Кулінарія

18 смачних страв з нуту

Якщо ви не пробували ці незвичайні і дуже смачні страви, ви багато чого втратили.

Ці страви можна готувати як з консервований нутом, так і з сухим. У першому випадку приготування займає менше часу, проте самостійно відварений нут більш ароматний і смачний.

Якщо за рецептом потрібно замочений нут, значить, сухий нут потрібно попередньо замочити в холодній воді на ніч. Якщо необхідний варений нут, то після замочування з нього потрібно злити воду, промити, залити чистою водою і варити на повільному вогні 1,5-2 години.

Врахуйте: після замочування нут збільшується приблизно вдвічі. Так що вага сухого нуту повинен бути в два рази менше зазначеної кількості замоченного або вареного нуту.

складові

  • 8 курячих стегон,
  • сіль за смаком,
  • мелений чорний перець - за смаком,
  • 1 столова ложка рослинної олії,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубчики часнику,
  • 1 чайна ложка меленого коріандру,
  • 1 чайна ложка меленого кумина,
  • 400 г м'якоті томатів,
  • 150 г замоченого нуту,
  • 80 г кураги,
  • 120 мл курячого бульйону або води,
  • 1 столова ложка меду.

приготування

Розріжте курячі стегенця навпіл і натріть спеціями з усіх боків. Розігрійте трохи масла на середньому вогні в глибокій сковороді або в блюді для запікання. Обсмажуйте курку по кілька хвилин з кожного боку до утворення рум'яної скоринки. Потім перекладіть на тарілку.

Влийте в сковороду масло, що залишилося. Викладіть нарізану часточками цибулю і готуйте близько 5 хвилин, періодично помішуючи. Додайте подрібнений часник і спеції і обсмажуйте ще хвилину для аромату. Потім додайте м'якоть томатів, нут, нарізану навпіл курагу, бульйон або воду і мед. Приправте сіллю і перцем. Доведіть до кипіння і додайте смажену курку.

Накрийте кришкою і поставте в попередньо розігріту до 180 ° C духовку на 45 хвилин. Курка повинна стати м'якою. Подавайте блюдо з кускус, рисом або іншим гарніром на ваш вибір.

Фалафель з соусом дзадзики

veles.kitchenstories

Складові:

  • тут - 100 г
  • вода від варіння нуту - 20 г
  • оливкова олія - ​​20 г
  • кунжут - 10 г
  • петрушка - 10 г
  • кріп - по 10 г
  • кінза - 5 г
  • часник - 2 зубчики
  • борошно пшеничне цільнозернових - 50 г
  • оливкова олія

Для соусу:

  • йогурт грецький - 170 г
  • огірок - 100 г
  • часник - 5 г
  • петрушка - 10 г
  • Кінза - 5 г

Як приготувати?

  1. Відваріть нут до готовності.
  2. В готовий нут додайте оливкову олію, кунжут, зелень, часник. Подрібніть всі інгредієнти в блендері до однорідної маси.
  3. Додайте до отриманої суміші пшеничне цельнозерновую борошно і сформуйте котлети.
  4. Смажте Нутовая котлети на добре розігрітій антипригарной сковорідці.
  5. Потім приготуйте соус: подрібніть в блендері огірок, зелень і часник. До отриманої маси додайте йогурт і ретельно все перемішайте.
  6. Викладіть котлети на тарілку і прикрасьте соусом. Ваше блюдо з нуту готове до вживання.

Овочеві оладки з нуту

byrchynka

Складові:

  • нут - 400 г
  • цибуля - ½
  • морква - 2 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • мука
  • сіль
  • перець
  • оливкова олія

Як приготувати?

  1. Замочіть нут на ніч в чистій воді.
  2. Вранці промийте його, залийте свіжою водою і варіть на невеликому вогні, поки він не стане м'яким (близько 40 хвилин).
  3. Готовий нут подрібніть в блендері разом з морквою, цибулею і яйцем до однорідної маси.
  4. З отриманого «тесту» сформуйте невеликі оладки і відправте на сковорідку, трохи змащену оливковою олією.

Що приготувати з нуту?

Рецепти з нуту відрізняються особливою «пластичністю», так як цей продукт прекрасно уживається з прянощами, морепродуктами, овочами і макаронними виробами. Завдяки горіховому смаку, його використовують не тільки в обробленому, але і в пророщенном вигляді, додаючи в супи і паштети. Страви з нього ситні і містять величезний запас білка і клітковини.

  1. Щоб приготувати пісні страви з нуту слід замочити його на 12 годин. Після чого проварити протягом 2-х годин без додавання солі і спецій.У такому вигляді нут придатний для будь-якої страви.
  2. Можна приготувати легку закуску: приправити відварений нут коріандром, чилі, мускатним горіхом і додати свіже листя салату.
  3. Спагеті з сиром фета і в'яленими помідорами придбають пікантний смак, якщо додати зварений нут.
  4. Якщо загасити зварений нут з томатами і волоськими горіхами - вийде відмінний гаряче блюдо.

Рецепт хумус з нуту в домашніх умовах

Хумус з нуту, в розріз з поширеною думкою, не є соусом або приправою, а являє насичену закуску. Крім специфічного смаку, вона багата білком, клітковиною і дуже живильна. Завдяки швидкому і легкому приготування за допомогою блендера, ароматним спецій і трав, блюдо стало неймовірно популярним не тільки в східній, а й у світовій кулінарії.

  • сухий нут - 300 г,
  • кунжут - 80 г,
  • паприка - 1/2 ч. ложки,
  • зіра - 1/2 ч. ложки,
  • зубок часнику - 3 шт.,
  • сік лимона - 40 мл,
  • оливкова олія - ​​60 мл.

  1. Нут замочіть на 10 годин, проваріть 2 години до м'якості.
  2. Воду злийте в окрему ємність.
  3. Нут очистіть і подрібніть в блендері.
  4. Додайте часник, зіру, кунжут, лимонний сік і масло.
  5. Збийте блендером, влийте відвар, доводячи масу до потрібної консистенції.
  6. Закуска з нуту - хумус - заправляється маслом і прикрашається паприкою.

Суп з нуту з м'ясом

Суп з нуту має різні версії: він може бути легким овочевим, а може стати ситним, якщо додати м'ясо. Традиційно використовуються нежирні сорти, такі як яловичина або баранина. Останній сорт має дієтичні властивості і не «обтяжать» блюдо, а нут, здатний вбирати сусідами аромати, додасть особливий смак.

  • нут - 150 г,
  • картопля - 3 шт.,
  • баранина - 650 г,
  • морква - 1 шт.,
  • гострий перець - 1/2 шт.,
  • корінь селери - 150 г,
  • зубок часнику - 3 шт.,
  • рослинне масло - 40 мл.

  1. Нут замочіть на 10 годин.
  2. Баранину зваріть.
  3. Всипте нут і годину млоїте.
  4. Додайте картоплю.
  5. Морква, перець, селера і часник обсмажити.
  6. Покладіть в суп і готуйте ще 20 хвилин.
  7. Подача страви з м'яса і нуту здійснюється через 15 хвилин.

Фалафель з нуту - рецепт

Фалафель з нуту - популярне ізраїльське блюдо, яке готується з звареного нуту і різних спецій. Бобові перетирають в пасту, приправляють, надають форму кульок і обсмажують до рум'яної в маслі або запікають у духовці, що корисніше. Традиційно, закуску загортають в лаваш і подають з овочами, маринованими огірками і соусами.

  • сухий нут - 200 г,
  • зубок часнику - 6 шт.,
  • цибуля - 2 шт.,
  • свіжа петрушка - жменя,
  • борошно - 70 г,
  • кмин - 10 г,
  • оливкова олія - ​​100 мл.

  1. Нут замочіть на 10 годин. Проваріть до м'якості. Подрібніть в блендері.
  2. Додайте цибулю, часник і спеції.
  3. Ще раз перекрутити і скачайте суміш в кульки.
  4. Обваляйте в борошні.
  5. Обжарка цієї страви з нуту проводиться в розігрітій олії до рум'яності.

Кульки з нуту у фритюрі

Кульки з нуту - традиційна форма подачі фалафель. Споконвічно арабське блюдо, неймовірно популярне в ізраїльській кулінарії, створюється з подрібненого нуту. Однорідна маса приправляється східними спеціями, формується і обсмажується у фритюрі. Кремоподібні всередині та хрусткі зовні, пряні кульки готуються виключно на оливковій олії.

  • сухий нут - 250 г,
  • цибуля - 1 шт.,
  • коріандр - пучку,
  • яйце - 1 шт.,
  • борошно - 50 г,
  • пучок петрушки,
  • зубок часнику - 5 шт.,
  • оливкова олія - ​​100 мл.

  1. Нут замочіть на 12 годин. Збийте в блендері. Додайте зелень, спеції, цибулю, часник і яйце, після ще раз перейдіть.
  2. Відставте на 30 хвилин.
  3. Додайте борошно, сформуйте кульки.
  4. Обжарка страви з пряного нуту відбувається в киплячому фритюрі.

Гарнір з нуту

Пюре з нуту - ситна і поживна їжа, яка стане альтернативою звичним гарнірів. Блюдо, приготування якого схоже з картопляним пюре, готується з молока, масла і самого бобового, при цьому блендер не використовується, щоб зберегти текстуру і не перетворити виріб в рідку в'язку масу. Даний рецепт простий і доступний навіть новачкам.

  • сухий нут - 200 г,
  • молоко - 150 мл,
  • масло - 30 г,
  • паприка - пучку,
  • коріандр - пучку.

  1. Замочіть нут на 12 годин. Проваріть до розм'якшення.
  2. Розімніть до стану додайте молоко, масло.
  3. Приготування цієї страви з нуту завершено, заправте пюре спеціями.

Котлети з нуту - рецепт

Котлети з нуту в духовці складуть конкуренцію страв з м'яса, для всіх, хто віддав перевагу меню без тваринних продуктів. Фарш з нуту можна приготувати без яєць (він відмінно тримає форму сам по собі), додавши овочі та прянощі, і щодня міняти компоненти, домагаючись нових смаків. Не забудьте супроводити їх улюбленим соусом під час подачі.

  • сухий нут - 200 г,
  • цибуля - 2 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • панірувальні сухарі - 90 г,
  • зубок часнику - 2 шт.

  1. Нут замочіть у воді на 10 годин, проваріть до м'якості.
  2. Подрібніть в м'ясорубці з цибулею, часником і томатами.
  3. Обваляйте в сухарях і запікайте 20 хвилин при 180 градусах.

Цукерки з нуту

Солодощі з нуту поживні, смачні, малокалорійні і, на відміну від більшості інших ласощів - корисні. Їх роблять з відвареного Пюріровать нуту, додаючи сухофрукти, арахісову пасту, горіхи, мед та інші природні компоненти. Щоб надати цукеркам святкового вигляду, готовий виріб прикрашають какао, кокосовою стружкою або поливають глазур'ю.

  • нут - 100 г,
  • курага - 20 г,
  • інжир - 20 г,
  • мед - 20 г,
  • апельсиновий сік - 30 мл,
  • какао - 50 г,
  • кокосова стружка - 60 м

  1. Нут замочіть і зваріть.
  2. Сухофрукти просочіть соком.
  3. Перекрутіть в м'ясорубці з нутом. Додайте мед, перемішайте.
  4. Кульки обваляйте в какао і кокосовій стружці.

Тістечко «картопля» з нуту - рецепт

Тістечко «картопля» з нуту вигідно відрізняється від традиційного, і може поповнити меню худнуть ласунів. Даний рецепт малокалорійний і, крім білків і клітковини, містить масу корисних мікроелементів. Ласощі просто і легко готується: потрібно збити всі компоненти в блендері, спекти з маси корж і надати йому форму тістечка.

  • нут - 150 г,
  • мигдаль - 50 г,
  • йогурт - 100 г,
  • яйце - 2 шт.,
  • банан - 1 шт.,
  • кави - 20 мл,
  • какао - 40 г,
  • кокосова борошно - 40 г.

  1. Нут зваріть і подрібніть в бледере, додавши мигдаль, яйця, банан, йогурт і частина какао.
  2. Сформуйте корж і спечіть його за годину при температурі 180 градусів.
  3. Розімніть, додайте каву, какао і борошно.
  4. Сформуйте тістечко.

Брауні з нуту

Випічка з нуту відмінна для будь-якого дієтичного меню, оскільки містить мінімум вуглеводів, але надовго втамовує голод. Популярний американський десерт - Брауні, в класичному варіанті «небезпечний» для фігури, а приготований з нуту, перетворюється в дієтичне ласощі, з половинною нормою кілокалорій.

  • нут - 80 г,
  • родзинки - 80 г,
  • какао - 35 г,
  • яйце - 1 шт.

  1. Нут і родзинки замочіть.
  2. Нут зваріть, змішайте з родзинками, яйцем і какао.
  3. Збийте в блендері.
  4. Запікайте масу при 180 градусах 30 хвилин.

Нутовая оладки з манго

angelina_easyvegcook

Складові:

  • нутовая борошно - 1 ст.
  • молоко - 1 ст.
  • яйце - 1 шт.
  • манго - 1 шт.
  • кардамон
  • сіль

Як приготувати?

  1. М'якоть манго покладіть в миску з нутовой борошном, молоком, яйцем, дрібкою солі і кардамону. Всі інгредієнти ретельно перемішайте, щоб не було грудок.
  2. Випікайте оладки на антипригарной сковорідці або на звичайній, змастивши її оливковим маслом.

Подавайте блюдо з топінгом або йогуртом.

Запечена нут зі спеціями

cookingmess

Складові:

  • нут - 250 г
  • паприка - ½ ст. л.
  • сироп агави (мед) - 1 ст. л.
  • оливкова олія - ​​2 ст. л.
  • сіль перець

Як приготувати?

  1. Відваріть нут.
  2. Змішайте сироп агави, оливкова олія, паприку, сіль і перець.
  3. Змішайте зварену (не гарячою) нут зі спеціями.
  4. Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть нут на деко, застеливши його папером для випічки, і відправте блюдо в духовку на 40-45 хвилин.
  5. Подавайте запечений нут до столу з овочами або їжте як самостійну страву.

Салат з нутом і кедровими горіхами

elena_korsik

Складові:

  • нут - 200 г
  • кедрові горіхи - 30 г
  • петрушка (кріп, Кенза) - 1 пучок
  • часник - 1 зуб.
  • оливкова олія - ​​0,25 склянки
  • сік половини лимона
  • сіль перець

Як приготувати?

  1. Замочіть нут на 12 годин. Після відваріть його до готовності.
  2. Подрібніть в блендері до однорідної маси часник, зелень, лимонний сік, масло, сіль, перець і пару ложок вареного нуту.
  3. Змішайте відварений нут з заправкою і дайте настоятися 15 хвилин.
  4. Подавайте блюдо з нуту до столу з зеленню і свіжими овочами за вибором.

samka_xydeet

Складові:

  • нут - 200 г
  • яловичина - 100 г
  • помідори - 2 шт.
  • петрушка - гілочка
  • сіль перець

Як приготувати?

  1. Замочіть нут на 12 годин, потім відваріть до готовності.
  2. Поріжте яловичину і помідорами (без шкірки) кубиками і протушкувати.
  3. Змішайте нут з яловичиною та овочами, посоліть і поперчіть. Зверху прикрасьте блюдо гілочкою петрушки.

Суп з нуту з попкорном

elizavetamaleva

Складові:

  • нут - 300 г
  • вода - 1 л.
  • цибуля - 1 шт.
  • картопля - 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • часник - 3 зуб.
  • оливкова олія
  • сіль / перець / чебрець

Як приготувати?

  1. Відваріть нут (попередньо замочивши на 12 годин) на невеликому вогні.
  2. Натріть на тертці моркву, картоплю поріжте кубиками, цибулю - півкільцями. Злегка обсмажте цибулю на оливковій олії.
  3. Додайте до нуту картопля, морква, цибуля, часник і спеції і варіть все інгредієнти близько 15 хвилин.
  4. Подрібніть всі інгредієнти в блендері і прикрасьте попкорном.

Суп-пюре з нуту і помідорів

tatiana_veg

Складові:

  • нут - 250 г
  • помідори - 5 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • сіль перець

Як приготувати?

  1. Відваріть нут.
  2. Зніміть з помідорів шкірку і прожарьте на добре розігрітій сковорідці з подрібненим на тертці цибулею, щоб вийшла «томатна паста».
  3. Коли помідори приготуються, за пару хвилин до вимкнення, висипте в сковорідку нут. Доведіть до кипіння і відставте.
  4. Після того, як нут з помідорами трохи охолоне, подрібніть їх у блендері, додавши сіль і перець за смаком.
  5. Готову страву з нуту подавайте до столу з зеленню.

Блюдо з нуту: пісний суп

katerina_kovalenkova

Складові:

  • нут - 1 ст.
  • помідори - 2 шт.
  • картопля - 2 шт.
  • зелений перець - 1 шт.
  • вода - 1,5 л.
  • рослинне масло або оливкова - 2 ст. л.
  • лимон
  • куркума
  • гвоздика
  • лавровий лист
  • сіль перець

Як приготувати?

  1. Відваріть нут.
  2. Поріжте кубиками картоплю, перець і помідори.
  3. Каструлю середнього розміру поставте на вогонь, вливши туди 2 ст. л. рослинного або оливкового масла. Коли воно розігріється, додайте туди гвоздику, лавровий лист.
  4. Потім відправте в масло цибулю, часник, зелений перець, трохи посоливши інгредієнти. Протушкувати їх 3-4 хвилини, помішуючи лопаткою.
  5. Після киньте в каструлю помідори і всі інші спеції, протушкувати страву ще 2-3 хвилини.
  6. Поки овочі гасяться, промийте нут. Потім разом з картоплею протушкувати його з іншими інгредієнтами 3 хвилини.
  7. Під кінець влийте в каструлю воду, вичавіть часточку лимона і все добре перемішайте. Готуйте суп, поки нут не стане м'яким, не знімаючи з ємності кришку.
  8. Коли страва приготується, налийте його в тарілку, прикрасивши свіжою зеленню за смаком.

Нутовая суп з копченою куркою

anochka413

Складові:

  • нут - 200 г
  • вода, в якій варилася нут
  • морква - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • курка копчена - 50-100 г
  • сіль перець

Як приготувати?

  1. Відваріть нут.
  2. Поріжте цибулю і курку кубиками, моркву подрібніть на тертці. Всі інгредієнти киньте в киплячу воду і протушкувати 4-5 хвилин.
  3. Додайте в каструлю з нутом і водою курку та овочі, попередньо поперчити і посолити. Частина супу подрібніть в блендері.
  4. Змішайте обидві частини супу: подрібнену в блендері і рідку. Зверху прикрасьте блюдо нутом і зеленню.

нутовая пиріг

yashyulya

Складові:

  • нутовая борошно - 100 г
  • кефір - 100 мл.
  • яйце - 1 шт.
  • сода - ¼ ст. л.
  • запечена риба або тушкована капуста (для начинки)

Як приготувати?

  1. Змішайте нутовую борошно з кефіром, яйцем і содою, ретельно розмішати вінчиком або міксером для отримання однорідної маси.
  2. Розділіть тісто на дві частини. Більшу частину тіста вилийте в форму для тіста, застелену папером для випічки.
  3. Зверху на тісто акуратно викладіть начинку і залийте другою частиною тіста.

Випікайте пиріг 40-45 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність страви з нуту перевіряйте зубочисткою або дерев'яною паличкою.

нутовая піца

yashyulya

Складові:

Для тіста

  • нутовая борошно - 1 ст.
  • вода - 1 ст.
  • оливкова олія - ​​1 ч. л.
  • сіль

Для начинки

  • червоний болгарський перець - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • цибулина - 1 шт.
  • куряче відварне м'ясо - 100 г
  • нежирний сир - 20 г

Як приготувати?

  1. Приготуйте тісто для піци: змішайте Нутовая борошно з водою, щоб вийшло рідке тісто без грудочок. Додайте в нього сіль, оливкова олія і добре розмішайте. Після цього відставте тісто вистаїваться - не менше 30 хвилин.
  2. Коли на тесті з'являться невеликі бульбашки, це означає, що воно загусло, і його можна випікати.
  3. Розігрійте духовку до 220 градусів. Перець, помідор і курку поріжте скибочками, цибулю - півкільцями.
  4. Помістіть тісто на деко, зверху викладіть овочі. Надішліть піцу в духовку на 20-25 хвилин.
  5. За 5 хвилин до вимкнення, посипте блюдо тертим нежирним сиром.
  6. Прикрасьте піцу зеленню і подавайте до толу.

Нут з гарбузом

kseniia_kovalenko

Складові:

  • нут - 200 г
  • помідори - 3 шт.
  • гарбуз
  • цибуля
  • часник
  • кокосова олія
  • оливкова олія
  • сіль перець
  • кардамон
  • мускатний горіх
  • зелень

Як приготувати?

  1. Замочіть нут на 2 години. Потім відваріть його в підсоленій воді 30-40 хвилин.
  2. Паралельно протушкувати часник і дрібно нарізану цибулю на кокосовій олії. Пізніше киньте на сковорідку помідори і гарбуз. Посоліть, поперчіть, додайте дрібку кардамону і мускатного горіха.
  3. Коли овочі приготуються, додайте до них готовий нут з оливковою олією і добре перемішайте.
  4. Зверху прикрасьте блюдо з нуту зеленню.

Нут запечений з овочами

ayurveda.and.you

Складові:

  • нут - 1 чашка
  • цибуля - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • оливкова олія - ​​2-3 ст. л.
  • кабачок
  • баклажан
  • часник
  • сіль

Як приготувати?

  1. Нут промийте і замочіть на ніч у холодній воді.
  2. Вранці нут перекладіть в посуд для випікання.
  3. Всі овочі поріжте великими шматками і в будь-якому порядку викладіть зверху на нут.
  4. Посоліть блюдо і додайте 2-3 ст. л. оливкового масла.
  5. Запікайте нут з овочами в духовці близько години при температурі 220 градусів. Потім знизьте температуру до 160 градусів і готуйте ще 30 хвилин. Якщо за цей час нут НЕ розм'якне, оперувати блюдо в духовку ще на 20-30 хвилин.
  6. Після приготування подавайте нут з зеленню і свіжими овочами.

Десерт з нуту

sakovskaya_julia

Складові:

  • нутовая борошно - 1 ст.
  • кисле молоко - 300 г
  • вівсяне борошно - 2 ст. л.
  • кероб - 2 ст. л.
  • сода - 1 ч. л.
  • стевія за смаком
  • натуральний йогурт
  • часточка лимона

Як приготувати?

  1. Змішайте в блендері стевію (або інший корисний цукрозамінник) з яйцями. Потім додайте сюди кисле молоко і соду, добре збийте.
  2. Просійте через сито нутовую борошно, додайте до неї кероб, вівсяну муку і теж змішайте.
  3. Вилийте отримане тісто в круглу форму, змастивши її оливковим маслом.
  4. Випікайте десерт в духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів. Після випікання змастіть блюдо з нуту натуральним йогуртом і прикрасьте часточкою лимона.

Пиріг з цукіні і томатами на Нутовая коржі

lukasann

Складові:

  • борошно з нуту - 150 г
  • тепла вода - 150 мл
  • масло виноградних кісточок - 3 ст. л.
  • цукіні - 1 шт.
  • помідор - 3 шт.
  • сіль перець
  • спеції за смаком

Для соусу:

  • томатна паста без добавок з домашнього приготування - 100 г
  • помідор - 3 шт.
  • оливкова олія - ​​2-3 ст. л.
  • базилік - ½ пучка
  • сіль

Як приготувати?

  1. Змішайте нутовую борошно і спеції з водою і оливковою олією. Замісити тісто (виходить досить пухке) і відставте на 30 хвилин.
  2. Приготуйте соус: подрібніть томатну пасту, дрібно нарізані помідори, оливкова олія, базилік і сіль за смаком в блендері. Потім поваріть його на повільному вогні до загусання.
  3. Розподіліть тісто тонким шаром по формі, попередньо змастивши її олівововим маслом. Випікайте в духовці 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.
  4. Поріжте цукіні і помідори кільцями. Змастіть готовий корж соусом і викладіть зверху овочі. Випікайте в духовці при тій же температурі ще 20 хвилин.

Нутовая Брауні зі сливою

milaz_fit

Складові:

  • варений нут - 150 г
  • яйце - 1 шт.
  • сир м'який знежирений - 125 г
  • какао - 2 ст. л.
  • кероб - 2 ст. л.
  • цукрозамінник - 1 пак.
  • розпушувач - 1 ч. л.
  • свіжа зливу

Як приготувати?

  1. Замочіть свіжий нут на 2 години. Потім зваріть і подрібніть в блендері.
  2. Додайте яйце, сир, какао, кероб, цукрозамінник, розпушувач і все добре розмішайте до однорідної маси.

Отримане тісто викладіть у форму для випічки, зверху прикрасьте часточками сливи і відправте в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

нутовая цукерки

stasy_foutley

Складові:

  • нут - 200 г
  • банан - 1/3
  • кефір - 1 ст.
  • кокосова борошно
  • какао

Як приготувати?

  1. Замочіть нут на 2 години. Зваріть його, злийте воду і приберете залишки вологи.
  2. Змішайте в блендері нут, 1/3 банана, кефір і кокосову борошно. З отриманої суміші скачайте кульки. Обваляйте їх в какао і оперувати в холодильник на кілька годин.
  3. Блюдо з нуту - смачні і корисні цукерки - готово!

Збережіть собі наші рецепти і тоді на вашому столі будуть тільки найсмачніші і мега корисні страви з нуту!

Приємного вам апетиту!

Підготувала: Тетяна Крисюк

""

Дивіться відео: 5 ВКУСНЫХ БЛЮД из самых простых продуктов

(Листопад 2024).