Мрія багатьох людей, які страждають від зайвої ваги - схуднути з мінімальними зусиллями. Справжній фурор викликала свого часу в США рідка дієта, яка без шкоди для здоров'я допомагала попрощатися із зайвими кілограмами. Колись ця дієта була надбанням дорогих spa-салонів, трималася в суворій таємниці і була доступна лише сильним світу цього і зірок. Багато років по тому ця дієта дійшла до простих обивателів, і тисячі жінок усіх країн і континентів, охоплених «вірусом схуднення», переходили на неї і домагалися приголомшливих результатів.

Особливості та правила дієти

У раціон цієї дієти входить тільки рідка їжа. Шлунок відпочиває, працювати будуть виключно нирки і печінку, стравохід починає поступово звужуватися, а це значить, що після закінчення дієти шлунок більше просто не зможе, та й не захоче «з'їдати» то незліченну кількість їжі, яка йому доводилося поглинати раніше. Ситість настає раніше, а апетит нарешті приходить в норму! Тому не бійтеся - втрачені кілограми більше не повернуться. І не хвилюйтеся - всі необхідні вітаміни, мінерали та поживні речовини ви отримаєте. Наприклад, в склянці компоту калорій стільки ж, скільки в 200г картопляного пюре, тарілку супу цілком може замінити склянку соку. А це означає, що рідка їжа, як і звичайна їжа, може бути повноцінною. Ви запитаєте - чи не шкідлива ця дієта? Згадайте, адже ще в школі ми проходили, що організм наш на 70% складається з води, значить, наш прямий обов'язок давати йому цю рідину. За час дієти можна скинути від шести до п'ятнадцяти кілограмів ваги, причому безповоротно і стовідсотково. Але не варто доводити до фанатизму своє захоплення дієтою, адже після тривалого прийняття тільки рідкої їжі шлунок може «забути», як він переварював звичайну їжу.

Правила рідкої дієти дуже прості: замініть звичну тверду їжу відварами, бульйону і соками. Дотримуйтесь цих нехитрих правил, і ви не тільки позбавитеся від ненависних зайвих кілограмів, але і організм ваш очиститься від шкідливих токсинів і шлаків, та ще й омолодиться. Чим різноманітніше буде ваш раціон, тим легше і приємніше вам буде перенести дієту. І не переживайте, що після молока доведеться пити сік, а після соку - бульйон. Навіть якщо ваш кишечник «закапризує», від цього буде тільки користь і процес схуднення прискориться.

Дієта розрахована на два тижні (14 днів), а потім дається ще три дні для поступового виходу з неї.

• Кефір (1 склянка - 10 балів)
• Молоко - жирність не більш як 2% (1 склянка - 20 балів)
• Вівсяний відвар: 0, 5 склянки вівсяних пластівців прокип'ятити в 1 літрі води і процідити (1 склянка - 5 балів)
• Овочевий відвар без солі (1 склянка - 5 балів)
• Овочевий сік, 1: 1 розбавлений кип'яченою водою (1 стакан - 10 балів)
• Фруктовий сік, 1: 3 розбавлений кип'яченою водою (1 стакан - 20 балів)
• Слабкий компот без додавання цукру (1 склянка - 5 балів)
• Неміцний бульйон з пісного м'яса або птиці, проціджений і несолоний (1 склянка - 20 балів)

Починайте свій день з вівсяного відвару, а перед сном ідеальний кефір. За день бажано випивати «весь список». Обсяг рідини, разом з чистою водою, кава без цукру і чаєм - не повинен перевищувати 3 літрів в день. Загальна сума «випитих балів» повинна бути в межах 100-130. Приймати їжу потрібно кожну годину. І не забувайте про воду! Розподілити свій раціон можна приблизно так:

• 8.00 - вівсяний відвар
• 9.00 - овочевий відвар
• 10.00 - стакан чистої кип'яченої води
• 11.00 - фруктовий сік
• 12.00 - молоко
• 13.00 - стакан води
• 14.00 - компот
• 15.00 - м'ясний бульйон
• 16.00 - стакан води
• 17.00 - овочевий сік
• 18.00 - молоко
• 19.00 - овочевий відвар
• 20.00 - стакан води
• 21.00 - кефір

Після закінчення дієти дуже важливо «вийти» з неї поступово і правильно. Забороняється вживання жирної їжі. Вживання солі і цукру допускається тільки в помірно кількості.

• Стакан овочевого пюре (морква або капуста або картопля), заправити нежирним кефіром
• Тушковані в невеликій кількості томати, заправити кефіром
• Стакан відвареної моркви, заправити невеликою кількістю меду
• Стакан салату з варених овочів (буряк, картопля, морква), заправити кефіром
• Стакан пюре з відварених овочів (гарбуз або кольорова капуста), заправити кефіром

• Стакан салату (картопля, морква, цвітна капуста, кабачки) або тушкована капуста з морквою, заправити кефіром.
• Склянка манної або рисової каші на молоці або воді.
• Стакан овочевого салату (морква, буряк). Або пюре (кабачки, моркву, томати, капуста, картопля). Заправити кефіром. Шматочок хліба.
• Стакан овочевого пюре (гарбуз, картопля), заправити молоком. Стакан кави або чаю без цукру.
• Стакан овочевого салату (сира морква, капуста білокачанна), заправити медом.

плюси дієти

• За 7 днів втрата ваги досягає 3 кг, а це значно вище, ніж при звичайній дієті приблизно з такою ж калорійністю.
• Не потрібно підраховувати калорії.
• Не потребує матеріальних витрат.
• Дієта проста в застосуванні.
• Як не можна краще таке харчування підходить для входу в тривалу програму схуднення.

мінуси дієти

• Так як дієта надає сильну сечогінну дію, то дотримуватися її рекомендується не більше двох тижнів.
• Не рекомендується застосовувати дієту людям із захворюваннями нирок і страждаючим гастритом.
• Дієта заборонена вагітним і годуючим груддю жінкам, а так же людям, хворим на цукровий діабет.

Якщо дуже хочеться негайно розпрощатися із зайвою вагою, то рідка дієта для схуднення може бути продовжена, але не більше місяця. У цьому випадку загальна кількість «випитих балів» бажано знизити до 80, а ввечері, перед кефіром необхідно з'їдати салат.

Рецепт салату

• Свіжу капусту нашаткувати
• Моркву натерти на крупній тертці
• яблуко порізати
• Волоські горіхи порубати
• курага
• відварений рис

Всі інгредієнти беруться в рівних пропорціях.

1 раз в тиждень з'їдайте 1 банан.

Не поспішайте, будьте обережні, виходячи з дієти. Вводите звичні продукти поступово, їжте невеликими порціями, часто, не менше 5 разів на день. Прислухайтеся до свого самопочуття.

Звичайно, неймовірно важко протриматися цілий місяць без мучного, солодкого і солоного. Але ж шлях до стрункості не такий простий. Гра варта свічок - ті, хто спробував на собі м'який варіант рідкої дієти, схудли на 10-15 кг. І пам'ятайте головне правило - від прагнення до ідеалу ви повинні отримувати тільки позитивні емоції. Рідка дієта допоможе вам в цьому. Бажаємо успіхів!

рідка дієта

Опис актуально на 14.02.2017

• ефективність: до 10 кг за 2 тижні
• терміни: 2 тижні
• Вартість продуктів: 2500 рублів за 2 тижні

Загальні правила

Для рідкої дієти в першу чергу характерно збереження водного балансу організму. За 2 тижні системи можна скинути до 10 кг і при цьому у вас точно не виникне основного бича всіх тих, що худнуть - зневоднення організму, яке має такі неприємні побічні ефекти як пригнічений настрій і втома.

Зазвичай, якщо ми вживаємо мало їжі, то значить і мало води, наявної в ній. Що, в підсумку, негативно позначається не тільки на вашому самопочутті, а й на кінцевих результатах схуднення. Крім того, можливе повне припинення процесу зниження ваги.

Чому рідка дієта так ефективна?

• вода - не тільки швидко втамовує голод за рахунок обсягу, а й по калорійності має свій абсолютний 0,
• вода допомагає забезпечити нормальний рівень або прискорити процес липолиза- розщеплення жирів,
• перетравлення швидке і без залишків, що в результаті не дає жирових підшкірних відкладень,
• через надходження їжі рідкої консистенції працюють переважно органи сечовипускання і печінку, що веде до звуження органів травлення і, в підсумку - тривалого збереження успіхів схуднення,
• відбувається відновлення нормального і адекватного для здорової людини рівня апетиту,
• їжа з великим вмістом води - відновлює водно-сольовий баланс, допомагає підтримувати загальний тонус організму, сприяє очищенню кишечника, судин і знижує вагу.

• рекомендована огрядним пацієнтам і на передодні операції,
• в післяопераційний період,
• в цілях очищення кишечника.

дозволені продукти

У раціоні повинні бути переважно рідкі страви, починаючи від фруктових і овочевих соків, і закінчуючи - бульйону, овочевими супами і питними йогуртами.

Крім того, допускається додаткове споживання рідини у вигляді простої кип'яченої або негазованої бутильованої води, компотів, чаю та кави. Ви можете не відмовляти собі в будь-якому напої без цукру.

Це прекрасна система для тих, хто не любить одноманітність меню, адже рецептів рідких страв не злічити, тільки різноманітність супів чого варто - це і щі, і борщ, і солянка, і харчо.

Рідкі каші з цільнозернових круп можна варити як на молоці, так і на воді. Мюслі можна заливати йогуртом і кефіром.

Для гурманів, кому приївся кефір, можна спробувати айран, сироватку, обрат, маслянку і будь-які кисломолочні напої з біфідобактеріями.

Повністю або частково обмежені продукти

Не дивлячись на те, що питна дієта дозволяє вживати будь-які напої - пити чай, кава і навіть какао потрібно без додавання цукру, меду або інших підсолоджувачів, які містять калорії.

Для досягнення максимального результату молоко і кисломолочні продукти повинні бути з невисоким вмістом жирів, точно також як і м'ясо, з якого ви будете готувати бульйони.

Звичайно, як і в багатьох інших дієтах не можна вживати шкідливі і висококалорійні продукти. Рідка дієта для схуднення «мінус 10 кг» гарантує тільки при виключенні з раціону:

• копченостей,
• смаженого і жирного,
• будь-яких твердих і сухих продуктів, наприклад, сиру, сухарів, печива,
• здоби,
• алкогольних напоїв.

Меню (Розпорядок харчування)

• на сніданок найкраще з'їсти порцію рідкої вівсяної каші, 3 свіжих огірка, 1 чашка чаю зеленого без добавок і цукру,

• обід повинен складатися з порції овочевого супу (до 250 мл) (наприклад - щей, борщу чи будь-якого ін. супу з овочами) і 1 склянки кефіру з низьким вмістом жирів,

• на вечерю - мюслі, залиті соком або пастеризованим молоком.

• на сніданок з'їжте десерт з йогурту (можна з додаванням знежиреного сиру), випийте одну чашку зеленого чаю без додавання цукру або меду,
• на обід - з'їжте одну тарілку гречаного супу з молоком,

• на вечерю - свіжі овочі (3 невеликих помідора і 2 огірка).

• на сніданок найкраще з'їсти одну тарілку мюслі, які можна залити, наприклад, соком, а також випити 1 склянку пастеризованого молока,

• обід - порція овочевого супу,

• в якості вечері підійде 0,4 л знежиреного кефіру.

• на сніданок - апельсиновий сік і яблука,

• на обід - курячий бульйон і несолодкий зелений чай,

• на вечерю - рідка вівсяна каша, несолодкий зелений чай.

• на сніданок візьміть 0,4 л питного йогурту,

• на обід найкраще підійде 2 склянки свіжих овочевих соків, наприклад, з томатів, гарбуза або моркви,

• на вечерю - вже звична рідка вівсяна каша.

• сніданок: овочевий бульйон, компот без цукру (наприклад - компот з ягід, груш, абрикос або яблук),

• обід: курячий бульйон, стакан знежиреного кефіру,

• на вечерю свіжі овочі (огірки, помідори).

• сніданок: рідка вівсяна каша,

• обід: свіжовичавлений фруктовий (овочевий) сік,

• вечеря: м'ясний відвар (в останній день курсу - можна з м'ясом), кілька яблук.

Вихід з дієти

Просто так кидати дієту не можна. Вихід з дієтичного курсу передбачає певні обмеження: необхідно виключити тверду і калорійну їжу - ще 3 дні споживати переважно кефір, рідкі каші і овочеві супи.

• сніданок повинен складатися з 200 г рідкого пюре з картоплі і чаю,

• на обід 2 терті моркви з медом, стакан кефіру,

• на вечерю можна також з'їсти порцію картопляного рідкого пюре і 200 мл кефіру.

• 250 грамів овочів, приготованих на пару і 200 мл нежирного молока - стануть прекрасним сніданком,

• на обід - з'їжте гречану кашу з зеленню (наприклад - петрушкою, кропом, кінзою), десяток горішків кешью,

• в якості вечері можна взяти картопляне пюре, присмачене пастеризованим молоком, а також через час випити 200 мл кефіру.

• повноцінним сніданком стане манна каша, зварена на молоці,

• другий сніданок (приблизно через годину) - стакан кефіру,

• обід - густий овочевий суп, порція відварної яловичини (до 200 г), 1 яблучко, а також можна дозволити 1 скибки хліба,

• на вечерю - найкраще приготувати тушковані овочі,

• в перервах можна пити по 1 ст. кефіру.

Протипоказання

• цукровий діабет,
• гіпертонія,
• набряклість,
• хронічна діарея,
• захворювання сечостатевої, серцево-судинної або системи травлення,
• вагітним жінкам і годуючим мамам,
• порушення обміну речовин.

Плюси і мінуси

• немає необхідності постійно підраховувати калорії,

• досить маловитратних по грошах,

• різноманітне меню,

• не виключені продукти тваринного походження,

• очищення й омолодження організму.

• дотримання тимчасового режиму,

• для приготування рідких страв потрібен час і спеціальне обладнання - потужна соковижималка і блендер,

• можна позбутися від 10 кг ваги, але не більше,

• додаткові незручності через сечогінного ефекту.

важливі умови

• вживання м'якої рідкої їжі,
• приготування каш на рідинах - на воді або молоці,
• різноманітність раціону,
• вживати тільки корисні продукти хорошої якості - одна порція не більше 250 грам,
• повторювати дієту можна не частіше 1 разу на 3 місяці.

Ціна дієти

Рідке харчування незважаючи на свою різноманітність меню може бути також досить бюджетним. У понеділок можна витратити приблизно 270 руб., В інші дні з йогуртами, гречкою і фруктами - до 350 руб.

Для проходження двотижневого курсу класичної рідкої дієти необхідно викласти приблизно 2500 руб. - на ці гроші, якщо не купувати заморські вишукування та дивовижі, можна придбати повний пакет продуктів.

Що таке рідка дієта

Як згадувалося раніше, дана система харчування використовується лікарями, які готують пацієнтів до операції на шлунково-кишковому тракті, відновлюють їх після перенесеного хірургічного втручання, або для хворих із загостренням різних захворювань органів травлення, коли ті загострюються. Дієтологи ж практикують меню, що складається з рідкої їжі, для тих, хто лікується від ожиріння. Однак для всіх категорій людей рідка дієта застосовується протягом обмеженого періоду часу: це не система схуднення, якої можна дотримуватися тижнями.

Принципи схуднення на рідинах

Основне правило даної дієти - вся їжа повинна мати кашоподібну, текучу консистенцію: це зменшує навантаження на підшлункову, шлунок і кишечник, що благотворно позначається на стані організму. Однак, якщо ви спробуєте розтопити шоколадку і видати її за рідкий продукт, схуднення вже можна не чекати: дієта на рідинах передбачає використання їжі, яка спочатку мала таку консистенцію. Виняток - бульйони, які ви варите. Страви і в холодному, і в гарячому вигляді не повинні міняти своєї щільності.

Ще кілька базових правил:

• Слідкуйте за калоріями - навіть якщо ви весь день збираєтеся вживати тільки соки і кефір, ви можете переступити межу допустимого калоража. Намагайтеся утриматися в межах 1200 ккал.
• Не забувайте про чисту воду: рідкі продукти її не замінюють, навіть якщо це зелений чай, тому обов'язкові 1,5-2 л випивати доведеться.
• Якщо ваше схуднення на рідинах - тривалий, починати потрібно плавно: перший же день провести на напоях можна. Підготовка може відняти від 3-х до 5-ти діб, за час яких тверда їжа буде поступово замінюватися питним раціоном.
• Після рідкої дієти потрібно зробити м'який вихід, який за тривалістю дорівнюватиме підготовці: ви повинні плавно налаштувати шлунково-кишкового тракту на необхідність знову приймати тверді продукти.

ефективність

Ключовий момент користі дієти на рідинах - зменшення обсягів шлунка: їжа такої консистенції не розтягувати його стінок, навіть якщо ви візьмете порцію в 2-3 склянки. Після тривалого схуднення з цією методикою ви не будете відчувати бажання закинути в себе велику кількість їжі в один присід, тому далі підтримувати отриманий результат або продовжувати худнути, але вже з ін. Системою, буде легше. Додатковим плюсом можна вважати:

• очищення кишечника, що веде до зменшення ваших кілограмів,
• відсутність джерел нових відкладень, тому що рідка їжа витрачається без залишку, який міг би перетворитися в жир,
• прискорення обміну речовин за рахунок дробності харчування,
• відсутність зневоднення і підтримання водного балансу,
• зниження рівня інсуліну, який гальмує ліполіз і швидкість схуднення.

На скільки можна схуднути

Точний результат визначається вашим вихідним вагою: заявлені 5 кілограмів переважно спостерігаються у осіб, що мають ожиріння. За першу пару діб вони можуть втратити відразу 1-1,5 кг, оскільки для організму в новинку надходження такої кількості води, і ліполіз від її надлишку проходить на високих швидкостях. Поступово добові схили будуть ставати все менше, наближаючись до природного темпу зниження ваги, але за 5 діб, зазначених для більшості рідких дієт, втратити до 5 кілограмів реально.

Рідке харчування для схуднення

Основу меню для цієї дієти складе майже вся рідка їжа, однак важливо вивчати її складу: ви можете вживати фруктові соки, але якщо вони купуються в магазині, дивіться, щоб там був відсутній цукор і ін. Смакові доповнення. Якщо ви вирішили, що хочете йогурт, знову потрібно подбати про відсутність зайвих додаткових елементів «хімії». Бажано, щоб всю їжу ви готували самостійно.

заборонені продукти

Потрібно відмовитися від їжі, яка має тверду консистенцію і не містить вологи, тобто першими «на викид» будуть ковбаси, сосиски і пр. потенційно м'ясні вироби, все напівфабрикати (пельмені, котлети і т.д.). Про макарони теж доведеться тимчасово забути, тому що зварити їх до стану каші - повністю позбавити дане блюдо від корисних речовин. Хліб і його похідні (печиво, сушки, булочки і т.д.) теж під заборону. Схудненню завадять смажені продукти, солодощі, алкоголь (єдина заборонена рідина), консерви - класичні табу всіх дієт.

Раціон харчування для цієї системи схуднення визначається її тривалістю: якщо ви вирішили дотримуватися рідкої дієти всього 2-3 дня, можна відразу переходити на основне меню. Однак тим, хто планує тривалий (від 5-ти діб) схуднення, потрібно спочатку зробити м'який «вхід» або підготовку, яка передбачає поступову відмову від заборонених на цій дієті продуктів. Жирне м'ясо, солодощі, борошняне, консерви і соління ви викидаєте з меню відразу, але просту здорову їжу на вступні 3 дня залишаєте.

Підготовчий етап для переходу до дієти на рідинах буде виглядати так:

• У першу добу ви 2 рази за день їсте будь-які каші, ще 1 прийом їжі повинен бути кисломолочним напоєм, а решту часу можна вживати нежирне м'ясо (бажано яловичину), овочі, хлібці.
• На наступну добу ви відмовляєтеся від м'яса, риби. Кашу їсте всього 1 раз, можна з хлібом, ще 1 прийом їжі - горішки / насіння. Решта повинні бути представлені рідкими продуктами.
• Третій день майже повністю являє собою рідке меню, але вранці ще можна з'їсти варені яйця з сиром і хлібцями.

Схема харчування по годинах

Оскільки рідка дієта для активного схуднення може провокувати почуття голоду через нестачу вуглеводів (маються на увазі складні) і тваринного білка, обмеження по кількості прийомів їжі вона не ставить. Ви повинні пити щогодини, якщо це допустимо з вашим режимом дня. Ідеальна схема харчування:

• 10:00 - рідка каша з вівсяних пластівців на воді,
• 11:00 - компот із зеленого яблука з курагою (фрукти не є),
• 12:00 - подрібнені в пюре фрукти з компоту,
• 13.00 - вода,
• 14:00 - тарілка курячого бульйону,
• 15:00 - сік з моркви і селери,
• 16:00 - вода,
• 17:00 - чашка безлактозную молока
• 18:00 - пюре зі свіжої груші,
• 19.00 - картопляний відвар,
• 20:00 - чашка кефіру жирністю до 2,5%,
• 21:00 - вода.

Варіанти рідкої дієти

На самому початку, коли методика була тільки винайдена, її автори запропонували жити на одній вологи цілий місяць. Сумні результати такої практики і критичні відгуки лікарів змусили значно скоротити подібні терміни. І це тільки на краще.

дотримуватися рідкої дієти занадто довго не можна

На даний момент виділяють наступні типи рідкої дієти, в залежності від її тривалості:

• «Водний день». Найпростіший варіант даного раціону. Він передбачає повне виключення твердої їжі протягом 1 доби. Багато хто використовує його в якості розвантажувального дня.
• 2-3-ох денна дієта.
• Тижневий рідкий раціон.
• 14-денна.

Рідка дієта для схуднення повинна практикуватися поступово. Ті, хто раніше не пробував її, відчувають себе добре при первинному використанні одно- або триденного варіанти раціону. Більш досвідчені люди можуть пожити на воді трохи довше.

Що можна вживати під час рідкої дієти?

Як вже стало зрозумілим із самої назви методики, в фаворі залишаються будь-які рідкі продукти і напої.

Залежно від цього виділяють кілька основоположних компонентів, які можна використовувати в якості базового інгредієнта дієти:

• Вода. Найжорсткіший і строгий варіант для складання меню рідкої дієти для результативного схуднення. оскільки традіціоннаяH₂O практично не містить поживних речовин, дієтологи вкрай не рекомендують сидіти на подібному раціоні довше 2-3 днів. В іншому випадку можна нанести непоправної шкоди організму.
• Кефір і молоко. Найбільш розповсюджений різновид рідкої дієти. Лариса Долина за допомогою подібного раціону скинула майже 15 кг зайвої ваги. Вживати його можна з додаванням невеликої кількості зелені. Якщо немає можливості строго дотримуватися суто рідку дієту, то в цьому випадку допускається використання до 1 кг свіжих огірків в день.
• Бульйон. Ще одна хороша основа для водного раціону. Його можна варити на м'ясі, овочах і будь-яких інших інгредієнтів. Головне - не споживати тверду їжу разом з ним.
• Сік. Різновид фруктових нектарів стане хорошим відволікаючим маневром для дотримання такого суворого стилю харчування. Можна пити будь-які соки. Бажано вживати натуральні продукти, а не консервацію або напої з пакетів.
• Чай. Непогана основа для рідкої дієти, яка добре очищає організм від токсинів і шлаків. Чай - універсальний антиоксидант.

на рідкій дієті головне не вживати нічого твердого

Важливою умовою всіх зазначених вище варіацій подібного раціону залишається обов'язкове поглинання не менше 2,0 л рідини в день. Це сприяє швидкому насиченню організму за рахунок механічного наповнення шлунка.

додаткові правила

Необхідно розуміти, що не можна практикувати рідку дієту без попередньої підготовки. В іншому випадку можна значно нашкодити організму, а замість схуднення отримати розлади роботи шлунково-кишкового тракту або виснаження організму.

Для запобігання подібних наслідків необхідно дотримуватися кількох простих правил:

• За тиждень до планованого початку дієти потрібно поступово скорочувати розміри порцій їжі, яку вживає людина.
• Починати варто з режимів «питного дня», а тільки потім збільшувати тривалість обмежень в твердої їжі.
• У день бажано вживати не менше 2,0 рідини.
• При виникненні будь-яких побічних ефектів, слабкості або серйозних порушень в роботі шлунково-кишкового тракту, потрібно припинити методику і звернутися до лікаря.

Відгуки про рідкої дієті для схуднення підтверджують її високу ефективність. За тиждень подібного раціону можна скинути до 7 кг зайвої ваги.

Правильний вихід з дієти

Важливим фактором успішності та адекватності схуднення залишається плавне і повільне повернення до традиційного стилю харчування.Потрібно протягом всього наступного тижня потроху вводити звичайні продукти малими порціями. Починати необхідно з перетертих овочів і пісного відвареного м'яса. Тільки через 7-10 днів можна повноцінно повернутися до звичайного режиму харчування.

виходити з рідкої дієти потрібно згідно з правилами

Найбільш частими «побічними ефектами» від дотримання рідкої дієти, є:

• Загальна слабкість.
• Порушення ритму сну.
• Головний біль.
• Гіповітаміноз і анемія.
• Розлади роботи шлунково-кишкового тракту за типом діареї.

При виникненні будь-якого з них варто припинити дієту.

Рідкий раціон - один з екстремальних способів боротьби із зайвою вагою, який вимагає відповідної психологічної підготовки і настрою людини на результат.

Як це працює

У життєздатності підходу сумніватися не доводиться, адже подібне меню, як правило, призначають людям з надмірною вагою напередодні різних операцій на шлунок. Але як саме це працює? Чому перейшовши з твердого стану в кашоподібну, продукт стає корисніше для організму? Відповідь проста, вся справа в консистенції їжі, а точніше в тих процесах, що вона підтримує або запускає.

Так, рідкі страви сприяють:

• Швидшому вгамування голоду

Вода - дивовижний продукт, маючи нульову калорійність, вона може швидко вгамувати ваш голод за рахунок свого об'єму. Те ж саме і з містить її їжею. Чим вище частка води в продукті, тим швидше ви насититеся, споживши при цьому менше калорій.

Оскільки структура рідких страв не відрізняється щільністю, процес їх перетравлення займає куди менше часу. При цьому, переробляється вся спожита їжа, без залишку, а значить, появи жирових складок можна не побоюватися.

• Активному спалюванню жиру

Головна умова для успішного ліполізу (процес спалювання жиру) - наявність в клітці достатнього обсягу води, яка відповідає за синтез протеїнів. А оскільки на протязі 2 тижнів дієти вам належить є лише рідку їжу, нестачі H₂O організм гарантовано відчувати не стане. Тому і результати будуть куди більш стабільною, ніж з іншими дієтичними меню, де основна втрата ваги доводиться виключно на перші дні.

• Підтримці організму в тонусі

Слабкість, пригніченість, запаморочення - вічні супутники більшості дієт. Як правило, змінюючи свій раціон, люди обмежують себе в їжі, проте ніяк не компенсують ті обсяги води, що містяться в ній. Звідси ми отримуємо зневоднення і всі вищеописані ознаки. З рідкої ж їжею все навпаки. Вона в повній мірі забезпечує організм H₂O, що сприяє збереженню водного балансу і позитивно позначається як на зовнішньому вигляді людини, що худне, так і на роботі його внутрішніх систем.

Тепер, коли ви розумієте основний принцип дії дієти, прийшла пора з'ясувати, які страви і продукти допоможуть отримати бажані «мінус 10 кілограм» на вагах.

Поняття «рідка дієта» включає в себе кілька раціонів різного ступеня складності. До них відносяться в т. Ч. Досить відомі: «на воді» і «на кефірі». Перераховувати їх все не має сенсу, тому зупинимося на строгій дієті, яка розрахована на 2 тижні і дозволяє скинути до 10 кг (а при надмірній вазі - до 15 кг), і на щадить, яку витримає навіть новачок.

Сувора дієта

Особливість її полягає в тому, що в їжу допускається вживати виключно одні тільки рідини.

Підготовка (3 дні)

• Сніданок - 250 г суміші з картоплі, моркви та відвареної капусти, доведених до консистенції пюре і заправлених нежирним (не більше 1,5% жирності) кефіром.
• Другий сніданок - помідори (3 шт.), Погашені на воді і заправлені нежирним кефіром.
• Обід - 250 г моркви натерти на дрібній тертці і заправити сумішшю з яблучного соку та меду (в пропорції 0,25 склянки соку на 0,5 ч. Л. Меду).
• Вечеря - салат з картоплі, моркви і відвареного буряка, заправлений 2 ложками кефіру.
• Пізня вечеря - гарбузове пюре, заправлене нежирним кефіром.

• Сніданок - 250 г суміші з картоплі, моркви та відвареної капусти, доведених до консистенції пюре і заправлених нежирним кефіром.
• Другий сніданок - стакан манної (або ж рисової) каші, звареної на воді.
• Обід - салат з картоплі, моркви і відвареного буряка, заправлений 2 ложками кефіру, і скибочку свіжого житнього хліба.
• Вечеря - гарбузове пюре, заправлене нежирним кефіром.
• Пізня вечеря - 250 г моркви і білокачанної капусти натерти на дрібній тертці, а потім заправити сумішшю з яблучного соку та меду (в пропорції 0,25 склянки соку на 0,5 ч. Л. Меду).

• Сніданок - 250 г манної каші, звареної на воді і стакан відвару, приготованого за наступним рецептом: в каструлю налити дві склянки води, довести до кипіння, опустити туди ж 1 морква і 0,1 кг білокачанної капусти, після чого варити до готовності, процідити через марлю і дати охолонути.
• Другий сніданок - салат з картоплі, моркви і відвареного буряка, заправлений 2 ложками кефіру, і скибочку свіжого житнього хліба.
• Обід - 250 мл овочевого супу з рисом і грибами.
• Вечеря - рагу з кабачків, картоплі, капусти, помідорів, зелені і яблук, щедро приправлене лимонним соком і часником.
• Пізня вечеря - шматок хліба з низькокалорійним сиром, 200 г сирих овочів і стакан чаю без цукру.

Основний курс (14 днів)

9:00 - стакан вівсяного відвару і склянку чаю без цукру.

10:00 - 250 мл овочевого бульйону.

11:00 - стакан гарячої води.

12:00 - 200 мл фруктового (яблучного, грушевого або апельсинового) соку, розведеного 50 мл кип'яченої води.

13.00 - 250 мл молока, чия жирність не перевищує 1,5%.

14:00 - стакан гарячої води.

15:00 - 250 мл ягідного соку або ж відвару.

16:00 - 250 мл м'ясного бульйону, процеженного через потрійний шар марлі.

17:00 і 18:00 - стакан гарячої води.

19.00 - 240 мл овочевого соку і теплої води, взятих у співвідношенні 1: 1.

20:00 - склянка фруктового відвару.

21:00 - стакан гарячої води.

22:00 - 250 мл кефіру з масовою часткою жирності - не більше 2,5%.

Вихід (3 дні)

Вихід з дієти повністю повторює підготовку до неї. Головне, не забувайте між кожними прийомами їжі випивати до трьох склянок теплої води.

щадна дієта

Підготовка (3 дні)

• Сніданок: гречана каша на молоці (без додавання олії та солі).
• Другий сніданок: стакан кефіру.
• Обід: овочевий суп з скибочкою чорного хліба і 200 г відвареної яловичини.
• Полудень: запечене яблуко.
• Вечеря: 250-300 г будь-яких тушкованих овочів.
• Пізня вечеря: стакан кефіру.

• Сніданок: дві невеликих овочевих котлети, приготованих на пару.
• Другий сніданок: склянка молока (жирністю не більше 1,5%).
• Обід: 200 г гречаної каші зі шматочком риби, приготованої на пару, і зеленню.
• Полудень: жменю мигдалю.
• Вечеря: картопляне пюре (без масла, молока і будь-яких інших добавок).
• Пізня вечеря: стакан кефіру.

• Сніданок: картопляне пюре (без яєць, молока, масла і будь-яких інших добавок).
• Другий сніданок: склянка ромашкового чаю (можна додати в нього пару-трійку листочків м'яти).
• Обід: одна подрібнена морквина, заправлена ​​1 ч. Л. меду.
• Полудень: склянка кислого молока.
• Вечеря: картопляне пюре (без масла, молока і будь-яких інших добавок).
• Пізня вечеря: стакан кефіру.

Основний курс (14 днів)

• Сніданок: 200 г рідкої вівсяної каші, 3 огірка і чашка несолодкого чаю.
• Обід: 250 мл овочевого супу (будь-якого) і стакан низькокалорійного (не більше 1,5% жирності) кефіру.
• Вечеря: мюслі (одна порція), заправлені молоком або ж яблучним соком.

• Сніданок: стаканчик низькокалорійного йогурту і чашка чаю без цукру.
• Обід: тарілка гречаного супу, приготовленого на молоці.
• Вечеря: салат з двох огірків і трьох помідорів, заправлений оливковою олією.

• Сніданок: мюслі (одна порція), заправлені молоком або ж яблучним соком, і стакан кефіру.
• Обід: 250 мл овочевого супу (будь-якого).
• Вечеря: 2 склянки низькокалорійного кефіру.

• Сніданок: пара яблук і 200 мл фруктового (виноградного, грушевого, апельсинового) соку.
• Обід: порція курячого бульйону і чашка чаю без цукру.
• Вечеря: 250 г вівсяних пластівців, заварених на воді (тобто разом з водою) і чашка чаю без цукру.

• Сніданок: порція питного йогурту.
• Обід: три подрібнених до кашоподібного стану помідора і дві склянки овочевого соку (будь-якого).
• Вечеря: 250 г вівсяних пластівців, заварених на воді (тобто разом з водою).

З шостого по чотирнадцятий день повторювати дане меню в будь-якій послідовності. Головне стежити за дотриманням інтервалу, тобто якщо на шостий день ви харчувалися по меню другого дня, повторно повернутися до нього можна буде не раніше, ніж через 4 дні.

Вихід (3 дні)

Вихід з дієти аналогічний підготовці до неї, з тією лише різницею, що харчуватися потрібно буде в зворотному порядку, тобто в перший день «виходу» дотримуватися меню третього дня підготовки, у другій - другого, в третій - першого.

Корисно знати! Хоча ефективність рідкої дієти не викликає сумнівів, сидіти на ній постійно дієтологи не рекомендують. Разом з водою з організму активно будуть виводитися не тільки шлаки і токсини, але також вітаміни і мікроелементи, необхідні для його нормального функціонування. Оптимальний результат досягається за 14 днів, перевищивши цей термін, ви лише нашкодите своєму кишечнику і шлунково-кишкового тракту.

Що не можна, і що можна?

Основні інгредієнти суповий дієти - це овочі, причому, переважно з негативною калорійністю. Це низькокалорійна дієта, яка містить малу кількість вуглеводів і не містить жирів. Тому, організм буде змушений прощатися з жировими запасами і використовувати їх для своєї життєдіяльності.

• Солодощі в будь-якому вигляді і прояві, навіть найкорисніші, такі як мед.
• Борошняні вироби, хліб, булочки, здоба.
• Алкоголь також під забороною.
• Необхідно виключити жир, тому ні, що містять жири, ні масла не можна.
• Газована вода будь-яка також забороняється, навіть мінеральна вода.

• Несолодкий чай, кава і вода.
• Свіжовичавлений сік.
• Овочі: огірок, салат, боби, морква і всі овочі зеленого кольору.
• Фрукти: яблуко, ананас, кавун і диня.

Рідку їжу потрібно вживати протягом 5-7 днів. Протягом одного дня має бути не менше трьох прийомів. Суп не повинен бути холодним, вживати можна лише тепле блюдо.

Раціон та рецепти

Розглянемо докладніше рецепти простих і смачних супів:

• Перший варіант, це багатьом відомий «боннський» суп. Для його приготування потрібно 6 великих цибулин, 4 томата, один пучок селери і вилок білокачанної капусти середніх розмірів. Всі продукти подрібнити і покласти в каструлю. Додати воду в кількості 6 літрів. Поставити на сильний вогонь, витримати 10 хвилин. Після, переключити на слабкий вогонь і варити ще 30 хвилин. В якості спецій можна використовувати сіль і половину кубика овочевого бульйону.

• Ще один варіант простого і смачного супу з квасолею. Для його приготування знадобиться селера, цибуля порей, пара солодких перців, 6 великих цибулин і стільки ж моркви. Також необхідно півкіло квасолі, 5 томатів і середній качан капусти. Цей варіант супу аналогічний в готуванні першому.
• Третій варіант теж дуже просто приготувати. Нам знадобиться 250 грам моркви, півкіло ріпчастої цибулі, 300 грам селери, 250 грам цвітної капусти і в такій же кількості петрушки. Все це потрібно доповнити головкою часнику і 200 грамами цибулі порею. Води знадобиться всього 1,5 літра. Так як це суп-пюре, то всі продукти потрібно варити до розм'якшення. Після варіння їх потрібно переробити в блендері. Можна доповнити суп спеціями рослинного походження і насінням, наприклад, кмином.

Можна комбінувати продукти на свій розсуд. Головне, в супах не повинно бути м'яса, круп і жирів.

шоколадна дієта

Це оригінальна дієта, яка пропонує споживання гарячого шоколаду, какао і води без газу. Для напоїв можна використовувати знежирене молоко. Цукор заборонений. Дотримуватися такого харчування потрібно не більше 7 днів. Шоколадне меню рідкої дієти:

• Перший день. Вода.
• Другий день. Гарячий шоколад і какао.
• Третій день. Шоколад і какао.
• Четвертий день. Вода.
• П'ятий день. Вода.
• Шостий день. Какао і шоколад.
• Сьомий день. Какао і шоколад.

По закінченню тижня можна позбутися від 5 до 7 кг зайвої ваги.

Питна дієта

Цей варіант рідкої дієти для схуднення вже не перший рік успішно використовується багатьма дівчатами. Правда, витримати таку дієту далеко не кожному під силу.

Незважаючи на різні відгуки, при правильному дотриманні рідкої питної дієти можна не тільки схуднути, але й очистити свій організм.

Основні продукти харчування

Ця дієта на рідкої їжі, передбачає наступні продукти:

• Чай, кава, вода.
• Бульйон, суп-пюре.
• Молочні та кисломолочні продукти з жирністю не більше 2%.
• Також, дієта на рідкої їжі допускає смузі з фруктів, овочів і кисломолочних продуктів.
• Компоти і соки, але тільки без цукру.
• Молоко.
• У деяких варіаціях допускається кавун.

Крім вище перерахованих напоїв, на рідкої питної дієті необхідно вживати вітамінно-мінеральні комплекси. Адже раціон дуже убогий і відповідно, можуть початися проблеми зі шкірою, волоссям і нігтями. Особливо це стосується тривалих дієт.

Підготовка організму до дієти

Обов'язково потрібно поступово підготувати організм до такого стресу. Адже дієта, це завжди стрес. Тому, спочатку варто виключити жирне, борошняне і алкоголь. Наповненість тарілки теж слід поступово скоротити. Щодня один з прийомів їжі потрібно робити рідким, таким чином, через кілька днів повністю перейти на рідке меню. І тільки після всього цього можна сідати на дієту.

Дієта на 3 дні

Необхідно харчуватися не менше 4 разів на день. Продукти можна поєднувати, наприклад, робити коктейлі з фруктів і кефіру. Розглянемо приблизне меню на день:

• Сніданок. Один стакан молока або кисломолочного продукту.
• Другий сніданок. Свіжовичавлений сік з овочів.
• Обід. Суп-пюре з овочів. Необхідно стежити за тим, щоб страва була рідким, не нижче кефіру.
• Полудень. Кисіль на основі ягід і фруктів.
• Вечеря. Стакан нежирного кисломолочного продукту.

Кожен прийом їжі не повинен бути за обсягом більш ніж 300 грам. Такого меню потрібно дотримуватися всі три дні. В основному, результати рідкої дієти та відгуки на неї позитивні, така розвантаження дозволить вам позбавитися від 5 кг.

Раціон дієти на 7 днів

Цей варіант рідкої питної дієти більш тривалий і жорсткий. Меню, як і в дієті на 3 дні, буде зразковим і розписано по днях.

• День перший. Вживати молочні та кисломолочні продукти, воду.
• День другий. У раціоні тільки бульйони. Їх можна приготувати на основі дієтичного м'яса або риби.
• День третій. Пропонується споживання смузі і соків овочевих, фруктових. Соки попередньо розводять водою.
• День четвертий. Суп-пюре, для його приготування можна використовувати практично будь-які овочі. Природно, картопля заборонений. Слідкуйте за консистенцією супу, він не повинен бути густим. Крім супу можна приймати чай з молоком.
• День п'ятий. В меню овочевий бульйон. Крім нього фруктовий кисіль або компот. Природно, що всі напої без цукру.
• День шостий. Компот без цукру і супчик за аналогією четвертого дня.
• День сьомий. Тільки вода без газу.

Така рідка дієта для схуднення здатна прибрати кілька сантиметрів з талії і до 7 кг за тиждень. Слід утриматися від інтенсивних тренувань та інших подвигів, так як можлива слабкість, запаморочення і взагалі не дуже-то бадьорий стан.

Варіант на 14 днів

Ще одна з варіацій, яка пропонує тільки рідини. Тут вже потрібно більшу самовладання, адже все-таки сидіти половину місяця. Раціон такої дієти дуже схожий на семиденний, тільки триває довше. Не слід зовсім голодувати, як у варіанті сьомого дня.

Загальна калорійність одного дня повинна бути від 1200 до 1400 кілокалорій. Стілець повинен бути регулярним, якщо з цим виникають проблеми, то необхідно скористатися допоміжними засобами (клізма або проносне).

Дотримання такої рідкої дієти для схуднення може подарувати «схил» в 10-15 кг за два тижні. Все залежить від початкових параметрів і обміну речовин організму.

Дієта на 30 днів

Це дуже складна в дотриманні дієта. Але вона коштує витраченого часу. Вам доведеться харчуватися лише рідкою їжею протягом усього місяця. Разом із зайвою вагою, можна позбутися і від токсинів. Токсини покинуть ваш організм вже після першого тижня. Після третього тижня очистяться нирки і печінку. А за місяць організм очищається на клітинному рівні.

Якщо говорити про результати схуднення, то за 30 днів можна скинути 20 кг. Але не варто засмучуватися, якщо на терезах цифри не так стрімко змінюються, обов'язково робіть виміри своїх обсягів. Адже, за відгуками, ця дієта націлена саме на них. Правда, такий варіант харчування може привести до поганого самопочуття, тому краще проконсультуватися з фахівцем.

загальні рекомендації

До загальних рекомендацій можна віднести консультацію лікаря. Крім того, дотримуючись рідкої дієти, необхідно випивати щодня не менше 2 літрів чистої негазованої води. Компоти, чай і кава не є водою, тому дуже важливо пити просту воду. Тільки так ваш організм пройде хорошу очистку.

Вихід з питної дієти

Нічого нового в випадку з виходом не придумали. Тому, необхідно кількість днів дієти помножити на два, саме стільки займе вихід. Якщо ж відразу почати їсти звичайну їжу, то вага повернеться.

Один нюанс: на початку виходу ви починаєте додавати тверду їжу, але не м'ясо, а фрукти і овочі. Після - додавати каші на сніданок. Потім супи. І так далі, поки повністю не повернетеся до повноцінного харчування.

Як витримати таку систему харчування?

У більшості випадків витримати тривалий курс дієти не вдається. Але, за відгуками, все ж є ті дівчата, яким вдалося подолати зрив. Тому, ми можемо вам порекомендувати:

• Відповідайте собі на питання, навіщо вам худнути? У вас обов'язково повинна бути причина і стимул. Тільки так можна добитися хорошого результату і витримати питну дієту.
• Уявіть себе тоненькою і повітряної. Подумайте, що б ви могли собі дозволити без зайвих кілограм? Можливо, це якісь модні яскраві штани? Або у вас лежить десь улюблену сукню, яке вже кілька років вам не за розміром?
• Розкреслите аркуш паперу на дві колонки. В одній опишіть плюси схуднення, і що ви виграєте від нього. В іншій же колонці - мінуси. І в той самий момент, коли вам дуже захочеться цукерку, подивіться на цей список. Можливо, ви зробите вибір на користь стрункості?
• За кожну досягнуту мету заохочуйте себе. Купіть собі що-небудь з одягу і подивіться на себе постройневшей. Сходіть в салон.

Не варто ненавидіти себе через зайвої ваги, такими темпами ви тільки все зіпсуєте. Тому самовдосконалюється і намагайтеся зробити себе тільки краще.

""

Дивіться відео: Правильне харчування для схуднення. ТРАНСФОРМАЦІЯ (Може 2024).