- 2 стиглих авокадо,
- 3 помідори,
- 2 огірка,
- 1 червона цибулина,
- 100 г міні-кульок моцарелли,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- 2 столові ложки лимонного соку,
- 1 столова ложка приправи «Італійські трави»,
- сіль за смаком,
- мелений чорний перець - за смаком.
Салат зі свіжих огірків
- 4 огірка
- 2 зубчики часнику
- зелень кропу
- 2 ложки нерафінованої соняшникової олії
- сіль перець
- чайна ложка оцту
Огірки вимити, якщо шкірочка занадто жорстка, очистити, і нарізати кружечками. Часник розчавити і подрібнити. Скласти огірки в підходящу ємність, засипати часником, нарізаною зеленню кропу, посолити і поперчити, скропити оцтом. Посуд з салатом кілька разів струсити, щоб огірки і всі інші інгредієнти добре перемішалися. Поставити в холодильник на годину.
Розкласти салат зі свіжих огірків красиво на плоскій тарілці, полити запашним маслом і прикрасити гілочкою кропу.
Простий рецепт, а виходить відмінна закуска.
Рецепт салату з свіжих огірків з яйцем і ковбасою
Давайте почнемо підготовку з такою легкою і красивою закуски як ця і для дивини візьмемо та й всі продукти скришити соломкою. Як така ідейка? Виглядає сервірувальна чашечка оригінально і Манет всіх спробувати, а що ще потрібно. Побільше ложку і ширше рот відкривати, ахаха.
У ролі заправки рекомендую брати сметану і жирніший, якщо ж немає в наявності то, замініть на майонез або інший соус.
Нам знадобиться:
- огірок свіжий - 1 шт.
- ковбаска варена або копчена - 60 г
- сир твердих сортів - 50 г
- яйце куряче - 1 -2 шт.
- сметана в ролі заправки
етапи:
1. Молоденькі і бажано тільки зірвані огірочки наріжте брусочками однакові за розміром.
2. Таким же чином вступите з сиром. До речі кажучи, можна використовувати декоративні ножі з рефленная краєм, щоб виглядало ще більший ефект.
3. Ковбасу або шинку порубати той же довгими паличками, ось так, як показано на цьому фото.
Курячі яйця відваріть до стану крутих і подрібніть їх ножем на смужки.
4. Потім всі продукти змішайте в одній мисці і заправте сметаною. Розмішайте, якщо здається прісним блюдо, то можете посолити злегка і навіть поперчити.
5. Не забудьте прикрасити зеленню петрушки або кропу. Найпростіший і дуже смачний салат з огірків готовий. Так чого ж ви чекаєте! Їжте на здоров "я!
Класна закуска з огірків по-корейськи з м'ясом
Нещодавно в одній телепередачі побачила такий потрясний варіант, так він мені запав у душу, але не встигла записати. Зате виправила цю ситуацію, знайшла схожий ролик в інтернеті і неодмінно ділюся ним з вами шановні передплатники.
Літній салат із зеленим горошком
У саму спеку нікому не хочеться довго стояти біля плити і чаклувати. Тому давайте створимо чогось нескладне. Щоб буквально раз, два, три і готово. А головне, що і з'їсте ви його з такою ж швидкістю.
Всього-то необхідно чотири інгредієнти і вже через пару хвилин ви чарівниця, яка подарує своїм домочадцям новий салатик в цікавому піднесенні. Пропоную всі складові змішати і відразу ж подати до столу. Можна і на святковий стіл, наприклад на ювілей зробити.
Нам знадобиться:
- огірок - 1 шт.
- ковбаса напівкопчена - 150 г
- горошок консервований - 1 банка
- цибуля зелена - 1 пучок
- майонез або натуральний йогурт без фруктових добавок
етапи:
1. З банки горошку злийте всю рідину і вивалити його в глибоку ємність.
2. Огірки промийте, зріжте з них хвостики з двох сторін і подрібніть соломкою. Ковбаску очистіть від шкірки і теж подрібніть брусочками.
3. Залишається додати зелену цибулю, який поріжте досить дрібно. Внесіть пару ложечок майонезу, розмішайте і дегустуйте. Смачного!
Дуже смачний салат шарами з шинкою і сиром
Шукала я в мережі інтернету, що-небудь незвичайне і прикольне, щоб в черговий раз порадувати всіх. І зважилася на такий варіант, який можна зробити шарами, а можна і всі складові просто в чашці перемішати. Вирішуйте самі, дивлячись куди і з ким будете пробувати його вживати.
Як на мене так, виглядає дуже мило і скажено привабливо. Вже хочеться з'їсти. Не роздумуючи беріть вилочку і починайте дегустувати. Реально, смакота на кожен день вийшла!
Нам знадобиться:
- картопля відварна в мундирах - 1 шт.
- огірок - 1 шт.
- помідор - 1 шт.
- яйце куряче в круту - 1 шт.
- ковбаса - 100 г
- зелень
- сіль
- майонез або сметана
етапи:
1. Опис дій тут досить просте. Всі інгредієнти поріжте ножем, картоплю натріть на крупній тертці разом з курячим яйцем і огірком. Можна подрібнити соломкою, якщо не хочете задіяти тертку.
Помідори наріжте кубиком, а ось ковбасу краще теж подрібнити брусочками.
2. Зелень кропу наріжте дрібно. Все з'єднайте в одній мисці і додайте майонез і сіль.
Або викладіть всі продукти шарами, першим буде ковбаса, потім огірки, яйця, слідом помідори і картопля. Прикрасьте кропом верхівку.
Пам'ятайте, що кожен шар промащується майонезом і бажано використовувати спеціальну формочку для надання потрібної форми.
Дивно й по-справжньому Ульотне виглядає. Приємних відкриттів і експериментів на кухні!
Салат з огірками, крабовими паличками і капустою
Легкий і соковитий, ось характеристика цієї страви. А ще головна особливість така, що його не соромно поставити на застілля. До того, ж салат буде ще й корисним, адже в ньому крім огірочків використовується пекінська капуста.
Ну, а крабові палички зараз люблять все і задіють їх дуже часто, навіть роблять їх в клярі.
Нам знадобиться:
- Пекінська капуста - 600 г
- Майонез - упаковка
- Кріп - 30 г
- Крабові палички - 300 г
- Огірок - 1-2 шт.
- Ріпчасту цибулю - 1 головка
- сіль
етапи:
1. Огірки і капусту помийте в проточній воді і подрібніть листя на тонку соломку, потовщення можна не використовувати. Огірочки бажано нарізати кубиками спільно з крабовими паличками.
Важливо! Крабові палички або м'ясо беріть тільки охолодженими, якщо вони у вас заморожені, то попередньо необхідно розморозити їх.
2. Головку ріпчастої цибулі порубати на полуколечкамі. Все в одній тарі перемішайте і посоліть.
3. Додайте трохи нарізаного дрібно свіжого кропу. Потім внесіть майонез і розмішайте.
4. При подачі на святковий стіл прикрасьте гілочкою кропу або петрушки. Бажано, щоб це блюдо постояло з годинку в холодильнику і охололо.
Готуємо з курячою грудкою і яйцем
Хочете одночасно приготувати дану закуску на швидку руку і в той же час, щоб вона вийшла ситна і пікантна. Тоді беріть на замітку цю інструкцію. Тим більше, що це частування подобається всім без винятку, перевірено, адже тут використовується курочка.
А якщо ви візьмете її копченої, то внесете в це блюдо неодмінно новий відтінок у смаку. Тим більше, що тут крім майонезу додається ще і гірчиця, яка надає пікантну нотку.
Нам знадобиться:
- Купки курячі - 2 шт.
- Огірок - 1-2 шт.
- Яйця курячі в крутую- 2 шт.
- сіль
- Майонез - 2,5 ст.л
- Гірчиця - 1 ч.л
етапи:
1. Філе курочки відваріть в підсоленій воді, остудіть. Поріжте дрібним шматочком.
2. Огірки і курячі яйця порубати кубиком, всі інгредієнти викладіть в одну чашку. Додайте майонез і гірчицю. Розмішайте і посоліть.
3. Візьміть оригінальну ємність і перекладіть всі продукти в неї. Смачного! Перед подачею на стіл остудіть.
Овочевий салат з огірків, помідорів і зелені з маслом
Думаю напевно здивовані. Здавалося, ну що ще можна вигадати. Знайшла я ще один чудненький річний варіантік з цікавим соусом на основі масла. Заінтриговані, тоді читайте першим і вже сьогодні випробуйте.
Нам знадобиться:
- помідори - 3 шт.
- перець болгарський різного кольору - 2 шт.
- цибулина червона - 1 шт.
- огірок - 1 шт.
- орегано - щіпка
- сіль і мелений перець
- зелень
- гірчиця - 1 ст.л
- мед - 1 ст.л
- оливкова або рослинне масло - 1 ст.л
етапи:
1. Огірки і помідори вимийте і наріжте великими шматочками, приблизно так, як показано на малюнку нижче. Присипте сіллю, перцем і орегано. Розмішайте і дайте настоятися, полийте спеціальним соусом.
2. Зробіть заливку, змішавши всі необхідні для цього компоненти, оливкова олія, мед і звичайно ж гірчицю. Такий медової красою заправте салат, а потім пробуйте з задоволенням!
Рецепт з консервованою кукурудзою на святковий стіл
Хочете, щоб було яскраво і в той же час привабливо. У цьому допоможе нам соковита і стигла кукурудза в баночці, яка в цьому салаті виглядає дуже чарівно.
Нам знадобиться:
- банка консервованої кукурудзи - 1 шт.
- огірок - 4 шт.
- майонез - 100 г
- кріп або інша улюблена зелень
етапи:
1. Розкрийте баночку консервованої кукурудзи і злийте весь сік. Можна навіть скористатися друшляком. Зелену цибулю і кріп порубати дрібно ножем. Огірок поріжте невеликими шматочками. Додайте майонез і все ретельно перемішайте.
2. Думаю, що не варто сюди додавати сіль, але якщо бажаєте, то зробіть це. Ось такий досить примітивний, здавалося б на перший погляд, але дуже прекрасний салатик вийшов. Здорово, чи не так?
Порада! Можна ще додати сюди крабові палички і яйце, буде ще краще.
Відео про те, як приготувати огірковий салат з ковбасою
Ну і вирішила ще порадувати вас і викласти ще одне відео з каналу ютуб від Наталії. Ця страва вона пропонує зробити з яєчними млинцями. Прикольненько, він до неподобства і подиву дуже смачний. І виглядає ще чудово.
Салат по-китайськи з огірком і м'ясом
Надумала я вже закінчувати цю статтю, оп і, згадала ще про один шедевр, хтось може його обізвати корейським варіантом, але суть одна і та ж. Скоро самі все дізнаєтеся і побачите.
Саме класне, що це частування смачно хоч відразу після приготування, хоч на наступний день. Тому можна взяти це на озброєння і зробити його на День Народження або на будь яке інше свято.
Нам знадобиться:
- Огірок - 6 шт.
- сіль
- М'ясо (свинина, телятина) - 0,5 кг
- Лук ріпка - 1,5 шт.
- Перець солодкий болгарський - 1 шт.
- Часник - 3 зубчики
- Соус чилі солодкий - 2 ч.л (мелений чилі - 0,5 ч.л)
- Цукровий пісок - 0,5 ч. Л
- Коріандр мелений - 0,5 ч.л
- Соєвий соус - 4 ст. л.
- Оцет виноградний або звичайний (5%) - 2,5 ст.л
- Рослинна олія
етапи:
1. Свіжі і молоденькі огірочки порубати брусочками. І відразу ж посоліть і розмішайте в тарілочці, щоб виділився сік. Відсуньте постояти з півгодини. Потім злийте рідину і поперчіть (або влийте соус чилі) внесіть коріандр, цукровий пісок і пропущений через прес часник (1 часточку).
Ріпчасту цибулю цілу головку і ще одну половинку скришити півкільцями. Також вступите з болгарським перцем.
2. М'ясо, яке ви найбільше любите поріжте довгими смужками, але сильно не дрібнити. Сковорідку розжарити, влийте рослинне масло і обсмажте шматочки до готовності. Слідом внесіть півкільця ріпчастої цибулі, розмішайте і тушкуйте до м'якості і золотистої скоринки.
2. Потім додайте болгарський перець, розмішайте і додайте інші зубчики часнику, які теж пропустіть через Часничниці. І не забудьте про соєвий соус і оцет, перемішайте і відразу ж всю цю масу вивалити на підготовлені огірки.
3. Овочі обов'язково наситяться таким прикольним смаком, через 10 хвилин розмішайте і дайте охолонути. Помістіть в холодильник, а потім знімайте пробу. Всім приємного!
Ось такі на сьогодні справи. Сподіваюся все рецепти заслужили найвищої похвали і ви з задоволенням їх будете робити на своїй кухні.
Всім до зустрічі і до швидкого. Пишіть коментарі, вступайте в групу в контакті і не пропадайте. Поки, друзі!
Секрети приготування смачного салату з свіжих огірків
Щоб салат був смачним і корисним, необхідно використовувати для приготування найсвіжіші овочі, бажано грунтові, а не вирощені в теплиці.При виборі основного інгредієнта слід звернути свою увагу на те, що огірки повинні бути середнього розміру, щільні, з гладкою шкіркою, що не млявою плодоніжкою. Якщо свіжі огірочки гірчать, то їх потрібно позбавити від шкірки.
Салатні суміші, заправлені олією, можна відразу подавати до столу. Листкового салату з майонезом краще дати настоятися мінімум півгодини в холодильнику. Якщо для заправки використовується сметана або майонез, то потрібно подбати про те, щоб огірки при змішуванні з сіллю не віддали багато вологи, тим самим не розбавили соус. Для цього свіжі огірки солять окремо, дають постояти 10-15 хвилин, після чого зливають рідину і додають до решти інгредієнтів.
Весняний салат зі свіжих огірків
- Час: 20 хвилин.
- Кількість порцій: 5.
- Калорійність страви: 126 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
За допомогою простого «весняного» салату можна за лічені хвилини нагодувати всю сім'ю. В якості заправки використовується провансаль. З метою зниження калорійності його можна замінити маложирним майонезом або сметаною. Крім цього, такий салат можна заправити будь-яким рослинним маслом. Обсяг страві надають салатні листя, іноді їх замінюють пекінської або свіжою капустою.
- яйця - 3 шт.,
- огірки - 3 шт.,
- салатні листя - 200 г
- майонез - 100 мл,
- сіль - опціонально.
- Яйця відварити круто, очистіть від шкаралупи, наріжте кубиком.
- Огірочки позбавте від шкірки, поріжте кубиками.
- Салатні листя промити, обсушити рушником, порвіть руками на шматочки середнього розміру.
- Змішайте всі інгредієнти, додайте сіль, заправте майонезом.
Пікантний салат зі свіжих огірків з часником
- Час: 15 хвилин.
- Кількість порцій: 2.
- Калорійність страви: 138 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
Цьому звичайному огіркового салату надає заявлену пікантність винний оцет і часник. Для заправки краще використовувати білий бальзамик, так як червоний винний оцет може забарвити овочі, що буде виглядати не дуже естетично. Крім таких стандартних спецій, як сіль і перець, можна додати улюблені ароматні прянощі, це теж додасть страві пікантності.
- огірки - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- оливкова олія - 40 мл,
- оцет винний - 10 мл,
- часник - 2 зубчики,
- спеції - опціонально.
- Огірочки наріжте тонкими кружальцями, цибулю - півкільцями.
- Часник подрібніть будь-яким зручним способом.
- Заправте винним оцтом і оливковою олією.
- Додайте сіль, перець, перемішайте.
З капустою
- Час: 25 хвилин.
- Кількість порцій: 5.
- Калорійність страви: 115 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
Огірковий салат з капустою містить велику кількість клітковини, що дозволить надовго позбутися почуття голоду. Поєднання білої і червонокачанної капусти виглядає дуже естетично в салатник. Таке блюдо стане відмінним доповненням до м'ясних або рибних страв, особливо на вечерю. Салат зі свіжим огірком і капустою можна вживати в якості перекусу.
- капуста білокачанна - ½ качана,
- капуста червонокачанна - ½ качана,
- огірки - 2 шт.,
- олія соняшникова - 80 мл,
- цибуля зелена - 50 г,
- оцет 9% - 30 мл,
- сіль - опціонально.
- Добре промийте овочі.
- Натріть всю капусту на тертці-мандоліні з середньою насадкою.
- Наріжте огірки тонкими кільцями або півкільцями.
- Подрібніть зелену цибулю.
- З'єднайте овочі, заправте маслом, додайте оцет, сіль за смаком, добре перемішайте.
З помідорами
- Час: 25 хвилин.
- Кількість порцій: 5.
- Калорійність страви: 175 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
Барвистий салат з помідорами і свіжими огірками багатьом припаде до смаку. Краще взяти помідори черрі, вони мають більш насичений смак в порівнянні з парниковими або ґрунтовими томатами. Будь-яка зелень буде добре поєднуватися з помідорами, наприклад, петрушка, кінза, кріп або базилік. Страву можна зробити пісним, якщо виключити один інгредієнт - шинку.
- шинка - 200 г,
- масло рослинне - 80 мл,
- свіжа зелень - 50 г,
- оцет 6% - 20 мл,
- помідори черрі - 8 шт.,
- редиска - 8 шт.,
- огірки - 2 шт.,
- цибуля-порей - 1 шт.,
- часник - 2 зубчики,
- спеції - опціонально.
- Наріжте дрібними брусочками шинку.
- Помідори черрі розрізати на 4 частини, огірки і редиску порізати тонкими кружальцями.
- Лук наріжте півкільцями, подрібніть зелень.
- Для заправки змішайте масло, оцет, подрібнений часник, сіль, перець.
- Заправте все приготованим соусом, ретельно змішайте.
- Час: 25 хвилин.
- Кількість порцій: 3.
- Калорійність страви: 107 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
Огірковий салат з тунцем виходить ситним, велика порція такої страви може замінити повноцінний прийом їжі. Тунець використовується консервований, переважно у власному соку, а не в маслі. Перший варіант консерви робить блюдо дієтичним. Відтіняє поєднання огірочків і риби лимонний сік - всього пару крапель на салатник вистачить для додання потрібного смаку.
- тунець у власному соку - 1 банка,
- огірок свіжий - 3 шт.,
- петрушка - 50 г,
- масло рослинне - 40 мл,
- сік лимонний - 5 мл,
- перець - опціонально.
- Обполосніть огірки, наріжте кубиком.
- Відкрийте консерви, злийте рідину, тунець викладіть в салатник, розімніть вилкою.
- Промийте петрушку, обсушити дрібно нарубати.
- Перекладіть до тунця зелень і огірочки.
- Полийте лимонним соком, додайте олію і перець, перемішайте.
З копченою куркою і картоплею
- Час: 45 хвилин.
- Кількість порцій: 6.
- Калорійність страви: 221 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: середньо.
Листковий салат зі свіжим огірком, копченою куркою і картоплею пай займе гідне місце на святковому столі. Фішкою цього блюда є смажена у фритюрі картопля, яку рідко можна зустріти в салаті. За рецептом до складу страви входять і свіжий, і солоний огірок. Перший покликаний надати страві освіжаючу нотку, другий вид ідеально доповнює до смаку копчену курку і картопля пай.
- грудка куряча копчена - 1 шт.,
- огірок свіжий - 1 шт.,
- картопля - 2 шт.,
- огірок солоний - 2 шт.,
- цибуля - ½ шт.,
- олія соняшникова - 200 мл,
- майонез - 100 мл,
- зелень - 20 г,
- сіль - опціонально.
- Спочатку необхідно приготувати картопля пай. Для цього овоч очистіть, натріть крупною соломкою на тертці для корейської моркви.
- Картопляну соломку добре промийте під холодною водою.
- Відкиньте на друшляк, щоб стекла вода, потім промокніть паперовим рушником для повного позбавлення від вологи.
- У сотейнику або в сковороді з високими бортами добре розігрійте масло.
- Надішліть картопляну соломку в розпечене масло і обсмажте картоплю пай у фритюрі до утворення золотистого кольору.
- Готову картоплю розкладіть на паперових рушниках, щоб стік зайвий жир.
- Наріжте два види огірків і копчену грудку тонкою соломкою.
- Лук наріжте півкільцями, ошпарьтеокропом, щоб позбавити його від гіркоти.
- Викладіть продукти в сотейник шарами: спочатку копчену курку, потім цибулю, майонез, далі свіжий огірок, знову майонез, солоні огірки, картопля пай, зверху прикрасьте листочками свіжої зелені.
Зі сметаною заправкою
- Час: 20 хвилин.
- Кількість порцій: 4.
- Калорійність страви: 42 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
Простий, але дуже смачний варіант салату з свіжих огірків. В якості заправки для цієї салатної суміші використовується сметана. Можна брати кисломолочний продукт будь-якої жирності, це відіб'ється тільки на підсумковій калорійності закуски. Щіпка цукру покликана відтінити солоний смак страви. Краще використовувати білий бальзамічний оцет, щоб не забарвилися овочі і заправка.
- огірки - 6 шт.,
- цибуля червоний - 1 шт.,
- сметана 15% - 100 мл,
- кріп - 40 г,
- цукор - 5 г,
- сіль, перець, бальзамічний оцет - опціонально.
- Огірки промийте, зріжте кінчики, наріжте кільцями.
- Тонкими півкільцями наріжте червону цибулину.
- Перекладіть свіжі огірочки з цибулею в окрему ємність, посипте сіллю.
- Через 10-15 хвилин злийте сік, що утворився.
- Окремо змішайте сметану, цукор, перець і рубаний кріп, потім додайте трохи оцту за смаком, ще раз перемішайте.
- Змішайте заготовлені овочі зі сметанним соусом, дайте суміші трохи настоятися в холодильнику, після можна подавати до столу.
З морквою
- Час: 20 хвилин.
- Кількість порцій: 4.
- Калорійність страви: 108 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
Оригінальна нарізка продуктів цього варіанту салату зі свіжими огірками та морквою відрізняє його від інших рецептів. Естетичності страви додає прикраса у вигляді крихти з волоських горіхів. Крім цього, горішки гармоніюють з іншими компонентами салату. Даний рецепт салату з огірків включає базилік, незалежно від кольору листя, він добре проявляє себе в цій закусці.
- морква - 200 г,
- огірки - 200 г,
- сметана 20% - 100 мл,
- горіхи волоські - 50 г,
- петрушка - 25 г,
- базилік - 25 г,
- спеції - опціонально.
- За допомогою Овочечистка наріжте моркву і огірочки на тонкі слайси. Якщо у вас немає такого інвентарю, то можна нарізати овочі соломкою.
- У ступі розімніть рубану зелень з сіллю і перцем, додайте сметану і змішайте до однорідності. Якщо немає ступки, можна скористатися блендером.
- Розкладіть салат по порційних креманках, кожну порцію посипте подрібненими волоськими горіхами.
- Час: 30 хвилин.
- Кількість порцій: 4.
- Калорійність страви: 123 ккал / 100 грам.
- Призначення: закуска, гарнір.
- Кухня: російська.
- Складність: легко.
Смачний салат з обсмаженими грибами, свіжим огірком і іншими овочами стане відмінним гарніром до м'ясних і рибних страв. В даному рецепті використовуються печериці. За бажанням їх можна замінити іншими видами грибів, наприклад, лисичками, вешенками або білими грибами. Такий салат можна заправити рослинним маслом, майонезом з магазину або власного приготування.
- огірок - 1 шт.,
- перець болгарський - 1 шт.,
- помідор - 1 шт.,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- печериці - 100 г,
- олія соняшникова - 60 мл,
- цибуля зелена - 40 г,
- спеції - опціонально.
- Свіжі огірочки, помідори і гриби наріжте тонкими пластинами, перець і цибулину - соломкою.
- Гриби і цибулю спассеруйте на невеликій кількості соняшникової олії.
- Змішайте овочі з грибами, додайте сіль, перець, заправте маслом.
- Перед подачею посипте салат рубаним зеленою цибулею.
приготування
Наріжте авокадо і помідори кубиками, огірки - напівкруглими часточками, а цибулю - півкільцями. Викладіть овочі і сир в миску для салату. Заправте салат сумішшю масла, лимонного соку і приправ і добре перемішайте.
2. Листковий салат з огірками, креветками і кукурудзою
складові
- 1 яйце,
- 1 огірок,
- 1 морква,
- кілька салатного листя,
- 150 г консервованої кукурудзи,
- 100 г відварених креветок,
- 2 столові ложки майонезу,
- 1 столова ложка кетчупу.
приготування
Відваріть яйце круто, охолодіть під струменем води і очистіть. Наріжте яйце і огірок кубиками. Натріть моркву на тертці. Крупно наріжте салатні листя.
Викладіть інгредієнти в прозору ємність шарами в такій послідовності: салатні листя, кукурудза, морква, огірок, яйце і очищені креветки. Змішайте майонез і кетчуп і полийте цією заправкою салат.
""