народу і своєї сім'ї страви. Ті самі, які належить споживати і дитині.
Необхідно, щоб дієта задовольняла всі потреби матері в вітамінах, мікроелементах і поживних речовинах. Вегетаріанці повинні уважно ставитися до харчування матері-годувальниці, можливо, доведеться ввести в меню продукти тваринного походження. Те ж саме стосується і релігійних жінок в дні посту.
Якщо малюк почуває себе добре, і у нього немає алергії, можна і потрібно їсти будь-які страви без обмежень. Подібна дієта повинна використовуватися, починаючи з другого місяця життя дитини.
Продукти з обмеженням
Але є страви, до яких слід ставитися обережно, хоча б якийсь час.
- Деякі продукти протипоказані при годуванні новонародженого. Якщо мама годує малюка, у якого кишкові кольки, варто уникати їжі, що викликає здуття живота. Це капуста, горох, квасоля, боби, огірки, соки, свіжий житній хліб, гриби. Ці продукти під забороною не весь період грудного вигодовування, а тільки на перші тижні, поки у дитини коліки. Якщо малюк не страждає від дитячих кольок, можна спробувати вводити ці продукти по одному. При цьому слід ретельно спостерігати за станом малюка. Швидше за все, всі ці продукти вдасться ввести в раціон.
Слід обмежити малюка від продуктів, що викликають алергію
Алергію, звичайно, може викликати практично будь-який продукт, але в деяких випадках ймовірність реакції вище. Такими продуктами вважаються цитрусові, червоні яблука, яйця, горіхи, ківі, полуниця, шоколад. Ці продукти краще вводити в раціон поступово, починаючи з другого-третього місяця життя.
У кожній родині свої традиції харчування, але якщо в будинку немовля, треба намагатися харчуватися правильно, не вживати фаст-фуд, готові напівфабрикати. Час грудного вигодовування - прекрасний привід ввести нові сімейні традиції і відмовитися, нарешті, від сосисок і ковбасок, гамбургерів як перекушування, харчових добавок. Варто скоротити в своєму меню такі напої, як кока-кола, консерви, з обережністю ставитися до кетчупу і майонезу.
Деякі речовини можуть надати на дитину збудливу дію. Це, перш за все, кофеїн. Його містять каву і чай, а так же шоколад. Якщо дитина реагує кофеїн і проявляє занепокоєння, слід скоротити його споживання.
Не все, що мама з'їла, обов'язково потрапить в грудне молоко, якийсь бар'єр тут має місце. Існує так само явище зворотної абсорбції, тобто зворотного всмоктування речовин з молока. Наприклад, рекомендації мамі, що годує не пити спиртного здаються надзвичайно розумними. Але це тільки до моменту, коли розумієш, що жінка змушена відмовлятися від спиртних напоїв протягом декількох років. Для кого-то це важко, а, головне, зовсім не обов'язково, тому що саме для алкоголю явище зворотного всмоктування працює в повній мірі. Отже, келих вина випити можна, але необхідно, звичайно, знати міру.Ніхто, звичайно, не радить мамі, що годує напиватися, треба зупинитися до того, як настане сп'яніння. Основне правило таке: алкоголь проникає в молоко, але він звідти і йде назад в кров.
- Якщо мама випила трохи, алкоголю в молоці немає.
- Якщо вона випила більше, але не сп'яніла, спиртного в молоці немає.
- Якщо ж це не вдалося, то, як тільки мама повністю тверезіння, в молоці теж спиртного вже немає.
Для впевненості можна зцідити і вилити невелику порцію.
Харчування жінки в перші дні після пологів
Відразу після народження малюка перед організмом стоїть два завдання: відновитися після пологів і почати вироблення молока.
Після пологів апетиту, як правило, немає, але зате дуже хочеться пити. Це природно, враховуючи, скільки рідини втрачає жінка під час пологів. Вгамувати спрагу можна чаєм, але найкраще використовувати відвар з сухофруктів або компот з мінімальною кількістю цукру. У такому напої багато вітамінів, мікроелементів, він прекрасно втамовує спрагу.
У перший день після пологів апетит часто буває знижений, та й травна система активно розбудовується на нові умови роботи. Не варто їсти зараз важку їжу, краще вживати дієтичну: овочевий супчик, котлети, молочні продукти. Всі овочі поки краще їсти у відвареному вигляді, котлети готують на пару. У найперші дні оптимально пюре, бульйон, сир, нежирний сир, йогурт, каші. З фруктів не принесуть шкоди зелені яблука, груші, чорниця. Решта делікатеси краще відкласти на потім.
Але раціон можна і потрібно розширювати. Правда, спочатку краще вводити по одному продукту в день, ретельно спостерігаючи за реакцією малюка.
В ідеалі, до кінця першого місяця життя дитини мама, яка годує повинна є все, що їдять в сім'ї.
Чи можна сидіти на дієті мамі, що годує
Після пологів залишилося кілька зайвих кілограмів і вас турбує питання, чи зникнуть вони і яким чином. Відповідь залежить від багатьох факторів: вік, спадковість, кількість попередніх вагітностей і, звичайно ж, має значення характер збільшення маси тіла. Таким чином, якщо до вагітності ви мали струнку статуру і вага в межах норми, можете бути спокійні: більшість жінок втрачають надлишок ваги мимовільно або приклавши невеликі зусилля, займаючись спортом і обмежуючи себе в їжі, вже через кілька місяців.
Зниженню ваги сприяє і лактація: гормон, який відповідає за вироблення молока - пролактин, стимулює використання жирів для виготовлення близько 800 мл молока щодня. Тому грамотного і раціонального харчування буде досить для того, щоб привести своє тіло в норму. Як би там не було, під час годування грудьми необхідно уникати як надмірно суворих, так і вишукано-оригінальних режимів. В період лактації жінці необхідно харчуватися регулярно, різноманітно і повноцінно. Раціон обов'язково повинен бути збалансованим і включати в себе всі необхідні поживні речовини та вітаміни як для ефективної життєдіяльності та здоров'я матері-годувальниці, так і для нормального розвитку її дитини. Урізання раціону може відбитися на якості грудного молока і його кількості, тому всі жорсткі дієти для схуднення і голодування під забороною.
До прийняття рішення вступити в боротьбу із зайвою вагою мамі варто знизити вплив дратівливих чинників і привести в порядок свій емоційний стан. Психологічні і емоційні проблеми: поганий настрій, хронічні втому і недосипання, надмірна заклопотаність чим-небудь, пригніченість і депресія - заважають організму працювати правильно, сприяють набору ваги або перешкоджають його ефективному зниженню.
Худнемо з розумом
Середня добова норма калорій для жінки - 2000-2500 ккал. Годує мама потребує збільшення норми на 400-700 ккал в день: саме стільки калорій витрачається щодня в період лактації на вироблення необхідного для дитини кількості молока.Добова калорійність харчування під час грудного вигодовування повинна відповідати фізичної активності і складати від 2400 до 3200 ккал. Таким чином, при споживанні 1800-2200 ккал в день можна худнути і без будь-яких додаткових зусиль і дієт.
Чудес не буває: якщо кількість споживаних калорій перевищує потребу вашого організму в період лактації, то маса буде наростати. Якщо ці значення рівні, то маса буде стояти. Якщо витрати будуть вище споживаних калорій, то маса почне знижуватися.
Для лактації потрібно не більше 500 ккал на добу до звичайної нормі. Якщо використовуєте низькокалорійну дієту для схуднення, то нижній безпечний рівень добової калорійності становить 1800 ккал. Нижче цього значення лактирующей жінці не варто знижувати споживання - вже буде вплив на лактацію.
Яків Яковлев, Член Медичної ради АКЕВ (Асоціація Консультантів по природному вигодовуванні), педіатр
http://akev.info/forum/viewtopic.php?f=64&t=32556
Принципи правильного харчування під час грудного вигодовування
Перш за все необхідно грамотно скласти раціон. Серед безлічі різних міфів і помилок про період лактації є думка, що мамі, що годує для збільшення поживності молока необхідно вживати жирну їжу. Це не відповідає дійсності, а з'їдені жири осідають зайвими кілограмами на тілі жінки, що годує. Використання в меню продуктів, багатих рослинними жирами, збільшується на 50% за рахунок скорочення споживання тваринних жирів. Це становить приблизно 30-35 г рослинних масел в день, які бажано застосовувати не для смаження, а в якості заправки для салатів.
Ваше харчування не впливає суттєво на склад молока (за винятком окремих вітамінів і мікроелементів), в тому числі на кількість жиру.
Склад молока визначається харчуванням жінки до і під час вагітності.
Яків Яковлев, Член Медичної ради АКЕВ, педіатр
http://akev.info/forum/viewtopic.php?f=64&t=28493
Ожиріння сприяє як жирна їжа, так і багата легкозасвоюваними вуглеводами: сахарозою, фруктозою і глюкозою. Торти, тістечка, вироби з білої муки, пироги, здоба і сухофрукти не несуть особливої користі для організму, зате містять багато порожніх калорій, які відразу ж будуть відкладені про запас. На вироблення молока витрачається велика кількість глюкози, і організму потрібно її заповнення, тому бажання з'їсти що-небудь солодке цілком зрозуміло. Досить знайти безпечні для здоров'я і ваги аналоги шоколаду і хлібобулочних виробів, наприклад: фрукти, компоти, морси, трав'яні чаї - вони не тільки допоможуть заповнити брак глюкози, але і не вплинуть на зайву надбавку. Буває також оманливе бажання солодкого у годуючих мам в ті моменти, коли організму не вистачає рідини - в таких випадках допоможе стакан води.
Наступним кроком, після виключення всього жирного і смаженого, буде видалення з меню будь-яких продуктів, у складі яких присутні барвники та консерванти: напівфабрикати, пакетовані напої та соки, консервовані фрукти і овочі, ковбаси, сосиски, кондитерські вироби, сирна продукція, фруктові йогурти. Коштувати обмежити, а краще повністю виключити з меню, гострі, солоні і копчені страви, які надають збудливу дію на апетит.
Деякі продукти харчування - наприклад, мед, яйця і цитрусові - можуть спричинити за собою прояв алергічних реакцій у дитини, тому слід ставитися до них з обережністю.
Велику роль відіграє і зловживання алкогольними напоями, які відрізняються високою калорійністю: у багатьох винах і пиві містяться вуглеводи. Крім того, спиртне підвищує апетит і знижує самоконтроль, зокрема і контроль за кількістю і якістю споживаної їжі.
Не допускається вживання препаратів, дія яких спрямована на зниження апетиту. При попаданні в грудне молоко такі добавки можуть надати непередбачуване вплив на організм, що розвивається дитини.
Овочевий дієтичний суп містить клітковину і практично не має вуглеводів
Для профілактики надлишкової маси тіла потрібно включати в раціон продукти і страви, що містять клітковину: овочеві супи і гарніри, мають в своєму складі вуглеводи в незначній кількості. Істотно скоротити калорійність харчового раціону можна за рахунок використання наступних овочів:
- білокачанна і кольорова капуста,
- зелений горошок,
- редис,
- кабачки,
- огірки,
- помідори,
- патисони,
- спаржа.
Величезне значення має нерегулярне харчування: рідкісні - 1-2 рази на день, але рясні прийоми їжі. Для матері-годувальниці це абсолютно неприйнятно. Надмірна вага швидко набирають і ті жінки, які в звичайні дні їдять мало, але зате часто влаштовують собі «свята живота». Є бажано потроху, але часто - мінімум 5-6 разів на день (3 основних прийому їжі і 2-3 легких перекусу), проміжки між прийомами їжі не повинні бути довше 2-4 годин. Наприклад, завдяки склянці кефіру між основними прийомами їжі зберігається якісний і швидкий метаболізм, травна система працює в здоровому режимі, корисні речовини засвоюються своєчасно і в потрібній кількості.
Намагайтеся застосовувати принцип чергування при складанні свого меню. Якщо ви сьогодні їли гречку, індичку, яблуко і кефір, то наступні два дні ці продукти не повторюйте, краще з'їжте щось інше - наприклад, вівсянку, курку і грушу. Тоді не буде пересичення цим продуктом, і в той же час ви отримаєте всю палітру корисних речовин.
Перекушування попереджають почуття голоду і дозволяють контролювати власний апетит, а, отже, допомагають не переїдати під час основних прийомів їжі. Але працюють на схуднення вони тільки в тому випадку, якщо не приводять до переїдання - порції можуть бути зовсім невеликими і не повинні перевищувати 100-150 ккал. До здоровим перекусу можна віднести:
Заключний прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за 3-4 години до сну. До вельми результативному способу зменшення маси тіла можна віднести обмеження вживання їжі після 18 годин. Увечері досить з'їсти легкий салат з шматочком житнього хліба і випити стакан натурального соку, а перед сном - кухоль кефіру. Необхідно багато пити - близько 2 літрів на добу.
Щоб не переплутати почуття спраги з голодом, пити бажано перед годуванням дитини грудьми.
Мета дієти - втрата зайвої ваги, мета правильного харчування під час годування грудьми - не завдати шкоди маляті. Мої особисті заповіді при годуванні груддю, раціон
Доброго всім часу доби!
Продовжуючи тему материнства свій відгук мен хотілося б присвятити харчуванню годуючої мами. Саме ХАРЧУВАННЯ, так як будь-яка - це стрес для організму, а для мами, що годує тим більше, до того ж може призвести до скорочення грудного молока, зниження калорійності - до слабкості, стомлюваності і дратівливості.
Втрата ваги під час є лише приємним доповненням в даному харчуванні, але ніяк не метою.
В родом я підійшла з відміткою на вагах 80 кг (на облік вставала з вагою 57 кг).
Після пологів я відразу скинула 15 кг через те, що мені було зроблено операцію кесаревого розтину і якийсь час мені потрібно було строго себе обмежувати в їжі. Потім почався період грудного вигодовування, раціон трохи розширився, але щоб не допустити проблем з шлунково-кишковим трактом у моєї дитини, він все ж був обмежений.
На момент годування я підійшла з вагою 65 кг.
Заповіді годуючої мами:
1. Харчування має бути повноцінним і збалансованим. Все, що Ви їсте потрапляє в організм дитини разом з молоком.
2. Раціон повинен бути здоровим, корисним і натуральним.Можете їсти найпростішу їжу, але намагайтеся урізноманітнити своє меню.
3. У вашому щоденному раціоні обов'язково повинні бути білки, здорові жири, правильні вуглеводи.
4. Їжте все, але в помірних кількостях. Кожен день вводите новий продукт в раціон і дивіться чи немає у дитини на нього алергічних реакцій і проблем з травленням.
5. Їжте маленькими порціями, але частіше. А за півгодини до годування випийте склянку води, щоб посилити вироблення молока.
Також я вела спеціальний зошит, так званий щоденник харчування. У нього я записувала продукти, які їла і в якій кількості. Подібний щоденник дуже виручав мене, при аналізі продуктів, якщо раптом у дочки з'являлася алергія і проблеми з травленням.
У період грудного вигодовування я їла:
1. Кефір, який зроблений в той день, в який я його купувала.
2. маложирного магазинний сир (готувала сирники і запіканки)
3. Сухе печиво, купувала для діабетиків або дитяче.
4. Варене або печене нежирне м'ясо, я їла яловичину, курячу грудку, іноді просто готувала її на пару. Також готувала тефтелі і фрикадельки.
5. Варила компот із сухофруктів (родзинки, курага, яблучка), чорнослив не використала, щоб не викликати газоутворення у дитини.
6. Запечену, варену нежирну рибу (судак, тріска). Їла 1-2 рази в тиждень.
7. Пила чай зі згущеним молоком (для підвищення лактації та жирності молока)
8. Гречану і вівсяну кашу на воді.
9. З фруктів я їла зелені яблука і банани не більше 1 шт. в день за годину до годування.
10. Картопляне пюре на воді, але з додаванням вершкового масла.
11. З солодкого я їла зефір і мармелад в обмежених кількостях.
12. Варена ковбаса в дуже маленьких кількостях.
13. Пшеничний і житній хліб
14. Макарони з твердих сортів пшениці
17. Козяче молоко.
Кількість рідини в день у мене становило 2 - 2,5 літра, в цю цифру я включила також супи.
Коли я хотіла пити, то пила чисту негазовану воду.
Що я категорично не вживала (Через виявленої алергії у дитини і кишкових кольок):
1. Шоколад, тістечко, морозиво
2. Бобові, капусту
3. Рис, перлова крупа
4. Їжу, смажену на олії
5. Копчені продукти
6. Мінералку з газом та інші газовані напої
7. гострі приправи і прянощі, в тому числі часник і цибулю, так як вони надають специфічний присмак грудного молока
8. Цитрусові, виноград
10. Полуницю, томати, червоні яблука, гранати та інші червоні фрукти і овочі
Лідерами серед алергенів згідно ГУ НДІ харчування РАМН є:
1 місце: коров'яче молоко
2 місце: риба
3 місце: яйця.
Завдяки елементарним правилам, викладеним вище, мені вдалося максимально можливо знизити поява кишкових кольок у моєї дитини.
Під час годування грудьми (6 місяців) я збільшила калорійність денного раціону до 2000 ккал. На такому харчуванні за півроку я скинула 5 кг і до сих пір, дотримуючись правил правильного харчування їх не набираю. Моя вага становить 60 кг.
До всього вищепереліченого були додані елементарні вправи (присідання, прес, нахили в сторони) і дуже багато гуляла. Народила я 5 червня, так що все літо було в моєму розпорядженні.
Але найголовніше, що було у мене на шляху до стрункої фігури - це мотивація. Ні, не стати стрункішою, це вже було приємним побічним ефектом, а не нашкодити своїй дитині, зберегти молоко і захистити дочку від газоутворення, алергії та інших неприємностей, що прямо залежать від грудного молока.
Радості Вам!
Чому це так важливо
Від правильного харчування при грудному вигодовуванні залежить здоров'я матері, а також самопочуття її дитини.
У перші 3-4 місяці свого життя кожна дитина потребує особливої уваги і турботи, адже його організм пристосовується до умов навколишнього середовища. Багато матерів в цей час намагаються відповідально підійти до питання про власне харчуванні, щоб допомогти дитині уникнути таких неприємностей, як, наприклад, кишкові кольки, харчова алергія, запори, проноси і т. П.
Перший місяць після пологів - досить непростий період для жінки, пов'язаний з її самопочуттям. Багато стикаються з таким неприємним явищем, як запори.
Найчастіше вони пов'язані з тим, що кишечник, який раніше був сильно зміщений виросла маткою, стає на місце.Це відбувається на тлі ослабленого після вагітності і пологів м'язів, що і викликає запори. Зазвичай все відновлюється само собою в перші місяць-два після пологів.
Правила правильного харчування при ГВ
Правильне харчування допомагає значно полегшити стан матері-годувальниці.
- У перші місяці після пологів меню годуючої мами має по максимуму містити відварні або запечені овочі та фрукти.
- Якщо є проблема запорів - слід уникати вживання свіжого хліба та інших хлібобулочних виробів.
- У раціон годуючої мами потрібно обов'язково включити перші страви: овочеві супи, супи на другому бульйоні.
- Режим пиття вкрай важливий для матері-годувальниці. Це головний спосіб боротьби з запорами. Також дефіцит рідини може негативно позначитися на кількості грудного молока.
- Для гарного самопочуття і швидкого відновлення після пологів меню молодої мами повинно містити продукти, багаті вітамінами групи В, білками тваринного походження: філе курки, індички, яловичина, крупи.
- Щоб полегшити навантаження на кишечник, слід розбити раціон харчування матері на 5-6 прийомів їжі в день, маленькими порціями.
Від харчування мами при грудному вигодовуванні безпосередньо залежить самопочуття дитини.
Особливо важливо правильно харчуватися в перші 3-4 місяці життя немовляти.
- Харчування при грудному вигодовуванні однозначно не допускає для матері вживання так званого «харчового сміття». Молода мама повинна розуміти, що її дитина буде їсти разом з нею кетчуп (покупної), наповнений консервантами, ковбасою, яка містить м'ясо невідомого походження, майонез, повний холестерину і все тих же консервантів.
- Як правило, в перші 4 місяці життя дитини молодої матері слід виключити з меню продукти, багаті клітковиною (капуста, бобові та т. П.), Так як вони викликають процеси бродіння в кишечнику і здатні посилити прояви кольок у немовляти.
- Слід максимально виключити ризики харчових отруєнь матері і розвиток кишкових інфекцій. Їжа, яку вживає мама, яка годує, неодмінно повинна проходити ретельну термічну обробку. Продукти для її столу повинні бути відомого походження, тобто перевірені, а не куплені у випадкової бабусі в переході. Також слід звертати увагу на терміни придатності, особливо на молочні продукти.
На що слід звернути увагу
Іноді навіть цілком невинна на перший погляд їжа може викликати певні проблеми у немовляти.
Ніколи не варто забувати про те, що кожна дитина індивідуальна. Ігнорувати індивідуальну непереносимість на ті чи інші продукти просто не можна!
Отже, реакція на які популярні корисні продукти може виявитися для вас повною несподіванкою?
- Сир, який так необхідний мамі для відновлення після вагітності і пологів, може викликати запори у малюка. В такому випадку сир і сирні продукти необхідно на час виключити з меню мами, і повернутися до них пізніше.
- Червоні ягоди. Від них необхідно повністю відмовитися в перші 3-4 місяці після пологів, так як вони є сильним алергеном. Після цього періоду, якщо ці ягоди сезонні і ростуть у вашій місцевості, що годує мама може дозволити собі 1-2 ягідки на пробу.
Організм малюка дуже чутливий до алергенним продуктам, алергія може проявитися вже від вживання однієї вишеньки.
- Жирні сорти м'яса (свинина, качка і т. П.). У перший місяць після пологів необхідно повністю виключити ці продукти з раціону мами, так як така їжа дуже важка для шлунка, що згодом може викликати безліч проблем у малюка: болі в животі, пронос, домішка слизу і т. П.
- Печиво. На час годування дитини грудьми жінка повинна від нього відмовитися повністю. Маргарин, який використовується для при випіканні цих ласощів, дуже важкий для малюка і зазвичай викликає біль. Але, з досвіду багатьох мам, повернути печиво в своє меню можна пробувати до 5-6 місяців життя малюка.
- Мед.Досить нешкідливий на перший погляд продукт, однак він може викликати сильну алергію у дитини, тому перший час його необхідно виключити повністю. Це відноситься і до страв, для приготування яких використовують продукти бджільництва.
- Приправи. Навіть домашня їжа не завжди корисна для мами і дитини на грудному вигодовуванні. Не слід перчити або додавати інші приправи.
- Часник. Проникає в грудне молоко, робить його гірким на смак. Свіжий часник бажано виключити повністю, так як дитина може просто відмовитися від грудей.
- Мал. Може викликати запор у малюка.
Які солодощі можна їсти мамі
У перший час солодке в раціоні годуючої мами може доставляти безліч проблем дитині. Однак є продукти, які зазвичай добре переносяться немовлям і дозволяють урізноманітнити меню матусі. це:
- галетное печиво,
- білий зефір,
- лукум, пастила,
- згущене молоко без вмісту пальмового жиру,
- мармелад без барвників,
- сирки без барвників і ароматичних добавок.
Що корисно їсти мамі і малюкові
На час годування дитини грудьми мама повинна включити в свій раціон продукти, багаті вітамінами і балками.
Хоча в перший час це зробити досить важко через обмеження, але в міру зростання малюка меню мами необхідно поступово розширювати і збагачувати всілякими корисними. Намагайтеся вживати в їжу тільки сезонні фрукти, овочі, які ростуть у вашому регіоні проживання:
- зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля),
- фрукти, овочі: буряк, морква, цибуля ріпчаста, картопля, тушкована капуста (не раніше 6 місяців після пологів),
- каші: гречана, рисова, вівсяна, пшоняна, пшенична, ячна і т. п.,
- біле м'ясо: грудинка куряча, індичка, яловичина, печінка птиці,
- молочні продукти: молоко, сир, кефір нежирний, йогурти без наповнювачів,
- яєчні білки (в перший час після пологів не більше ніж з двох яєць). Згодом в раціон можна включити відварені яйця повністю, омлет і т. П.
Що не можна їсти мамі при ГВ
На жаль, але на час годування грудьми раціон жінки повинен виключати повністю або суттєво обмежити такі продукти:
- спиртні напої,
- шоколад,
- цитрусові,
- майонез, кетчуп,
- газовані напої,
- кава,
- міцний чай.
Ми спробували максимально докладно викласти основні принципи, за якими має бути складений раціон годуючої мами. Також варто зауважити, що все, що стосується харчування мами, досить індивідуально, і що підходить одній конкретній парі мама-малюк, може не підійти інший. Головною метою харчування мами під час грудного вигодовування є гарне самопочуття її і малюка.
Намагайтеся максимально розширювати своє меню, адже ви повинні добре себе почувати не тільки фізично, а й морально. Всілякі обмеження в їжі згубно позначаються на самопочутті жінки. Не слід обмежувати свій раціон харчування водою і пісними супами. Пам'ятайте, що дитині потрібна здорова і щаслива мама!
Навіщо годувати дитину грудьми
Багато молоді матусі сумніваються в доцільності годування новонародженого груддю, але медики однозначні в своїй думці - годувати грудьми обов'язково потрібно! Справа в тому, що грудне молоко є ідеальним поєднанням корисних речовин, необхідних для нормального розвитку і зростання новонародженої дитини. За рахунок годування грудьми:
- забезпечується нормальне травлення, міцний імунітет дитини, що допомагає пройти йому адаптаційний період без будь-яких ускладнень,
- знижується ризик розвитку алергічних реакцій у малюка на зовнішні і внутрішні подразники,
- наступний прикорм буде проходити простіше,
- післяпологовий період у матері пройде швидше - матка скоротиться, вага буде неухильно знижуватися без будь-яких серйозних обмежень в харчуванні,
- ризик розвитку раку молочної залози у жінок значно знижується.
Крім цього, не варто залишати поза увагою і те, що годування грудьми дуже практичне і не витратне з фінансів «захід».
Щоб годування грудьми було дійсно корисним для дитини, молодої матері потрібно подбати про своє харчування на період лактації - є деякі нюанси і особливості.
Харчування під час лактації - його цілі і завдання
Багато матусі просто не розуміють, що дає збалансоване, правильне харчування в період лактації. А між тим, тільки чітко складений раціон харчування відповідно до рекомендацій фахівців, допоможе вирішити основні завдання. наприклад:
- Максимально продовжити період грудного годування дитини.
- Попередити розвиток гіпогалактії - стану, коли молочними залозами виробляється занадто мала кількість молока.
- Забезпечити організм матері всіма вітамінами, мікро / макроелементами, поживними речовинами - це допоможе швидко відновитися після пологів і зберегти здоров'я.
- Запобігти появі запорів у немовлят, не допустити появу кишкових кольок.
- Виключити розвиток діатезу у дитини.
- Дати організму немовляти всі необхідні для нормального розвитку вітаміни, мікроелементи.
Крім цього, якщо жінка буде правильно харчуватися і дотримуватися рекомендацій фахівців, то якість молока і його смак можуть значно покращитися.
Чому так важливий перший місяць годування
Лактація в перший місяць після пологів протікає в невстановленому порядку, можуть бути різні відхилення - організм тільки пристосовується до нового стану, виробляє чіткий механізм роботи системи освіти і виділення грудного молока.
Дієта на першому місяці лактації повинна бути збалансованою - ні в якому разі не можна їсти все підряд ( «я ж годую - треба їсти за двох!»), А й відмовлятися від більшості продуктів теж не варто. Було б непогано скласти раціон харчування так, щоб була досягнута «золота середина».
По-перше, будь-які «нові» продукти жінка повинна вводити в своє меню вкрай обережно і мінімальними порціями - потрібно буде простежити за реакцією на новий продукт організму немовляти.
По-друге, меню годуючої матері повинне бути збагачене білками, вуглеводами і жирами - харчування має бути збалансованим, не можна відмовлятися від випічки і солодощів.
По-третє, саме в перший місяць після народження дитини процес лактації не стабільна - йде збільшення вироблення молока. Тому в раціоні харчування матусі повинні бути присутніми продукти, які стимулюють лактацію. Годувальниці рекомендується пити багато рідини.
Зверніть увагу:якщо малюк абсолютно здоровий і немає у нього кишкових кольок і запорів, то якусь спеціальну дієту дотримувати матусі не потрібно - можна харчуватися за звичним графіком, але з легкої коригуванням.
Що і як можна їсти годувальниці
У перші 7 днів після народження дитини і годування його грудьми до харчування матері пред'являються особливі вимоги. Дозволені до вживання наступні продукти / страви:
- Картопля, кабачок і кольорова капуста в відварному або тушкованому вигляді,
- вкрай обмежено повинні вживатися морква, цибуля і білокачанна капуста в тушкованому або відварному вигляді,
- каші на молоці і на воді,
- яловичина, кролятина, телятина, приготовані на пару, або відварені і тушковані. Свинину можна вживати тільки в обмеженій кількості і вибирати потрібно нежирне м'ясо,
- курятина - відварна, але без шкурки,
- будь-які кисломолочні продукти - йогурти, ряжанка, кефір, сир, сир. Але зверніть увагу на барвники, ароматизатори, смакові добавки, фруктово-ягідні наповнювачі - вони не повинні бути присутніми в продуктах,
- хліб з житнього та житньо-пшеничний борошна, сухе печиво,
- супи на овочевих або «друге» м'ясних бульйонах, використання засмажкою при їх приготуванні виключається.
Мамочка повинна пам'ятати, що для збільшення вироблення грудного молока потрібно вживати багато рідини - компот з яблук або сухофруктів, чорний чай (не міцний!) З додаванням молока, ряжанка і кефір, чиста кип'ячена вода.Не рекомендується в перший місяць лактації вживати матері незбиране молоко - воно сприяє підвищеного газоутворення. Варто відмовитися від лимонадів і фруктових питних йогуртів, кава - ці продукти можуть спровокувати занепокоєння у дитини і алергічну реакцію.
Іноді матусі вживають відвар кореня фенхеля, настій з насіння кропу - такі засоби посилюють лактацію, запобігають розвитку у дитини підвищеного газоутворення. Але вживати подібні відвари / настої можна тільки після консультації з педіатром - в деяких випадках навіть ці невинні кошти можуть бути протипоказані.
Зверніть увагу:мамі, що годує не можна пити компоти і соки, приготовані в промислових умовах - в них додаються консерванти, які будуть шкідливі для здоров'я малюка.
При подальшому годуванні дитини грудьми (на 8 день і далі) матуся може включати в свій раціон і інші продукти - тільки по одному в день. Таким чином можна буде простежити реакцію організму немовляти на нову добавку і при необхідності виключити її з раціону.
Що можна матері при грудному годуванні в перший місяць:
- свіжі фрукти - груші, зелені і жовті яблука, банани,
- ягоди - абрикоси, чорна смородина, сливи, аґрус,
- свіжі овочі - морква в тертому вигляді, огірки, білокачанна капуста,
- зелень - петрушка і кріп.
Крім цього, дозволяється 1-2 рази в тиждень вживати годувальниці відварну рибу худих сортів, варені яйця (в кількості 1-2 штук), а кожен день на столі повинні бути присутніми кисломолочні продукти.
Лікарі звертають особливу увагу на те, що матері-годувальниці потрібно віддавати перевагу продуктам, які характерні для регіону її проживання. Наприклад, купувати «заморські» фрукти та овочі в маркетах не варто.
Правила прийому їжі матір'ю, яка годує:
- вживати їжу потрібно часто - не рідше 5 разів на день,
- на кожен прийом досить 300-400 г продукту або страви,
- годує мама не повинна відчувати почуття голоду - їй можна навіть вночі влаштовувати перекушування (наприклад, випити кефіру, з'їсти банан),
- якщо є потреба в цукрі, додавайте його в чай і молочні каші, можна вжити невеликий шматочок бісквітного пирога і тільки при відсутності будь-якої неадекватної реакції у малюка можна в раціон вводити джеми і варення.
Що не можна їсти годувальниці
Мамі, що годує потрібно знати, що алергічна реакція у малюків досить варіативна - деякі можуть неадекватно реагувати навіть на найпростіші продукти, а у багатьох організм нормально сприймає горіхи і навіть какао. І тим не менше, матері-годувальниці не можна їсти:
- дині і ананаси,
- консервовані фрукти і овочі (в тому числі домашні заготовки),
- морепродукти,
- червона риба (сьомга, горбуша, кета і так далі),
- мед,
- горіхи будь-яких сортів,
- шоколад і какао в будь-якому вигляді,
- ягоди червоного кольору (полуниця, малина, черешня, червона смородина і так далі),
- цитрусові,
- копчені і смажені продукти.
Спровокувати підвищене утворення газів в кишечнику можуть незбиране молоко, чорний хліб, бобові, виноград, макарони, здобна випічка - їх теж рекомендується виключити з раціону годуючої матері в перший місяць після народження дитини.
Є деякі продукти, які активно впливають на смакові якості грудного молока. Іноді вони кардинально змінюють його смак, дитина навіть відмовляється від годування! До таких належать:
- цибуля і часник у сирому вигляді,
- пряні трави і різні спеції,
- занадто велика кількість в меню солоної або солодкої їжі.
Зразкове меню - 1 день лактації
Нижче представлено лише зразкове меню - його можна виправити на свій розсуд, але важливо дотримуватися загальних рекомендацій.
Сніданок - 200 г каші на молоці (в ідеалі - з вівсяних пластівців, але можна приготувати і інші крупи), чашка неміцного чорного чаю і дві-три штуки сухого печива.
2-й сніданок - бутерброд із твердим сиром, стакан натурального йогурту або нежирного кефіру, сухе печиво.
Обід - 150 г супу на овочевому бульйоні, 100 г картопляного пюре з мінімальним додаванням вершкового масла і молока (без яйця!), 1 котлета з нежирного м'яса, приготована на пару, стакан компоту з сухофруктів і житній хліб.
Полудень - 150 г сиру зі сметаною (кисломолочні продукти не повинні бути жирними), стакан киселю з сухофруктів (або компоту).
Вечеря - овочі тушковані з додаванням м'яса нежирного сорту (150-200 г), неміцний чай.
Перед сном - сухе печиво зі склянкою кефіру.
Зразкове меню в кінці першого місяця лактації
Якщо на першого тижня лактації годує мама повинна дотримуватися більш суворого меню, то в кінці першого місяця можна його урізноманітнити.
Сніданок - каша на молоці з будь-якої крупи з додаванням вершкового масла і варення (якщо є бажання), хліб і твердий сир, чай неміцний з молоком.
2-й сніданок - питний йогурт без фруктово-ягідних добавок, сухе печиво, банан або яблуко.
Обід - щи або борщ (без засмажкою!), Відварні макарони і запечена в духовки без спецій худа риба, салат з тертої моркви зі сметаною, житній хліб, компот із сухофруктів.
Полудень - сир зі сметаною (можна додати цукор), свіжоприготований яблучний сік.
Вечеря - тефтелі з нежирного м'яса, приготовані на пару з овочевим або круп'яних гарніром, салат з помідорів і огірків (свіжих) з рослинним маслом, неміцний чай з молоком або варенням.
Перед сном - склянка будь-якого кисломолочного продукту з сухим печивом.
Зверніть увагу:годувальниці дозволяється між основними прийомами їжі вживати яблуко або грушу, випивати компот або звичайну кип'ячену воду.
Харчування годуючої матері повинне бути різноманітним, повноцінним, але грамотно збалансованим. У статті показані приклади складання меню - таке харчування не стане причиною голоду матері-годувальниці, але дасть можливість пройти адаптаційний період новонародженому без важких наслідків.
Циганкова Яна Олександрівна, медичний оглядач, терапевт вищої кваліфікаційної категорії.
12,267 переглядів всього, 1 переглядів сьогодні
суть дієти
Слід відразу зазначити, що будь-яка дієта в даному випадку точно не підійде. Адже багато хто з них направлені на скорочення споживання жирів, білків. Цього робити не можна, адже маленький організм дуже потребує цих компонентах. В іншому випадку материнське молоко просто не буде нести ніякої користі.
Вибирати першу-ліпшу дієту не варто, правда, є винятки. Так, широко застосовується спосіб харчування по Дюканов і гречана дієта. Правда, тут є свої поправки. Необхідно контролювати кількість споживаної їжі і трохи коригувати прийоми їжі. Бажано не вдаватися до дієт самостійно, адже дійсно зберігається ризик нашкодити малюкові. Більш того, відмова від деяких продуктів здатний привести до втрати молока, що загрожує серйозними наслідками.
Досить просто помірно харчуватися, не дозволяти зайвого, але й не урізати повністю кількість їжі. Таким чином, можна домогтися дійсно хороших результатів. Якщо є бажання схуднути швидко, можна це робити виключно після скасування грудного вигодовування.
Сувора дієта при годуванні груддю
Повне обмеження від прийому більшості продуктів може привести до того, що матуся позбутися свого молока. Дотримання суворої дієти в цей період не тільки важке заняття, а й складне. Адже відмовившись від усього, є ризик нашкодити малюкові. У більшості випадків грудне молоко просто перестає бути корисним.
Після народження малюка рекомендується відразу ж відмовитися від фруктів, випічки, молочних продуктів не натурального виготовлення, а також солодощів. В принципі, для багатьох жінок таке обмеження вже прирівнюється в суворій дієті. Якщо вже з'явилося рішення схуднути, потрібно дотримуватися цього заклику. Звернути увагу рекомендується на відварну картоплю, хліб грубого помелу, сир і вершкове масло.Останні два інгредієнти варто вживати в невеликій кількості. Можна сміливо їсти відварну грудку і бульйон з неї. Досить протриматися на такій дієті пару місяців. Результат буде дійсно вражаючим, а головне шкоди ніякої дитині від цього не буде.
Отже, молодій матусі варто харчуватися так, щоб в її молоці не містилося шкідливих для малюка ферментів. Адже його організм ще не сформувався, тому можливий розвиток алергічної реакції. В основному дотримання строго харчування відбувається не тому, що матуся хоче схуднути. У більшості випадків це робиться через те, щоб не нашкодити малюкові, а також коли у новонародженого вже є алергія з дитинства. Сильними алергенами, як правило, є солодощі і шоколад, прянощі, ковбаси та соління. Тому від цього варто відмовитися. Харчуватися правильно потрібно як мінімум до третього місяця, потім раціон можна поступово розширювати. Але при цьому необхідно стежити за станом малюка. Дотримання деяких обмежень дійсно допоможе не тільки матусі, але і малюкові. Скласти дієту можна і самостійно, розбавивши її корисними продуктами, і виключивши заборонену їжу.
Гречана дієта при годуванні груддю
В очікуванні малюка багато матусь забувають про все на світі. Їх цікавить, яким він буде, як правильно за ним доглядати і багато інших моментів. Вагітність це прекрасний час, правда, в кінці її з'являється не тільки довгоочікуваний малюк, а й кілька зайвих кілограмів. Як же боротися з цією проблемою? Багато дівчат починають вдаватися до допомоги різноманітних дієт, в тому числі гречаної.
Основними плюсами такого харчування є забезпечення організму необхідними мікроелементами і вітамінами. При цьому голод від вживання гречки практично не відчувається. Зайве кілограми тим часом починають танути на очах. Досить одного тижня такого харчування, щоб помітити позитивний результат. Гречка не обтяжує організм, але при цьому є досить калорійною. Вона прекрасно підходить для тих жінок, які не можу виснажувати себе голодом.
Харчування, засноване на гречці, розраховане лише на 2 тижні. Необхідно їсти тільки її, досить однієї склянки на день. Що стосується напоїв, то це може бути що завгодно, але без цукру. Рекомендується доповнювати гречку кефіром. Основний тонкістю приготування кашки є не варіння, а запарювання на ніч. На перший погляд вона видається не смачною, але досить одного дня, щоб звикнути до такого харчування. За правилами такої дієти, їсти пізніше 6 години вечора не можна. Але ніхто не забороняє пити кефір, природно, помірно. Понад дві години харчуватися по такому способу можна. За пару тижнів на гречці цілком можна скинути 5 зайвих кілограмів. Незважаючи на такі позитивні властивості кашки, рекомендується все ж порадитися з лікарем дотичного даного способу харчування.
Дієта Дюка при годуванні груддю
Багато фахівців вважають, що дотримання дієти в період годування грудьми є неприпустимим. Природно, малюк повинен отримувати необхідну кількість корисних вітамінів, жирів, білків і вуглеводів. Дотримання дієти просто позбавляє його організм всього цього. Насправді це так, але панікувати рано. П'єр Дюка розбив свій спосіб харчування на 3 етапи. Таким чином, жінка може використовувати один з них в залежності від свого стану.
При грудному вигодовуванні цілком можна їсти 2 порції фруктів. Дозволені молочні продукти, жирність яких не перевищує 2%. Знежирені йогурти та кефіри, не несуть в собі ніякої значущості, та й що найголовніше, дуже погано засвоюються організмом.
Необхідно розуміти, що в період годування грудьми, організм матері кілька виснажений. Всі запаси вітамінів і корисних компонентів починають вичерпуватися, важливо вчасно поповнювати їх.Жири дозволяють розвиватися нервовій системі малюка, тому виключати їх ніяк не можна, та й без них вироблення молока практично неможлива. Для того щоб скинути вагу досить просто вживати дозволені продукти, а не повністю виснажувати організм голодуванням. У будь-якому випадку дієта повинна підбиратися в індивідуальному порядку.
Дієта для схуднення при годуванні груддю
За вагітність жінка в середньому набирає до 10 кілограмів ваги. Це показник повністю залежить від ваги малюка, а також навколоплідних вод. Зазвичай, після народження все зайве самостійно зникає. Дана надбавка просто необхідна для нормального виношування малюка, а також безпечних пологів. Але ж не завжди надбавка є природною. В даному випадку мається на увазі не вага малюка, а кількість споживаної їжі за 9 місяців. Такі кілограми відразу після народження не підуть, доведеться добряче постаратися, щоб вони зникли.
Ні в якому разі не можна вдаватися до допомоги строгих дієт. Наїдатися всього місяцями, тому йти буде також. Не можна створювати стресові ситуації для організму і намагатися за короткий термін схуднути до невпізнання. Це призведе до дефіциту корисних компонентів, що спричинить за собою втрату молока. Брак жирів здатна порушити роботи нервової системи матері і малюка. В результаті цього жінка швидко втомлюється. Потім же йти на такі жертви, якщо можна просто підкоригувати свій раціон. Так, слід просто видалити жирну і смажену їжу і перестати їсти на ніч. Це перший крок на шляху до стрункості.
Потім з меню повністю видаляють продукти, у складі яких перебувають консерванти. Тобто, покупні соки та інші напої відходять на другий план. Варто відмовитися від ковбас і сосисок, краще просто відварити курячу грудку. Консерви і копчена риба під забороною. Її також можна відварити. Пакетовані соки не несуть ніякої значущості, краще замінити їх на трав'яні чаї, морси і звичайну очищену введення. Можна їсти кашки, макарони і хліб, головне щоб вони були виготовлені з борошна грубого помелу. Вони не тільки корисні, але і дуже ситні.
Обережність варто проявити з горіхами і насіннячками. Адже в їх складі міститься чимало кількість кілокалорій. Цукерки, варення та інші солодощі під забороною. Важливо дотримуватися режиму харчування і їсти в певні години, це виключить можливі перекушування. Необхідно вживати достатню кількість рідини. Нарешті, харчування можна доповнити тривалими прогулянками. Це допоможе швидко позбутися від зайвої ваги, без застосування будь-яких новомодних дієт.
Дієта після годування грудьми
Після того як період годування грудьми залишається позаду, багато жінок починають повертати своє тіло в колишню форму. Для того щоб не завдати шкоди своєму організму, досить просто правильно харчуватися. Модні рецепти, поради та інші премудрості тут ні до чого. Зазвичай їх складають люди, некомпетентні в цьому питанні. Завжди потрібно слухати виключно власного лікаря і радитися з ним з усіх питань харчування.
Необхідно розуміти, що швидка втрата ваги здатна завдати шкоди організму. Тому необхідно вибирати виключно щадну дієту. Обмежувати організм в працях явно не варто, краще відмовитися від шкідливої їжі або ж скоротити кількість її споживання. Продукти харчування повинні приносити задоволення, інакше ніякого результату в цьому не буде.
Дієта після годування грудьми має багато «можна» і «не можна». Дотримуватися їх бажано для того, щоб отримати позитивний результат. В першу чергу варто відмовитися від будь-яких перекусів, бутерброди, булочки і шоколадки їсти не варто. Адже саме вони впливають на підвищення ваги. Можна замінити їх фруктами: грушами, яблуками або часточками ананаса. Підійде також легкий фруктовий салатик. М'ясо краще замінити на відварну рибку. Рекомендується більше пити рідини і вечеряти не пізніше 6 вечора.Дотримання цих правил допоможе позбутися від зайвих кілограмів.
Меню дієти при годуванні груддю
Скласти меню можна і самостійно. Для цього варто просто знати, які продукти дозволені, а які знаходяться під забороною. Дане питання було розглянуто вище. Для ознайомлення варто уявити зразкове меню на день.
Так, нижче представлений раціон підходить для першого дня виписки і до 3-ї тижня включно. На сніданок необхідно вживати вівсяну кашку, її цілком можна запарити на молоці і розбавити шматочком масла. Запивається все склянкою неміцного чаю, при бажанні можна з'їсти шматочок печива. На другий сніданок рекомендується вжити склянку натурального йогурту разом з печивом або бутербродом (хліб з грубої пшениці + сир). На обід підійде овочевий суп в кількість 150 грамів, а також картопляне пюре - 100 грам. Можна з'їсти парову котлетку з рибки або курячого м'яса. Запити все склянкою компоту з сухофруктів. На полуденок - сир зі сметаною - 150 грам. З напоїв підійде кисіль із сухофруктів або компот. На вечерю тушковане м'ясо разом з гарніром з овочів, а також трав'яний чай. На ніч можна випити склянку кефіру, при бажанні з'їсти одне печиво.
Починаючи з 3-ї тижні лактації меню можна трохи розбавити. Так, на перший сніданок вживатися молочна каша, приготована на воді, чай з молоком і сир з хлібом. На другий сніданок підійде банан або яблуко, можна вжити склянку йогурту і печиво. Обід: щі, макарони з рибкою, морквяний салат, хліб, компот. Полудень - сир зі сметаною, запити яблучним соком або компотом. На вечерю тефтелі з овочами, салат з огірків і помідор, чай з печиво або ж варенням. Перед сном також склянку кефіру разом з печивом.
Рецепти дієти при годуванні груддю
Придумати власні рецепти не так складно, але можна вдатися і до допомоги вже готових страв. Так, смачною і корисною є гречка разом з котлетою, приготовані по-особливому. Необхідно взяти такі продукти: м'ясний фарш, кабачок, цибулю, гречку, сир, морську сіль і оливки. Насамперед необхідно нашаткувати цибулю і часник, а потім перемішати їх з фаршем, додати солі за смаком. Потім формуються котлетки, які в наслідок викладаються на сковорідку. Можна приготувати їх в пароварці, таке блюдо буде набагато корисніше. На кожну котлетку потім викладається шматочок кабачка і натирається сир. Потім все доводиться до готовності. Гречка просто відварюється і подається разом з смачними котлетками.
Картопляне пюре з рибою в сметанному соусі. Необхідно взяти будь-яку рибку, картопля, вершки, вершкової масло, морську сіль і сметанку. Готувати страву бажано в мультиварці. Так, очищена рибка поміщається на сковороду, і гаситися разом з кільцями цибулі. Потім доливається трохи води і все гаситься ще хвилин 10. Після чого додається сметана разом з ложкою борошна і солі. Отримана маса гаситися ще 15 хвилин до повного загустіння. Тим часом вариться картопля і розштовхує в пюре разом з вершками і маслом. Подавати рибку потрібно разом з пюре.
Рис з гуляшем. Слід взяти моркву, яловичину, морську сіль, борошно, цибуля і рис. Яловичину слід нарізати дрібними шматочками і залити її водою, після чого поставити на вогонь. Коли бульйон закипить поміняти воду і знову довести до кипіння. Як тільки м'ясо стане м'яким, до нього додається натерта морква, цибуля і трохи борошна. Сіль додається за смаком. Тим часом вариться і рис. Отриманий гуляш подається разом з рисовою крупою.
Картопля тушкована з м'ясом. Для приготування смачної страви необхідно взяти будь-яке м'ясо, головне щоб воно було не жирним, картопля, цибуля, лавровий лист, морську сіль і морква. Так, м'ясо разом з картоплею і цибулею ріжеться кубиками, а моркву натирається на тертці. Потім все це викладається в ємність для приготування (в даному випадку рукав для запікання). Сюди ж додається трохи води, лавровий лист і сіль за смаком.При приготуванні в мультиварці додавати воду не потрібно. В рукаві робиться кілька дірочок зубочисткою, після чого він додається в духовку хвилин на 45. Блюдо виходить надзвичайно смачним.
Що можна їсти при годуванні грудьми?
Жінка, яка годує свого малюка грудьми протягом тривалого часу, справляє неабияке кількість молока. Зазвичай воно коливається в районі одного літра на добу. Таке «виробництво» забирає у годуючої матусі близько 10 грам білка, 40 грам жирів, 70 грам лактози і в загальному 800 кілокалорій. Щоб молочко вироблялося без перебоїв, потрібно продовжувати поповнювати організм вичерпання запасів. Для цього матусі доводиться їсти і пити набагато більше, ніж у повсякденному житті.
Їжа обов'язково повинна бути смачною і різноманітною, а напої включати в себе соки, морси. У щоденне меню обов'язково варто включати продукти з молочних і рибних груп. Не обійтися без каш, фруктів і овочів. Солодощі також не перебувають під забороною, на шоколад налягати не варто, а ось вівсяне печиво і зефір цілком підійде. З вище зазначених груп можна їсти все що завгодно, але в обмеженій кількості. Передати не варто.
Організм повинен бути забезпечений нормальною кількістю харчових волокон. Для цього варто вживати хліб грубого помелу, сирі овочі і чорнослив. Сушена слива не тільки корисне, але і смачне ласощі. Більш того, він не дозволить розвинутися запорів, які часто дошкуляють молоду матусю в період годування груддю.
Звернути увагу слід і на вітаміни. Але при цьому варто стежити за тим, як на це реагує малюк. Отримати їх можна як з продуктів харчування, так з аптечних комплексів. З приводу цього питання варто отримати консультацію у лікаря, адже є ризик розвитку алергії у малюка.
Чого не можна їсти при годуванні грудьми?
Мамочка обов'язково виключити зі списку продуктів ті, які здатні нашкодити її малюкові. Що найголовніше, цей список великий, тому доведеться чітко стежити за споживаними продуктами харчування. З раціону повинна бути повністю виключена їжа, яка може спровокувати розвиток алергічної реакції. До числа таких продуктів відносять тропічний фрукти, арахіс, цитрусові, раки, банани, скумбрію і шоколадні цукерки. Від цих ласощів доведеться відмовитися на деякий період.
Необхідно обмежити споживання продуктів, які здатні привести до подразнення слизової оболонки шлунка. Адже таким чином вони здатні нашкодити малюкові. До їх числа відносяться: кислі яблука, журавлина, харчові барвники, напої, копчена ковбаса, риба та різні соління. Любителям поласувати такими продуктами, доведеться на якийсь час про них забути.
Що стосується молочних продуктів, то вживати можна кефір, молоко і йогурти але тільки лише натурального приготування. У них не повинно бути ніяких добавок. На крайній випадок варто вибирати нейтральні наповнювачі, до них відносять яблуко і грушу. Адже невідомо як організм малюка відреагує на інші компоненти. Природно, під забороною знаходиться і алкоголь.
""