Проведення тематичних вечірок - найпопулярніший спосіб скинути напругу і поспілкуватися в неформальній середовищі серед європейської та американської молоді. Піжамні або пінні святкування поки залишаються в Росії видом відпочинку серед підлітків в турлагеря на море. Коктейльні вечірки, на відміну від них, поширені серед людей майже будь-якого віку.
Що знадобиться?
Коктейльна вечірка не повинна перетворитися на звичайну пиятику. Тому важливо добре продумати антураж свята, склад коктейлів, закуски і, звичайно ж, розваги:
- Приміщення може бути будь-яким. Можна провести cocktail party в будинку або просторій квартирі, барі, просто на природі, якщо дозволяє сезон і погода. Головна вимога - наявність вільного місця, адже гості захочуть потанцювати, та й бармену знадобиться свій куточок. Деякі будуть розмовляти в маленьких групках, тому важливо створити їм ілюзію приватності і надати достатньо місць для сидіння.
- Буде потрібно широкий вибір спиртного і соків для коктейлів, різні закуски. Краще запросити професійного бармена, замовити виїзний бар, але можна приготувати напої і самим. Однак все одно 1-2 людини будуть обслуговувати торжество, а не веселитися, і бажано, щоб це були не організатори вечірки.
- Прикраси для приміщення можуть бути різними, але підготовку тематичного антуражу потрібно почати заздалегідь. Гостей варто оповістити про бажаних нарядах і ступеня їх офіційності. Потрібно підібрати музику різних стилів, продумати конкурси та розваги, вирішити, хто виконає роль ведучого. Бажано завершити підготовку за кілька годин до початку святкування, адже можуть спливти невраховані моменти.
Тематичний відпочинок - відмінна заміна стандартним посиденьок. Щоб усім гостям було цікаво, і вдалася ваша коктейльна вечірка, сценарій потрібно продумати заздалегідь.
Що таке коктейльна вечірка?
Коктейльна вечірка є багато в чому неформальним соціальним зборами запрошених гостей, на якому зазвичай пропонуються змішані напої, легкі закуски і обмежена кількість гостей.
Такі вечірки стали популярні ще в 1900-х роках, потім були заборонені, і зараз вони знову ввійшли в моду. Звичайна коктейльна вечірка, як правило, триває 2-3 години. Під час яких гості перекушують легкої їжею і п'ють чудові коктейлі, спілкуючись з іншими гостями. Даний захід прекрасно підходять для зустрічей друзів і ділових партнерів, або ж поєднання того, і іншого. Також такі паті підходять для прийомів і особистих зустрічей.
Отже, до вечірки:
1. Визначтеся з форматом. Вечеря з посадкою на двадцять персон або «стояча» вечірка з фуршетом і танцями? Пікнік-паті або black tie? Зрозуміли? Йдемо далі.
2. Визначтеся з місцем і бюджетом. Вдома чи на виїзді? Звичайно, кликати тридцять чоловік в «однушку» на МКАД - не найкращий вибір для урочистого вечора. Зняти лофт в районі Трехгорной мануфактури (а заодно найнявши шеф-кухаря, або і зовсім івент-агентство) - не обов'язково «віп лакшери валютно». Послуги кухаря можна «укласти» в 15 тисяч рублів, лофт зняти в будній вечір за 50 відсотків стандартної ціни. Гуглити, домовляйтеся, немає нічого поганого в тому, щоб зателефонувати по першому посиланню в інтернеті і поговорити про знижку.
Не хочеться в лофт, та й прогноз непоганий на вихідні? Воробйови гори і інші пріроднопарковие вам на допомогу. Територія, що охороняється - не така проблема, завжди можна поговорити по душам з охоронцем.
3. Складіть графік підготовки. Найкраще приблизно представляти, кого і на що, власне, ви кличете, за пару тижнів до заходу.У вас буде достатньо часу, щоб розібратися з меню, алкоголем і плейлистом і не отримати ударну дозу стресу. Приблизно розпишіть, коли ви зможете заїхати на ринок, коли - записати музику, а коли - купити квіти для прикраси столу. Вечірка - той же проект.
4. Покличте гостей. І подумайте, чи буде їм про що поговорити. Сполучуваність тусовки - не порожній звук. «Save the date» по електронній пошті, сторінка заходу на фейсбуці або старомодні паперові запрошення - вирішувати вам. Визначальний фактор - зручність здебільшого запрошених (хтось перевіряє пошту раз на три дні, а хтось пішов з соцмереж або ненавидить нескінченний фейсбуковскій спам). Ми любимо папір - стильно, благородно, запорука хороших спогадів. Особливий клас - найняти каліграфа для написання тексту (ну раптом). Хороше доповнення до запрошення - картинка з Pinterest, приблизно відображає очікуваний стиль одягу. Відмінний варіант - кадр вечірки шлюшек і вікаріїв з незабутнього «Щоденника Бріджит Джонс» (насправді, немає). Не забудьте чарівну формулу «RSVP to the host». Уточніть за пару днів, прийдуть підтвердили участь і не вирішили чи вони привести з собою пару-трійку друзів.
5. Складіть меню їжі і напоїв. Це значно веселіше, ніж з виряченими очима бігати по METRO cash & carry, не розуміючи, що і в яких обсягах вам потрібно. Кілька порад - нижче.
Води і алкоголю багато не буває (хай вибачить нас МОЗ). Зрештою, чи не вип'єте - піде на наступну вечірку.
- На аперитив - ігристе (просекко, креман, шампанське - все залежить від формату і бюджету). Безпрограшний варіант: сухе італійське просекко і коктейлі на його основі. Наш вибір - Апероль. Багато Апероль.
- Вино - біле, червоне, влітку - рожеве. Сухі вина Нового Світу (Аргентина, Чилі, ПАР, Нова Зеландія) від 500-600 рублів - ваш вибір. Можна подивитися в бік Росії і - обережно - Іспанії, Італії, Франції і навіть Криту. Самі гастрономічние вина, як правило, бленди різних сортів винограду.
- Міцне: ром, віскі - вирішувати вам.
- Запасіться нормальним кави.
Навряд чи ваша мета на дружній вечері - гастрономічний «Оскар». Мінімум головного болю: овочі, фрукти, великі страви, які готуються «в стіл» - найправильніший вибір для неформального вечора.
- На закуску: брускетти, сири, свіжі овочі (Круд) або нескладний салат, бабагануш, хумус, хліб з пекарні і якісне масло.
- На гаряче: різотто (перлотто, кинотто), запечена цілком індичка, телячі щоки, бургери і навіть куплені заздалегідь «Дагестанські пироги».
- На десерт: пана кота, клафути, тірамісу, морозиво - нічого кращого, здається, ще не придумали. І купіть побільше сезонних фруктів.
6. Продумайте сервіровку і прикраси. Прилади - в келихи. Серветки - паперові, білі, гарні. Тарілки, келихи - не бійтеся заважати радянський фарфор, «Ікею» і знахідки із заморських подорожей. Купуйте квіти на стіл.
7. Подумайте про професійної допомоги. «Пріпрягать» гостей - не найкраще рішення. Краще найміть підмогу. Фотограф - відмінна ідея, якщо є простір для зйомки. Знайомий офіціант в улюбленому кафе напевно погодиться допомогти або порекомендує приятеля. Можна звернутися і в компанії, які спеціалізуються на подібних послугах. В такому випадку краще зустріньтеся з офіціантом заздалегідь: раптом він упир. Чи не хочете страждати на ранок після вечірки? Пара тисяч рублів на оплату прибиральниці заощадять масу сил. Відмінний сервіс, до речі - qlean.ru - майже як Uber, тільки про прибирання.
8. Запишіть плейлист. Музика - це важливо. Кого-то тягне на Лепса і Алегрову, кого-то на симфонію номер шість Шостаковича. Потрібна золота середина? Café del Mar, плейлисти «Ванільного Ніндзя» і «Ugolëk / Level Dva». Soundcloud і iTunes в допомогу. Дві години на підготовку, переносна колонка типу Jambox - і атмосфера вважай що створена.
9. Вирішіть, як ви будете розважати гостей. Це ваші гості і ваша робота, нехай і дуже приємна.Музика, коктейлі, спільне приготування їжі, ігри в «Монополію», сигарний клуб на виїзді - та що завгодно.
- Будьте готові до запізнень. Це в порядку речей.
- Зустрічайте гостей і знайомте їх між собою. Короткий уявлення ( «це Костя, він тільки що повернувся з Тибету, там він спілкувався з Далай-Ламою»), дві-три хвилини на small talk - далі Апероль і розслаблена музика зроблять свою справу.
- Уникайте розмов про політику. Їжа, подорожі, світські плітки і культурне життя - найкращі теми, на які всім є що сказати.
- Слідкуйте за таймингом. Запрошення «випити кави» - сигнал, що вечір закінчено. Розумний егоїзм - ваша зброя: ви не зобов'язані розважати останнього напідпитку гостя до ранку. Але не зрозуміли вони про каву? Скажіть прямо: завтра о шостій ранку ви їдете рятувати бабусину кішку. Як штик.
На наступний ранок розішліть гостям повідомлення в стилі «спасибі, що прийшов», відкрийте двері прибиральниці і вирушайте на манікюр.
Ну і про всяк випадок:
- Хочеш зробити ідеальну вечірку - зроби її «від» і «до». Немає нічого жахливого в тому, щоб розподілити продуктово-алкогольну кошик між гостями. Хтось принесе чіпси, хтось - салат «мімоза». Тільки це вже не цілком ваша вечірка.
- Записуйте все: навіть якщо у вас відмінна пам'ять, блокнот допоможе уникнути істеричних sms кращій подрузі «купи деко і туалетного паперу».
- Не просіть у гостей нічого. Самі прийдуть і все запропонують. Якщо ви гість - уточніть, чи не потрібно чогось господині. Якщо немає - пляшка вина зайвою не буде (бажано, щоб в пляшці було щось менш соромно, ніж «Молоко коханої жінки»). Завжди до речі хороші тістечка або незвичайний шоколад.
- З'ясуйте, чи немає серед запрошених алергіків і войовничих вегетаріанців.
- Ніколи не говори ніколи: столові вина в Tetra Pak до смаку не обов'язково нагадують студентство і «Сповідь грішниці», а одноразові прилади бувають цілком пристойними.
- Будь-які напої краще виглядають в склі або кришталі. Збирайте незвичайні пляшки - в них завжди можна перелити вино і воду.
- Не забудьте про лід. Він потрібен завжди, скрізь і в якій кількості. Можна замовити заздалегідь в інтернеті. Лід - в ванну, пляшки - туди ж.
- Хороший тон - маленькі подарунки для гостей. Це можуть бути зроблені на замовлення льодяники і цукерки або фотографії на Polaroid.
- Не змушуйте гостей роззуватися - це занепадництво. Якщо за вікном не пекельна сльота, звичайно - і вже точно у вас повинні бути в запасі тапочки.
Вечірка з приводу ...
Сценарій проведення коктейльної вечірки залежить в першу чергу від торжества. Наприклад, ви вирішили влаштувати вечірку на честь дня народження або новосілля. Такі свята відзначаються з розмахом, тому приготуйтеся до того, що доведеться заздалегідь все продумати і підготувати.
Отже, на гарячому і салатах ви явно економите, тому можна дозволити собі замовити барвисте шоу барменів - флейринг. Це популярне останнім часом уявлення полягає в змаганні барменів (або в виступі одного професіонала), які демонструють своє мистецтво приготування коктейлів, жонглюючи склянками, шейкерами і пляшками, виставляють їх пірамідкою або просто обертають.
Багато бармени використовують вогонь в своїх уявленнях, що, звичайно, виглядає дуже ефектно. Флейрінг можна замовити в будь-якому святковому агентстві. Звичайно, не варто звертатися в першу-ліпшу, обов'язково порадьтеся з друзями або хоча б почитайте відгуки про те агентстві, якому ви довірите своє свято.
Так, з цвяхом програми розібралися. Що ще потрібно врахувати? Приглушене світло, музика, можна додати світлові ефекти. Наприклад, диско куля - на кшталт незначна деталь, але вигляд приміщення, де буде проходити свято, стане помітно оригінальніше.
Серед конкурсів популярні приготування коктейлів за власними рецептами, напевно у кожного з ваших гостей є улюблений напій.А на завершення - дегустація та визначення переможця.
Можна провести конкурс на кращу назву для коктейлів. І якщо ви все-таки замовили флейринг, вам може допомогти бармен, він, наприклад, проведе майстер-клас з приготування коктейлів або по зведенню пірамід. Гості не помітять, як пролетить час.
Вечірка без приводу.
Якщо коктейльна вечірка організована по менш грандіозного приводу, наприклад, просто зустріч друзів, такий широкий розмах не обов'язковий. Але і тут треба продумати деталі, щоб ніхто не занудьгував.
В першу чергу, дрес-код. Ви - господиня і вам вибирати, в якому вигляді ви хочете бачити своїх друзів, але так як вечірка коктейльна і гості ваші, швидше за все, молодь, нехай це будуть купальні костюми. І якщо ваша зустріч проходить в заміському будинку з басейном - веселощі вдасться на славу, вже повірте! Адже такий зовнішній вигляд сам по собі розташовує до невимушеному спілкуванню і веселощів.
Раз немає якогось особливого приводу для зустрічі і немає винуватця торжества, можна з усіма домовитися, щоб прийшли з символічними подарунками, набір чарок або забавний шарф, наприклад. Скласти всі ці сувеніри в один великий мішок, як у Діда Мороза, і нехай кожен гість власною рукою витягне собі невеликий подарунок. У цій справі гості зазвичай проявляють чудеса фантазії, тому кожен залишиться задоволений.
Що подати до столу?
Коктейльна вечірка будинку хороша тим, що господині не доведеться добу возитися на кухні, кружляючи навколо плити і обробних дощок. Вам треба подбати тільки про закусках.
Найоптимальнішим варіантом завжди вважалося канапе - нанизані на паличку шматочки сиру, оливок, ковбаси або фруктів. Також сьогодні актуально готувати суші, хоча можна їх і замовити. Можна ще зробити багато невеликих бутербродів з різними інгредієнтами. Не забудьте і про солодкий - печиво, цукерки і морозиво зайвими точно не будуть.
Вибір коктейлів може залежати, наприклад, від пори року. Якщо свято проходить в холодну пору року, ніхто не відмовиться від гарячого ароматного глінтвейну, якщо за вікном тепло - немає нічого кращого махіто. Також можете приготувати такі не складні коктейлі як піна-колада і Маргарита, або ж придумайте свій оригінальний рецепт.
Ніколи не виключайте і те, що хтось із ваших друзів не буде вживати алкоголь. Соки, мінеральна вода або безалкогольні коктейлі оцінять всі, хто за кермом.
У висновку хочеться додати, що тематична вечірка - це безпрограшний варіант для багатьох свят. Звичайно, оригінальність не обходиться без відповідальності, але вам пробачать будь недолік і будуть вдячні за весело проведений час в незвичній обстановці. Адже замість того, щоб в черговий раз, обжерлися, відкинутися на стільці і мріяти про ліжко, ваші гості будуть активно спілкуватися і танцювати.
Піратська вечірка для дорослих
З нами вас чекає попутний вітер, трюм набитий скарбами і ніяких сірих буднів.
«Повних вітрил і сухого пороху!»
Ми гарантуємо, що з нами, кожен гість буде, як Роджер і, як джентльмен
на золотом дублон! Ми обіцяємо шквал емоцій і заразливий сміх.
Сьогодні я буду, як п'яний боцман,
такий же балакучий і, як Летючий Голландець такий швидкий і короткий!
Все починається з пари рядків: «Є тільки один прапор,
і він такий же чорний, як чорні наші серця »
Ви вже приготували запрошення на піратську mega party?
Свято, будь це день народження, корпоративний захід, Хеллоуїн або навіть весілля, повинен бути продуманий до дрібниць. Подорож починається з запрошення!
Адже саме в ньому будуть вказані основні правила поведінки на святі.
Оформлення «візитної картки» слід приділити велику увагу,
в іншому випадку вона буде «бовтатися як кліщі на вітрі»!
Пам'ятайте, запрошення має відповідати і бути під стать свята.
Особливості Піратської вечірки:
На нашому святі - це не тільки прапори з Веселим Роджером, бутафорські шаблі і канати з морськими вузлами, але:
- дівчина зі змією,
- шоу африканських барабанів,
- жіноче еротичне шоу «Райські пташки» - побий мене грім, якщо чоловіча половина залу не оцінить цих «пташок» по достоїнству.
Ну, а яка гулянка без найголовнішого - без рому!
Наші ексклюзивні коктейлі з ромом прийдуть до душі навіть самому досвідченому гурману.
"Піратська вечірка" - це корабель зі згуртованою командою
на чолі з Капітаном Джеком Горобцем, яка жадає пригод і не знає, що таке страх.
«На кораблі» з піднятими вітрилами «Веселий Роджер» не потрібно дотримуватись етикету
і довго думати над зачіскою і своїм вбранням,
як якщо б це було свято в стилі «Голлівуд».
Все, що від вас вимагається, це веселитися «на повну котушку», як Роджер,
і не думати про завтрашній день.
Родзинка програми - Капітан Джек Воробей і мати всіх розбійників отаманша Вєрка Сердючка
реалістичний двійник Капітана Джека Горобця додасть колоритності заходу
і дасть кожному гостю відчути атмосферу веселощів.
Мати всіх піратів отаманша (двійник Вєрки Сердючки) - справжній скарб свята.
Їй під силу підкорити всіх гостей гумором і веселим імпровізи.
Також вона володіє українським акцентом.
Разом з нею ви можете влаштувати застілля, станцювати і проспівати до болю знайомі пісні: «Чита-Дріта», «Ха-ра-шо».
Наші двійники здивують:
- барвистістю своїх костюмів - над кожним образом працювали дизайнери,
- приголомшливим схожістю з справжніми зірками.
Піратська вечірка для дітей
Дитяча піратська вечірка з Капітаном Джеком Горобцем - це справжня подорож,
яке таїть в собі масу різних пригод!
При організації свята варто подумати про декілька моментів:
- запрошення - починається все з пари загадкових пропозицій: «Полундра! Свистати всіх нагору! »,
- частування,
- оформлення - черепа, монети, скрині, мотузкові сходи і багато іншого.
Ми подбаємо про те, щоб все пройшло на «ура».
Родзинкою програми стане двійник Капітана Джека Горобця.
Його костюм, грим, поведінка настільки реалістичні, що діти просто не побачать різниці між двійником і справжнім Капітаном Джеком Горобцем,
якого вони бачили на екрані телевізора.
На святі кожен охочий зможе зробити спільне фото із зіркою світового рівня!
Наш репертуар аналогічний концертній програмі знаменитостей.
Однак гонорар наших артистів набагато менше,
ніж погодинна оплата виходу справжньої зірки.
Піратська вечірка на кораблі
Гей, на палубі! Ми починаємо подорож! Попутного вітру і спокійного моря!
На борту Летючого Голландця вас чекає двійник Капітана Джека Горобця
і отаманша (двійник Вєрки Сердючки).
Свистати всіх нагору! Пригоди починаються! Йо-хо-хо і пляшка рому!
Ми приготуємо для вас незабутню подорож,
в якому відбудеться зустріч з чарівними красунями і колоритними тубільцями.
Ми подбаємо про те, щоб свято пройшло на найвищому рівні.
На святі фото з Капітаном Джеком Горобцем
та іншими персонажами зможе зробити кожен бажаючий.
Шоу з двійниками викличе посмішку у всіх присутніх гостей. Вражень залишиться маса. Ми подаруємо вам скриньку з приємними хвилинами і враженнями,
яких вистачить на все життя!
Звернувшись до нас, ви можете запросити на свято, як одного, так і декількох двійників, що пародіюють знаменитостей.
Відправитися з вами в подорож на пошуки скарбів можуть:
Під час виступу наші артисти подарують глядачам улюблені пісні, а також проведуть яскраві та неординарні конкурси і створять атмосферу, яка буде просякнута духом тематичного свята.
«Туса-гулянка» в піратському стилі підійде для святкування дня народження,
проведення корпоративного заходу і не тільки!
Вона стане відмінним рішенням для веселого і незабутнього проведення свята.
Конкурси для піратської вечірки
Будь це Хеллоуїн або день народження, свято пройде успішно, ми про це подбаємо!
У нашому арсеналі безліч готових цікавих і незвичайних конкурсів і розважальних програм.
Ми вміємо імпровізувати, а це значить, що успіх свята гарантований. У наших силах зробити так, щоб піратська вечірка для дітей і дорослих пройшла на «ура».
Всі конкурси яскраві, живі, незвичайні і захоплюючі. В процесі проведення заходу, гостей чекає багато сюрпризів та безліч пам'ятних моментів.
Вам не тільки вдасться взяти участь в різних конкурсах, спробувати проявити себе в створенні нових коктейлів, але і потанцювати, зробити селф з зірками (двійниками),
а також разом з Отаманша Вєркою Сердючкою (двійник)
поспівати до болю знайомі й улюблені пісні:
«Ха-ра-шо», «Чита-Дріта», «Дольче Габана» і не тільки.
Двійник Вєрки Сердючки володіє українським акцентом і чудовим голосом, тому «жива музика» забезпечена!
планування вечірки
При плануванні коктейльної вечірки багато експертів пропонують хазяїнах розраховувати, як мінімум, по три напою на гостя, на відміну від вечері або прийому, де будуть подані більш важкі продукти і менше змішаних напоїв. Вечірка може включати в себе різноманітні легкі закуски, можна також важкі, але основна увага все-таки зосередьте на коктейлях, хорошому розмові і музиці, а не на їжі.
Коктейльна вечірка - зовсім не повинна бути схожим на звичайне застілля з величезною кількістю алкоголю і мета такого проведення часу не масове сп'яніння гостей. Гості повинні продемонструвати певну стриманість і пити помірно, пам'ятаючи про повагу до господаря вечірки. Більшість коктейлів призначене для потягування протягом тривалого періоду, насолоджуючись унікальним смаком, а не випивання залпом.
Такі вечірки можна проводити як в громадському місці - барі, нічному клубі, так і в домашній, заздалегідь підготовленої, обстановці.
Коктейльна вечірка може бути простою або складною, на ваш розсуд. Є кілька питань, які ви повинні поставити перед собою, перед тим, як почати планувати вечірку ...
- Скільки гостей буде присутній?
- Чи є це випадковою подією для друзів або формальне для бізнесу?
- Скільки часу і зусиль я хочу вкласти в неї?
- Чи буде це повний бар або обмежене меню?
- Чи буде вечірка в приміщенні або на відкритому повітрі? Якщо на вулиці, потрібен план дій на випадок дощу.
- Який вид їжі буде поданий?
- Чи є тема для вечірки?
- Скільки грошей я хочу витратити?
Запрошуємо гостей
На таку вечірку можна приглушати не тільки добре знайомих вам людей, а й друзів або знайомих ваших друзів. Гості можуть мати загальні зв'язку, наприклад, роботу, або ж можуть знати тільки господаря або кілька інших гостей. Знайомство з новими людьми в невимушеній обстановці - і є основна мета коктейльної вечірки.
Хороший господар повинен надати своїм гостям, крім алкогольних коктейлів, і вибір безалкогольних напоїв і безалкогольних версій популярних коктейлів для тих, хто за кермом, або не вживає алкоголь з особистих або релігійних причин.
Напої і їжа
Напої є найбільш важливою частиною вашої вечірки, і в цьому питанні у вас є два варіанти.
1. Повний бар - якщо ви виберете цей варіант, вам потрібно буде дати гостям можливість самим вибирати свій улюблений напій. Це дуже зручно, якщо у вас добре укомплектований бар або ви готові купити всі необхідні інгредієнти і запросити бармена.
2. Фіксований список напоїв - вибирають більшість. Вам потрібно скласти список з напоїв, які ви самі виберете, і встановити його на барі для гостей. Такий спосіб заощадить вам гроші, тому що не потрібно буде повністю укомплектовувати бар.
3. На закуску. Повне меню не є необхідним для коктейльної вечірки.Підійдуть прості продукти, такі як закуски, бутерброди, сир, крекери, фрукти - все, що можна їсти руками.
Якщо цей захід, який ви організовуєте, важливо для вас, не бійтеся попросити допомоги в підготовці друзів або родичів. Самостійно впоратися з цим буде складно, особливо якщо ви не часто влаштовуєте прийоми або взагалі новічjк в цій справі. Також, якщо вам дозволяють кошти, запросіть обслуговувати ваше свято професіоналів. Професійний бармен не тільки полегшить вам задачу, а й зможе зробити шоу з простого змішування коктейлів.
Рецепти популярних коктейлів
Всім відомий річний освіжаючий напій «Маргарита» є одним з найбільш популярних у всьому світі. Є ряд варіацій рецептів приготування цього коктейлю. Цей рецепт є найбільш поширеним і простим способом. Щоб зробити напій солодший - додайте дрібку простого сиропу або нектар агави.
Складові:
• 30 мл текіли,
• 30 мл апельсинового лікеру Куантро,
• Свіжий сік лайма чи лимона,
• Шматочки лайма для гарніру,
• Сіль або цукор на краю скла.
приготування:
1. Налийте інгредієнти в шейкер з кубиками льоду,
2. Добре збовтайте,
3. Налийте вміст з льодом в стакан,
4. При бажанні зробіть з солі ободок на краях склянки,
5. Прикрасьте шматочками лайма.
Один з кращих і найстаріших коктейлів, це справжній класичний «Манхеттен». Підготовка: 3 хвилини, Вихід: один коктейль.
Складові:
• 50 мл кукурудзяного віскі (бурбона),
• 25 мл червоного вемута,
• 2-3 краплі Ангостури,
• Коктейльна вишня для прикраси.
приготування:
1. Змішайте інгредієнти в стакан для змішування (шейкері) з кубиками льоду.
2. Добре перемішайте.
3. Процідіть в охолоджений коктейльний келих.
4. Прикрасьте вишнею.
"Кривава Мері"
Хтось вважає, що основні інгредієнти цього коктейлю повинні лежати шарами, не змішуючись, інші змішують все з льодом. Існує безліч варіацій на цю тему. Але основне - в цьому знаменитому коктейлі мають бути присутні томатний сік і горілка. Ось один з варіантів приготування:
Складові:
• 100 мл томатного соку,
• 40 мл горілки,
• 20 мл соку лимона,
• 2-3 краплі соусу Табаско і (або) Вустер,
• ½ ложки васабі або хрону,
• Перець, сіль з соком селери.
приготування:
1. Збити в шейкері всі інгредієнти з льодом,
2. Вилити в охолоджений келих,
3. Прикрасити селерою.
«Космополітен»
Улюблений коктейль героїнь фільму «Секс у великому місті» став популярним не так давно, але вже відомий в усьому світі. Зазвичай подається він в келиху для мартіні.
Складові:
• 20 мл апельсинового лікеру,
• 40 мл горілки,
• 20 мл соку лимона,
• 30 мл журавлинного соку.
приготування:
1. Всі інгредієнти змішати з льодом і збити в шейкері.
2. Вилити в охолоджений келих.
3. Прикрасити часточкою лайма.
Улюблений напій Ернеста Хемінгуея є одним з найстаріших. Його легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам потрібно:
Складові:
• 40 мл білого рому,
• Половинка лимона (або лайма),
• Гілочки свіжої м'яти,
• 150 мл содової,
• 1 ч.л. коричневого тростинного цукру.
приготування:
1. Листя м'яти придушити з цукром.
2. Лимон порізати і вичавити, часточки теж покласти в келих.
3. Кинути в келих лід, долити зверху содової (можна замінити спрайтом).
Корисні поради
• Опитайте заздалегідь гостей про їх смаки та уподобання в плані алкоголю, щоб знати, яких напоїв вам купувати більше, а яких зовсім не потрібно,
• розішліть запрошення за 2-3 тижні до проведення вечірки,
• Якщо деякі ваші гості п'ють червоне вино, підготуйте кілька пляшок заздалегідь: откупорьте і залиште дихати,
• Залишайте біля вашого бару барну стійку зі стільцями, де б гості змогли посидіти і поспілкуватися,
• Якщо ви запросили дітей ваших гостей, відведіть одну кімнату спеціально для них, де б вони могли пограти, почитати або подивитися фільми,
• Попросіть ваших гостей відповідно вбратися для коктейльної вечірки. У формальному вбранні ваші гості будуть почувати себе більш респектабельно, і це буде утримувати їх в рамках пристойності.
• Коктейльна вечірка - це не званий обід, тому зовсім не обов'язково сідати за стіл всім разом. Люди повинні рухатися і спілкуватися, іноді присідаючи відпочити.
• Для 2-годинної вечірки ви повинні розраховувати по одній пляшці вина або шампанського на кожних двох людей.
• Чи не випускайте своїх гостей з поля зору. Якщо побачите, що хтось готовий їхати додому, ви повинні подбати про те, щоб його доставити - наприклад, викличте таксі і запропонуйте оплатити. Ваші гості - ваша відповідальність, і ви, як господар, повинні дбати не тільки про те, щоб розважити гостей, але і переконатися, що вони нормально доберуться додому.
оформлення
В квартирі або у дворі заміського будинку, на природі або в шикарному найманому залі, на пляжі або в клубі - вибирайте місце зустрічі, відповідне приводу. Незмінною особливістю вечора стане відсутність громіздкого загального столу і необхідності розсаджувати гостей. Щоб запрошені почували себе комфортно, подбайте про наявність посадочних місць: м'які диванчики і крісла в приміщенні, плетені або інша легка переносна меблі на природі. Зони відпочинку розташуйте на віддалі, уздовж стін або по кутах - гості зможуть пограти в карти, поговорити і просто трохи охолонути від шуму і загальних веселощів.
Головною прикрасою вечірки буде стіл з закусками і, звичайно, коктейлі. Візьміть в оренду або займіть у друзів келихи різної форми, шейкери, щипці, кілька джіггер, Стрейнер і Мадлера, барні ложечки. Пригвинтите до пляшок гейзери, налийте соки і пунші в величезні миски, розкладіть мініатюрні бутерброди і шашлички по багаторівневим вазочкам. Не забудьте розставити красиві ємності з фігурним льодом і ягодами в льоду. По можливості організуйте барну стійку, а закуски і частина коктейлів залиште на невеликих столиках або загальному столі уздовж стіни (якщо за сценарієм будуть танці, стіл не завадить активним кульбітів).
Бармен, який розважає гостей віртуозним розливом і змішуванням градусних інгредієнтів, додасть вечірці особливий шик! Місцеві хлопці, трудящі в барах вашого міста, напевно з радістю приймуть надану можливість трохи підзаробити.
Якщо ви збираєтеся запросити друзів на день народження або зустрітися з іншого, неофіційним і не вимагає урочистості приводу, коктейль-паті може бути яскравою, вибуховий і соковитою! Прикрасьте зал пишними квітами або паперовим серпантином, різнокольоровими повітряними кулями або саморобними гірляндами, плакатами, розтяжками.
Підкреслити урочистість зустрічі допоможе дорогий текстиль - задрапіруйте меблі, закрийте столи скатертинами в підлогу. Впишеться кришталь, одноколірні електричні гірлянди (дрібні, ненав'язливі), троянди, іриси або орхідеї в вазах.
Коктейльний формат - це, зрозуміло, коктейлі плюс багато маленьких смакоти, які можна взяти і з'їсти без колупання виделкою в тарілці. Решта залежить від ваших бажань - для декору немає ніяких строгих норм і умовностей.
Щоб оформити запрошення, теж враховуйте ступінь урочистості. Для рауту підійдуть класичні запрошення на тисненою щільному папері. Для неофіційною вечірки листівка у формі келиха для мартіні або шейкера, яскраві картонні коктейлі з веселими трубочками або мініатюрні вечірні сукні. Можна вирізати фігурку в формі бармена або роздрукувати «клубний» флаєр.
Чи потрібен дрес-код?
Все залежить від атмосфери, яку ви хочете створити. Для напівофіційнійпропагандою зустрічі ідеальні коктейльні сукні плюс невисокий зручний каблук, спокійний макіяж і непомітні прикраси. Образ простої, але не повсякденний.І це зручно - жінкам не доведеться бігати по магазинах, купуючи наряд для одного вечора (коктейльне плаття або щось схоже напевно є в гардеробі). Для клубного формату доречні яскраві блискучі наряди - стрази, паєтки, бісер і т.д. З нагоди урочистого святкування ювілею або іншої важливої дати можна згадати «світський» дрес-код - вечірні сукні, складні зачіски, найкращі прикраси, дорогі парфуми (як мінімум - зірка Голлівуду!). Але тоді ваш вечір буде більше схожим на раут. Вечірка на пляжі, на природі чи вдома - вільна зручний одяг без офіціозу.
Коктейльний формат впишеться в майже будь-яку тематичну вечірку, витриману в єдиній кольоровій гамі, історичній епосі, музичному стилі. Гангстерська, кіношна або мультяшна, гавайська або мексиканська cocktail party - це цікаво, свіжо і весело! Звичайно, в цьому випадку одяг і аксесуари повинні відповідати обраній темі.
Сильній статі можна порадити тільки одне: вибираючи, що вдягнути, узгодьте свій образ з дівчатами. Буде дивно, якщо пані прийдуть в шикарних сукнях, а хлопці - в кросівках і джинсах. Звичайно, це в першу чергу упущення організатора: обов'язково вкажіть в запрошенні дрес-код, навіть якщо це вільна форма одягу. Сocktail party у половини людей міцно асоціюється з коктейльними нарядами, а у другої половини - з клубними, необов'язкового до стилю вечірками. Якщо станеться плутанина, хтось із гостей може відчути себе ніяково.
Шведський стіл або фуршет. Зробіть основний упор на легкі закуски - різнобарвне асорті прикрасить стіл і розбурхає апетит. Канапе, мініатюрні шашлички і бутерброди, паштети і салати в кошиках, морепродукти. Дам напевно обрадує солодкий стіл та великий вибір фруктів. Чоловіки зазвичай вважають за краще м'ясну нарізку - рулети на шпажках в самий раз. Впишеться в тему сирне (з грінками) або шоколадне (з ягодами і фруктами) фондю. Можна взяти в оренду шоколадний фонтан, прикрасити столи композиціями з фруктів або крижаними статуями.
Але головним пунктом меню стануть різноманітні коктейлі на будь-який смак. Напої повинні бути красиво оформлені - прикрашені гілочками ягід і часточками фруктів, яскравими парасольками і зацукрованими квітами. Найпопулярніші і улюблені публікою коктейлі: Мохіто, Куба Лібре, Блакитні Гаваї, Дайкири, Космополітен, Б52, Лонг Айленд, Кривава Мері, Піна Колада, Маргарита. Не забудьте вино, міцні і безалкогольні напої (раптом хтось не любить коктейлі?).
Якщо ви плануєте погуляти з друзями без серйозних витрат і особливого приводу, в формат cocktail party впишуться і звичайні «снеки» - готові закуски з бару або з пакетиків, дуже популярні в студентському середовищі. До них можна додати картоплю фрі, піцу, крильця і т.п. На природі, звичайно, шашлики або барбекю - нехитро, але дуже смачно і різноманітно.
Розваги
Продумайте сценарій так, щоб чергувати відпочинок і активні розваги - це завжди найвдаліший варіант. Нічого особливо готувати не доведеться, адже коктейльний формат вечірки на увазі розслаблену атмосферу. Не забудьте про танцювальної та фонової музики - тут теж немає ніяких рамок, вибирайте відповідно до ваших смаків та уподобань гостей.
У виборі ігор вас теж ніщо не обмежує, крім приводу для зустрічі і звичаїв вашої компанії. Традиційними розвагами для cocktail party вважають караоке, ігри в шаради, змагання на влучність (можна кидати дротики в мішень або оливки в розставлені на столі келихи), карти (покер, мафія - найпопулярніші), фанти, вгадай мелодію.
Гостей напевно розвеселять конкурси, пов'язані з алкоголем. Тільки намагайтеся не переборщувати з порціями, інакше свято може закінчитися раніше запланованого часу. Ідей досить багато:
- найкрасивіший, самий смачний або самий божевільний коктейль. Інвентар - все, що є на столі. Час обмежений,
- вгадай коктейль.Використовуйте популярні напої, щоб гості відгадували назву. Або запропонуйте дати опис смаку, зображуючи іменитого сомельє. Або розділіть гостей на команди і дайте спробувати учасникам однаковий складний коктейль, мета - правильно назвати всі інгредієнти,
- забійний коктейль. Пустіть стакан по колу і запропонуйте гостям налити в нього будь-який напій. Той, хто наллє останнім (коли стакан переповниться) має виголосити тост і випити отриманий «коктейль». Тільки заздалегідь не попереджайте гостей, чим закінчиться хаотичне наповнення ємності,
- п'яна естафета. Дві команди, старт і фініш. Гравець добігає до фінішу з повним по вінця келихом, неминуче проливаючи частину напою по шляху. На фініші він виливає залишки в мірну склянку і біжить до старту, передає стакан наступному учаснику і є в ньому. В кінці ведучий визначить, чия команда донесла до фінішу більше вогненної води,
- Пізанська вежа. Мета - побудувати високу вежу з склянок (можна змагатися командами або кожен за себе). Щоб конкурс вийшов менш небезпечним, використовуйте паперові стаканчики замість скляних келихів.
Якщо гості зібралися на день народження, влаштуйте вікторину. Дізнайтеся кілька дивних, смішних і безглуздих подій з життя іменинника. Придумайте кілька ситуацій, яких ніколи не відбувалося з ювіляром. А тепер запропонуйте гостям відгадати, правду вони чують або вигадку. Або пошукайте іменинника на дитячих фото, складайте на швидкість вітальні чотиривірші, влаштуйте в честь ювіляра феєрверк або замовте смішну тантамарески для пам'ятної зйомки. Гості все ще сповнені енергії? Танцюйте на газеті, з затиснутими між тілами партнерів апельсинами або зі зв'язаними ногами - веселіться!
Підготовка до домашнього свята
На підготовку бажано виділити кілька днів, особливо, якщо ви вперше організовуєте такий захід:
- Підготуйте посуд. Знадобляться келихи для вина і коньяку, коктейльні та звичайні чарки, фужери для шампанського, стандартні склянки і хайболл. Для приготування обов'язково потрібно шейкер для сумішей і толкушкой для фруктів. Потрібно буде купити страви або етажерки для канапе і солодощів.
- Музика може бути різною в залежності від віку гостей і переваг господарів. Але потрібно підібрати більш спокійні композиції для початку вечора і ритмічні пісні до розпалу святкування. Заздалегідь створіть плейлист або навіть кілька, щоб рідко відволікатися на зміну композицій.
- Приміщення варто оформити в 2-3 кольорах, інакше вийде занадто строкато. У теплі сезони надати святковий настрій допоможуть квіти. Квітковими гірляндами можна прикрасити стіни і обплести світильники, букети у вазах розставте по периметру приміщення. Взимку можна розставити всюди декоративні свічки обраного кольору. І обов'язково використовуйте повітряні кульки.
- Приготуйте запрошення для гостей або запросіть їх по телефону. Залежно від приводу, по якому проводиться коктейльна вечірка, одяг може бути неформальною або більш офіційною. Повідомте запрошених про форму одягу заздалегідь. Стандартне правило - важливо одягнутися зручно і нарядно, але спортивний або діловий стиль неприпустимий.
Коли все потрібне закуплено, приміщення прикрашене і гості знають про подію, можна перейти до вибору сценарію.
Сценарій для піратської вечірки
Кожен наш сценарій просочений колоритом часів флібустьєрів з відбитком романтики
і легкої брутальності.
Кожен наш сценарій яскравий і незвичайний,
здатний запалити публіку незалежно від її темпераменту!
Сценарій проведення заходу починається з зустрічі гостей.
За пару днів до проведення свята гості отримають запрошення,
яке може бути виконане, як у вигляді сувою з мотузкою,
так і у вигляді картки, оформленої у відповідній тематиці.
Далі, запрошених чекає ціла вистава,
в якому можна буде зустрітися з колоритними тубільцями, відшукати скарби,
підняти прапор і випити з Капітаном Джеком Горобцем рому,
а також потрясти кістками і заспівати улюблені пісні з Отаманша Вєркою Сердючкою.
Організовуючи захід у стилі «Pirate Party», Костюм грає важливу роль.
Кожен наряд запрошених гостей повинен бути продуманий до дрібниць.
При розробці костюмів потрібно врахувати найдрібніші деталі:
тільняшки, кинджали, а ще треуголки і пов'язки на око ...
Тоді поруч з Капітаном Джеком Горобцем і пірати на палубі
будуть виглядати максимально реалістично!
Разом ми організуємо піратську вечірку, яка запам'ятається надовго!
Дивіться також:
Тематична вечірка - цікавий і веселий спосіб провести час з друзями або відзначити будь-який з свят, але до вибору її теми потрібно підійти дуже серйозно і відповідально.
1 квітня у багатьох країнах відзначається День сміху. Як відзначити подію, без якого життя було б набагато більш нудною і прісної?
Хороші враження про святковому заході багато в чому залежать від того, як воно було організовано. Саме тому багато хто воліє написати сценарій торжества. Що в нього включити?
""
