Дієта 6 пелюсток

Ви не будете відчувати голод і ніякого дискомфорту, головне дотримуватися основних принципів дієти. Така дієта допоможе вам скидати вагу за тиждень від 2 до 4кг.

«Квіткова» методика дієтолога Анни Юханссон завойовує все більше і більше прихильниць серед жінок, які мріють схуднути.

Ідея дієти проста: кожен день «6 пелюсток» - це день певної монодієти. Тобто, кожен день ви «сидите» на одному продукті або на одній групі продуктів. Наприклад, є день фруктовий, рибний день, овочевий, курячий і т.д. Всього шість пелюсток - тобто по черзі змінюють одне одне одного шість монодієт.

За рахунок чого відбувається швидке позбавлення від зайвої ваги?

- По-перше, це принципи роздільного харчування, що дозволяють стрімко спалювати жири.
- По-друге, це білково-вуглеводне чергування, прискорює зниження ваги за рахунок використання підшкірних жирових запасів організму.
- По-третє, це відсутність сімбіозное травлення, що стане на заваді подальшого набору ваги.

1. Не міняйте дієтичні дні місцями, запорука успіху дієти - правильне чергування білків і вуглеводів.

2. Основні дозволені напої на майбутні 6 днів:
- чиста вода, не менше 1,5 л в день,
- кава,
- чорний і зелений чай.
У злаковий день можна пити квас, в сирний - молоко і кефір, в фруктовий - натуральні соки.

3. Цукор - під повною забороною, солити їжу можна, але дуже мало, а краще замінити сіль на спеції і зелень.

4. Повторювати дієту можна не раніше, ніж через 4 місяці. При частому використанні дієти - вона перестає працювати, і лише завдає шкоди здоров'ю.

День перший - рибний
Організм запасається поліненасиченими жирними кислотами, спалюється жир.
Можна і потрібно їсти: риба (можна жирну, вона несе омега-3 кислоти, не дозволяє відкладатися жиру), креветки, кальмари, крабові палички. У будь-якому вигляді і будь-якій кількості! Дозволяється додавати в готові страви трохи солі, зелені і приправ.
Не можна: смажені і консервовані морепродукти.

День другий - овочевий
У цей день ви можете встановити рекорд - втратити найбільше кілограмів, тому що на перетравлення рослинних вуглеводів організм витратить дуже багато енергії, жири будуть спалюватися.
Можна і потрібно їсти: кабачки, баклажани, огірки, помідори, морква, капуста всіх видів. У вигляді салатів, запечені.
Не можна: не зловживайте картоплею і овочевими консервами.

День третій - курячий
Білок сприятиме зміцненню м'язів і не перетвориться в жир.
Можна і потрібно їсти: варити, запікати, готувати парові котлети - все з курячого м'яса.
Не можна: смажену курку з шкіркою.

День четвертий - злаковий
І знову йде активне спалювання жиру, оскільки на перетравлювання злаків потрібно достатньо енергії.
Можна і потрібно їсти: будь-які каші (зварені на воді), пророщена пшениця, висівки (житні, вівсяні, пшеничні), сирі насіння, хлібці. З напоїв можна випити квас.
Не можна: смажене насіння.

День п'ятий - сирний
Сирно-молочне харчування заповнить запас мінеральних речовин, який виснажився за перші дні дієти.
Можна і потрібно їсти: нежирний і несолодкий сир, несолодкий йогурт, пити молоко і кефір.
Не можна: солодкі йогурти з шматочками фруктів.

День шостий - фруктовий
Найскладніший, але і найсмачніший день. Варто витримати, щоб потім з гордістю встати на ваги.

Можна і потрібно їсти: яблука, груші, мандарини, хурма. Пити можна свіже вичавлені фруктові і ягідні соки без цукру.
Не можна: обмежте споживання бананів і винограду (через високу калорійність і вміст великої кількості цукру).

Варто сказати і про те, що дієта «6 пелюсток» може стати справжньою фемілі-дієтою (від англ. Family - сім'я).Ваш чоловік і не помітить, що ви сидите на дієті. Вечері для нього будуть різноманітними, кожен день новими. І ще один плюс дієти - можна їсти після 6-7 вечора, це дуже важливо для працюючих жінок, які приходять додому пізно.

Маленький психологічний прийом:
Анна Юханссон рекомендує худне почати з ... виготовлення квітки з 6 пелюстками. Його можна, наприклад, вирізати з кольорового паперу. Обов'язково необхідно пронумерувати і підпиши кожен з пелюсток. Щодня відривай по одному пелюстці - це психологічний прийом допоможе легше перенести дієту. Крім того, наочне зображення не дасть тобі збитися з курсу: для даної дієти вкрай важливо неухильно дотримуватися правильної послідовності, адже кожна з монодієт виконує свою функцію.

Із запропонованого списку продуктів для дієти 6 пелюсток можна скласти смачні і корисні страв, не вдаючись до використання рослинного масла, занадто гострих спецій і солі. Пропонуємо вам короткий зразкове меню дієти 6 пелюсток для кожного дня:

рибний день
Сніданок: 100 г відвареної риби,
Перекус: 100 грам запеченої у фользі риби з травами і лимонним соком,
Обід: тарілка неміцного рибного бульйону з зеленню,
Перекус: 100 г відвареної риби,
Вечеря: риба, запечена із зеленню і прянощами.

овочевий день
Сніданок: салат з огірків, помідорів і зелені,
Перекус: капуста, тушкована з зеленню і цибулею,
Обід: відварна спаржа,
Перекус: будь-які сирі овочі,
Вечеря овочевий мікс з прянощами на пару.

курячий день
Сніданок: відварене куряче філе,
Перекус: філе індички запечене з зеленню,
Обід: курячий бульйон з додаванням свіжої зелені,
Перекус: курка-гриль без шкіри,
Вечеря: відварне філе.

злаковий день
Сніданок: пшоняна каша на воді,
Перекус: гречана каша з зеленню,
Обід: відварна бурий рис,
Перекус: порція вівсянки,
Вечеря: гречана каша.

сирний день
Сніданок: сир з додаванням йогурту,
Перекус: стакан молока,
Обід: сир,
Перекус: стаканчик натурального йогурту,
Вечеря: сир.

фруктовий день
Сніданок: 1 яблуко і 1 апельсин,
Перекус: банан,
Обід: салат з фруктів,
Перекус: стакан свіжовичавленого соку,
Вечеря: смузі з банана і ківі.

Втрачати до 800 грамів жиру за день без голоду і стресу, поїдаючи котлети, печиво та десерти - на дієті "6 пелюсток" це реально! Рецепти страв, які повернуть вам стрункість і красу, знайдете в статті!

Шведська дієта дієтолога Анни Юханссон «6 пелюсток» (часто звана «дієта ромашка», «квіткова дієта») заснована на шестиденному моно меню. Творець дієти візуалізувати свою ідею у вигляді квітки з шістьма пелюстками (днями). На кожній пелюстці вона зобразила продукт, дозволений до вживання в цей день. Головне, вживати продукти саме в тій черговості, в якій це рекомендовано. Тоді за кожен шестиденний цикл можна втратити від 2 до 5 кілограмів. Давайте докладніше розберемося в особливостях цієї системи харчування.

6 пелюсткова дієта розбиває раціон харчування на цикли по шість днів:

перший - будь-яка риба,
другий - різні овочі,
третій - курка,
четвертий - злаки (каші),
п'ятий - сир,
шостий - різноманітні фрукти.

Кількість продуктів в день системою для схуднення «6 пелюсток» не встановлено, але дієтологи рекомендують дотримуватися наступних обмежень: риба, курка, сир - не більше 0,5 кг, фрукти і овочі - максимум 1,5 кг, злаки - не більше 0, 2-0,3 кг в сухому вигляді.

Важливо! Не міняйте продукти між собою!

На скільки можна схуднути за один день моно дієти для схуднення 6 пелюсток залежить від індивідуальних особливостей організму і фізичних навантажень, випробовуваних протягом дня. Як правило, втрата ваги становить 500-800 грамів.

Що можна пити протягом схуднення? Так це воду, чай, трав'яні настої, соки.

Основні правила шведської системи харчування «6 пелюсток»

Протягом дня можна вживати тільки один продукт.
Їсти потрібно часто, маленькими порціями, їжу ковтати тільки після ретельного пережовування.
Пити рідину потрібно між прийомами їжі, а не під час.
Продукти потрібно вживати саме в рекомендованої послідовності, так як в ній закладено принцип чергування білків і вуглеводів.
Відмовтеся від солодкого, випічки, спецій.

Скільки можна сидіти на квіткової дієті залежить від вашої ваги і терпіння. Як правило, пройшовши один цикл і зробивши перепочинок, рекомендується курс повторити. Однак, вийшовши з шестиденного курсу схуднення, не потрібно відразу накидатися на улюблену їжу. Адже здоров'я і вага залежать від того, що ви їсте щодня. Скиньте стільки, скільки можна скинути на шведській системі харчування, і продовжуйте дотримуватися принципів раціонального харчування. Тільки тоді ви збережете ефект схуднення.

Жінками по всьому світу доведена ефективність шведської дієти 6 пелюсток. З ними згодні медики, адже принцип роздільного харчування дозволяє організму брати з кожного продукту тільки корисні речовини, не перетворюючи калорії в зайву вагу. Дотримуючись рекомендацій по харчуванню, ви не будете відчувати почуття голоду і стрес. Для підняття настрою можна намалювати і вирізати квітка, написати на кожному з 6 пелюсткою назва продукту і розфарбувати його яскравими фломастерами. Повісивши таку квітку на чільне місце, ви будете пам'ятати про свою мету.

Раціон харчування тих, хто вирішить дотримуватися шведської системи харчування «6 пелюсток», буде складатися усього з 6 продуктів протягом 6 днів. По одному продукту в день, в суворій послідовності з рекомендаціями. Складати спеціальне меню немає необхідності, вибирайте звичні для себе рецепти страв. Слід надавати перевагу рецепти приготування на пару, з мінімальною кількістю масла і солі. Судячи з відгуків, пропонованими продуктами можна насолоджуватися все 6 днів.

Готуючись до шестиденного курсу моно харчування, запасіться продуктами на тиждень, виходячи з рекомендованого обсягу для кожного продукту. Меню кожного з днів може складатися з наступних рецептів.

варена риба з невеликою кількістю солі,
риба, запечена в фользі,
суп з рибою без картоплі та інших овочів,
риба, приготована на пару,
варена риба.

Увага! Розміри порцій повинні бути такими, щоб протягом дня ви вжили максимум 0,5 кг риби!

2 день дієти шість пелюсток:

салат з білокачанної капусти з лимонним соком,
терта морква,
пюре з картоплі без масла,
баклажани на грилі,
будь-які сирі овочі.

варена курка без шкіри,
курячий бульйон,
запечена курка в духовці,
курка, тушкована шматочками,
варена грудка.

вівсяна каша, зварена на воді (можна додати трохи меду),
пшоняна каша з невеликою кількістю солі,
гречана каша з невеликою кількістю солі,
рис неочищений,
гречана каша.

стакан знежиреного кефіру,
сир із знежиреним йогуртом,
сирна запіканка,
сир знежирений,
склянка молока.

запечене яблуко з ложкою меду,
апельсини, ківі,
персики,
ананас,
свіжі яблука.

Між прийомами їжі пийте мінеральну воду, трав'яний і зелений чай. Крім того, до відповідних моно дні можна пити бульйон від риби, курки або овочів.

Меню цього дня складається з будь-якої риби, в тому числі жирної. Головне, не наражати її смаженні і не вживати консерви.

Риба містить поліненасичені жирні кислоти Омега, які діють на організм як антиоксиданти. Тому калорії, які в ній містяться, незамінні для організму і не призводять до збільшення ваги. В якості рідини можна пити бульйон, що залишився після варіння риби.

приклади рецептів

Риба в пароварці

Візьміть рибне філе (кета, сьомга або будь-яка інша риба), посоліть його. Готуйте в пароварці, накривши філе зеленню.

Риба, запечена в духовці

Візьміть рибне філе, посоліть, обмажте сумішшю часнику і зелені. Оберніть фольгою і запікайте в духовці.

Відваріть шматок філе нежирної риби.Подрібніть в блендері, додайте нарізану зелень, посоліть і ще раз підігрійте на вогні.

Меню цього дня полягає тільки з овочів. Їх можна їсти сирими, а також варити, запікати на грилі або готувати на пару. Допускаються овочеві супи, овочеві соки.

Незважаючи на те, що овочі містять вуглеводи, цей день має дуже низькою калорійністю. Плюс до всього, вони багаті вітамінами і мікроелементами, корисними для організму.

приклади рецептів

Візьміть помідори, морква, капусту, перець, баклажани, цибулю. Киньте подрібнену цибулю на сковороду, потім терту моркву, трохи припустите їх. Додайте баклажани, помідори і перець, нарізані кубиками. Гасіть з додаванням невеликої кількості води і солі до готовності.

Відварна капуста брокколі

Відварити капусту у воді з додаванням солі. Приправити соусом із соку лимона, подрібненої зелені і прованських трав.

Овочевий суп «помідори»

Півкіло томатів, нарізаних кубиками, тушкувати в глибокій сковороді з додаванням часнику і солі. Через 10 хвилин додати трохи води (в залежності від того, яку консистенцію ви хочете отримати) і тушкувати до готовності. Готові томати перебити з базиліком або іншою зеленню на ваш смак за допомогою блендера.

Це один з білкових днів шведської системи для схуднення. У їжу використовується варене, тушковане або запечене нежирне куряче м'ясо, а також курячий суп.

Куряче м'ясо багате білком, а калорій в ньому зовсім небагато. Однак білки володіють поживними властивостями, тому ви не будете відчувати почуття голоду.

приклади рецептів

Курячі котлетки в пароварці

Курячі грудки дрібно нарізати ножем, додати яйце, сіль і дрібно нарізану зелень. Готувати в пароварці.

Куряче філе в духовці

Філе курки намазати сіллю і дрібно посіченою зеленню. Загорнути у фольгу, запікати в духовці до готовності.

Тушкована курка в підливі

Куряче філе нарізати кубиками, укласти в глибоку сковороду. Додати сіль, зелень. Тушкувати під кришкою кілька хвилин до готовності.

Ваше меню буде складатися виключно з круп. Їх можна відварити або просто залити водою і дати набрякнути. Можна додавати невелику кількість солі.

Каші - це складні вуглеводи, вони довго перетравлюються, створюючи відчуття ситості. Крім того, злаки сприяють очищенню організму.

Допускається також жменю горіхів, які можна додати в тарілку з кашею. Дозволено випити склянку квасу.

приклади рецептів

Гречані котлетки, запечені в духовці

Відваріть 100 грамів гречки, трохи підсолити воду. Змішайте в блендері гречку і зелень. Сформуйте масу в котлетки, випікайте в розігрітій духовці протягом 20 хвилин.

Вівсяну крупу залийте окропом, дайте настоятися 15 хвилин. Додайте за смаком чорнослив або волоські горіхи.

Печиво з вівсяних пластівців

Змішайте вівсяні пластівці (150 г) з знежиреним молоком (1 склянка). Додайте погашену соду на кінці чайної ложки і трохи ванілі. Коли суміш набубнявіє, сформуйте печиво і покладіть на піддон для випікання, попередньо покритий фольгою. Випікайте в розігрітій духовці.

Меню цього дня складається з сиру. Сир краще використовувати знежирений, його можна заправляти знежиреним йогуртом. Також можна пити знежирене молоко, кефір. Якщо у вас постане питання чим замінити сир, то його можна замінити тільки аналогічним білковим продуктом. Наприклад, сир Рікотта або бринза. Однак пам'ятайте, що сир все ж приоритетнее, так як він низькокалорійний і не містить солі.

Сир містить велику кількість білка, і таких мікроелементів, як кальцій, корисних для кісткової системи організму.

приклади рецептів

Запіканка в пароварці

Візьміть пачку знежиреного сиру, яйце, столову ложку манки, родзинки, п'ять ложок йогурту, ваніль або корицю. Замісити тісто і покладіть в чашу пароварки. Готуйте відповідно до інструкції.

Змішайте пачку знежиреного сиру, столову ложку манки і яйце.Умочіть сирники в суміш манки з корицею, випікайте в духовці.

Збийте в блендері сир і півчашки розчинної кави. Додайте цукрозамінник. Збивайте до утворення пінки.

В останній день циклу ваш раціон складається з фруктів і фруктових соків. Фрукти використовуються як в сирому вигляді, у вигляді салатів, так і запечені або тушковані. Фрукти складаються зі складних вуглеводів, містять мало калорій, тому процес схуднення буде проходити активно. Дієтологи не рекомендують для схуднення вживати банани, так як вони мають підвищену калорійністю, і виноград, так як в ньому багато сахарози.

приклади рецептів

Змішайте в блендері манго з шматочками ананаса. У готову суміш можна додати листочки свіжої м'яти.

Збийте в блендері ягоди малини. Готову страву трохи присипте цукровою пудрою.

Салат з улюблених фруктів

Поріжте кубиками манго, диню, ківі, яблуко, апельсин. Додайте трохи лимонного соку і половину ложки меду (при необхідності). Перемішайте.

Курс шведської системи для схуднення може включати не більше 4 кіл по шість днів кожен. Скільки кіл можна зробити, вибирати вам. Слідкуйте за станом здоров'я, вашим самопочуттям під час схуднення. Все залежить від того, скільки кілограм вам потрібно скинути. Кому-то вистачить одного кола, а кому-то доведеться пройти чотири. Між Шестиденної циклами влаштуйте день харчування звичайними продуктами, за винятком хліба і солодкого.

Відповідально поставтеся до виходу з дієти. Перші дні намагайтеся вживати продукти з раціону харчування «6 пелюсток», поступово додаючи до них інші види продуктів. Різноманітність і калорійність страв потрібно збільшувати поступово, дотримуючись в цілому низькокалорійного раціону харчування. Повторювати курс схуднення можна не раніше, ніж через 30 днів після його закінчення.

Щоб вирішити, як харчуватися після дієти, просто прислухайтеся до свого організму. Адже ви вже встигли відвикнути від шкідливої, нездорової їжі. Продовжуйте обмежувати вживання солодкого, смаженого, жирного. Страви готуйте в пароварці або в духовці. А також, не забувайте про легкі фізичні навантаження і здоровий спосіб життя.

На питання, чи можна пити каву, дієтологи відповідають, що одна чашка чорного несолодкого кави, звичайно, не зашкодить. Однак краще пити зелений чай або настої на травах, які самі по собі сприяють зниженню ваги.

Квіткова система харчування показана для зниження ваги практично всім категоріям людей, тому що не передбачає голодування. Однак, чи шкідлива система для схуднення «6 пелюсток» саме для вашого організму, відповість ваш лікуючий лікар, виходячи з вашого стану здоров'я. При дотриманні всіх рекомендацій, зниження ваги відбувається досить швидко, тому перед тим, як почати дотримуватися цієї системи харчування, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

Щоб полегшити собі процес моно дієти для схуднення 6 пелюсток і перетворити його в захоплююче заняття, ви можете безкоштовно завантажити додаток «Дієта 6 пелюсток» на свій смартфон або планшет. Ця розумна програма детально розповість про кожен день з курсу схуднення, допоможе підібрати меню, побудує графік зміни вашої ваги.

Дієтологи вважають шведську систему для схуднення дуже ефективною, тому що в ній реалізований дієвий для схуднення принцип роздільного харчування. Для досягнення максимальних результатів, виконуйте наступні поради і рекомендації:

харчуйтеся дрібно, невеликими порціями,
пийте багато рідини,
займайтеся фітнесом,
не розпочинайте процес схуднення, якщо ви тільки що перехворіли і ваш організм ослаблений,
вибирайте свіжі продукти, що не готуйте про запас,
хоча сіль і спеції не заборонені, постарайтеся мінімізувати їх кількість, так як вони стимулюють апетит і затримують рідину в організмі,
під час схуднення не вживайте алкоголь, так як він теж містить калорії і, до того ж, стимулює апетит.

Олена Володимирівна Горчакова, 45 років

Всі шість днів я отримувала задоволення від їжі. Перший день приготувала кету на пару, в другій - насолоджувалася свіжими овочами на грилі, на третій запекла курку в духовці, в четвертий - чергувала свої улюблені каші, в п'ятий - їла сирну запіканку, а в останній день - різноманітні фрукти, соки. Я дуже задоволена результатом - за шестиденний коло моя вага знизився на 5 кілограмів, без стресу і почуття голоду.

Ірина Миколаївна Бєльчик, Саратов, 36 років

Це просто чудова система схуднення! Всього за два цикли я скинула 10 кілограмів. Після місячної перепочинку повторила курс і скинула ще 8. Тепер харчуюся звичайною їжею, але про жирну і смажену навіть забула. Організм уже звик до правильного харчування, тому вага не повертається.

Відгуки лікарів і фахівців

Інна Олександрівна Воронова, лікар-дієтолог, співробітник клініки по контролю ваги

Я дуже люблю систему для схуднення Анни Юханссон за її ефективність. У ній все дуже продумано, а якщо строго слідувати рекомендаціям, можна швидко і безболісно схуднути без шкоди для здоров'я. Незважаючи на те, що це моно система харчування, протягом циклу з шести днів людина отримує повнораціонний харчування. В меню за цією системою є все, що потрібно організму, тому я часто використовую шведську дієту 6 пелюсток в своїй роботі з пацієнтами.

Ілюхін Ігор Михайлович, лікар-терапевт

Як до лікаря загальної практики, до мене часто звертаються пацієнти, які збираються сісти на ту чи іншу систему схуднення. Я завжди підтримую тих, хто вибрав шведську систему «6 пелюсток». При відсутності протипоказань, дієта 6 пелюсток дуже ефективна для зниження ваги, до того ж, привчає людину дотримуватися здорового збалансованого харчування в подальшому житті. Зайва вага завжди негативно позначається на стані здоров'я всіх внутрішніх органів, а також опорно-рухового апарату пацієнтів. А вживання в їжу тільки шкідливої їжі призводить до серцево-судинних захворювань. Тому я рекомендую своїм пацієнтам позбуватися від зайвої ваги і використовувати для цього шведську моно дієту для схуднення.

Дуже ефективна шведська дієта «6 ПЕЛЮСТКІВ»

Легко переноситься і не набридає! І можна їсти після 6-7 вечора!

Не бійтеся, дієта названа «6 пелюсток» не тому, що вам доведеться харчуватися одними пелюстками)))

Зате схуднути від пелюсткової дієти ви зможете приблизно на 600-800 г в день.

Ідея дієти проста: кожен день «6 пелюсток» - це день певної монодієти. Тобто, кожен день ви «сидите» на одному продукті або на одній групі продуктів. Наприклад, є день морепродуктів, рибний день, овочевий, курячий і т.д. Всього шість пелюсток - тобто по черзі змінюють одне одне одного шість монодієт.

♥ За рахунок чого відбувається швидке позбавлення від зайвої ваги?

- По-перше, це принципи роздільного харчування, що дозволяють стрімко спалювати жири.

- По-друге, це білково-вуглеводне чергування, прискорює зниження ваги за рахунок використання підшкірних жирових запасів організму.

- По-третє, це відсутність сімбіозное травлення, що стане на заваді подальшого набору ваги.

♥ Правила дієти 6 пелюсток:

1. Не міняйте дієтичні дні місцями, запорука успіху дієти - правильне чергування білків і вуглеводів.

2. Основні дозволені напої на майбутні 6 днів:

- чиста вода, не менше 1,5 л в день,

- чорний і зелений чай.

У злаковий день можна пити квас, в сирний - молоко і кефір, в фруктовий - натуральні соки.

3. Цукор - під повною забороною, підсолювати їжу можна, але дуже мало, а краще замінити сіль на спеції і зелень.

♥ План харчування дієти 6 пелюсток

День перший - рибний

Організм запасається поліненасиченими жирними кислотами, спалюється жир.

Можна і потрібно їсти: риба (можна жирну, вона несе омега-3 кислоти, не дозволяє відкладатися жиру), креветки, кальмари, крабові палички. У будь-якому вигляді і будь-якій кількості! Дозволяється додавати в готові страви трохи солі, зелені і приправ.

Не можна: смажені і консервовані морепродукти.

День другий - овочевий

У цей день ви можете встановити рекорд - втратити найбільше кілограмів, тому що на перетравлення рослинних вуглеводів організм витратить дуже багато енергії, жири будуть спалюватися.

Можна і потрібно їсти: кабачки, баклажани, огірки, помідори, морква, капуста всіх видів. У вигляді салатів, запечені.

Не можна: не зловживайте картоплею і овочевими консервами.

День третій - курячий

Білок сприятиме зміцненню м'язів і не перетвориться в жир.

Можна і потрібно їсти: варити, запікати, готувати парові котлети - все з курячого м'яса.

Не можна: смажену курку з шкіркою.

День четвертий - злаковий

І знову йде активне спалювання жиру, оскільки на перетравлювання злаків потрібно достатньо енергії.

Можна і потрібно їсти: будь-які каші (зварені на воді), пророщена пшениця, висівки (житні, вівсяні, пшеничні), сирі насіння, хлібці. З напоїв можна випити квас.

Не можна: смажене насіння.

День п'ятий - сирний

Сирно-молочне харчування заповнить запас мінеральних речовин, який виснажився за перші дні дієти.

Можна і потрібно їсти: нежирний і несолодкий сир, несолодкий йогурт, пити молоко і кефір.

Не можна: солодкі йогурти з шматочками фруктів.

День шостий - фруктовий

Найскладніший, але і найсмачніший день. Варто витримати, щоб потім з гордістю встати на ваги.

Можна і потрібно їсти: яблука, груші, мандарини, хурма. Пити можна свіже вичавлені фруктові і ягідні соки без цукру.

Не можна: обмежте споживання бананів і винограду (через високу калорійність і вміст великої кількості цукру).

Варто сказати і про те, що дієта «6 пелюсток» може стати справжньою фемілі-дієтою (від англ. Family - сім'я). Ваш чоловік і не помітить, що ви сидите на дієті. Вечері для нього будуть різноманітними, кожен день новими. І ще один плюс дієти - можна їсти після 6-7 вечора, це дуже важливо для працюючих жінок, які приходять додому пізно.

Маленький психологічний прийом:

Анна Юханссон рекомендує худне почати з ... виготовлення квітки з 6 пелюстками. Його можна, наприклад, вирізати з кольорового паперу. Обов'язково необхідно пронумерувати і підпиши кожен з пелюсток. Щодня відривай по одному пелюстці - це психологічний прийом допоможе легше перенести дієту. Крім того, наочне зображення не дасть тобі збитися з курсу: для даної дієти вкрай важливо неухильно дотримуватися правильної послідовності, адже кожна з монодієт виконує свою функцію.

Сніданок: 100 г відвареної риби,

Перекус: 100 грам запеченої у фользі риби з травами і лимонним соком,

Обід: тарілка неміцного рибного бульйону з зеленню,

Перекус: 100 г відвареної риби,

Вечеря: риба, запечена із зеленню і прянощами.

Сніданок: салат з огірків, помідорів і зелені,

Перекус: капуста, тушкована з зеленню і цибулею,

Обід: відварна спаржа,

Перекус: будь-які сирі овочі,

Вечеря овочевий мікс з прянощами на пару.

Сніданок: відварене куряче філе,

Перекус: філе індички запечене з зеленню,

Обід: курячий бульйон з додаванням свіжої зелені,

Перекус: курка-гриль без шкіри,

Вечеря: відварне філе.

Сніданок: пшоняна каша на воді,

Перекус: гречана каша з зеленню,

Обід: відварна бурий рис,

Перекус: порція вівсянки,

Вечеря: гречана каша.

Сніданок: сир з додаванням йогурту,

Перекус: стакан молока,

Перекус: стаканчик натурального йогурту,

Сніданок: 1 яблуко і 1 апельсин,

Обід: салат з фруктів,

Перекус: стакан свіжовичавленого соку,

Вечеря: смузі з банана і ківі.

Бажаємо успіху в схудненні!

Багато популярні дієти викликають крайнє обурення лікарів через те, що разом з декількома ненависними кілограмами можна втратити ще й здоров'я. Але шведська дієта вигідно відрізняється на їх фоні. Вона дозволить відносно легко і швидко скинути кілька кілограмів найбільш безпечним методом.

трохи теорії

Шведська дієта «6 пелюсток» - це справжнє відкриття для любительок схуднення. Її головна перевага - оптимальне поєднання ефективності і безпеки для здоров'я, не дарма вона створена професійним дієтологом.

Вона поєднує в собі шість простих монодієт, кожна з яких розрахована всього на один день. Але головним нововведенням стала їх послідовність:

Дуже важливо в точності дотримати послідовність дієт, кожна з яких грає свою особливу роль в боротьбі із зайвими кілограмами:

Всі шість днів ви будете втрачати вагу. Сказати, скільки складе повний схил, складно, все залежить від початкового значення, способу життя, кількості фізичного навантаження і особливостей обміну речовин, але, аналізуючи відгуки та розповіді випробували її жінок, протягом шести днів можна втратити від двох і до п'яти кілограм. Погодьтеся, це немало, враховуючи, що не доведеться сидіти на голодному пайку або виснажувати організм одноманітним харчуванням.

Шведська дієта «6 пелюсток» залишає худнуть жінкам досить багато простору для творчості у виборі продуктів і приготуванні страв. Це дозволяє підбирати раціон, використовуючи індивідуальні особливості організму і смакові пристрасті. Також не існує жорсткої заборони «не їсти після шести», хоча останній прийом їжі повинен бути біднішим і не пізніше трьох годин до сну.

Також в ній ви не знайдете повної відмови від солі, який призводить до швидкого похудательной ефекту, але складно переноситься і не кращим чином позначається на організмі. Ця дієта не вимагає важких фізичних навантажень, хоча легка аеробіка піде на користь.

І все ж, ряд рекомендацій все ж є:

Крім зазначених продуктів протягом всієї дієти можна пити зелений або чорний чай, чисту воду, каву краще виключити або обмежити. Без обмеження можна їсти свіжу зелень. Спеції дозволені, але використовувати їх краще обмежено, адже багато підсилюють апетит. Сіль дозволена, а ось від цукру доведеться відмовитися.

Знаменита дієта шведського дієтолога Анни Юхансон відрізняється від інших не тільки набором продуктів, але і психологічним підходом. Як жінка, вона прекрасно розуміє, наскільки складно буває відмовитися від звичних продуктів. Зневіра, роздратування, навіть депресія - часті проблеми тих, що худнуть.

Але можна трохи змінити акценти: кожен день, проведений на дієті, наближає до заповітної мети. А візуалізувати це допоможе квітка з шести пелюсток, від якого і пішла назва дієти.

Анна Юхансон радить всім жінкам вирізати з паперу квітку з шістьма пелюстками, розфарбувати кожен і підписати відповідно до днями дієти. Одержаний квітку-шестіцветік потрібно повісити на холодильник і відривати по одному пелюстці ввечері.

Таким нехитрим способом можна значно підвищити мотивацію: кожен раз підходячи до холодильника, щоб «своєї провини», жінка бачитиме вже пройдені дні і ті, що залишилися до фінішу. Бажаючи зберегти витрачені зусилля, легше впоратися зі спокусою.

Ті, хто використовував шведську дієту для схуднення, відгукуються про неї дуже позитивно як про просте, швидкому, ефективному, а головне безпечному способі позбутися від 2-5 кілограмів менше ніж за тиждень.

Як працює дієта

Принцип дії дієти «6 пелюсток» на зайву вагу дуже простий! Його секрет криється в безпосередній фізіології нашого травлення, - розповідає лікар Анна Юханссон.

По перше, Будь-яка монодієта - це, по суті, дотримання правил роздільного харчування. Вживаючи продукт, прописаний в якомусь конкретному «пелюстці», тобто дні дієти, Ви не змішуєте несумісні один з одним елементи, згубні для фігури.

Для тих, хто не знає, відзначимо: подібні «конкуруючі» між собою речовини уповільнюють швидкість травлення, в результаті чого утворюються білки, жири або вуглеводи, які, так і не встигнувши перетравитися, перетворюються в підшкірний жир. У дієті «6 пелюсток» відсутня одночасне вживання продуктів різного роду, отже, - заявляє Ганна Юханссон, - можливість додаткового набору у вазі виключається.

По-друге, - стверджує шведський дієтолог, - добові монодієти провокують швидке зниження ваги через одноманітного харчування протягом цілого дня. Як показують дослідження, проведені Європейським Центром Зниження Веса, монодієта, що триває не більше 25-ти годин, найбільш агресивно впливає на зайві кілограми. Це відбувається завдяки деяким особливостям нашої травної системи, а точніше, завдяки її конкретному органу - печінки.

Як відомо, печінка - це сховище, своєрідний холодильник для всього організму. У ній запасаються різні речовини, які «поки» не потрібні організму. Іншими словами, цей орган травлення тримає «про запас» безліч поживних речовин. Запам'ятайте, головне слово тут - «безліч».

Кожен день дієти «6 пелюсток» супроводжується певною монодієтою, дотримуючись яку, худне буде вживати один конкретний продукт: курку, сир, рибу і т.д. Печінка, про яку йшлося вище, як втім, і весь організм, ще за сніданком пересичується вареним курячим м'ясом і ... починає чекати нового джерела живлення з іншим хімічним складом. Адже Ви пам'ятаєте, що ключове слово для печінки це «безліч» поживних речовин? Але, друзі, ніяких інших продуктів протягом дня Ви вживати не будете, адже це ж добова монодиета!

Таким чином, досягається наступний ефект: організм, чекаючи чогось «новенького», перетравлює куряче м'ясо (сир, рибу, фрукти і т.д) майже «даремно», практично не користуючись його енергетичною цінністю. Однак, для того, щоб функціонувати, йому необхідне джерело енергії. На щастя для тих, що худнуть, цим джерелом стануть його власні жирові запаси, тобто зайві кілограми. Витрачатися підшкірний жир буде досить швидко, починаючи вже з середини дня. Так що можете собі уявити, яка кількість жирових відкладень можна спалити всього на одному «пелюстці» або на одній добової монодиете методики «6 пелюсток».

По-третє: Ще одна важлива особливість дієти, що дозволяє ефективно худнути - це схема білково-вуглеводного чергування. Розробник дієти, лікар Анна Юханссон, стверджує, що на 50% успішне схуднення на дієті «6 пелюсток» відбувається завдяки саме цій схемі!

2 день - овочева монодиета - чистий вуглеводний раціон,

3 день - куряча монодієта - чистий білковий раціон,

4 день - злакова монодиета - чистий вуглеводний раціон,

5 день - сирна монодієта - чистий білковий раціон,

4 день - фруктова монодиета - чистий вуглеводний раціон.

Білково-вуглеводне чергування - одна з основ успіху дієти "6 пелюсток"!

Як бачите, кожен день відбувається зміна білкового харчування на вуглеводне. Ця тактика дозволяє «обманювати» організм, змушуючи його витрачати жир, відкладений в тілі, і одночасно не відчувати вуглеводного (енергетичного) голодування.

Що стосується жирової складової раціону дієти «6 пелюсток», то вона представлена виключно корисними мононенасиченими і поліненасиченими жирами (риба, сир, куряче м'ясо), які не можуть заповнити витрачаються в дієті людських жирів. Тому, такі жири відносяться до розряду дієтичних, і присутні в дієті виключно для збалансованості раціону.

Отже, підіб'ємо головні особливості дієти «6 пелюсток», що дозволяють швидко і ефективно худнути:

Білково-вуглеводне чергування провокує зниження ваги за рахунок використання підшкірних жирових запасів організму.
Принципи роздільного харчування, які допомагають в прискореному темпі розлучатися із зайвими кілограмами.
Одноденні монодієти, що дозволяють в ефективному режимі «спалювати» жирові відкладення.
Відсутність сімбіозное травлення перешкодить навіть самому невеликому набору ваги.

Дотримуйтесь послідовність «пелюсток»!

У дієті «6 пелюсток» вкрай важливо дотримуватися цієї послідовності монодієт:

1 день - Рибна монодиета

2 день - Овочева монодієта

3 день - Куряча монодієта

4 день - Злакова монодиета

5 день - Сирна монодиета

6 день - Фруктова монодієта

Шведський дієтолог Анна Юханссон, яка розробила дієту «6 пелюсток», стверджує, що слідувати дієті потрібно в тій послідовності, в якій вона вказана. Не варто міняти місцями меню, і, наприклад, на 3-ій день проводити сирну монодієту замість покладеної курячої!

Справа в тому, що кожна монодієта, зазначена вище, виконує свою власну роль в процесі зниження ваги. До того ж, методика «6 пелюсток», в якості ефективного інструменту для позбавлення від зайвих кілограмів, використовує схему білково-вуглеводного чергування. І це зайвий раз доводить, що міняти дні місцями ні в якому разі не можна! В іншому випадку Ви порушите програму зниження ваги, передбачену дієтою «6 пелюсток» і її відомим творцем, дієтологом Ганною Юханссон.

Крім того, кожне попереднє меню готує організм до меню наступного дня. Відбувається це в такий спосіб:

Рибна монодиета в перший день злегка «присипляє» пильність організму, забезпечуючи його значною кількістю поліненасичених жирних кислот Омега-3. Ці кислоти, по суті, є корисним жиром, який, завдяки своїм складом, не здатний перетворитися в підшкірні жирові відкладення.

Крім цього, риба - найбільш легко засвоюваний білок з усіх його існуючих видів. Навіть білок індички поступається йому за своїми дієтичним властивостям.

Таким чином, рибна монодієта, при незначній кількості калорій за день, принесе не тільки значний схил, але і підготує організм до рослинної овочевій дієті за рахунок високого вмісту якісного білка.

Овочева монодієта, призначена худне на другий день, ще більше знизить калорійність добового раціону і збагатить організм корисними рослинними вуглеводами, які, завдяки своїй будові, приносять незначну кількість енергії при істотних витратах на їх перетравлення. Оскільки організму потрібна додаткова енергія на їх обробку, він зменшує кількість власних жирових клітин.

Таким чином, за один день монодієти можна втратити до 2-ух кілограмів зайвої ваги. Ще більш ефективними овочеві монодієти виявляються, якщо їм передувало суто білкове харчування. У дієті «6 пелюсток» днем раніше вживалися тільки рибні продукти, що відповідає чистій білкової їжі.

Куряча монодієта заповнить запаси білка в організмі. Оскільки в попередній день худне дотримувався овочеву монодієту, весь білок, «з'їдений» разом з куркою, витратиться без залишку на зміцнення Ваших м'язів, і жодним чином не поповнить жирові запаси тіла. Відчуваючи недолік вуглеводів, Ваш метаболізм знову налаштуватися на отримання енергії з жирових клітин тіла, що виразиться в значному зниженні ваги за дані добу.

Послідовність всіх шести днів дієти продумана максимально докладно!

Злакова монодиета також багата вуглеводами, що допомагають організму худнути. Злаки, володіючи досить твердою оболонкою, складно перетравлюються шлунком. На їх перетравлення йде досить багато сил і часу травної системи.Відсутню енергію організм, як у випадку і з овочевою монодієтою, заповнить за рахунок власних жирових запасів.

Оскільки в попередній день худне слідував курячої монодієти, складні вуглеводи злаків практично повністю підуть на поповнення запасів глікогену. Тому необхідну для життєдіяльності енергію організму, знову ж таки, доведеться брати за рахунок використання підшкірної жирової клітковини.

Сирна монодиета на п'ятий день заповнить відсутні запаси мінеральних речовин, виснажені за 4 попередні дні. При цьому, сир, будучи низькокалорійним джерелом високоякісного білка, практично повністю буде розщеплений на незамінні амінокислоти, оскільки його склад найбільш близький до «ідеального» білка. Таким чином, «сирний» білок не буде перетворений печінкою в глюкозу, яка не зможе забезпечити організм енергією. В результаті метаболізму знову доведеться звертатися до запасеним зайвим кілограмам, від яких Ви так прагнете позбутися.

Фруктова монодієта в завершальний, 6-ий день дієти покликана забезпечити організм складними вуглеводами - полісахариди. Полісахариди, які містяться у фруктах, складно перетравлюються людським ШКТ, привласнюючи на це величезні дози енергії. Як Ви думаєте, звідки візьметься ця енергія? Ну, звичайно, з Ваших жирових запасів. Виходить, Ви знову худнете!

Як бачите, кожен день дієти «6 пелюсток» продуманий максимально докладно! Всі 6 діб - ланки одного ланцюга, однією послідовної та ефективної програми для схуднення. «Тому ні в якому разі не чергуйте їх на свій розсуд!», - попереджає дієтолог Анна Юханссон.

День 6 - Фруктова монодієта

Дозволено вживати будь-які сорти фруктів в сирому або запеченому вигляді. Можна використовувати такі прянощі як кориця, ванілін, лимонна цедра. Допускаються фруктові соки без вмісту цукру.

Дієта "6 пелюсток" забороняє вживання цукру і цукровмісних продуктів!

Цукор на всьому протязі дієти повинен бути виключений як в їжі, так і в напоях.

Питний режим має на увазі вживання чистої питної води, зеленого або чорного чаю. Кількість кави бажано скоротити.

Після закінчення шестиденного терміну курс дієти «6 пелюсток» можна почати заново.

Як вийти з дієти 6 пелюсток

Вихід з дієти 6 пелюсток залежить від ваших подальших планів, якщо ви і далі плануєте худнути, можна сісти на довгострокову неголодних збалансовану дієту.

Якщо хочете тільки закріпити результат, харчуйтеся в основному тими ж продуктами, що й на дієті, без обмежень по днях, поступово збільшуючи калорійність раціону до 1400-1800 ккал в залежності від ваги і фізичної активності.

Бажано продовжувати дотримуватися принципів роздільного харчування.

Схема харчування при дієті 6 пелюсток

День морепродуктів. У перший день дієти ви можете вдосталь поласувати морепродуктами. Включайте в свій денний раціон рибу, крабове м'ясо, креветки або кальмари. Під забороною знаходяться лише смажені морепродукти і консерви.
Овочевий день. Ви можете їсти будь-які овочеві салати, запечені і сирі овочі. Не варто зловживати консервованими овочами і картоплею.
День курячого м'яса. Варіть, запікайте в духовці, готуйте на пару м'ясо з курки. Виняток становить смажена курка.
Злаковий день. Денний раціон четвертого дня може містити висівки, хлібці, каші, приготовані на воді.
Сирний день. Ви повинні вживати протягом дня тільки нежирний сир або натуральний йогурт.
Фруктовий день. У заключний день дієти їжте будь-які фрукти, крім бананів і винограду.

Щоб дієта шість пелюсток була ефективною

Дотримуйтесь основних рекомендацій:

Строго дотримуйтесь послідовність монодні. Результати дієти залежать від правильного чергування білків і вуглеводів.
Повністю виключіть з раціону цукор. Замість солі приправляйте їжу спеціями.Якщо не можете обійтися без солі, вживайте зовсім мала кількість.
Протягом шести днів дієти можна пити воду (не менше 2 літрів в день), чай і кава. У сирний день - молоко або кисломолочні продукти. У день фруктів - натуральні соки. У злаковий день можете побалувати себе квасом.
Знову "сідати" на дієту "Шість пелюсток" краще не раніше, ніж через 4 місяці. Якщо зловживати цією дієтою, то вона перестане приносити результати.

Плюси дієти Шість пелюсток

Гарна втрата ваги. За шість днів ви попрощаєтеся з 5 кілограмами.
Поєднання 6 одноденних монодієт не приводить до дефіциту вітамінів. На відміну від звичайної монодієти, при якій організм втрачає частину вітамінів і мінеральних речовин.
За один день ви не втомитеся від одноманітного меню. Цим, дієта "Шість пелюсток" комфортна і нескладна. У сім'ї можуть навіть не помітити, що ви "сидите" на дієті.
Дієта допускає прийоми їжі перед сном. Цей факт має велике значення, для працюючих жінок, які повертаються додому затемна.

Мінуси дієти Шість пелюсток

Вам необхідно буде запастися солідною кількістю продуктів хорошої якості. А це недешеве задоволення.
Доведеться відмовитися від дієти, якщо ви страждаєте харчовою алергією, наприклад, на молочні продукти.

Зважте всі за і проти. І успіхів вам на шляху до краси і стрункості вашого тіла!

рибний день

приклади рецептів

Риба в пароварці

Риба, запечена в духовці

Візьміть рибне філе, посоліть, обмажте сумішшю часнику і зелені. Оберніть фольгою і запікайте в духовці.

Відваріть шматок філе нежирної риби. Подрібніть в блендері, додайте нарізану зелень, посоліть і ще раз підігрійте на вогні.

приклади рецептів

Відварна капуста брокколі

Овочевий суп «помідори»

приклади рецептів

Курячі котлетки в пароварці

Курячі грудки дрібно нарізати ножем, додати яйце, сіль і дрібно нарізану зелень. Готувати в пароварці.

Куряче філе в духовці

Філе курки намазати сіллю і дрібно посіченою зеленню. Загорнути у фольгу, запікати в духовці до готовності.

Тушкована курка в підливі

Допускається також жменю горіхів, які можна додати в тарілку з кашею. Дозволено випити склянку квасу.

приклади рецептів

Гречані котлетки, запечені в духовці

Вівсяну крупу залийте окропом, дайте настоятися 15 хвилин. Додайте за смаком чорнослив або волоські горіхи.

Печиво з вівсяних пластівців

приклади рецептів

Запіканка в пароварці

Змішайте пачку знежиреного сиру, столову ложку манки і яйце. Умочіть сирники в суміш манки з корицею, випікайте в духовці.

Збийте в блендері сир і півчашки розчинної кави. Додайте цукрозамінник. Збивайте до утворення пінки.

приклади рецептів

Змішайте в блендері манго з шматочками ананаса. У готову суміш можна додати листочки свіжої м'яти.

Збийте в блендері ягоди малини. Готову страву трохи присипте цукровою пудрою.

Салат з улюблених фруктів

Вихід з дієти

Протипоказання

хронічні захворювання печінки,
виразкова хвороба шлунка,
захворювання нирок,
цукровий діабет,
будь-які захворювання, при яких показаний суворий режим харчування,
захворювання серця,
не можна дотримуватися дієти при вагітності і годуванні груддю.

Додаток на Android

Відгуки та результати схудлих

харчуйтеся дрібно, невеликими порціями,
пийте багато рідини,
займайтеся фітнесом,
не розпочинайте процес схуднення, якщо ви тільки що перехворіли і ваш організм ослаблений,
вибирайте свіжі продукти, що не готуйте про запас,
хоча сіль і спеції не заборонені, постарайтеся мінімізувати їх кількість, так як вони стимулюють апетит і затримують рідину в організмі,
під час схуднення не вживайте алкоголь, так як він теж містить калорії і, до того ж, стимулює апетит.

Олена Володимирівна Горчакова, 45 років

Ірина Миколаївна Бєльчик, Саратов, 36 років