Детальний меню дієти без солі на 14 днів

Чи бачив хто-небудь жінку, абсолютно задоволену своєю фігурою? Як говорила польська художниця і журналіст Яніна Іпохорська: «Коли ти, нарешті, важиш рівно стільки, скільки тобі хотілося б важити, - хочеться розмістити цю вагу по-іншому». Досконалість залишається недосяжним ... Ви робите крок йому на зустріч, а воно, гидко посміхаючись і показуючи мову, відступає на два кроки назад. І погоня ця триває вічно. Але, звичайно, це не привід опускати руки - «дорогу подужає той, хто йде». Один із кроків на шляху до мрії - дієти. Навряд чи можна знайти жінку, яка хоча б раз в житті не спробувала цей вишуканий спосіб самокатування.

Ох вже ці дієти! Їх існує величезна кількість. І кожен раз, «сідаючи» на одну з них, ми свято віримо в те, що вже на цей-то раз все точно вийде. І правда, як жити без цієї віри? Але, все-таки, перш ніж кидатися «у вир з головою», необхідно все ретельно зважити. Адже бездумне слідування черговий новомодної дієті може серйозно нашкодити здоров'ю. В результаті, замість красивої і стрункої фігури, ви отримаєте цілий «букет» хвороб і депресію на додачу. А це ж зовсім не те, чого ви хотіли, правда?

Тому необхідно вибирати найменш шкідливі варіанти. Ось, наприклад, солі дієта. Як це працює?

У чому ж «сіль»?

«Зустрічати хлібом-сіллю ...», «У цьому вся сіль», «Сіль землі» ... Раніше сіль цінувалася на вагу золота. Так чи варто від неї відмовлятися і що це може дати? Харчова сіль - це з'єднання двох хімічних елементів - натрію і хлору. Згадали шкільний курс хімії? Втім, навіть якщо і ні - це не так вже й важливо. Головне, що і той, і інший елемент дуже потрібні людині. Без них організм просто не зможе нормально працювати.

Але у всьому потрібна міра. Так і тут - ці речовини корисні тільки в певних кількостях. Для нормальної роботи організму необхідно зовсім небагато солі. А це кількість він і так отримує з різних продуктів - адже сіль міститься і в хлібі, і в м'ясі, і навіть в овочах. А ось зайве йде на шкоду. Чому? Причина проста - сіль має здатність затримувати воду. Тому якщо її накопичується занадто багато, то з'являються набряки. Надлишок води може призвести до серйозних проблем із судинами, нирками і серцем. Спочатку солі дієта була розроблена лікарями - її призначали пацієнтам з серйозними серцево-судинними захворюваннями.

Потім вона перекочувала в світ «борців із зайвою вагою». У чому ж привабливість цієї дієти? Відповідь дуже проста - як тільки ви відмовляєтеся від солі, вода починає активно йти їх організму. А важить вона чимало. В результаті, кожен «контрольний замір» сприймається як маленька перемога над собою. Ефект практично моментальний - кілограми просто «тануть» на очах. А адже саме цього ви і хотіли, правда?

Однак, і тут не обходиться без великий «ложки дьогтю». Особливості дієти без солі в тому, що втрачає не ненависний жир, а всього лише вода. А для того щоб позбутися від жирових запасів, будуть потрібні звичайні обмеження - ніяких тортів, тістечок, хліба, цукерок ... Здається, «оголошувати весь список» не має сенсу - все і так знають «шкідливі» продукти.

Більш того, безсольові дієти відносяться до досить жорстких методів боротьби із зайвою вагою. І підходять вони далеко не всім. А використовувати її в жаркий період не рекомендується нікому - організм і так втрачає багато води, а з нею і солі. Перш ніж приступити до «виконання задуманого» рекомендується порадитися з лікарем. Раптом, саме вам цей спосіб зовсім не підходить і навіть може нашкодити? Якщо лікар «дав добро», залишається вибрати, який саме дієти ви будете дотримуватися.Існує, як мінімум, два основних види - «класична» і «японська».

Що б ще таке з'їсти, щоб схуднути?

«Класична» без солі дієта розрахована на 15 днів, які розбиті на «блоки» по три дні. Протягом кожного триденного циклу можна їсти якийсь один продукт. Все інше - за класикою. Їсти 4-6 разів на день, маленькими порціями. Пити багато (не менш двох літрів в день) води.

1. Перші три дні - «курячі». І звичайно, це повинна бути сама дієтична частина курчати - грудка. Без шкіри і жиру. Відваріть 500 грамів курки без солі. Для того щоб було не зовсім вже прісно, ​​можна використовувати натуральні приправи - часник, перець, куркуму і трави.
2. «Курячі дні» пережили? Тоді переходимо до «рибним». Принцип той же - три дня їжте тільки рибу. Вона повинна бути відварна, нежирна. Природно, без солі. Максимальна кількість - півкіло. Якщо додасте лимон - буде цілком їстівне.
3. Наступний триденний цикл - каші. Варити можна і на воді, і на молоці - як хочете. Денна норма - 250 грамів крупи.
4. Далі йдуть овочі. Куди ж без них? Можна з'їдати до 2 кілограмів у день будь-яких овочів, крім - вгадали? - правильно, картоплі.
5. Ну і, нарешті, «фінішна пряма» - фрукти. Три дня треба їсти тільки їх. Все як завжди - не можна банани.

«Японська» дієта

Ні, до японської кухні ця солі дієта не має ніякого відношення. Просто розробили її японські лікарі. Якщо хочете отримати бажане - «втратити» 6-8 кг - поблажок собі давати не можна. Є і ще один важливий момент. Ті ж дієтологи, які її розробили, стверджують, що повторювати «експеримент» можна не раніше, ніж через 2, 5-3 року. Інакше можуть початися проблеми зі здоров'ям. Розраховано все на 13 днів. Тож почнемо.

• День перший

До речі, це ж меню в точності повторюється і в останній - тринадцятий день дієти. На сніданок можна випити одну чашку чорної кави - це все. На обід відваріть капусту, злегка окропивши її рослинним маслом. Запийте це склянкою свіжовичавленого томатного соку. На вечерю підійде будь-яка відварна риба. Хоча, звичайно, краще вибирати нежирні сорти.

• День другий

Меню збігається з днем ​​дванадцятим. На сніданок все той же чорна кава, але до нього можна додати сухарик з висівок. Як обіду - овочевий салат і 300 грамів тієї самої риби, яка залишилася у вас після вчорашньої вечері. Увечері - трохи (100 м) вареної яловичини і стакан кефіру.

• День третій такий же як і одинадцятий

З ранку - кава і сухар. Днем посмажте кабачок на рослинному маслі. На вечерю - свіжа капуста з оливковою олією і два яйця, зварених круто. На одинадцятий день допускається послаблення - на вечерю можна з'їсти додатково 200 г. вареної яловичини.

• Дні четвертий і десятий

Вранці сухарик відміняється! Тільки чорна кава. Як і раніше, одна чашка. На обід відварна морква з оливковою олією. Якщо зможете, можна з'їсти три штуки! До цього - сире яйце і 15 грамів твердого - природно населеного! - сиру. Вечеря - фрукти. Але виноград і банани - під забороною.

• Дні п'ятий і дев'ятий

А ось тепер скасовується вже і каву. На сніданок - сира морква, скропити лимонним соком. Можна потерти на тертці, а можна і просто порізати. В обід - відварна риба і томатний сік. На вечерю - все ті ж фрукти. Ви ж не всі з'їли вчора?

• Дні шостий і восьмий

Кава реабілітований! Одна чашка. Днем - варені курячі грудки і салат. На вибір - капустяний або морквяний. Перед сном - 2 яйця і моркву з оливковою олією.

• день сьомий

Вранці - зелений чай. В обід - м'ясо. Нежирна відварна яловичина - 200 грамів. Увечері - фрукти.

Якщо, все ретельно зваживши, ви прийшли до висновку, що без солі дієта не для вас - не варто докоряти собі в малодушності. Адже цілком можна обійтися і без таких кардинальних рішень. Просто не зловживайте копченим, солоним, солодким і жирним. Намагайтеся не використовувати сіль при приготуванні їжі, а досолюйте їжу зовсім трохи вже на тарілці. Використовуйте більше спецій.А зайва вага ... Звичайно, з ним треба боротися! Але як сказав хтось, явно розбирається в дієтах: «Кращий спосіб скинути вагу - тобто скільки хочеться того, чого ви терпіти не можете».

Механізм дії безсольових дієт

Безсольових дієт дуже багато, вони відрізняються тривалістю, різновидом меню, складністю. Всі системи спрямовані на втрату води. Організм починає швидко виводити зайву рідину, скорочуються обсяги, знижується вага. Навіть при вживанні звичайних страв можна побачити зміни. Але утримати досягнутих результатів при безграмотному харчуванні буде складно. Щоб дійсно схуднути, потрібно скоротити калорійність. Тільки в цьому випадку слідом за водою почне йти жировий прошарок.

Другим важливим фактором є складання меню з корисних, які допомагають продуктів. Вони повинні містити білок і клітковину, які також сприятимуть очищенню організму, збереженню м'язової маси. Не можна вживати під час дієти синтетичну їжу і добавки, що ускладнюють роботу травної і видільної систем.

Переваги і недоліки дієти без солі

Головне достоїнство дієти - швидке зниження ваги. При виключення солі з раціону худнуть абсолютно все люди. Кількість скинутих кілограмів прямо залежить від зайвої рідини в організмі, а також первинних даних. Найбільших втрат припадають на перші 3-5 днів. Далі інтенсивність знижується, але відбувається безпосереднє спалювання жиру. Саме тому не варто вибирати короткострокові дієти, тривалість яких не перевищує 7 днів.

1. Розроблене меню дієти. Нічого не потрібно вважати, придумувати, складати.
2. Прості продукти. Основа раціону складається з доступних, легких у приготуванні страв.
3. Зменшується навантаження на внутрішні органи: печінку, нирки, серцево-судинну систему.
4. Ідуть набряки і обсяги, тіло швидко підтягується.

Без солі дієта на 14 днів різноманітна, але переноситься складно. Прісні страви не всім до смаку, що є істотним мінусом. З'їсти за один раз 200 г м'яса або риби без звичних спецій складно, з часом спотворюється смак. Ще один недолік цієї системи - часткове повернення рідини, якого не уникнути при введенні солі.

Основні правила

Не можна плутати дні, ефективність дієти без солі при цьому знижується. Заборонено самовільно замінювати один продукт іншим, навіть при його меншої жирності або калорійності. Слід заздалегідь вивчити раціон. При непереносимості основних страв варто відмовитися від дієти.

1. Регулярне вживання води. На дієті без солі організм втрачає рідину і дуже важливо її заповнювати. Всі 14 днів потрібно випивати не менше 2 літрів на добу.
2. Виняток цукру, соєвого соусу. Також варто звернути увагу на готові приправи, в яких часто міститься сіль.
3. Виняток продуктів з крохмалем, з овочів дозволена тільки морква, капуста.
4. Виняток всіх напоїв, крім кави, зеленого чаю, чистої води. Мінеральна вода на дієті без солі заборонена.

Варто запам'ятати: Не потрібно боятися, що виключення солі негативно позначиться на організмі. У малих кількостях вона міститься у всіх продуктах, за 14 днів серйозного розладу трапитися не може.

Страви і продукти без солі дієти

Кава вживається щодня, його потрібно варити самостійно, не можна додавати цукор, молоко або вершки. Фортеця регулюється на свій смак. Розмір чашки - 150 мл. Якщо немає проблем зі здоров'ям і потрібно підбадьоритися, то дозволяється випити 2 порції.

1. М'ясо. Варто віддавати перевагу нежирної яловичині, телятині. Виключити з раціону свинину, баранину, козлятину.
2. Курка. Використовувати в їжу біле м'ясо з грудки або стегно, але шкіру бажано прибрати. Можна заміняти індичкою.
3. Капуста. Спочатку в безсольових раціоні присутні білокачанна сорти. Але не заборонено використовувати червоні види капусти, кольрабі. Овоч вживається в свіжому вигляді.
4. Морква. Можна вживати в свіжому вигляді або відварювати.Перший варіант кращий, так як в сирому корнеплоде більше клітковини.
5. Риба. Сорт і ступінь жирності значення не мають, можна вибирати річкові або морські види. Також дозволено заміняти морепродуктами.
6. Натуральний йогурт. Можна замінити кефіром або сиром до 5% жирності.
7. Фрукти. Використовуються тільки свіжі плоди з невисоким вмістом цукрів: яблука, груші, сливи. Ягоди, банани, фініки, сухофрукти вживати не можна.
8. Томатний сік. Напій потрібно пити без солі, бажано готувати самостійно. Але можна замінити аналогічною кількістю свіжих помідорів.

Всі страви без солі дієти повинні готуватися дієтичними способами: варіння у воді або на пару, допускається запікання на грилі або в духовці без використання масла. Але його можна додавати в капустяні і морквяні салати з розрахунку 1 ч. Л. на один прийом їжі. Бажано вибирати корисні жири, наприклад, лляне масло, оливкова.

Важливо! Бульйони після варіння риби або м'яса вживати не можна. Наситити рідина не зможе, але в ній міститься непотрібний жир.

Детальний меню

Меню дієти без солі розраховане рівно на тиждень, далі з 8 по 14 день коло повторюють, дотримуючись все тим же правилам. Якщо сніданок у якомусь дні не позначений, то він складається тільки з чашки чорної кави. Не рекомендується вживати розчинні напої швидкого приготування, так як в них часто присутні добавки у вигляді смажених злаків.

Як урізноманітнити раціон дієти без солі

Виняток солі - не привід відмовлятися від смачних страв. При правильному підході навіть раціон нудною дієти можна урізноманітнити. Заборонено вживання солі і цукру, але не інших спецій.

Що можна використовувати:

• свіжу і сушену зелень, в тому числі прованські трави,
• лимонний сік,
• прянощі (ваніль, корицю, гвоздику),
• спеції (перець, імбир в будь-якому вигляді, коріандр).

М'ясо, птицю, рибу можна заздалегідь маринувати перед запіканням або гасінням, блюдо вийде смачніше, дієта веселіше. Салати зі свіжих овочів також дозволено приправляти спеціями, лимонним соком. З фруктів готують салати, смузі з додаванням кориці і інших прянощів, дозволених при дієті без солі.

Протипоказання до дієти

Без солі дієта протипоказана при нестабільному артеріальному тиску. Щоденне вживання натуральної кави протягом 14 днів може погіршити ситуацію. Напій можна приймати при будь-яких серцево-судинних захворюваннях.

Інші протипоказання до солі дієті:

• захворювання печінки, нирок,
• вагітність,
• дитячий вік,
• захворювання шлунково-кишкового тракту.

При наявності будь-яких хронічних захворювань перед низкосольовою дієти варто проконсультуватися з лікарем. З огляду на низьку калорійність раціону не варто дотримуватися наведеного раціону більше 14 днів. Небажано використовувати цей метод для схуднення в літню пору року, коли організму потрібно більше солі, ніж зазвичай.

Основні принципи використання дієти без солі

Щоб з'ясувати, що таке солі дієта, потрібно розібратися, як позначається на організмі людини надлишок солі. Потрібно відзначити, що і нестача солі небезпечна, але сучасній людині вона практично не загрожує - сіль є в будь-яких продуктах з супермаркету, починаючи з хлібобулочних виробів і закінчуючи різними соками, консервами та копченостями.

Надлишок солі призводить до затримки води в організмі. Здавалося б, нічого страшного, звичайні набряки, подумаєш, проблема. Насправді ж шкоди солі набагато глибше. Її надлишок часто стає приводом для формування складнощів обміну речовин, скупчення жиру, появи косметичного бича епохи - целюліту і зайвої ваги. До того ж надлишок солі активно руйнує нирки і призводить до проблем зі здоров'ям всіх внутрішніх органів. Зростає артеріальний тиск, що в свою чергу загрожує порушеннями функцій серця і судин. А це збільшує ризик ішемічної хвороби серця, розвитку інфарктів і інсультів.

У солі дієті відмову проводиться тільки від солі, так би мовити, в чистому вигляді.Так як практично скрізь сіль є, і в чималих кількостях, від її нестачі організм страждати не буде. Але страви не солятся взагалі.

Суть дієти без солі полягає в використанні виключно натуральних продуктів високої якості і перехід на здорову їжу. До складу меню включається хліб з цільнозерновий борошна, пісне м'ясо, птиця і риба, свіжі і приготовані овочі, крупи, молочні продукти, яйця і фрукти, горіхи. Все, що має відношення до фастфуду, готова продукція з магазинів має бути викреслено зі списку купується їжі.

Харчуватися потрібно не менше п'яти або шести разів за день, маленькими порціями, вважаючи за краще теплу, а не холодну і гарячу їжу. В ідеалі уникати смаження в жирі, краще віддавати перевагу відвареної і запеченої їжі.

У чому користь солі

Сіль бере участь в деяких процесах життєво важливих для організму, тому повністю відмовлятися від солі нерозумно, якщо не замінювати її, як мінімум.

Сіль розщеплює глюкозу, що необхідно для нормальної вироблення інсуліну. Саме натрій є одним з учасників розслаблення м'язів, що просто необхідно для того, щоб вони працювали.

Для правильного переварювання їжі, в шлунку повинні вироблятися природна соляна кислота, яка і розщеплює їжу. За її освіту теж відповідає сіль. Завдяки правильному травленню вітаміни і мінерали потрапляють в кров.

Отже, виходить, що сіль корисна, однак, не в тих кількостях, в яких ми звикли її вживати.

Яка кількість солі необхідно людині

Вважається, що для нормальної життєдіяльності дорослій людині потрібно від 4 до 6 грам солі на добу, що означає приблизно одну чайну ложечку без верху. А ось в Радянському Союзі, автори книг про смачну і здорову їжу видавали іншу цифру: 2 грами в добу.

Сіль постійно виходить з організму людини разом з потом (приблизно 1-2 грами / добу), з калом і сечею (приблизно 4 грами / добу), але аж ніяк не варто думати про дефіцит цієї складової.

Адже сіль міститься і в м'ясі, і в сирі, і в овочах, і ще в багатьох інших продуктах, які ми вживаємо щодня. Виявляється, що навіть якщо харчуватися одними тільки фруктами, людина отримає близько 1 грама солі на добу.

Правила дієти без солі

Тривалість дієти без солі становить від 4 до 15 днів.

Солити їжу можна, але тільки трохи, і не під час приготування, а вже готову страву.

Необхідно дотримуватися дрібного харчування: їсти 5 разів на день невеликими порціями і нічого не їсти після 19.00.

Тим, хто звик до пересоленої їжі, можна додавати в страви цибулю, часник і трави. Це посилить натуральний смак їжі і допоможе виробитися новим харчовим звичкам. Чебрець, розмарин, базилік, петрушка, кріп, каррі, м'ята, імбир, орегано, лимон і апельсиновий сік також чудово впораються з цим завданням.

Фрукти і каші можна вживати тільки до 16 годин.

Вага однієї порції не повинен перевищувати 100 г для жінок і 150 г для чоловіків. Спортсмени можуть збільшити порцію на 100 г, але тільки якщо вони інтенсивно займаються не менше 6 годин на тиждень, а не просто роблять легку зарядку для схуднення.

Алкоголь строго виключається.

В день (обов'язково!) Слід випивати 2-3 літри води, бажано дистильованої.

Знежирене молоко допускається в невеликих кількостях.

Хліба - не більш 200 г у день, і тільки як виняток.

Завжди вставайте з-за столу з легким відчуттям голоду - це бадьорить і гарантує, що ви не переїли.

Японська солі дієта

Дуже суворої і жорсткої є японська солі дієтична програма, розрахована на 7 днів. За відгуками, на ній можна втратити до 7 кг зайвої ваги.

- сніданок - чашка кави без цукру,

- обід - салат зі свіжої моркви, 2 відварених яйця,

- вечеря - той же салатик і варена або смажена риба.

- сніданок - чашка кави без цукру, скибочка житнього хліба,

- обід - 200 г вареної риби, капустяний салат, 1 сире яйце, -

- сніданок - чашка кави без цукру,

- обід - салат зі свіжої моркви, 1 сире яйце,

- сніданок - чашка кави без цукру, скибочка житнього хліба,

- обід - кабачок, обсмажений на рослинному маслі,

- вечеря - 2 варені яйця, 200 г пісної яловичини, салат з капусти.

- сніданок - салат з натертої сирої моркви, заправлений лимонним соком,

- обід - варена риба, томатний сік,

- сніданок - чашка кави без цукру, скибочка житнього хліба,

- обід - 0,5 вареної курки, салат з моркви і капусти,

- вечеря - 2 варені яйця, салат з моркви.

- сніданок - чашка зеленого чаю, - обід - відварна яловичина, фрукти, - вечеря - будь-який варіант з попередніх.

Існує також і двотижневий варіант цієї програми схуднення.

Без солі дієта на чотири дні

За час такої дієти можна скинути п'ять кілограмів зайвої ваги.

Протягом дня необхідно їсти тільки відварну картоплю без солі і приправ, пити напої без цукру.

Протягом дня потрібно вживати виключно макарони без солі, масла і приправ, пити несолодкі напої.

Їсти протягом дня відварну курку без шкіри і жиру, солі та спецій, пити напої без цукру.

Їмо весь день відварну картоплю і п'ємо несолодкі напої.

Під час такої дієти вживайте вищевказані продукти в помірних кількостях.

Варіант дієти без солі на 15 днів

☀ Перші 3 дні їмо курку без шкіри і жиру (краще грудку). За день можна з'їсти 500 грамів.

☀ Наступні три дні їмо риби не жирних сортів. За день з'їдаємо 500 грамів.

☀ Три дні каша будь-яка, зварена на воді. За день з'їдаємо 500г.

☀ Три дні овочі, будь-які крім картоплі. Можна в сирому, вареному, печеному вигляді, 1-2 кг за день.

☀ Три дні фрукти, крім бананів. 1-2 кг за 1 день.

можна вживати

• житній хліб і сухарі
• супи, тільки на овочевому або фруктовому бульйоні
• нежирну яловичину, птицю і рибу
• каші їх різних круп
• сирі і варені овочі (капуста, картопля, огірки, кабачки, редис, квасоля, помідори)
• солодкі фрукти і ягоди
• яйця (не більше одного в день)
• киселі, компоти, желе
• молоко, сир, м'який сир
• родзинки, курага, урюк, інжир
• зелений чай

Рецепти для дієти без солі

• 10 редисок
• 2 стебла селери
• 2 огірочка

Роздавите 2 зубчики часнику.

Розкладіть все по тарілках.

Візьміть 3-4 томати, опустіть в окріп, щоб зняти шкірку, потім подрібніть в блендері.

Залийте вміст тарілок кефіром і додайте томатну кашку і зелень за смаком.

Наріжте 300 грам капусти, поріжте абрикоси (300 грам), наріжте невеликий кабачок смужками і додайте нарізану червону цибулину.

Поріжте кубиками адигейський сир (100 грам) і покладіть до інших інгредієнтів.

Змішайте мед (1 столова ложка), оливкова олія (3 столові ложки) і яблучний оцет (1 столова ложка) і заправте салат.

Візьміть куряче філе і наріжте невеликими шматочками, натріть 2 головки цибулі і додайте в м'ясо, залиште настоятися на півгодини.

Далі натріть на тертці 2 картоплини і 2 морквини, додайте їх до м'яса. Ретельно перемішайте.

Чуть-чуть соди, зелені і лимонного соку за смаком.

Далі готуємо як оладки, бажано в пароварці. Подавайте на стіл з йогуртом або сметаною.

• філе улюбленої риби
• 50 грам сухарів для панірування
• 1 лимон
• 2 яйця
• жменю очищених волоських горішок
• 100 грам борошна

Просочіть протягом 10 хвилин філе риби лимонним соком, потім обваляйте в борошні, а після в збитому яйці, і тільки потім в сухарях. Попередньо додайте в панірувальні сухарі лимонну цедру і волоські горіхи.

Після цього можна приступати до приготування.

Що буде якщо перестаратися з солі дієтою

Занадто тривалий дотримання дієти без солі може викликати порушення обміну речовин через нестачу натрію і хлору (компонентів кухонної солі), в результаті відбувається зневоднення, погіршення засвоєння поживних речовин (в тому числі вітамінів і мікроелементів), судоми (частіше - в литкових м'язах). Тому вкрай важливо дотримуватися тимчасові обмеження солі дієти.

Дієта 7 - помірне щадіння функції нирок

Дієта 7а - максимально щадить нирки

Чи потрібна Сироїду сіль

Шкідливі для фігури продукти

Без солі дієта

Регуляція водно-сольового обміну

Суть і принципи дієти без солі

Солона їжа в нормальному (а не надмірній!) Кількості краще засвоюється, тому що сіль сприяє виробленню шлункового соку.

Тимчасова відмова від вживання солі принесе вашому організму помітну користь - без солі дієта покликана нормалізувати роботу серцево-судинної системи, а також налагодити роботу нирок і запобігти появі сечокам'яної хвороби.

Базові принципи дієти без солі можна вмістити в кілька пунктів:

• Їду необхідно готувати і подавати без солі.
• Важливо дотримуватися дробове харчування - їсти невеликими порціями 4-6 разів на день.
• Всі страви необхідно готувати на пару, гасити або запікати - за умовами дієти без солі смажене, як і солоне, заборонено.
• Масло в страви слід додавати під кінець приготування (і тільки при необхідності, а не за звичкою).

дозволені продукти

У плані обмеження по продуктам цей вид дієти не дуже жорсткий.

• Молочні та кисломолочні продукти (молоко, йогурт, кефір, знежирений сир і так далі, за винятком солоного масла).
• Ягоди, фрукти і овочі без обмежень (свіжі або заморожені).
• Будь-які фруктові соки, а також овочеві соки без солі.
• Хліб і хлібобулочні вироби (обмеження - до 200 г в день). Можна вживати хліб без додавання солі, вафлі, сухарі, галетное печиво.
• Каші без солі (вівсяна, гречана, кукурудзяна, ячна і інші).
• Бобові (квасоля).
• Супи (на овочевому або рибному бульйоні).
• Яйця (1 куряче яйце в день).
• М'ясо і рибу (пісну яловичину, нежирні сорти риби, м'ясо птиці без шкірки).
• Сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив).
• Спеції (тільки в сухому вигляді). Крім цього можна вживати лимонний сік, часник, оцет.
• Горіхи.
• Неміцний зелений чай.
• Кава.

заборонені продукти

Для кожної дієти існує цілий ряд продуктів, які не рекомендують до вживання.

• М'ясні бульйони.
• Смажені і жирні страви.
• Копчене, солоне і в'ялене м'ясо і риба.
• М'ясні напівфабрикати.
• Їжа швидкого приготування.
• Куплені соуси, маринади, майонез.
• Солоні борошняні вироби.
• Консервовані овочі та фрукти.
• Продукти з високим вмістом цукру (варення, кавун, банани, виноград, кондитерські вироби).
• Алкоголь.

тиждень перша

понеділок:

Сніданок. 100 г вівсяної каші на молоці з родзинками і медом, зелений чай.
Обід. Овочевий суп, нежирне і трохи підсоленій м'ясо - 100 г, склянка знежиреного кефіру.
Полудень. 1 груша і 2 волоських горіха.
Вечеря. 200 г риби нежирних сортів запікаємо на пару, 1 відварене куряче яйце, салат зі свіжої білокачанної капусти, горошку і 1 помідора.

вівторок:

Сніданок. 150 г відвареної гречки з маленькою щіпкою солі, зелений чай, сухар.
Обід. 300 г вареної курки без шкіри, 100 г тушкованої капусти з цибулею і морквою, стакан томатного соку з маленькою щіпкою солі.
Полудень. 1 яблуко, склянка знежиреного йогурту.
Вечеря. Сирна запіканка з родзинками - 200 г.

Середовище:

сніданок. Шматочок пирога зі сливами, кава без цукру.
Обід. 200 г пшеничного каші без солі, 100 г запеченої риби з овочами, стакан овочевого соку без солі.
Полудень. Фруктовий салат.
Вечеря. Овочевий суп, 100 г відвареної яловичини без солі, шматочок житнього хліба.

четвер:

сніданок. Сирна запіканка з родзинками - 200 г, зелений чай.
Обід. 200 г відвареної курячої грудки без солі, 1 куряче яйце, 100 г тушкованої кабачкової ікри без солі.
Полудень. Фруктовий салат.
Вечеря. 200 г відвареної яловичини, капустяний салат, заправлений оливковою олією без солі, стакан томатного соку.

п'ятниця:

Сніданок. Вівсяна каша з курагою, 1 склянка знежиреного кефіру.
Обід. Рибний суп з овочами, салат зі свіжої капусти з оливковою олією, стакан овочевого соку.
Полудень. 1 яблуко, стакан йогурту.
Вечеря. Овочеве рагу, 200 г відвареної курячої грудки без солі.

субота:

сніданок. 1 склянка знежиреного йогурту, 1 зелене яблуко.
Обід. 200 г гречаної каші без солі, рибні тефтелі на пару, відварна цвітна капуста.
Полудень. Сирна запіканка з родзинками.
вечеря. Запечена риба нежирних сортів, 1 яйце, стакан томатного соку.

Неділя:

Сніданок. Шматочок яблучного пирога, кава без цукру.
обід. Овочевий суп, 1 куряче яйце, салат без солі з капусти і огірків, заправлений оливковою олією.
Полудень. Стакан знежиреного йогурту.
вечеря. Відварну картоплю, тушковані кабачки, салат з відвареного буряка з часником.

тиждень друга

понеділок:

сніданок. 100 г вівсяної каші з курагою, 1 склянка знежиреного йогурту, зелений чай.
Обід. Овочевий суп, рибне філе з овочами в тушкованому вигляді, 1 стакан томатного соку.
Полудень. Шматочок яблучної шарлотки, зелений чай.
вечеря. 200 г телятини з овочами в запеченому вигляді, 100 г гречаної каші без солі, 1 яйце.

вівторок:

сніданок. Фруктовий салат, зелений чай, сухар.
обід. Суп з рибними тюфтельками, салат з капусти і моркви, заправлений оливковою олією.
Полудень. Сирники з родзинками на пару.
вечеря. Овочеве рагу, 100 г відвареного курячого філе, овочевий сік.

Середовище:

сніданок. Шарлотка з абрикосами, стакан фруктового соку.
Обід. 200 г перлової каші без солі, 100 г запеченого м'яса з овочами.
Полудень: Фруктовий салат.
вечеря. Овочевий бульйон, салат з буряка з часником, 1 куряче яйце.

четвер:

сніданок. Сирна запіканка з родзинками, зелений чай.
обід. 200 г відвареної курячої грудки без солі, 1 куряче яйце, 100 г тушкованої кабачкової ікри без солі
Полудень. Сирники на пару (200 г), фруктовий сік
Вечеря. 200 г відвареної яловичини, капустяний салат, заправлений оливковою олією без солі, томатний сік.

п'ятниця:

сніданок. Стакан знежиреного йогурту, 1 яблуко.
Обід. Овочевий суп з маленькою щіпкою солі, відварну картоплю, 100 г запеченої риби нежирних сортів, стакан томатного соку.
Полудень. Кілька абрикос або слив, 2 волоські горіхи.
вечеря. Сирна запіканка з родзинками.

субота:

сніданок. Вівсяна каша з родзинками і курагою, стакан знежиреного кефіру.
обід. Овочевий суп, 200 г підсоленого курячого філе, тушкованого з овочами.
Полудень. Фруктовий салат.
вечеря. Овочеве рагу, 100 г відвареної телятини з дрібкою солі.

Неділя:

сніданок. Шматочок яблучного пирога, кава без цукру.
обід. Овочевий суп, 1 куряче яйце, салат без солі з капусти і огірків, заправлений оливковою олією.
Полудень. Фрукти, стакан знежиреного йогурту.
вечеря. 200 г солодкої гарбузової каші з рисом.

плюси дієти

• Допомагає очистити кров.
• Має мало обмежень по продуктах.
• Частий прийом їжі сприяє правильному травленню і хорошому обміну речовин в організмі.
• Допомагає зняти навантаження з нирок, печінки і серцево-судинної системи.
• Нормалізує артеріальний тиск.
• Позбавляє від набряків і сприяє поліпшенню стану шкіри.

мінуси дієти

І хоч солі дієта дуже корисна для багатьох з нас, вона має і свої недоліки.

• Тривале перебування на дієті (понад 14 днів) порушує водно-сольовий баланс в сторону нестачі солі в організмі (а це шкідливо так само, як надлишок - при нестачі солі організм починає витягати її з кісток, тим самим слабшаючи їх).
• Така дієта протипоказана дітям і підліткам, вагітним і годуючим груддю жінкам, людям з порушеннями функції щитовидної залози, а також спортсменам і людям з важкими умовами праці.
• Солі дієти можна дотримуватися в жарку пору року.
• При наявності хронічних захворювань перед початком дієти слід проконсультуватися з лікарем.

Вихід з дієти

Правильний вихід з дієти без солі - запорука збереження досягнутих результатів. За час дієти ви можете втратити від 4 до 10 кг за 2 тижні, а виходити з неї краще протягом двох тижнів - поступово і грамотно.

• Відразу після закінчення дієти вводити копченості та солону їжу в раціон необхідно поступово, з кожним разом трохи збільшуючи порцію до звичного для вас розміру. Але пам'ятайте, що надмірне споживання шкідливих страв рано чи пізно позначиться на вашому здоров'ї, навіть якщо часом ви дотримуєтеся різні корисні дієти.
• Те ж саме стосується і кондитерських виробів - не слід ними об'їдатися, інакше ви ризикуєте за лічені дні набрати кілька зайвих кілограмів, від яких так хотіли позбутися.
• Чи не пересолюйте їжу навіть через кілька місяців після дієти - нехай ваші страви завжди будуть помірно солоними. Це дозволить організму отримувати рівно стільки солі, скільки необхідно.

Відгуки лікарів і дієтологів про солі дієті

Дієта без солі - хороший спосіб вивести зайву воду з організму, омолодити кровоносні судини, знижує артеріальний тиск і прибрати набряки. Але слід враховувати, що це досить жорстка дієта, і відмова від солі - стресова ситуація для організму. Якщо ви протримається на дієті мінімум 5-6 днів, то вже з цього моменту з'явиться бажання більше не переходити на звичну солону їжу, а солити страви по мінімуму.

У чому суть дієти?

Назва дієти «солі» означає те, що вживання такого продукту як сіль ставиться під заборону. Але це не означає, що солону їжу їсти не можна.

Багато продуктів харчування мають компонент натрію хлорид від природи (звичне для нас назва - сіль). І це добре. Організму для повноцінного функціонування її необхідно отримувати близько 15 м Вживати сіль, що необхідно отримати в добу, можна через компенсацію її продуктами - це і є принцип дієти без солі.

Таблиця вмісту солі в продуктах щоденного вживання

Якщо їжу при приготуванні ще й посолити, то може статися надлишок цієї мінеральної речовини (гіперкаліємія). Є і низькосольову варіанти дієт, коли їжу трохи солять перед закінченням приготування.

Дієтологи сходяться на думці, що віддавши перевагу стилю життя «готуємо без солі», можна поліпшити загальний стан здоров'я і скинути зайві кілограми (якщо такі є). Деякі види дієт довго можна дотримуватися. Але багато лікарів проти їх, так як вважають стресом для організму.

Користь і шкода

Будь-яка дієта - це справжній стрес для організму. Якщо стиль харчування був спочатку сформований так, щоб не вживати сіль в їжу, то ніякого стресу не буде апріорі. Але якщо після насичених обжерливості з вживанням вуличної їжі (з великою кількістю солі і спецій), дієта здасться для організму як «грім серед ясного неба». Це і є найбільший негативний її вплив.

Другим шкідливим фактором можна виділити недоотриману кількість натрію хлориду через їжу. Недолік цього мінералу тягне до збоїв в роботі нервової системи і м'язів, функціонування нирок, стану шкірного покриву, проблем з кров'яним тиском (його надмірне зниження).

А кому корисна дієта без солі? Користь від дієти без солі (якщо дотримується мінеральний баланс) колосальна, особливо, якщо є проблеми зі здоров'ям:

• підвищений артеріальний тиск, проблеми з серцем (в хронічних формах),
• набряклості,
• остеохондрози,
• зайва вага.

набряки ніг

Позбувшись від щоденного надлишку солі, організм зможе повноцінно функціонувати і налагоджувати роботу всіх систем. Схуднути без солі простіше і швидше, тому подібні дієти так популярні.

Опис японської дієти без солі для схуднення

Подібні дієти розробляються і до сих пір, де баланс мікроелементів, білків і мінералів коригується залежно від потреб організму і темпами життя. Існують розробки на 7 днів, але частіше жінки користуються тією, що розрахована на 13 або 14 днів. Чому різниця в 1 день? Після 13 днів японської дієти вводять останній закріплює день - 14-ий.

Слідувати дієті потрібно чітко, без відхилення. На допомогу контролю кількості з'їдається, рекомендується користування хасі (бамбукові китайські палички). Соління при схудненні за таким методом не вживаються взагалі (як і при інших).

Зразкове меню на 14 днів

Дане меню не є шаблонною, а дозволяє взаимозамену деяких продуктів. Наприклад, одне куряче яйце запросто замінюють двома перепелиними і т.д.Далі - дні дієти по порядку.

Зазначено максимальну кількість споживаного продукту. Цей показник адаптований під стандартні запити жінок «скинути зайве, та швидше». Воду без газу пити стільки, скільки хочеться (але не менше 2 л на добу).

Продукти, що вживаються при японській дієті

Ранок починають з чашки зеленого чаю або свіжозвареної кави. Розчинна використовувати не можна.

Таблиця: перша частина (семиднівка)

За такою схемою харчуються ті, хто вибрав семиденну дієту. Ті, хто вирішив більш кардинально підійти до процесу схуднення, слідують далі.

продовження

Закінчити дієту можна вже на 13-ий день. Після її завершення зазвичай зменшується почуття апетиту, що і дає шанс на довгострокову підтримку ефекту. Підсумки можуть бути різними - від 5 до 15 кг втраченої ваги.

Пройшовши останній день дієти, варто дотримуватися приблизно такого ж меню, але поступово вводячи в раціон нові продукти. Вуглеводне голодування вітається. Сіль вводити не рекомендується.

Протипоказання для початку дієти - проблеми з травною системою, під час вагітності, ниркових проблемах.

Рецепти страв

Щоб приготувати ту їжу, яка є в меню, знадобляться одні і ті ж продукти - яловичина (шийний відділ або кострец, лопатка), риба (краще вибирати морські види - хек, нототенія, але можна і форель, судак). Курятину можна замінити індичкою (грудка), а капусту вибирати краще з щільним розташуванням листа.

Яловичина, курятина, риба

Дієта дозволяє вибрати спосіб приготування м'яса. Це можна зробити так:

1. На пару. Необхідна кількість яловичини (яке зазначено в меню для певного прийому їжі), помістити в пароварку або мультиварку на режим «на пару». Тривалість приготування залежить від моделі пристрою, зазвичай не перевищує 30 хвилин (для риби 20 хвилин). основа дієти
2. Відварна. Якщо немає подібного агрегату як пароварка, яловичину відварюють. Помістити м'ясо в невелику каструлю, води взяти стільки, щоб вона покрила повністю шматок м'яса + запас в півсантиметра. Відварювати до півгодини на повільному вогні (для риби - до 20 хвилин).
3. Смажена (не використовується для курятини). Розділити м'ясо на невеликі шматочки, обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії (не більше 1 столової ложки). Накрити кришкою, обсмажити до золотистого стану. Додати трохи води. Протушкувати під кришкою.

Для приготування цього овоча потрібно мало часу:

1. На пару. Нарізати плід слайсами по 1 см в товщину. Помістити в пароварку або мультиварку на режимі «на пару». Час - до 15 хвилин. Можна це зробити над парою киплячої води в каструлі, тільки знадобиться друшляк і кришка. Час приготування - до 15 хвилин. обсмажені кабачки
2. Обсмажений. Нарізати слайсами, шириною до 1 см. Обсмажити на маслі (брати стільки, щоб воно покривало дно сковороди).

Для салатів використовують овочі в чистому вигляді, так і поєднання:

1. З перцем і капустою. Використовуються болгарський перець, капуста, огірок, зелень. Нарізати соломкою овочі, подробити зелень. Заправити олією на вибір. Овочевий салат
2. З капустою і огірком. Капуста і огірок натираються на крупну тертку, заправляються маслом.

Поєднань може бути безліч. Головне - не використовувати боби (викличуть здуття), агресивні овочі (часник і цибулю роздражнять слизову шлунка).

Від Олени Малишевої на 7-14 днів

Ніяких «неподобств» в цій дієті немає. Головна умова - тобто без солі їжу. А також:

• дробове харчування (порція - не більше 250 г),
• багато чистої води (від 2 л),
• «Немає» картоплі, випічці, солодкого, жирів (рослинного і тваринного походження), алкоголю,
• сніданок обов'язковий, вечеря - до 19.00,
• перевагу білковій їжі, простих вуглеводів.

Підбір раціону здійснюється ретельно, можна їсти крупи (круп'яна дієта), овочі, фрукти, рибу, не жирне м'ясо. Замінити сіль рекомендується овочевими соусами (наприклад, томатним). Тижнева дієта покликана привести «у форму» жінку, якщо у неї утворилися надлишки ваги.

Замінник солі в салатах - лимонний сік

Двотижнева програма може більш кардинально вплинути на фігуру - зменшити целюліт, поліпшити стан шкіри, водно-сольову гармонію в організмі, знищити до 10 кг зайвих кг. Гарантовано часте сечовипускання, як наслідки - очищення нирок.

Така дієта шкідлива при вагітності, меню для таких жінок повинно містити елементарні жири, а також насичувати більше. Так само не рекомендовано її при лактації, при постійних фізичних навантаженнях, при хронічних захворюваннях травлення і нирок. Скільки можна сидіти на дієті від Малишевої? Якщо немає протипоказань, то практично все життя. Рекомендована гіпертонікам.

13 денна китайська солі дієта

Вона має досить велике меню, адже мешканці «піднебесної» апріорі не їдять калорійну їжу. Від цього список продуктів, що використовується, гарантує смачно приготувати на сніданок або обід: рисова складова на прийом їжі в будь-який час дня, овочі, морепродукти, фрукти, зелений чай. Її називають «жити здорово», так як за таким принципом харчуються довгі роки.

Допустимі продукти

Виключити доведеться будь-який жир, борошно в будь-якому прояві, харчування відбувається без солі, без цукру, картоплі, молочних продуктів. Рідкі прісні супи - перевагу для підтримки ситості.

13 днів можна їсти хліб без солі і цукру, пити багато води. Перехід на дієту потрібно робити поступово, щоб підготувати організм. Для цього достатньо 5-ти днів - потрібно просто щоранку випивати по 0.5 л теплої кип'яченої води.

Зразкове меню на кожен день для схуднення, має включати: білки (морепродукти, яйця), вітаміни (овочі на пару, в сирому вигляді). Також фрукти, мікроелементи (сухофрукти), вуглеводи (боби). Таке харчування призводить до втрати ваги, а страви при цьому смачні, навіть без солі.

Білкова дієта без солі

Дана дієта особливо популярна для вагітних, меню на кожен день досить різноманітне і включає необхідні елементи для здорового розвитку плоду. А якщо мучить набряклість ніг, то допоможе їх зняти. Рецепти страв для вагітних різноманітні, адже просто можна поєднувати дозволені продукти між собою.

Їжа без солі - головне правило. Не важливо, на скільки днів розраховане схуднення, меню на кожен день включає молочні продукти, яйця, м'ясо без жиру, горіхи різних видів, риба, овочі.

Продукти, багаті білком

Щоб розрахувати кількість білка, що необхідний для добової норми при дієті, необхідно помножити 2.5 г на кожен кг ваги. Перевищення показника не рекомендується. Всі «заборонені» продукти (борошняне, солодке, приправи, копченості) вживати не можна. Повинен бути відмова і від алкоголю, великих порцій при основні прийоми їжі.

План харчування - три основних і два проміжних прийомів їжі. Чи можна соєвий соус? Так, якщо в міру і тільки для того, щоб продукти без солі були більш привабливими за смаком.

Скільки можна скинути при такому методі схуднення? Якщо вибрати для схуднення меню на 7 днів, то не багато. Знаменитості використовують її для більш тривалого терміну, щоб без особливих важких наслідків (можливості зривів, поганого самопочуття).

Вона не є небезпечною для організму, рецептів без солі, щоб зробити меню різноманітним, досить. А при тривалому застосуванні може надати лікувальну дію на організм. Її часто можна вводити при підозрах набору зайвих кілограмів.

Дієта Дюкана

Одна із прикладів ефективних дієт, що також проповідує страви без солі. Багато жінок знаходять в ній плюси і мінуси, але дізнавшись про те, на скільки можна схуднути, вирішуються на цей метод.

Філософія методу схуднення складається з певних етапів, які тривають певний кількість днів (залежить від того, яку вагу переважно скинути).

Таблиця тривалості етапів в залежності від потрібного результату

Є безбелковая частина, далі йде етап, що дозволяє безмежне вживання білка.М'ясо, соус, каші, приправи без солі - в пріоритеті, але від неї можна відмовитися і частково. Відноситься до гіпосолевому типу дієт. При гіпертонії, меню на тиждень обмежує вживання натрію хлориду або використання дієтичної солі.

Існує безліч рецептів страв на кожен день, що урізноманітнюють стіл, але при цьому дозволять дотримуватися цієї незвичайної дієти. Навіть є дні, коли можна чревоугоднічать.

Загальні вимоги - не їм те, що шкодить фігурі: солодке, борошняне, алкоголь, жирну і дуже пряну їжу. Меню на тиждень для схуднення не повинно обмежувати різноманітність продуктів. Чим різноманітніше, тим краще. А меню на місяць в результаті повинно містити різні види круп, овочів, м'яса, фруктів.

Результати: фото до і після

Шкода чи користь від дієти - питання риторичне. Багато днів з різноманітним щоденним меню, дуже просто пролетять і приведуть до мети - схудненню. Навіщо страждати від голоду? Можна просто вибрати оптимальну дієту для себе. Багато схудли саме завдяки солі дієті.

схуднення чоловіки

Жінки досягаю не менше приголомшливих результатів.

Результат від дієти Дюка

Яка б дієта не була обрана, головне - щоб вона була не в тягар і не порушувала внутрішню гармонію. Якщо дієта приносить муки і в цей момент є неприємні відчуття, болі в шлунку, порушення травлення - варто звернутися до фахівця і припинити її.

Список продуктів, заборонених до застосування

Для того, щоб дієта виявилася ефективною, привела до схуднення і значному поліпшенню здоров'я, зі свого меню потрібно прибрати:

1. Будь-які консерви - в них завжди надлишок солі, до того ж вони не мають особливої ​​користі для здоров'я, можуть бути чудово замінені свіжою їжею, містять консерванти і величезна кількість інших добавок.
2. Копчені, солоні і мариновані продукти різного походження.
3. Ковбаси, сосиски, сардельки та інші вироби, включаючи варені.
4. Чіпси.
5. Майонези та інші готові соуси.
6. Солодощі та випічку.

При переході на здорове харчування спочатку страви можуть здаватися прісними і позбавленими смаку. Їх можна більш активно присмачувати приправами, а потім організм звикне до натуральних смаків і буде знаходити їх привабливими і без прянощів.

Щоб схуднути на дієті без солі, потрібно не тільки різко скоротити прийом солі, але і зменшити калорійність їжі. Найкраще для цієї мети підходять азіатські дієти. Вони мають невисоку калорійністю, але при цьому непогано збалансовані за основними компонентами, смачні і корисні для здоров'я людини. До того ж вони можуть бути використані як короткостроковий метод схуднення, так і як основа для постійного живлення протягом усього життя.

Китайська солі дієта на 13 діб

За своєю суттю всі рецепти для дієти без солі, тому в багатьох джерелах китайська і японська дієти без солі виглядають абсолютно однаково. Використовувати традиційний китайський підхід можна, застосувавши в якості джерела енергії рис. Найкраще використовувати не білий, а червоний, чорний або коричневий, дикий рис. Він менш звичний, але значно корисніший за білий, до того ж містить менше калорій. Тоді зразкове меню буде таким:

• Сніданок - чорна міцна кава, пара курячих яєць і стиглий томат.
• Другий сніданок - стакан ряжанки.
• Обід - суп овочевий, жменю рису з тушкованим пісним м'ясом.
• На полуденок - салатик зі свіжих сирих овочів.
• Вечеря - запечена з овочами риба, фрукти.

Урізноманітнити це меню на 13 днів нескладно, потрібно просто чергувати рибу, птицю і м'ясо, замінювати фрукти і овочі іншими, ряжанку міняти на кефір, кисле молоко або йогурт.

Дієта без солі «японська» на 2 тижні

Найвідоміша дієта без солі - це японська дієта. Її в принципі можна віднести до типу харчування, яке може бути щоденною нормою усього життя. Хоча в ній використовуються страви без солі, в продуктах міститься її достатню для здоров'я кількість, тому користуватися такою дієтою можна хоч все життя.Однак те, що ми називаємо японської дієтою, не має відношення до класичного типу харчування в цій країні. Це незбалансована дієта, що і забезпечує швидке і ефективне схуднення.

Розрахована дієта на два тижні і передбачає використання натуральних свіжих продуктів. Порція риби або м'яса не повинна перевищувати 200 грамів, в проміжках між їжею можна їсти несолодкі фрукти або пити сік (не більше склянки).

• Сніданок - чашка кави.
• Обід - пара відварених яєць, салат з моркви і капустяного листя, томат.
• Вечеря - риба на грилі, зі свіжим зеленим салатом.

• Сніданок - трохи кави.
• Обід - рибне філе і капустяний салатик.
• Вечеря - пісне м'ясо, кисломолочний напій.

• Сніданок - порція кави.
• Обід - відварена морквина з олією, яйце (сире).
• Вечеря - яблучко.

• Сніданок - кава чорна.
• Обід - обсмажений коренеплід пастернаку і стиглі яблука.
• Вечеря - ягоди.

• Сніданок - морква терта з лимоном.
• Обід - півкіло рибки і сік томатно-селеровий.
• Вечеря - фруктове асорті.

• Сніданок - кава або неміцний чай.
• Обід - півкіло тушкованою курятини, салат з капусти і моркви.
• Вечеря - яйце круто, овочі тушковані.

• Сніданок - зелений чай.
• Обід - печене на грилі м'ясо з фруктами.
• Вечеря - будь-який, крім дня № 3.

• Сніданок - чай ​​з лимоном.
• Обід - яловичина запечена і фруктовий салат.
• Вечеря - будь-який, крім дня три.

• Сніданок - кава.
• Обід - варена або гриль куряча грудка, овочеве асорті.
• Вечеря - пара крутих яєць, сік з моркви з олією (стакан).

• Сніданок - кава без цукру і вершків.
• Обід - риба в конверті, овочевий сік.
• Вечеря - фрукти і ягоди.

• Сніданок - кава.
• Обід - яйце і відварна морква, шматочок сиру.
• Вечеря - фруктовий гарнір.

• Сніданок - кава.
• Обід - смажений кабачок, яблуко і житній сухар.
• Вечеря - яловичина варена, прісний йогурт.

• Сніданок - кава.
• Обід - два крутих яйця, відварна капуста, сік томатний.
• Вечеря - смажена риба.

• Сніданок - кава.
• Обід - морська риба з капустяним салатом.
• Вечеря - 200 грамів телятини і стакан кислого молока.

Як правильно виходити з дієти

Без солі харчування, як і будь-яка інша дієта, вимагає правильної підготовки організму, проведення, а потім і виходу з неї. Не можна різко відмовлятися від солі і настільки ж різко повертатися до звичного харчування. Перед дієтою потрібно почати поступово скорочувати споживання солі, а по її закінченню вводити сіль і солоні продукти в своє меню якомога більше поступово і плавно. Якщо ж зробити це відразу, наслідки для організму можуть бути дуже сумними.

Відвикнувши від великої кількості солі, організм зазнає сильний стрес при її достатку. Це вкрай негативно відіб'ється на роботі сечовивідної системи, підстьобне зростання артеріального тиску, може спровокувати утворення тромбів, підвищить навантаження на серце. Словом, після декількох невдалих спроб виходу з дієти без солі будуть не тільки перекреслені всі досягнення правильного харчування, але і істотно погіршиться стан здоров'я, ускладниться робота всіх внутрішніх органів.

Якщо ж робити це плавно і поступово, організм зможе звикнути до змін, які не відреагувавши на них різними проблемами.

існуючі протипоказання

Перед тим, як вибирати для себе такий спосіб схуднення, варто проконсультуватися зі своїм лікарем. Він роз'яснить, чим небезпечна солі дієта, і дасть рекомендації згідно вашого стану здоров'я.

При всій привабливості дієти без солі, існує ряд протипоказань і заборон до її використання:

• Не можна відмовлятися від солі людям, важко фізично працюють або активно тренуються. З потім вони втрачають дуже багато натрію, який має поновлюватись з споживаної солі.
• Краще не використовувати цю дієту в спеку, коли через потіння організм і так втрачає багато рідини з сіллю.
• Не можна сидіти на дієті без солі дітям і підліткам - їх організм ще тільки формується і потребує достатньої кількості солі.
• При деяких хронічних захворюваннях різка відмова від солі може викликати загострення процесу.
• Шалені матері повинні добре і збалансовано харчуватися, тому будь-які дієти, включаючи бессолевую, для них знаходяться під забороною.

Обмеження в солі для вагітних повинно бути обумовлено лікуючим лікарем і виконуватися строго по його призначенню. Самовільно скорочувати прийом солі до мінімуму теж може бути небажано, як і збільшення стандартної дози.

Відгуки та результати

Судити про ефективність застосовуваної дієти можна за численними відгуками в мережі:

На мою думку, без солі дієта найбільш жорстка в плані перенесення. Продукти без солі мають неприємний і незвичний смак, тому перший час їжа зовсім не приносить задоволення. Зате в результаті виходить значна втрата ваги і істотне очищення організму, повна відсутність набряків, зменшення целюліту. Словом, результати дуже радують!

Те, що багато хто називає солі дієтою, для мене звичайний щоденний раціон харчування. Так я звикла харчуватися і це мене абсолютно влаштовує. В результаті у мене немає проблеми із зайвою вагою, відсутні набряки, зате я можу похвалитися відмінною шкірою і прекрасним кольором обличчя.

Дієта без солі діє непогано, і вага знижується, і зайва вода йде, тому набряків у мене практично не залишилося. Але харчуватися так досить складно, особливо перший час, вся їжа здається «паперової» і зовсім несмачною. Але заради краси і здоров'я все ж варто трохи потерпіти.

У моєму випадку перехід на без солі дієту диктувався медичними міркуваннями, але я мушу зазначити не тільки лікувальний, а й косметичний результат. Трохи знизилася вага, повністю зникли набряки, мені стало легше рухатися. На відміну від багатьох інших людей, я дуже легко перейшла на подібний раціон, він мені подобається і дотримуватися таку дієту я готова хоч все життя.

Сильні набряки під час вагітності привели до припису лікаря відмови від солі. Ефект був дуже хороший, тому я скористалася цим методом пізніше. Коли мене стали мучити скупчення рідини в ногах після трудового дня і набряки обличчя на ранок. Без солі дієта дозволила мені повністю впоратися з цим станом і ліквідувати набряки. Тільки після закінчення дієти дуже важко впоратися з собою і не почати їсти все солоне. В цьому випадку весь зниження ваги швиденько повернеться на місце.

Правильне, раціональне використання солі дієти допоможе у вирішенні безлічі різних проблем, потрібно тільки точно дотримуватися порад лікарів і не експериментувати на власному здоров'ї.