Весілля вважається одним з найщасливіших подій в житті кожної людини. Її так чекають. До неї готуються. Однак, як і будь-яке серйозне справу, весілля потребує ретельного планування. І якщо підійти до нього не дуже серйозно, даний захід може перетворитися на справжній кошмар. Особливо якщо ви не знаєте, як організувати весілля правильно. Врятувати становище допоможуть професіонали своєї справи і співробітники спеціалізованих весільних організацій. Про те, як влаштувати торжество за допомогою агентства, ми і постараємося з'ясувати для вас.
Величезний вибір компаній
Перед тим як організувати весілля, вам належить зробити непростий вибір на користь того чи іншого агентства. На даний момент існує маса компаній, що займаються організацією різного роду урочистостей, включаючи весілля.
Тільки в одній Москві працює понад 3000 таких компаній, одні з яких здатні запропонувати повний спектр послуг з організації та планування весілля. Інші ж - спеціалізуються на заходи конкретного цінового сегмента і тематики. При цьому рік від року їх чисельність тільки зростає. Як же вибрати з цієї величезної кількості відповідних представників?
Як вибрати відповідне агентство?
Щоб вибрати відповідне весільне агентство, необхідно провести своєрідний моніторинг подібних компаній. Для цього варто перегорнути рекламні оголошення, глянцеві журнали, присвячені весіллям. Далі рекомендується вибрати приблизно 10-15 компаній. Для більшої зручності їх можна навіть виписати на окремий аркуш або внести в імпровізовану табличку Exel.
У даній табличці расчертите наступні колонки:
- Назва і репутація організації.
- Переваги і недоліки.
- Наявність портфоліо, реклами і сайту, позитивних відгуків.
- Перелік можливих послуг.
- Наявність готових пакетних послуг.
- Ціни.
І вже за цими параметрами можна порівняти, яка з організацій найбільше вам підходить.
Кілька порад по портфоліо
Що стосується портфоліо весільного агентства, то за відсутності такого на сайті запитайте його через форму зворотного зв'язку або електронною поштою. Однак слід уточнити, щоб вам прислали не 2-3 найкращі фотографії, а приблизно 10-15 штук. Нехай це буде цикл фотографій, за якими можна оцінити рівень роботи організації. Особливо це актуально, якщо компанія пропонує таку послугу, як весілля «під ключ».
Ну і, звичайно, довіртеся своїй інтуїції. При будь-яких сумнівах вибирайте інше агентство зі свого списку.
Спілкування з агентством і планування
Припустимо, ви вирішили проблему з вибором агентства, зустрілися з його представником. А далі вам належить скласти план всього заходу. При цьому варто врахувати не тільки саму тематику, але масу інших організаційних моментів. Найчастіше вони стосуються місця проведення весілля, оформлення залу, вибору транспортних засобів для кортежу, наявності фото і відеосупроводу, інших важливих моментів.
Представники фірми завжди знають і чітко уявляють собі, як організувати весілля.
Які переваги спілкування з фахівцями?
Звернення до фахівців має певні переваги. По-перше, у представника фірми завжди є чіткий план дій. У нього все розписано, аж до дрібниць. А це означає, що всі учасники і гості будуть знати, що, коли і як їм робити.Представники фірми їм обов'язково повідомлять, в який транспорт і як сідати, куди їм йти і т. П.
По-друге, план організації весілля, складений в особі представника фірми, припускає повний облік всіх деталей і дрібниць, починаючи з прикраси залу урочистостей, і закінчуючи невеликими жартівливими сувенірами для гостей.
По-третє, представники компанії будуть поруч при форс-мажорних обставинах. Наприклад, вам не потрібно буде вирішувати несподівану проблему з забруднити або порваним весільним вбранням, раптово виникли дощем з градом, занадто веселим і не в міру напідпитку родичем і т. Д. Ваш весільний кортеж приїде вчасно, свято розпочнеться за розкладом, а гості отримають довгоочікуване частування.
По-четверте, досвідчені експерти компанії допоможуть вам заощадити час на підготовку до весілля, залагодженні всіх деталей і інших організаційних моментів. Зокрема, у співробітників фірми, як правило, все схвачено. У них є зв'язки в ресторанах, готелях, красивих паркових зонах, транспортних компаніях. Більш того, вони завжди раді порекомендувати вам один з найбільш підходящих для вас варіантів пакетних послуг.
І, звичайно, звернення до представників фірми дозволить вам грамотно розпорядитися своїм весільним бюджетом. До того ж, подібні організації часто влаштовують різні акції і радують майбутнього подружжя приємними знижками. Крім того, в агентствах часто пропонують послугу «весілля під ключ».
Що таке весільне торжество під ключ?
Отже, якщо ви вирішили замовити саме таку послугу, необхідно знати, що вона собою являє. В кожному окремому випадку «весілля під ключ» являє собою ряд заходів, пов'язаних з проведенням свята. При цьому компанія-наймач бере на себе організацію всього весільного процесу.
Це означає, що всіма приготуваннями і плануванням будуть займатися фахівці з команди професійних розпорядників. Але ж у них є досить значний контактний лист різних весільних підрядників. Отже, молодим немає необхідності бігти в пошуках ресторану, займатися пошуками весільного кортежу і хорошого флориста, дизайнера, оформлювача, ведучого. Навіть про пошук пекарні або кондитерської в компанії обов'язково подбають.
Що таке «пакетні послуги»?
При замовленні заходи «під ключ», весільні менеджери обов'язково пропонують різні пакети послуг. Як правило, це основні, наприклад, оренда лімузина і костюмів, замовлення ресторану, квітів і відеозйомка. А також, зрозуміло, за окрему плату, пропонуються додаткові послуги, наприклад, випускання молодими в небо голубів, святковий салют, оренда готельного номера для молодят і т. П.
Кожен з пактів володіє своєю вартістю, набором послуг і перевагами. Який з них вибирати, вирішують самі наречені. Ось як організувати весілля за допомогою фахівців.
Що входить в послугу «під ключ»?
Найчастіше при виборі послуги «під ключ» представники весільної компанії пропонують наступне:
- Варіанти для організації банкету (ресторан, кафе, літній майданчик).
- Способи для проведення торжества (наприклад, це може бути виїзна церемонія на пляжі, реєстрація на прогулянковому катері).
- Різноманітні, готові або індивідуальні сценарії для тематичних тотожностей.
- Складання плану проведення заходу з похвилинним розписом святкового сценарію.
- Створення декоративного або флористичного оформлення з використанням весільних прикрас та інших складових.
- Варіанти для найму фотографа та відеооператора.
- Способи контролю сторонніх підрядників.
- Замовлення автомобілів для кортежу.
- Створення весільних запрошень, листівок і рассадочние карток для гостей.
Крім того, представники фірми організовують транспортування гостей до ресторану. Вони допоможуть підказати салон для вибору весільних нарядів, порадити стиліста, візажиста, флориста і навіть ілюзіоніста.Вони також підберуть вам підходящу музику на весілля. А буде це живий оркестр, запрошений ді-джей або просто людина, яка буде ставити різні музичні записи, вирішувати вам.
Які бувають стилі весіль?
Отже, ви звернулися до агентства. Обговорили можливі пакети послуг. А коли вас запитали, в якому стилі планується торжество, ви не знали, що відповідати. Пропонуємо вам виправити дану помилку і розповісти про те, які бувають стилі весіль.
В даний час популярні такі весільні стилі:
- Кольоровий або колірної.
- Фруктово-ягідний.
- Національна або народна (стиль різних народів світу).
- «Тимчасової сплеск» (весілля в стилі 80-х років, венеціанському або королівському стилі).
- «Натурель» (сюди можна віднести: пляжну, ковбойський, сільську, мисливську, лісову і екологічну весілля).
- «Кіношний» (стиль за мотивами якого-небудь фільму, наприклад, «Володар кілець»).
- Казковий (в костюмах відомих героїв казок).
- Пори року.
- Танцювальні.
- Містичні.
- За захопленням і інші.
Кожен із стилів має свої переваги і має своїх шанувальників.
Кольоровий і фруктово-ягідний стиль
Вибираючи кольоровий стиль, ви погоджуєтеся на те, що все святкове оформлення, включаючи вашу одяг і весільні прикраси, будуть представлені у відповідному кольорі. Найпопулярнішими в даний момент є: рожевий, червоний, блакитний, фіолетовий, чорний і сірий. Молодята, які люблять експериментувати, можуть вибрати кольорову весілля. В даному стилі поєднуються одразу кілька кольорів. Але вони повинні бути неодмінно яскравими, як пелюстки у казкового Цветик-семицветик.
Фруктовий же стиль має багато спільного з кольоровим. Наприклад, якщо основним символом вашого весілля ви вибираєте апельсин, то і оформлення повинно бути в апельсином кольорі. Те ж стосується зеленого яблука, полуниці і лимона.
Національний стиль і «тимчасової сплеск»
Національний стиль також передбачає відповідне оформлення. Наприклад, в традиційному японському стилі для весілля потрібно, щоб наречений і наречена, а також почесні свідки і гості були одягнені в національні японські костюми. Те ж стосується декору. У колірній гамі повинні переважати червоні і золоті тони.
Стиль «тимчасової сплеск» дозволяє фігурально переміститися в часі, наприклад, в епоху Древньої Греції, за часів Візантійської імперії, в період царського правління і т. П. Для весілля потрібно в даному випадку багато різного тематичного реквізиту та декору. Наприклад, старі платівки, грамофон, старі фотографії, плакати і т. П. Це все актуально при виборі ретро або гангстерського стилю.
«Натурель», «кіношний» і «казковий» стилі
Стиль «натурель» передбачає вибір на користь весілля у вигляді ковбойському або сільської вечірки. В оформленні можуть бути присутніми живі квіти, дерев'яний декор, а також драпірування з натуральної тканини.
«Кіношний» і «казковий» - це стилі на любителя. Вони мають на увазі використання різного тематичного декору, костюмів і навіть гриму. При замовленні професійної відеозйомки весіль в будь-якому з цих стилів ви зможете уявити себе в самому неймовірному для себе сценічному амплуа. А буде це сюжет з «Аліси в країні чудес» або епізод з «Піратів Карибського моря», вирішувати вам.
Пори року, танцювальний і містичний стилі
Як видно з назви, пори року є стиль, відповідний певної пори року. Танцювальний - заснований на видах танців. Наприклад, нехай ваше весілля пройде в ритмі пристрасного аргентинського танго. Містичний стиль в деякому роді нагадує вечірку на Хеллоуїн. Значить, на вашому заході буде багато зомбі, вампірів, відьом тощо.
Як виглядає короткий план весілля?
Після того як ви визначилися з тематикою, вам запропонують скласти короткий план майбутнього торжества. Приблизно це виглядає так:
- За 3-6 місяців до весілля.
- За 2,5 місяці до заходу.
- За 1,5 місяці до дня весілля.
- За місяць.
- За два тижні.
- За тиждень.
- За декілька днів.
Наприклад, за 3-6 місяців до весілля необхідно:
- Вибрати тематику заходу.
- Знайти місце для проведення банкету.
- Вибрати почесних свідків.
- Продумати список гостей.
- Заготовити макет запрошень і рассадочние карток.
- Подати заяву в ЗАГС.
За 2,5 місяці до весілля потрібно:
- Продумати музику на весілля (для офіційного заходу і банкету).
- Уточнити список гостей.
- Підібрати салон одягу і вибрати відповідний весільний наряд нареченої і нареченого.
- Придбати весільне взуття.
- Віддати в друк запрошення по затвердженим списком гостей.
- Підібрати компанію, здають в оренду лімузини. Продумати транспорт для гостей.
- Вибрати кондитера або пекаря для весільного торта.
За 1,5 місяці до заходу слід:
- Розіслати готові весільні запрошення гостям.
- Замовити та придбати необхідні прикраси для оформлення залу, костюми (в разі тематичного свята), весільного кортежу.
- Обговорити та придбати заохочувальні призи, смішні дипломи і грамоти, медалі для учасників святкових конкурсів.
- Вибрати відповідний ресторан.
- Обговорити банкетне меню.
- Зустрітися з фотографами і відеоператори. Домовитися про зйомку.
- Знайти підходящого флориста. Обговорити весільні букети і бутоньєрки.
- Домовиться про зустріч зі стилістами і візажистами. Провести репетицію мейк-апу та зачіски.
- Скласти список можливих подарунків (якщо не хочете отримувати від гостей виключно подарунки на і смак).
- Продумайте майбутній дизайн торта.
За місяць до весілля:
- Якщо ваші весільні костюми шилися на замовлення, зробіть контрольну примірку з подальшою підгонкою по фігурі.
- Складання погодинного плану весілля.
- Складання сценарію викупу нареченої.
- Розподіл ролей. Нехай ваші гості знають, коли і кому, куди потрібно приїжджати, що робити.
- Дізнатися щодо торта.
- Затвердити весільне меню.
- Обдзвонити і уточнити замовлення по оренді автомобілів і автобусів, а також проконтролювати інших задіяних в весіллі посередників.
- Замовте весільні кільця.
За пару тижнів до весілля:
- Викупіть обручки.
- Ще раз обдзвонити всіх посередників і підрядників.
- Обдзвонити гостей.
- Придумайте план для другого дня весілля (якщо це передбачено).
- Замовте квитки для весільної подорожі.
- Організуйте парубочий або дівич-вечір.
А вже в день весілля у вас буде все замовлено, пораховано і розплановано. І якщо всім цим займається представник весільної організації, все буде виконано на вищому рівні.
Кілька порад з пошуку фотографа
Якщо тематика заходу визначена, всі головні моменти враховані і вирішені, залишиться лише вибрати фотографа на весілля. Як це зробити правильно? Почніть з розгляду декількох варіантів. Як правило, агентство пропонує масу фотографів, з якими давно співпрацює. Для того щоб вибрати серед них відповідного, спочатку ознайомтеся з роботами кожного з них. Перегляньте портфоліо. Іноді варто зустрітися особисто і зробити кілька пробних знімків.
Наскільки складно розрахувати весільний бюджет?
Коли все розписано і розплановано, а також внесено в весільний план, залишається продумати матеріальну сторону заходу. Отже, як розрахувати бюджет весілля?
Для цього необхідно провести розрахунки всіх витрат, включаючи купівлю весільних нарядів і оплати послуг агентства. Запишіть вартість страв з урахуванням витрат на людину. Впишіть витрати на оплату оренди автомобілів, за реєстрацію шлюбу, послуги тамади і ведучого, музикантів та інші витрати. В кінці всі підсумуйте і отримаєте суму, яку необхідно витратити на весілля.
Це приблизно все те, що потрібно для весілля людям.
З чого почати створення власного підприємства?
Весільні агентства беруть на себе всі клопоти з організації весілля:
- готують приміщення,
- приймають гостей,
- надають культурно-розважальну програму та ряд інших послуг.
А на частку молодят і їх сім'ї доводиться найприємніше - насолоджуватися і святкувати цей незабутнім день без особливих турбот.
Навіть новачкові зрозуміло, що успішно впоратися з таким обсягом завдань непідготовленій людині важко. Для того щоб вивести підготовку весіль на рівень професійного та прибуткового бізнесу необхідно скласти бізнес-план.
аналіз ринку
На ринку великих міст є дуже багато компаній, які надають послуги з організації весіль.
Такий підхід дозволить максимізувати прибуток в умовах сезонності весіль, Особливо в маленьких містах (кінець весни - середина осені, з піками в червні і вересні). Для організації бізнесу знадобляться незначні кошти, які дуже швидко окупляться.
Привабливість цього бізнесу росте з року в рік, що призводять в цю сферу нових «гравців». Конкуренція велика, однак, нові підприємці легко знайдуть своє місце під сонцем.
Якщо спиратися тільки на весілля, то щорічно на території Росії проходить більше 500 000 заходів. Аналітики стверджують, що весільний бізнес буде затребуваний ще довгі роки.
Реєстрація
Для відкриття весільного агентства не потрібно купувати ліцензій або спеціальних дозволів.
Досить пройти державну реєстрацію і отримати свідоцтво приватного підприємця або ТОВ. Вибір конкретної форми реєстрації та режиму оподаткування залишається за підприємцем.
Процес реєстрації юридичної особи займає до 2-х тижнів. Витрата коштів складе близько 10 000 рублів (з урахуванням витрат на відкриття рахунку в банку і замовлення друку).
Підприємцю знадобиться місце, де він зустрічатиметься з клієнтами. Офіс, який є візитною карткою компанії, повинен перебувати в респектабельному районі:
- У приміщення повинен бути сучасний ремонт і проведені всі комунікації.
- При виборі приміщення під офіс варто виходити з принципу оптимальності ціни і якості.
- Розмістити його можна в приміщення від 20 кв.м.
Агентства влаштовують весілля в різних місцях (в приміщення або на свіжому повітрі) все залежить від вимог клієнта і фантазії фахівців.
Місце проведення торжества грає ключову роль і безпосередньо впливає на імідж компанії. Бізнесмен повинен попередньо домовитися з власниками престижних ресторанів і міським муніципалітетом (в разі проведення весіль на свіжому повітрі).
Налагодивши контакти з власниками закладів, підприємець зможе заздалегідь бронювати їх і обійтися без зайвих ексцесів в весільний сезон.
У наступній публікації ми розповімо про умови отримання допомоги при відкритті малого бізнесу.
Тут http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/uslugi/holodnaya-kovka.html ви знайдете приблизний фінансовий план для відкриття майстерні холодного кування.
Меблі та обладнання
Для повноцінного робочого процесу в приміщення повинно бути наступне обладнання:
- Комплект офісних меблів: журнальний стіл, софа, крісло, стільці і комп'ютерні столи - 50 000 р.
- Комп'ютер - 15 000 р.
- Ноутбук - 20 000 р.
- Демонстраційне обладнання (проектор, дошки і т.д.) - 20 000 р.
- Кольоровий принтер - 6 000 р.
- Сканер і ксерокс - 10 000 р.
Разом на офісну техніку і меблі - 121 000 р.
Одна справа провести якісне захід, а інше - відобразити і залишити пам'ять для наступних поколінь. Будь-яке весілля супроводжується зйомками, однак результат не завжди відповідає очікуванням.
Для проведення зйомки необхідно професійне обладнання:
- відеокамера
- фотоапарат
- Кран, рейки та інші комплектуючі.
Таке обладнання обійдеться мінімум в 100 000 рублів.
особливості організації
Основною особливістю «весільного» бізнесу є те, що на ринку практично немає компаній, які працюють по вузькій спеціалізації. Сезон весіль починається в травні і закінчується з настанням холодів в жовтні місяці.
Розширення сфер «впливу» є необхідним кроком на шляху успішного функціонування агентства.
Яких помилок слід уникати при відкритті весільного агентства, дивіться на відео:
Послуги, що надаються
Агентство може надавати як комплексні послуги, так і організовувати частина заходів (на розсуд замовника).
Підприємці-початківці можуть надавати Наступного спектр послуг:
- Організація весіль, днів народження, дитячих ранків, випускних і вечірок «під ключ».
- Організація парубоцьких та дівич-вечорами.
- Оформлення приміщень.
- Оформлення та надання весільного транспорту.
- Виготовлення та розсилка запрошень.
- Реєстрація по виїзду.
- Зйомка торжества.
- Костюмовані вистави і музичний супровід.
- Організація медового місяця
Остаточний перелік послуг, що надаються залежить від фантазії підприємця.
Вимоги до персоналу
Для підприємця, який вирішив зайнятися цією діяльністю, мало бути відповідальним і організованим людиною. також важливо мати творчі задатки і зібрати колектив, який зможе вирішувати завдання будь-якого рівня.
У зв'язку з тим, що агентство надає повний спектр послуг і «здає під ключ» весільний захід, знадобиться багато фахівців різних областей.
Штатні (постійні) співробітники, Що становлять основний кістяк компанії:
- директор - контакти з контрагентами, управління і розвиток бізнесу, фінансовий облік, реклама і маркетинг.
- Менеджер по проектам і роботі з клієнтами - складання сценаріїв і спілкування з клієнтами.
- Професійний дизайнер.
Основними вимогами для штатного персоналу є: досвід роботи в сфері, глибокі професійні знання, комунікабельність і презентабельність.
Як відбувається зміна назви ТОВ, ми розповімо в наступній статті. Які документи потрібно подавати до податкової?
За посиланням http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/uslugi/prazdnichnoe-agentstvo.html ми зібрали рекомендації по складанню бізнес плану святкового агентства.
Наймані працівники або сторонні підприємці (Організації), які є безпосередніми виконавцями. В процесі роботи весільне агентство буде вдаватися до наступних послуг:
- Оренда і оформлення автомобіля.
- Оренда костюмів
- стиліст
- флорист
- декоратор
- Оренда закладів
- Закупівля продуктів, тортів і алкоголю.
- Тамада, естрадні артисти і актори.
- Перевезення учасників.
- Загс по виїзду та інше.
Саме вони будуть втілювати ідеї в життя, тому агентство повинно скрупульозно ставитися до підбору контрагентів і стороннього персоналу, Так як від цього залежить їх імідж і престиж.
Свою ефективність на практиці показали наступні способи розкрутки весільної фірми:
- Оголошення в ЗМІ - жіночі глянцеві журнали і газети.
- Створення власного сайту і просування через соціальні мережі.
- створення портфоліо, Яке допоможе залучити клієнтів.
З моменту початку свого існування фірма повинна активно просувати власне ім'я як через ЗМІ, так і через компанії, які безпосередньо пов'язані з процесом організації весіль.
фінансові розрахунки
Інвестиційні витрати - 251 000 р.
- Державна реєстрація - 10 000 р.
- Меблі та офісна техніка - 121 000 р.
- Знімальне устаткування - 100 000 р.
- Створення сайту - 20 000 р.
Поточні витрати - 95 000 р.
- Оренда приміщення під офіс - 20 000 р.
- Зарплата основного персоналу - 45 000 р.
- Комунальні та комунікаційні витрати - 10 000 р.
- Реклама, зміст і просування сайту - 10 000 р.
- Інші витрати - 10 000 р.
Виручка -320 000 рублів (4 весіль по 80 000 грн.)
Почати з малого
Як правило, багато весільні фірми починають з невеликого набору послуг, основною з яких, звичайно, є організація розваг під час святкового застілля. Саме тамада зазвичай є фронтменом організації, збираючи навколо себе команду таких же творчих однодумців - зазвичай сюди, крім ведучого, входять ді-джей, який відповідає за музичний супровід вечора, і фотограф, зайнятий тим, щоб залишити молодятам і гостям візуальну пам'ять про свято. Нерідкі випадки, коли команда ще більш вузька - тамада і ді-джей працюють в парі. Часто учасників таких імпровізованих «фірм» пов'язують дружні або родинні стосунки.Однак бувають випадки, коли представники творчих професій об'єднуються в подібні команди з метою більш економічного і легкого пошуку клієнтів - по-перше, спільно легше оплачувати рекламу в ЗМІ та на різних стендах, а, по-друге, об'єднання збільшує площу покриття «сарафанного радіо» . Щасливий тамада може порекомендувати своїм клієнтам «хорошого знайомого фотографа», а той, у свою чергу, порадить господарям свята професійного ді-джея. Крім того, і в онлайн-просторі легше просувати свої послуги спільно - наприклад, та ж група в соціальних мережах дасть більше віддачі, якщо в ній буде представлена не одна конкретна послуга, а комплексну пропозицію.
Працюючи в такому форматі, учасники творчої команди можуть економити на оренді офісу, виїжджаючи до потенційних клієнтів на будинок або зустрічаючись на нейтральній території. Як правило, не доводиться вкладати кошти і в покупку реквізиту, адже у кожного учасника колективу вже є своє спорядження - аудіоапаратура, мікрофон або фотоапарат. Чи не витрачаються організатори і на реєстрацію своєї фірми в якості офіційного суб'єкта підприємницької діяльності, вважаючи за краще працювати в форматі приватного підприємництва.
Отже, які ж основні вимоги до учасників команди по організації весіль?
- Тамада. Є найвідповідальнішим особою на святі, працюючи практично без перерви, і стежить, щоб максимальна кількість гостей було досить ходом торжества і залучено в загальні веселощі. Така людина повинна являти собою сплав організатора і креативщика, адже йому потрібно не тільки створювати або адаптувати сценарії до кожної конкретної весіллі (типовим сценарієм, скачаним з інтернету, вже нікого не здивуєш), але і залагоджувати безліч дрібних питань - від реквізиту для конкурсів до залучення в святкову атмосферу особливо похмурих гостей. Крім того, хороший тамада вміє застосовувати в своїй практиці нестандартні ходи - наприклад, включати в сценарії весіль культурні нюанси тієї народності, для якої він готує свято. І, звичайно, тамада, який бажає, щоб його вважали професіоналом, буде дотримуватися деяких нескладних правил - таких, як не пити алкоголь під час роботи і не сидіти за одним столом з гостями. Деякі провідні також відмовляються проводити весілля на дому (вважаючи, що такий масштабний свято неможливо організувати в настільки тісному приміщенні). Середній заробіток тамади за одне весілля становить 4 000 рублів, однак їм вище професійний рівень ведучого - тим більше його цінник.
- Ді-джей. Забезпечує музичний супровід протягом усього святкової програми. Як правило, володіє своєю апаратурою або бере необхідну техніку напрокат. Має велику фонотеку - як для основного сценарію і фонового супроводу урочистих обрядів, так і для святкової дискотеки.
- Фотограф. Моторний, вміє перебувати в кількох місцях одночасно, щоб встигати запам'ятовувати святкові моменти з усіх ракурсів, і при цьому не забувати про гостей, які теж хочуть побачити себе на фотографіях. Не тільки вміє якісно і ненав'язливо обробляти знімки, але і здатний створити фотокнигу (що може стати можливістю для додаткового заробітку фірми або подарунком молодятам від організаторів). Уже має портфоліо, яке можна показати потенційним клієнтам - саме воно є визначальним фактором при виборі фотографа.
На рівень вище
Крім невеликих творчих команд, існують і більш серйозні агентства - їх створення зазвичай починається з оренди офісу і реєстрації суб'єкта підприємницької діяльності (найчастіше в даному випадку підприємці зупиняють вибір на ТОВ).Робиться це в рівній мірі як для зручності, так і для солідності, оскільки довіра серйозних клієнтів набагато легше завоювати, маючи в своєму розпорядженні затишний офіс, де можна в спокійній обстановці обговорити всі деталі свята, і офіційні документи, які є гарантом відповідальності фірми за якість наданих послуг.
Спектр послуг, що надаються весільними агентствами, набагато ширше того переліку, який можуть надати приватники. Крім послуг ведучого, ді-джея і фотографа, фірми можуть запропонувати різні наповнення для конкурсної програми - живу музику і лазерне шоу, виступи фокусників, танцюристів і інших артистів. Фахівці агентств готові допомогти клієнтам у вирішенні будь-яких питань, пов'язаних з торжеством - вони візьмуть на себе оформлення банкетного залу і прикраса автомобілів з весільного кортежу, розроблять оригінальну концепцію весільної фотосесії, маршрут для неї, а також образи нареченого і нареченої (запропонувавши останньої послуги штатних стилістів , візажистів і перукарів), допоможуть поставити весільний танець, організовують виїзну реєстрацію або дадуть в оренду двох голубів - символ подружньої любові і вірності - для того, щоб молодята смо Чи випустити їх біля входу в ЗАГС.
Крім того, великі весільні агентства зазвичай мають широке коло партнерів - вони співпрацюють з ресторанами і банкетні зали, з салонами краси, магазинами весільного одягу і т.п. Відповідно, клієнти агентства мають право на знижку у всіх закладах-партнерах.
Невеликі фірми обмежують свою рекламну кампанію «сарафанне радіо» і колом друзів, знайомих і «знайомих знайомих». Причому завдяки підприємливості організаторів багатьом приватникам вдається досить швидко напрацювати клієнтську базу - гості, що побували на будь-чиєї весіллі, розповідають про хороше провідному своїм друзям або самі вирішують скористатися його послугами для проведення свого свята. Ще одним економічним способом просування є інтернет - тут варто робити ставку на групи в соціальних мережах і рекламу на локальних і тематичних форумах.
Солідніші агентства вкладають кошти в рекламну кампанію, оскільки вона є частиною іміджу їхнього бізнесу. Велику віддачу в цій справі дають спеціалізовані журнали для молодят і рекламні брошури, розміщені в салонах весільної сукні та інших відповідних місцях.
1. Короткий інвестиційний меморандум
Організація будь-якого весільного заходу, навіть самого малобюджетного, вимагає залучення багатьох фахівців. Як вибрати кращого, а головне надійного? Як все встигнути, коли часу до години ікс з кожним днем все менше і менше? Ці та ще безліч інших питань гостро постають перед майбутніми молодятами.
Весільне агентство дозволяє вирішити практично всі організаційні проблеми. Цим обумовлена актуальність подібного бізнесу.
При правильному підході послуги агентства будуть користуватися попитом, незалежно від населеного пункту. Адже навіть в період кризи люди хочуть зробити день одруження найголовнішим і красивим днем у своєму житті.
Масштаб бізнесу, початкові витрати і прибуток можуть бути різними.
Весільне агентство може бути організовано однією людиною практично без витрат. Без реєстрації, офісу, сайту компанії. Для пошуку клієнтів і підрядників використовувати тільки мобільний телефон, соціальні мережі та особисті зв'язки. А для зустрічей з клієнтами можна віддати перевагу кафе.
Правда в цьому випадку набагато складніше завоювати лояльність клієнтів. Так як не кожен клієнт спокійно віддасть свої гроші за посередницькі послуги людині, що представляє не зареєстровану ніяким чином фірму, яка не має ні юридичної адреси, ні офісу.
Можливий варіант весільного агентства з особистим шикарним офісом в центрі міста, дорогими меблями і технікою, великим штатом співробітників.Але окупатися початкові витрати будуть набагато довше, ніж при більш економному запуску бізнесу. Отже, і окупність проекту доведеться почекати.
В даному бізнес-плані весільного агентства розглянуто якийсь середній варіант. З реєстрацією ІП, орендою недорогого офісу, комплектацією його меблями і технікою, створенням і просуванням сайту, рекламною кампанією, проведеної з метою виходу на ринок, необхідним оптимальним штатом співробітників.
початкові витрати309 800 рублів.
Поточні щомісячні витрати: 143 000 рублей
Точка беззбитковості проекту досягається на 3 місяць роботи
Окупність проекту: 5 місяців
2. Опис бізнесу, продукту або послуги
Найбільш вдалим варіантом, для грамотної відбудови від конкурентів, буде пропозиція повного циклу весільних послуг. Від красиво зробленого пропозиції руки і серця, до романтичного весільного подорожі вже після торжества.
Дане агентство повинно бути готовим задовольнити будь-яке прохання клієнта:
- Організувати оригінальне захід за пропозицією руки і серця. Наприклад, романтичне побачення на даху, в лісі, в ресторані. Або ж, навпаки, організація публічної пропозиції під час концерту, під час шопінгу торговому центрі, під час прогулянки по одній з центральних вулиць міста. Флеш-моб, музиканти, кільце. І вона каже: «Так!».
- Допомогти клієнтам визначитися з датою урочистості. Для багатьох людей важливо, щоб дата весілля не випала на релігійне свято або пост, а хтось хоче заощадити і підбирає день в «не сезон». Хтось мріє про казкову зимової або жовтої осінньої весіллі.
- Організувати виїзну реєстрацію. Підібрати відповідне місце для її проведення. Стандартна реєстрація в РАГСі сьогодні часто замінюється виїзний. Власник весільного агентства також повинен бути готовий провести виїзну реєстрацію в іншому місті або навіть країні.
- Допомогти вибрати ресторан і меню для весільного банкету. Особлива увага приділяється вибору розміру і дизайну весільного торта, Його приготування та доставка на банкет.
- Запропонувати і допомогти замовнику визначитися зі стилем, кольором (поєднанням кольорів) всього заходу. Буде це піратська, байкерське або ж весілля в японському або гавайському стилі. А може бути просто весілля в єдиному кольорі або в поєднанні кольорів.
- професійно оформити банкетний зал, місце реєстрації, машини в єдиному стилі, обраному замовником.
- Підібрати і створити імідж молодят і гостей. Відповідно до вибору стилю або кольору весілля, співробітники агентства допомагають визначитися з іміджем молодят: наряд нареченої і нареченого (Покупка готових, на замовлення), при необхідності нарядами забезпечуються і гості. Крім того, підбираються майстри, які зроблять зачіску, макіяж, манікюр та інші косметичні процедури нареченій, стрижку нареченому.
- Організувати весь необхідний для заходу транспорт. Оренда головного авто для нареченого і нареченої, інших машин для весільного кортежу, забезпечення мото-супроводу, автобуса для вечірнього розвезення гостей.
- Організувати викуп нареченої. Розробити сценарій, приготувати реквізит.
- Влаштувати найвеселіше весільний банкет. Розробка сценарію. Підбір ведучого, звукооператора, артистів. Обговорення переваг для танцювальних та музичних пауз.
- Надати до послуг замовника професійного хореографа для постановки першого танцю молодих.
- Підібрати фотографа і відеограф. Обговорення побажань для весільної фотосесії. Підбір реквізиту. Створення фільму про молодят, весільного фотоальбому або слайд-шоу.
- Забезпечити необхідні послуги флориста. Оригінальний букет нареченої, бутоньєрка, оформлення живими квітами залу для реєстрації, приміщення для банкету, машин.
- Провести парубочий і дівич-вечір.
- організувати феєрверк як заключний етап вечора.
- Підготувати ексклюзивні запрошення на весілля.
- Організувати вінчання і інші релігійні (національні) весільні обряди за бажанням клієнтів.
- Організувати весільну подорож.
Кількість і обсяг зазначених вище послуг буде варіюватися від бюджету заходу і побажань замовника. Але головна суть в тому, що агентство повністю бере на себе організацію заходу, звільняючи нареченого і наречену від зайвого клопоту і метушні.
3. Опис ринку збуту
Організувати весілля в будь-якому місті нашої країни і навіть за її межами пропонує безліч серйозних компаній і приватних осіб. Але в більшості своїй вони займаються одночасно організацією найрізноманітніших заходів. Подібні компанії є головними конкурентами передбачуваного бізнесу. Тому необхідно позиціонувати дане агентство, як фірму, що займається виключно організацією весіль.
Причому важливо надавати весь багатий спектр весільних послуг. Це буде явним відмінністю від конкурентів, які найчастіше є дилетантами, що беруться за кілька справ відразу, не стаючи професіоналом в якійсь певній області.
Але є серед них і великі event-компанії, в яких організацією кожного виду заходів, в тому числі і весілля, займається певний відділ. Досвід таких компаній може бути корисний для розвитку даного бізнесу.
Аудиторією проекту є чоловіки і жінки шлюбного віку. Їхнє фінансове становище не має значення, адже бізнес-план має на увазі послуги під будь-який бюджет заходу. Це може бути скромне весілля в кафе на 20 осіб, без живої музики, феєрверку та інших вишукувань. А може бути весілля в шикарному ресторані, з медійним обличчям в якості ведучого і весільним кортежем, що складається суцільно з лімузинів.
В середньому на весілля сьогодні витрачається від 100 тисяч до 1 мільйона рублів. За офіційними статистичними даними, за минулий рік в Росії було укладено 983 тисяч шлюбів. Навіть минулорічна криза не сильно вплинув на кількість укладених шлюбів. У порівнянні з 2014р. цей показник знизився всього лише на 1%.
Ці дані говорять нам, що організація весіль - справа, яка користується попитом. Тому, навіть при наявності на ринку серйозних конкурентів, при правильній організації бізнесу, отримання виручки, а, отже, і прибутку - неминуче. Що ж стосується явної сезонності цього бізнесу, то знайти свого клієнта можна в будь-який період. Привабливі акції і знижки в «не сезон» з легкістю вирішать цю проблему.
SWOT-аналіз весільного агентства
Сильні сторони
- Великий попит на якісні послуги з організації весіль.
- Надання весільних послуг будь-якого виду.
- Цінова політика, що дозволяє охопити цільову аудиторію з різним рівнем достатку.
Слабкі сторони
- При виході на ринок відсутня напрацьована клієнтська база.
- Компанія ще не зарекомендувала себе, тому можуть виникнути складнощі із залученням клієнтів.
можливості
- Агентство може стати провідним постачальником подібних послуг у своєму регіоні.
- Відкриття філії весільного агентства в іншому місті.
загрози
- Наявність конкурентів на ринку
- Фінансова криза в країні
4. Продажі і маркетинг
Головною конкурентною перевагою даного весільного агентства є вузька спрямованість діяльності. Тобто, компанія займається виключно весіллями, але зате на професійному рівні, з урахуванням всіх тонкощів цього заходу.
Бізнес клієнтоорієнтований, тому до кожного клієнта повинен бути знайдений свій підхід. Хтось шукає ексклюзивності і готовий заплатити за неї будь-які гроші. Деякі клієнти, навпаки, сильно обмежені в засобах, тому шукають найекономніший варіант. Але більшість замовників послуг весільного агентства - люди із середнім достатком, яким потрібен спокій, надійність і якість послуг, що надаються.
Стратегічний план виходу на ринок
Створення фірмового стилю. Він включає в себе: назву агентства, фірмовий колір, логотип, основний слоган компанії.
Інформування громадськості про вихід на ринок. Головним кроком на цьому етапі буде створення і грамотне просування сайту компанії, сторінок і груп у соціальних мережах. Розміщення реклами в спеціальних весільних виданнях міста (наприклад, в тих, що видають парі, що подала заяву в ЗАГС). Поширення візиток серед компаній-партнерів (салони весільного вбрання, квіткові магазини, фірми з оренди автомобілів). Вивіска над офісом агентства, рекламний щит на вулиці біля офісу, інформує про послуги.
Під час виходу на ринок, особливу увагу виявляється першим організованим заходам, оскільки найдієвіший маркетинговий інструмент в даній сфері - «сарафанне радіо».
Як варіант, під час запуску, можна організувати конкурс у соціальній мережі (фотоконкурс, на кількість репоста, конкурс на кращу історію кохання), де головним призом стане сертифікат на безкоштовну організацію весілля. І це весілля треба організувати так, щоб про неї говорили і тільки з захопленням! Важливо для освітлення залучити місцевий телеканал, міську газету, соціальні мережі, розмістити інформацію в новинах на сайті.
Поточний маркетинг
В процесі роботи формується портфоліо по кожному виду послуги. Важливо, щоб замовник візуально міг уявити те, що йому пропонують. Ідеально, якщо в портфоліо буде представлений багатий вибір ведучих, майстрів з оформлення, флористів та інших фахівців, що надають весільні послуги в агентстві.
Для надання послуг різним за рівнем достатку клієнтам, в прайс-листі слід мати розділи послуг, як «економ», так і «VIP» -класу. В ідеалі, якщо кожним типом клієнта буде займатися певна людина або відділ.
Щоб правильно визначити до якої «фінансової» групи належить клієнт, задаються навідні запитання: «Як Ви уявляєте себе своє весілля?», «Що б ви хотіли бачити в цей день неодмінно, а що категорично заперечуєте?», І нарешті: «Чи потрібні Україні готові витратити на своє весілля? ».
Залежно від отриманих відповідей, весільний організатор пропонує портфоліо і прайс-лист тих підрядників, які «укладаються» в названий бюджет.
Починаючи з першої організованої агентством весілля необхідно вести книгу відгуків і пропозицій. Отриманий після заходу позитивний відгук про роботу, стане корисним для залучення наступних замовників. Книгу можна показувати при першій зустрічі з потенційним клієнтом.
Першим клієнтам буде логічно запропонувати хороші знижки. Також можна розробити знижку «за приведеного друга», тобто за рекомендацію. Різноманітні акції та знижки допоможуть виділитися серед конкурентів і «залишитися на плаву» в «не сезон».
Додатковими заходами по просуванню послуг агентства стануть консультації експертів у соціальних мережах, різні майстер-класи, творчі зустрічі з відомими в місті і регіоні провідними, фотографами, оформителями і іншими фахівцями весільної галузі.
5. План виробництва
Для початку виробничого процесу в весільному агентстві (надання послуг по організації торжеств) варто визначитися з масштабом діяльності. Від нього безпосередньо залежать як початкові і поточні витрати, так і прибуток. Це може бути агентство без будь-якої офіційної реєстрації, офісу і співробітників, де всю діяльність здійснює керівник самостійно. Такий бізнес можна відкрити практично без початкових і поточних витрат. Але також агентством може бути зареєстроване ТОВ, з власним офісом, великим штатом співробітників. Будь-яке весільне агентство може пройти шлях від маленької фірми, практично не вимагає фінансових витрат, але і не приносить серйозних доходів до великого event-агентства, що користується популярністю.В даному бізнес-плані розглядається «золота середина», що має на увазі оренду невеликого офісу, мінімум необхідного обладнання та мінімальний штат співробітників.
Зазвичай становлення подібного бізнесу проходить у наступні етапи:
Вибір форми власності. Реєстрація фірми
Щоб бізнес був законним, краще, якщо агентство буде належним чином зареєстровано. Кращим варіантом буде реєстрація в якості індивідуального підприємця (ІП). Вартість реєстрації нижче, сам процес простіше. Приваблива система оподаткування. Але якщо планується спільний бізнес, то, як варіант, краще розглядати реєстрацію ТОВ, де кожен учасник буде повноправним засновником.
Крім реєстраційних документів, цей вид діяльності не вимагає отримання спеціальних ліцензій.
Вибір і підготовка приміщення
Як уже писалося вище, весільне агентство з мінімальними витратами можна відкрити і без офісу. Але все-таки, клієнти більше довірятимуть фірмі з постійним офісом, що має постійний юридична адреса, ніж агентству, з представником якого клієнт зустрічається в кафе або на дому.
Офіс весільного агентства слід підбирати за наступними критеріями:
- Місцезнаходження. Головною вимогою тут є доступність для клієнта. Отже, краще орендувати офіс на одній з центральних вулиць міста, в торговому або офісному центрі з хорошою прохідністю, транспортною розв'язкою, паркуванням для особистого авто клієнтів.
- Розмір приміщення. Достатньо невеликого приміщення, розміром від 30м2. Там з легкістю помістяться стіл керівника і робочі місця для кількох співробітників. При можливості, бажано кабінет керівника зробити окремим.
- Зовнішній вигляд приміщення. В ідеалі, якщо буде можливість зробити ремонт офісу, використовуючи фірмові кольори агентства. Офіс є візитною карткою компанії. Саме тому він повинен бути презентабельним, комфортним, вселяє довіру.
Закупівля необхідного обладнання
Мається на увазі створення 4 робочих місць: для керівника, адміністратора, двох менеджерів (керівників проектів). Кожне робоче місце являє собою стіл, крісло і два стільці для відвідувачів.
Робоче місце керівника комплектується більш дорогими меблями. На кожному столі стоїть комп'ютер, який по локальній мережі підключений до загального пристрою 3 в 1 (принтер, сканер і копір).
Офіс має одну міську телефонну лінію, до якої підключені 4 телефонні апарати. Для стільникового зв'язку використовуються особисті телефони працівників, витрати на зв'язок компенсуються. Кожен з менеджерів додатково отримує планшети для виїзду на зустрічі до клієнтів і підрядникам.
Все співробітника офісу повинні бути оснащені постійним доступом в Інтернет. Для цієї мети рекомендується встановити wi-fi роутер.
Крім робочих місць необхідно обладнати місце для зустрічі клієнтів. Тому приймальна зона комплектується зручним диваном, шафою-купе для верхнього одягу, переважно з дзеркалом, журнальним столиком. А для нормального життєзабезпечення офісу купується електричний чайник, холодильник і мікрохвильова піч.
Список необхідного обладнання та його приблизна вартість представлені в таблиці нижче.
І ходити на свято як на роботу
Рік тому Люба вийшла заміж. Їй сподобалося організовувати своє весілля, і вона кинула роботу юристом, щоб стати весільним організатором.
Я розпитав її про кар'єру, роботі, грошах і труднощі.
До того як стати весільним організатором, Люба встигла попрацювати помічником слідчого, юрисконсультом і чиновником в міністерстві
Навіщо потрібен весільний організатор
Організатор - така «точка зборки» весілля. Він робить так, щоб все потрібне на весілля приїхало, все добре провели час, а потім поїхали по домівках, а не в лікарні.
Весілля - велика подія: в ньому беруть участь артисти, кухарі та офіціанти, кондитери, флористи, декоратори, водії, піротехніки, охоронці, каскадери, карети, коні, ряджені, лікарі і бійці спецназу. Спочатку потрібно розшукати їх, підібрати, синхронізувати, домовитися про ціни, затвердити з кожним концепцію, скласти загальну програму і домовитися з майданчиком, на якій все це буде відбуватися. А ще потрібно зробити так, щоб все це подобалося нареченій, нареченому і їх батькам.
Потім майданчик в останній момент відмовить, клоуни захворіють, коні брикнути, а у кондитера собака з'їсть товар. Тоді всю роботу потрібно виконати заново за два дні до весілля.
В день весілля потрібно переконатися, що всі приїхали на потрібну майданчик (а не в такій же ресторан на іншому кінці міста), перевірити якість установки декорацій, щоб нікого не вбило, оглянути квіти, перевірити рівень дизеля в генераторі, розігнати хмари, дати нашатирю свекрухи , заспокоїти десантника з боку нареченого і вислати вертоліт за нареченою, тому що в місті пробки і вона ніяк не може виїхати з дому.
Цю роботу можуть виконати і самі молодята - але тоді вони беруть на себе організацію великого проекту і рішення проблем на місці. Не смертельно, але приємного мало. Наречений весь день весілля роздає виконавцям конверти з гонорарами, наречена лається з флористом, а крижана скульптура лебедя стоїть у пробці на іншому кінці міста.
Якщо весілля велика або молодята не хочуть морочитися, вони звертаються до організатора. Він готує весілля заздалегідь і контролює обстановку в день весілля. Молодята просто приходять на свято, а організатор координує підрядників, всім платить і вирішує проблеми.
Одні організатори працюють самі по собі і отримують клієнтів через знайомих. Інші відкривають агентства, в яких працюють кілька організаторів. Деякі агентства спеціалізуються на весіллях, інші займаються будь-якими святами: хоч ювілеями, хоч ранками.
Окремо від агентств на ринку працюють підрядники: декоратори, флористи, кондитери, ресторани і кейтеринг, артисти та ведучі, фотографи і оператори. Є фірми, які організовують логістику або просто дають в оренду транспорт. Ще є ті, хто постачає світло і звук, організовує прибирання, безпека, проводить флешмоби або професійно займається піротехнікою. Як правило, всі ці підрядники одночасно обслуговують весь ринок івенту: і концерти, і весілля, і фотосесії, і що завгодно.
Одне із завдань організатора - зібрати навколо себе надійних підрядників і швидко пред'являти їх клієнтам. Наприклад, якщо жених повинен в'їхати на церемонію на коні, то у організатора повинен бути підрядник, який домовиться з конем.
Хороший організатор знає, хто з провідних п'є і як сильно, який стиліст підійде якій нареченій, скільки коштують паперові трояндочки у різних декораторів, до кого з фотографів йти за витонченими Тюремники показали, а хто дасть якісну наречену на долоньці. Організатор - це такий провідник на ринку свят: він знає, хто скільки коштує, як з ким домовлятися і кого з ким можна поєднувати.
Майже всі відомі агентства проводять власні курси весільних організаторів. Так вони діляться з новачками досвідом, допомагають набрати базу підрядників і доглядають собі кадри. Можна обійтися і без цих курсів, тому що досвід і базу можна напрацювати і своїми силами. Дипломи і формальна освіта для цієї роботи не потрібні.
Навчальні програми бувають різні: місячні, тижневі і навіть дводенні інтенсиви у вихідні. Ціна залежить від міста, популярності весільного агентства і тривалості навчання, зазвичай вона коливається від 20 до 45 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Люба вирішила не поспішати і розібратися в темі грунтовно, тому пішла на 30-денні курси весільних організаторів за 30 000 рублів.
коштували курси весільних організаторів
Теоретичні заняття йшли кожен день по кілька годин.На них розповідали, як організувати весілля влітку, взимку або восени, що робити, якщо потрібно підготувати виїзну реєстрацію, як уникнути основних помилок і знайти надійних фахівців до себе в команду. В кінці всім учасникам видали готові сценарії для розмови з клієнтами і підрядниками, а ще шаблони договорів та інших документів.
Успішно проведена весілля складається з безлічі дрібниць, про які організатор повинен вчасно подбати
Потім почалася практика в якості помічника весільного організатора. Люба зустрічала гостей, шукала загубилися артистів, бігала з вазами для квітів, стежила, щоб офіціанти вчасно виносили гаряче, - робила найважчу роботу. Все це було частиною навчання, тому вона трудилася безкоштовно. Так Люба змогла побачити процес зсередини.
На практиці Люба показала себе добре, і їй відразу запропонували місце в агентстві з оренди обладнання і весільних майданчиків. На роботі вона щодня спілкувалася з людьми, які намагаються організувати своє весілля. Так їй вдалося знайти перших клієнтів і в її портфоліо з'явилися успішні проекти. Цього виявилося достатньо, щоб включилося сарафанне радіо.
Через півроку Люба вирішила продовжити навчання і пройшла дводенний інтенсив для досвідчених весільних організаторів. Вона заплатила ще 18 000 Р. Інтенсив був про останні тенденції на весільному ринку і про те, як залучати нових клієнтів через бізнес-аккаунт в Інстаграме.
загальна сума, яку Люба витратила на навчання
Можна було, звичайно, всього цього не робити і просто почати працювати самостійно. Але як говорить Люба, такі курси - це ще відносно простий спосіб увійти в індустрію. Своїми силами це було б зробити важче.
У підписах до весільних фотографій Люба зазвичай вказує всіх підрядників, задіяних на заході: добре виконана робота - найкраща реклама
За рік роботи Люба провела 15 весіль з бюджетами від 200 тисяч до 1 млн рублів. Весілля на мільйон вона готувала 6 місяців і отримала за неї 250 тисяч. Така сума склалася з двох частин: гонорару від молодят і комісії від підрядників.
Свій гонорар Люба обумовлює на першій зустрічі з клієнтами. Зазвичай він входить в загальну весільну кошторис. Наприклад, якщо замовники готові витратити на торжество 300 000 Р, вона відразу розписує приблизний набір послуг, включивши в нього умовні 15 000 Р за свою роботу. Більше, ніж заявлена сума подружжя не витратять - в цьому і є головна перевага роботи з весільним організатором.
заробила Люба за організацію весілля, загальний бюджет якої - 1 млн рублів
Комісія з підрядників - основа заробітку організатора. Розмір залежить від регіону і вміння вести переговори, але в середньому це 10% від заробітку підрядника. По суті, це подяка фахівця за те, що організатор кличе його на свої заходи. Звичайно, клієнти можуть знайти підрядників і самі, але, не орієнтуючись на ринку, легко нарватися на непрофесіоналів і зіпсувати собі свято.
Весільного організатору важливо вкластися в бюджет і отримати передбачуваний результат. Тому потрібно ретельно підбирати фахівців, яких залучаєш на проекти. Коли у Люби нарешті склалася команда, її доходи стали рости. Наприклад, за весілля з бюджетом 200 000 Р Люба отримала 57 000 Р, з яких молодята заплатили їй тільки 10 000 Р.
Люба тільки починає, тому береться за будь-які замовлення. Їй цікаві навіть весілля з кошторисом 20 000 Р. Наприклад, якщо молодята хочуть провести день удвох - розписатися в загсі і відзначити це в ресторані, - Люба підбере гарне місце і підкаже, де знайти живу музику. За півтори години підготовки вона запрацює 4000 Р.
Часто молодята хочуть сидіти в дуже конкретних декораціях. Знайти людей, які створять такий декор, складно. Фото: Сергій Грибанов
необхідні навички
Зовні весілля - це мережива, крем і рюшки. Зсередини - лють, піт, кров і триповерхові мати.Ось що повинно бути в серці і голові хорошого весільного організатора.
Організаторські здібності. Вважається, що робота в весільному бізнесі для творчих людей. Люба переконана, що організатора це стосується в останню чергу. В першу чергу весілля - це логістика, документи, кошториси та вирішення проблем.
Поки гості веселяться, Люба носиться по поверхах вся в милі і координує роботу помічників по рації
Передбачливість. Весільний організатор зобов'язаний пам'ятати про всі дрібниці і передбачати будь-які форс-мажори. Якщо Люба готує весілля на відкритому повітрі, вона обов'язково тримає під рукою парасолі, пледи і теплові гармати. Якщо молоді захочуть зіграти весілля в «красиві» дати, наприклад 08.08.2018, вона всіма силами намагатиметься їх відрадити. У такі дні майданчики, фотографи і провідні багаторазово задирають цінник, а в загсі твориться справжнє пекло.
Одного разу Люба готувала весілля в престижному яхт-клубі. Несподівано виявилося, що ніде поблизу немає сміттєвих баків і мішки просто звалюють горою на задньому дворі. Щоб гості весілля, бува, не натрапили на таку піраміду, Любі довелося терміново розміщувати замовлення на «Ю-ду» і самої плата 2000 Р за вивезення сміття.
Дисципліна і багатозадачність. Звичайну весілля без екзотичних деталей досвідчений організатор може підготувати за тиждень. На заходи складніше доводиться витрачати кілька місяців. Одночасно Люба веде до п'яти проектів: поки одні замовники вивчають кошторис, з іншими вона вибирає майданчик, а між справою бронює декораторів і кейтеринг для третього проекту.
Увага до деталей. Організатор повинен особисто перевірити, чи правильно розставлені столи в банкетному залі, не кидається чи в очі обладнання, одягнений чи діджей по дрес-коду і навіть всі лампочки горять в люстрах. Деталі вирішують: створюють відчуття свята або тягнуть захід на дно.
Для гостей це просто красиво оформлений зал, для Люби - карта бойових дій. Фото: Яна Александрова
Любов до людей. З молодятами доведеться спілкуватися протягом кількох місяців, уважно вислуховуючи їх побажання. Швидше за все, за цей час наречена встигне пару раз повністю поміняти концепцію і звинуватити у всьому організатора. З цим потрібно просто змиритися: весілля - великий стрес для молодят. Люба каже, що до кінця проекту клієнти стають настільки рідними, що вона більше, ніж гонорару, радіє їх задоволеним посмішкам, коли вони бачать, що все вийшло як задумано.
Міцні нерви. Зазвичай в день торжества навіть самий чіткий план розвалюється: провідний в останню хвилину відмовиться працювати, артисти запізняться на три години, а водій автобуса нап'ється. Організатор повинен вселяти молодятам почуття спокою і безпеки, навіть якщо за сценою п'яні офіціанти влаштували дуель на горищах шампурах.
Врятувати подружку нареченої від нападу сови теж обов'язок весільного організатора. Фото: Сергій Грибанов
мінуси професії
У професію весільного організатора увійти легко, але так само легко в ній і розчаруватися. Краще заздалегідь знати, з чим доведеться зіткнутися.
Сезонність. Високий сезон починається в травні і триває до кінця вересня. У ці місяці весільний організатор працює без зупинки: всі вихідні розписані під проведення весіль, а в робочі дні потрібно встигнути доробити останні приготування.
Голодний місяць - листопад, коли вже лежить сніг, але для красивої зимового весілля його ще мало. У цей період рятують новорічні корпоративи. У лютому і березні настає Великий піст - багато хто намагається не проводити масштабних заходів з застіллями. Зазвичай в цей час весільні організатори влаштовують собі відпустку і їдуть до моря.
Відповідальність. Результат роботи фотографа - красиві фотографії, кондитера - смачний торт. Люба відповідає за весілля цілком.Якщо підводить фотограф або кондитер, претензії будуть до організатора: адже це вона привела цих фахівців, а значить, відповідає за результат.
На переговорах з клієнтами Люба тримається підкреслено серйозно
П'яні гості. Правильно розрахувати необхідну кількість алкоголю теж завдання весільного організатора. Але як не старайся, завжди знайдуться гості, які перебрали. Любі часто доводиться втихомирювати дорослих солідних людей, які кидаються меблями і ламають апаратуру.
П'яні ВІП -ГОСТ. Весілля - справа недешева, і серед клієнтів трапляються діти багатих і впливових батьків. Самі діти ще нічого, але от з батьками і їх гостями можуть бути труднощі. На весіллі можна зустріти п'яного співробітника МВС, п'яного бандита і п'яного суддю. Всі троє, в силу статусу і службової необхідності, можуть бути озброєні.
Рутина. Барвисте подання триває всього 10% робочого часу. Решта 90% займає щоденна рутина і стрес: постійні перерахунки і оптимізація кошторису, переговори з клієнтами, підрядниками та майданчиками. Раніше Люба була юристом і не вилазила з залу суду, але навіть тоді не працювала з паперами так багато.
Найбільше сил забирає узгодження фінального таймінгу для весільного дня
Ненормований графік. Чим ближче весілля, тим більше проблем, які потрібно оперативно вирішувати, тому останні тижні організатор на зв'язку з клієнтами цілодобово. У день торжества Люба йде з майданчика останньої, коли демонтували все обладнання і поїхала навіть прибиральниця. Після кожного проекту вона витрачає кілька днів, щоб відіспатися і прийти в себе.
Раніше, прагнучи заробити побільше, Люба проводила по два весілля поспіль, наприклад в п'ятницю і суботу. Повернувшись додому о другій ночі, вона ще доробляли останні деталі для наступного проекту. На сон залишалося дві-три години, тому що о шостій ранку потрібно було знову бути на майданчику. У такому режимі на другий день вона виглядала як вичавлений лимон і нічого не міркувала. Щоб не псувати репутацію, Люба вирішила, що на одні вихідні буде брати тільки одне весілля.
Ніякої стабільності. Звичайна проблема фрілансера або господаря власного бізнесу: ніколи не можна бути впевненим, чи отримаєш нові замовлення і скільки в підсумку заробиш.
Етапи проведення весільного торжества
Всі молодята намагаються, щоб гостям на довгий час запам'яталася саме їх весілля і тому вони ретельно підходять до організації банкету, який складається з наступних етапів:
- Фуршет. Проходить після викупу нареченої (в тому випадку якщо гості зібралися з ранку вдома) або перед реєстрацією.
- Збір і приїзд гостей на місце банкету. Гості розсідаються по своїх місцях за весільним столом.
- Вечеря і тости гостей, якими супроводжується будь-яке застілля. Контроль за цією частиною найкраще довірити «тамаді», який простежить що час тостів не було довгим (5 хвилин достатньо) у гостей, щоб був час насолодитися їжею. Важлива і черговість тостів: в першу чергу їх вимовляють батьки молодят, потім бабусі і дідусі, подружки нареченої і друзі нареченого, родичі і, при бажанні, інші гості.
- Розважальна програма. Спочатку перший танець молодят, а потім на танцполі починається вечірка, в перервах якої конкурси та вікторини. Можна також написати декілька побажань молодої сім'ї.
- Винос торта. Ближче до фіналу церемонії настає час розрізання торта. Час коли це слід зробити підкаже ведучий.
- Фінал весілля. Будь-якого свята властиво закінчуватися і дуже важливо поставити яскраву і запам'ятовується точку. Існує безліч варіантів від запуску паперових ліхтариків, кульок, до салюту або зачаровує фаєр шоу. Доброю ідеєю буде заключний тост молодят зі словами подяки для всіх гостей.
Основна частина гостей під'їде тільки на святковий вечір, тому головна оцінка буде за те, як саме пройшов сам банкет.Меню, обслуговування офіціантів під час вечері, прикраса і місце проведення торжества - дані критерії створюють благодушний і радісний настрій гостей, відповідно веселе свято. Але варто врахувати, що у всіх молодят переваги різні і якщо одним хочеться в ресторані або кафе, то інші захочуть будинку.
Організація банкету в ресторані
Організація банкету є найбільш витратною частиною заходу, незалежно від місця його проведення: ресторан або будинку. Перевагами проведення в ресторані, в порівнянні з домашнім варіантом, є наступне:
- професійні кухарі приготують вам блюдо на будь-який смак, а асортимент страв, які можуть для вас зробити, у них великий,
- немає необхідності метушитися з приводу покупки продуктів, в ресторані є свіжі необхідні свіжі продукти,
- спокій за своє свято - можна не переживати за те, чого не вистачило на столі, сподобалося чи не припало до смаку родичам,
- весільний зал.
У тому випадку якщо є матеріальна можливість можна звернутися до кейтерье, якому теж доведеться заплатити за роботу. Під час самостійної організації весілля дуже корисно буде вивчити інтернет-портали на дану тематику.
Вартість в кафе за одну людину складе від 1200, але можна знайти і варіант побюджетнее, все залежить від меню. Бажано погодувати тамаду і фотографа (хоча б закуска і напої).
Важливі нюанси свята
Окрім цього, організація весілля в кафе включає наступні завдання:
- При підборі відповідного приміщення орієнтуватися на приблизну кількість гостей. У залі повинно бути достатньо місця і для тих, хто сидить, і для танцюючих. Крім цього, бажано щоб була сцена для виступу артистів. А в окремих випадках клієнт може зажадати і сидячі місця для виїзної конференції.
- Правильно розставити столи. Розміщення столів може бути разлічной- окремо, паралельно або по периметру.
- Замовити послуги з прикраси залу або самостійно це зробити.
- Організувати музичний супровід, дізнатися, чи є в заклад апаратура, жива музика або інші послуги.
- Необхідно дізнатися заздалегідь не планується в сусідніх залах інший захід, що заважає гостям, а також чи слід приносити свої продукти.
Ресторан слід вибрати і замовити орієнтовно за місяць до події, краще це питання вирішити найпершим. За статистикою ресторанні банкети є найвдалішим методом проведення прекрасної весілля. Молодята можуть відзначати одруження, вдавшись до фуршету, але на ньому стільці стоять лише у кількох окремих столиків - для людей яким в силу здоров'я або відпочинку необхідно присісти. В меню переважають гарячі та холодні закуски, а й гарячі страви у вигляді шашличків або пирогів зайвими не будуть.
За столом банкету всі гості і молодята розслаблені і відпочивають. Постарайтеся зберегти цю атмосферу на більш довгий час, адже її непросто створити, але дуже легко втратити. А спогади про весільному банкеті і весіллі в цілому багато в чому будуть складатися саме з приємних спогадів і задоволення від атмосфери весільного банкету.
Весільні традиції
Організація весілля - дуже відповідальний захід, Що вимагає глобального підходу, ретельної уваги до деталей, великої кількості часу. Тут важливо все: як виглядають молодята, чим пригощають гостей, наскільки цікава розважальна програма. Від того, як ви складете сценарій весільного торжества, безпосередньо залежить успіх і правильна атмосфера весілля. Тому для молодят не буде зайвим заздалегідь подбати про підготовку плану подій на своєму святі.
Готуватися до весілля слід заздалегідь: потрібно продумати сценарій і формат весілля, які конкурси будуть проводитися. За добу до весілля наречений і наречена припиняють зустрічатися і ночують порізно.Наречена в цей день наводить останні штрихи по наведенню краси, упорядковує наряд.
Ранок починається у молодих дуже рано, щоб зробити ідеальним зовнішній вигляд перед святом. До нареченій приїжджає фотограф і робить ранкову фотосесію. Наречений після того як зібрався, наряджає машини.
Потім приїжджають гості нареченої і проводять викуп із заздалегідь підготовленим подружками нареченої сценарієм і реквізитами. Гості нареченої збираються біля входу для зустрічі нареченого і його оточення.
Після викупу всі гості збираються і відзначають невеликим фуршетом (Фруктами і шампанським) в будинку нареченої, потім все розсідаються по машинах і їдуть в загс. Після укладення шлюбу наречений і наречена відправляються на фотосесію, після якої приїжджають в ресторан, де планується проводити банкет весільного торжества. У порога їх уже чекають батьки та гості, які зустрічають радісними криками, посипають молодят монетками, рисом, цукерками та іншими речами, в залежності від фантазії. Мати нареченого тримає в руках коровай яким вона зустрічає невістку.
Потім гості розсаджуються по місцях і трохи підкріплюються. Всі турботи по веденню свята бере на себе тамада. Він оголошує вітальну частину, в якій гості вітальні слова говорять і дарують подарунки, тамада повинен проконтролювати, щоб ця частина не зайняла занадто багато часу. Найчастіше люди дарують гроші і це самий розумний подарунок. Після вимовленого тосту гостю дається наповнений келих, який він випиває до дна і кричить «Гірко».
Після вітальної частини починається розважальна: танці, в перервах між якими тамада проводить конкурси, в яких беруть участь всі без винятку, навіть наречений з нареченою. Яке б веселе не було тожество, але все коли-небудь закінчується, закінчення завжди викликає трохи смутку і навіть сліз.
Нехай сценарій вашого весілля виявиться багатогранним: веселим і сумним одночасно, щоб зачепити душу кожного гостя. А якісні фотографії і відеозаписи в майбутньому допоможуть через багато років знову зануритися в атмосферу свята і показати дітям, які з'являться в майбутньому.
Урочистий захід завжди приносить багато клопоту і турбот організаційного і матеріального плану, а також залишає в серці незабутні враження радості для молодят і їхніх гостей. Дуже приємно через час згадати, як проходило торжество і скільки радості воно принесло, а фотографії і відеозаписи відображений наші емоції і веселощі на матеріальному носії, а також залишаться в нашій пам'яті, як щасливий момент життя.
""
