Боремося з харчовою залежністю

Їжа для сучасної людини давно перестала бути базовою потребою. Прийом їжі для багатьох перетворився на процес отримання задоволення. Роман з їжею - як розірвати порочне коло?

Згадайте рекламу зі карколомним Антоніо Бандерасом. Він намагається в ресторані закінчити свій роман з рожевим апетитним пончиком, кремовою трубочкою і морозивом. Розірвати відносини в ролику серцеїдові допомагаємо жуйка. Ех, якби в реальному житті все було так просто!

Наташа не може жити без шоколаду. Вона з'їдає по одній плитці в день. Щодня. З моменту розлучення. Рівно рік. І не уявляє собі того дня, коли в її сумочці не опиниться шарудить упаковки із солодким ласощами. Момент свого знайомства з новою шоколадної плиткою вона описує з істинним задоволенням: «Коли запиваєш її гарячим чаєм, на мові маленьким феєрверком вибухають карамельні крихти, народжуючи додатковий смак, і тут же повільно гаснуть, потопаючи в в'язко-маслянистої вершкової помадки на мові. Це просто екстаз! »

Наташі знайти б собі нового партнера і відчувати екстаз з ним, але їй страшно знову пережити зраду. Шоколад - ідеальний партнер. Завжди поруч. Теж дарує екстаз. Причому мовчки і нічого не вимагає натомість.

Робота Ірини не нормована і пов'язана з щоденними дедлайнами. Вона може закінчити трудовий день о 7 вечора, а може і в 11. У неї є сім'я. Але там її не хвалять за те, що вона багато і наполегливо працює і добре заробляє. Там страждають від її «трудоголізму». Тому вона заохочує себе за кожен трудовий подвиг завдовжки в день вечерею в італійському ресторанчику. Іноді в компанії колег, іноді одна. Іра каже, що їй потрібен цей момент перемикання з роботи додому, інакше весь стрес і негатив вона принесе близьким.

Ірина їсть правильний салат, а потім нагороджує себе за стійкість чудовим чізкейк. Це її слабкість. Вони вірні одне одному вже 15 років і нажили разом 15 кілограмів. Неможливо розлучитися, коли у вас стільки спільного!

Катерина працює на дому. Вона чудовий дизайнер книг, справжній художник, естет і гедонізм. В юності вона була красунею. Але фатальний роман з крутим старіючим музикантом закінчився сумно: він виявився в запої, а вона - в общаге чужого міста з немовлям на руках. Там вона зустріла Валеру. Нічого примітного. Звичайний офісний клерк зі стабільною маленькою зарплатою, з дідової квартирою і великими сумними, добрими очима. Він взяв її з дитиною, полюбивши до смерті її творчу надламану натуру, а її переповнювало почуття ніжності і подяки. Єдине, чого завжди боялася Катерина, це нового захльостує роману, руйнування такого тендітного стабільного маленького світу. Вона народила ще двох дітей і завела собі безпечного коханця - холодильник.

Стрілка терезів вже давно перевалила за сто, але чоловік обожнює її як раніше. З кожним зайвим шматочком торта, з кожним келихом вина, з кожним скибочкою делікатесного сиру і ковбаси Катерина йде все далі від образу тієї фатальної красуні, яка могла б запаморочити голову кому завгодно.
Не в силах зупинитися!

Психологи сьогодні з тривогою говорять про так званому компульсивном переїданні. Людина і радий би стриматися, і начебто відчуває, що не голодний, але зупинитися не в силах. Тому що навколо неймовірне харчове різноманітність. Привабливі вогні ресторанів спокушають, феноменальний вибір їжі кружляє голову, реклама провокує, вигідні акції дожимають. І все: пускаєшся в усі тяжкі з їжею! Знову змінив звичним вівсянці та гречці з курячою грудкою!

Крім усього іншого, на думку психологів, є люди, схильні до обжерливості від народження.У них особливе ставлення до всіх тілесних задоволень, а до їжі - подвійно. Обивателі називають таких людей гурманами, а психологи - сенсорними типами. Немає їх провини в тому, що вони від природи розрізняють найменші відтінки смаків і запахів, можуть розкласти з закритими очима складний рецепт на інгредієнти. Якщо хто і крутить роман з їжею, так це вони. Такі люди і самі їдять з неймовірним задоволенням, і інших годують так, що забути це бенкет неможливо. Для них кожен прийом їжі - справжнє свято. Вони взагалі не розуміють, як надзвичайну насолоду їжею можна називати «прийомом їжі», як прийом таблеток якийсь.

Розірвати порочне коло

З якої б причини ви не закрутили роман з їжею, розірвати його можна тільки за допомогою усвідомленого ставлення до процесу. Вести харчовий щоденник, харчуватися строго по годинах, фіксувати, з якої причини сьогодні переїли. Часто усвідомлене ставлення до проблеми є першим кроком на шляху до її вирішення. І коли смачна їжа перестане бути кращим другом, партнером і коханим, ви не відчуєте, відвалилися від порожньої тарілки, що сенс життя на сьогодні втрачено.

Суть захворювання і причини проблеми

Психологія виділяє такий термін як «адикція», який означає залежність. Фахівці стверджують, що харчова залежність нічим не відрізняється від алкоголізму або наркоманії. Якщо наркоману потрібна «доза», а алкоголіку повний стакан, то «піщеголіку» потрібна їжа. Процес поглинання їжі практично неконтрольований, а при відсутності необхідних товарів в холодильнику або шафі, у залежного псується настрій, виникає дратівливість і надмірна емоційність.

Людина, яка страждає харчовою залежністю, починає їсти набагато більше, ніж необхідно його організму для нормального функціонування. Такі люди схильні до переїдання, а процес поїдання ласощів призупиняється лише тоді, коли страждає стає фізично погано.

Існує два види нав'язливих потреб (аддикций) - хімічні та емоційні. І якщо перші відносяться до алкоголю і наркотиків, то другі якраз характеризують поведінку, коли людина за допомогою якихось дій (а в даному випадку їжі) намагається заповнити дефіцит певних емоцій.

Які продукти можна віднести до небезпечних

Існують певні ласощі, які дійсно здатні викликати залежність, від якої досить складно позбутися. До їх числа відносяться:

В першу чергу, це солодощі. Всім відомо про такий речовині як серотонін, який здатний викликати радість і інші приємні емоції. Саме вживання «цукрових» десертів сприяє виробленню даного з'єднання і тільки після їх поїдання виникає почуття задоволеності. Якщо ви не отримуєте радісних емоцій у своєму житті, то дуже скоро у вас виникне залежність від тістечок і морозива.
Потенційно небезпечними можуть бути і продукти з вмістом какао-бобів. До їх числа відносяться какао, шоколад і, звичайно ж, кава.
Також вам варто бути акуратніше з фастфудом. Всі ці страви містять чималу кількість підсилювачів смаку, які здатні викликати харчову залежність.

Щоб не потрапити «на гачок» і не шукати інформацію про те, як перемогти залежність від їжі, рекомендуємо вам прислухатися до думки дієтологів і відмовитися від шкідливих добавок:

глутамату натрію,
кукурудзяного сиропу з фруктозою,
штучних замінників цукру.

Останні дійсно знижують калорійність ваших улюблених газованих напоїв, ось тільки користі організму вони не приносять. До того ж, ці синтетичні речовини істотно збільшують апетит.

наслідки залежності

Перш, ніж розповісти про те, як подолати залежність від їжі і позбутися нав'язливого бажання рахувати калорії або заїдати неприємності, необхідно чітко розуміти, до чого призводить «піщеголізм». Думаєте, що найстрашніше - це 5-7 кг.зайвої ваги? На жаль, «побічні» ефекти можуть бути куди більш страхітливими. До їх числа відноситься:

ожиріння,
захворювання суглобів і опорно-рухового апарату,
серйозні проблеми, пов'язані з роботою внутрішніх органів,
розвиток цукрового діабету,
підвищений рівень «поганого» холестерину в крові,
тимчасова зупинка дихання під час сну.

Ознаки залежності від їжі

Існує велика кількість ознак харчової залежності. Можливо ви страждаєте на цю недугу, якщо:

протягом останніх кількох років обсяг ваших порцій істотно збільшився,
ви припиняєте трапезу лише після того, як вам стає погано,
ви не можете пройти повз супермаркету або невеликого магазинчика, що не зайшовши туди і нічого не купивши,
ви починаєте їсти куплені ласощі вже на виході з магазину, і навіть в тому випадку, якщо зовсім не голодні,
І будете їсти, щоб заспокоїтися, позбутися від почуття самотності або тривоги,
відчувши почуття насичення, ви продовжуєте поїдати їжу, поки не з'їсте все до останньої крихти.

У всіх цих випадках людина, що страждає від харчової залежності, розуміє, що він їсть занадто багато і що слід змінити свої звички, але нічого не може з собою вдіяти. Якщо хоча б частину «симптомів» у вас є, то ви, швидше за все, страждаєте залежністю від їжі. Як позбутися від цієї проблеми?

Харчова поведінка: різниця між хворим і здоровим

Зверніть увагу, що якщо ви звикли до смаку якогось певного продукту і постійно його вживаєте, то це зовсім не означає, що у вас розвинулася харчова залежність. Насправді, це всього лише ваше пристрасть. Існує велика кількість людей, які люблять певні страви або продукти. Наприклад, кава вранці, піцу, сир з чорним хлібом або морепродукти. Все це відноситься до абсолютно нормальному харчової поведінки.

Але існує і зворотна сторона медалі, коли можна говорити про наявність залежності, від якої необхідно позбавлятися. Наприклад, якщо ви їсте не через почуття голоду, а для того, щоб заїсти стрес або проблему, відсутність любові або грошей, або, коли вас мучить почуття провини. Таким способом ви намагаєтеся отримати позитивні емоції і «заряд». Зовсім за невеликий проміжок часу людина із залежністю зазначає, що порції все збільшуються, і він все частіше вдається до такої «харчової терапії».

Як побороти харчову залежність

Давайте поговоримо про рекомендації дієтологів і наведемо основні поради психологів, які допоможуть знизити споживання їжі, від якої у вас розвинулася аддикция:

В першу чергу, ви повинні усвідомити, що у вас залежність від їжі. Як від неї позбутися - це друге питання. Спочатку вам потрібно зрозуміти, що спричинило її розвиток. Деякі люди звикли в такий спосіб збігати від реальності. Наприклад, причини «піщеголізма» можуть ховатися не тільки в нестачі позитивних емоцій, а й в проблемах зі здоров'ям. Здивовані? Дійсно, люди, у яких щось болить, намагаються відволіктися на тортик або картоплю фрі.
Для самоконтролю рекомендуємо почати вести харчовий щоденник. Протягом дня записуйте все, що ви поклали в рот. Якщо більшу частину раціону містили саме заборонені ласощі, то згадайте причини свого харчової поведінки. Проаналізуйте, чи під силу вам буде лікування харчової залежності будинку. Самостійно ви зможете подолати недугу в тому випадку, якщо ви будете робити зусилля над собою та відмовляти собі в черговий порції ласощі. Замість цього краще випийте склянку підкисленою води.
До речі, щодо води. Фахівці радять починати обманювати свій організм. Замість таких бажаних солодощів «почастуєте» його двома склянками води. Робіть це перед кожним прийомом їжі, а також в моменти, коли ви відчуваєте, що зараз зірветеся. Це допоможе швидше позбутися від «недуги».
Якщо ви хочете зрозуміти, як перемогти сильну харчову залежність, проаналізуйте свій день. Швидше за все, ви їсте під час перегляду телевізора або спілкування в соціальній мережі. Психологи радять почати їсти в тиші, не відволікаючись на інші заняття.
З холодильника не бачать - серце не болить. Частково приберіть з кухні всі продукти, від яких ви залежні. А протягом тижня не заглядайте в відділи супермаркету, де вони знаходяться.
Фахівці вважають, що не можна зовсім відмовлятися від «забороненого плоду». Приберіть ви шоколад або пончики - і зриву не минути. До того ж, ви з'їсте набагато більше. Адже організм отримав команду, що його обмежують. Багато людей радикально борються з проблемами. Потрібно схуднути - відмовляються від їжі або сидять на жорстких дієтах. У випадку з таким харчовим розладом - це не варіант. У вашому випадку зриви вкрай небезпечні.
Емоційна залежність від забороненою їжі поступово повинна заміщатися приємними емоціями, отриманими від спілкування з оточуючими, цікавої роботи або хобі.
Лікувати залежність можна фізичними навантаженнями. Спорт повинен стати невід'ємною частиною вашого життя, адже він прибирає джерело проблеми залежності від їжі. Справа в тому, що при регулярних тренуваннях виробляється гормон радості, тому всі негативні емоції залишаться в залі, а ви будете почувати приплив сил і бадьорості. Якщо ви боретеся з «недугою» таким способом, відмовтеся від думок, що так ви караєте себе за обжерливість.
Дуже важливо, щоб людина, яка страждає харчовою залежністю, знайшов однодумців, разом з якими позбутися хворий манії буде легше. Можливо вам не завадить відвідування клубу анонімних «піщеголіков». Або ви можете розповісти про свою проблему рідним і попросити у них підтримки. Іноді при злагодженому тандемі допомогу фахівця може і не знадобитися.
Якщо ваша психологічна залежність від їжі виникла через сильного стресу або нервового напруження, то почніть практикувати ароматерапію, відвідувати сеанси масажу або інші спа-процедури. Це ефективні методи, які борються з негативними емоціями і розслаблюють не тільки ваше тіло, але і мозок. Позбавлення від сильної харчової залежності може включати в себе і сеанси акупунктури, заняття йогою і медитацією.

Тепер ви знаєте, що собою являє харчова залежність, і які симптоми можуть говорити про те, що ви потребуєте допомоги фахівця. Адже, перш за все, це психологічна проблема. Також сподіваємося, що наші поради про те, як боротися з харчовою залежністю самостійно, допоможуть вам позбавитися від проблеми, перемогти її і, нарешті, почати жити повноцінним життям.

Не забувайте, їжа дійсно людині необхідна для нормального існування його «біологічного скафандра», але не варто ставати рабом холодильника і свого живота. Ми вважаємо, що замість чергової пачки чіпсів або щільного обіду в KFC краще провести час зі своїми рідними, зайнятися новим хобі або влаштувати для себе вечір релаксу у ванній.

Що це за явище?

Схожість з нарко та алкозалежністю не можна заперечувати. Залежність від їжі - це хвороба, при якій «наркоман» жадає їжі, так само, як кокаїновий наркоман жадає кокаїну. Продовольчі «наркомани» отримують задоволення від продуктів і тому продовжують знову і знову шукати і добиватися цих приємних комфортних відчуттів.

Вони використовують їжу, щоб заглушити біль, гнів і депресію. Продовольчий «наркоман» часто одержимий, нездатний контролювати поведінку, навіть якщо він прекрасно знає про негативні наслідки своїх вчинків.

Варто відзначити, що пристрасть до якого-небудь продукту, наприклад, до манго, є просто особливістю харчової поведінки. А ось харчова залежність, причини якої будуть розглянуті нижче - це досить серйозна проблема і ігнорувати її не варто.

Як проявляється?

Розглянемо основні ознаки харчової залежності:

Після відчуття ситості ви все одно продовжуєте є.
Ви завжди з'їдаєте набагато більше їжі, ніж планували.
З плином часу у вас зростає потреба в кількості їжі для досягнення емоційного задоволення.
Навіть якщо ви дали собі установку «сьогодні їм мало», то незабаром з'являються якісь відмовки (сьогодні невдалий день і тд) і ви продовжуєте є.
Після чергової зайвої порції їжі відчуваєте провину, але все одно продовжуєте є.
Починаєте об'їдатися навіть вночі, поки ніхто не бачить.
Ви відчуваєте симптоми відміни (стрес, гнів, депресія, неконтрольована сила бажання), коли стримуєтеся від переїдання.

Що таке харчова залежність?

Це захворювання, більш небезпечне ніж тютюнопаління, алкоголізм і наркоманія. Обжерливість завжди йде рука об руку з зайвою вагою, а він в свою чергу часто стає причиною виникнення серцево-судинних захворювань.

Ще з минулого століття саме ця група захворювань є найпоширенішою причиною смерті людей. Ось що ще потрібно знати про цю недугу:

Харчова залежність може бути придбана раніше за всі інші. Якщо пиво і сигарети більшість людей намагається в підлітковому віці, то пристрасть до їжі може виникнути в ранньому дитинстві,
Через рано почався звикання, кинути цю згубну звичку буває дуже складно,
У багатьох сучасних продуктах харчування містяться речовини, що сприяють розвитку залежності.

Як зрозуміти, що став залежним від їжі?

Симптоми досить легко діагностувати самостійно, якщо у вас спостерігається один або декілька з перерахованих нижче, То зволікати з рішучими діями можна:

Буквально все думки обертаються навколо їжі, людина думає про неї занадто часто,
Піднесений настрій або пригнічений - неважливо, при будь-якому розкладі хочеться з'їсти улюблені ласощі,
Передчуття трапези підвищує рівень ендорфінів в крові і викликає почуття ейфорії:
Вихід у світ або похід в гості вважається недоцільним, якщо там не буде можливості поїсти,
Навіть легкий голод дуже негативно позначається на емоційному і фізичному стані,
Після актів «харчового розпусти» виникає почуття провини і сорому,

«Раби їжі» схожі на звичайних рабів. Вони розуміють весь жах свого становища, але не можуть знайти в собі сили почати боротьбу і піти на жертви заради перемоги. За тисячі років універсального рецепту успіху так і не з'явилося - борись або змирися.

Психологічна проблема, пов'язана з їжею

Це основна причина виникнення харчової залежності. Проблеми в психології продуктозавісімих можуть бути наступними:

емоційне переїдання. Це коли людина «заїдає» стрес і в цілому будь-які негативні емоції. Також вчені вказують на прямий взаємозв'язок між депресією і зайвою вагою, коли одне викликає друге і навпаки,
Низька самооцінка і проблеми з проактивним. Тривалий період існувала думка, що повнота є причиною низької самооцінки. Однак останні дослідження показують, що зв'язок може бути зворотною: у дітей з низькою самооцінкою в дорослому житті проявляється схильність до повноти. Люди, в характері яких немає такої якості як проактивность, частіше мають зайву вагу,
Насильство, пережите в дитинстві. Це не тільки важке потрясіння для дитячої психіки, але і ризик ожиріння в майбутньому.

Позбавляємося від харчової залежності - покрокова технологія

Щоб не погубити свій організм і не підірвати здоров'я, потрібно виконати ряд заходів:

Навести порядок в голові. Потрібно самому собі чесно і відверто зізнатися - в чому справжня причина цієї проблеми. Можливі варіанти були перераховані вище. Бути чесним до кінця - це найважче,
Поставити собі дуже конкретну і кількісно вимірюється мета.Це може бути зниження витрат на їжу за рахунок відмови від шкідливих продуктів або повернення до свого нормального вазі,
Навчитися планувати. Мова не тільки про складання здорового раціону харчування і режиму прийому їжі, але і про планування всіх сфер свого життя,
Знайти нове захоплення. Воно повинно бути дійсно цікавим і відволікати від думок про їжу. Якщо ви давно мріяли навчитися грати на гавайської гітарі, то зараз дуже вдалий час,
Пити більше води. Чи не зеленого чаю, що не декофеізірованного кави і навіть не свіжовичавленого соку, а чистої води,
Бути фізично активним. Не обов'язково з наступного понеділка йти в спортзал і займатися там до знемоги, почати можна з піших прогулянок вранці.

Не виконавши всіх цих кроків, не рекомендується вдаватися до вживання медичних препаратів.

Кодування від харчової залежності: відгуки

Досвід людей, які пройшли через процедуру кодування, можна об'єднати в кілька категорій:

Допомогло, але вага повернувся під впливом зовнішніх подразників: стреси і переживання через переїзду, зміни місця роботи і т.д.,
Результат був, але протримався недовго і в підсумку вага став колишнім,
Абсолютно ніяких змін не було, ні позитивних, ні негативних - гроші на вітер,
Мета була досягнута, але з побічними явищами у вигляді погіршення здоров'я,
Ефект від кодування перевершив всі очікування і викликав повну огиду до їжі, анорексію і примусове психіатричне лікування,
Кодування від певних продуктів (борошняне, солодке) призвело до того, що їсти хотілося тільки ці продукти.

Якщо проводити аналогії з алкоголізмом, то ми бачимо, що величезна кількість клінік і приватних фахівців, що займаються кодуванням, ніяк не знижують рівень споживання алкогольної продукції в країні. Судячи з відгуків, харчова залежність також рідко піддається лікуванню шляхом кодування.

Як виникає залежність від їжі?

Погодьтеся, до їжі небайдужі дуже багато людей, проте про харчову залежності мова йде лише в невеликому відсотку випадків. У чому ж різниця? Харчова залежність - це стан, при якому людина їсть не через фізіологічної потреби в їжі, а для того, щоб вирішити свої психологічні проблеми, причому причини цих проблем можуть бути різними. Це можуть бути спроби впоратися з хвилюванням і тривогою, знайти собі заняття або отримати задоволення. Як правило, людина звертається до їжі тоді, коли не може досягти названих цілей будь-якими іншими способами.

Психологія харчової залежності завжди пов'язана з відчуттям порожнечі всередині людини. Його внутрішня реальність сприймається як "порожня" або "ненаполненного", а тілесні сигнали про цю порожнечу зчитуються організмом як сигнали про голод. А раз це голод, то його завжди можна притупити за допомогою їжі. У підсумку одним з найшвидших способів заповнення порожнечі і отримання задоволень стає їжа. Поївши, людина змінює свої відчуття, привносячи комфорт у внутрішню реальність. Так і з'являється харчова залежність.

Психологи описують ряд причин, що сприяють виникненню харчової залежності:

Відсутність мети і сенсу в житті. Відбувається спроба заповнити порожнечу поїданням їжі, тому що це набагато простіше, ніж шукати справжні мета і сенс життя.
Ситуації втрати і розчарування - розлучення або, навпаки, коли жінка виходить заміж і "мета" виявляється "досягнута".
Кризовий стан. Має місце значна загроза, пов'язана з досягненням важливої мети або ставить її важливість під сумнів. Прикладами таких ситуацій є перехідний вік, боротьба за любов і увагу батьків, загроза звільнення і т.д. ...
Їжа як засіб для досягнення іншої мети. Наприклад, маленька дитина прагне з'їсти все, навіть якщо йому і не хочеться - таким чином він отримує любов і схвалення батьків. Потім такий варіант поведінки закріплюється на все життя.

Незалежно від того, яка причина лежить в основі виникнення харчової залежності, згодом у людини формується нова внутрішня реальність. Вона, як жировий шар, захищає людину від тривоги, порожнечі і психологічного дискомфорту. І саме вона змінює взаємини з їжею, перетворюючи її в сенс життя. Так починається "роман з їжею".

Все, що пов'язано з їжею, насиченням, смаковими задоволеннями, виявляється важливим, викликає збудження і радість. Все, що не має відношення до їжі, викидається з життя, в тому числі і все те, що має неприємну зміст. Перш за все, за допомогою харчування людина намагається «переварити» негативні емоції. В цілому пригнічується все те, що свідчить про проблеми і допомагає їх вирішенню. Вибір звужується до їжі і визначається тільки її желательностью і доступністю. Харчування стає заміною життя і її цілей, основною цінністю.

Нової внутрішньої реальності властиві такі риси:

Спокій, відсутність тривоги і психологічного дискомфорту.
Насолода, пошук задоволення, різноманітності та свята.
Ілюзія взаємодії, контакту з оточуючими, заміна відносин з людьми на відносини з їжею.
Відчуття обраності, достатку і елітарності через традицій і культури поїдання їжі.
Прагнення повернутися в дитинство, особливо в дитинство, коли харчування є основним заняттям і метою. Через нього дитина пізнає світ, задовольняє бажання, зав'язує і підтримує відносини з людьми, особливо з матір'ю.
Спотворення уявлень про своє тіло. Людина може взагалі не сприймати сигналів від свого тіла, виключати його з нової внутрішньої реальності.

Харчова залежність властива дітям зі складних сімей. Як правило, вони мають деспотичних, що пригнічують ініціативу або ж холодних, Хто не любить, неуважних батьків. У сім'ї часто існує заборона на вираження емоцій, особливо негативних. Наприклад, дитина за вираз гніву піддається покаранню або презирства. Особливу важливість у становленні харчової поведінки грають відносини з матір'ю. Караючи або заохочуючи дитину годуванням, мати привчає його до маніпуляцій, перекручуючи процес харчування. Нав'язуючи ритм годування проти бажань дитини, мати нав'язує йому тим самим недовіру до себе самого і до навколишнього світу. Прагнення змусити дитину «з'їсти все» формує звичку до переїдання. Прийом їжі як реакція на стрес виникає в дитячому віці і стає звичкою, яка перекреслює пошук більш продуктивного методу боротьби зі стресом. В результаті переїдання має місце не при сильному голоді, а в ситуаціях тривоги, напруги і дискомфорту.

Жінкам частіше чоловіків властива харчова залежність. Це пояснюється кількома причинами. По-перше, їжа в житті жінки займає більше місця, ніж в житті чоловіка (саме ми частіше стаємо господинями будинку, купуємо і готуємо їжу). По-друге, через більшу опіки жінки більш подчиняемость і пасивні в дитинстві, відповідно, більше схильні до залежності (харчова залежність є однією з найменш осуджуваних в сучасному суспільстві, по крайней мере, для жінок).

Ознаки харчової залежності:

постійні думки про їжу - що смачне приготувати, чим би сьогодні перекусити,
імпульсивна харчова поведінка - проходячи повз, людина обов'язково з'їсть залишені на столі цукерки,
проблеми з самоконтролем у їжі - людина не може втриматися і не з'їсти всю коробку замість однієї або двох цукерок,
бажання втішити себе "смачненьким" в неприємній або важкої ситуації,
відсутність улюбленої їжі призводить людини в стан, близький до "ломки" - він стає дратівливим, у нього спостерігаються неприємні тілесні відчуття,
прагнення усамітнитися з їжею,
брехня щодо того, скільки він сьогодні з'їв - приховує занадто велике або занадто маленька кількість їжі,
почуття провини після їжі,
небажання ділитися улюбленою їжею,

Види харчових розладів

Можна подумати, що, коли ми говоримо про харчову залежності, мова в основному йде про переїданні і про обжерливості. Однак це далеко не єдині варіанти спотворених взаємовідносин з їжею. Психологи, а іноді і психіатри, описують ще кілька варіантів залежно від їжі, коли людині здається, що прийом їжі позбавляє його від внутрішнього дискомфорту:

Коли ми зосереджуємося на приємному смаку в неприємній ситуації, це допомагає прибрати негативні переживання зі свідомості. Йдеться про "особливих" продуктах - кава, чай, суші і, найбільш поширений варіант, шоколад. Залежність обумовлюється тим, що шоколад приносить величезне задоволення людині, який його їсть, а вживання його в їжу часто перетворюється в гру. голодування

Як правило, воно є наслідком відмови від їжі з метою зміни зовнішності. У деяких жалюгідних випадках воно досягає ступеня психічного розладу - нервової анорексії. Її психологічні ознаки включають в себе уникнення тієї їжі, яка, на думку дівчини, її "повнить", спотворене сприйняття власного тіла (дівчині здається, що вона товста, хоча це абсолютно не так), заперечення проблеми, панічний страх поправитися. Людина стає дратівливою, депресивним і образливим. З'являється раптовий інтерес до всього, що пов'язано з їжею (кулінарні курси, читання відповідної літератури, інтерес до дієт і т.д. ...).

Настають зміни в поведінці і відносинах з оточуючими: дівчина відсутня на зустрічах і сімейних обідах, припиняє спілкуватися з близькими, прагне зайнятися спортом поза домом або довго сидить у ванній кімнаті. Як фактори ризику психологи називають підлітковий і юнацький вік (нестійка самооцінка, схильність до впливу з боку), поганий психологічний клімат в родині, перфекціонізм, комплекс неповноцінності, почуття невпевненості в собі і невідповідність вимогам оточуючих. нервова булімія

Дівчата, які страждають нею, приступообразно поглинають величезні кількості їжі, їдять постійно, не перериваючись навіть на ніч. Приступ голоду зазвичай болісний і характеризується різким посиленням апетиту, загальною слабкістю, болями в надчеревній ділянці. Дівчата, які страждають на булімію, часто вдаються до контролю ваги за допомогою викликання блювоти або використання проносних засобів. Нервові булімію та анорексію часто об'єднують, тому що вони мають схожі причини і механізми виникнення.

психологічні рекомендації

У разі анорексії, булімії та інший харчовий залежності, що заважає вашій нормального життя, необхідно якомога швидше звернутися до фахівця (психотерапевта чи психіатра), оскільки це є серйозним психічним порушенням, яке при відсутності необхідного лікування може призвести до серйозних фізичних захворювань. Вже краще ми не будемо посилювати проблему і позбудемося неї за допомогою фахівця!

Якщо ж ви "чуєте" лише перші тривожні дзвіночки і впевнені в своїх вольових здібностях, то наші поради можуть бути хорошим варіантом відповіді на питання, як позбутися від харчової залежності самостійно:

Чесно відповідайте собі, що вам дає нинішня звичка і зовнішність. Швидше за все, це можливість відгородитися від зовнішнього світу, привід нічого не робити або спроба викликати співчуття і симпатію. Визначте, чого вам насправді хочеться в той момент, коли настає голод.
Прагніть до змін в житті, а не в зовнішності. Усвідомте, що у вас є можливість змінитися і сприймайте себе як нову людину, що знаходиться в процесі зміни.
Визначте гідну мету, яку ви хочете досягти - то, що ви отримаєте, коли зміниться ваша зовнішність.Використовуйте "позитивний" ключ, слова "подобається", "люблю", "стаю" і будь-які інші приємні і привабливі образи. Виключіть слова типу "схуднути", "позбутися" і "поправитися".
Пожвавите мета. Уявіть себе з новою зовнішністю у всіх подробицях: своє тіло, обличчя, самовідчуття, новий одяг. Відчуйте позитивні емоції, пов'язані з новою зовнішністю: радість, комфорт, задоволення. Періодично занурюйтесь в це приємний стан і уявляйте себе такою.
Визначте відносини з людьми - не їжте, коли вам хочеться любові і спілкування, для статусності або з ввічливості. Спілкуйтеся замість того, щоб їсти.
Тренуйте правильні харчові звички і поведінку. Їжте тільки у випадках істинного голоду (нефізичний голод жадібний, задовольняється не просто їжею, а чимось солодким або жирним). У разі негативних емоцій прагнете висловити емоцію, а не "заїдати" її. Завершуйте їжу після зникнення голоду.
Працюйте зі своїми негативними думками і установками. Знайдіть їх і складіть список "за" в їх користь і список "проти" них. Прочитайте списки і прийміть раціональне рішення.

Які причини?

Психологічна харчова залежність дуже поширена проблема. Як часто саме постійні стреси, негаразди на роботі і в особистому житті, невдачі і розлад від поганої погоди підштовхує нас втішитися чимось смачним.

Так само, як і відмінний настрій і велика удача сприяє тому, що ми тут же біжимо це відзначати. І природно, їжею і солодкими напоями. Це класична психологічна проблема.

Фізичний біль. Недуги тіла, біль і дискомфорт теж можуть викликати бажання полегшити свій стан їжею.

Захворювання психіки. У людей, які страждають від душевних захворювань, харчова залежність розвивається дуже часто. Вживання їжі для них стає єдиним процесом, який їм підвладний.

Позбавлення від інших звичок. Наприклад, заміна куріння будь-якими продуктами.

Види харчової залежності

Гіперфагія - людина переїдає і не може контролювати кількість з'їденого заради підняття настрою. Часто при гіперфагія намагаються схуднути, дотримуються дієт, але в результаті додають ще пару кілограм.
Булімія - потенційно небезпечне для життя захворювання, при якому людина для подолання голоду приймає їжу, але для запобігання збільшенню ваги викликає у себе блювоту.
Анорексія - прогресуюча і часто смертельна хвороба, в якій людина одержима контролем за вживанням їжі для підтримки стрункості. Такі люди часто мають спотворене уявлення про їх тілесному образі, бачачи себе жирними, навіть коли вони відверто виснажені.

Як позбутися від харчової залежності самостійно і за допомогою близьких

Багато хто цікавиться, як побороти харчову залежність самостійно, шукають якісь покрокові інструкції та відгуки. На жаль, позбавлення від харчової залежності - це нелегкий і довгий процес, успішність і довжина якого залежить від безлічі індивідуальних чинників.

Але ви можете зіграти в цьому вагому роль. Для початку вам необхідно зробити три важливі речі, а потім приступати до наступних способів, які описують, як боротися з харчовою залежністю.

Визнати наявність проблеми. Щоб стати на шлях відновлення, вам спочатку потрібно визнати, що ви потребуєте допомоги.
Покластися на підтримку сім'ї і друзів. Поділіться з ними своїми переживаннями, у відповідь ви отримаєте підтримку, яка допоможе вам говорити «ні» в особливо важких ситуаціях.
Ще один відмінний спосіб - знайти друга по нещастю і пройти всі труднощі разом.

Як перемогти харчову залежність допомоги рад психолога

Знайдіть терапевта, який працює з харчовими залежностями. Як тільки ви зрозумієте, що у вас є проблема, від якої ви хочете позбутися, ви можете знайти допомогу.Терапевт може бути чудовим варіантом для вирішення ваших проблем, особливо з досвідом в харчовій залежності. Плани лікування та різні методи допоможуть не тільки зрозуміти причини, але і навчать як їсти менше, як перемогти харчову залежність і знизити вагу.
Вам можуть запропонувати когнітивну поведінкову терапію - це загальна методика, яка допомагає зрозуміти, як ваш розум сприймає їжу і перепрограмує ваше тіло, щоб реагувати по-різному на продукти харчування.
І / або міжособистісну психотерапію, яка фокусується на тому, як відносини та міжособистісні проблеми сприяють переїдання.
Також лікар навчить вас розуміти сигнали тіла і розпізнавати ознаки того, що ви ситі. Вам буде необхідно зосередитися саме на фізичних відчуттях.

Як подолати харчову залежність, використовуючи здорові звички

Незважаючи на те, що, як лікувати харчову залежність напевно знає тільки висококваліфікований лікар, деякі загальні поради з правильного харчування та здорового способу життя припадуть як ніколи до речі.

Дотримуючись цих простих принципи, ваша боротьба з харчовою залежністю стане значно легше та ефективніше.

Плануйте пропорції для кожного прийому їжі. Наприклад, більшість крохмалистих овочів має бути в пропорції 1/2 склянки на обід і вечерю.
Включіть у свій раціон крупи: вівсянку, жито, гречку і т.д.
Виключіть з раціону каву. Кофеїн - стимулятор апетиту. Краще пийте більше води.
Зосередьтеся на отриманні достатньої кількості білка у вигляді домашньої птиці або риби.
Змініть свій спосіб життя, а не тільки їжу, яку ви їсте.
Фізичні вправи можуть допомогти зменшити вашу тягу до небажаної їжі і допомогти вашому тілу пристосуватися до змін.
Дотримуйтеся регламентованого розкладу їжі. Загальне правило: з'їсти свій обід через чотири години після сніданку і повечеряти через п'ять годин після обіду з невеликим перекусом перед сном.
Відучувати себе від вживання продуктів з великою кількістю цукрів і жирів.
Ведіть щоденник їжі і настрою, щоб відстежувати свій прогрес з плином часу. Запишіть все, що ви їсте протягом дня, і запишіть свій настрій кожні 3-4 години.

НА ЗАМІТКУ: Чи існує харчова залежність у дітей? На жаль так. Все частіше від молодих мам можна почути запитання: як впоратися з харчовою залежністю у дитини? У такій ситуації як ніколи важливий серйозний підхід до проблеми: звернення до лікаря, розмова з дитиною, розуміння і терпіння.

У статті ми розглянули, як подолати харчову залежність. Безумовно, в кожному випадку потрібен індивідуальний підхід, але одна порада застосуємо до всіх: не варто ігнорувати тривожні дзвіночки.

Але не варто забувати і про профілактику харчових видів залежності: виключити заохочення себе їжею і заїдання негативу, привчати себе до розпорядку прийняття їжі, почати займатися ранковою зарядкою, уникати стресових ситуацій, уважно ставиться до свого психічному здоров'ю, працювати над своєю самооцінкою.