Харчування по 4 групі крові

Фахівці в області дієтології все більше часу відводять на дослідження такого популярного методу корекції зайвої ваги, як дієтичне меню, побудоване з урахуванням групи крові. Даний спосіб боротьби із зайвими сантиметрами активно почав вивчатися дієтологами ще в XX столітті, тепер же дослідження просунулися значно далі, і дієта по групі крові стала високоефективним, комплексним методом для швидкого і безпечного скидання зайвих кілограмів. Дієта по групі крові 4 позитивна і негативна - гідна альтернатива всім новомодним способам схуднення, адже її ефективність підтверджена медичними дослідженнями і статистичними показниками, проте для того, щоб домогтися дійсно довгострокового і стійкого зменшення ваги, необхідно щоб раціон меню увійшов в звичку і став системою переконань про здоровий і правильне харчування.

Фахівці в області дієтології стверджують, що втрата кілограмів за допомогою цього методу здійснюється природно, без насильства над організмом через голодування, дієта по четвертій групі крові - тема обговорення цієї статті, яка покликана поінформувати про особливості обмінних процесів людей, що мають цей тип крові. Тут описаний дієтичний раціон, який ефективно скоректує вагу і оздоровить організм в цілому.

Фахівці в області дієтичного харчування відразу ж застерігають, що дієта для четвертої групи крові буде мати успіх лише в тому випадку, якщо пацієнт орієнтується на довгостроковість, тобто фактично даний метод боротьби за красиву фігуру повинен перетворитися в здоровий спосіб життя, постійну звичку харчуватися правильно. Завдяки цьому організм не впадає в стресовий, шоковий стан, як, наприклад, при дотриманні екстремальних триденних дієт, які агресивно порушують обмінні процеси і розладжуватися роботу органів.

На чому будується принцип дієти для четвертої групи крові? Це, безумовно, прискорення протікання обмінних процесів, очищення організму шляхом звільнення його від шлаків, оптимізація роботи органів, підвищення опірності імунної системи. Саме комплексний вплив на організм дозволяє не тільки в короткі терміни позбутися обридлих кілограмів, але головне, що людина, що дотримує дієтичний раціон, не буде відчувати почуття голоду і стресу в силу оптимальної збалансованості продуктів харчування. Завдяки всім цим факторам дієта по групі крові 4 відгуки отримує самі позитивні.

Дієта для четвертої групи крові - основні принципи раціону

Харчування, складене по групі крові, було розроблено доктором медичних наук Д'Амо, згідно з його теорією, приблизно 8% населення Земної кулі мають четвертий тип крові, дієтологи неофіційно класифікують його як «змішаний тип». Вважається, що дана група крові виникла в результаті злиття крові груп А і В. Четверта група крові вважається найбільш молодий в контексті еволюції, фахівці стверджують, що завдяки злиттю двох типів люди з 4 групою поєднали в собі їх сильні і слабкі сторони. Організм таких людей має стійку імунну систему, адаптацією до зміни в раціоні, що може забезпечити ефективне схуднення, але разом з тим і чутливу травну систему, а також шлунково-кишковий тракт, що обов'язково повинна враховувати дієта по групі крові 4 негативна. Меню необхідно вибудувати так, щоб уникнути анемії, яка також загрожує людям з цією групою крові.

Фахівці в області дієтичного харчування на основі наукових досліджень визначили перелік продуктів, вживання яких веде до мимовільного, природному зниженню ваги, вони повинні бути базовими в щоденному добовому раціоні. А також склали список тієї їжі, вживання якої може привести до зниження швидкості метаболізму і всіх обмінних процесів, отже, спричинити за собою ожиріння. Дієтологи рекомендують уникати цих харчових компонентів при складанні меню по групі крові. Нижче наведено кілька порад, які якнайшвидшим чином змогли допомогти адаптуватися людині до нового режиму харчування, а також продуктам необхідним для дієти по групі крові 4 позитивною.

• Для людей з «змішаним типом» крові фахівці в області дієтології підбирають раціон з урахуванням сполуки груп крові А і В, але складність полягає в тому, що, наприклад, споживання м'яса у таких людей утруднено через зниженій кислотності за ознакою групи А, але в той же момент вони можуть адаптуватися до нього по типу в, який є всеїдним, проте споживання м'яса буде супроводжуватися невеликими жировими відкладеннями.
• Для дієти по групі крові 4 негативною і позитивною характерна орієнтація на овочевий раціон, а також тофу, який є замінником тваринних білків.
• Людям зі «змішаним 4 типом» потрібно обережно вводити в меню такі продукти: гречку, кукурудзу, а також її борошно і бобові, хоча дані культури є прекрасною їжею для крові групи А, але гени В типу реагують на них зниженням вироблення інсуліну, що в свою чергу позначається на швидкості протікання обмінних процесів. Виходячи з цього, дієтологи рекомендують уникати або обмежувати споживання гречки, кукурудзи, бобових, ще важливо пам'ятати про шкоду пшениці, хоча її глютен не настільки небезпечний, як для крові типу 0 і В, але щоб уникнути ожиріння важливо виключити її.
• Помірно-змішана дієта повинна будуватися на основі таких базових продуктів: м'ясо, особливо кролик, дієтична індичка і білки баранини. Споживання риби допустимо нежирних сортів, а ось морепродукти краще виключити з основного меню. Кисломолочна продукція, а також сири добре засвоюються людьми, що мають 4 групу крові, насичуючи організм необхідними жирними амінокислотами. Дані продукти природним шляхом підвищують швидкість течії метаболізму, оскільки повністю і досить швидко засвоюються, не відкладаючи шлаків після себе, в силу цього у дієти по групі крові 4 відгуки та думки позитивні.
• Помірно-змішана дієта по групі крові 4 негативна повинна включати в обов'язковому порядку овочі і фрукти, однак в силу ніжною слизової шлунково-кишкового тракту, вони не повинні бути надмірно кислими, значить важливо виключити томати, гострий перець, кукурудзу, всі види цитрусових, а також ананаси і їх соки. Підвищити обмінні процеси, а відповідно і схуднути, можна за допомогою арахісу і волоських горіхів, звичайно, вживаючи їх в помірних дозах.

Дієта для четвертої групи крові - складаємо меню

Якщо вище наведені лише найзагальніші положення, які знайомлять з особливостями групи крові і необхідним для ефективного схуднення меню, то далі будуть розглядатися конкретні варіанти їжі, здатної як прискорити процес схуднення, так і уповільнити його. Тому фахівці зі схуднення розробили для дієти по групі крові 4 таблицю продуктів. Почнемо з м'яса.

Шкідливим дієтологи визнають свинину, яловичину, телятину, м'ясо і субпродукти качки, курки. Взагалі фахівці з харчування радять обмежити вживання і таких субпродуктів, як печінка або серце, оскільки низький рівень кислотності шлунково-кишкового тракту не дає їм швидко і повністю засвоюватися, забруднюючи організм шлаками.

М'ясо таких сортів, як баранина і кролятина має входити в повсякденний раціон, так як наукові дослідження доводять, що вони легко засвоюються організмом, також як і м'ясо дієтичної індички і ягняти.

Фахівці в області схуднення стверджують, що дієта по групі крові 4 позитивна меню повинна мати без ряду морських продуктів. Наприклад, таких як оселедця свіжої і солоної, анчоусів, філе палтуса, а також окуня, виключити з раціону варто і камбалу, а також крабів, креветок і молюсків.

Однак більшість видів морських продуктів і риби допустимо в щоденне вживання, наприклад, тунець, осетер, різновиди червоної риби, дуже допомагає прискорити метаболізм тріска і її печінку, корисна для організму скумбрія, а також звична щука, періодично можна включати в раціон філе коропа і мідій .

Молочні продукти - категорія, яка в більшості своїй дозволена до вживання, але уникати варто вершкового масла, сиру пармезану і гострого Брі, який здатний роздратувати ніжну слизову шлунка. Унікальна дієта по групі крові 4, таблиця продуктів, розроблена спеціально для неї, тільки підкреслює це.

Кефір, різні йогурти, сир невисокої жирності, знежирене сметана, плавлені сири - всі ці кисломолочні продукти досить швидко засвоюються і служать хорошим джерелом кальцію і корисних амінокислот.

Нескладно при дієті по групі крові 4 позитивної меню збагатити крупами, адже виключити з ужитку важливо лише гречку і кукурудзяні пластівці, ці культури можуть просто спровокувати гіпоглікемію, купируя вироблення інсуліну, і з часом привести до діабету. А от інші крупи, наприклад, вівсянку, рис, пшоно, ячмінь, соєві пластівці можна споживати щодня.

Як вже побіжно було сказано вище, з овочів важливо виключити такі культури, як помідори, всі види перцю, особливо гострий, насичений жирами авокадо, кукурудзу і утриматися від будь-яких видів квасолі, також не рекомендують вживати маслини.

А ось баклажани, білокачанна капуста, брокколі, цвітна капуста, огірки з буряком - прискорюють обмінні процеси, легко засвоюються і призводять до природного очищення організму, а значить і ефективному зниженню ваги.

Варто відзначити, що раціон, побудований на основі групи крові, не є строго індивідуальним, це меню, складене швидше за загальними фізіологічними показниками, в силу цього проходити курс схуднення краще під наглядом дієтолога. Однак корекція ваги за допомогою цього методу довела свою високу ефективність статистично, тому багато фахівців з дієтичного харчування часто рекомендують його своїм пацієнтам, оскільки він ще й оздоровлює організм, очищаючи, підвищуючи захисні функції організму, оптимізуючи роботу всіх систем органів і прискорюючи метаболізм.

морепродукти:

Корисно: тунець длинноперий, лосось, окунь морський, осетер, форель райдужна, скумбрія, харчова равлик, щука, сардина, тріска,

Припустимо: окунь сріблястий та жовтий, кальмар, короп, ікра, оселедець, зубатка смугаста,

Уникати: анчоус, палтус, кам'яний окунь, камбала, креветка, восьминіг, омар, річковий рак, устриця, вугор.

Яйця і молочні продукти.

Корисно: кефір, йогурт, нежирна сметана, домашній сир, пресований сир і сир з козячого молока, сир «Моцарелла»,

Припустимо: казеїн, яйця, молоко нежирне, сир плавлений, вершковий сир, соєвий сир і молоко, Чеддер, Швейцарський сир,

Уникати: блакитний сир, вершкове масло, морозиво, незбиране молоко, молочний щербет, Пармезан.

Макарони, зерна.

Корисно: борошно з пророслої пшениці, рисова, житнє борошно, шліфований і бурий рис,

Припустимо: борошно з полби і з високим вмістом білків, високосортна пшеничне борошно і борошно з цільного зерна, борошно ячмінна,

Уникати: локшина японська з гречаного борошна.

Корисно: батат, баклажан, капуста цвітна та листова, брокколі, листові овочі, пастернак, селера і буряк, огірки, петрушка,

Припустимо: білий горох, всі види капусти, тепличні гриби, імбир, картопля, цибуля, маслини, коріандр, морква, спаржа, томати, кмин, хрін, цикорій, шпинат, картопля,

Уникати: артишок, авокадо, зелений і жовтий перець, топінамбур, гострий червоний перець, Лімська квасоля, чорні маслини, редька.

Ягоди і фрукти.

Корисно: грейпфрут, ананас, вишня, виноград, ківі, лимон, інжир, журавлина, агрус і зливу,

Припустимо: брусниця, груша, лохина, кавун, полуниця, ожина, суниця, мандарин, родзинки, смородина, малина, персик, фінік, чорниця, яблуко, чорнослив,

Уникати: гранат, апельсин, банан, хурма, манго, кокос, ревінь.

Корисно: журавлинний, виноградний, капустяний, морквяний, вишневий,

Припустимо: абрикосовий, сливовий, ананасовий, яблучний, грейпфрутовий, огірковий,

Настої (трав'яні чаї).

Корисно: женьшень, імбир, глід, лопух, листя суниці, люцерна, ромашка, корінь солодовий, ехінацея, шипшина,

Припустимо: нирки білої берези, валеріана, бузина, гладкий в'яз, китайський дудник, звіробій, кора білого дуба, малина, м'ята, кульбаба, петрушка, шавлія,

Уникати: алое, коров'як, конюшина, липа, ревінь, хміль, мати-й-мачуха.

Спеції, прянощі.

Корисно: каррі, місія, часник, петрушка, хрін,

Припустимо: бергамот, агар, базилік, ваніль, гірчиця, гвоздика, кориця, коріандр, майоран, мускатний горіх, мед, м'ята, розмарин, паприка, цукор-пісок, сіль, чебрець, шафран, шоколад.

Уникати: сухі зерна перцю, желатин, оцет, перець духмяний і кайенский, крохмаль з кукурудзи, чорний мелений перець, солод.

Припустимо: майонез, джем, гірчиця, желе,

Уникати: соління, маринади, кетчуп.

Людям з групою крові 4 корисно їсти морепродукти, фрукти і овочі. Вони не дуже активні, і м'ясо буде ще більше гальмувати їх режим. Дотримуючись правил харчування для групи крові, можна без зусиль підтримувати організм і його здоров'я в нормі.

Навіщо потрібна дієта по групі крові?

Група крові - це не просто медична характеристика. Це ключова особливість, яка визначає схильність до різних захворювань і нездужань. Тому важливо формувати раціон, виходячи з індивідуальних особливостей організму. Дієта по групі крові (4 позитивна у вас або будь-яка інша) володіє такими перевагами:

• Спалювання жиру. Це відбувається за рахунок корекції раціону, а не за рахунок зменшення розміру порцій.
• Підтримка нормальної стабільної ваги.
• Ремісія хронічних захворювань.
• Знижується ризик розвитку патологій внутрішніх органів.
• Очищення організму від токсинів.
• Уповільнення процесів старіння.
• Підвищення опірності організму.

Особливості людей з 4 групою крові

Близько 8% населення планети є власниками четвертої позитивної групи крові. Це люди не самого міцного здоров'я, тому їм потрібно приділяти пильну увагу способу життя і харчування. Важливо, щоб дотримувалася дієта по 4 позитивної групі крові. Відгуки свідчать про зниження ваги і поліпшення самопочуття. В цілому володарів цієї групи крові можна охарактеризувати наступним чином:

• слабка опірність інфекційним захворюванням,
• ослаблений імунітет,
• підвищений ризик онкологічних захворювань,
• проблеми з роботою органів шлунково-кишкового тракту,
• схильність до серцево-судинних захворювань,
• схильність до анемії,
• сильна метеочутливість.

Що потрібно і що не можна їсти

Деякі обмеження на формування раціону накладає дієта по 4 позитивної групі крові. Список продуктів, дозволених і заборонених до вживання, представлений в таблиці.

• баранина
• індичка
• кролик

• свинина
• яловичина
• качка
• курятина

• тунець
• осетрина
• тріска
• лосось

• оселедець
• палтус
• анчоус
• камбала
• хек
• вугор
• пангасіус

• йогурт
• кефір
• сметана
• сир
• ряжанка

• цільне молоко
• пармезан
• брі

• зелений чай
• морквяний сік

• пиво
• кава
• чорний чай
• червоне вино

• вівсянка
• пшоно
• ячмінь
• Мал

• гречка
• кукурудза

• баклажани
• брокколі
• цибуля
• буряк
• морква
• огірки

• помідори
• перець
• кукурудза
• квасоля
• картопля
• редис
• маслини

• виноград
• лимон
• ожина
• кавун
• грейпфрут
• кавун
• слива
• ківі
• черешня

• авокадо
• апельсин
• манго
• хурма
• банани

• волоський горіх
• арахіс
• насіння льону

• мигдаль
• фісташки
• соняшникове насіння

нейтральні продукти

У дієтах по групам крові існує поняття нейтральних продуктів. Вони не шкодять організму, але і не надають вираженого терапевтичного ефекту. Проте з їх допомогою можна урізноманітнити раціон і почерпнути додаткову дозу вітамінів і поживних речовин:

• М'ясо: яловича печінка, фазан.
• Риба: сом, короп, окунь, кальмари.
• Молочні продукти: сироватка, твердий і плавлений сир.
• Крупи: манка, ячмінь.
• Овочі: капуста (білокачанна або червона), картопля, гарбуз, салат, гриби.
• Фрукти і ягоди: малина, груша, диня, мандарин, фініки, сливи.
• Рослинні масла: льняне, арахісове.
• Напої: мінеральна вода без газу, абрикосовий сік, апельсиновий сік.

Поради для власників четвертої групи крові

Дієта по 4 позитивної групі крові встановлює деякі обмеження на режим і склад харчування. Також варто дотримуватися наступних рекомендацій:

• Поступово зменшуйте кількість м'яса і м'ясних продуктів в раціоні.
• В день потрібно з'їдати не менше п'яти порцій фруктів. Завдяки підвищеному вмісту аскорбінової кислоти, значно знижується ризик появи новоутворень.
• Введіть в щоденний раціон сир тофу. Це відмінне джерело білка.
• Обмежте споживання бобових. Вони сповільнюють обмінні процеси і пригнічують вироблення інсуліну.
• Поступово виводите з раціону пшеницю, а також вироби з пшеничного борошна.
• Починайте ранок зі склянки води з декількома краплями лимонного Сакал.
• Протягом дня випивайте три склянки фруктових і овочевих соків. Дієта по 4 позитивної групі крові має на увазі вживання морквяного, виноградного, вишневого і журавлинного соку.
• У тиждень можна вживати до п'яти порцій макаронів. Вони повинні бути виготовлені з твердих сортів пшениці.
• Відмовтеся від консервації і маринадів. Також небажані сушені продукти.
• Зведіть до мінімуму споживання солоного і солодкого.
• Відмовтеся від смаженого. Варіть, тушкуйте їжу, готуйте на пару або на грилі.

секрети схуднення

Як правило, з метою схуднення люди вдаються до таких заходів, як дієта по 4 позитивної групі крові. Продукти підібрані таким чином, щоб організму було легко їх засвоїти, а зайві калорії не відкладалися на талії у вигляді додаткових сантиметрів об'єму. Ось що варто сказати про схуднення за допомогою даної дієти:

• Не чекайте моментального ефекту. З огляду на, що дієта не має на увазі жорстких обмежень, вага буде йти повільно. Зате результат буде стійким і довгостроковим.
• Зробіть фізичні навантаження своєї корисною звичкою. Вони повинні бути помірними, але регулярними. Якщо у вас немає часу на повноцінні тренування, намагайтеся більше ходити пішки.
• Дотримуйтеся дієти постійно. Харчування по групі крові - це не тимчасовий захід, а постійна концепція харчування. Це потрібно для того, щоб не набирати вагу в подальшому.

Зразкове добове меню

Дієта по групі крові, як правило, поживна, збалансована і не має на увазі суворого обмеження в їжі. Сніданок повинен бути ситним, щоб отримати енергію на весь день. Обід обов'язково повинен включати якесь перша страва і білкову їжу. Вечеря повинна бути полегшеним. Таким чином, нічого революційного не привносить в ваш спосіб життя дієта по 4 позитивної групі крові. Меню на день може виглядати так:

• На сніданок рекомендується з'їсти порцію вівсянки на молоці або кефірі з шматочками чорносливу. Випийте чашку чаю.
• Обідня трапеза починається з овочевого супу-пюре, присмачене сметаною. Приготуйте жульен з грибами або запечену рибу. Додайте скибочка чорного хліба і склянка соку.
• На полуденок зробіть пюре з одного яблука і великої моркви. Можна запити все це склянкою йогурту.
• На вечерю з'їжте порцію відвареної індичатини з овочевим салатом. Запийте зеленим чаєм.

Особливості дієти по групі крові

Для початку важливо відзначити, що доктор натуропат - не лікар як такої. Натуропатия є вчення про хвороби, які викликає неправильний спосіб життя людини, його харчування. Натуропатом був батько Пітера Д'Адамо, який першим почав дослідницьку роботу в напрямку впливу групи крові на здоров'я людини. Син продовжив і успішно завершив роботу, адаптувавши її під одну з головних проблем людства в цілому і американського суспільства зокрема - ожиріння.

Автор концепції стверджує, що саме група крові є найважливішим фактором подібності та відмінності між людьми. Вона визначає емоційні особливості, стійкість до захворювань, схильність до конкретних хвороб.

Різні групи крові по-різному взаємодіють з елементами, які надходять в організм з їжі. Основним «конфліктуючим» елементом Д'Адамо називає лецитини. Ці речовини - «будівельні клітинки», з яких складаються всі організми на нашій планеті. Присутні вони в тілі людини і в продуктах, які він вживає. Якщо структура цих речовин виявляється ворожою один одному, їжа засвоюється погано і викликає розлади в роботі організму. Тому вкрай важливо правильно вибирати продукти для повсякденного раціону, які будуть не чужі вашим лецитин.

Дієта по групі крові заснована на наступних принципах.

• Розподіл людей за типами. Існує 4 типи людей за кількістю груп крові. У Росії прийнята градація по цифрам - 1, 2, 3, 4 групи. В Америці існує шкала АВО, де Про позначає першу групу, А другу, В третю, а АВ - четверту.
• Харчування згідно типу. Кожен тип людей має вживати тільки дозволені продукти, які близькі його організму генетично. Заборонені продукти стають причиною розвитку захворювань і викликають ожиріння, так як не можуть засвоюватися правильно. Також в системі виділені нейтральні продукти, вживати які безпечно можна в невеликих кількостях.
• Відповідна фізичне навантаження. Для кожного типу людей автор підібрав кращий вигляд фізичних навантажень. Вони засновані на індивідуальні особливості носіїв різних груп крові. Наприклад, для першої потрібні активні і регулярні тренування, в тому числі силові і біг, а для другої - помірні навантаження, зокрема, йога.
• Прийом харчових добавок. Харчування обмежує надходження в організм ряду речовин. Автор зазначає, які вітаміни і мікроелементи слід приймати додатково, щоб підтримати або поліпшити здоров'я.

причини схуднення

Скільки вам вдасться втратити, залежить тільки від ваших індивідуальних особливостей. Але зниження ваги дійсно відбувається по ряду причин.

• В меню заборонені шкідливі продукти. Жодному типу людей не рекомендовані цукор, солодкі кондитерські вироби, випічка, газовані напої, фаст-фуд. Ці продукти не мають ніякого відношення до природних джерел їжі людини, які Д'Адамо розглядає як основні. Виключивши «харчове сміття», людина худне природним шляхом, за рахунок скорочення калорійності раціону.
• Формується увагу до їжі. Найважливіший плюс цієї дієти - у формуванні правильних харчових звичок. Вчитися дивитися в свою тарілку, оцінювати якість продуктів, думати про те, що ви їсте - величезне досягнення для людини, налаштованого на підтримку здорового раціону. З меню поступово зникає все зайве, залишаються лише правильні продукти, приготовлені правильним чином. А це, в свою чергу, стає причиною зниження ваги.
• Увага на фізичну активність. Фізнагрузкі розглядаються автором концепції, як найважливіший елемент схуднення. Регулярність виконання вправ різної інтенсивності виховує організованість, виключає зриви, допомагає організму контролювати почуття голоду.Фізична активність стає додатковим чинником зниження ваги.

Меню по днях цієї дієти не містить рекомендацій за обсягом порцій. Немає необхідності голодувати або є в строго певні години. Особливість раціону складається в його правильному наповненні, тоді як людина може їсти по апетиту і тоді, коли йому зручно. Фактично дієта стає способом життя і основою нових поглядів на харчування.

Дієта для 1 групи крові

Носії цієї групи - нащадки найдавнішого людини. На сьогоднішній день їх кількість становить понад тридцять три відсотки від загальної чисельності людей на Землі.

Автор концепції називає їх «мисливцями» і вказує на такі особливості організму:

• сильна травна система,
• потужний імунітет,
• слабка адаптація до нових умов, в тому числі зміни дієти,
• некоректність роботи імунної системи, схильність до розвитку аутоімунних процесів, алергічних реакцій,
• схильність до порушення згортання крові,
• схильність до розвитку запальних процесів,
• висока небезпека підвищення кислотності шлунка.

Особливості харчової поведінки

Автор рекомендує дотримуватися базових стратегій у виборі харчової поведінки.

• Їжте м'ясо регулярно. Декілька разів на тиждень вживайте якісне м'ясо невеликими або середніми порціями. Цей продукт необхідний організму для правильного обміну речовин. Корисно соковите м'ясо, з неповною прожарювання, наприклад, біфштекси з кров'ю. Але якщо подібні страви викликають у вас антипатію, вживайте добре просмажене або запечене м'ясо, попередньо замариноване в кислих фруктових соках, наприклад, лимонному, гранатовому, або спеціях, приправах.
• Їжте морську рибу. Жир, що міститься в її м'ясі, має протизапальну дію. Він допоможе боротися із захворюваннями запальної природи, характерними для вашого організму, і підтримає роботу щитовидної залози.
• Відмовтеся від молочних продуктів. Тварини, що дають молоко, були одомашнені людиною в епоху землеробства. Древній мисливець не знав молочних продуктів, тому його організм не вміє з ними «звертатися». Найчастіше вони погано перетравлюються, що викликає погіршення самопочуття.
• Виключіть з раціону борошно, всі види круп і продукти, що їх містять. Серед продуктів харчування дієти для першої групи крові найбільш небажаний - пшениця. Вона порушує травлення і стає причиною проблем зі здоров'ям. При наявності зайвої ваги «мисливцям» заборонені також овес і його похідні (висівки, вівсяні пластівці), всі види борошняних продуктів.
• Зменшіть вживання бобових або повністю відмовтеся від них. Незважаючи на те, що бобові - джерело білка, для «стародавнього мисливця» вони представляють собою чужий продукт. Отримувати білок організм повинен з м'яса і риби.
• Вживайте багато овочів і фруктів. Вибирайте корисні плоди, характерні для вашого регіону проживання.
• Використовуйте сухофрукти і горіхи для перекусу. Ці продукти корисні для вас і служать постачальниками цінних вітамінів, жирних кислот.
• Замініть чорний чай і кава зеленим чаєм. Він володіє тим же бадьорить ефектом, але не підвищує кислотність шлункового соку.

У меню слід включати харчові добавки, які підтримають організм і підвищать харчову цінність раціону.

• Солодка без гліциризину. Це форма кореня солодки DGL. Він зменшує інтенсивність виділення соляної кислоти в шлунку, тим самим знижуючи його кислотність, що служить хорошою профілактикою розвитку виразкової хвороби.
• Імбир. Корисний антиоксидантну, протизапальну дію, стимулює активність кишечника.
• Гвоздика. Ароматна спеція має протизапальну дію і сприяє боротьбі з грибковими інфекціями.
• Куркума. Пряність з високим вмістом ефірних масел, володіє протиракову активність, стимулює вироблення речовин для захисту слизових оболонок шлунка, підвищує активність печінки.
• Каєнський перець.Необхідний для профілактики виразкової хвороби, захищає систему травлення від токсинів.

У перервах між прийомами їжі рекомендується пити злегка підігріту негазовану воду, яка знижує кислотність шлункового соку, зменшує апетит. Під забороною міцні алкогольні напої і біле вино, допускається періодичне вживання червоного вина.

Загальні правила

Дієта базується на принципах лікаря-натуропата Джеймса д'Адамо, який стверджує, що група крові і харчування людини тісно взаємопов'язані. Дієта по групі крові виходить з постулату, що в процесі еволюції людства склад крові змінювався і тісно корелював з типом їжі, яку вживали переважна більшість населення того чи іншого часового періоду.

На різних етапах еволюції людини переважали різні способи суспільної праці (полювання, землеробство, одомашнення диких тварин), що формувало основу їх харчового раціону (м'ясо, рослинна їжа, молочні продукти) і тип обміну речовин. Відповідно, на думку автора, змінювався і склад крові (I, II, III і IV групи). Саме на цьому твердженні і побудовано харчування по групі крові, суть якого полягає в необхідності включати в раціон харчування людини з конкретною групою крові відповідні їй продукти харчування і виключати / мінімізувати продукти невідповідні їй.

Незважаючи на наявність певної логіки в цьому твердженні будь-якої доказової наукової основи роздільне харчування за групами крові не має. Проте, категорично стверджувати, що це правильне харчування або неправильне не можна, оскільки дієта по групі крові більш-менш збалансована за основними харчовими нутрієнтів і, на відміну від різного роду жорстких моно- і експрес-дієт, м'яка і розрахована на тривалий період, що передбачає стійкий ефект. Певне уявлення про відповідність продуктів харчування для осіб з різною групою крові дає наведена нижче таблиця харчування за групами крові.

I (О)

II (А)

III (В)

IV (АВ)

Дієта по 1 групі крові

Дієта по 1 позитивної групі крові будується на включенні в раціон харчування переважно продуктів, що містять білки тваринного походження. У раціоні людей цієї групи крові необхідно включати нежирні сорти червоного м'яса (яловичина / баранина), субпродукти (серце, печінку, легені), м'ясо індички, морську / річкову рибу (оселедець, осетрина, форель, палтус, окунь, лосось, скумбрія, тріска , сардина, щука), виключаючи солону, копчену і мариновану рибу.

Інші продукти, що містять тваринний білок (молочні продукти, курячі яйця) засвоюються погано, за винятком сиру і можуть вживатися в дуже обмеженій кількості. Рекомендується замінити їх соєвим молоком / сиром «тофу», проте соєві продукти можна вживати в якості додаткових, але не основних.

Додатковим джерелом білків можуть бути насіння (гарбузове насіння) і волоські горіхи. Обов'язковою є включення в раціон оливкова і льняна олії, уникаючи кукурудзяного, арахісового і бавовняного масла. Корисно включати в раціон морські водорості, червоне вино. Особам, які мають першу групу крові, рекомендується уникати вживання білого пшеничного хліба, кукурудзяної, вівсяної, пшоняної і пшеничної крупи, замінюючи ці продукти на житній хліб, рисовий хліб, гречану і ячмінну крупи.

Дієта для 1 групи крові включає продукти, що сприяють схудненню - артишок, пекінська капуста, брокколі, шпинат, топінамбур, бурякові листя, цибуля-порей, редис, шпинат, брокколі, петрушка, часник, хрін, гарбуз, слива, інжир. До нейтральним овочами фруктам відносяться гриби, цукіні, дайкон, імбир, фенхель, томати, кріп, айва, кавуни, груші, абрикос, персик, вишня, агрус, виноград.

Погано перетравлюються і небажані для схуднення: баклажани, авокадо, білокачанна / червонокачанна, брюссельська і цвітна капуста, чорні маслини, картопля, мандарини, апельсини, полуниця, суниця, диня. З напоїв особливо корисні липовий / шипшиновий чай, сік сливи і ананаса, оскільки вони прискорюють обмін речовин. Не рекомендується вживати шоколад, морозиво, міцну каву, колу, чорний чай.

З овочевої групи в раціоні харчування першої групи має бути присутня пекінська капуста, артишок, топінамбур, шпинат, цибуля-порей, часник

Рекомендації з харчування особам з цією групою крові дані незалежно від того, позитивний резус-фактор у них або негативний. Харчування по першій резус-позитивної групі крові аналогічно харчуванню по резус-негативної групі крові. Нижче наведена таблиця, систематизує перелік рекомендованих, нейтральних і заборонених продуктів для осіб, які мають 1 групу крові.

Таблиця продуктів для 1-ї групи крові

• Субпродукти (легені, печінка, серце), яловичина, яловичий фарш, морська / річкова риба,
• Соєве молоко і сир «тофу»,
• Горіхи волоські, насіння гарбузове, цикорій, оливкова / лляне масло,
• Пастернак, капуста брокколі, кольрабі, перець гострий, цибуля ріпчаста / порей, петрушка, гарбуз, шпинат, крес-салат, буряк кормовий, топінамбур,
• Слива, яблуко стигле, алича, інжир, чорнослив, черешня, ананасовий, сливовий вишневий сік,
• Чаї з кульбаби, ягід шипшини, липи.

• М'ясо качки, кролятина, кури бройлерні, яйця курячі, кальмари, вугор, ракоподібні,
• Короп, тунець, окунь, судак,
• Вершкове масло, сир домашній, соняшникова, соєва та маргарин,
• Горіхи (фундук, мигдальні, кедрові,) насіння соняшнику, жир печінки тріски,
• Горошок зелений, квасоля, горох, спаржева квасоля,
• Крупа (гречка, перлова, ячна), житні хліб і хлібці, рис,
• Гриби (глива), гвоздика, гірчиця, лавровий лист, кмин, коріандр, паприка,
• Майонез, цукор-пісок, кріп, хрін, мед,
• Огірки, кабачки, солодкий перець, цибуля-перо, томати, фенхель, морква, селера, редис, редька,
• Буряк, ананас, кавун, виноград, барбарис, брусниця, банан, лохина, гранат, шоколад, вишня, ківі, грейпфрут, груша, лимон, чорниця, родзинки, журавлина, агрус, малина, нектарин, персик, смородина,
• Сік (виноградний, абрикосовий, грейпфрутовий, березовий, гранатовий, огірковий, морквяний),
• Чаї з чебрецю, ромашки, глоду, женьшеню, малини, м'яти,
• Вино сухе (червоне / біле), зелений чай.

• Свинина, молоко незбиране, бекон, шинка, окіст, сало, м'ясо гусака,
• Ікра, оселедець маринована,
• Кефір, козяче молоко, сметана, йогурт, сир з коров'ячого молока, масло (кукурудзяне, плавлений сирок, морозиво, соєве, бавовняне, арахісове),
• Пшениця, крохмаль кукурудзяний, вершки, хліб пшеничний, фісташки, арахіс, сочевиця, борошно твердих сортів пшениці, випічка, манна крупа, хліб зерновий, макаронні вироби, кукурудза, борошно і крупа кукурудзяна, мюслі, вівсяне печиво, хліб з борошна грубого помелу, оцет,
• Вівсяні і кукурудзяні пластівці, кориця, чорний перець, кетчуп, мускатний горіх, соління й маринади, капуста (кольорова, білокачанна, брюссельська), картопля, гриби.

Дієта по 2 групі крові

Дієта по 2 позитивній групі крові базується на продуктах рослинного походження і наближається до вегетаріанським дієт. Включення в раціон харчування м'ясних продуктів для людей, у яких 2 позитивна / негативна група крові не має сенсу, оскільки воно погано засвоюється і сприяє накопиченню жиру. Іноді можна вживати м'ясо курки або індички без шкірки, яке є нейтральними. Основним джерелом тваринного білка служать морепродукти, риба і соєві продукти (сир «тофу», молоко).

До особливо корисним відносяться: форель, короп, щука, окунь, сиг, тріска, скумбрія, сардина. Вживати рибу рекомендується спільно з овочами. Молочні продукти, за винятком кефіру, в раціоні харчування також не бажані. Курячі яйця в кількості 1-2 штук на тиждень.З круп корисні: гречана крупа, пророслі зерна пшениці, коричневий рис, хліб з пророщених зерен пшениці, проте зловживати круп'яними виробами можна - 2-3 рази в тиждень.

Особливо корисними для другої групи крові є все соєві продукти

В меню для другої позитивної групи крові повинні переважати овочі та фрукти, як в сирому вигляді, так що пройшли кулінарну обробку. Особливо рекомендується включати в раціон брокколі, часник, гарбуз, цикорій, зелені боби, шпинат, цибуля, морква, абрикоси, сливи, грейпфрут, ожину, суницю, лимон, вишню, ананас, малину. Як свідчать відгуки, кращий ефект досягається при вживанні фруктів, які ростуть в регіоні вашого проживання. Надзвичайно корисні різні горіхи (арахіс), насіння, зелений чай.

Дієтичне харчування за другою групою крові дозволяє використовувати в якості жирів оливкова / лляне рослинне масло, тваринні жири з дієти рекомендується взагалі виключити. У помірних кількостях і не більше 3 разів на тиждень можна вживати після їжі червоні столові вина. Узагальнена таблиця рекомендованих, нейтральних і заборонених продуктів для людей з 2-ю групою крові приведена нижче.

Продукти для другої групи крові

• Риба (судак, короп, тріска, форель, лососеві, свіжа, оселедець, скумбрія, оливкова / лляне рослинні масла,
• Боби соєві, сир, соєве молоко, рис бурий, сочевиця, квасоля, насіння гарбуза, гречка, брокколі, хлібці житні, гриби гливи, кольрабі, листова капуста, цибуля-порей, пастернак, гірчиця, крес-салат, цибуля-перо, ріпа ,
• Цибуля ріпчаста, гарбуз, морква, буряк кормовий, цикорій, шпинат, вишня, алича, брусниця, лохина, ананас, грейпфрут, слива, ожина, журавлина, лимон, інжир, чорниця, чорнослив, яблуко, арахіс,
• Соки (вишневий, абрикосовий, ананасовий, лимонний, грейпфрутовий, сливовий, морквяний),
• Чаї з ромашки, глоду, шипшини, валеріани, вино червоне, зелений чай.

• Яйця, м'ясо індички, курчати, морські водорості, окунь, корюшка, щука, тунець,
• Плавлений сирок, молоко козяче, йогурт, сметана, сир овечий, кефір, сир домашній, маргарин,
• Печінка тріски, соєва / соняшникова олія, горіхи (волоські, фундук, мигдальні, кедрові), насіння соняшнику, зелений горошок, горох стручковий,
• Крохмаль кукурудзяний, рис, крупа ячна / перлова, кукурудза, вівсяне печиво, мед, спаржева квасоля,
• Хліб пшеничний / житнього, ваніль, вівсяні пластівці, лавровий лист, паприка, мускатний горіх, коріандр, гвоздика, редька, цукор-пісок, буряк, огірки, кабачки (цукіні), фенхель, брюссельська капуста, редис, салат, селера,
• Фруктовий джем / желе, соління й маринади, кмин, кріп, хрін, шоколад, вино біле.

• Свинина, шинка, яловичина / телятина, печінка, яловичий фарш, бекон, сало, м'ясо качки, гусака, кролика, серце,
• Кальмари, ракоподібні, палтус, ікра, копчений лосось, солона / маринований оселедець, окіст, камбала,
• Незбиране / знежирене молоко, вершки, морозиво, масло вершкове, бавовняна, кукурудзяна, кокосове,
• Мюслі, манна крупа, фісташки, макаронні вироби, хліб зерновий, печиво «крекер, пшеничні пластівці,
• Чорний перець, кетчуп, майонез, томати, капуста білокачанна / кольорова, печериці, маслини, гострий і солодкий перець, картопля, ревінь, мандарин, банан, апельсин,
• Соки (апельсиновий / томатний), диня, кока-кола, оцет, горілка, коньяк, чорний чай, пиво.

Дієта по 3 групі крові

Дієта по 3 позитивній групі крові включає досить різноманітний набір продуктів. Особи, у яких 3 позитивна / негативна група крові щодо «всеїдні» і можуть вживати більшість м'ясних і молочних продуктів (крім свинини і курятини), нежирну рибу, яйця, борошно-круп'яні вироби (крім пшениці і гречки), гриби, бобові та практично всі види овочів / фруктів, за винятком оливок, кукурудзи, гарбуза, помідор.

Небажаними продуктами є ракоподібні і різні види молюсків, риб'яча ікра, яйця водоплавних птахів, соняшникова олія, горіхи і насіннячка, желатин харчовий, бобові, сир, морозиво. Не менш важливий для схуднення баланс вживання різних видів зернових.

Для осіб з 3 групою крові в раціон включають телятину, курятину, кролятину, баранину і дичину

Виключаючи з дієти гречану / кукурудзяну крупу, кількість інших видів зернових має бути мінімальним. Зі списку овочів і фруктів необхідно виключити редис, редьку, баклажани, гранат і хурму, авокадо, а також деякі спеції - білий / чорний перець.

Дозволяється вживання червоного / білого сухого вина. Харчування для третьої групи крові, як свідчать відгуки практикуючих таку дієту, є повноцінним і легко переноситься. Таблиця, наведена нижче, дає уявлення про раціоні харчування осіб з цією групою крові.

Продукти для 3-ї групи крові

• М'ясо кролика, баранина, осетер, лососеві, щука, окунь, тріска, камбала, форель, макрель, палтус хек, оселедець маринована,
• Сир овечий, йогурт, кефір, сметана, оливкова олія, сир домашній,
• Рис, хліб пшеничний, хрін, петрушка, перець каррі, бруква, печиво вівсяне,
• Кольорова, білокачанна / червонокачанна, вівсяні пластівці, капуста, морква, броколі, капуста листова, перець гострий / солодкий, буряк, крес-салат, ананас, брусниця, банан, виноград, яблуко, журавлина, кокосовий горіх, слива, ананасовий,
• Виноградний сік, ягоди шипшини, зелений чай.

• Свинина, м'ясо качки / гусака, курки, шинка, бекон, курча, окіст, серце, лосось (копчений), ікра, водорості морські, ракоподібні,
• Морозиво, масло арахісове, маргарин, рослинне масло (кукурудзяне, соєве, соняшникове та бавовняне), фісташки, насіння соняшнику / гарбуза,
• Кукурудза, фундук, горіхи кедрові, хліб зерновий, сочевиця, кукурудзяний крохмаль, арахіс, боби, пшениця, квасоля, гречка, крупа перлова / ячна, мюслі, жито, хлібці житні, пластівці пшеничні / кукурудзяні,
• Майонез, картопля, ревінь, редис кориця, кетчуп, редька, томати,
• Гранат, авокадо, гарбуз барбарис, маслини, хурма, соки гранатовий / томатний, липовий чай,
• Лимонад горілка, коньяк, кока-кола.

• Телятина / яловичина, індичка, печінку, сало, яловичий фарш, оселедець солоний, короп, корюшка, окунь, тунець,
• Сир, вершки, молоко незбиране, плавлений сирок,
• Печінка тріски, вершкове / лляне масло, горіхи волоські / мигдальні, горошок зелений, біла і спаржева квасоля, соєвий сир,
• Макаронні вироби, мед, соєве молоко, печиво «крекер», пряники житні, гірчиця, ваніль, гвоздика, оцет яблучний, винний, мускатний горіх, паприка, лавровий лист, перець чорний, соління й маринади, фенхель,
• Гриби, кмин, кріп, шоколад кольрабі, цибуля ріпчаста, кабачки, спаржа, пастернак, ріпа, буряк, селера, топінамбур,
• Диня, шпинат, кавун, грейпфрут, вишня, інжир, лохина, родзинки, груша, ожина, чорниця, лимон, ківі, полуниця, агрус, чорнослив, малина, нектарин, смородина, персик, черешня,
• Соки: апельсиновий, вишневий, абрикосовий, аличевий, березовий, лимонний, морквяний, сливовий, яблучний сидр,
• Біле / червоне вино, чорна кава.

Дієта для 4 групи

Дієта по 4 позитивної групі крові є помірно-змішаної - м'ясо (індичка, баранина, кролик), риба (оселедець океанічна, осетрові, тунець і сардини), морепродукти, молочнокислі продукти, сири, курячі / перепелині яйця, оливкова олія, соєвий сир, соєві боби, сочевиця і квасоля, арахіс, горіхи волоські, печінка тріски, крупи (за винятком гречаної / кукурудзи), некислі овочі окремо і в салати (виключаючи перець).

Харчування осіб, у яких 4 позитивна / негативна група крові передбачає вживання широкого набору круп'яних виробів (овес, рис, жито, пшоно, гречка). А пшениця в раціоні харчування для схуднення може бути присутнім в обмеженій кількості або повністю бути виключена.Серед овочів оптимальними є небажані в дієті інших груп помідори і картопля, а редис, артишоки і болгарський перець слід виключити. Серед фруктів підходять сливи виноград і більшість ягід.

Однією найважливішою особливістю цієї дієти за аналізом крові є включення в раціон харчування морської солі замість кухонної. Виключаються всі сорти перцю, інші спеції - нейтральні. Соки тільки з лужною реакцією - виноградний, журавлинний. Як свідчать відгуки, дієта для осіб з 4-ю групою крові переноситься легко.

Продукти для 4-ї групи крові

• М'ясо кролика, баранина, індичка, ікра, осетер, лососеві, окунь тріска, морський, щука, судак, тунець, форель скумбрія,
• Сметана, сир, рис, сир домашній, волоські горіхи, йогурт, вівсяні пластівці,
• Кефір, оливкова олія, сочевиця, житні хліб / хлібці, петрушка, огірки, капуста цвітна, брокколі, листова, крес-салат, пастернак, гречка, гострий / солодкий перець,
• Селера, виноград, грейпфрут, алича, ананас, агрус, брусниця, вишня, інжир, ківі, яблук, журавлина, лимон, горіх слива, черешня, соки капустяний, виноградний, журавлинний, вишневий, селеровий,
• Ягоди шипшини, чаї з глоду, ромашки.

• М'ясо курчати, гусака, качки, курей (бройлерних), шинка, яловичина, телятина, яловичий фарш, бекон, серце, свинина, кальмари, камбала, хек, ракоподібні, лосось (копчений), палтус, маринована / солоний оселедець,
• Сливки, незбиране молоко, морозиво, насіння гарбуза, сирок плавлений, маргарин, кукурудзяна, соняшникова олія,
• Фундук, насіння соняшнику, кукурудзяні пластівці, оцет, кукурудза, крупа кукурудзяна,
• Соління і маринади, кетчуп, редька, листовий салат, чорний перець, апельсини, банан, чорний чай.

• Печінка, яйця, молоко знежирене, морські водорості,
• Короп, зубатка, окунь, оселедець свіжа, коров'ячий сир, соєве, арахісове і льняне масло, фісташки, горошок зелений, соєвий сир, макаронні вироби, майонез,
• Горіхи мигдальні, квасоля, пшеничні пластівці, пшеничний хліб, паприка, капуста білокачанна, брюссельська, гірчиця, петрушка, кріп, кабачки, мускатний горіх, лавровий лист, шоколад, картопля,
• Цибуля ріпчаста, родзинки, томати, морква, шпинат, буряк, гарбуз, коріандр, кориця, пиво.

дозволені продукти

Раціон дієтичного харчування за групами крові включає:

• Для осіб з 1 групою крові - м'ясо у вигляді яловичини / баранини, різні субпродукти (легені, мозок, печінка, серце). Обов'язковою в раціоні харчування є присутність морської / річкової риби (морський язик, палтус, окунь, осетрина, скумбрія, форель, оселедець, тріска, сардина, щука). Добре засвоюється будь-який хліб, який не містить клейковини - рисовий, соєвий і житній хліб. З круп'яних виробів - гречка, рис, ячмінь. З овочевої групи в раціоні харчування повинні бути присутніми: пекінська капуста, артишок, бурякові листя, петрушка, брокколі, топінамбур, шпинат, цибуля-порей, часник, гарбуз, редис, хрін, з фруктів - слива, інжир, сік ананаса, сливи, які сприяють підвищенню обміну речовин. У менших кількостях дозволені: виноградний і абрикосовий сік, журавлинний морс, сік грейпфрута. Як рослинних жирів рекомендується оливкова / лляне масло. Рекомендується вживати зелений чай, морські водорості, пиво, настій глоду / ромашки, вино червоне / біле.
• Для осіб з 2 групою крові - морська / річкова риба (скумбрія, форель, тріска, окунь, короп, сиг, сардина). Особливо корисними є все соєві продукти - сир «тофу», молоко. Більшість молочних продуктів (козяче молоко, кефір, плавлений сир, йогурти, сири «Фета», «Моцарелла», «Рікотта»). Важливо присутність в раціоні харчування льняного / оливкового масла, спаржевої квасолі, пророщеного зерна, бобових, гречаної крупи. З овочів важливо включати в раціон бурякові листя, топінамбур, кольрабі, брокколі, артишок, червона цибуля, салат «Ромен», шпинат, часник, цибуля-порей, цикорій, хрін, з фруктів - абрикос, брусниця, ананас, вишня, грейпфрути, журавлина, інжир, чорниця, лимони, слива. Як напоїв рекомендується вода, подкисленная лимонним соком, сік грейпфрута, зелений чай, відвар глоду / шипшини, вино червоне.
• Для осіб з 3 групою крові - м'ясо (телятина, курятина, кролятина, баранина, ягнятина, дичину), печінку, молоко, молочні / кисломолочні продукти, яйця, соєві продукти, крупи - рис, овес, просо, пшоно.Обов'язковою є присутність в раціоні риби (окунь, палтус, лосось, щука, тріска, скумбрія, хек, сардина), овочів (червоний перець, морква, капуста, баклажани, петрушка), грибів. Корисними є трав'яні чаї, сік виноградний, ананасовий, журавлинний, капустяний, сухі червоні / білі вина, які рекомендується вживати після їжі в невеликих кількостях.
• Для осіб з 4 групою крові - м'ясо (баранина, індичка, кролик), риба (хек, скумбрія, щука, лосось, сардина, тріска, окунь), печінка тріски, молочнокисле, сири, оливкова олія, соєвий сир, волоські горіхи і арахіс , різні крупи (рис, вівсяна каша), житній і соєвий хліб. З овочів в раціоні харчування повинні бути присутніми баклажани, цвітна капуста, огірки, петрушка, брокколі, хрін, часник, боби, селера. Корисні такі фрукти, як вишні, лимон, ананаси, грейпфрут і соки винограду, ківі, слив. З напоїв рекомендуються зелений чай, чаї з ромашки, глоду, м'яти.

Повністю або частково обмежені продукти

Раціон харчування осіб за групами крові виключає наступні продукти:

• Для осіб з першою групою крові - свинину і м'ясо гусака. Чи не рекомендовано вживати копчену рибу, ікру будь-якого виду, велика кількість вершкового масла, курячих яєць і молочних продуктів. Забороняється вживати сир, кисломолочні продукти (будь-якого виду йогурт, кефір, ряжанку), сири плавлені, сироватку, незбиране / розбавлене коров'яче молоко. З раціону виключаються: білий хліб, каші з пшеничної крупи, кукурудзи і вівсянки, бавовняне, арахісове, кукурудзяна, рослинне масло, кетчуп, маринади. З овочів небажані: баклажани, капуста (брюссельська, кольорова, білокачанна / червонокачанна), гриби, картопля, чорні маслини. Обмеження підлягають апельсини, полуниця, диня, мандарини, суниця, авокадо, ожина, а також яблучний, сік капусти, апельсина, всі види напоїв з замінниками цукру, алкогольні коктейлі з горілкою, кава, кола, чорний чай.
• Для осіб з 2 групою крові - деякі види риб (камбалу, анчоуси, оселедець, палтус, білугу), ікра, копчений лосось, морепродукти (кальмари, восьминоги, краби, омари, креветки), раки, устриці. Не рекомендується вживати вершкове масло, незбиране / знежирене молоко, вершкові і тверді сорти сирів, морозиво, молочні коктейлі, білий хліб, кефір, йогурти, плавлений сир, молоко козяче, кондитерські вироби, каші. З жирів слід виключати з раціону бавовняне, кукурудзяне, арахісове, кунжутне олію, маргарин, вершкове масло, тверді тваринні жири. Не рекомендується вживати деякі види овочів і фруктів: червону і білокачанну капусту, томати, баклажани, червоний пекучий перець, картопля, чорні маслини, гриби, банани, апельсини, ревінь, мандарини, а також - томатний / апельсиновий соки, коктейлі з горілкою, пиво , кока-колу, содові напої, чорний чай.
• Для осіб з 3 групою крові - свинину, курятину, гусятину, риб'ячу ікру, бобові, гречку і пшеницю, бобові (сочевиця, горох, квасоля), краби, твердий сир, гарбузове насіння. З овочів виключаються: редька, помідори, редис. Не допускається вживання соняшникової олії, білого / чорного перцю, морозива, хурми і граната, міцних спиртних напоїв.
• Для осіб з 4 групою крові - свинину, гусятину, телятину, шинку / бекон, масло вершкове, морепродукти. Чи не дозволяється вживати олію, яблучний оцет, кукурудзу, гречку, пшеницю, соняшникове насіння. З овочів / фруктів заборонені: редька, редиска, перець, апельсини, манго.

Що таке дієта по групі крові

Така прогресивна система харчування передбачає попереднє визначення у худне людини групи крові. Це важливо, щоб скласти дієтичний раціон, дати цінні рекомендації в плані харчування на кожен день. Основа корекції ваги - вживання свіжих овочів, фруктів, насіння, горіхів, молочних, кисломолочних продуктів зниженої жирності.Зайва вага почне зникати практично відразу, і, щоб він не повернувся, харчування по групі крові 4 позитивна має бути звичним навіть при відсутності необхідності корекції ваги.

Харчування для 4 групи крові

Така дієта поєднує в собі основи вегетаріанства, тому м'ясо необхідно обмежити. Краще віддавати перевагу нежирним сортам м'яса і птиці. Харчування має бути легким і збалансованим, але головне - організм повинен отримувати велику кількість вітамінів, мікроелементів. При приготуванні страв акцент показано робити не на їх смакові якості, а більше на корисності. Їжа повинна приносити користь, тому важливе значення мають і способи її приготування. Дозволені продукти харчування краще варити, запікати, тушкувати, готувати на пару, щоб максимально зберегти їх цілющі властивості. Інші рекомендації такі:

1. Скоротити обсяги добових порцій, при цьому обов'язково контролювати надходження рідини в організм (води).
2. Кількість жиру в добовому раціоні показано мінімізувати, тоді як рослинна клітковина і натуральні антиоксиданти разом з вітамінами повинні переважати в надлишку.
3. Забороненими вважаються алкоголь, каву, газовані напої, у втамовувати спрагу рекомендується трав'яними відварами або зеленим чаєм.
4. Щоб позбутися від надмірної ваги показано знизити добове споживання жиру, а акцент робити переважно на білках, харчових волокнах.
5. Вранці сніданок може бути ситним і «енергійним», обід - корисним і поживним, а вечерю (не пізно ввечері) - легким, з відчуттям недоїдання в шлунку. На полуденок - овочі, фрукти.
6. Сіль обмежити, цукор - під забороною, вершкове масло теж бажано виключити, а оптимальним варіантом є оливкова олія.
7. Хліб з пшеничного борошна і солодке, як і у всіх інших дієтах, вважаються забороненими продуктами харчування, не допоможуть схуднути пацієнту з 4 позитивною групою крові.

Корисні продукти

Такі харчові інгредієнти вважаються основою, при якій дієта по 4 групі крові вважається максимально ефективною, швидкодіючої. Вживати дозволені продукти можна, але в обмеженому, дозованому кількості, контролюючи загальну калорійність добових страв. Нижче представлений список, який допомагає урізноманітнити раціон. Отже, вирішуються:

• зелені овочі для прискорення метаболізму, поліпшення перистальтики кишечника, забезпечення процесу насичення шлунку при мінімальних порціях,
• кисломолочна продукція для нормалізації органів шлунково-кишкового тракту, інтенсивної вироблення інсуліну підшлунковою залозою,
• пісні сорти м'яса, бажано курка, ягня, кролик, індичка, як невичерпне джерело цінного білка,
• житній хліб, пшеничні висівки, рисові коржі, насіння соняшнику, волоські горіхи, оливкове масло,
• риба і морепродукти, як варіант - скумбрія, кета, осетер, морський окунь, кальмари, креветки, рапани,
• крупи - гречка, вівсянка, кукурудзяна каша, рис бурий, овес, пшоно, овес по 200 грам готової крупи на одну порцію,
• овочеві напої - з моркви, буряка, капусти, зелений чай, елітний кави не більше однієї чашки за день, можна пити молоко.

шкідливі продукти

На дієті по групі крові можна їсти далеко не всі продукти харчування, а деякими улюбленими стравами і зовсім доведеться пожертвувати. Наприклад, під забороною мариновані і консервовані овочі з вмістом в розсолі оцту, великої кількості солі, кислі огірки і капуста. Продовжуючи список заборонених продуктів харчування, варто виділити наступні складові звичного меню:

• хурма, банани, фініки,
• яблучний оцет,
• виноградний сік,
• червоні сорти м'яса,
• жирні сорти риби, морепродуктів.

Дивіться відео: Елена Малышева. Особенности 4 группы крови (Листопад 2024).