Ну чому ми, жінки, робимо все в останній момент? Вибігаємо з дому за п'ять хвилин до призначеної зустрічі, віддаємо босоніжки в ремонт в червні місяці (хоча набійки злетіли ще рік тому). Те ж саме стосується і нашої зовнішності. Ми обов'язково хочемо бути гарними, але не бажаємо прикладати для цього хоч якісь зусилля.
Середньостатистичній жінці здається, що зайвий шматочок торта, який вона з'їла за чаєм, ніяк не зашкодить її талії, а бігати вранці - це недозволена трата сил і часу. Природно, якщо спати до восьми, то звідки взяти зайві півгодини на пробіжку? І біг підтюпцем за що йде маршруткою в будні дні не береться до уваги. Ми говоримо про повноцінну ранковій пробіжці, після якої слід контрастний душ і склянку свіжого апельсинового соку.
Ні-ні, ми не збираємося читати вам мораль або змушувати купувати соковижималку. Просто хотіли порадити простий і необтяжливий спосіб схуднення. Для того, щоб його здійснити, вам не потрібно буде записуватися в тренажерний зал або пити заморські таблетки. Та й часу знадобиться всього нічого - 24 години. Ми говоримо про розвантажувальний день на гречці. Уже сама згадка про крупі підказує, що абсолютно голодними ви не залишитеся. Але потерпіти, звичайно ж, доведеться. Зате нагородою стане мінус кілограм за добу. Вражає? Тоді слухайте, запам'ятовуйте, записуйте і рахуйте дні до бажаного схуднення.
Про користь гречки
Про те, що гречка - корисна крупа (особливо для схуднення), знають усі. Але які саме речовини криються в ній - відповість далеко не кожен. Не варто бігти за словниками та енциклопедіями. Ми вам відкриємо всі корисні властивості гречки і навчимо цінувати її не просто як один з варіантів гарніру, але і в якості продукту для підтримки здоров'я.
Отже, гречка. У ній містяться магній, мідь, йод, фосфор, калій, залізо. Крім того, крупа багата вітамінами Р, РР, В1, В2, В6. Але це цілком традиційний набір, яким може похвалитися практично кожна крупа. У гречці, крім усього іншого, є рутин, який славиться в науці своєї вітамінною активністю. А крім цього - лізин (амінокислота, яка життєво необхідна для засвоєння кальцію). До речі, людський організм не може самостійно виробляти лізин, тому варто частіше їсти гречку.
Але і це ще не все. Гречана каша багата харчовими волокнами, які сприяють очищенню кишечника, поліпшення травлення і зміцненню стінок судин. Вона має низький глікемічний індекс. Тобто крупа не тільки втамовує голод, а й додає сил. Саме тому розвантажувальний день на гречці настільки ефективний.
Гречаний розвантажувальний день
Після того, як ми переконалися в користі гречки, пора розповісти і про гречаний розвантажувальний день. Варити нічого не доведеться. Гризти сиру крупу - теж. З вечора залийте 250 грамів гречки двома склянками крутого окропу. Накрийте кришкою, замотайте в ковдру і залиште запарюватися до ранку. Зауважте: в тексті не було згадок солі, цукру і вершкового масла. Їх з раціону доведеться виключити. По крайней мере, в ті дні, коли у вас запланована розвантаження на гречці.
Але зовсім мізерним меню для схуднення не назвеш, оскільки дієтологи радять запивати гречану кашу нежирним кефіром. Хочете водички? Пийте на здоров'я! Найкраще пити мінеральну воду. Всього можна випити до 2,5 літрів мінералки за добу, тому спрага вас мучити протягом дня точно не буде. На відміну від голоду. З іншого боку, сидять же люди на одному кефірі в розвантажувальні дні, і нічого!
А тут вас чекають дві склянки запареною гречки і величезне бажання схуднути. Тому розділіть своє нехитре блюдо на кілька прийомів їжі і налаштовуйтесь на результативний день. До речі, не забудьте про кефір. Його вам знадобиться близько літра. Тільки вибирайте самий знежирений з усіх, який зможете знайти в магазині.
Секрет розвантажувального дня на гречці
Багато скептиків сумніваються в ефективності цього методу схуднення. Вони вважають, що дієта на гречці і кефірі залишає людини ситим, тому ні про яке скиданні ваги (тим більше за один день) говорити не варто. І справа не в тому, що люди надмірно недовірливі або не вірять в чарівні властивості гречаної крупи. Просто вони не знають ключового секрету, який таїть в собі розвантажувальний день на гречці. Крупа в поєднанні з кефіром дають легкий послаблюючий ефект, що призводить до очищення організму. А що ще потрібно для схуднення?
До речі, це саме властивість може послужити погану службу тим, хто проводить розвантажувальний день на гречці і кефірі за межами своєї квартири. Тому, перш ніж домагатися схуднення, підберіть такі дні, коли зможете залишитися вдома, щоб уникнути неприємних казусів.
Нюанси і різновиди гречаної розвантаження
Розвантаження на гречаній крупі може стати днем суворого випробування для тих, хто не їсть їжу без солі. Тому як їм буде несмачно. І ніяке схуднення не потрібно такої прісної ціною. Не хвилюйтеся. Для таких, як ви, придумали два способи зробити дієту смачніше. Перший з них - це додати в гречку при запарюванні суху ламінарію.
Другий - заправити кашу натуральним соєвим соусом для смаку. Дієтологи дозволяють вжити в день до чотирьох столових ложок улюбленої заправки японців. Але тут ви повинні вибрати: чи то домагатися схуднення в призначені дні на кефірі та гречці, то чи замінити кисломолочний напій соєвим соусом. Вибір за вами. У будь-якому випадку результати розвантаження обіцяють бути однаковими.
Крім того, можна замінити мінеральну воду на зелений чай з медом і лимоном або ромашковий відвар. Доведено, що ці напої теж допомагають домогтися виведенню шлаків з організму і (як наслідок) схуднення. Тільки не варто сидіти в розвантажувальні дні на одному кефірі. Дієтологи вважають таке обмеження небажаних. Організму більше ніж їжа потрібна саме вода. Або, як кажуть дотепні любительки дієт, «кефіром душу не обдуриш».
Тому, якщо хочете бути здоровою і стрункою, пийте більше рідини і не зловживайте розвантажувальними днями. Худнути на гречці (якщо це не збалансована дієта) можна тільки раз в тиждень. Затягнете розвантажувальний день на двох чи трьох діб? Чекайте ослаблення здоров'я і повного безсилля. Пам'ятайте: все добре в міру.
Як правильно проводити?
Стрімке схуднення на гречці не є міфом. Але, щоб досягти позитивного результату, потрібно знати правила проведення розвантажувального дня. Менша кількість відступів від рекомендацій дієтологів в кінцевому підсумку дивним чином змінить зовнішній вигляд і налагодить роботу кишечника.
- Для проведення розвантажувального дня підходить як традиційна коричнева різновид гречки (причому, вибирати крупу потрібно більш світлого кольору - вона менше піддавалася обсмажуванні, а значить зберегла більше корисних речовин в складі), так і зелена - користі від неї ще більше, але вона має специфічний смак , який не кожному може сподобатися.
- Найбільш відповідний спосіб приготування основного блюда для розвантажувального дня - запарювання. Варена гречка теж корисна, і розвантажувальний день на ній також практикується, але ефективність значно нижче.
- Під час розвантажувального дня гречку можна доповнювати іншими продуктами, правда варіативність їх обмежена дієтологами до молочних виробів, яблук і овочів.
- Перед тим, як приступити до розвантажувального дня, потрібно підготувати свій організм - скоротити споживання шкідливої їжі (смажене, жирне, копчене, солодке, випічка) за пару днів і поступово зменшувати кількість споживаної їжі (за умови великих порцій).
- Протягом всього розвантажувального дня потрібно пити чисту воду без газу. Загальний її обсяг повинен скласти не менше 1,5 літрів.
- Останній прийом їжі - не пізніше 19 вечора.
- Дотримання розвантажувального дня на увазі також відсутність протипоказань при вживанні гречки. З ними обов'язково потрібно ознайомитися перед тим, як приступати до дієти.
- Гречаний розвантажувальний день є однією з небагатьох різновидів, допустимих при вагітності, але в цьому випадку є ряд особливостей, які необхідно враховувати.
Як приготувати гречку?
- Увечері напередодні розвантажувального дня гречану крупу необхідно замочити в гарячій воді.
- Її потрібно нещільно накрити і залишити на всю ніч.
- Солити, підсолоджувати або додавати інші продукти (горіхи, сухофрукти, свіжі фрукти, овочі і спеції) до гречки заборонено.
- Вранці отриману кашу вже можна вживати.
Скільки потрібно крупи?
На весь день буде потрібно 250 грам гречки або 1 стакан. На це кількість потрібно 2 склянки води. Запарену гречку слід розділити на 5 рівних порцій, які потрібно буде вжити протягом всього розвантажувального дня, роблячи між ними рівні перерви.
Гречка по праву вважається однією з найбільш корисних круп, обумовлено це її унікальним складом:
- Завдяки низькій калорійності, гречка є дієтичним продуктом - вона дозволяє схуднути, не відчуваючи почуття голоду,
- вітаміни групи В зміцнюють судини, благотворно позначаються на серцевому м'язі,
- містяться в зерні магній і залізо підвищують гемоглобін, позбавляючи від анемії,
- розвантажувальний день, проведений на гречці, несе менші енергетичні витрати для організму в порівнянні з іншими різновидами дієт через високий вміст калію і магнію - вони позбавляють від стресу, регулюючи стійкість нервової системи, запобігають безсоння,
- гречка насичена клітковиною, що дозволяє їй діяти подібно щітці, очищаючи кишечник від токсинів і шлаків,
- харчування на основі гречки позитивно впливає на роботу печінки,
- будучи антиоксидантом, гречана крупа уповільнює процес старіння.
Гречка і кефір
Поєднання гречки з кисломолочним продуктом допоможе за один день домогтися максимального ефекту в очищенні організму і абсолютно не позбавить його поживних речовин.
- Гречку готувати до розвантажувального дня потрібно також заздалегідь, але заливати її з вечора не водою, а кефіром (на склянку крупи потрібно 2 склянки напою).
- Альтернативний спосіб - гречку замочити у воді, вживаючи її вже зазначеним способом, а кефір випивати окремо, по склянці через 20 хвилин після кожного прийому їжі. Всього буде потрібно 1,5 літра кефіру.
- Крім цього також дозволено пити воду.
Гречка і яблука
Перекушування у вигляді яблука між прийомами гречки дозволять під час розвантажувального дня відмінно почистити кишечник і урізноманітнити раціон.
- На весь розвантажувальний день знадобиться 250 грам запареною заздалегідь гречки і 3 зелених яблука.
- Кашу слід розділити на 5 прийомів їжі, вживати роблячи однакові перерви між їжею. Під час цих перерв з'їдати по 1 яблуку.
- Пити можна воду і трав'яні чаї.
Гречка з молоком
Поєднання крупи з молоком дозволяє відчувати менше дискомфорту під час вживання сухої каші, а заодно збагатити організм кальцієм.
- Загальна кількість гречки той же - 250 грам, молока - 1,5 літра.
- Після кожного прийому гречки (всього їх має бути 5) потрібно випивати по склянці молока.
- Молоко краще брати низької жирності.
- Весь день потрібно пити воду в необхідній кількості, дозволені також трав'яні чаї.
Гречка і вода
Найскладніша різновид розвантажувального дня на гречці і в той же час найбільш дієва - вживання тільки крупи і води.
- Протягом всього розвантажувального дня можна їсти тільки запарених гречку (250 гр в сухому вигляді) і негазовану воду (2 літри),
- Гречка ділиться на 5 рівних порцій. Останню з'їсти о 19:00.
- Воду пити рекомендується по закінченню 20 хвилин після прийому їжі. Робити це краще крапельно, випиваючи велику частку від загального обсягу в першій половині дня.
Гречка і овочі
Самим щадним розвантажувальним днем вважається гречано-овочевий. Переносити його набагато легше, ніж попередні завдяки різноманітності продуктів.
- Крім гречаної крупи протягом розвантажувального дня можна з'їсти 3 огірка, 2 моркви, 2 буряка і 150 грам білокачанної капусти.
- Овочі потрібно їсти тільки в свіжому вигляді. З них можна зробити салат, але в будь-якому випадку, не можна використовувати сіль, цукор, соуси і приправи.
- Весь зазначений перелік овочів слід рівномірно розділити на 3 порції.
- Овочі допускається є разом з порцією каші або окремо у вигляді перекусів між прийомами їжі.
- Весь розвантажувальний день пити воду без газу в обсязі 2 літрів.
Який результат очікувати?
Навіть найлегші різновиди гречаних розвантажувальних днів дозволяють схуднути і оздоровити організм. Якщо ж розвантаження на гречці практикувати регулярно, то можна контролювати свою вагу, позбутися від багатьох недуг (неполадки в роботі шлунково-кишкового тракту, печінки, серцево-судинної системи, анемія) і поліпшити стан шкіри, позбувшись від зморшок.
Фото до і після
Розвантажувальні дні на основі гречки можуть стати відмінною заміною дієтам, не завдаючи шкоди здоров'ю. За допомогою цієї крупи можна не тільки схуднути, але і привести в порядок стан внутрішніх органів.
Особливості гречаних днів
Тривалість розвантажувального дня на гречці - не більше доби. Адже він так і називається - «день». Але іноді їх може бути і два поспіль, але цьому має передувати наступне:
- якесь застільне захід, внаслідок якого організм був сильно перевантажений важкою їжею,
- кілька одноденних гречаних монодієт, які застосовувалися неодноразово з інтервалом в тиждень.
Якщо ж розвантажувальний день ви проводите вперваие і до цього ваше меню було звичайним, то гречана дієта не повинна займати більше 24 годин. Однак організм бажано підготувати: за пару днів до розвантаження з раціону слід виключити жирні, смажені і копчені продукти, фастфуд і при цьому не переїдати. Після проведення гречаного дня необхідно стримувати себе і повертатися до звичної їжі дуже плавно.
Варіанти гречаних днів
Гречаний розвантажувальний день може бути суворим, тобто крім даної крупи протягом найближчої доби ви нічого більше не вживаєте. Але для деяких такий варіант може виявитися занадто складним. У такій ситуації гречку допускається поєднувати з іншими дієтичними продуктами, наприклад, з кефіром, яблуками або ж з соєвим соусом.
тільки гречка
Отже, перш ніж розповідати про проведення такого дня, слід описати процес приготування основного продукту - гречки.
- По-перше, її необхідно придбати - на один день вам знадобиться один стакан сирої крупи. Перевищувати цю кількість не рекомендується.
- По-друге, напередодні ввечері, гречку слід насипати в будь-яку ємність і залити крутим окропом, після чого накрити кришкою і укутати ковдрою. Таким чином, тепло зберегтися надовго і вранці каша буде повністю готова до вживання.
- По-третє, крім води в крупу ви більше нічого не додаєте - сіль, цукор, масло і будь-які спеції категорично заборонені як в процесі приготування продукту, так і під час його вживання.
Отриману порцію каші ділимо на п'ять рівних частин. Це і будуть ті порції, які ви повинні з'їдати через кожні 2,5-3 години. Протягом дня ви можете також пити очищену воду або настій з плодів шипшини в необмеженій кількості.
Важливо! Дотримання питного режиму - умова обов'язкова, проте серед обраних вами напоїв не повинно бути чаю, кави або газованих вод.Алкоголь також повністю виключається!
Гречка + кефір
Розвантажувальний день на гречці і кефірі - це найбільш поширений варіант. Така комбінація особливо сприятливо впливає на роботу кишечника і обов'язково сподобається всім прихильникам білкової їжі.
Рекомендація! Гречка в поєднанні з кефіром дає послаблюючий ефект, а тому в цей день бажано постійно бути вдома і не планувати будь-яких поїздок або заходів!
- До розвантажувального дня на гречці і кефірі організм також слід підготувати заздалегідь. А заготівля основного продукту повинна проходити по вищеописаної схемою: спеції та інші добавки виключаємо і заливаємо гречку тільки окропом, а вранці ділимо кашу на 5 рівних порцій.
- Що стосується кефіру, то за день ви можете випити близько 500 мл. Але при цьому кисломолочний продукт повинен бути знежиреним, в крайньому випадку - не більше 1% жирності. Рекомендований обсяг розбиваємо на 5 частин. Виходить, що після кожної порції гречаної каші вам необхідно випивати 100 мл кефіру.
- Однак незважаючи на те що в раціоні вже присутня рідина, крім кисломолочного продукту необхідно пити ще і негазовану мінеральну воду або зелений чай без цукру: близько 1 л на протязі всього дня.
На замітку! Розвантажувальний день на гречці і кефірі може бути кілька розбавлений невеликою кількістю морських водоростей. Але це на крайній випадок, якщо несолона каша для вас є зовсім вже незвичною!
Гречка + яблука
Гречаний розвантажувальний день можна доповнити соковитими стиглими яблуками, бажано зелених сортів. На вищевказаний обсяг крупи додаємо три фрукта середніх розмірів і використовуємо їх під час перекусів. Саму гречку слід розділити не на 5 порцій, як в двох попередніх варіантах, а на 3. При цьому останній прийом їжі, будь то яблуко або каша, має припадати на 19 годин, але не пізніше.
Важливо! Яблуко необхідно з'їдати приблизно через годину після крупи або за півтори години до неї. З'єднувати продукти в одному прийомі забороняється!
Під час проведення розвантажувального дня на гречці і яблуках ви також повинні споживати достатню кількість рідини: трав'яні настої або мінеральну воду без газів.
Гречка + соєвий соус
Натуральний соєвий соус - це ідеальна заміна солі. Плюс до всього, він прекрасно допомагає в схудненні. Отже, для проведення такого дня:
- готуємо кашу вищеописаним методом, запарити її в окропі,
- на ранок додаємо в готову крупу 4 столові ложки соєвого соусу і перемішуємо,
- ділимо всі на 5 порцій і вживаємо протягом дня.
Соєвий соус не тільки допоможе зробити гречану кашу смачнішою, але і зведе до мінімуму ймовірність «зриву». А для того щоб дотримати питний режим, слід вживати очищену воду або ромашковий чай. Крім того, в цей день можна дещо урізноманітнити свій раціон, додавши в нього невелику жменю сухофруктів і вишні.
Як бачите, розвантажувальний день на гречці не так вже й страшно, як може здатися на перший погляд. Він цілком може бути смачним і різноманітним. А щоб не концентруватися на думках про їжу, на час монодієти бажано запланувати якомога більше домашніх справ. Так ви зможете скоротати час в стінах будинку і спокійно вживати належні порції через рівні часові проміжки. При такому «сценарії» дні на гречці переносяться дуже легко.
результати
Якщо до проведення гречаного дня ви підійдете з усією відповідальністю і візьміть до уваги вищеописані рекомендації, то зможете позбутися не менше ніж від 1 кг зайвої ваги. Калорійність таких монодиет буде залежати від обраного вами варіанту і може становити близько 600-900 ккал в день.
Дотримуючись оптимальний питний режим, ви заповнюєте недолік рідини і забезпечуєте виведення токсинів, шлаків та інших шкідливих речовин з організму. Плюс до всього, приходить в норму обмін речовин і відбувається м'яке очищення шлунково-кишкового тракту.
Протягом розвантажувального дня на гречці фізичні вправи не забороняються. Однак високоінтенсивні заняття спортом і силові тренування краще відкласти на інший день, так як на тлі великої витрати енергії без достатнього її заповнення організм зазнає стрес, який може вилитися в помітне зниження сил. Тому в цей день варто обмежитися ранковою пробіжкою, прогулянкою на велосипеді, йогою або фітнесом. І не забувайте про те, що стриманість в їжі на наступну добу допоможе зафіксувати досягнутий результат.
Організувати розвантажувальний день на гречці самостійно досить просто. Спробуйте і ви будете здивовані результатами. І в подальшому така монодієта цілком здатна стати головною частиною вашої індивідуальної програми по поліпшенню здоров'я і збереженню природної краси.
Про що необхідно пам'ятати?
- Практикувати розвантажувальний гречаний день можна не частіше, ніж один раз на тиждень.
- Якщо протягом решти часу їсти все підряд, ні в чому собі не відмовляючи, то будь-яких зрушень в схудненні можна не чекати. Кілька підкоригувати свій щоденний раціон слід в обов'язковому порядку, в іншому випадку ви зможете лише на деякий час очистити свій організм.
- При постійному вживанні важких продуктів у великих кількостях травна система буде настільки перевантаженою, що не зможе відпочити навіть під час розвантажувального дня, переварюючи все те, чим ви її завантажили в останній тиждень.
- У період вагітності строго заборонені будь-які дієти в тому числі і гречана, навіть якщо вона буде тривати лише один день. Раціон майбутньої мами повинен бути максимально збалансованим і повним, в іншому випадку недолік важливих речовин може негативно позначитися на розвитку плоду. А такий ризик неприпустимий.
Гречана дієта приносить значну користь нашому організму, проте для її проведення слід вибирати правильний час. Дотримуйтесь вищеописані правила, будьте красиві і здорові!
користь гречки
У гречці міститься маса корисних речовин, вітамінів і солей. До її складу входять вітаміни групи В, В1, В2, В6, гречка також збагачена вітамінами Р, РР.
Багатий зміст солей і мікроелементів говорить про важливість цієї крупи для організму, так як гречка включає йод, калій, фосфор, залізо, мідь і магній. У багатьох крупах наявна це стандартний зміст корисних речовин.
Але мало яка крупа може пишатися присутністю рутина, який відомий в науці високою вітамінною активністю. Крім цього гречка містить амінокислоту лізин, яка важлива для засвоєння кальцію.
Організм людини не здатний виробляти лізин, і тому необхідно якомога частіше їсти гречку. Завдяки багатющого змісту в гречаній крупі харчових волокон, гречка чудово очищає організм, зміцнює судинні стінки і покращує травлення.
Гречка має невелику глікемічним індексом, завдяки чому і вгамовується голод, і додаються сили. Як бачите у розвантажувального дня на гречці безліч плюсів і позитивних причин.
Розвантажувальний день на гречці
Переконавшись у користі гречки, перейдемо до самого гречаним розвантажувального дня. Ввечері треба залити 250 грам гречки 2 склянками тільки вскипевший окропу. Закрийте кришкою і закутайте ковдрою, нехай запарюється до самого ранку.
Зауважимо: в статті згадок про солі, як і про цукор з вершковим маслом - немає і не буде, з раціону харчування вони виключені. Меню для схуднення не назвеш мізерним тому, що дієтологи рекомендують запивати кашу знежиреним кефіром з не більше, ніж 2,5% жирності.
Хочеться води? Пийте! Непогано пити мінеральну воду без бульбашок. Протягом розвантажувального дня на гречці треба випивати рідини близько 2,5 літрів на добу.
Тобто, ні спрага, ні голод вам не страшні протягом гречаних розвантажувальних днів.А тепер розділіть запарену з вечора гречку на 3 або 4 рівні частини і з'їжте також в 3 або 4 заходу вранці, вдень, ввечері.
Секрети розвантажувального дня
Основний секрет розвантажувальної системи на гречці в тому, що гречана крупа з кефіром діють як легке проносне, що призводить до очищення організм. Це призводить до цілком очікуваних результатів схуднення.
Не забувайте що, розвантажувальний день на гречці з кефіром проводити краще вдома в вихідний чи інший вільний день, щоб уникнути конфузів.
Тонкощі і варіанти
Розвантажувальний на гречці може стати суворим випробувальним днем, якщо ви не можете їсти несолону їжу. Але не турбуйтеся. Автори розвантажувального дня на гречці склали два різних варіанти смачнішого схуднення.
У першому варіанті - в процесі запарювання гречки додається трохи сухої ламінарії.
Другий варіант - можна заправляти кашу для смаку справжнім соєвим соусом.
Дієтологами дозволено вживання за день близько 4 столових ложок цієї улюбленої багатьма японської заправки. Однак тут потрібно вибирати: чи то худнете в розвантажувальні дні на гречці і кефірі або замінюєте кефір соусом з сої.
Вибирати вам, а ефект схуднення буде таким же. Так само, можливо поміняти мінеральну воду на зелений чай і мед з лимоном або пити ромашковий відвар.
Для здоров'я і стрункості треба пити побільше рідини, не зловживати розвантажувальними днями. Застосовувати розвантажувальні дні на гречці, коли це не збалансована дієта, рекомендується лише 1 раз в тиждень.
Не затягуйте розвантажувальний день на два або три дні - так ви можете послабити своє здоров'я, запам'ятайте - все добре, що в міру!
На гречці і кефірі
Існує кілька різновидів гречаної розвантаження. Наприклад, з додаванням знежиреного йогурту. З кефіром навіть більш дієвий, так як має м'який проносний ефект, активніше очищаючи організм.
В такому випадку рецепт приготування гречки нітрохи не відрізняється від попереднього, хіба що крім води доведеться використовувати кефір, про який ми вже встигли згадати раніше.
Суть в тому, що кефір потрібно пити строго маложирний - його жирність не повинна бути вище 1%. У день необхідно випивати як мінімум 1 літр такого кефіру. При цьому не варто забувати і про воду - вона обов'язково має бути присутня у вашому раціоні.
Склад гречаної крупи
Поживна і корисна гречка цілий рік може бути альтернативою усім зерновим культурам.
Це робить її відповідною заміною для людей, що не переносять білок глютен, який міститься в пшениці та інших зернових.
Перш за все, насіння гречки містить багатий комплекс мікроелементів, життєво необхідних організму.
У 168 г готової гречаної каші, запареною на окропі, міститься:
- марганцю - 34%
- міді - 28%
- магнію - 21%
- фосфору - 17%.
Різні наукові дослідження в області дієтології підтверджують користь вживання гречки в наступних випадках.
Корисні властивості гречки для нашого організму
Отже, чим же так корисна гречка:
Гречана дієта зменшує рівень холестерину і запобігає розвитку гіпертонії. Подібна дія гречки пояснюється багатим вмістом рутина, який покращує дію вітаміну С.
Певні речовини в гречці допомагають підтримувати нормальним рівень цукру в крові. У порівняльних дослідженнях гречаної і пшеничної дієт, перша крупа значно знижувала вміст глюкози в складі крові.
- Жовчокам'яна хвороба
Вживання для їжі продуктів з великим вмістом грубих волокон, що містяться у великій кількості в гречці, може допомогти уникнути появи в жовчному міхурі каменів.
У гречаному зерні в великих кількостях містяться речовини, які в кишечнику перетворюються в речовину, що захищає від раку в молочних залозах і інших гормонозалежних онкології.
Лізин, який допомагає організму засвоювати кальцій, сам не виробляється нами. А гречка містить певну кількість цього потрібного речовини.
Чому гречка сприяє схудненню?
Незважаючи на чималу кількість калорій (в ста грамах готової каші приблизно 300-400 ккал), є хорошим засобом для схуднення.
Секрет дуже простий.
Якщо говорити простою мовою, то в продукті багато надзвичайно цікавих речовин, потрібних для життєдіяльності організму, але таких, які витрачаються відразу, не відкладаючись в жировій клітковині або печінки.
Крім того, рослинні волокна є структурою нетравне, вони діють як щітка, вичищаючи з кишечника все зайве і непотрібне.
До того ж гречка-дуже ситний продукт, який вас не залишить голодним і при цьому не відкладеться на вашій талії. ☺
Як проводити розвантажувальний день на гречці?
- Меню для кефіру гречаної дієти дуже просте і триває рівно один тиждень на місяць - це найоптимальніший варіант.
- Гречаної каші можна з'їдати стільки, скільки буде потрібно, обмежень тут немає - згадаємо, що в гречці немає речовин, які відкладаються у вигляді жиру.
- В якості додаткового страви вживаємо свіжий кефір 1% жирності до одного літра протягом дня. Крім того, в добу необхідно мінімум півтора літра води.
- Останній прийом їжі потрібно провести за чотири-п'ять годин до нічного сну.
Також можна проводити поодинокі розвантажувальні дні на гречці.
Так, це не дасть такого ефекту щодо зниження ваги, як дієта, але організм очистить. А при регулярному застосуванні, стрілочка на вагах хоч по чуть-чуть, але почне зміщуватися в меншу сторону.
Вибираємо гречану дієту на свій смак
Існує безліч варіантів гречаних дієт і розвантажувальних днів. Коротко зупинимося на деяких з них - як правильно організувати своє харчування.
Розвантажувальний день на гречці і яблуках
- Дуже простий рецепт - гречану кашу (все той же запарений стакан крупи на день) з'їдаємо за три прийоми - сніданок, обід, вечеря.
- У перервах можна їсти не більше, ніж по три зелених яблука.
- Пити можна до двох літрів води і несолодкий зелений чай.
Розвантаження на гречці з молоком
- В цьому випадку нашу гречану кашу ділимо на 6 порцій і їмо рівномірно протягом дня.
- Запиваємо кожен прийом їжі половиною склянки знежиреного молока.
- Протягом дня можна пити додатково не більше півтора літрів води.
Гречана дієта від Малишевої
Деякі вважають, що дієта від Малишевої - це теж гречаний її варіант.
Хочу вас засмутити - це не так. В її дієті великий набір різноманітних, спеціальним чином підібраних, продуктів.
І це вже зовсім інша тема для розмови, мої читачі.
Плюси і мінуси гречаної дієти
Максимальних результатів, яких можна досягти, це скинути 6 кг за сім днів.
Ця дієта також дуже дешева і проста в приготуванні - ви ніколи не забудете, що було на обід сьогодні або буде на вечерю завтра.
Ну і для приготування не потрібно витрачати темряву часу на кухні.
З іншого боку, цей вид харчування не дуже добре збалансований і організм не отримує всі потрібні вітаміни і мікроелементи, по сему консультація з дієтологом рекомендована.
До того ж різке схуднення може бути дуже небезпечно для організму.
Крім того, після закінчення дієти, дуже довго не захочеться навіть думати про гречку і кефір, перевірено на власному досвіді :(
Протипоказання розвантажувальних днів на гречці
Особливо варто підкреслити, що гречана дієта показана тільки здоровим людям.
При вагітності її застосовувати не варто, оскільки організму не вистачить різноманітності поживних речовин. А це може погано відбитися і на мамі, і на дитину.
Також для кефіру гречана дієта протипоказана при гастритах і виразках шлунково-кишкового такту.
Тому худніть завжди з розумом, а краще, правильно харчуйтеся.
Буду рада, якщо ви поділитеся цією статтею зі своїми друзями з соцмереж, щоб потім було з ким обговорити результати.
А може серед вас, мої дорогі читачі, є ті, хто вже проводив розвантажувальний день на гречці?
Буду дуже рада, якщо ви поділитеся своїми відгуками та результатами ☺
З вами була Олена Яснева, Всем пока!
ПРИЄДНУЙТЕСЬ ДО МОЇМ ГРУПАМ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ
Як вибрати гречку для розвантажувальних днів?
Щоб ефект був максимальним, важливо правильно вибрати крупу.
- Для розвантажувальних днів на гречці потрібно вибирати тільки ядриця, тому що саме великі лусочки оболонки найбільш ефективно очищають кишечник. У роздробленої гречці ці лусочки дуже дрібні, тому їх дія менш виражена.
- Купувати варто крупу приємного бежевого відтінку. Світлий колір говорить про те, що крупа, як мінімум, свіжа. Друга причина такого вибору - правильна обробка на заготівельних підприємстві. Гречка темніє під тривалим впливом пара, що відбивається і на якості вітамінів. За смаком вона не гірше, але корисних властивостей в ній значно менше.
Чи не варимо, а заварюємо
Для розвантажувальних днів крупу, як правило, не варять, а заварюють. Вірніше, запарюють, з вечора заливаючи крутим окропом. На склянку промитої крупи береться 2 склянки окропу. Посуд з грец, залитої водою, щільно закривають і загортають товстим рушником або ковдрою. На ранок крупа готова до вживання в їжу.
Основні правила гречаних розвантажувальних днів
Гречані розвантажувальні дні, які не мають на меті схуднути, можна проводити в поєднанні з яблуками, кефіром, а також з буряком (морквою). Якщо все-таки є ще і бажання скинути кілька зайвих кіло, можна перейти від розвантажувальних днів до гречаної дієти.
Кожен вид розвантаження має свої особливості, але є і загальні правила:
- З метою очищення організму будь-яку розвантаження слід проводити не частіше 1 разу на тиждень.
- Активні фізичні навантаження краще замінити легкими розслаблюючими вправами або масажем.
- У цей день рекомендована лазня. Саме лазня, щоб допомогти організму звільнитися від шлаків, які виводяться через шкірні пори.
- Кількість споживаної рідини - від 1,5 до 2-х літрів на добу. Допускаються трав'яні і зелений чай, негазована мінеральна вода, питна очищена вода.
- Неприпустимо прийняття проносних і засобів, що поліпшують травлення. Завдання організму - самостійно очиститися.
- Планувати розвантажувальний день потрібно так, щоб не виникало важливих справ з тривалим відходом з будинку, оскільки очисний ефект може проявитися несподівано :).
Тепер розглянемо особливості кожного виду розвантажувальних днів.
Розвантажувальний день тільки на гречці
Що потрібно: на весь день вам знадобиться 250 г сухої гречки. У вечір перед розвантажувальним днем залити її окропом і запарити на ніч.
Корисно знати! Щоб запарити достатню кількість, потрібно стакан гречки залити двома склянками окропу.
Можливий варіант на сухий гречці. Для цього 100 - 150 грамів сухої крупи подрібнюється в кавомолці і змішується з томатним соком або овочевим салатом. Найбільш вдалий варіант - кабачкової пюре.
Розвантажувальний день на гречці і буряках
Що потрібно: 1 стакан гречаної каші (запареною заздалегідь), 2 буряки невеликого розміру.
Свіжа буряк подрібнюється на дрібній тертці, і використовується в цьому меню в якості перекусу, коли голод дуже сильний, а час гречки ще не підійшло. Оскільки буряк так само має послаблюючу властивістю, не варто робити більше двох 100-грамових перекусів за день. Останній прийом бурякового салату краще зробити до 17 годин.
Замість буряка допустимо використовувати моркву, однак потрібно враховувати, що це збільшить навантаження на травлення, оскільки цей коренеплід багатий клітковиною, але не має проносний ефект, як буряк.
Конструктор розвантажувального дня
З гречкою можна поєднувати практично будь-які продукти, але тільки в разі, коли ви впевнені в їх сумісності. Це означає, що в парі з нею, наприклад, не можна їсти крахмалсодержащіе продукти. Краще віддати перевагу салатам із зелені або овочів.
Добрими компаньйонами по розвантаженню можуть стати гарбуз, кабачок або огірок.
Хоча розвантажувальні дні - це добре, але не всім можуть підійти саме гречані.Гречану розвантаження не рекомендується проводити при:
- Виразці шлунка або кишечника, тому що гречка - досить жорсткий продукт і може пошкодити стінки шлунка або кишечника.
- Гастриті.
- Алергія.
У будь-якому випадку, варто проконсультуватися з лікарем.
Якщо ви відчуваєте хронічну втому, нервозність, і постійно перебуваєте в поганому настрої, спробуйте «прибратися» в організмі. Адже якщо регулярно виносити сміття, він не буде накопичуватися.
Попередити завжди легше, ніж лікувати, і профілактика - кращий друг здоров'я. Але навіть якщо ви запізнилися з профілактикою, почати проводити регулярну «генеральне прибирання» в організмі ніколи не пізно, розвантажувальні дні або короткі детокс-дієти стануть відмінними помічниками. Їжте смачно і розвантажувати корисно!
