Будь-яка жінка мріє стати прекрасною і привітною господинею. Прагнучи до цього, ми пробуємо різні рецепти і подаємо найвишуканіші страви на святковий стіл.
Сюрпризом дня може стати салат з креветок.
Є різні способи його приготування. Ми торкнемося лише деякі з них.
1. Салат «повсякденний» містить в собі прості і доступні продукти. Підійде для різноманітності звичайного раціону в буденні дні. Для цього потрібно:
• 3 варених яйця,
• 200 гр. очищених креветок,
• 50 гр. салату Айсберг,
• 1 ч.л. гірчиці,
• 2 ст. л. лимонного соку,
• 15 мл оцту,
• Сіль, перець за смаком.
Помивши і порізавши на соломки листя Айсберга, укладіть їх в салатницю. Додайте туди креветки і нарізані яйця. Потім приготуйте соус - змішайте гірчицю, сіль, сік лимона, оцет і перець. Тепер можна залити отриману суміш в салат і добре перемішати. Можна замінити соус улюбленим майонезом. До того ж, якщо відварити креветки разом з листком лавра і зеленню, можна додати страві більш свіжий морський відтінок.
2. Для святкового столу підійде рецепт салату з креветок і фруктів.
• 0.5 кг. Зварених і очищених креветок,
• ½ авокадо,
• 1 фрукт (можна будь-який на розсуд: грейпфрут, мандарин, ананас і т.д.),
• Легкий майонез.
Всі інгредієнти нарізаються середніми шматочками, змішуються і заправляються майонезом. Такий салат слід трохи охолодити перед частуванням.
3. Салат «морський» - варіація попереднього рецепта. Потрібно замінити фрукт полуницею. Всі інгредієнти перемішати і заправити. Замість майонезу краще використовувати суміш оливкового масла (пару чайних ложок), солодкого оцту (15 мл) і приправ (базилік, сіль, перець). Перед вживанням додайте склянку легкого йогурту з домішкою натертої цедри двох лимонів.
Змінюючи інгредієнти і заправки, можна вибрати найбільш вдале поєднання саме для вас. До того ж, якщо додати в салат овочі, він стане корисніше і більш поживні. Салат в креветками легкий в приготуванні і доступний кожній господині.
Немає бажання готувати? Замовте доставку на будинок. Компанія Екіпаж сервіс здійснює доставку суші Харків докладніше тут. Для вашої зручності компанія зібрала пропозиції всіх ресторанів Харкова. На сайті ви можете побачити мінімальну вартість замовлення і час на доставку.
Салат з креветками і огірками
Дуже простий і надзвичайно ніжний салат.
Складові:
- Заморожені креветки - 450 гр
- Свіжий огірок - 150 гр
- Яйця - 3 шт
- Кріп - 1 пучок
- майонез
- сіль
- перець
приготування:
Закип'ятити воду, підсолити і опустити креветки приблизно на 60 секунд. Яйця відварити і дрібно нарізати, огірки нарізати невеликий соломкою. Подрібнити зелень кропу. Змішати всі інгредієнти, додати сіль і перець за смаком, заправити майонезом.
У воду з креветками можна додати кріп, лавровий лист, щоб надати пряний аромат.
Салат з креветками і помідорами
Дуже смачний салат, який можна готувати хоч кожен день.
Складові:
- Заморожені креветки - 300 гр
- Листя салату
- Помідори черрі - 10-15 шт
- Часник - 2 зубчики
- Гострий перець - 1 шт
- Оливкова олія
- Тертий сир Пармезан - 50 гр
- Бальзамічний оцет
- сіль
- перець
приготування:
Креветки опустити в киплячу підсолену воду. Перець і часник розрізати навпіл. Обсмажити на рослинному маслі до рум'яного відтінку. Після цього прибрати перець і часник, а на цьому маслі обсмажити креветки близько 2-х хвилин. Помідори нарізати тонкими часточками і викласти в тарілку на листя салату. Зверху помістити креветки. Добре перемішати, додати сіль, перець і бальзамічний оцет за смаком. Зверху посипати тертим сиром.
Простий рецепт теплого салату з креветками і пекінською капустою
Рецепт приготування дійсно простий. Його можна легко і швидко приготувати і подати до обіду або вечері на стіл.
Складові.
Креветки 300 гр.
Пекінська капуста 100 гр.
Помідори 2 шт.
Оливкова олія 2 ст. ложки
Білий хліб 3-4 шматочки
Часник 3-4 зубчики
Твердий сир за смаком
Яйця перепелині 8 шт.
Сіль і перець за смаком
Процес приготування.
Часник очистити, роздавити і залишити в оливковій олії на 30-40 хвилин.
Шматочки білого хліба нарізаємо на невеликі кубики.
Часник перекласти в сковороду обсмажити протягом 3 хвилин і викладе до нього кубики хліба. Тепер обсмажуємо їх разом. Підсушуємо грінки і перекладаємо їх в миску.
Пекінську капусту наріжемо соломкою.
Для такого салату краще всього підходять черрі, але сьогодні мені не вдалося їх знайти. Тому у мене звичайні помідори які просто нарізаю на четвертинки.
Далі додаю очищені креветки які були попередньо відварені до готовності.
Посипаємо грінками наш салатик.
Перепелині яйця підсмажуємо на залишках оливкового масла.
Нарізаємо яєчню і викладаємо її в салатницю.
Залишилося присипати салат тертим сиром і перемішати.
Салатик виходить просто бомба. Можна навіть нічим не заправляти і подавати на стіл прям в такому вигляді. Смачного.
Легкий салат з креветками і сиром фета
Одного разу на просторах інтернету наткнувся на ось цей рецепт салату. Простенький легкий салат припав до смаку всій родині. З тих пір періодично його готую як на свята так і просто на вечерю.
Складові.
Креветки 60-70 грам.
Помідор 1 шт.
Огірок свіжий 1 шт.
Яйце 1 шт.
Грецький сир фета 50 гр.
Листя салату 1 пучок.
Половинка лимона.
Гірчиця за смаком.
Біле сухе вино 1-2 ст. ложки
Оливкова олія за смаком.
Процес приготування.
Відварюємо і очищаємо креветки.
Огірок нарізаємо на півкільця.
Варене яйце нарізаємо разом з сиром і помідором на не великі кубики.
Кришимо листя салату.
Далі готуємо заправку для салату. У мисці змішуємо лимонний сік, оливкова олія, вино і гірчицю.
Заправляємо салат, перемішуємо і подаємо на стіл.
Смачно апетитно красиво.
Салат з креветками і авокадо
Для того що б приготувати цей салат доведеться трохи по працювати. інгредієнтів на перший погляд може здатися занадто багато, але смак від цього тільки виграє. А весь секрет цього салату в оригінальній заправці про яку мова піде нижче. Так що якщо вам захотілося приготувати цей салат швидше читайте рецепт його приготування.
Складові.
Креветки тигрові 10 шт.
Пармезан або будь-який твердий сир 60-70 гр.
Авокадо 1 шт.
Лайм 1 шт.
Помідори чері7-8 шт.
Пол пучка руколи.
Горішки кедрові 10 гр.
Мед квітковий 20 гр.
Соєвий соус 20 гр.
Крем бальзамічний 10 гр.
Оливкова олія 50 мл.
Сіль і перець за смаком
Процес приготування.
Промиємо і висушити рукколу.
Лайм розрізати на дві частини. З половинки лайма знімаємо цедру на тертці і вичавлюємо в мисочку сік.
Змішуємо в мисці сік лайма, оливкова олія, мед, соєвий соус і бальзамічний крем. Доводимо масу до однорідності і ставимо в холодильник хвилин на 10-15. Для того що б все аромати перемішалися і у нас вийшла відмінна заправка для салату.
Пармезан наріжемо тонкими скибочками. Авокадо нарізаємо на невеликі кубики.
З креветок зняти панцир і обсмажити на оливковій олії по 1 хвилині з кожної сторони. Потім викласти на паперовий рушник щоб вбралися залишки масла.
Тепер викладаємо всі інгредієнти на красиву тарілочку заправляємо нашої ароматної заправкою і присипаємо кедровими горішками.
Салатик повністю готовий до подачі на стіл. Смачного.
Салат з креветками і ананасом
Даний рецепт підійде на той випадок, коли раптом несподівано нагрянули гості, а пригостити їх нічим. На допомогу вам даю наступний рецепт. Одного разу і у мене був такий випадок, так що довелося експериментувати на ходу. І на мій подив вийшло дуже навіть смачно і ситно.
Складові.
Ананас консервований 0,5 банки
Креветки 300 грам
Яйця варені 3 шт.
сир твердий 100 грам
Гірчиця французька 1.5 ст ложки
Зелень за смаком
Майонез за смаком - приблизно 1 ст ложка з гіркою
Сіль і перець за смаком
Процес приготування.
Дрібно нарізати яйця.
Відварити і очистити креветки. Якщо вони будуть у вас великі то можна їх трохи нарізати. У мене були дрібні так що різати нічого не довелося.
Ананаси були кільцями їх я нарізав невеликими кубиками.
З майонезу та гірчиці роблю заправку.
Сир натираю на тертці.
Далі викладаю салат шарами.
1 шар. Яйця, соус і трохи тертого сиру.
2 шар. Кубики ананаса. І також промажем соусом.
3 шар. Тертий сир.
4 шар. Креветки.
На завершення прикрашаємо дрібно нарубаної зеленню. Дамо зібраному салату хвилин 15-20 просочитися і можна подавати на стіл. Але якщо немає часу на просочення то можна і відразу ставити на стіл.
Креветки з огірком і крабовими паличками
Є ще рецепт з додаванням свіжого огірочка. Салат соковитий і дуже ситний так як крім креветок будемо додавати ще й крабові палички.
Складові.
Креветки 300 гр.
Свіжі огірки 2-3 шт.
авокадо 2 шт.
крабові палички 400 гр.
Майонез за смаком
Сіль і перець за смаком
Процес приготування.
Креветки відварити в злегка підсоленій воді. Остудити і очистити від панцира.
Авокадо нарізати кубиком.
З огірків зняти шкірку і також нарізати на дрібні кубики.
Також подрібнюємо і крабові палички.
Складаємо підготовлені інгредієнти в одну миску або невелику каструлю. Заправляємо майонезом і добре перемішуємо.
Салат готовий до вживання, за бажанням перед подачею можна прикрасити гілочками зелені.
Салат з креветками і кукурудзою відмінний варіант для святкового столу.
Цей салат буде відмінною прикрасою будь-якого святково столу. Він і виглядає ошатно і на смак просто відмінний. Прямий не салат, а знахідка.
Складові.
Креветки 300 гр.
Сосиски 100 гр.
Карбонат копчений 100 гр.
Помідори черрі 200 гр.
Кукурудза консервована 1 невелика банка
Салат айсберг 150 гр.
Майонез 2 ст. ложки
Сіль і перець за смаком
Процес приготування.
Сосиски і карбонат дрібно нарізати.
Замість карбонату і сосисок можна використовувати варену ковбасу і шинку.
Також дрібно нарізаємо листя салату.
Відварюємо креветки і очищаємо їх від панцира.
Інгредієнти скласти в миску. Додати кукурудзу.
Заправляємо майонезом і добре перемішуємо.
Салат готовий можна прикрасити зеленню і подавати на стіл. Смачного.
Простий і швидкий рецепт салату з креветками і маслинами
Рецепт цього салату дістався від сусідки. Одного разу вона його приготувала до одного застілля коли після приготування основних страв залишилися продукти. І скажу салатик вийшов досить смачний, а головне що він в приготуванні дуже простий.
Складові.
Креветки великі 300 гр.
Оливки 1 банка
Кукурудза консервована підлогу банки
Квасоля консервована підлогу банки
Яблуко 1 шт.
крабові палички або крабове м'ясо 150 гр.
Сметана або майонез 2 ст. ложки
Процес приготування.
Креветки відварити, очистити і нарізати на невеликі шматочки. Якщо будуть маленькі, то нарізати не потрібно.
Викласти креветки в миску.
Додати маслини (бажано без кісточок). Якщо маслини попалися великі, то їх краще нарізати колечкамі.Далее викладаємо кукурудзу і квасолю.
Нарізаємо яблуко на шматочки і також відправляємо в загальну миску.
Заправляємо сметаною і перемішуємо і можна подавати на стіл.
На сьогодні у мене все. Як бачите рецепти досить прості. А якщо у вас є свої цікаві рецепти салатів з креветками або ви може хочете доповнити мої? Щставляйте свої побажання в коментарях під статтею. Всім світу добра і по більше позитиву.
Рецепт приготування салату:
Щоб приготувати Святковий салат з креветками необхідно.
Для цього салату краще взяти прозору вазу, тому що салат складається з шарів, і буде красиво виглядати на святковому столі. 1-й шар: нарвати листя салату і укласти на дно. 2-й шар: креветки, зварені і очищені. 3-й шар: тертий сир.
4-й шар: майонез з подрібненим часником.5-й шар, терті жовтки. 6-й шар: терті білки. Всі змастити майонезом, прикрасити подрібненою зеленою цибулею.
середній бал: 5.00
голосів: 1
Салат «Повсякденний»
«Салат з креветками» - погодьтеся, звучить святково. Природно, що для урочистих випадків краще підбирати оригінальні рецепти. Найчастіше такі страви роблять з тигровими морепродуктами, в результаті страви виходять дуже апетитними, але їх головним мінусом є дорожнеча. Але гості приходять в будинок не кожен день, тому іноді не гріх витратити зайвий рубль, щоб здивувати друзів своїми кулінарними талантами.
У повсякденному житті практично кожен обходиться стандартним набором: на перше - суп або борщ, на друге - каша, пюре та котлета. А коли хочеться різноманітності, можна приготувати простий салат з креветками, заправивши його оливковою олією або майонезом. Пропонуємо нескладний рецепт, який допоможе «прикрасити» вашу кулінарну життя і зробить її більш яскравою і дуже смачною.
Для салату з креветок:
- три відварених круто яйця
- 200 грамів будь-яких креветок
- 50 грамів зеленого салату Айсберг
Заправка для салату з креветок:
- сіль
- чайна ложка не дуже гострої гірчиці
- дві столові ложки лимонного соку
- чорний перець
- 15 мілілітрів оцту
- 100 мілілітрів оливкової олії
Цей морський салат з дуже апетитними і соковитими тигровими креветками ідеальний для легкого обіду або перекусу на робочому місці. Доповніть його курячої або свинячої відбивної, котлетою або просто шматком білого багета - таке блюдо не тільки вгамує голод, але і зарядить енергією на весь день. Ось побачите, тепер всі справи будуть вам по плечу. Налаштувалися на те, щоб освоїти рецепт? Тоді давайте приступимо негайно.
Приготування салату з креветками починається з найпростішого: спочатку ретельно промийте під краном листя Айсберга, після порвіть його на тонкі смужки і викладіть в глибоку миску. Поставте в одному посуді варитися яйця, а в іншій - морепродукти. Тим часом потрібно зробити соус: вилийте в піалу масло, столовий оцет, вичавіть з лимона сік. Потім додайте вказану кількість гірчиці і на свій смак введіть кухонну сіль і мелений перець. Ретельно перемішайте інгредієнти.
Салат з креветками практично готовий, залишилася сама малість. Злийте з морепродуктів зайву рідину і відкиньте їх на друшляк. Очистіть від шкаралупи яйця і поріжте їх кубиками, точно так же обробити стекла і висушені креветки. Надішліть продукти в посуд з Айсбергом, залийте все заправкою і кілька разів перемішайте. Свіжий, дуже легкий і апетитний салат з креветок повністю готовий до вживання. За бажанням можете замінити оливковий соус двадцятьма грамами делікатесного майонезу.
Хочете удосконалити рецепт? Пропонуємо наступний варіант: відваріть морепродукти в трохи підсоленій воді з двома листочками лавра і свіжою зеленню (рекомендується зробити мікс з петрушки і кропу). Потім дайте їм стекти і дотримуйтесь інструкції з приготування смачного салату з креветками, яка вже вказувалося вище. Завдяки таким нехитрим діям блюдо вийде по-справжньому свіжим, з дуже насиченим морським ароматом.
Святкові страви краще робити з тигровими креветками - вони будуть виглядати привабливіше і апетитніше. А для повсякденного трапези в колі сім'ї ідеально підійдуть Королівські або дрібні магазинні, які продаються на вагу практичні у всіх супермаркетах. До салату з креветками рекомендуємо приготувати м'ясну страву, наприклад, відбивну або стейк. Також блюдо можна вживати окремо з шматком білого хліба або батона. Чудовим доповненням стане келих сухого білого вина, а якщо не п'єте алкоголь, подайте до салату з креветок холодний сік.
Салат з фруктів і креветок
А зараз поділимося секретами приготування дуже соковитого, смачного салату з креветок і фруктів. Його можна робити з додаванням свіжих або консервованих ананасів, порізаних кубиками, полуниці або апельсинів.Всі рецепти різноманітні, кожен з них має свої особливості. Але ми пропонуємо освоїти «урочистий» варіант, для якого найбільш підходящими інгредієнтами вважаються манго і грейпфрут. Цей салат з креветками стане відмінним доповненням до святкового меню. Давайте розглянемо докладніше, як правильно його готувати.
- ½ кілограма великих креветок
- один грейпфрут
- 100 грамів легкого майонезу
- 0,5 авокадо
Якщо ви вирішили зробити морський салатик з креветками, постарайтеся купити великі морепродукти - на відміну від дуже дрібних, вони набагато соковитіше і м'ясистий. Природно, що і блюдо вийде більш апетитним. Отже, якщо ви використовуєте заморожені креветки, залийте їх гарячою, щойно закипілої, водою і дайте постояти близько десяти хвилин. Після очистіть і поріжте невеликими шматочками.
Для приготування салатів з креветок використовують найрізноманітніші фрукти. Одним подобається, як морепродукти поєднуються з апельсинами або мандаринами, інші вважають за краще консервовані ананаси, існують навіть рецепти, до складу яких входить полуниця. Варіант такого ягідного салату з креветок ми розглянемо трохи пізніше. А поки візьміть авокадо і акуратно зніміть з нього шкірку, після порубати невеликими кубиками однакового розміру.
Думаємо, що кожна господиня знає, як очистити свіжий грейпфрут. Фрукт має дуже щільною шкіркою і плівкою, тому спочатку зніміть верхній шар «захисту», а потім поступово видаліть все зайве, таким чином звільнивши м'якоть. Поріжте її середніми шматочками і з'єднайте всі інгредієнти в глибокій мисці. Для салату з креветками слід вибирати великі яскраво-оранжеві грейпфрути - вони солодші і соковиті. В іншому випадку страву може трохи гірчити.
Після того як викладіть в посуд фрукти, введіть до них креветки і додайте майонез. Використовувати дуже жирний вкрай не рекомендується - краще придбайте делікатесний соус. Також замість нього можна додати оливкове масло, і не бійтеся змінювати рецепт на благо свого здоров'я. Акуратно перемішайте всі складові салату з креветок, трохи охолодіть його і сміливо подавайте на стіл.
Як бачите, приготувати страву не складе труднощів - рецепт дуже простий. Якщо ви використовуєте салат з креветок в якості закуски, рекомендуємо доповнити трапезу рибними стравами: обсмаженою в клярі хеком, запеченої фореллю або іншими. В такому випадку напевно ніхто з гостей або ваших близьких не залишиться голодним. Нерідко морської салат виступає як самостійна страва, до якого підійдуть золотисті хрусткі тости з вершковим маслом і охолоджене біле вино. Який би рецепт ви не взяли, гарантуємо, блюдо вийде приголомшливо смачним і дуже легким. Всі салати володіють однією особливістю - вони дарують справжню насолоду від прийняття їжі.
Салат «Морський»
Погодьтеся, святкові страви повинні бути оригінальними і незвичайними. Стандартний підхід для урочистих випадків непридатний. Складаючи меню до дня народження, ювілею, річниці весілля або іншому торжества, постарайтеся задіяти фантазію. Немає необхідності робити дуже дорогі салати з креветками, запікати неймовірним чином качку або купувати елітні продукти. Головне - це мати при собі хороший рецепт, правильно приготувати страву і відповідно подати. Наприклад, якщо ви вирішили здивувати гостей салатом з креветками, не варто зупиняти свій вибір на звичайному страву, до складу якого входить капуста, перець і брокколі. Це не дуже цікаво - краще зробити «морський» мікс з крабового м'яса і мідій, додати перепелині яйця.
На нашому сайті представлені рецепти, які підійдуть як для новачків, так і для досвідчених кулінарів. Тут ви знайдете інструкції з приготування нескладних салатів з креветок, оригінальних закусок і найнеймовірніших десертів. Ми навчимо готувати навіть тих, хто жодного разу не стояв біля плити, адже кулінарія підвладна кожному.Повертаючись до теми салатів з креветками, пропонуємо розглянути ще один дуже смачний і досить незвичайний «морський» рецепт. До його складу входять: стигла полуниця, лимони, авокадо, а особливий аромат страві надає базилік. Щоб блюдо вийшло менш калорійним, заправимо його НЕ майонезом, а йогуртовим соусом.
Для салату з креветками:
- 300 грамів солодкої соковитої полуниці
- два середніх лимона
- 110 грамів варених морепродуктів (для салату з креветками рекомендуємо використовувати тигрові)
- один великий авокадо
- 15 грамів свіжого базиліку
Соус для фруктового салату з креветок:
- 15 мілілітрів малинового оцту
- дві великі ложки рафінованої оливкової олії
- сіль за смаком
- натуральний йогурт - один стакан
- цукор і мелений перець
Для апетитного салату з креветок немає необхідності використовувати свіжу полуницю: якщо такої немає, купите заморожену, тільки заздалегідь залийте її теплою водою і дайте постояти десять хвилин. Потім добре промийте ягоди, просушіть і поріжте на дві частини. Шкірку лимонів натріть на дрібній тертці, а з решти м'якоті вичавіть сік. До речі, якщо в рецептурі салату з креветками вказано кислий фрукт, врахуйте, що при бажанні його можна замінити лаймом. Ось побачите, блюдо стане ще смачніше.
Користуючись ножем, зніміть з авокадо шкірку і виріжте середину. Порубати його тонкою соломкою і збризніть свіжовичавленим кислим соком. Вимитий і висушений базилік порвіть руками на невеликі смужки. Приготування ніжного салату з креветок практично підійшло до завершення - залишилося відварити морепродукти в трохи підсоленій воді. Коли впораєтеся, відкиньте їх на друшляк і дайте стекти.
Тепер в красиву скляний посуд викладіть полуницю, авокадо і креветки. В окремій піалі з'єднайте інгредієнти для соусу: змішайте оцет з оливковою олією, сіллю і приправами. Додайте щіпку цукру і інтенсивно попрацюйте ложкою, щоб продукти утворили однорідну суміш. Отриманою заправкою полийте салат з креветок, і ось вам вже залишився останній штрих. З'єднайте йогурт з лимонною цедрою і введіть соус в готову страву, потім прикрасьте його базиліком і сервірують стіл.
Крабовий салат з креветками і свіжим огірком
Нестандартний рецепт крабового салату.
Складові:
- Крабові палички - 500 гр
- Відварені яйця - 5 шт
- Консервована кукурудза - 1 банка
- Свіжий огірок - 1 шт
- Відварені креветки - 10-15 шт
- майонез
приготування:
Крабові палички нарізати кубиками такого ж розміру, як і кукурудза. Точно так само нарізати яйця і огірок. Змішати всі інгредієнти і заправити салат майонезом.
Салат з креветок з рисом і сиром
Дуже смачний, простий і доступний салат.
Складові:
- Відварені креветки - 250 гр
- Відварені яйця - 1 шт
- Рис - 50 гр
- Сир твердий - 100 гр
- Консервований горошок - 100 гр
- майонез
- петрушка
приготування:
Рис добре промити і відварити. Креветки опустити в киплячу воду і протримати там приблизно хвилину. Яйця нарізати дрібними кубиками, сир натерти на крупній тертці. З'єднати всі продукти і заправити майонезом. Зверху прикрасити зеленню петрушки і декількома креветками.
Салат «Стріли амура»
Дуже хороший салат для святкового столу.
Складові:
- Пекінська капуста - ½ качана
- Коктейльні креветки - 300 гр
- Крабові палички - 15 шт
- Консервовані ананаси - 1 банка
- Гранат - 1 шт
- майонез
- сіль
приготування:
Дрібно нашаткувати капусту. Ананас і крабові палички нарізати дуже дрібними шматочками. Очистити гранат. Змішати всі інгредієнти і заправити салат майонезом.
Щоб креветки були більш соковитими, їх потрібно потримати хвилин 20 у воді, в якій вони варилися.
Салат «Французький сніданок»
Салат дуже освіжає і відмінно підходить до сніданку.
Складові:
- Креветки - 100 гр
- Свіжий огірок - 1 шт
- Цибуля - 1 шт
- Винний оцет - 1 ч.л.
- цукор
- Оливкова олія -1 ст.л.
- сіль
приготування:
Підсолити воду, закип'ятити і відварити в ній креветки.Огірок натерти на крупній тертці, а цибулю нарізати тонкими півкільцями і перетерти з цукром, сіллю і винним оцтом. Змішати цибулю і огірки, а зверху викласти очищені креветки. Заправити салат оливковою олією.
Салат з креветок з картоплею
Доступний для кожного столу салат, на свято або сімейний обід.
Складові:
- Очищені креветки - 200 гр
- Картопля - 1 шт
- Помідори - 2 шт
- Солоні огірки -2-3 шт
- Консервований горошок - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- сіль
- зелень кропу
приготування:
Креветки опустити в киплячу воду хвилини на 3. При необхідності очистити креветки. Картоплю відварити і нарізати великими шматками, огірки також нарізати скибочками, але дрібнішими. Помідори нарізати тонкими часточками. Креветки, огірки, помідори, горошок і картопля заправити майонезом і добре перемішати. Прикрасити салат зеленню, креветками і шматочками помідора.
Салат з креветками і сиром фета
Приготувати цей салат можна дуже швидко, а ось його ніжний смак ви не забудете ніколи.
Складові:
- Креветки - 300 гр
- Сир фета - 100 гр
- Яйця - 2 шт
- Зелена цибуля - 3 пір'їнки
- сіль
- Оливкова олія - 1 ст.л.
- Лавровий лист - 1 шт
- Перець горошком - 2 шт
приготування:
У каструлі відварити креветки, додавши у воду лавровий лист і перець горошком. Сир і відварені яйця нарізати кубиками, цибулю подрібнити. Очистити креветки і зміщувати з яйцями, цибулею і сиром, заправити майонезом і добре перемішати. Посолити салат до смаку і скропити оливковою олією.
Салат з креветками і рисом
Салат готується дуже швидко і просто і включає в себе найпростіші продукти.
Складові:
- Креветки - 500 гр
- Відварений рис - 150 гр
- Яйця - 3 шт
- Огірок - 1 шт
- Консервована кукурудза - 1 банка
- Майонез - 4 ст.л.
- зелень
- перець
- сіль
- Лавровий лист
приготування:
Креветки і яйця помістити в каструлю і додати до них лавровий лист, відварити до готовності. Огірок нарізати маленькими кубиками, зелень подрібнити. Яйця і креветки остудити і очистити. Креветки і яйця нарізати не надто великими кубиками. Тепер необхідно змішати всі інгредієнти, додати сіль і перець за смаком, заправити майонезом і добре перемішати.
Салат «Фламінго»
Цей салат здивує ваших гостей не тільки свої смаком, але і приголомшливим зовнішнім виглядом.
Складові:
- Очищені креветки - 150 гр
- Крабові палички - 3 шт
- Консервована кукурудза - 6 ст.л.
- Консервований ананас - 3 скибочки
- Напівтвердий сир - 60 гр
- Густий майонез - 6 ст.л.
- Кетчуп - 3 ст.л.
- Капуста - 70 гр
приготування:
В першу чергу необхідно змішати майонез і кетчуп, це буде заправкою для салату.
У келихи на високій ніжці необхідно викласти попередньо подрібнену капусту і злегка змастити соусом. Потім викласти по 2 столові ложки кукурудзи в кожен келих і знову змастити соусом. Зверху кукурудзи викласти кубики ананаса, а на них кубики крабових паличок. Зверху салат густо посипати натертим сиром.
Салат «Манюня»
Дуже смачний і ситний морської салатик.
Складові:
- Кальмар - 2 шт
- Очищені креветки - 300 гр
- Слабо-солона сьомга - 150 гр
- Червона ікра
- Твердий сир
- Помідор - 2 шт
- майонез
- зелень
приготування:
Відварити кальмар і креветки до готовності. Невеликими кубиками нарізати помідори, кальмар і сьомгу. Перемішати з креветками. Сир натерти на середній тертці і також додати в салат. Заправити салат майонезом і прикрасити зеленню і червоною ікрою.
Салат «Ніженка»
Назва салату відповідає його смаку. Дуже ніжний і смачний салатик.
Складові:
- Яйця - 3 шт
- Плавлений сирок - 1 шт
- Цибуля - 1 шт
- Крабові палички - 100 гр
- Яблуко - 1 шт
- майонез
приготування:
Відварити яйця, білок нарізати не надто великими кубиками і жовток натерти на дрібній тертці. Білок викласти на дно блюда. Зверху викласти натертий на крупній тертці плавлений сирок. Потім викласти цибулю, нарізавши його тонкими півкільцями, змастити майонезом. Зверху викласти кубики крабових паличок. Яблуко натерти на крупній тертці і викласти на крабові палички.Зверху посипати салат жовтками і прикрасити зеленню.
Салат з креветками, рисом і ананасом
Салати з креветками і ананасом дуже популярні й улюблені. Це один з найкращих рецептів з вмістом цих продуктів.
Складові:
- Варені креветки - 2 склянки
- Варений рис - 2 склянки
- Консервований ананас - 200 гр
- Цибуля - 1 шт
- Лимон -1 шт
- Яйця - 4 шт
- Консервований горошок - 200 гр
- Оливкова олія - 100 гр
- Майонез - 200 гр
- сіль
- перець
приготування:
Лук очистити, нарізати кубиками і залити соком одного лимона. Креветки нарізати шматочками і змішати з нарізаними яйцями. Потім додати рис і зелений горошок. Ананаси нарізати кубиками і додати в салат разом з цибулею. Посолити і поперчити салат до смаку. Добре перемішати, додати оливкове масло і майонез. Добре перемішати і дати салату настоятися.
Корисний салат з креветками і овочами
Уже згадувалося про салатах з креветок з фруктами - з манго, авокадо, полуницею та іншими, - говорилося також про страви з рисом і морепродуктами. Наступний рецепт хоч і здається на перший погляд примітивним (адже його склад досить простий - брокколі, солодкий перець, цибулю та інші інгредієнти), проте страва виходить дуже корисним. Це не тільки смачний полуденок або обід, а й справжній заряд вітамінів. У цьому салаті з креветками міститься маса корисних речовин і мікроелементів, тому ви просто зобов'язані навчитися його готувати.
- ¼ чашки оливкової олії
- така ж кількість лимонного соку
- 15 грамів діжонськой гірчиці
- кілька пучок морської солі
- цукор - на кінчику чайної ложки
- мелений чорний перець
Для корисного салату з креветками:
- 700 грамів броколі
- качан цвітної капусти
- один болгарський перець
- пучок зеленої цибулі
- 500 грамів креветок
- 15 грамів каперсів
Почніть з креветок. Салат краще робити з тигрових або Королівських морепродуктів, тобто вибирайте ті, що більший і м'ясистий. Насамперед відваріть їх в ледве підсоленій воді, потім відкиньте на друшляк. Поки вони стікають, розділіть ножем брокколі і капусту на середні суцвіття. Потім викладіть в каструлю з молодою закипати водою і потримайте на вогні приблизно десять хвилин. Тепер поріжте тонкими кільцями зелена цибуля, а перець - кубиками.
Коли овочі размягчатся, злийте з них воду і відставте остигати. У мисці зробіть соус, для цього збийте виделкою масло, свіжовичавлений лимонний сік, цукор і трохи солі. Сюди ж введіть гірчицю і перець. Ретельно перемішайте інгредієнти, а потім зберіть салат з креветок. Для цього всі складові страви перекладіть в одну посуд і полийте їх ароматним соусом.
Це далеко не весь список святкових рецептів. На нашому сайті представлена ціла бібліотека оригінальних порад, так що вивчайте їх і підвищуйте свою кулінарну майстерність. Бажаємо успіху з смачними експериментами.
""
