Дієти

Чому вода сприяє схудненню

Всім нам давно, ще зі шкільної лави, зрозуміло, що організм людини на 80% складається з води. І завдяки гарному підтримці водного балансу в організмі наша шкіра залишається свіжою і підтягнутою, імунітет укріплений, нормалізується обмін речовин, регулюється температура тіла через потовиділення, «змащуються» суглоби і багато чого іншого. Також гідне місце зайняла вода для схуднення, як вірний помічник у боротьбі з токсинами.

Вода і схуднення тісно взаємопов'язані. Адже при втраті ваги, будь то дієта або фізичні навантаження, спочатку «йде» вода. А недолік води в організмі може призвести до обтяженнями зі здоров'ям. Наприклад, всього 5% втрати води організмом може привести до збільшення температури тіла і почастішання пульсу.

У чому все-таки полягає аква дієта?

Основний принцип такий дієти досить простий: ми нерідко плутаємо почуття голоду зі спрагою. І замість того щоб з'їсти бутерброд або шоколадку, потрібно випити стакан води. Саме тому дієтологи завжди радять мати при собі пляшечку води, на робочому столі, на тумбочці, в сумочці і, звичайно, близько холодильника. Досить часто наше бажання що-небудь з'їсти просто нейтралізується одним склянкою холодної чистої води. Ось і весь секрет. Для того щоб схуднути просто не плутайте почуття спраги з почуттям голоду.

Ах так ця дієта виглядає на практиці, розроблена за порадами дієтологів

Ранок, відразу після пробудження, потрібно починати зі склянки води, випитої натщесерце. Він не тільки заповнить шлунок, та й запустить роботу всього організму. Плюс до всього буде з'їдена найменша порція сніданку. Також стакан води корисно випивати перед сном, що дозволяє нормально працювати під час сну нирках. А під час робочого дня при позиві з'їсти що-небудь шкідливе, так само випивайте склянку води, і якщо вся справа була в жадобі, то бажання перекусити пропаде. Але якщо через 30 хвилин почуття голоду з'являється знову, то тут вже треба підкоритися позивам організму і що-небудь з'їсти.

Дослідження підтвердили, що зменшення надходження води в організм призводить до підвищення жирових відкладень. При недостатній кількості води в організмі нирки починають погано працювати, а тому навантаження, з якою вони не справляються «переймають» на себе інші органи. В даному випадку це печінку. Основне завдання печінки метаболизировать жири в енергію, яка вживається тілом. Але якщо печінка бере на себе частину навантаження нирок, то відповідно не справляється зі своїм початковим завданням, і в підсумку жир відкладається, а це призводить до зайвої ваги. Так само, якщо організм постійно відчуває брак води, то він починає «відкладати» про запас, затримуючи рідина в клітинах, в результаті ноги, руки, обличчя опухають. Вода є незамінною для підтримки м'язового тонусу, завдяки якій м'язи мають можливість скорочуватися, що перешкоджає провисання шкіри при схудненні.

добова потреба

Напевно вам не раз доводилося зустрічати в радах для схуднення те, що для даного процесу організму необхідно отримувати достатню кількість рідини. Рекомендована добова норма води залежить від ваги, чим він більший, тим, відповідно, і дана норма більше. Насправді дізнатися те, скільки потрібно споживати цієї рідини в день розрахувати дуже просто - на 15 кілограм ваги людському організму для нормальної роботи вистачить 0,5 літра, тобто того, чия вага дорівнює, наприклад, 60 кілограмів, необхідно випивати близько двох літрів.При цьому дуже важливо пам'ятати те, що найбільш ефективно вода допомагає худнути лише тоді, коли їй замінюються всі інші напої.

Чому вода допомагає схуднути

В першу чергу хочеться сказати про те, що коли в людському організмі не вистачає цілющої вологи, починають сповільнюватися всі обмінні процеси, робота яких дуже важлива при схудненні. Уповільнений метаболізм, як правило, не тільки не допоможе скинути зайву вагу, а навіть навпаки збільшить його. Саме тому вкрай необхідно не допускати зневоднення організму, особливо якщо ви на шляху до стрункої фігури.

У людському мозку центри, що відповідають за голод і спрагу, розташовуються досить-таки близько, тому ми дуже часто плутаємо ці 2 абсолютно різних бажання. Знаючи про це, неважко зрозуміти помилкову тривогу голоду і замінити її склянкою води. Таким чином, ви не скористаєтесь зайвих калорій, що позитивно позначиться на фігурі.

Вода на відміну від їжі не містить в собі калорій, тому від неї аж ніяк не набереш вагу. Інакше кажучи, вода не насичує організм ніякими живильними речовинами. Замість цього вона бере участь в ряді хімічних реакцій, що відбуваються в нашому тілі, в тому числі і липолизе - процесі розщеплення жиру.

Також дана цілюща волога бере участь в такому процесі, як клітинний обмін. За рахунок достатнього надходження води при клітинному обміні з клітки виводяться всі токсини, що накопичилися, які заважають її нормальній роботі.

Дуже часто при прискореному схудненні люди стикаються з такою проблемою, як обвисла шкіра. При випивання необхідної кількості води дана проблема або вирішиться сама собою ще до виникнення, або зробить цей процес більш м'яким.

Випиваючи за 15 хвилин перед трапезою стакан води, ви скорочуєте свій апетит. Погодьтеся, що даний момент в схудненні вкрай важливий. Крім того, після такого прийому їжі ми будемо відчувати радість набагато сильніше навіть від легкого перекусу.

Як ви напевно помітили, роль води при схудненні анітрохи не перебільшена. Завдяки цій невигадливій рідини людина не тільки стане гарним, а й здоровим.

Вода при дотриманні дієти повинна бути:

  • холодної або кімнатної температури,
  • негазованої,
  • питної, або ж слабомінералізірованні,

Слабоминерализированная вода, мабуть, підійде всім. Кальцій, що знаходиться в такій воді, дуже корисний для кісток і зубів, магній необхідний для нормального кровообігу і роботи серця, також він допомагає засвоюватися кальцію. Ще одним корисним елементом, що містяться у воді, є сульфати. Вони допомагають у засвоєнні білків і вітамінів, а також сприятливо впливають на гормональний баланс організму. Але дуже величезна кількість сульфатом може привести до утворення тромбів. Чого варто уникати при дієті, так це надлишку натрію, який затримує в організмі воду, що ніяк не сприяє схудненню. Нейтралізатором натрію, є калій, який так само бере участь в аква балансі і запобігає збільшення тиску. Ось так виглядає мінеральний склад корисної для організму води.

Але, давайте також розглянемо і інші напої, які споживаються досить часто для втамування спраги. Начебто сумно і парадоксально це не звучало, але соки, кава, чай, газовані напої, компоти, алкоголь, навпаки, призводять до зневоднення організму, в основному через того що володіють сечогінною дією.

Також, соки досить калорійні, наприклад стакан апельсинового соку містить 100 ккал, що можна порівняти з одним з'їденим бананом або яєчком. Газовані напої призводять до здуття животика і целюліту. Але, природно в щоденному житті важко відразу відмовитися від усього. Як, наприклад, обійтися без чашечки ароматної кави вранці або ж свіжовичавленого соку, якщо ця звичка виробилася в протягом усього життя? В даному випадку, дієтологи радять натуральні соки наполовину розбавити звичайною водою, а у випадку з кавою, який викликає зневоднення, випивати до або після нього півсклянки води.Але якщо ви все-таки вирішили худнути, то від соків доведеться відмовитися, а корисні вітаміни отримувати їх свіжих овочів і фруктів.

Не слід забувати, що все повинно бути в міру. Це стосується і води. Якщо перестаратися, то вода швидше може викликати оборотний підсумок, якщо ви чекали. По-1-х, надмірне споживання води може призвести до набряклості, іншими словами нирки не будуть встигати переробляти воду, вона буде накопичуватися і сприяти підвищенню ваги. По-2-х, величезна кількість споживаної води може розтягнути стінки шлунка, а чим більше розміри шлунка, чим більше буде потрібно їжі для його «заповнення», що знову-таки веде до зайвих кілограмів. В-3-х, ні в якому разі, не можна пити крижану воду, вона навпаки, уповільнить обмінні процеси в організмі і їх виведення, що так само не сприяє схудненню. В-4-х, надлишкове споживання води, може призвести до вимивання корисних мінеральних речовин з організму, що може привести до токсикозу і збільшити внутрішньочерепний тиск.

Як пов'язані вода і схуднення?

Всім нам давно, ще зі шкільної лави, відомо, що організм людини на 80% складається з води. І завдяки оптимальному підтримці водного балансу в організмі наша шкіра залишається свіжою і підтягнутою, імунітет укріплений, нормалізується обмін речовин, регулюється температура тіла через потовиділення, «змащуються» суглоби і багато іншого. Також гідне місце зайняла вода для схуднення, як вірний помічник у боротьбі з токсинами.

Вода і схуднення тісно взаємопов'язані. Адже при втраті ваги, будь то дієта або фізичні навантаження, в першу чергу «йде» вода. А недолік води в організмі загрожує ускладненнями зі здоров'ям. Наприклад, всього 5% втрати води організмом може привести до підвищення температури тіла і почастішання пульсу.

У чому ж полягає водна дієта?

Основний принцип такої дієти досить простий: ми часто плутаємо почуття голоду зі спрагою. І замість того щоб з'їсти бутерброд або шоколадку, необхідно випити склянку води. Ось тому дієтологи завжди рекомендують мати при собі пляшечку води, на робочому столі, на тумбочці, в сумочці і, звичайно ж, біля холодильника. Досить часто наше бажання що-небудь з'їсти легко нейтралізується одним склянкою холодної чистої води. Ось і весь секрет. Для того щоб схуднути просто напросто не плутайте почуття спраги з почуттям голоду.

Ось як ця дієта виглядає на практиці, розроблена за порадами дієтологів

Ранок, відразу після пробудження, необхідно починати зі склянки води, випитої натщесерце. Він не тільки наповнить шлунок, але і запустить роботу всього організму. Плюс до всього буде з'їдена менша порція сніданку. Також стакан води корисно випивати перед сном, що дозволяє нормально функціонувати під час сну нирках. А під час робочого дня при позиві з'їсти щось шкідливе, так само випивайте склянку води, і якщо вся справа була в жадобі, то бажання перекусити пропаде. Але якщо через 30 хвилин почуття голоду виникає знову, то тут вже треба підкоритися позивам організму і що-небудь з'їсти.

Дослідження підтвердили, що зменшення надходження води в організм призводить до збільшення жирових відкладень. При недостатній кількості води в організмі нирки починають погано функціонувати, а тому навантаження, з якою вони не справляються «переймають» на себе інші органи. У цьому випадку це печінку. Головне завдання печінки метаболизировать жири в енергію, яка використовується тілом. Але якщо печінка бере на себе частину навантаження нирок, то відповідно не справляється зі своїм початковим завданням, і в результаті жир відкладається, а це призводить до надмірної ваги. Так само, якщо організм постійно відчуває нестачу води, то він починає «відкладати» про запас, затримуючи рідина в клітинах, в результаті ноги, руки, обличчя опухають. Вода є незамінною для підтримки м'язового тонусу, завдяки якій м'язи мають можливість скорочуватися, що перешкоджає провисання шкіри при схудненні.

Як і в яких кількостях споживати воду, щоб схуднути?

  • Необхідно випивати не більше 1,5-2 літра води в день, але якщо присутні фізичні навантаження, то кількість води необхідно збільшити,
  • Пити необхідно невеликими дозами, не більше 250 мл за один раз,
  • Необхідно випивати склянку води відразу після пробудження, що сприяє очищенню організму,
  • Випивати склянку води безпосередньо перед їжею, то дозволить твердої їжі повністю перетравитися,
  • Не варто пити під час їжі, це призводить до газоутворення і збільшення обсягу шлунка,
  • Після їжі воду можна пити не раніше ніж через годину,
  • Випивати склянку води перед сном, можна замінити трав'яним чаєм,
  • Якщо ви страждаєте надмірною вагою, то необхідно збільшити споживання води: 1 стакан на кожні 8 кг зайвої ваги.

Вода при схудненні дуже важлива, адже якщо відкрити будь-яку дієту, то завжди основоположним в ній буде достатнє вживання рідини, а саме чистої води. Тому пийте достатню кількість води, а організм винагородить вас блискучим волоссям, сяючою шкірою і підтягнутим тілом!

Результати досліджень

Деякі фахівці стверджують, що велика кількість води може збільшити метаболізм і зменшити апетит. Дослідники підрахували, споживання в день 2 літрів води збільшує витрату енергії на 96 калорій.

Є відомості, що люди, які сидять на дієті і випивають 500 мл води до їжі, втратили у вазі на 44% більше за 3 місяці, в порівнянні з тими, хто не робив цього. А питна вода перед сніданком зменшила споживані калорії під час їжі на 13%.

Питна вода збільшує спалювання калорій, тобто витрата енергії покоя.У дорослих, витрачання енергії збільшується на 24-30% через 10 хвилин після пиття води і триває не менше години, у дітей з надмірною вагою і ожирінням - на 25%.

Жінки з надмірною вагою після споживання води більше 1 л в день протягом року втратили 2 кг. Так як вони не вносили ніяких змін в образ життя, ці результати дуже вражаючі.

Вживання 0,5 літра води призводить до додаткового спалювання 23 калорій. Люди які пили 1-1,5 літрів води щодня протягом декількох тижнів виявили значне зменшення індексу маси тіла, окружності талії і жирових складок.

Ці результати можуть бути більш вражаючим, якщо пити воду холодну, так як організм використовує додаткові калорії, щоб нагріти її до температури тіла.

Вода знижує калорійність

Так як вода безкалорійний, вона, як правило, пов'язана зі зниженням споживання калорій.

Це відбувається головним чином тому, що ви п'єте воду замість інших напоїв, які часто мають високий вміст калорій і цукру.

Питна вода може також допомогти запобігти збільшенню ваги в перспективі. В цілому, середня людина поправляється приблизно на 1,5 кг кожні 4 роки. Цей показник може бути зменшений за рахунок:

  • Додавання 1 склянки води. Збільшення щоденного споживання 200 мл води може зменшити приріст ваги на 0,13 кг. Вона допоможе організму розщеплювати їжу і засвоювати живильні речовини.
  • Заміни інших напоїв водою: 1 стакан води замість підсолоджених напоїв зменшить вагу за 4 роки на 0,5 кг. Замість алкоголю, коктейлів, або інших калорійних напоїв, випийте склянку води. Це позбавить вас від сотні калорій в день, допомагаючи схуднути.
  • Особливо важливо заохочувати дітей пити воду, щоб перешкоджати їх надмірної ваги або ожиріння. Дослідження показало, що тільки за один навчальний рік ризик ожиріння був скорочений на 31% в школах, де було збільшено споживання води дітьми 2-3 класів.

Довіряйте своїй жадобі

Підтримка водного балансу дуже важливо для виживання людини. Природою нам надані механізми для його регулювання. Коли загальний вміст води стає нижче певного рівня, нас мучить спрага. І контролюється це подібно до нашого подиху. Ми не повинні постійно думати про це.

Немає ніяких доказів науки про необхідність випивати 8 стаканів води в день. Звичайно, існують обставини, при яких потрібне збільшення споживання води. Найбільш важливим з них може бути підвищена пітливість, наприклад, під час фізичних вправ або спекотна погода (особливо в сухому кліматі).

Потреба води збільшується також під час годування грудьми, при таких хворобливих станах, як понос або блювання. Люди похилого віку, в більшості випадків повинні обов'язково стежити за споживанням води, тому що деякі дослідження показують, що механізми спраги можуть давати в старості збої. Однак це не відноситься до всіх людей.

Скільки пити води краще?

Ніхто точно не може сказати, скільки води саме вам потрібно пити. Все залежить від індивідуальних особливостей. Одна людина може працювати краще, споживаючи більше кількістю води, ніж зазвичай, для іншого це створить незручності - часті походи в ванну або туалет.

І не варто постійно замислюватися над відповіддю на це питання, це того не варто. 90% людей мають вирішувати самостійно: коли пити і скільки (вам підкаже організм). Пам'ятайте тільки, що при високій температурі і фізичних вправах, треба втрату рідини компенсувати. От і все!

Якщо ця інформація була вам корисна, поділіться нею з друзями в соціальних мережах або залиште коментар нижче. Всього вам доброго!

Статистика: вода допомагає схуднути

Багато наукові експерименти цілком однозначно довели зв'язок між питтям і зниженням ваги.

Взяти хоча б Стенфордського дослідження Drinking water is associated with weight loss in overweight dieting women independent of diet and activity, в якому були задіяні понад сотні жінок з надмірною масою тіла.

Вчені відібрали тих, хто пив менше 1 літра води в день, і просто змінили їх питний режим, збільшивши кількість споживаної рідини приблизно до 2 літрів. Дослідження тривало рівно рік. Весь цей час вага і обхват талії піддослідних регулярно вимірювали. А в фіналі дослідники виявили, що вода викликала втрату ваги: ​​кожна жінка, не змінюючи способу життя, скинула до 2 кілограмів.

Ще одне дослідження Promotion and provision of drinking water in schools for overweight prevention: randomized, controlled cluster trial було проведено в школах. У 32 навчальних закладах Німеччини встановили фонтанчики з питною водою, щоб діти могли втамовувати спрагу при першій же можливості. А школярам прочитали кілька лекцій про те, наскільки корисною може бути вода.

І знову вражаючі результати: в кінці навчального року з'ясувалося, що регулярне пиття знижує ризик надмірної ваги на 31%. У дослідженні брали участь майже 3 000 дітей молодшого шкільного віку.

Так що зв'язку «пий - і будеш струнким» можна вважати статистично доведеною. Але подивимося, що говорить з цього приводу фізіологія.

1. Вода збільшує витрату калорій

Досить випити 500 мл (близько двох склянок) води - і вже через 10 хвилин швидкість метаболізму зросте Water-induced thermogenesis на 30%, причому ефект триватиме не менше години. Якщо в добу ви випиваєте 2 літра, це буде рівносильно втраті приблизно 100 кілокалорій. Приблизно стільки ви б втратили, якби півгодини плавали в спокійному темпі, 40 хвилин гуляли або трохи більше півгодини мили підлоги.

Врахуйте: якщо при цьому ви п'єте холодну воду, витрата калорій буде ще більше, оскільки організму доводиться витрачати енергію на нагрівання надійшла вологи до температури тіла.

2. Вода зменшує споживання калорій

Якщо ви втамовує спрагу водою, значить, ви не втамовує її іншими напоями, які можуть бути набагато більш калорійні: лимонадом, колою, солодким чаєм, соками, морсами, молоком. Здається дрібницею, але насправді зниження калорійності досить істотно: в середньому, як показують дослідження Water and food consumption patterns of U.S. adults from 1999 to 2001, любитель води споживає в добу майже на 200 кілокалорій менше, ніж той, хто не контролює, що саме п'є.

3. Вода зменшує апетит і кількість жирових відкладень

Щоб довести це, вчені відібрали 50 жінок з надмірною вагою і запропонували тим випивати по 500 мл (2 склянки) води тричі на день: за півгодини до сніданку, обіду і вечері. Більш панянок ні в чому не обмежували.

Через вісім тижнів з'ясувалося Effect of excessive water intake on body weight, body mass index, body fat, and appetite of overweight female participants, що у жінок зменшився апетит: щоб насититися, їм вистачало менше їжі, ніж раніше. Тобто вони споживали менше калорій і втрачали зайві кілограми.В середньому втрата ваги за 8 тижнів склала приблизно 1,5 кілограма.

Правила безпеки

Той факт, що вода дійсно допомагає схуднути або підтримати себе у формі, зовсім не означає, що прямо з сьогоднішнього дня потрібно пити, пити і ще раз пити.

Про норми споживання води Інфія вже писав: це приблизно 3,7 л в день для чоловіків і 2,7 л для жінок. Причому вважається вся волога, яку ви отримуєте: в тому числі з супів і соковитих фруктів.

Перевищувати ці норми не рекомендується, щоб не познайомитися з настільки неприємним і навіть небезпечним явищем, як інтоксикація водою.

До рідини важливо ставитися як до ліків: в малих дозах майже марно, у великих - стає отрутою. Тому дотримуйтеся зазначеної вище золотої середини, і ви схуднете.

""

Дивіться відео: Які продукти сприяють схудненню - дієтолог Олександр Кущ (Може 2024).