Порушення обміну речовин: симптоми, причини, захворювання

Кількість букв в слові

Вкажіть літери, які вже відомі (* - означає будь-яку букву):

У всі часи серед населення був особливий інтерес до самих різних кросвордам. Але якщо раніше кросворди можна було придбати і розгадати виключно в друкованому вигляді (газети, журнали, книги), то зараз кросворди можна розгадувати прямо в режимі реального часу (на веб-сайтах). В інтернеті існує величезна кількість сайтів, які надають можливість вирішувати найрізноманітніші кросворди за допомогою простого браузера.
1. Стандартні кросворди. Напевно багато хто пам'ятає момент, коли було багато звичайних кросвордів в друкованому вигляді. Зараз же популярність набирають сканворди, а класичних кросвордів практично немає. Але з інтернетом вам ця проблема не страшна, адже тут можна розгадувати величезна кількість кросвордів онлайн!
2. сканворди онлайн. Сканворди - це дуже поширений вид кросвордів, і їх теж можна з легкістю вирішувати в інтернеті. Доступні сотні і тисячі кросвордів, вам залишається тільки їх розгадувати!
Але в будь-якому випадку ви повинні орієнтуватися на свої відчуття. Якщо вам подобаються кросворди онлайн - розгадуйте їх. А якщо ні, то ви можете розгадувати класичні (паперові) кросворди! Наш сайт допоможе вам миттєво знаходити відповіді на поставлені запитання одним кліком миші. Зручна система пошуку, оновлення щотижня.

Порушення білкового обміну

Білки, як відомо, є основним будівельним матеріалом для організму людини і відіграють провідну роль в здійсненні його життєдіяльності. Всі без винятку патологічні процеси протікають з порушенням білкового обміну, який можливий на будь-якому з етапів його перетворення в організмі:

Порушення процесів всмоктування білків, які призводять до аліментарної недостатності (дистрофія тканин кишечника, голодування, незбалансований склад їжі по амінокислотної складової).
Порушення процесів синтезування білків придбаного і спадкового характеру, що приводить до зміни кількості синтезованого білка або до утворення білка зі зміненою молекулярною структурою (гормональні зміни, дисфункція нервової та імунної системи, геномні помилки).
Порушення обміну амінокислот, що приводить до дисбалансу процесів трансамінування (освіти) і окисного дезамінування (руйнування) амінокислот (вагітність, лікування сульфаніламідами, голодування, важкі захворювання печінки, панкреатит, інфаркт міокарда, гіпоксія, голодування, травми).
Порушення термінальних стадій білкового обміну, що призводять до накопичення азотистих продуктів розпаду і уповільнення виведення їх з організму (захворювання печінки і нирок, гіпоксія, лейкози, геномні помилки).
Порушення білкового складу крові, що приводить до зміни їх загальної кількості або дисбалансу співвідношення їх фракцій (практично всі патологічні стани, вроджені аномалії освіти протеїнів, голодування, крововтрата, втрата білків з сечею).

Класифікація порушень обміну речовин

Всі захворювання, пов'язані з порушенням обмінних процесів в організмі, умовно ділять на чотири групи:

1. Патології, пов'язані з порушенням білкового, вуглеводного і жирового обміну. До них відносять ожиріння, міоглобінурію, кетоз, алиментарную дистрофію.

2. Захворювання, причиною яких є порушення мінерального обміну.

3. Патології, викликані браком або надлишком мікроелементів (кальцію, марганцю, фтору, кобальту і так далі).

Причини порушення обміну речовин

Основними причинами порушення обмінних процесів в організмі є:

- потрапляння в організм токсинів (в цьому випадку вирішити питання і добитися одужання пацієнта можна тільки після їх виведення),

- стреси (це одна з основних причин розвитку хвороб обміну речовин),

- неправильне харчування, зловживання фаст-фудом, переїдання,

- постійне сидіння на дієтах (організм перестає пристосовуватися до постійних стресів і дає збій),

- регулярний прийом деяких лікарських засобів.

Це далеко не всі причини порушення обміну речовин, але саме вони зустрічаються найчастіше.

Порушення обміну речовин: симптоми

Порушення обміну речовин в організмі у чоловіків і жінок найчастіше проявляється такими клінічними ознаками:

- погіршення зовнішнього вигляду,

- нездоровий колір шкіри обличчя,

- порушення процесів травлення,

- руйнування зубної емалі,

- підвищена пітливість, задишка,

- порушення структури нігтів і волосся,

- неправильне харчування, тривале голодування.

Не рекомендується самостійно вирішувати питання, пов'язані з такою проблемою, як порушення обміну речовин. Лікування повинне проходити тільки під контролем лікаря!

Так як порушення обміну речовин є причиною багатьох небезпечних захворювань, рекомендується ще на початковій стадії провести комплекс лікувально-профілактичних заходів для вирішення всіх проблем. В іншому випадку можливий розвиток цілого ряду ускладнень.

Порушення обміну речовин у дітей

Дитячий організм постійно розвивається і росте, тому йому необхідна велика кількість пластичних елементів і енергетичних ресурсів, які він може отримати з їжею.

Особливо інтенсивно обмінні процеси проходять у малюків у віці до року, адже саме в цей час відбувається формування основних системних функцій. Дітям старшого віку потрібні великі енергетичні ресурси для зростання і подальшого розвитку.

Оскільки ЦНС, ендокринні органи і нейрогуморальні механізми в організмі дитини недостатньо стабільні, регуляція обмінних процесів в дитячому організмі недосконала.

Саме тому порушення метаболізму у дітей зустрічається досить часто, особливо в останні десятиліття, коли багато зловживають шкідливою їжею і мало рухаються, воліючи занять спортом гри на планшеті і чіпси з газованою водою.

Це вкрай небезпечна тенденція, адже порушення обміну речовин у дітей може викликати розвиток таких небезпечних захворювань, як:

анемія,
рахіт,
гіпоглікемія (знижений цукор в крові),
амілоїдоз,
тетанія (розвивається на тлі рахіту, проявляється спазмами і судомами),
гіперглікемія (підвищення рівня глюкози в крові, може призвести до розвитку діабету).

Порушення метаболізму при відсутності своєчасного лікування можуть привести до розвитку ще цілого ряду серйозних захворювань.

Діагностика порушень обміну речовин

Для того щоб поставити правильний діагноз і призначити адекватне лікування проводиться комплексне обстеження пацієнта, яке може включати в себе наступні етапи:

опитування і огляд пацієнта (з'ясування історії хвороби, вимірювання зросту, зважування, повне фізичне обстеження, вимірювання тиску і так далі),
ЕКГ,
УЗД,
КТ,
лабораторні методи дослідження (аналізи крові, сечі).

Порушення обміну речовин: лікування

Будь-яку терапію починають з усунення причин, що викликали розвиток захворювання. Тому при порушеннях метаболізму пацієнту необхідно, перш за все, скорегувати свій режим харчування.

Залежно від діагнозу лікар може призначити ту чи іншу лікувальну дієту. Приймати їжу необхідно часто, але маленькими порціями (так зване дробове харчування). Слід відмовитися від смаженої, жирної, маринованої і гострої їжі.

Крім харчування необхідно змінити спосіб життя. Потрібно уникати стресів, вчасно лягати спати, зайнятися спортом. Це допоможе активізувати обмінні процеси в організмі і додасть бадьорість і силу духу.

Вищенаведених рекомендацій може виявитися досить, якщо порушення метаболізму незначне, і викликано зовнішніми факторами.

Якщо патологічний процес зайшов вже надто далеко або мова йде про генетичні причини порушення метаболізму, то тут не обійтися без допомоги лікарів.

Людина повинна пройти комплексне обстеження для встановлення точних причин обмінних порушень, після чого лікар призначає індивідуальну схему лікування.

Наприклад, при діабеті це щоденні ін'єкції інсуліну, при захворюваннях ЩЗ гормональна терапія і так далі.

В особливо складних випадках можливе проведення хірургічного лікування (наприклад, якщо мова йде про аденому гіпофіза або зобі ЩЗ).

При появі симптомів порушення обмінних процесів в організмі не варто надовго відкладати візит до лікаря, інакше можуть виникнути складності при лікуванні.

Профілактика порушень обміну речовин

Порушення обміну речовин, симптоми і способи лікування яких описані вище, можна запобігти. Для цього потрібно дотримуватися таких правил профілактики:

- правильно і збалансовано харчуватися (звести до мінімуму вживання солодкої, жирної, крахмалистой, смаженої їжі, не голодувати і не переїдати),

- забезпечувати надходження в організм достатньої кількості мікроелементів і вітамінів,

- дотримуватися режиму праці та відпочинку,

- відмовитися від шкідливих звичок,

- вести активний спосіб життя, займатися спортом,

- уникати стресів і несприятливих впливів факторів зовнішнього середовища.

Для того щоб попередити порушення обміну речовин в організмі важливо приділяти достатню увагу стану імунного захисту.

В даний час є препарат, який з великим успіхом допомагає відновити ослаблений імунітет - це Трансфер фактор. Основу цього иммуномодулятора складають спеціальні імунні молекули, які при попаданні в організм надають наступну дію:

відновлюють імунітет,
нормалізують обмінні процеси, усувають можливі збої метаболізму,
«Запам'ятовують» інформацію про чужорідних агентів і при їх повторному попаданні дають сигнал на негайну нейтралізацію і знищення цих патогенних мікроорганізмів,
підсилюють дію лікарських засобів, що приймаються спільно з Трансфер Фактором, і усувають можливі побічні ефекти від їх застосування.

Правильне харчування, виключення шкідливих для здоров'я продуктів, зміцнення імунної захисту організму - ось ті необхідні заходи, які допоможуть уникнути порушення метаболізму і дозволять Вам залишатися молодими і здоровими ще довгі роки.

лікування ожиріння

За статистикою з проблемою ожиріння в тій чи іншій мірі стикається кожен третій житель нашої країни. Причин для цього безліч, але однозначно визначити причину в кожному конкретному випадку може тільки фахівець. Ожиріння - відкладення жиру в області живота і спини, на верхніх і нижніх кінцівках, збільшення маси тіла за рахунок накопичення організмом жирової тканини.

Гормональна терапія при клімаксі

Для багатьох жінок слово «клімакс» звучить як свого роду вирок. Це неправильний підхід. Клімакс є таким же природним подією в житті жінки, як початок менструації, вагітність, пологи. З плином часу гормональний фон змінюється, відповідно змінюється і стан організму в цілому. Одним з таких змін і є клімакс. Клімакс - зміна гормонального фону в жіночому організмі, пов'язане з поступовим згасанням репродуктивної функції.

Лікування цукрового діабету

Цукровий діабет - захворювання, що характеризується хронічним підвищенням рівня цукру в крові, викликане недостатнім виробленням організмом інсуліну або зменшення чутливості клітин до інсуліну. В останні кілька років цукровий діабет отримай дуже широке поширення. Діабет є небезпечним захворюванням з серйозними наслідками.Найгірше те, що часто діабет протікає безсимптомно і виявляється "випадково".

Симптоми порушення обміну речовин

Як правило, при порушеннях обміну речовин різко з'являється зайва вага, який можна навіть охарактеризувати, як повнота, починають сильно набрякати обличчя і кінцівки, шкірні покриви мають нездоровий зовнішній вигляд, людина може страждати висипом вугрів через те, що шкіра надто жирна. Також про порушення обміну речовин можна судити по волоссю і нігтьових пластин - вони стають ламкими і ослабленими. Все це відбувається внаслідок того, що людина вживає занадто багато жирів, харчується нераціонально - це і призводить до захворювання.

Діагностика порушення обміну речовин

Для того щоб встановити напевно, чи є у вас це захворювання, вам необхідно звернутися до лікаря, який проведе попередню консультацію, фізичне обстеження, виміряє ваш зріст і вагу, після чого вважатиме процентне співвідношення жирової тканини. Також вам призначать УЗД печінки, нирок, жовчного міхура, підшлункової залози і ЕКГ. На закінчення доктор виміряє тиск в лежачому положенні в стані спокою, а також в положенні стоячи. Необхідно буде провести лабораторні аналізи крові, тріглецірідов, Т3 і Т4, ліпопротеїнів А, адипонектину, гомоцистину, а також HDL-холестерин, LDL-холестерин.

Лікування порушення обміну речовин

Якщо ви хочете поліпшити свій обмін речовин, то в першу чергу необхідно забезпечити собі здоровий 8-ми годинний сон і нормалізувати харчування. Про перекуси необхідно забути, з раціону виключити майонез, білий хліб, свинину, смажену їжу, а також обмежити цукор. Для підтримки нормального обміну речовин людина повинна випивати не менше двох літрів негазованої мінеральної води, а також перейти на бік здорового харчування - продукти краще їсти у вареному вигляді, снідати продуктами, які містять складні вуглеводи, наприклад, вівсянкою. Також необхідно вживати кисломолочну продукцію (кефір). Якщо до здорового харчування додати фізичні навантаження, то успіх буде очевидний.

Перші ознаки порушення обміну речовин

Порушення обміну речовин симптоми демонструє різноманітні, серед яких найбільш характерним є зайва вага, ожиріння. Далі в переліку ознак йдуть набряклість і зміна структури шкірних покривів, волосся, нігтів. Це самі «видимі» симптоми, які повинні насторожити людину і спонукати його до проходження обстеження і лікування.

Також в клінічній практиці детально описані захворювання, які неминуче супроводжуються ознаками порушення метаболізму.

Подагра - порушення регуляції обміну сечової кислоти, при якому нирках і хрящових тканинах накопичуються солі, що провокують запальний процес.
Гіперхолестеринемія - порушення дисиміляції, катаболізму ліпопротеїнів, коли в крові значно підвищується рівень холестерину, також холестерин накопичується в тканинах. Подібний дисбаланс - одна з причин, що стрімко розвиваються в усьому світі серцево-судинних захворювань.
Фенілкетонурія - порушення обміну речовин спадкової етіології, коли в організмі не вистачає специфічного ферменту - фенілаланінгідроксилази, що призводить до психічних порушень (затримка розвитку).
Хвороба Гірке - надлишок глікогену в органах і тканинах, що призводить до гепатомегалії (збільшення печінки), відставання в розвитку - в зростанні, гіпоглікемії.
Алкаптонурия - порушення обміну речовин внаслідок генної мутації, коли ген, який відповідає за синтез оксидази, не виконує свою функцію. Це типово чоловіче захворювання, що вражає хрящову тканину (хребет, суглоби).
Альбінізм - Відсутність необхідного пігменту - меланіну. Хвороба викликається неможливістю синтезування тирозину і фенілаланіну і має спадкову етіологію.

Крім цих захворювань, ознаки порушення обміну речовин характерні для багатьох інших патологій, як правило, розвиваються генетичної деформації.

Як розпізнати перші ознаки порушення метаболізму?

Порушення обміну речовин симптоми основні:

Помітна зміна ваги тіла - як в меншу, так і в більшу сторону, при збереженні звичного режиму харчування.
Відсутність апетиту або навпаки - підвищений апетит.
Поява гіпер або гіпопігментація.
Стоматологічні проблеми, в основному, руйнування зубної емалі.
Порушення роботи травної системи-діареї чергуються з запорами.
Зміна структури нігтів і волосся - сухість, шаруватість, ламкість (волосся - рання сивина, нігті - білі плями).
Дерматологічні проблеми - акне, шкірні висипання, рідше - фурункульоз.
Блідість шкірних покривів, одутлість особи і набряклість кінцівок (пастозність).

Хвороби, викликані порушенням обміну речовин, можуть бути спадковими або набутими.

Порушення обміну речовин, симптоми спадкових захворювань:

Гіперхолестеринемія - порушення розпаду ліпопротеїнів, в слідстві чого розвивається атеросклероз. Ознаки та захворювання:

оніміння кінцівок (вони часто мерзнуть),
ціаноз (синюшність) шкірних покривів,
кардіологічні патології,
порушення концентрації уваги, пам'яті,
гіпертонія,
нефропатологіі, діабет.

Хвороба Гірке - вроджена патологія, пов'язана з порушенням ферментативної функції печінки, при якій проявляються такі симптоми:

гепатомегалия (збільшення печінки),
субфебрильна температура,
задишка,
затримка росту,
відхилення від норм фізичного розвитку,
гіпоглікемія.

Подагра - зміна обміну сечової кислоти, відкладення солей в хрящових тканинах, в нирках, що супроводжується такими ознаками:

болю в великих пальцях ніг,
запалення суглобів стоп,
набряки і почервоніння суглобів стоп,
підвищена температура тіла,
освіту тофусів (підшкірних вузлів) в ліктьових суглобах, в вушних раковинах і в області п'яткових сухожиль.

Фенілкетонурія - генетичне порушення обміну речовин, симптоми якого проявляються у віці до року і стосуються центральної нервової системи і психічного розвитку. В результаті зміни обміну амінокислот виявляються такі ознаки:

млявість, апатія, невластива немовлятам,
млявість різко змінюється на дратівливість,
відставання у фізичному і психічному розвитку (слабка ступінь олігофренії або ідіотія),
відставання в анатомічному розвитку - невеликий розмір черепа, пізніше прорізування зубів, недорозвиненість кістково-м'язової системи,
типові симптоми - коливається хода, дрібні кроки, в положенні сидячи - «поза кравця» через гіпертонусу,
досить часті випадки альбінізму (відсутність меланіну),
акроціаноз (синюшність) кінцівок,
гіпотонія,
дерматит.

Алкаптонурия - генетичне захворювання, коли активність гомогентізінази (ферменту) знижена і розщеплення амінокислот - тирозину і фенілалаліна порушується. симптоми:

темний колір сечі з самого народження,
явно виражена шкірна гіперпігментація,
Загальна слабкість,
артрити і остіти,
остеопороз,
захриплість.

Порушення обміну речовин, симптоми якого можна віднести до захворювань, викликаним зовнішніми факторами і дисфункциями гіпофіза, надниркових залоз, щитовидної залози. Як правило, дефіцит або надлишок амінокислот, мінералів та вітамінів викликає такі проблеми:

Недолік або надлишок калію в організмі

Калій несе відповідальність за роботу м'язової системи, бере участь у передачі нервових сигналів (імпульсів), контролює кислотно-лужний баланс, активізує процеси ферментації. Порушення нормального рівня калію провокує такі симптоми:

З боку нервової системи - дратівливість, зниження концентрації уваги і пам'яті, зниження всіх рефлексів.
З боку серцево-судинної системи - гіпотонія, запаморочення, аритмія (низький рівень калію) або тахікардія (надлишок калію).
Шлунково-кишковий тракт - відсутність апетиту, нудота, аж до блювоти, розлад шлунку, метеоризм, пригнічення перистальтики кишечника, спазми в животі.
З боку м'язової системи - судоми (ікри ніг), зниження фізичної активності, слабкість, аж до слабкого паралічу.
З боку сечовивідної системи - порушене сечовипускання (часті позиви, рясне або знижений сечовипускання).
З боку кислотно-лужного балансу - явні прояви ацидозу (збільшення кислотності).

Порушення рівня кальцію

Зміна норми кальцію в організмі впливає на клітинні функції, на формування кісткової тканини, включаючи зубну, кальцій бере участь в процесах згортання крові, в транспорті нервових імпульсів і в роботі м'язів. Гіперкальціємія або гіпокальціємія проявляється такими симптомами:

З боку нервової системи - тики, посмикування м'язів рота, спазми в горлі, невротичного характеру, дратівливість, тривожність, сонливість, апатія. Рідше - головні болі.
З боку скелетно-м'язового апарату - оніміння пальців, судоми в литках ніг, м'язова атонія, тики, крихкість кісткової і зубної тканини.
З боку серцево-судинної системи - порушення нормального серцевого ритму (тахікардія, аритмія), симптоматика блокади серця, гіпотонія або гіпертонія.
З боку травлення - нудота до блювоти, постійна спрага і зневоднення, запори.

Порушення обміну речовин, симптоми якого стосуються недостатності або надлишку магнію

Магній - це важливий мікроелемент, внутрішньоклітинний катіон, завдяки якому працює нервова система, а також м'язовий апарат. Також магній бере участь в роботі всіх ферментів, допомагає функціонуванню паращитовидних залоз. Дисбаланс магнію проявляється такими ознаками:

З боку м'язів - судоми, як нічні, так і денні, м'язова атонія, зниження рефлексів, млявість, аж до псевдопараліч, спазм дихальних м'язів, міалгії.
З боку нервової системи - сонливість, млявість, апатія, зниження когнітивних функцій, в разі надлишку магнію - маячні стану, галюцинації.
З боку серцево-судинної системи - аритмія або тахікардія, знижений артеріальний тиск, що характеризується різкими стрибками вгору, брадикардія, ознаки блокади серця, аж до зупинки.

Порушення обміну речовин, симптоми якого вказують на дисбаланс натрію

Натрій відповідає за регулювання артеріального тиску, контролює кислотно-лужний баланс, бере участь в роботі нервової, ендокринної, м'язової системи, транспортує глюкозу в клітини тканин, бере участь в роботі нирок і транспортування амінокислот. Порушення нормального рівня натрію проявляється наступними ознаками:

З боку дихальної системи - ціаноз (синюшність шкіри), сильна задишка, аж до зупинки дихання.
З боку шлунково-кишкового тракту - постійна нудота, блювота, спазми, кольки в абдомінальній області живота. Сильна спрага, сухий і шорсткий язик.
З боку серцево-судинної системи - гіпотонія, гіпотонічні кризи, судинний колапс (ниткоподібний пульс).
Зовнішні прояви надлишку натрію - набряклість, пастозність шкірних покривів, надмірна вага.
З боку нервової системи - головний біль, тики, судоми. Тривожне і збудливі стан.
З боку шкірних покривів - пітливість, зниження тургору шкіри, часткова гіперемія (почервоніння), сухі ділянки шкіри.
З боку сечовивідної системи - знижений сечовипускання, маленькими порціями, часті позиви.

Крім мікроелементів порушення обміну речовин, симптоми якого різноманітні, може позначати недолік або надлишок вітамінів в організмі. Перелічимо основні вітаміни, які, як правило, грають провідні ролі в функціонуванні органів і систем.Дисбаланс вітамінів може проявлятися наступними симптомами:

Нічна «сліпота».
Сухість очей.
Сухість шкірних покривів.
Ущільнення слизових оболонок очей, оболонок сечостатевої сфери, слизової рота.
Відставання в рості у дітей до року.

Вітаміни групи В

Дефіцит ніацину - стомлюваність, діарея, слабоумство (деменція), дерматит. У медицині цей синдром називається синдромом трьох Д.
Недолік тіаміну (В1) - дратівливість, набряклість ніг, блідість шкірних покривів, болі в животі, запори, судоми, утруднення з диханням, нервове виснаження. Гострий дефіцит В1 може викликати серцеву недостатність.
Дефіцит рибофлавіну (вітаміну В2) - тріщинки в кутах рота, потріскані губи, свербіж шкіри, запалені очі ( «пісок» в очах), може розвинутися анемія.
Нестача вітаміну В6 (піридоксину) - оніміння кінцівок, м'язова атонія, судоми, поганий стан нігтів і волосся (випадання), дерматити.
Дефіцит вітаміну В12 (цианокоболамина) - анемія в злоякісної формі, зниження ваги, запори і проноси, м'язова атонія, опухлий і потрісканий мову, деменція, психічні захворювання.

Порушення обміну речовин, симптоми якого пов'язані з дефіцитом вітаміну С

Цинга (порушення колагенових зв'язків і в результаті - підвищена кровоточивість, атонія і атрофія м'язів, руйнування структури кісток).
Слабкість і стомлюваність.
Дратівливість, нервозність, депресія.
Набряклість навколосуглобових тканин.
Збільшення суглобів за рахунок відкладення солей.
Зниження імунного захисту, часті інфекційні і запальні захворювання.
Втрата апетиту, втрата ваги.
Погане загоєння ран.
Крихкість капілярів, синці.

Симптоми порушення обміну речовин множинні, часто вони виявляються лише на пізніх стадіях розвитку захворювання. Саме тому так важливо дотримуватися правила розумного, раціонального харчування і регулярно проводити курсову вітамінотерапію.

Порушення обміну речовин симптоми може мати найрізноманітніші, часто схожі з ознаками більш вивчених захворювань. Якщо неправильно діагностуються хвороба не курується стандартними схемами лікування, слід уважно вивчити стан всіх рівнів метаболізму, звернутися до ендокринолога.

Дієта при порушенні обміну речовин

Порушення метаболізму у дорослих і порушення обміну речовин у дітей передбачає, перш за все, дотримання певного способу життя. Дорослим людям варто звернути увагу на давно відомий медикам лікувальний раціон, званий - стіл №8 по Певзнером. Ця дієта при порушенні обміну речовин була створена ще в 30-ті роки минулого століття видатним вченим Певзнером, основоположником гастроентерології та дієтології. Всього у Певзнера 15 дієт, призначених для курирування різних груп захворювань. Харчування при ожирінні і зайвій вазі цілком підходить практично для всіх тих, у кого порушений метаболізм. Принцип раціону заснований не на втрату кілограмів, а на відновлення функцій органів і систем. Головна ознака того, що харчування при порушенні обміну речовин почала діяти, це постійне відчуття легкого голоду. Калорійність раціону дуже щадна в порівнянні з іншими «швидкісними» дієтами - 2000 калорій щодня, вага дійсно нормалізується повільно, поступово, але надовго.

Харчування за Певзнером - стіл №8 включає в себе наступні обмеження:

Хліб тільки з борошна грубого помелу, не більше 150 грамів на добу.
Щодня по 250 мл овочевого супу без м'яса, на пісному бульйоні. Двічі на тиждень по встановленим днях, наприклад понеділок - четвер, допускається суп на легкому м'ясному бульйоні з фрикадельками або шматочком м'яса.
Щодня в меню повинні бути овочі, краще свіжі - не менше 200 грамів. Виключається картопля, морква, буряк.
Обмеження стосується солоної, маринованої і гострої їжі.
Хліб замінюється макаронними виробами, тобто потрібно вибрати два дні на тиждень, коли замість хліба в раціон включені макарони - не більше 150 грамів на добу.
Обов'язковий прийом м'ясних продуктів (виключити ковбасні вироби). М'ясо потрібно як джерело білка, не менше 150 грамів, також щодня потрібно їсти рибу - 100-150 грамів.
Яйця - не більше 1 штуки в день - відварені або омлет
Масло тільки рослинна, вершкове масло, маргарин слід виключити.
Молочні продукти вибирають з мінімальною жирністю.
Виключаються банани, виноград.
Чай або кава краще пити без цукру.
Повністю виключається здоба, солодке печиво, торти.
Щодня потрібно випивати не менше 1, 5 літра води (рідини).

Харчування при порушенні обміну речовин передбачає суворе обмеження або повне виключення сала, тваринних жирів, рису, манної крупи, жирного м'яса, ковбас, картоплі, бобових, сметани і майонезу, алкогольних напоїв.

Як лікувати порушення обміну речовин?

Порушення обміну речовин лікування передбачає комплексне і тільки під контролем лікаря. Засоби, які можуть відрегулювати обмін речовин, можна розділити на наступні категорії:

Гормони - препарати на основі біологічно активних речовин, які сприяють нормалізації метаболізму, координації всіх обмінних процесів. Призначення гормональних препаратів повинен робити тільки лікар.
Вітамінний комплекс - низькомолекулярні, активні сполуки, які беруть участь у всіх життєво-важливих процесах - в ферментації, регуляції, вироблення необхідних речовин, накопиченні енергії, розвитку тканин і кісткової системи. Вітаміни слід вживати регулярно, грамотно підбираючи їх поєднання і дозування, так як не тільки дефіцит вітамінів може спровокувати порушення обміну речовин, але і їх надлишок.
Ферменти - протеолити (трипсин) фібриногену (стрептокіназа, фібринолізин), деполімеризує речовини (ДНК, РНК), засоби, що нейтралізують в'язку консистенцію гіалуронової кислоти (ранідаза, лидаза).
Препарати, що регулюють гемостаз - антітромбіческіе кошти, стимулятори еритропоезу, препарати, які стабілізують рівень заліза в крові, гемостатики.
Амінокислоти, деякі з яких стали самостійним лікарським засобом (гліцин, метіонін). Амінокислоти компенсують нестачу цих речовин в організмі, забезпечуючи відновлення нейронної провідності, гіпотоламно-гіпофізарної діяльності, поліпшуючи стан енергетичних ресурсів і багато інших процесів.
Біостимулятори - покращують стан нервової системи, усувають явище гіпоксії, активізують захисні властивості організму. Біогенні препарати прискорюють процес відновлення регуляції метаболічних процесів, мають репаративні властивості.

Крім прийому препаратів, виписаних лікарем, тим, у кого порушення обміну речовин, дійсно перетворилося в проблему, варто задуматися про свій раціон.

Види порушення метаболізму

Виділяють кілька видів збоїв обмінних процесів. Зустрічаються порушення:

Білкового обміну. Білок - важлива складова гормонів і ферментів. Але запасів цих компонентів в організмі немає, вони повинні регулярно надходити з їжею. При нестачі білка організм черпає його з м'язів, внутрішніх органів і кісток. Це не може не призвести до метаболічними проблемами. Надлишок білка теж небезпечний.

Жирового обміну. Причини цієї патології - виснаження і ожиріння. Голодування призводить до гормонального дисбалансу, зниження імунітету, випадання волосся, гіповітамінозу і інших неприємностей. При ожирінні зростає ризик розвитку цукрового діабету, серцево-судинних захворювань, гіпертонічної недуги, атеросклерозу.

Обміну вуглеводів. Серед патологій, пов'язаних з вуглеводними процесами, найпоширеніші - гіперглікемія та гіпоглікемія. У першому випадку ми маємо справу з підвищенням в крові рівня глюкози.Проблема може розвиватися і поглиблюватися при переїданні, цукровому діабеті, при деяких захворюваннях щитовидної залози і надниркових залоз.

гіпоглікемія - протилежний стан, при якому рівень глюкози в крові знижується. Проблема з'являється при недугах нирок, печінки, а також внаслідок низкоуглеводного раціону і розладів травної системи.

Водного обміну. Наслідки - затримка рідини або, навпаки, зневоднення. І те, і інше дуже небезпечно. Наприклад, зайва втрата рідини веде до згущення крові, дисфункції видільних систем, підвищеного тиску і т. Д.

Обміну вітамінів. Патології, пов'язані з цим - авітаміноз, полівітаміноз і Гіпоавітаміноз. У кожному разі виникають серйозні неприємності.

Обміну мінералів. Мінеральний дисбаланс призводить до ослаблення імунітету, ураження тканин і органів і інших патологій.

Кислотно-лужного балансу. В здоровому організмі вміст лугу і кислот стабільно. Дисбаланс компонентів може проявитися по-різному - від дратівливості до летального результату.

Симптоми порушення метаболізму

Серед симптомів:

зниження або набір ваги,

проблеми з волоссям,

висип і почервоніння шкіри,

втома і нездатність відновити сили навіть після хорошого сну,

(У дітей) затримка розвитку - фізичного і / або розумового.

Це основна симптоматика. Повторимо - виявлятися порушення метаболізму може абсолютно по-різному. Як і причини, симптоми дуже варіативні. Тому і лікування може утруднити пошуком кореня проблеми.

способи лікування

Боротьба з причинами і наслідками порушення обміну речовин - справа відповідальна і складна. Вроджені метаболічні недуги вимагають постійного меднаблюдение і регулярної терапії. Захворювання придбані зазвичай можна зупинити на ранніх етапах їх розвитку. Багато хвороб без лікування перетікають в дуже проблемні форми.

Проте, і без лікарів жертвам метаболічних порушень є, чим зайнятися. Основна увага необхідно приділяти режиму харчування і раціону. Слід знизити і постійно моніторити кількість споживаних вуглеводів і тваринних жирів. Дробове харчування - можливість зменшити обсяг їжі, яка надходить за раз. Цей маневр відгукується зменшенням шлунка і поступовим зниженням апетиту.

Не менш важливо привести в порядок режим сну. Величезне значення має стан нервової системи. Слід уникати стресових ситуацій і вчитися адекватно реагувати на ті, які все-таки відбуваються. Без регулярних фізичних навантажень добитися того, іншого і третього майже неможливо - фізкультура повинна стати частиною життя.

Але базові і очевидні моменти ні в якому разі не повинні зупиняти вас на шляху до фахівця - лікар підкаже, як лікувати порушення обміну речовин в організмі. Питання в тому, до кого бігти?

До кого звертатися у разі порушення обміну речовин?

При перших ознаках порушення обмінних процесів потрібно йти до терапевта. Той огляне, призначить аналізи і встановить первинний діагноз. А також відправить до профільного лікаря. Таким може стати чи не будь-який медспеціаліст.

При патологіях щитовидної, надниркових залоз або підшлункової залози на прийом доведеться йти до ендокринолога. При розладах травної системи за хворого, швидше за все, візьметься гастроентеролог. А, можливо, навіть психотерапевт - його допомога буває незамінна для тих, хто зловживає дієтами. Щоб грамотно скласти раціон, потрібні знання - вони є у дієтолога.

Атеросклеротичні ознаки - причина виявитися в кабінеті невролога, кардіолога або судинного хірурга. Якщо наслідком проблем з обміном речовин стане остеопороз, прямий шлях до травматолога або ревматолога. Ймовірно, доведеться опинитися і на огляді у імунолога - імунну систему потрібно привести в порядок більшості з нас.

Проблемами з нирками займеться нефролог. При порушеннях менструального циклу і / або безпліддя слід йти до гінеколога - ці проблеми теж можуть бути відображенням метаболічного дисбалансу. Помітивши висипання на шкірі, необхідно звертатися до дерматолога.

Повернемося до фізичних навантажень. Вони корисні й необхідні в будь-якому випадку, але самодіяльності завжди краще віддати перевагу участь в проблемі фахівця. Лікар ЛФК допоможе скласти фізкультурний план з урахуванням проблематики і індивідуальних особливостей організму.

Ми перерахували велику кількість фахівців - на жаль, проблемний діапазон дуже широкий. Як би там не було, в лікуванні найбільше важливий комплексний підхід. Біда не приходить одна, і метаболічний дисбаланс вкрай рідко носить локальний характер. Тому найкращі результати можливі при комбінованої терапії. А ще краще хвороба запобігти.

Профілактика порушення обміну речовин

Найкращий захист - напад. Попередити хворобу завжди простіше, ніж побороти її. Займіться харчуванням, уникайте нервового перенапруження, впустіть у своє життя спорт. Якщо на проблему дивитися з точки зору силових спортивних дисциплін, важливо враховувати кількість споживаних калорій і білків. Надмірно різке скорочення калорійності, і губляться м'язи. Перекіс в іншу сторону, і жировий прошарок залишається на місці. Борючись з проблемою, вам доведеться ходити по межі і точно розраховувати компоненти діети.опубліковано econet.ru.

Рекомендовані продукти харчування при метаболічних порушеннях: