Опис актуально на 24.10.2017
- ефективність: від 1 кг
- терміни: 1 день
- Вартість продуктів: 150-350 руб. за 1 день
Загальні правила
Кефір здавна є одним з популярних засобів для розвантаження і очищення організму. Ще відомий біолог Мечников І. І. стверджував, що процес травлення тісно пов'язаний зі старінням. Він говорив про те, що ми старіємо швидше саме через процеси гниття, що відбуваються в нашому організмі. І, якщо частіше розвантажувати організм від їх впливу, можна значно продовжити свою молодість.
Досить кількох склянок кефіру щодня, щоб продовжити життя на 20-30 років, стверджував учений. Це пов'язано з тим, корисні бактерії, якими багатий кефір, запобігають гниття і прекрасно очищають організм.
Основою кефіру є кефірний грибок, Який є сукупністю безлічі корисних мікроорганізмів, бактерій, паличок і дріжджів. Якраз вони і не дають розвиватися хвороботворної флорі в кишечнику, відновлюють такі необхідні мікроорганізми в тілі людини, які впливають на стійкість імунітету до різних подразників.
Користь розвантажувального дня на кефірі
Розвантажувальний день на кефірі рекомендується робити щотижня або кожні два тижні. При виконанні цієї умови, ви будете отримувати максимальну користь від цього чудодійного напою:
- підвищує імунітет,
- покращує сон і позбавляє від втоми,
- м'яко і дієво очищає шлунково-кишковий тракт,
- стимулює вироблення шлункового соку в організмі,
- поповнює нестачу води в організмі,
- знижує ризик захворювання на рак.
Кефір може бути різної міцності:
- слабкий (одноденний),
- середній (дводенний),
- міцний (триденний).
Чим міцніше кефір, тим вище його здатність очищати організм. Крім цього, існують різновиди кефіру: біфікефір, бифидок, біокефір. На то слід звертати увагу перед покупкою і вживанням, так як вони відрізняються кількістю містяться в напої біфідобактерій, Які вдосконалюють роботу шлунково-кишкового тракту, позбавляють від побічних дій антибіотиків і зводять до мінімуму ризик виникнення раку.
Кефір приносить неоціненну користь не тільки внутрішнім органам, а й шкірі, волоссю, нігтям, - всьому зовнішнім виглядом, так важливого для сучасної дівчини.
Чи корисно пити кефір на ніч?
Це один з головних питань, яким задаються люди, коли усвідомлено починають приймати кефір з метою оздоровлення та схуднення.
І майже завжди на таке питання дається однозначна відповідь: звичайно можна! Справа в тому, що склянка кефіру за 1-1,5 до сну чудово позбавляє від почуття голоду, не навантажуючи організм. Крім цього, кальцій, який у надлишку міститься в напої, засвоюється людським організмом тільки вночі, тому вечірній час ідеально для прийому кефіру.
Випитий перед сном кефір до пробудження повністю перетравлюється, і прокинетеся ви легко і з хорошим почуттям голоду. Це, як стверджують дієтологи, дуже корисно, тому що ви добре поснідаєте, і сил вистачить до вечора. Достатньо буде лише обідати, вечеряти і перекушувати маленькими порціями.
Вівсяно-кефірний день
Поєднання кефіру і вівсянки є своєрідним «скрабом» для організму, який відмінно очищає шлунково-кишкового тракту. Заздалегідь замочіть 4-5 столових ложок вівсянки в холодній питній воді. Під час розвантажувального дня додавайте в кожен прийом кефіру по столовій ложці вівсянки в кефір. Крім цього, можна додавати нарізані дозволені фрукти, ягоди, мед.
І, звичайно ж, класичний варіант розвантажувального дня на кисломолочний напій - протягом усього дня пити виключно нежирний кефір, не більше 2 літрів.Крім цього, і при цьому, і при будь-якому іншому варіанті рекомендується пити багато води, зеленого або трав'яного чаю без цукру, тоді схуднення буде найбільш помітним і ефективним.
Список дозволених продуктів
Самий необхідні продукт для подібного розвантажувального дня - це кефір, бажано середньої міцності і 1% жирності.
Якщо вам здається, що ви не здатні на протязі всього дня харчуватися тільки кефіром, то це не біда! Дозволено, причому це дуже смачно, поєднувати кефір з фруктами і ягодами: ідеально підійдуть яблука, персики, груші, малина, полуниця, лохина.
Також, крім кефіру при такому розвантажувальному дні можна їсти і овочі: салатні листя, перець, огірки, помідори, редис.
Прекрасним доповненням до кефіру є і сир. При разгрузочном дні рекомендовано їсти знежирений сир.
Крім іншого, в страви можна додавати натуральний мед, сухофрукти, різні спеції (кориця, ваніль, натуральні ароматні трави, перець).
Список заборонених продуктів
Список заборонених продуктів при розвантажувальному дні на цьому чудодійний напій досить великий: тут немає послаблень, так як у вас є всього лише добу, щоб очистити організм.
Наприклад, абсолютно заборонені солодкі напої, кава. Такі напої потрібно замінювати звичайною питною водою або ж трав'яним, зеленим чаєм без цукру.
Крім того, не можна їсти при розвантажувальному дні різні ковбаси, копченості, напівфабрикати, фастфуд, борошняне, смажене.
Необхідно їсти тільки натуральні, рослинні продукти, наприклад, овочі і фрукти.
Також, ні в якому разі не поєднуйте кефір з алкогольними напоями, так як це загрожує неприємними відчуттями в шлунку.
Таблиця заборонених продуктів
* Дані вказані на 100 г продукту
Безумовно, на розвантажувальному дні ймовірний зрив, так як протягом всього дня ви не їсте звичної їжі. Найчастіше при розвантаженні зрив відбувається у вечірній час, що є подвійно неприємним: ви цілий день терпіли, не відходили від плану, справно пили кефір і під вечір не витримали.
В такому разі не рубайте з плеча! Якщо вас початок мучити сильне почуття голоду, не з'їдайте бутерброд або солодощі. На такий випадок запасіться нежирним сиром, який можна буде змішати з медом і, наприклад, з сухофруктами. Також, можна зробити для себе фруктовий або овочевий салат - такими стравами можна прекрасно насититися без шкоди для фігури.
Проте, якщо ж ви порушили правила розвантажувального дня і з'їли заборонене блюдо, радимо провести через кілька днів розвантаження на кисломолочний напій повторно, намагаючись довести справу до кінця.
Вихід з розвантажувального дня
На наступний ранок після кефіру розвантажувального дня випийте склянку води. Ваш сніданок через пів години після цього повинен складатися, в більшості своїй, з легких нежирних продуктів: можна їсти овочі, фрукти, яйця, сир.
Протягом дня також не слід їсти важку їжу: харчуйтеся легкими супчиками, овочами, крупами, нежирним м'ясом або рибою. Буде корисним, якщо ви введете в своє харчування звичку випивати щодня склянки кефіру перед сном або в якості перекусу.
Також, з часом відмовтеся від важкої, жирної і калорійної їжі. При дотриманні всіх цих умов результат від розвантажувальних днів буде найбільш помітним.
Користь і шкода кефіру розвантажувального дня
- Кефірний розвантажувальний день доведеться кожному по кишені.
- Кефір добре поєднується з дієтичною їжею: сиром, овочами, фруктами, гречкою і так далі.
- Для такого розвантажувального дня не потрібно великої затрати часу на приготування, досить лише купити кефір заздалегідь.
- Дуже зручно вживати кефір на ходу, не вдома.
- Цей диво-напій корисний практично всім людям, позбавляє організм від шкідливих речовин, що скупчилися в ньому, за рахунок чого поступово знижується вага.
- Для здорової людини кефір не має протипоказань, але людям з алергією на лактозу, гастритом, виразкою шлунка до напою необхідно ставитися з великою обережністю.
Дотримуйтесь ці прості поради, щоб знайти тіло своєї мрії!
- Для кефіру розвантажувального дня вибирайте кефір з мінімальним терміном зберігання.
- Не забороняється поєднувати кефір з несолодкими фруктами, овочами, сиром, але важливо стежити за калорійністю: при розвантажувальному дні на кисломолочний напій можна з'їдати не більше 700 ккал на добу.
- Обов'язково пийте воду, адже в сукупності зі звичайною питною водою кефір працює ще ефективніше.
- Не сидіть на місці: прогуляйтеся пішки, поплавайте, прокотитеся на велосипеді. А ось важкі фізичні навантаження під час кефіру розвантажувального дня заборонені.
- Кефірний розвантажувальний день рекомендовано проводити не частіше, ніж 1 раз в 1-2 тижні.
Ціна розвантажувального дня
Стіл кефіру розвантажувального дня включає в себе такі продукти, які доступні в будь-який час року. Більшу частину харчування в цей день становить кефір 1%, так само, при бажанні, його можна поєднувати з фруктами, овочами, сиром, вівсяної крупою, медом. Таким чином, один день подібної розвантаження буде коштувати близько 150-350 рублів.
Основні правила розвантажувальних днів
Будь-яка дієта вимагає правильної та своєчасної організації. В іншому випадку буде складно їй слідувати, результат може бути зовсім не таким, який очікується. Основні правила розвантаження на кефірі:
- Влаштовувати одноденну дієту на кефірі можна не частіше одного разу на тиждень. В місяць не більше 4 разів.
- Обов'язково поділ добової норми кисломолочного продукту на 5-7 рівних частин, вживання через однакові проміжки часу.
- Достатня кількість пиття. Без урахування кефіру має вживатися не менше 2 літрів рідини. Ранок починається зі склянки чистої води.
- Організм готують заздалегідь. Вечеря напередодні повинен бути легким, перед сном можна вжити склянку кефіру або натуральний йогурт.
- Після того, як проведено розвантажувальний день на кефірі, не варто накидатися на їжу. Бажано протягом наступного дня випити 2 склянки кефіру, вживати овочі, каші, відварне нежирне м'ясо або птицю. Якщо не дотримуватися цього правила, кілограми, від яких вдалося позбутися, швидко повернуться знову.
Не рекомендується під час розвантаження займатися спортом або іншої фізичної активністю. Якщо має бути важка розумова робота (наприклад, іспити), то кефірні дні краще перенести. Одноманітна їжа, почуття голоду значно знижують концентрацію уваги, гальмують мислення.
Варіанти кефірних днів
Основним продуктом є кефір. Раціон може складатися тільки з кисломолочного напою, але іноді він доповнюється кашами, овочами, фруктами. Для ситості вводять куряче м'ясо, рибу. Але не всі і не відразу. Чим одноманітніше і простіше їжа, тим краще. Зазвичай до кефіру додають один додатковий продукт. Бажано, щоб він мав клітковину або низьку калорійність.
Кефір вибирають жирністю до 1%, термін придатності не повинен перевищувати 3 днів. Напій або його частину можна замінити йогуртом, ряжанкою. Але ці продукти також повинні мати низьку жирність. Якщо метою розвантажувального дня є очищення, а не схуднення, то використовують кефір до 2% жирності.
кефірний монодень
Відрізняється своєю простотою і доступністю. Протягом доби вживається тільки кефір низької жирності і очищена вода. Необхідно випити 1,5 літра кисломолочного напою. Раціон нудний і одноманітний, але такий день вважається найефективнішим. За добу можна втратити до 2 кг ваги. Кефір при такому дні дозволяється урізноманітнити зеленню (кропом, петрушкою, кінзою), прянощами (імбиром, корицею, перцем), використовувати замінники цукру.
Не можна додавати в напій сіль. Вона буде затримувати рідину в організмі, перешкоджати схудненню. Зелень додається в невеликій кількості тільки для різноманітності смаку. З прянощів варто віддавати перевагу пекучим спецій, які прискорюють метаболізм і також сприяють схудненню.
Розвантаження на яблуках з кефіром
Один з найсмачніших, корисних і ефективних - розвантажувальний день на яблуках і кефірі. При невеликій калорійності яблука багаті вітамінами, мікро- і макроелементами. Щоб дієта дійсно сприяла схудненню, використовуються яблука зелених сортів. Вони не повинні бути занадто солодкі.
Денний раціон складається з 1 кг яблук і 1 л кефіру. Випити потрібно не менше 2 л очищеної води. Продукти розділити на 5 порцій. У перервах між прийомами їжі випивається добова норма води. Активне виділення рідини почнеться в другій половині дня.
Увага! Якщо складно вживати сирі яблука або вони викликають бродіння, можна фрукти запекти в духовці, в мікрохвильовій печі. Щоб вони не були занадто кислі, до яблук додають половину чайної ложки меду.
Кефіру гречаний день
Цей варіант одноденної дієти не тільки допомагає скинути вагу, але і чудово очищає кишечник. Для проведення такої розвантажувальної дієти гречану кашу краще не варити, а запарювати напередодні в термосі, заливши 1 стакан крупи 400 мл води. Цей спосіб дозволяє зберегти всі вітаміни і мінерали. Протягом дня вживати приготовлену кашу, запиваючи склянкою кефіру. Можна чергувати вживання основних продуктів. Допускається додавання всіх спецій, крім солі.
Розвантаження на огірках і кефірі
Огірок на 97% складається з води. При цьому він має приємний смак, аромат і чудово поєднується з кефіром. Розвантажувальний день на кефірі і огірках проходить легко, неголодних, корисно і допомагає вирішити полегшити стан при ревматизмі, артрозі, підвищеному артеріальному тиску, атеросклерозі.
Денний раціон складається з 1 л кефіру і 1 кг огірків. Бажано використовувати літні огірки, вирощені в своїй місцевості. Допускається вживання невеликої кількості зелені. Кефір та огірки можна їсти разом або чергувати.
На замітку: З кефіру і огірків готують чудовий літній суп. Овочі нарізають, заливають сумішшю з кефіру і мінеральної води. Заправляють страву перцем, зеленню, для пікантності можна додати трохи лимонного соку.
Очищення і розвантаження на кефірі з висівками
Висівки - багате джерело рослинної клітковини. У поєднанні з кефіром продукт має виражену очисним дією. Розвантажувальний день з використанням цих двох інгредієнтів вважається одним з найефективніших. Для очищення використовуються чисті житні, вівсяні або пшеничні висівки без добавок. Висівки покращують моторику кишечника, виводять алергени, продукти розпаду, отруйні речовини, знижують холестерин, знижують апетит. Зернові оболонки активно вбирають воду. Під час вживання потрібно збільшити надходження рідини до 2,5-3 л на добу.
Денний раціон складається з 30 г висівок і 1,5 л кефіру. Висівки заздалегідь заливають гарячою водою, наполягають. Потім продукт ділять на 6 порцій, додають в кефір, вживають протягом дня. Можна розділити запарені висівки на 2 або 3 порції, чергувати чистий кисломолочний продукт і коктейлі з клітковиною. Разом з кефіром висівки можуть викликати підвищене газоутворення, дискомфорт у животі. При схильності до метеоризму від такої дієти варто відмовитися.
Протипоказання до проведення розвантажувальних днів
Кефірів дні підходять не всім. Щоб не завдати шкоди організму, розвантажувальні дні на кефірі не варто проводити:
- при захворюваннях шлунка,
- якщо є дефіцит маси тіла, анорексія,
- в період гострих респіраторних та інфекційних захворювань,
- при захворюваннях видільної системи,
- дітям до 16 років.
Не можна змінювати раціон і піддавати організм стресу в період менструації, при зміні місця проживання або роботи. Під час вагітності та лактації будь-які дієти і зміни в харчуванні повинні узгоджуватися з лікарем.
Чому кефір корисний?
Кефір - це універсальний дієтичний продукт, який входить в меню безлічі дієт.Властивості кефіру потрібно використовувати своєчасно, тоді вони будуть по істині «чарівними», здатними вирішити питання з рідким стільцем, запором або налагодженням травлення.
- Свіжий кефір проносить, тому буде ефективний при запорах, і не бажаний при зворотному проблеми.
- Кефір, якому 2 дня, нормалізує травлення. Саме він і застосовується в розвантажувальні дні з метою очистити організм і вивести шлаки і шкідливі речовини, які мають властивість накопичуватися.
- 3-денний кефір зміцнює, це потрібно враховувати, якщо є проблеми зі стільцем.
Найважливіша особливість кефіру - це низька калорійність при одночасній поживності. Кефір відмінно втамовує голод, абсолютно не відбиваючись на фігурі.
Домашній кефір буде набагато корисніше покупного, оскільки корисні ферменти при заводській пастеризації гинуть. У саморобному кефірі вони залишаються у великій кількості.
Особливості розвантажувального дня на кефірі
- Проводиться раз на тиждень.
- За день випивається 1,5 - 2 л. кефіру. Решту продуктів виключені.
- Між прийомами кефіру необхідно пити по склянці негазованої мінеральної води кімнатної температури.
З метою схуднення кількість розвантажувальних днів можна збільшити до 2-3. При цьому відштовхуйтесь від самопочуття і правил вашої дієти.
Розвантажувальний день необов'язково повинен бути тільки кисломолочним. Для більшого ефекту і різноманітності меню до кефірних раціону можна додати фрукти, овочі або крупи. А якщо захотілося ще і скинути кілька зайвих кіло, можна спробувати кефірну дієту.
Розвантажувальні дні на яблуках і кефірі
З назви зрозуміло, що в цей розвантажувальний день на кефірі ви можете доповнити яблуками. Клітковина відмінно налагоджує травлення, а кефір допоможе вивести шкідливі речовини.
Яблука можна вживати як цілими, так і натертими на тертці. Для максимального очисного ефекту краще їсти їх, не піддаючи тепловій обробці.
Кефіру гречаний розвантажувальний день
Гречку не варто запивати кефіром, краще чергувати порції, а пити трав'яний чай або негазовану воду (можна мінеральну), але не раніше, ніж через півгодини після перекусу.
Що потрібно підготувати для розвантажувального дня? Стакан гречки потрібно відварити, а краще залити окропом і залишити на ніч, і розділити на рівні порції (4-5), які з'їсти протягом дня. Кефіру потрібно не більше 0,5 л на весь день.
Щоб ваш розвантажувальний день на кефірі та гречці був особливо корисний, вибирайте крупу світло коричневого відтінку. Темний колір говорить про те, що гречку пересушили при переробці, і вітамінів в ній набагато менше, ніж у світлій. Крім усього, пересушена крупа часто має неприємний присмак, і зовсім не пахне гречкою.
Кефіру огірковий розвантажувальний день
Щоб «розвантажитися» по повній програмі, не зашкодивши собі, запасіться літром кефіру і кілограмом огірків - це все, що вам потрібно. Огірки потрібно з'їсти за 5 прийомів. Як це зробити з найбільшою ефективністю, описано в таблиці.
На весь день вам знадобиться 1 кг огірків і 1 літра кефіру. Всі продукти потрібно розділити на 6 прийомів їжі, і їсти рівними порціями кожні 2-2,5 години.
Правила проведення
Найкращі результати розвантаження відзначають жінки, які знають як правильно робити її і скільки пити кефіру і рідини протягом дня. Ось кілька правил, які допоможуть домогтися відмінного ефекту і вам.
- Використовуйте продукт з мінімальним відсотком жирності, термін придатності якого не перевищує 5 днів.
- Дотримуйтесь питний режим - в розвантажувальний день необхідно випити 2-2,5 літра рідини. Вибирайте несолодкі і негазовані напої, такі як мінеральна вода, зелений чай, відвари трав.
- Їжте в день 5-6 разів, між прийомами їжі робіть рівні за часом перерви.
- Виключіть з меню цукор і сіль - перший не дозволяє кисломолочному продукту працювати в повній мірі, остання перешкоджає виходу рідини.
- Уникайте фізичних навантажень, відмовтеся і від інтенсивного розумової праці, а ось прогулянки по парку підуть тільки на користь.
- Не переїдайте напередодні, вживайте легку їжу - овочі, нежирні м'ясні бульйони, пийте багато рідини. На наступний після розвантаження день теж не слід налягати на їжу. Щоб зберегти результат розвантаження, включіть в програму харчування овочі, приготовані на пару, пісне м'ясо, натуральні соки, зелений чай.
Базовий варіант розвантажувального дня на кефірі
Програма харчування традиційної дієти розвантаження передбачає вживання тільки кисломолочного напою з мінімальним відсотком жирності і води. Скільки можна випити кефіру? 1,5 літра за весь день. Воду необхідно пити в необмеженій кількості протягом усього дня.
Як правильно провести
Розділіть вказаний обсяг кефіру на порції по 200 мл і приймайте їх через кожні 2 години. Останній прийом - не пізніше 20:00. У перервах, а також при появі спраги пийте мінеральну воду, зелений або трав'яний чай без цукру і інших підсолоджувачів.
щадні варіанти
Класичне меню кефіру розвантажувального дня, коли дозволена тільки вода і кисломолочний напій, дає максимальний результат. Але через бідність харчування далеко не всім вдається витримати покладені 24 години. Якщо з яких-небудь причин жорсткий варіант вам не підходить, можна підібрати більш щадний раціон.
На кефірі і сирі
Кефіру сирна розвантаження підійде любителям молочних продуктів, бажаючим скинути зайву вагу. Протягом дня допустимо з'їсти 400 грамів сиру, випити 1,5 літра кисломолочного напою і стільки ж води, мінералки або зеленого чаю.
Зразкове меню на день
- знежирений сир - 3 столові ложки, можна додати в нього трохи натурального меду,
- 1 стакан кефіру.
Для його приготування змішайте 3 столові ложки сиру зі склянкою кефіру. Для поліпшення смакових характеристик страви додайте в нього столову ложку улюблених ягід або курагу.
- 100 грамів сиру,
- 1 стакан кефіру.
Перекушування між прийомами їжі:
Гречка в поєднанні з кефіром дає приголомшливий ефект, при цьому вам не доведеться голодувати. Меню гречаної-кефіру розвантажувального дня може бути різним.
варіант №1
- Перед сном залийте 160 грамів гречки 120 мл окропу. Накрийте ємність кришкою і укутайте рушником.
- Вранці розділіть кашу на 5 порцій.
- З'їжте протягом дня через рівні проміжки часу, запиваючи кефіром. У перервах пийте воду або трав'яний чай.
варіант №2
- Напередодні ввечері залийте 330 грамів гречаної ядриця півлітра знежиреного кефіру.
- Вранці розділіть отриману масу на 5-6 частин. Саме цією кашею ви повинні харчуватися протягом усього дня.
- У перервах влаштовуйте перекушування - випивайте по склянці кисломолочного напою. Не забувайте також про те, що необхідно вжити як мінімум 1,5 літра рідини.
Кефіру висівковий розвантаження підійде тим, хто не готовий пити тільки кефір. Такий раціон змушує ЖКТ справно працювати, позбавляє організм від шлаків і токсинів, і, як наслідок, злощасні кілограми йдуть надовго. Врахуйте, що в розвантажувальний день краще залишитися вдома, оскільки зазначені продукти діють послабляюще.
На сніданок, обід і вечерю з'їдайте по 2 столові ложки висівок і запивайте їх склянкою кефіру, в перервах пийте воду і кисломолочний напій. Денна норма кефіру - 1,5 літра, води - трохи менше.
Вівсянка чудово підходить для розвантаження. У ній містяться необхідні для життєдіяльності вітаміни і елементи, а якщо поєднувати її з кисломолочними напоями, то результат і зовсім здатний здивувати.
Для приготування вівсянки
- Напередодні ввечері залийте 200 грамів цільнозернових вівсяних пластівців трьома склянками окропу.
- Укутайте ємність ковдрою і залиште на ніч.
- Вранці розділіть на 3 порції. Це ваш сніданок, обід і вечерю.
Перший склянку кефіру випийте за півгодини до сніданку, подібні перекушування слід влаштовувати і між основними прийомами їжі, останні 200 мл повинні бути прийняті не пізніше 20:00. Пам'ятайте, що крім цього слід випити півтора літра несолодкої і негазованої рідини.
У яблуках міститься маса корисних елементів і вітамінів, в їх складі є і клітковина, яка зберігає відчуття ситості. Ось чому яблучно-кефірний раціон так популярний серед мрійників про розкішній фігурі. Результати такого дня чудові - нерідко схил досягає 1,5 кг.
Для проведення розвантаження підготуйте 5 середніх яблук наслідках сортів (підійдуть «Гренні Сміт», «симиренко», «грушовка», «антонівка» і т. П.) І 1,5 літра кисломолочного продукту. Розділіть провізію на 5 рівних порцій і вживайте протягом дня, роблячи між прийомами їжі рівні за часом перерви.
Цікаве блюдо для яблучно-кефіру дня
- Яблуко наріжте невеликими скибочками, не забувши видалити кісточки і насіннєві коробочки.
- Залийте 200 мл кефіру. Перемішайте. Смачний і дуже корисний салат готовий!
Багато хто говорить про високу калорійність бананів, насправді цей тропічний фрукт вважається ідеальним продуктом для розвантаження. У ньому міститься багато харчових волокон, які прискорюють процес перетравлення їжі та покращують перистальтику кишечника, а що входить в їх склад фруктоза вбиває тягу до солодкого.
За день потрібно з'їсти 3 банани (сніданок, обід, вечеря) і випити до півтора літрів напою з мінімальним відсотком жирності, розділивши на 5-6 порцій. При цьому можна не просто їсти фрукти, і запивати кисломолочним напоєм, а приготувати з інгредієнтів цікаві коктейлі і салати.
- 1 банан,
- 200 мл кефіру.
- Наріжте фрукт невеликими кубиками.
- Залийте напоєм і добре перемішайте.
Будуть потрібні всі ті ж:
- 1 банан,
- 200 мл кефіру.
- Очистіть від шкірки банан, відправте в блендер.
- Влийте кисломолочний продукт і добре збийте.
Результати такого дня заповнюють всі пережиті труднощі - за відгуками, йде до 1,5 кг.
І грейпфруті
До складу грейпфрута входять пектини, які здатні «обманювати» шлунок, створюючи відчуття ситості. Саме тому фрукт рекомендують включати в раціон мріють позбутися від парочки кілограмів. Пам'ятайте, що цитрус протипоказаний при підвищеній кислотності, гепатиті, циститі, гастриті і виразці шлунка. Відмовитися від нього потрібно і при алергії на цитрусові.
Протягом дня через 2-3 години випивайте по 200 мл кефіру, в перервах з'їдайте по часточці грейпфрута, не забувайте про рясному питво. Останній прийом їжі - не пізніше 19.00.
І полуниці
Є ще одна смачна варіація кефіру розвантаження, яка допускає вживання полуниці. У ягоді міститься багато вітаміну С, необхідні організму елементи, клітковина. Полуниця поліпшує перистальтику кишечника і чистить кров, тому розвантажувальний день піде на користь не тільки фігурі, але і шкірі (допоможе позбутися від прищів). Якщо у вас є алергія на червоні продукти або ягоди, то, на жаль, вам доведеться пошукати інші варіанти.
На день вам буде потрібно 400 грамів полуниці і 1,5 літра напою, розділіть інгредієнти на 5-6 частин і вживайте протягом дня. Полуницю бажано з'їдати повністю, але при бажанні можна приготувати полунично-кефірний коктейль, подрібнивши інгредієнти в блендері.
Кращою розвантаження для літа, годі й чекати. На день підготуйте літр знежиреного кисломолочного напою і 1 кілограм огірків, краще, звичайно, якщо вони будуть вирощені на власній ділянці.
Сніданок, обід і вечеря складаються з огірків і кефіру. Зовсім не обов'язково обмежуватися окремим вживанням зазначених продуктів, проявіть фантазію і готуйте з них салати, коктейлі, не забороняється навіть додавати до них зелень, свіжий болгарський перець, морква, сир і бринзу. Як перекусів випивайте по 150-200 мл кефіру.
І клітковині
Клітковина - обов'язковий інгредієнт в раціоні тих, хто дотримується правильного харчування.Вона дарує сили і в той же час нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, а значить, вважається відмінною профілактикою зайвої ваги. Відома навіть цікава варіація розвантаження, що передбачає вживання клітковини.
З інтервалом 3-3,5 години треба випивати по 200 мл кефіру з додаванням в нього 2 чайних ложок клітковини. У перервах пийте воду, зелений чай або трав'яні відвари.
Добре переносяться розвантажувальні дні на м'ясі і кефірі. Такий мікс сприяє травленню, тому, не гризучи себе голодом, можна втратити кілька кілограмів.
Для проведення розвантажувального дня вам буде потрібно 250 грамів відвареного курячого філе. Розділіть м'ясо на 3 порції і з'їжте на сніданок, обід і вечерю. Кожен прийом їжі запивайте склянкою напою, він же підійде і в якості перекусів. Дієтологи не наполягають на обов'язковому вживанні 2 літрів рідини в день, але, тим не менш, нехтувати водою, зеленим чаєм і відварами трав не потрібно.
І шоколаді
Навіть шокоголіков можуть не відмовлятися від улюблених ласощів і в той же час провести розвантажувальний день. Максимальна денна порція - 15 шматочків натурального чорного шоколаду, на частку какао-бобів в якому доводиться не менше 72%.
На сніданок з'їжте 7 шматочків шоколаду і випийте склянку кефіру, меню обіду аналогічно, а ось на вечерю і під час перекусів краще обійтися тільки кисломолочним напоєм. Не забувайте про воду і зелений чай.
Влаштувати розвантажувальний день можна навіть на окрошка, але не на квасі, а на кефірі. У цій страві містяться всі необхідні вітаміни і мікроелементи, до того ж воно відмінно охолоджує в жаркий день і найголовніше:
- виводить з організму зайву рідину,
- очищає від шлаків,
- дарує відчуття легкості,
- нормалізує мікрофлору кишечника,
- позбавляє від закрепів.
Секрети створення дієтичної окрошки
- Для приготування використовуйте тільки овочі з мінімальним вмістом крохмалю - редис, ріпу, огірки, зелень, а ось від картоплі бажано відмовитися.
- Ковбасу слід замінити вареною яловичиною або курячими грудками.
- Кисломолочний напій купуйте знежирений і додатково розбавте його водою.
- Від солі краще відмовитися.
- Сметану і майонез додавати в дієтичну окрошку можна, але ви маєте право замінити їх натуральним йогуртом.
Як приготувати окрошку для розвантажувального дня
- м'ясо варене - 300 грамів,
- огірки свіжі - 250 грамів,
- редис - 150 грамів,
- яйця курячі - 2 штуки,
- кефір - 1 літр,
- вода - 300 мл,
- зелень (петрушка, кріп) - на смак.
- Зелень помийте. Дрібно порубати.
- М'ясо наріжте кубиками.
- Яйця, зварені круто, подрібніть.
- Огірки натріть на тертці.
- Таким же способом наріжте і редиску.
- Кефір розбавте водою і заправте їм окрошку. Перемішайте.
Приготовану порцію окрошки потрібно з'їсти за 4 прийоми. При нападах голоду не заборонено випити трохи кефіру. Не забувайте також дотримуватися питний режим.
Кефір з додаванням щіпки кориці - це ефективний жиросжигающий коктейль. Доведено, що спеції прискорюють обмін речовин, стимулюють розщеплення жирових клітин, очищають організм і дарують заряд бадьорості і сил. Якщо ви хочете скинути кілька зайвих кг, спробуйте такий варіант розвантажувального дня.
5-6 раз в день через однакові за часом проміжки випивайте по склянці напою, змішаного в блендері з 1/2 чайної ложки меленої кориці. Не забувайте про питний режим.
Кефір, так само як і імбир, активізують обмінні процеси, тому вони відмінно підходять в якості продуктів для розвантаження.
Вам будуть потрібні 1,5 літра кисломолочного напою і 3 чайні ложки меленого імбиру, при бажанні можна взяти ще буквально щіпку чорного перцю. З цих інгредієнтів приготуйте коктейль, розділіть на 5-6 порцій і випийте протягом дня. Крім коктейлю втамовує спрагу звичайною або мінеральною водою, чаєм, але тільки не чорним.
при вагітності
Жінкам в положенні не забороняється влаштовувати розвантажувальні дні, однак перед їх проведенням необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб не нашкодити малюкові. Найчастіше гінекологи самі пропонують майбутнім матусям включити в свій розклад кефірів дні.
Показаннями до розвантаження на кефірі для вагітних вважаються:
- зайвий набір ваги,
- гестоз,
- набряки,
- поява відчуття тяжкості в шлунку.
Кефірів дні спрямовані на очищення кишечника, вони також сприяють виведенню зайвої рідини з організму, тим самим попереджають набряклість.
Незважаючи на ефективність подібної розвантаження, проводити її не рекомендується раніше 28 тижня вагітності, оскільки тільки до цього часу всі органи крихти сформовані, і будь-яке обмеження в їжі вже не принесе йому шкоди. Навіть при відсутності протипоказань практикувати монохарчування частіше 1 рази в тиждень небажано. І в будь-якому випадку обов'язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити зміни в свій звичний раціон.
Відгуки та результати схудлих
Коли я готувалася до появи свого синочка, лікар порадила раз в тиждень проводити кефіру-сирний розвантажувальний день. Я дуже люблю ці продукти, тому розвантаження мені давалася легко, а її результат дуже радував - за день я скидала до 800 грамів, при цьому почуття голоду ніколи не виникало.
Христина, 32 роки
Під час другої вагітності я стала активно набирати вагу, тоді гінеколог порекомендувала влаштовувати розвантажувальні дні. Один день в тиждень я їла тільки сир і пила кефір і втрачала близько 700 грамів. Незважаючи на те, що вагітність залишилася далеко в минулому, кефірну розвантаження я практикую регулярно досі - набрані за свята кілограми йдуть відразу.
Не можу сказати, що кефірні розвантажувальні дні мої улюблені, т. К. Я не люблю цей напій. Але результат вартий моїх мук - часом за день вдається скинути до 2 кг, тому практикую їх досить часто і раджу таке розвантаження своїм подругам.
При підготовці до пляжного сезону я регулярно влаштовую собі яблучно-кефірні розвантажувальні дні. Буквально за місяць мені вдається привести себе в відмінну форму, не зашкодивши організму. Але помітила, що розвантаження проходить в рази ефективніше, якщо перед нею гарненько почистити кишечник, для цих цілей я приймають проносні препарати.
Катерина, 38 років
Раз в тиждень я сиджу на кефірчіке і сирі, для мене саме така розвантаження вважається найоптимальнішою - зручно, доступно, ефективно. За місяць я вже схудла на розмір, впевнена, що це не межа.
Спробувала влаштувати собі розвантаження на гречці, замоченою кефіром. Треба сказати, гидота рідкісна. Тому, я вирішила є запарену окропом гречку і пити в перервах кефір. На наступний день встала на ваги і аж скрикнула - пішло 2 кілограми, які протягом тижня навіть не думали повертатися. А друга подібна розвантаження допомогла скинути ще 2,6 кілограма. Тепер я практикую такі детокс-дні регулярно.
Ангеліна, 29 років
Я пробувала багато розвантажувальні дні - і на яблуках, і на вівсянці, але найкращим для мене виявився для кефіру огірковий. Ось уже 2 місяці раз на тиждень я їм тільки огірки і п'ю кефір, схудла на 4 кілограми. Я дотримуюся думки, що краще повільно, але впевнено і безпечно для здоров'я.
Протягом двох місяців я їла висівки з кефіром, схудла за цей час на 27 кілограмів. Зараз я перейшла на більш різноманітне меню, але раз в 10 днів все-таки влаштовую собі таке розвантаження. Ставлю їй 5 балів!
Відгуки дієтологів
Фахівці впевнені, що кефірна розвантаження корисніше і безпечніше багатьох інших детокс-днів, але не радять проводити її частіше ніж один раз на тиждень. При правильній програмі харчування не виникає гострого почуття голоду, сантиметри на талії йдуть легко і швидко, даруючи відчуття легкості.
Катерина Бєлова, дієтолог
Я рекомендую проводити розвантажувальні дні після затяжних застіль, а також всім тим, хто сидів на дієтах в разі, коли вага перестає йти. Однак користь від розвантаження буде тільки в тому випадку, якщо ви будете дотримуватися режиму харчування і відмовитеся від шкідливих продуктів. Витримати день на одному кефірі зможе не кожна, ось я і раджу своїм пацієнткам варіанти з овочами, фруктами, кашами. Така розвантаження буде не менш ефективним, але більш комфортною.
Михайло Гінзбург, дієтолог, Доктор медичних наук
Розвантажувальні дні небезпечні для здоров'я, особливо для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Кисломолочні напої стимулює вироблення шлункового соку, підвищують його кислотність, що загрожує гастритом, дуоденітом, виразкою. Обмеження в їжі нерідко викликає зниження працездатності, слабкість і запаморочення. Ефект від розвантаження теж вельми сумнівний, оскільки близько 80% схилу становить вода, пов'язана з солями і запасом вуглеводів. Чи є альтернатива розвантажувальним дням? Звичайно, правильно складена програма харчування.
Склад і користь кефіру
Цей продукт робить благотворний вплив на шлунково-кишковий тракт за допомогою вхідних в нього прибутків - корисних бактерій, які допомагають нормалізувати стан мікрофлори кишечника і активізувати процес засвоєння їжі.
Також в його складі присутні:
- вуглеводи,
- жири,
- органічні кислоти,
- цілий комплекс вітамінів, серед яких А, С, Н, РР,
- цінні мікроелементи (магній, кальцій, калій, йод, залізо, цинк, фосфор, сірка, фтор, марганець, кобальт, хром, хлор, натрій, мідь, молібден),
- холестерин (який буває не тільки шкідливим, а й корисним).
Чим корисний кефір?
Поліпшення травлення - це не єдине, чим корисний кефір.
- Велика кількість білка в напої допомагає заповнити запаси протеїну в організмі. Для цього достатньо всього півлітра кефіру.
- Він може з легкістю усунути ознаки хронічної втоми, зміцнити нервову систему і позбавити від безсоння.
- Цей продукт сприяє швидкому очищенню кишечника, покращує секрецію шлункових соків і має легкий сечогінний ефект.
- Він здатний зміцнити імунітет, особливо це актуально в осінній період.
- Кефір чудово втамовує спрагу.
Застосування кефіру для схуднення
Цей напій дуже часто використовують для проведення одноденних дієт.
За допомогою такого методу з кишечника виводяться всі непотрібні відкладення, які утворюються в ньому при щоденному вживанні жирної або калорійної їжі.
З організму йдуть накопичилися шлаки і токсини, значно поліпшується функціонування печінки.
На скільки кілограм можна схуднути, виконуючи розвантажувальний день на кефірі?
Розвантажувальний день на кефірі може прибрати як мінімум один кілограм.
Завдяки такій неперевершеною ефективністю вони дуже популярні, відгуки свідчать про те, що якщо проводити розвантаження правильно, то можна з легкістю добитися відмінних результатів, не зашкодивши при цьому своєму здоров'ю.
Організм сам поступово перебудовується, схиляючись до скидання ваги, не відчуваючи при цьому ні найменшого стресу або незручностей.
Як проводити кефірний день правильно- основні нюанси дієти кефіру
Розвантажувальний день на кефірі має кілька вимог, які важливо виконувати для найбільшої ефективності.
- Протягом усього дня не допускається їсти або пити що-небудь інше. Кефір повинен бути єдиним вживаним продуктом.
- У той період, коли проводиться розвантаження, необхідно відмовитися від вживання солі, а цукор по можливості замінити невеликою кількістю меду або взагалі виключити.
- Обов'язково випивати в добу як мінімум півтора-два літри води, і намагатися знизити калорійність споживаних продуктів в два, а краще в три рази.
Існує маса дієт, в яких кефір є центральним елементом.
Щоб зрозуміти, яка саме схема є найбільш придатною, варто спробувати ввести прийнятний варіант на один день, і оцінити свій стан.
Не можна проводити розвантажувальні дні занадто часто. Таке зловживання дієтою може серйозно позначитися на системі травлення.
Якщо дотримуватися рекомендовану частоту, то організм буде отримувати необхідну кількість поживних речовин і подібних проблем не виникне.
Який кефір краще брати для розвантажувального дня?
Кефір найкраще вибирати якомога більше натуральний, щоб в нього входили живі бактерії, що сприяють травленню і збагачення мікрофлори кишечника.
Найякіснішим вважається кисломолочний напій, у якого термін придатності не перевищує 14 діб.
Його неважко приготувати вдома - досить помістити невеликий шматочок звичайного житнього хліба в молоко і залишити при кімнатній температурі на добу або двоє. Вийде продукт природного бродіння, який не містить консервантів.
З обережністю слід підходити до такого схудненню тим, у кого спостерігається підвищена кислотність або присутні захворювання шлунка або кишечника.
Інші варіанти розвантажувальних днів на кефірі
Не всім легко дається розвантаження, при якій необхідно харчуватися весь день одним-єдиним напоєм.
Але є вихід - кефір можна змішувати з іншими продуктами і таким чином складати меню для розвантажувального дня.
Такі способи також є дуже ефективними, і їх існує досить багато.
- Розвантажувальний день на кефірі і сирі
Він буває двох видів.
Перший з них передбачає додавання в раціон свіжих фруктів в обід і ложки меду до вечері.
У другому варіанті меню можна урізноманітнити ще і відваром шипшини, заспокійливим чаєм.
- Розвантаження на кефірі і огірках
Цей варіант дуже простий і не має чіткого меню. У раціон на день додається кілограм свіжих огірків. Замість кисломолочного продукту протягом дня можна пити мінеральну воду, а кефір - тільки перед сном.
- Розвантажувальний день на гречці і кефірі
Така розвантаження передбачає внесення в меню цієї крупи, запареною з вечора. Для цього потрібно взяти ½ склянки гречки і залити 200 мл окропу. Залишити на ніч в теплому місці, а вранці вийшла кашу розділити на п'ять прийомів їжі.
- Розвантажувальний день на кефірі та яблуках
Він проводиться практично так само, як і варіант з огірками. Необхідно взяти півтора кілограма цих фруктів і вживати по черзі з кисломолочним продуктом, з перервою не менше години. Також додається півтора літра води.
- Розвантажувальний день на кефірі та висівках
Дуже популярна дієта на кефірі та висівках. З вечора необхідно провести невелику підготовку.
Для цього з'їсти 30-40 грам висівок, запити рідиною, і ще 70 грам запарити.
Протягом дня вживати отриману кашку, розділивши її на три прийоми.
- Розвантаження на рисі і кефірі
Існує варіант розвантаження на рисі і кефірі.
Для цього бажано використовувати сорт басматі, він найбільш корисний. Всього за день можна вжити 200 грам рису і 1,5 літра кефіру.
- Розвантаження на буряках і кефірі
Дієта на буряках і кефірі може тривати до трьох днів.
Меню на день при цьому складається з півтора літрів кисломолочного напою, кілограма варених овочів і двох літрів мінеральної води.
На четвертий день результат дуже помітний, йде від 3 до 5 зайвих кілограмів.
Також вам буде цікавий цей пост, як схуднути за допомогою активованого вугілля
Протипоказання до проведення кефіру розвантажувального дня
У зв'язку з тим, що в кефірі міститься етиловий спирт, що утворюється в процесі бродіння, цей продукт варто виключити з раціону харчування при вагітності - він може завдати шкоди здоров'ю і жінки, і дитини.
Небажано вживати в їжу одночасно продукти, що містять різні види молочного білка, наприклад, кефір і сир. Таке поєднання легко може спровокувати нетравлення.
Також не варто їсти продукт, у якого закінчився термін придатності, тому що це загрожує неприємними наслідками. Тому краще не купувати його про запас і зберігати тривалий час в холодильнику.
Дуже сильно підірвати здоров'я можна, харчуючись виключно кефіром тривалий час.
Деякі дівчата зловживають подібними дієтами з метою позбавлення від зайвих кілограмів, але таке надмірне завзяття може сильно нашкодити організму через брак поживних речовин: вітамінів, мікроелементів, клітковини.
Дуже сильно страждає імунна система.
Тому такі розвантаження, як і будь-яку дієту, варто дотримуватися з обережністю.
Ну ось, мабуть, і все, що мені хотілося вам розповісти про розвантаження на кефірі.
Буду вдячна за репост статті, а також нагадую про користь підписки на оновлення мого блогу.
З вами була Олена Яснева, всім пока!
ПРИЄДНУЙТЕСЬ ДО МОЇМ ГРУПАМ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ
Розвантажувальні дні на кефірі дозволяють швидко позбутися від зайвого жиру. Як схуднути за короткий час?
Кефір - це один з найкорисніших і легкозасвоюваних продуктів. З його допомогою можна схуднути за короткий час. Розвантажувальні дні на кефірі дозволяють швидко позбутися від зайвого жиру.
Розвантажувальні дні - це безпечний і сучасний спосіб привести своє тіло в форму або утримувати вагу. Далеко не кожній дівчині вдається витримувати тривалі й виснажливі дієти, і тут розвантажувальні дні можуть прийти на допомогу. Розвантажувальні дні проводять на самих різних продуктах, але кефір користується завидною популярністю. У ньому міститься не так багато калорій, але при цьому він дуже поживний. Саме це і робить кефір для схуднення таким популярним продуктом.
Дієта кефіру на день: який кефір вибрати
Незважаючи на поширену думку про ефективність знежиреного кефіру, перевагу можна віддати і звичайного кефіру, жирність якого становитиме приблизно 2,5%. В такому кефірі міститься більше корисних мікроелементів. Крім того, така жирність дозволить залишатися ситим ще довгий час після його вживання. При виборі кефіру варто звернути увагу на його термін придатності. Саме він говорить про натуральність цього продукту, тому потрібно вибрати кефір, термін придатності якого не перевищує 14 днів. Такий кефір буде більш корисним і ефективним для схуднення.
Розвантажувальні дні на кефірі: скільки днів можна проводити
Якщо ви хочете скинути непотрібні кілограми, проводити розвантажувальний на кефірі потрібно не більше 1-2 разів на тиждень. Цього достатньо для того, щоб привести свою фігуру в порядок за короткий час. Якщо ж ви хочете зберегти свою вагу, кефірний розвантажувальний день слід робити один раз в 10-20 днів.
Який розвантажувальний день на кефірі вибрати
Для вибору розвантажувального дня важливо враховувати свої переваги і бажаний результат. Якщо ви бажаєте скинути якомога більше зайвої ваги, то можна вибрати розвантажувальний день на одному тільки кефірі. Якщо такий варіант здасться для вас невідповідним, то можна включити в свій раціон і інші продукти: сир, фрукти, овочі.
""
