Дієти

Харчування в холоду: жирної їжі немає, а здоровою та

Забруднення води - основна причина. Друга - передобича водних ресурсів.

Наприклад, в Білорусі Калинковицький район став Вододефіцітний якраз через зайвого використання ресурсів. Але, звичайно, свою роль зіграло і забруднення.
А в Мінську, наприклад, причиною нестачі водних ресурсів питної якості стало саме забруднення води річки Свіслоч і водосховищ міста. Всі питні водозабори з міста винесли за його межі або перевели на підземні води.

Підключи Знання Плюс для доступу до всіх відповідей. Швидко, без реклами і перерв!

Не прогав важливого - підключи Знання Плюс, щоб побачити відповідь прямо зараз

Подивися відео для доступу до відповіді

О ні!
Перегляди відповідей закінчилися

Підключи Знання Плюс для доступу до всіх відповідей. Швидко, без реклами і перерв!

Не прогав важливого - підключи Знання Плюс, щоб побачити відповідь прямо зараз

Зростання апетиту прямо пропорційний падіння температури: чому змінюється харчування?

Бажання наситити організм в холоду жирної, висококалорійної їжею цілком природно, адже в таких екстремальних умовах йому потрібно більше енергії для збереження тепла. У наукових колах явище підвищення почуття голоду при зниженні температури повітря пов'язують із сезонним афективним розладом - seasonal affective disorder (SAD). Простіше кажучи осінньо-зимовою депресією, яку провокують пізній світанок і ранній захід, а також похмурі і вогкі дні. Якщо вірити статистиці, в Сполучених Штатах Америки від такої недуги страждає 20% населення, а й жителі Росії знайомі з цією проблемою не з чуток.

Наче змовившись, люди по обидва боки океану реагують на таку зміну сезонів однаково, шукаючи підтримки і співчуття у його величності «Холодильника». Науково доведено, що висококалорійне жирне харчування підвищує настрій і відчуття щастя. Але американський фахівець Райлі Макаллістер, який написав книгу про здорове харчування, застерігає про таяться небезпеки такого харчової поведінки. Адже чим більше людина вживає високоуглеводной і багатою тваринними жирами їжі, тим сильніше заганяє себе в пастку постійно зростаючого апетиту, викликаного стрибками рівня глюкози в крові.

Холод і голод: головні помилки в зміні раціону харчування і дієти

Зниження температури «за бортом» викликає природне бажання підкріпитися. Які найчастіші помилки допускають ті, хто хоче зігрітися:

  • численні кава-паузи та чайні церемонії

Дійсно, немає нічого кращого чашки гарячого напою, коли за вікном вирує вітер, кидаючи краплі дощу в прозоре вікно. Але мало хто обмежується лише одним порожнім чаєм - найчастіше його щедро присмачують цукром, а вприкуску вживають всілякі булочки, тістечка і торти. Спробуйте пити НЕ обжигающе гарячі, а теплі напої, які з точки зору правильного харчування корисніше і більш щадні для шлунка. В якості перекусу рекомендується використовувати хлібці, пастилу, фруктові чіпси або мюслі-печиво,

Звичайно, завжди простіше прибігти з холоду і вгамувати голод чимось смачним і швидким типу гамбургера або хотдоги замість того, щоб заздалегідь приготувати з вечора якусь крупу з паровими котлетами, а потім шукати в офісі можливість підігріти це і з'їсти. Але спожиті разом з їжею непотрібні і понадлімітні калорії, особливо за умови регулярного включення їх в раціон харчування, призводять до швидкого збільшення ваги. Тому не варто дивуватися по весні, що улюблені джинси стали на пару розмірів менше.Висновок: повністю відмовитися від такої їжі на користь харчування з дому, склад якого, як і спосіб приготування, не змусять задуматися про його вплив на здоров'я,

  • проведення гастрономічного дозвілля

Нічого не поробиш, холоду змушують нас сидіти по домівках або ходити по гостях, де головною розвагою є поїдання запропонованих господинею смакоти. Багато хто віддає перевагу зустрічатися з друзями в барах і кафе, де бонусом до тарілки їстівного додається і келишок чогось міцного. Але всім відомо про високу калорійність алкоголю, а також яке провокується їм підвищенні апетиту. Що робити? Змінити формат зустрічей і проводити вільний час на виставках, танцях, в художній галереї. В гостях можна ретельно розкуштувати лише одне блюдо, а щоб не відбиватися від колективу, пити пиво разом з усіма, але безалкогольне.

Як дотримуватися здорового харчування восени і взимку: правила і рекомендації

Зберегти свій раціон харчування в незмінному вигляді і в той же час задовольнити вимоги голодного організму можна, і причому без шкоди для своєї фігури. Просто потрібно дотримуватися певних нехитрих правил. Перше стосується сніданку. Дієтологи радять робити на нього ставку як на найголовніший прийом їжі і особливо в сезон холодів, коли змучений голодом організм буде змушувати вас накидатися на обід просто з вовчим апетитом і змітати зі столу навіть те, що ви і не планували є. Відсутність сніданку в раціоні харчування прирікає вас і на неминучі перекушування, тому краще його не пропускати.

Блюдо, яке повинно стати частиною харчування в осінньо-зимовий сезон - це суп. Тепла рідина відмінно зігріває в холоду, а присутні в цій страві вітаміни і мінеральні солі відварених овочів заповнять дефіцит поживних речовин в цей період. Та й чисто з психологічної точки зору тарілка з локшиною виглядає серйозніше, ніж будь-яка холодна закуска. Ну а тепер кілька слів про жирах. Звичайно, пропаща справа боротися з потребою організму в їх підвищенні в сезон холодів, але ви маєте право вибирати, якими жирами наситити цю потребу. Рослинні жири, представлені всілякими маслами, повинні складати більше половини обсягу вступників в організм жирних кислот. А ще їх можна і потрібно отримувати з морської риби, адже вони не тільки не підвищують рівень холестерину, а навпаки, знижують його і допомагають боротися із зайвою вагою.

Фаворитом серед морських представників є оселедець. Вчені довели, що ефект від її вживання те саме що ефект від вживання шоколаду - рівень гормонів щастя зростає, а настрій підвищується. Здорове харчування передбачає і активне вживання в їжу сезонних овочевих культур і коренеплодів - буряка, капусти, життєствердного кольору моркви, а також гарбуза, селери, цибулі, брукви, дайкона і ін. За умови правильного зберігання містяться в них вітаміни і мінери зберігаються аж до весни , а клітковина надійно заповнює порожній шлунок, задовольняючи почуття голоду. І не треба ніякої спеціальної дієти.

З приходом холодів не міняйте питного режиму, хіба що обсяг вживаної рідини можна скоротити з 2,5-3 літрів до 1,5-2. Пам'ятайте, що взимку ми також активно потіємо через велику кількість на тілі одягу, а підігріте повітря в опалювальних приміщеннях нещадно сушить шкіру. Звикли пити воду як чай? Тоді додавайте в неї спеції - гвоздику, куркуму, корінь імбиру. Вони відрізняються потужним зігріваючим і стимулюючим ефектом, а деякі ще й підвищують імунітет, а також допомагають спалювати зайвий жир. Ну і останнє - здорове харчування було б неповним без горіхів і цільнозернових продуктів. Необроблені - вони містять максимум поживних речовин і вітамінів, що дозволяють без втрат, а точніше сказати без «поповнення» у вигляді зайвих кілограмів пережити сувору зиму.

Дивіться відео: Холод и живое питание. Мерзлявость на сыроедении. Бурый жир. Сыроедение. Фруктоедение. Веганство. (Листопад 2024).