Часом пацієнту складно знайти відміну гастриту від панкреатиту, оскільки при патологічному процесі помічаються схожі симптоми. Відрізнити захворювання допомагає доктор за допомогою різних діагностичних маніпуляцій. Основна різниця між недугами - локалізація запального процесу. При гастриті запалюється слизова оболонка шлунка, а в разі панкреатиту порушується функція підшлункової залози. Не можна призначати лікування, не з'ясувавши вид патології оскільки, в іншому випадку може виникнути загострення і ускладнення.
Як хвороби взаємопов'язані?
Основними факторами, що зв'язують обидва захворювання, є порушення роботи шлунково-кишкового тракту. При тієї й іншої хвороби відзначається запальна реакція, але різної локалізації. Гастрит призводить до запалення шлунка, а панкреатит порушує роботу підшлункової залози. Обидва недуги широко поширені і страждають ними в тій чи іншій мірі більше 90% населення. Пов'язані проблеми з органами травлення зі зловживанням шкідливої, жирної, солоної їжі, яка ускладнює процес перетравлення їжі і призводить до її гниття. Вчасно не виявивши ознаки гастриту або панкреатиту, відбувається розвиток коліту, нерідко виникає виразка і ракова пухлина.
Дієта одночасно при панкреатиті і гастриті
Панкреатит - це запальний процес в підшлунковій залозі. Паралельно виникають інші захворювання в травній системі. Додатково виникають такі захворювання як жовчнокам'яна хвороба або гастрит.
Відновлення організму досягається, тільки якщо лікувати гастрит і панкреатит одночасно. Дієта і прийом медикаментів допомагає швидко відновити організм.
Ці захворювання дуже часто виникають в однієї людини одночасно. Раніше існувала думка, що вони виникають паралельно з-за загальних причин.
При гастриті дуже часто з'являються такі симптоми як блювота, біль у шлунку, нудота. Вони можуть вказувати на наявність запального процесу в стінках шлунка.
Іноді захворювання виникає самостійно, іноді через інших захворювань.
Гострий запальний процес проходить несподівано. Можлива наявність інтенсивних болючих відчуттів, а також підвищення температури до 37,2 або 37,5 градусів.
Якщо своєчасно не лікувати, то можливо, що захворювання пройде в хронічній формі. У хронічному стані період ремісій чергується з періодом загострень.
Лікування повинно виконуватися хворим в незалежності від стадії.
Лікування гастриту призначається залежно від рівня кислотності: підвищеної або зниженої.
причини розвитку
Загальним при прогресуванні обох недуг є незбалансоване харчування, зловживання спиртними напоями, розмноження Хелікобактер пілорі. Вплинути на запальну реакцію в шлунку здатні такі чинники:
Тривала терапія деякими препаратами призводить до проблем зі шлунком.
- Дуоденогастрального рефлюкс. При патології вміст з дванадцятипалої кишки закидається назад в шлунок. Пов'язано відхилення з порушеною функцією пілоричного сфінктера. Супроводжується зміною рівня pH у внутрішньому органі, нерідко викликає коліт та інші порушення.
- Тривала медикаментозна терапія. Багато препаратів, які використовуються на протязі тривалого часу, негативно позначаються на слизовій оболонці шлунка. Особливо часто гастрит розвивається при прийомі НПЗЗ.
- Аутоімунні захворювання. При подібних патологіях імунітет продукує антитіла, які руйнують обкладувальні стінки шлункового дна.
Пусковими механізмами панкреатиту виступають:
- Механічні травми.Порушення спостерігається при жовчнокам'яній хворобі, коли слизова проток травмується утворилися конкрементами.
- Відхилення нейрогуморального характеру. При захворюваннях відзначаються проблеми з іннервацією, що призводять до порушеного виведенню ферментів травлення і гормонів підшлункової.
- Токсичний вплив. Коли токсини впливають на внутрішній орган, то виникає запалення. Негативні речовини можуть надходити зовні і зсередини. До останніх відносять ферменти підшлункової, а також токсини при недостатності нирок.
- Інфекції. Панкреатит може розвинутися на тлі гепатитів, сальмонельозу, бруцельозу та інших патологій.
Як пов'язані?
Спочатку пацієнта турбує гастрит, і потім це захворювання переходить в панкреатит. У хворого розвивається гостра форма запалення, при якій вплив виявляється на слизову шлунка. Без своєчасної діагностики і належного лікування гастрит стає хронічним. Пацієнта поперемінно турбують періоди загострення і полегшення стану.
Латентний характер перебігу захворювання призводить до того, що пацієнт заспокоюється і вирішує, що в лікарню звертатися не потрібно.
Незначні симптоми переносяться легко. Але в цей час захворювання в організмі розвивається.
Шлунок частково втрачає функціональність, кислотність підвищується, що призводить до порушення травного процесу. Їжа, яку шлунок погано переварив, надходить в дванадцятипалу кишку. Тут вона потрапляє під вплив панкреатичних ферментів, що продукуються залозою в прискореному темпі.
Їжа, яка частково розкладається, але не виводиться з організму, закидається в дванадцятипалу кишку і інші органи шлунково-кишкового тракту. Це призводить до формування панкреатиту, і з цього моменту обидві патології розвиваються одночасно. Їжа, яка частково розкладається, але не виводиться з організму, закидається в дванадцятипалу кишку і інші органи шлунково-кишкового тракту.
Гастрит при панкреатиті може приймати різні форми. За ступенем ураження шлунка виділяють наступні патології:
- катаральну - страждають верхні шари органу,
- ерозивно - уражається слизовий шар повністю,
- некротическую - для неї властиво глибоке ураження клітин,
- фибринозную - має інфекційну природу.
З урахуванням рівня кислотності шлункового соку розрізняють гастрит з:
- гиперсекрецией,
- малої секреторною активністю,
- з кислотністю нульового рівня.
Антральний гастрит зустрічається часто. Патологія характеризується ураженням нижньої області шлунка, суміщенням з дванадцятипалої кишкою. Все це чинники розвитку панкреатиту.
Ерозивний антральний гастрит, що розвивається на тлі панкреатичного захворювання, утворюється під впливом бактерій. Для патології властиво формування множинних ділянок, уражених ерозією. Патологія може поширюватися на всю внутрішню шлункову поверхню.
Дана форма гастриту небезпечна тим, що у пацієнта виникають шлункові кровотечі.
хронічний
Гастрит ерозивного типу може приймати хронічну форму. У цьому випадку порушуються процеси секреції. Процес розвивається протягом довгого часу. Може бути самостійним захворюванням або переходить формою гострої патології.
Характеризується чергуванням періодів ремісії і загострення. Коли хвороба ненадовго відступає, симптоми змазані, пацієнт не звертається до лікаря, так як думає, що вилікувався. Але це тільки посилює розвиток патології.
загострення
Хронічний гастрит, що протікає на тлі панкреатиту, може загострюватися під впливом зовнішніх і внутрішніх факторів. Хронічний гастрит, що протікає на тлі панкреатиту, може загострюватися під впливом зовнішніх і внутрішніх факторів.
При загостренні пацієнта мучать розпираючий біль в зоні епігастрію, верхній частині живота. Неприємні відчуття можуть віддавати в підребер'я, спину, лопатки. Хворий відчуває відразу до їжі, розлади стільця, сильне слиновиділення. Температура тіла підвищується.
Основним фактором розвитку патологій визнають неправильне харчування. Але це не єдина причина панкреатиту з гастритом. Серед інших:
- зловживання спиртними напоями,
- куріння,
- постійні стресові стани,
- прийом сильнодіючих ліків протягом тривалого часу,
- зменшення імунних сил організму.
Порушення здоров'я з одночасним розвитком гастриту, панкреатиту настає при:
- дуоденогастрального рефлюксі,
- зараженні бактеріями,
- аутоімунному ураженні, при якому замість захисних факторів на перший план виступають агресивні.
До причин запалення підшлункової також відносять:
- травми, що порушують прохідність ферментів залози,
- токсичний вплив на внутрішні органи при надходженні отруйних речовин,
- нейрогуморальні хвороби.
Як відрізнити симптоми двох хвороб?
Пацієнту слід остерігатися одночасного протікання захворювань. Запущені форми патологій, якщо вчасно не визначити їх, не провести діагностику і не призначити лікування, можуть привести до несприятливих сценаріїв. Запускається механізм саморуйнування шлунка, підшлункової залози. Результат - смерть хворого.
Основні ознаки патологій:
- метеоризм, сильне здуття,
- небажання приймати їжу,
- печія,
- відрижка, з якої в роті залишається відчуття кислоти,
- проблеми з дефекацією,
- слабкість організму,
- посилена пітливість,
- блідість обличчя,
- нудота.
Часті випадки скарг пацієнтів на те, що захворювання проявлялися спільно і не давали спокою болями в животі. Але при гастриті і панкреатиті прояви хворобливості слід диференціювати. Коли гастрит приймає хронічну форму, болі мучать в області сонячного сплетіння. Виявляються як спазми, кольки. Хворобливість сильна. Відчуття носять переймоподібний характер, оперізують. Починаються неприємні болі від пупка і доходять до області спини.
Якщо у пацієнта розвивається панкреатит, больовий синдром сильний. Пацієнта з гастритом виснажує блювота, і вона приносить полегшення хворому. Тому люди не поспішають лікувати запальні процеси внутрішніх органів. Пацієнта з гастритом виснажує блювота, і вона приносить полегшення хворому. Тому люди не поспішають лікувати запальні процеси внутрішніх органів.
діагностика
Для вірного визначення тактики спільного лікування лікар проводить комплексну діагностику. Спеціаліст збирає анамнез, призначає лабораторні, інструментальні тести. Хворий повинен здавати кал, сечу, кров на аналізи. Результати покажуть, скільки в організмі міститься амілази, печінкових ферментів, ліпази. Це допомагає виявити загальні ознаки запалення.
В ході інструментальних методів фахівці вивчають шлунок, підшлункову залозу, інші органи шлунково-кишкового тракту. Лікар проводить:
- УЗД очеревини,
- лапароскопію,
- ендоскопію з біопсією, якщо необхідно.
одночасне лікування
Спеціаліст запропонує методи для усунення патологічних процесів в організмі:
Слід дотримуватися вказівки лікаря по харчуванню та вибору народних засобів.
Доктор становить схему терапії з урахуванням комплексу факторів, про які він дізнається в ході діагностики. Які ліки приймати, залежить від:
- загального стану пацієнта,
- походження хвороби,
- ступеня тяжкості обох захворювань.
традиційне
Якщо хворий інфікований бактеріями, прописують антибактеріальну терапію спільно з ліками для відновлення кишкової мікрофлори. Щоб позбутися від нудоти і блювоти, побороти печію, виписують Церукал.
Коли пацієнта турбує підвищена кислотність, лікар виписує ліки, здатні знизити вироблення соляної кислоти.
При зниженій кислотності пацієнту важливо відновити функціонування шлунка і підшлункової залози.
інноваційний
При агресивних, важких формах гастриту, панкреатиту медики по всьому світу проводять:
- трансплантацію підшлункової залози,
- застосування стовбурових клітин,
- використання B-клітин, які відповідають за вироблення інсуліну.
Удосконалена методика - біорезонансна терапія, яка базується на заміні коливань патологічних клітин на коливання здорових.
До інноваційних ліків відносять Панкреатин. У його складі міститься витяжка з залози тварин, тому не всі пацієнти використовують дані ліки. До інноваційних ліків відносять Панкреатин.
особлива дієта
Лікар порадить дієту, яка базується на ряді принципів:
- вживати тільки ті продукти, які приготовлені за допомогою відварювання, запікання, тушкування і на пару,
- виключити все жирне, кисле, занадто гостре,
- харчуватися дробно, маленькими порціями,
- пити більше свіжої води.
Хоча це спеціальне харчування для хворих, ця обставина не призводить до того, що їжа виходить позбавленою смаку. Навпаки, приготування таких страв допомагає змінити харчові звички на більш здорові і дотримуватися правильного харчування навіть після відступу патологій.
Народні засоби
Перш ніж робити спроби народного лікування, слід узгодити будь-які заходи з лікуючим лікарем.
Гарне вплив на шлунково-кишкового тракту хворого гастритом і панкреатитом надають чаї, настої, відвари лікарських трав:
Лікарські рослини беруть окремо або в складі шлункового збору.
Приймати дані склади потрібно без цукру. Якщо хочеться домогтися солодощі та посилити корисні рослинні властивості, використовуйте мед.
Вірне харчування і правильно підібрана схема лікування допомагають в короткі терміни відновити роботу всього шлунково-кишкового тракту. Лікар призначає препарати або інші заходи впливу, покликані відновити шлунок на фізичному і функціональному рівнях. Вірна тактика лікування допомагає усувати патологічні процеси в підшлунковій залозі та інших органах шлунково-кишкового тракту.
Рекомендації з харчування і прийому лікарських засобів обов'язково потрібно дотримуватися, щоб якомога швидше подолати гастрит і панкреатит.
Лікування панкреатиту і гастриту
Методика боротьби із захворюванням залежить від форми і ступеня тяжкості хвороби. Призначення лікування проти гастриту і панкреатиту проводиться виключно лікарем і після здачі всіх необхідних аналізів, проведення діагностичних досліджень. Терапія безпосередньо залежить від рівня кислотності в шлунку, ступеня запалення і пошкодження в підшлунковій залозі.
Легкою формою є початкова стадія панкреатиту, коли запальний процес тільки почав розвиватися. В цьому випадку поки не відбувається незворотних процесів. У випадку з панкреонекроз ситуація погіршується. При такому перебігу хвороби уражений орган руйнує сам себе, відмирають тканини залози. Відновленню уражені ділянки не підлягають.
Гастрит і панкреатит, що протікають одночасно, мають однакову симптоматичну картину, тому лікування спрямоване на придушення симптомів і запального процесу.
Обов'язковою мірою є медикаментозна терапія, призначення спеціальної лікувальної дієти. Нерідко звертаються за допомогою до народної медицини, але вона не повинна бути ключовою.
Народна терапія надає позитивний ефект тільки в комплексі з традиційною медициною. Обов'язково консультуються з лікарем.У важких формах захворювання потрібне хірургічне втручання.
Лікувальне голодування
При гострому перебігу захворювань призначається лікувальне голодування. Воно включає в себе повну відмову від їжі протягом декількох днів до моменту затухання загострення. Дозволяється пити тільки очищену воду. Лікування гастриту і панкреатиту таким способом дозволяє знизити вироблення панкреатичного соку в підшлунковій і рівень соляної кислоти, що виробляється шлунком. Така методика вводити травну систему в сплячий режим.
Больовий синдром проходить, а вся енергія, призначена на перетравлення і засвоєння надходить їжі, спрямована на відновлення уражених органів, одужання.
Особливу увагу приділяють правильному виходу з лікувального голодування. Категорично забороняється різко переходити на різноманітне харчування, шкідливу їжу. Спеціальна дієта передбачає поступове введення нових продуктів, їжа легка. Виключають з раціону жирну, гостру, смажену їжу. Не можна їсти важку їжу. Застосовують тільки щадні методи приготування їжі - варіння, запікання, тушкування, на пару.
лікування медикаментами
Крім спеціальної дієти обов'язково призначається медикаментозна терапія. Лікування гастриту і панкреатиту таким способом проводять тільки після консультації з лікарем.
Неправильно підібрані медичні препарати не принесуть користі для одужання, але і завдадуть шкоди здоров'ю. В результаті постраждають пошкоджені, роздратовані стінки слизових оболонок, стрімко поширитися запалення, зачіпаючи сусідні органи.
Самостійний підбір медикаментів здатний привести до появи виразок, онкологічних захворювань. Лікарські засоби підбирають на підставі ступеня розвитку процесу.
Не існує універсальних ліків, здатних лікувати пацієнтів однаково. Організм кожного хворого індивідуальний. Перед призначенням будь-якого препарату проводять діагностичні, лабораторні дослідження пацієнта.
Гостра форма гастриту і панкреатиту передбачає антибіотикотерапію. Вона знижує рівень інтоксикації в травній системі. Зняти больовий синдром здатні анальгетики та спазмолітики, тому їх призначають хворим для купірування неприємних відчуттів.
При підвищеній кислотності під час гастриту призначають ліки, здатні блокувати або знижувати вироблення соляної кислоти в шлунку. Це дозволяє відновити мікрофлору.
Які препарати ефективні:
- Ранітидин. Застосуємо при гастриті з підвищеною кислотністю. Знижує рівень соляної кислоти, блокує запалення в органах травного тракту.
- Фестал. Підвищує рівень соляної кислоти при слабкій виробленні секреції шлунка.
- Но-шпа. Купірує больові відчуття, швидко знімає спазми, знижує запалення. Є найбезпечнішим спазмолитиком, має малий спектр протипоказань.
- Панкреатин. Полегшує роботу пошкоджених органів травлення (шлунка, підшлункової), допомагає перетравлювати, засвоювати їжу.
- Підходить при підвищеній, а також зниженій кислотності шлунка. Нерідко призначають для профілактики гастриту і панкреатиту.
панкреатит
Запальний процес в підшлунковій залозі, при якій відбувається порушення вироблення ферментів, називається панкреатит. Ферменти необхідні для нормальної переробки продуктів харчування.
Запальний процес проходить, коли ферменти не виходять з підшлункової залози, а руйнують її зсередини.
Симптоми при гастриті і панкреатиті
Наявність панкреатиту і гастриту є такі симптоми:
- Дуже часті запаморочення.
- Поява постійного апатичного стану.
- Незрозумілий неспокій.
- Блювота, нудота після вживання їжі.
- Підвищене слиновиділення.
- Сухість в ротовій порожнині.
Так як і підшлункова залоза, і шлунок відноситься до важливих органів шлунково-кишкового тракту, порушення їх функціонування може істотно відбитися на життєдіяльності людини.
Також це небезпечно тим, що хворий може померти завчасно.
період загострення
Дієта при загостренні панкреатиту і гастриту полягає в повній відмові від вживання їжі протягом перших днів загострення. Потрібно тільки приймати воду без газу мінеральну.
Так, як не можна, приймати гаряче або холодне, вода повинна бути кімнатної температури. На другий і третій день дозволено приймати відвар шипшини, несолодкий чай, сік з фруктів і ягід.
Але тільки сік можна приймати при гастриті зі зниженою кислотністю. При наявності підвищеної кислотності в перший тиждень необхідно повністю виключити сіль.
Таким чином, зменшується вироблення шлункового соку і зменшується набряклість підшлункової залози при панкреатиті.
Через кілька днів після усунення болю необхідно додавати в їжу супи, каші та овочі, подрібнені за допомогою блендера.
Через тиждень потрібно приймати сухарики з чорного хліба або хліба з висівками, рибу, приготовлену на пару, знежирений сир, фарш.
Можна готувати з цих інгредієнтів запіканку, котлети, салати, але тільки на паровій обробці. Дієта необхідно приймати до повного усунення симптомів загострення при гастриті і панкреатиті.
Дієта в період ремісії
При наявності захворювань необхідно приймати звичні страви. Але список продуктів, які небажано вживати повинен дотримуватися протягом усього життя людиною.
Не бажано вживати страви, які містять гострі спеції, маринади і велика кількість солі. Їжа повинна бути кімнатної температури. Приймати гарячу або холодну їжу не можна.
Чи не підходять також овочі з великим вмістом клітковини. Їх не можна вживати ні в сирому вигляді, ні рецепти страв не можуть складатися з них. Не можна приймати шоколад, борошняні вироби або морозиво.
Дієта на день
Яка дієта допомагає відновити роботу внутрішніх органів?
- Вранці після пробудження бажано приготувати вівсяну кашу разом з котлетою з нежирного м'яса. Приймати чай з лимоном.
- На обід приготувати рисовий суп. Додатково необхідно готувати рибу на пару. Рецепти можна знайти в Інтернеті. З солодкого потрібно вживати яблуко, запечене з знежиреним сиром в мультиварці.
- Вечеря може складатися з овочевого рагу з курятиною. Вживати можна чай або компот.
- За годину до сну необхідно приймати склянку йогурту, кефіру або очищене яблуко.
Дієта при хронічному гастриті
Дієта при гастриті життєво необхідна, тому що не тільки допомагає розвантажити організм, усунути симптоми, але і в деяких випадках навіть врятувати хворому життя.
Необхідно виключити зі свого раціону страви швидкого приготування і також їжу з великою кількістю жиру.
Бажано всю їжу готувати на пару, в духовці, тушкувати або варити. Необхідно уникати переїдання, усунути вживання алкогольних напоїв, лягати спати в один і той же час, уникати стресів.
Не можна приймати газовані напої при гастриті. Дієта повинна дотримуватися в хронічному стані гастриту протягом місяця.
Усунути симптоми, які виникають при панкреатиті і гастриті допомагають не тільки усунути симптоми, але і визначити причину виникнення захворювання допоможуть спеціальні препарати.
- Зупинити нудоту і блювоту можна за допомогою спеціальних медикаментів. Наприклад, це можуть бути Церукал і Мотилиум.
- Запустити роботу органу при панкреатиті допоможуть такі ліки Панкреатин, Панзинорм або Мезим.
- Для того щоб усунути причину, чому з'являється гастрит, потрібно пити курс антибіотики Пілобакт, Клацид, Лосек і Ампіцилін.
- Усунути хворобливі відчуття можна пити Папаверина і Но-шпи.
Існують також препарати, які необхідно приймати при підвищеній кислотності. Є ліки, які потрібні для захисту від пошкодження і шкідливого впливу соляної кислоти на стінки шлунка.
Це такі препарати Ранітидин, Циметидин. Призупинити вироблення кислоти допоможуть такі препарати, як Альмагель і Омепразол. Знизити кислотність потрібно за допомогою ліків Нольпазана, пантопразол, рабепразол.
Добре допомагає при проблемах з підшлунковою залозою приймати такі таблетки як Панкреатин. До їх складу входить фермент, який допомагає розщеплювати їжу.
Дія цього препарату направлено на вироблення соку. Компоненти, які входять в Панкреатин, допомагають для поліпшення роботи шлунка, підшлункової залози, кишечника і печінки.
Панкреатин застосовують після їди, якщо під час прийому їжі було вжито велику кількість жирної їжі. Додатково Панкреатин призначають при малорухливому способі життя і вагітності.
Панкреатин застосовують для підготовки органів шлунково-кишкового тракту для діагностики. Також порушення у функціонуванні печінки, шлунка, кишечника і жовчного міхура.
При гастриті спостерігається порушення слизової шлунка. Якщо приймати Панкреатин при цьому захворюванні допомагає швидше подолати процес загострення.
У хронічному стані панкреатит і гастрит потребує постійного заповненні відсутніх ферментів. Приймати Панкреатин потрібно як певний час для зняття симптомів, так і приймати постійно.
Для того щоб вилікувати захворювання необхідно приймати Панкреатин. Дієта також допомагає для поліпшення при панкреатиті і порушення роботи шлунка.
Лікування необхідно приймати систематично, щоб побачити необхідний результат.
Наявність гастриту і панкреатиту одноразово
Гастрит і панкреатит одночасно - часто зустрічається патологія. Раніше вважалося, що ці хвороби можуть розвинутися у одного і того ж людини тому, що фактори ризику цих захворювань схожі. Однак нещодавно встановлено, що не тільки в цьому справа.
Буквально в останні роки в міжнародній класифікації хвороб з'явилася нова хвороба, під назвою «аутоімунний панкреатит», що має дві причини виникнення:
- часте застосування стероїдних препаратів,
- хронічний гастрит.
З цього випливає, що гастрит і панкреатит одночасно не розвиваються - спочатку людина захворює гастритом, а потім, на тлі гастриту, виникає і панкреатит.
Симптоми гастриту і панкреатиту одночасно
Симптомами того, що людина страждає і гастритом і панкреатитом одночасно, є:
- попеременное надмірне слиновиділення і сухість у роті,
- часті запаморочення,
- постійна слабкість і сонливість,
- напади незрозумілого неспокою на тлі хронічної апатії,
- почуття нудоти, що переходить в блювоту.
Через постійне запалення таких, схильних до саморуйнування, органів, як шлунок і підшлункова залоза, ймовірність того, що людина помре раніше часу, велика тому, як тільки поставлений діагноз, слід приступати до лікування.
А Ви знаєте про: антацидний гастрит симптоми і лікування
Як я вилікувала гастрит за місяць без таблеток ...
Ольга: Я вирішила спробувати ...
Лікування гастриту і панкреатиту одночасно
Лікування хронічних гастриту і панкреатиту одночасно, зводиться до дотримання правил з харчування і притримування здорового способу життя. При цьому необов'язково готувати якісь особливі страви, потрібно лише пам'ятати, що:
- Слід харчуватися маленькими порціями п'ять і більше разів в день
- Пити невеликими ковтками (Не залпом!) Як мінімум 1, 5 літра води щодня
- На 90% виключити зі свого раціону жирну і смажену їжу і масло
- схуднути
- Алкоголь і тютюн прибрати зі свого життя безповоротно
Так як панкреатит завжди розвивається на тлі хронічного гастриту, іноді проводять антибіотикотерапію, щоб прибрати інфекцію зі шлунка і тим самим зменшити запалення його слизової. При зниженій кислотності шлункового соку, виписуються ліки, що підвищують її, при підвищеній ж, навпаки, знижують кислотність.
Примітка. Так як шлунок і підшлункова залоза мають властивість не тільки саморуйнується, але і самовосстонавліваться, виконання наведених вище правил може забезпечити людині довге, вільну від постійного болю, життя, ігнорування ж, як правило, закінчується на рак шлунка або підшлункової залози, і як наслідок цього, летальним результатом.
(Visited 2 054 times, 1 visits today)
Особливості комплексного лікування панкреатиту та гастриту при їх синхронному прояві
Травна система - це основна «артерія», через яку кожна людина природним шляхом отримує всі необхідні засоби для дієздатності і життєдіяльності організму в цілому. Ускладнення з травним трактом є найсерйознішими для людського організму, так як при збоях в його роботі відбуваються порушення подачі важливих для життя вітамінів і мікроелементів, що значним чином відбивається на самопочутті людини і навіть несе пряму загрозу його життя.
Що робити, якщо одночасно розвинувся і гастрит, і панкреатит?
Найбільш поширеними проблемами травної системи на сьогодні є гастрит і панкреатит, які виникають найчастіше внаслідок нераціонального харчування, стресових ситуацій, вживання алкогольних напоїв та куріння. Цими хвороби страждає більше половини жителів країни. Раніше ці хвороби найчастіше виявлялися порізно, однак, останнім часом лікарі в більшій мірі діагностують їх одночасно. Розглянемо, як лікувати захворювання, при їх синхронному виявленні у пацієнта.
Етіологія одночасного прояви гастриту і панкреатиту
Гастрит і панкреатит - це патології шлунково-кишкового тракту, симбіоз яких зустрічається дуже часто в житті сучасної людини. Розвитку хвороб супроводжує багато факторів, таких як ірраціональне харчування, переїдання або недоїдання, перехоплення на льоту, сухомятка, стреси і переживання, а також зараження грибковими бактеріями внаслідок недотримання правил гігієни.
Медики довели, що одночасно обидва ці захворювання не розвиваються, проте, можуть проявлятися спільно в результаті декількох причин.
Насамперед, якщо присутні супутні показники, розвивається гастрит, який при неправильному лікуванні або повну його відсутність перероджується в хронічну форму. Іноді людина, яка хворіє на гастрит, навіть не знає про його наявність у себе. Є так званий хронічний антральний гастрит, який небезпечний тим, що його перебіг може спочатку не доставляти людині серйозного дискомфорту. Він виникає на підставі інфікування шлунка шкідливими збудниками і еволюціонує в антральному відділі шлунка, що знаходиться між ним і дванадцятипалої кишкою.
Протягом деякого періоду в секції шлунка, зараженого паличкою, порушується кислотність, внаслідок чого їжа не перетравлюється в повному обсязі. Далі починається її гниття в дванадцятипалої кишці, з якої вміст, внаслідок неправильного процесу травлення, викидається в підшлункову залозу і розвивається панкреатит. Небезпека криється в тому, що перебіг антрального гастриту іноді не супроводжується сильними болями або серйозним дискомфортом, а на незначні прояви хвороби у вигляді поганого самопочуття після прийому їжі не кожна людина звертає увагу. На тлі цих подій, хворий дізнається про захворювання вже тоді, коли у нього повністю сформовані хронічний гастрит, хронічний панкреатит, а їх прояви несуть гострий характер.
А також джерелом генезису двох хвороб одноразово може бути невідповідне ставлення хворого до свого здоров'я, ігнорування гастриту в його проявах, внаслідок чого також прогресує панкреатит, який характеризується запаленням підшлункової залози.
Як результат - панкреатит найчастіше проявляється на тлі запущеного хронічного гастриту різного походження.
Ознаки паралельного прояви панкреатиту і гастриту
Синхронне запалення шлунка і підшлункової залози дуже небезпечно для здоров'я людини. Визначити захворювання можна за деякими поширеним симптомів, проте, доцільно буде звернутися до лікаря для постановки діагнозу і призначення правильного лікування. Лікаря треба розповісти про всі ознаки і проявах хвороби, а також пройти спеціальне обстеження, щоб він міг поставити безпомилковий діагноз.
Ознаками запалення шлунка і підшлункової залози є:
- Разючі болю в районі шлунка, які можуть чергуватися з різким болем, що віддає в поперекову область.
- Чергування сухості в роті з сильним слиновиділенням.
- Тривала апатія, на тлі якої проявляється нервозність і безпричинна тривога.
- Занепад сил і слабкість з частими проявами сонливості і запаморочення.
- Запори, що чергуються з рідким стільцем з неприємним запахом.
- Нудота, яка часто переходить в блювоту.
При ігноруванні цих захворювань може статися саморуйнування органів, що спричинить за собою смерть людини, тому важливо діагностувати вчасно хвороби і відразу приступити до раціонального лікування.
Методи боротьби із захворюваннями
Технологія лікування гастриту і панкреатиту при паралельному їх загостренні залежить від деяких факторів, які базуються на етіології і розвитку захворювань. Тактика лікування варіюється в залежності від того, підвищена або знижена кислотність в шлунку, а також з урахуванням стадії пошкодження підшлункової залози. Панкреатит може бути на початковій стадії, коли заліза збуджена, однак, відсутні безповоротні процеси. Більш серйозною вважається стадія захворювання, коли підшлункова, внаслідок аномального функціонування, приймається перетравлювати саму себе.
Найчастіше при діагностуванні цих захворювань призначається лікування, які має два ключових напрямки: медикаментозні препарати і дотримання правильного режиму харчування.
Крім офіційних методик лікування травного тракту, використовуються і народні засоби, які нерідко прописуються або рекомендуються докторами. Народне лікування панкреатиту користується величезною популярністю і часто дає позитивну динаміку до одужання при його поєднанні з офіційними методами. Навіть в аптеках сьогодні продаються спеціальні настоянки на травах, а також збори трав, що рекомендуються при лікуванні органів травлення. Серед популярних компонентів лікування можна виділити прополіс, шипшина, полин, відвари звіробою, ромашки, календули і золотого вуса, які зустрічаються в різноманітних рецептах народної медицини.
Лікарі нерідко призначають до прийому «Монастирський чай», який має протизапальну, заспокійливу і спазмолітичну дію, показаний при панкреатиті і гастриті різної етіології. Однак зловживати «бабусиними» рецептами лікарі не рекомендують, так як не всі рецепти народної медицини є безпечними, їх прийом і передозування можуть стати причиною не тільки рецидиву хвороби, а й летального результату.
Загальні правила для хворих на гастрит і панкреатит
Незалежно від стадії захворювань, а також їх протікання, існують загальнопоширені вимоги до хворих, виконання яких супроводжує одужання:
- Відмова від шкідливих звичок, таких як алкоголь і куріння, які згубно відображаються на стані людського організму, в тому числі і на органах травної системи.
- Виключення з раціону гострих, кислих і жирних продуктів, в період загострення дотримання специфічної суворої дієти, призначеної медичними працівниками.
- Харчування невеликими порціями, зі збільшенням кількості прийомів їжі від п'яти до восьми разів на добу.
- Збільшення прийому рідини у вигляді води або чаю до півтора літрів на добу, які необхідно споживати протягом дня невеликими порціями.
- У перший день загострення захворювань відмовитися повністю від прийому їжі, залишивши в раціоні тільки теплий чай і воду, які треба пити малими дозами не поспішаючи. Таким чином, знімається навантаження на шлунок і підшлункову залозу, що супроводжується зниженням больових симптомів.
Правильний режим харчування при запаленнях органів травної системи - це один з головних аспектів в лікуванні захворювань. Варто зазначити, що дотримуватися дієти при хронічних проявах захворювань хворим доведеться протягом усього життя, щоб уникнути рецидивів. Перший тиждень дотримується строга спеціальна дієта, яка називається «Лікувальний стіл № 1». Далі хворому можна перейти на розширене меню, в якому присутні страви з дозволених продуктів при захворюваннях. Крім лікувальної дієти, хворому призначаються медичні препарати.
Медикаментозне лікування панкреатиту та гастриту
Категорично заборонено самостійно призначати собі медикаментозні препарати при лікуванні таких захворювань, як гастрит і панкреатит, так як їх призначення варіюється в залежності від розвитку патології. Неправильне застосування ліків може не тільки не полегшити стан хворого, але і супроводжувати ще більшого подразнення слизових покривів стінок органів травлення, ніж підвищить запалення. Нераціональне лікування може стати причиною розвитку виразки, а також раку шлунка або підшлункової залози, що загрожує летальним результатом.
Запам'ятайте, немає універсальних ліків для лікування гастриту і панкреатиту, кожен хворий потребує індивідуального підходу і призначення терапії відповідно до встановленого діагнозу на підставі медичних досліджень.
Для лікування гастриту і панкреатиту в гострих формах нерідко докторами призначається антибіотикотерапія, яка супроводжується зниженням інтоксикації в шлунково-кишковому тракті. Паралельно призначаються спазмолітики або анальгетики, призначені для зниження больових синдромів.
При гастриті з підвищеною кислотністю в комплексне лікування входять препарати, які блокують або зменшують виділення соляної кислоти, що супроводжує відновленню мікрофлори, а також антацидних група, що нейтралізує її дію. Ранітидин - часто призначається препарат для хворих на гастрит з підвищеною кислотністю, який сприяє зниженню соляної кислоти і рівня запальних процесів в органах травлення.
При зниженій секреції шлунка рекомендується прийом підсилюють вироблення соляної кислоти препаратів, які стабілізують кислотність і супроводжують поліпшенню процесу травлення. Часто призначаються препаратами є Панкреатин або Фестал.
Для скорочення больових синдромів в періодичних проявах можна приймати препарат Но-шпа, який в найкоротші терміни знімає спазми, а також сприяє зниженню запальних процесів. Препарат є у вільному продажу, характеризується малою кількістю протипоказань і вважається найбезпечнішим серед спазмолітиків. Однак лікарі рекомендують приймати його в рідкісних випадках, в ситуації з систематичним повторенням загострень звертатися до медичних установ, де лікуючий лікар зможе призначити раціональне лікування.
Панкреатин в комплексній терапії гастриту і панкреатиту
Панкреатин - порівняно безпечний медичний препарат, в рецептуру якого входять витяжки з підшлункової залози тварин. Прийом препарату «Панкреатин» дозволяє полегшити роботу шлунку і підшлункової залози зі складною для перетравлення і засвоєння їжею.
Призначається панкреатин в таких випадках:
- при хронічному панкреатиті,
- в комплексній терапії хронічного гастриту,
- перед прийомом шкідливої їжі,
- при запорах, розладах шлунка, частих відрижка і дискомфорті в животі,
- для поліпшення функції травлення в профілактичних цілях.
Засіб показано для застосування як при хронічному гастриті зі зниженою кислотністю, так і з підвищеною. Його властивості сприяють поліпшенню травлення, що дозволяє його вживання навіть в цілях профілактики перед грандіозними застіллями.
Підведемо підсумки
Синхронне прояв таких хвороб, як панкреатит і хронічний гастрит - сьогодні не рідкість. Однак визначити захворювання і поставити діагноз тільки за симптомами в домашніх умовах практично неможливо, так як хвороби мають подібні прояви і аналогічну локалізацію болю.
Для раціонального лікування хвороб краще відразу ж звернутися до фахівців, які зможуть поставити правильний діагноз і призначити ефективне лікування. Гастрит і панкреатит - це захворювання, які небезпечні навіть в окремому їх прояві. У симбіозі при відсутності лікування можуть стати навіть причиною летального результату. Не відкладайте візит до лікаря на завтра.
Особливості лікування гастриту і панкреатиту
- Основна інформація про гастриті
- Характерні симптоми гастриту
- Лікування гастриту і панкреатиту
- Додаткові аспекти лікування
Лікування гастриту і панкреатиту є одним з пріоритетних напрямків в гастроентерології. Для того щоб розуміти принципи лікування цих двох захворювань, необхідно спочатку розібратися в їх етіології і патогенезі. Лікування гастриту і панкреатиту включає три види терапії: етіотропну, симптоматичну і патогенетичну.
Основна інформація про гастриті
Хронічний гастрит є одним з найбільш поширених і часто виявляються захворювань шлунково-кишкового тракту. Дане захворювання характеризується процесом хронічного запалення слизової шлунка з розвитком порушень секреторної, инкреторной функцій і змінами в моториці шлунка і кишечника.
Для того щоб правильно лікувати, необхідно спочатку поставити діагноз і визначити причину недуги. Залежно від головного чинника в патогенезі хронічного гастриту виділяють кілька видів цього захворювання.
Перший вид - гастрит типу А, або аутоімунний гастрит, провідну роль у розвитку якого грає вироблення аутоімунних антитіл до парієтальних клітин шлунка з переважним ураженням фундального відділу і атрофічними змінами в слизовій.
Другий вид хронічного гастриту - це гастрит типу B, або бактеріальний. Причиною, що провокує даний гастрит, є бактерія під назвою Helicobacter pylori. Це група становить більшу частину, а саме 90% від усього числа хронічних гастритів різних типів. Виявлено, що Helicobacter pylori присутній практично у кожної людини, але не у всіх викликає захворювання. Можливо, на розвиток захворювання впливають кількість цих бактерій, спадкова схильність та інші соматичні захворювання, зокрема, з боку шлунково-кишкового тракту. При гастриті типу B, як правило, уражуються клітини антрального відділу. Є тип A + B, тобто поєднаний, атрофічний пангастрит.
Третій вид - це хронічний гастрит типу С. Серед цієї групи виділяються реактивний гастрит оперованого або неоперованих шлунка, медикаментозний гастрит, викликаний найчастіше прийомом аспірину, нестероїдних протизапальних засобів, професійний.Крім того, в класифікації враховуються ідіопатичний гастрит, причину якого не вдалося встановити доступними методами діагностики, і інші, мало поширені форми хронічного гастриту.
Хронічний гастрит може бути як з гіперсекрецією, так і з недостатньою секреторною активністю. При гіперсекреції в шлунку виділяється більше, ніж повинно бути в нормі, основних компонентів шлункового соку: соляної кислоти і пепсину. При нестачі секреторною активності шлунка, навпаки, не відбувається вироблення потрібної кількості соляної кислоти.
Повернутися до списку
Для кожної групи хронічного гастриту характерні наступні симптоми.
При недостатності секреторної активності шлунка будуть частіше спостерігатися такі симптоми, як відрижка застійним вмістом шлунка з тухлим запахом, здуття живота, відчуття його переповненості, блювота, нудота. В результаті цього відбуваються порушення апетиту (аж до повного відрази до їжі), діарея.
При підвищеною секреторною активності шлунка симптоми також будуть диспепсическими, але трохи іншого характеру. Найчастіше при хронічному гастриті з гіперсекрецією будуть спостерігатися відрижка кислим вмістом, печія, відчуття кислого присмаку в роті, болі в епігастральній ділянці. Стілець стає більш рідкісним, що проявляється періодично виникаючими запорами.
Мала секреторна активність шлунка створює ризик розвитку кишкових інфекцій, а надлишкова секреція і підвищення кислотності шлункового соку створюють умови для розвитку виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки.
Хронічний гастрит відрізняється від виразкової хвороби шлунка тим, що при ньому переважають симптоми шлункової диспепсії над болями в епігастрії. Причому болю при гастриті матимуть розлитої характер, ніж при виразковій хворобі. Крім цього, для виразкової хвороби шлунка характерна сезонність загострень, що абсолютно не властиво для гастриту, хоча і в його перебігу можуть бути періоди загострення і ремісії.
Повернутися до списку
Лікування гастриту залежить від двох чинників: причини виникнення та кислотність шлункового вмісту. При хелікобактерної гастриті стандартом лікування є трьох- або чотирьохкомпонентної система терапії.
Перший варіант лікування передбачає прийом омепразолу, амоксициліну або кларитроміцину.
Другий варіант призначається, якщо перший виявився неефективним. Він включає в себе прийом 4 компонентів: омепразолу, де-Нола, тетрацикліну і метронідазолу. Весь період лікування становить 2 тижні. Потім робиться перерва в чотири тижні, після закінчення якого відбувається оцінка результатів лікування. При підвищеній кислотності шлункового соку застосовують групу лікарських засобів, які є за механізмом дії інгібіторами протоновой помпи і блокаторами гістамінових рецепторів. Дія цих груп препаратів направлено на зменшення секреції соляної кислоти. На додаток до терапії призначають групу антацидів, таких як альмагель, фосфалюгель, які нейтралізують дію соляної кислоти і тим самим захищають слизову шлунка від подразнюючої дії шлункового соку. При недостатній кислотності шлункового соку використовують прийоми замісної терапії з призначенням ферментів шлункового соку і препаратів соляної кислоти.
Панкреатит може бути гострим або хронічним, дане захворювання є запалення тканини підшлункової залози. Будь-яке порушення структури органу тягне за собою зміну його функції, т. Е. Панкреатит.
Підшлункова залоза є залозою змішаної секреції, тобто вона продукує гормон в кров і ферменти в просвіт дванадцятипалої кишки. Відповідно, пошкодження в органі при запаленні буде порушувати процеси вироблення та виділення гормону інсуліну і ферментів.
Для хронічного панкреатиту характерні періоди ремісії і загострення.У період загострення при панкреатиті на перший план виступають симптоми диспепсичного характеру. Виникає нудота, до якої приєднується блювота. Блювота не приносить полегшення і є, як правило, багаторазової. Болі виникають в епігастрії, правому і лівому підребер'ї, вони носять тупий характер. У більшості випадків синдром представлений оперізують ниючі болями. Болі посилюються зазвичай після прийому їжі. Частою причиною загострення хронічного панкреатиту є вживання алкоголю.
Для лікування панкреатиту потрібно спочатку забезпечити підшлунковій залозі функціональний спокій. З немедикаментозного лікування в період загострення рекомендовані голодування, прикладання міхура з льодом на область проекції (на передню черевну стінку органу). Потрібно купірування болів із застосуванням анальгетиків і міотропну спазмолітиків.
Повернутися до списку
Для гальмування процесу перетравлення залозою самої себе потрібно зниження вироблення ферментів, що досягається за допомогою відсмоктування шлункового вмісту через спеціально призначений для даної процедури зонд. Для того щоб зменшити продукування соляної кислоти, використовують омепразол і ранітидин.
Крім того, для лікування гастриту необхідно застосування препаратів, які пригнічують дію ферментів, що виробляються тканиною підшлункової залози. До цієї групи препаратів належать гордокс, контрикал, октреотид. Для попередження набряку органу рекомендовано застосування петльових діуретиків, серед яких частіше використовується фуросемід. У період ремісії для лікування хронічного панкреатиту і попередження ускладнення рекомендовано застосування ферментних препаратів, таких як креон, панзинорм, мезим, фестал та інші.
Етіологія паралельного розвитку хвороб
Панкреатит і гастрит розвиваються через незбалансованого харчування, частих стресів, інфікування бактеріями Хелікобактер пілорі, зловживання алкогольними напоями. Патології не виникають одночасно, спочатку з'являються симптоми запалення слизових оболонок шлунка. При неправильному лікуванні, недотриманні рекомендацій лікаря, недуга переходить в хронічну форму, проявляється періодичними загостреннями або протікає латентно.
В ураженому шлунку при гастриті підвищується кислотність, орган не може в повній мірі переробити надходить їжу, яка далі потрапляє в дванадцятипалу кишку.
Підшлункова залоза працює в посиленому режимі, щоб розщепити гниють продукти, активно виробляє травні ферменти. В результаті розвивається панкреатит в гострій або хронічній формі.
Етіологія гастриту антрального відділу шлунка характеризується ураженням нижньої частини слизових органу шлунково-кишкового тракту, який виробляє гормон - гастрин. Захворювання відрізняється рецидивуючим перебігом з поступовим наростанням дегенеративно-дистрофічних змін в тканинах, що призводить до утруднення перетравлення продуктів, провокує розвиток панкреатиту гострої або хронічної форми.
Ознаки гастриту і панкреатиту
До основних симптомів одночасного перебігу патологій відноситься:
- метеоризм,
- ниючі болі, печіння в верхній частині живота,
- втрата апетиту,
- кисла відрижка, печія,
- підвищення температури тіла до 37,5 °,
- неприємний присмак у роті,
- порушення стільця: запори або часта діарея,
- загальна слабкість, швидка стомлюваність,
- підвищене слиновиділення,
- дратівливість,
- нудота блювота,
- відчуття тяжкості розпирання в животі після їжі.
При гастриті, панкреатиті локалізуються біль у верхній частині стороні, дискомфортні відчуття посилюються на голодний шлунок або через 20-30 хвилин після прийому їжі. Людина постійно відчуває втому, денну сонливість, швидко втомлюється. На цьому тлі розвивається нервозність, дратівливість.
Больовий синдром провокує вживання спиртного, жирної, смаженої їжі.Приступ супроводжується здуттям живота, нудотою, розпиранням і порушенням стільця (частіше запорами), триває кілька годин.
При тривалому перебігу гастриту і панкреатиту болю стають менш вираженими або повністю відсутні, але диспепсичні розлади зберігаються. Спостерігається втрата ваги, погіршення стану волосся, нігтів, сухість шкіри, розвивається синдром хронічної втоми.
Лікування лікарськими препаратами
Для зняття різких болів хворі приймають:
- нестероїдні протизапальні препарати,
- сильнодіючі анальгетики,
- спазмолітики.
Для підтримки організму внутрішньовенно вводять фізрозчин, альбумін, електроліти, вітаміни. Щоб знизити секрецію соку і клітин підшлункової залози під час загострення панкреатиту, гастриту лікар прописує лікування інгібіторами протеолітичних ферментів (Габексатом, глюкагон), блокаторами Н2-гістамінових рецепторів (ранітидин, омепразол).
Для нормалізації відтоку панкреатичного секрету показаний прийом холиноблокаторов, препарати цієї групи знижують тиск всередині підшлункової, черевної порожнини, завдяки чому зменшується больовий синдром. Антациди (Алмагель, Фасфалюгель) сприяють зниженню секреції залози, нейтралізують кислотність шлункового соку при гастриті, частково адсорбує токсини, створюють плівку на стінках шлунка, захищаючи її від впливу кислот і проникнення бактерій.
При гострому запаленні, інфікуванні Хелікобактер пілорі призначається антибактеріальне лікування, прийом препаратів групи пеніцилінів, протимікробних засобів, біфідо- і лактобацил, які відновлюють нормальну мікрофлору в кишечнику.
Види гастриту при панкреатиті
Класифікація гастриту при панкреатиті обширна. Можна розглянути найпоширеніші різновиди захворювання.
За ступенем ураження шлунка розрізняють гастрит, що протікає одночасно з панкреатитом:
- катаральний, який стосується тільки верхні шари органу,
- ерозивний, що охоплює весь слизовий шар,
- некротичний, що характеризується глибоким ураженням тканин,
- фібринозний, що має інфекційне походження та ін.
За рівнем кислотності шлункового соку гастрити при панкреатиті бувають:
- згіперсекрецією,
- з недостатньою секреторною активністю,
- з нульовою кислотністю.
Часто зустрічається антральний гастрит, що вражає нижню частину шлунка і з'єднання з дванадцятипалої кишкою, що провокує розвиток панкреатиту.
Ерозивний антральний гастрит при панкреатичної хвороби часто формується під впливом бактерії хелікобактер пілорі. Характеризується утворенням множинних ерозійних ділянок, здатних поширитися на всю внутрішню поверхню шлунка. Гастрит зазначеного виду може стати причиною шлункових кровотеч.
При панкреатиті поширений ерозивнийгастрит хронічної форми, пов'язаний з порушенням секреторних процесів.
Основні принципи харчування хворого
Необхідно вживати побільше білкової їжі і одночасно виключити жирні і вуглеводні продукти. В першу чергу порада стосується цукру, смажених, що складаються з грубої клітковини продуктів. По можливості, почніть прийом вітамінних препаратів. Їсти належить невеликими порціями, не рідше 5-6 разів на добу.
Загальна характеристика вживаних продуктів
Харчування, яке призначають на етапі згасання, полягає в тому, що вживання білків підвищується до рівня, необхідного для повноцінного функціонування організму пацієнта. Ліпіди і вуглеводні речовини представлені у вигляді всіляких круп. З меню виключаються складні цукру, медове, кондитерські вироби, знижується споживання солі.
Харчування при хронічному панкреатиті передбачає абсолютне виключення з раціону їжі, дратівливою стінки стравоходу. Сюди відносять: спиртні напої, оцтову, лимонну кислоту і інші приправи.
Основи вживання і склад порцій
Їду готують за допомогою відварювання, гасіння, запікання, відпарювання. Бажано харчуватися продуктами, попередньо подрібненими в блендері або протертими через кулінарне сито. Харчування здійснюють в рівні проміжки часу, через 3-4 години. Їжа пропонується теплою, неприпустимо поїдання надто гарячої їжі. Позиції основного денного меню повинні включати: загальна кількість протеїнів - 120 г, ліпідної маси - 90 г, вуглеводних речовин - 350 г, і мати енергетичну цінність не більше 2700 Ккал.
Білки в дієтичному харчуванні
Особливе значення має контроль за щоденним числом поїдається протеїну, незамінного для регенерації організму. Денне кількість споживаного білка встановлено не нижче 130 грамів, причому 70% повинно мати тварина початок.
У раціон пацієнта, що страждає від хронічного панкреатиту, включаються яловичі, телячі, кролячі, курячі, індичі білки. Заборонені до споживання: баранячі, свинячі, гусячі, качині і протеїни дичини. Якщо пацієнт постійно відчуває хворобливість в епігастрії, страви з м'яса необхідно порубати і відварити або приготувати в пароварці. Категорично забороняється вживати печене, тушковане, смажене м'ясо або рибу. Враховуйте вимога, що м'ясне і рибне має бути пісним, показано вживати домашній сир. Виконання рекомендацій допомагає функціонувати печінки пацієнта на нормальному рівні, запобігає видозміна органу на тлі захворювання панкреатитом.
Через погану переносимості хворими запаленням підшлункової залози не рекомендується застосовувати молоко у вигляді самостійного блюда. Краще вводити продукт до складу круп, супів, киселів. Якщо людина не уявляє життя без гуртки молока, пити напій потрібно дрібними ковточками по півсклянки на день.
Сприятливими властивостями при панкреатиті володіють кефір і сироватка. Сир протипоказаний, або в мінімальній дозі при поліпшенні самопочуття.
Заборонено вживати яйця цілком, виключно у вигляді добавок і парових омлетів з білка. Протеїни надходять в організм пацієнта з рисової крупою, манкою, вівсяної і гречаної кашами, макаронами, черствим хлібом, сухариками. Бобові при панкреатиті заборонені.
Жири в харчуванні хворого панкреатитом
Дієтичний режим, призначений хворому запаленням підшлункової залози, повинен щодня включати 71 г жирів, 20% з яких - жири рослинного походження. Вживати в їжу в вигляді добавки або доповненням до інших продуктів.
Масло додають у вже приготовану їжу, а пісне масло краще не використовувати. Неприпустимо застосовувати при приготуванні маргарини, смалець, інші кулінарні жири.
Вуглеводи при дієтичному харчуванні
Максимальна кількість споживаних в день вуглеводів не повинно перевищувати 350 м В межах зазначеної норми допустимо використовувати: цукор, мед, варення, сироп. Дозволено їсти: сухарики, манну, вівсяну, гречану, перлову, рисову кашки, макарони. Хворим дозволяється застосування в їжу картоплі, моркви, буряка, гарбуза, кабачків, патисонів. Овочі необхідно готувати паровим способом або відварювати. Бажано згодом протерти, змішавши з крупами.
Пацієнтам, що дотримують дієту, не дозволяються сирі фрукти. Дозволено поглинати запечені, протерті через сито плоди, готувати компоти і киселі. Велику користь при даному захворюванні приносять сухофрукти, зварені у вигляді компотів.
Страви, дозволені при панкреатиті
До перших страв, дозволеним при панкреатиті, відносять:
- супи з додаванням гречки, рису, пшона, перловки,
- супи на овочевому відварі,
- каші з молоком,
- бульйони з пісного м'яса і риби,
- солодкі фруктові супи.
- відварна яловичина, птиця, риба,
- яєчня як парового омлету.
У список злакових потрапляють: різноманітні каші, макаронні вироби, хліб, соняшникова олія. З молочного дозволено: молоко, сирні страви, кефір, сироватка, йогурт, масло.В обмеженій кількості допускається вживання конфитюра, виробів з меду, цукру і цукрозамінників. Дозволено приймати в їжу запечені і протерті ягідки, фрукти, відварну моркву і буряк. До дозволеним напоїв відносять: чай з додаванням молока, соки з фруктів і овочів.
Від вживання якої їжі необхідно повністю відмовитися
Категорично заборонені варіанти смажених страв.
Забудьте про застосування в їжу переліку продуктів:
- Алкоголь, газована вода, квас, розчинний і мелений кавовий напій, какао, соки з винограду.
- М'ясо свині, шпик, бекон, сало, сьомга, лосось, оселедець.
- Копчені, гострі або смажені продукти, їжа швидкого приготування, фаст-фуд.
- Квасоля, горох, боби, будь-які види грибів, зелень шпинату, щавлю, всі сорти цибулі.
- Хлібобулочні, кондитерські вироби з здоби, листкового тіста.
- Кондитерські вироби з шоколаду, кремів, солодку консервацію, заморожені десерти.
- Фрукти, що містять багато цукрів з сімейства фігових, виноградних, бананових, фінікових.
- Курячі яйця в будь-якому вигляді, прянощі і приправи.
Зразкове меню при панкреатиті
Прикладом харчування при запальному процесі в підшлунковій залозі послужать подібні варіанти.
Сніданок: варене яловиче м'ясо, молочна вівсянка, чай з молоком.
Другий сніданок: омлет з білків двох яєць, яблуко, запечене з медом і горіхами, настій із шипшини.
Обід: суп, паштет з яловичини, спагетті, компот із сушених яблук.
Полудень: сирна запіканка і чай.
Вечеря: відварна риба, чай.
Сніданок: картопляне пюре, варена курка, чай або кисіль.
Другий сніданок: сирок і бананове суфле.
Обід: молочний суп, макарони з паровими котлетами, кисіль.
Полудень: рисова молочна каша, компот із сухофруктів.
Вечеря: маннік і напій із шипшини.
Сніданок: каша з рису або гречки, паровий омлет, чай.
Другий сніданок: запечене яблуко, компот з галетним печивом.
Обід: м'ясний суп-пюре, сухарики, відварна риба, протерта буряк.
Полудень: вівсянка з ягодами, йогурт.
Вечеря: паштет з відвареної риби, картопляне пюре, кефір.
Сніданок: пшенична каша, парова котлета, морс.
Другий сніданок: відварене куряче м'ясо, пюре з овочів, чай.
Обід: суп з кабачків і гарбуза, домашня ковбаса на пару, картопляне пюре, напій із шипшини або сухофруктів.
Полудень: парові котлети, макарони, знежирений сир, компот.
Вечеря: запечений кролик в сметанному соусі, вівсяна каша без солі, відварна буряк з горіхами, кисіль.
Пам'ятайте про шкоду переїдання. Є необхідно часто і потроху. За умови дотримання принципів правильного харчування при панкреатиті відчутно покращується ефективність лікування захворювання.
Те, як ми виглядаємо, залежить від того, що ми їмо. І це не просто прислів'я, а факт. Адже клітини шкіри оновлюються через кожні 35 днів, а значить на їх зовнішній вигляд впливають споживані нами продукти харчування.
- Що являє собою гастрит?
- Панкреатит: причини і симптоми
- Харчування при гастриті і панкреатиті
Що являє собою гастрит?
Однак від харчування залежить не тільки стан шкірного покриву, але і внутрішніх органів. Дуже часто страждає саме шлунок, і найбільш поширеним захворюванням є гастрит.
При гастриті спостерігається запалення стінок шлунка. Однак причини самого запалення можуть бути різними.
Види гастриту:
- Гострий. Симптоми гастриту (болі, нудота, блювота, здуття живота, печія і відрижка) проявляються протягом декількох годин або днів.
- Хронічний. Хвороба знаходиться то в стадії загострення, то - в ремісії.
Останнім часом виникнення гастриту пов'язують з хелікобактер пілорі - бактерією, яка здатна виживати в шлунковому соку. Однак не варто її сильно боятися.
Справа в тому, що вона є практично у кожної людини. Але ось грати проти вас вона почне лише тоді, коли ви забезпечите їй належні умови (наприклад, неправильне харчування).
При підозрі на гастрит потрібно негайно звернутися до гастроентеролога. Він призначить вам огляд слизової оболонки шлунка за допомогою фиброгастроскопа. Ця процедура не дуже приємна, але пережити її можна.
Головне, за день нічого не їсти, щоб шлунок був порожнім. Інакше почнеться блювота. Під час ФГДС лікар при необхідності зробить забір шлункового соку або невеликого шматочка слизової шлунка з метою лабораторного дослідження.
Як бачимо, гастрит є досить серйозним захворюванням, яке набагато легше вилікувати на ранній стадії. Тому не нехтуйте діагностикою.
Симптоми панкреатиту:
- нудоти
- печія
- порушення функціонування кишечника
Крім цього, на підшлункову залозу негативно впливає прийом ліків, особливо гормональних. Саме тому панкреатит може бути діагностований і підліткам, і молодим дівчатам.
А збій в роботі підшлункової залози призводить до розвитку не менше небезпечного захворювання - цукрового діабету.
Тому пам'ятайте, що всі внутрішні органи взаємопов'язані між собою, і потрібно дбати про стан всього організму.
Продукти, сильно стимулюють вироблення шлункового соку:
- газовані напої
- кава
- солоні страви
- яєчний жовток
- м'ясні бульйони
- спеції
При гастриті не можна комбінувати білкові з продукти з продуктами, які багаті вуглеводами. Також пам'ятайте, що хворому шлунку нелегко впоратися з грубою клітковиною.
Дієта при панкреатиті
При панкреатиті пацієнту потрібно голодувати 3 дні, а дієта вводиться тільки з 4-го дня. Їжу потрібно вживати 5-6 разів на добу, виключивши при цьому перекус.
Жорстку дієту необхідно дотримувати не менше 8 місяців. Потім, відчувши полегшення, можна балувати себе забороненої їжею, проте потрібно не забувати про основи правильного харчування.
Приділяйте увагу способу приготування продуктів - їх не можна смажити. Кращий варіант - купити пароварку, в якій можна готувати і овочі, і м'ясо, і рибу. В іншому випадку, варіть або запікайте продукти.
Великої шкоди підшлунковій залозі наносять жири (вершкове і рослинне масло), що пройшли термічну обробку. Тому їх додавайте тільки в готові страви в холодному вигляді.
Як бачимо, правильне збалансоване харчування здатне попередити безліч недуг шлунково-кишкового тракту.
У 21 столітті, поспішаючи встигнути багато, люди забувають про здоров'я. Перекушування на бігу, неякісна їжа, вживання шкідливої для організму їжі, стрес, шкідливі звички - приведений далеко не повний перелік, що входить в число факторів, що впливають на шлунково-кишковий тракт зокрема і на загальний стан в цілому.
Подібне відбувається через поверхневого сприйняття стану здоров'я. Люди власне неувага виправдовують відсутністю вільного часу. Не завжди виправдання справедливо.
Наслідком впливу перерахованих вище факторів на шлунково-кишкового тракту стає одночасне загострення гастриту і панкреатиту. Нормалізувати процес травлення допоможе лише правильно складена і підібрана для конкретного випадку дієта при панкреатиті і гастриті.
Загальні поради з організації харчування при панкреатиті і гастриті
Поради при захворюваннях схожі. При розгляді анатомічного розташування внутрішніх органів помітно, що підшлункова залоза розташовується прямо над шлунком. Погане функціонування підшлункової залози викликає запальний процес шлунка, порушується баланс лугу і кислот - результатом стає погіршення роботи підшлункової залози.
При такому круговороті процесів травної системи виділимо основні рекомендації при загостренні гастриту і панкреатиту:
- Необхідно ретельно подрібнювати їжу при приготуванні, при вживанні - ретельно пережовувати.
- Перевагу при готуванні віддають страв паровим, запеченим, звареним або тушкованим.Любителям страв з золотистою скоринкою варто забути про власну слабкість до подібної їжі, використовувати фольгу при запіканні.
- Харчуватися слід часто, їсти маленькими порціями з долоньку.
- Вживається їжа приймається теплою.
- Краще відмовитися від звички запивати їжу рідиною, попити краще через годину після основного прийому їжі.
- Буде потрібно виробити певний режим харчування і строго його дотримуватися, аби дати послаблень.
- Перед сном не варто наїдатися, краще останній прийом їжі організувати за пару годин до відпочинку.
У нинішній час набагато простіше вести здоровий спосіб життя, харчуватися правильно, на допомогу приходять кухонні прилади - блендер і пароварка, справа лише в бажанні харчуватися правильно.
Дієтотерапія має на увазі певний список дозволеного і забороненого переліку продуктів. Обмежене вживання деяких продуктів піде на користь при будь-якому захворюванні травної системи.
Які продукти вживати дозволено
Допустимі продукти при загостренні панкреатиту і гастриту:
- Нежирне м'ясо, наприклад, курка, кролик, індичка або телятина. При гастриті можливо з'їсти маленький шматочок яловичини, при панкреатиті жорстке м'ясо не рекомендується
- Рідкі супи (з фрикадельками, курячий, гречаний, овочевий, вермішелевий). Дієта при загостренні гастриту трохи відрізняється, бульйони входять до переліку рекомендованої їжі, при панкреатиті їсти дозволено лише легкі відвари на основі овочів.
- Хліб дозволено вживати вчорашній, краще з цільних зерен, рекомендується злегка підсушити або їсти у вигляді сухарів.
- Нежирні сорти риби.
- Кисломолочні продукти: кефір, сир, сир. При гастриті з підвищеною кислотністю від молочної продукції краще відмовитися.
- Яйця.
- У невеликих дозах, по чайній ложці, допустимо рафінована соняшникова, гарбузове, оливкова олія, дозволено додавати по 30 грамів вершкового, наприклад, в кашу.
- Крупи - гречана, вівсяна і ячмінна, рисова і манна.
- Макаронні вироби в малих кількостях.
- Фрукти - яблуко, груша, банан, наприклад, у вигляді желе, компоту або киселю, яблуко можна запікати в духовці.
- Овочі - гарбуз, кабачок, помідор. При панкреатиті багаті клітковиною овочі їсти не можна, при загостренні гастриту овочі, навпаки, рекомендовані до вживання.
- З солодощів основний дозволений продукт - мед, сухе печиво.
Мед при гастриті, огортаючи стінки шлунка, сприятливо діє при будь-якій формі загострення. Він має антибактеріальну, загоює, протизапальну і заспокійливу властивість. Медові складові покращують травний процес і знижують кислотність. Мед - дозволений продукт, дозволяється вживати просто по ложці в день натщесерце.
Які продукти вживати заборонено
Дієта при гастриті і панкреатиті більш, ніж сувора, в виправдання відзначимо - дотримання покаже плідний результат через невеликий часовий проміжок.
- жирна риба і м'ясо,
- гриби,
- капуста, щавель, шпинат, редька, редиска, боби,
- кукурудза,
- насіння і горіхи,
- ковбасні, копчені, консервовані, мариновані вироби,
- спеції,
- чорний хліб,
- здобні та кондитерські вироби, випічка,
- алкогольні напої,
- кава,
- морозиво,
- молоко.
Меню представляється різноманітним, при вживанні одноманітною їжі виникає дефіцит поживних речовин, спостерігається погіршення самопочуття в цілому. Не потрібно зупинятися на дотриманні дієти при появі перших поліпшень.
Лікар після необхідних обстежень встановить правильний діагноз і призначить лікування, що включає дотримання правильного харчування. Припустимо з'їсти продукт з дозволеного переліку, але не варто самостійно підбирати раціон харчування.
Гастроентерологи при складанні дієти відштовхуються спочатку від рівня кислотності в шлунку.При підвищенні - варто обмежити вживання продуктів, що провокують підвищення, при зниженому рівні - слід віддати перевагу тому, що збільшить вироблення кислоти.
Приклад меню на тиждень
Зручніше складати зразкове меню на тиждень, полегшуючи відстеження кількість уживаних інгредієнтів, порівнюючи збалансованість.
- 1 прийом їжі: манна каша на воді, чай, хліб з маслом,
- перекус: салат з овочів, негазована вода,
- 2 прийом їжі: вермішелевий суп, запечене м'ясо кролика з овочевим гарніром, ягідний морс,
- 3 прийом їжі: сирна запіканка, відвар подорожника,
- перед сном: стакан кефіру.
- 1 прийом їжі: паровий омлет, негазована мінеральна вода,
- перекус: запечене яблуко з медом, компот,
- 2 прийом їжі: морквяний суп-пюре з сухариками, пудинг з курки, пюре з зеленого горошку, напій з какао,
- 3 прийом їжі: тефтелі, пюре з гарбуза, відвар звіробою,
- перед сном: склянка вершків.
- 1 прийом їжі: сирники, компот з груші,
- перекус: стакан кефіру з сухим печивом,
- 2 прийом їжі: кабачковий суп-пюре, парові зрази з м'яса яловичини, гарнір з макаронів, несолодкий чай,
- 3 прийом їжі: запіканка з риби, відвар шипшини,
- перед сном: склянка вершків.
- 1 прийом їжі: 2 яйця некруто, напій з какао,
- перекус: ягідний кисіль з сухариками,
- 2 прийом їжі: манний суп, відварне м'ясо кролика, пюре з моркви, чай,
- 3 прийом їжі: пудинг з курки, гарнір з гречаної каші, морс,
- перед сном: стакан кефіру.
- 1 прийом їжі: рисова каша на воді, чай,
- перекус: запечене яблуко з медом,
- 2 прийом їжі: курячий суп-пюре з сухариками, котлети з риби на пару, гарнір з гречаної каші, компот,
- 3 прийом їжі: овочеве рагу, відвар подорожника,
- перед сном: склянка вершків.
- 1 прийом їжі: сир, несолодкий чай, хліб з маслом,
- перекус: сир зі сметаною,
- 2 прийом їжі: суп з фрикадельками, відварна риба з гарніром з моркви, напій з какао,
- 3 прийом їжі: запечена риба, гарнір з макаронів, вівсяний кисіль,
- перед сном: стакан кефіру.
- 1 прийом їжі: гречана каша на воді, кисіль,
- перекус: стакан кефіру, крекери,
- 2 прийом їжі: рисовий суп-пюре, тушковане м'ясо курки з овочами, чай,
- 3 прийом їжі: запечений кабачок, відварене м'ясо яловичини, відвар шипшини,
- перед сном: склянка вершків.
Меню можна доповнювати продуктами, не обов'язково строго слідувати запропонованому раціону.
Трав'яні відвари при панкреатиті і гастриті
Ще з давніх-давен бабусі лікували рідних, використовуючи відвари на основі трав. При гастриті і панкреатиті трав'яні відвари чудово знімають запалення, володіючи заживляющими властивостями.
Приймати допустимо в відварах, і в чайному вигляді. Обережно варто ставитися до готових чаїв, що продається в аптеках. Наприклад, до складу чаю з ромашки входить кориця, цю приправу при запальних процесах вживати не можна.
Рецептів приготування відварів багато, але відвари на спирту вкрай протипоказані. При виборі трав перевагу варто віддати наступним - подорожник, шипшина, звіробій, деревій. Вживати краще в розведеному вигляді, ніж концентрованому.
Пам'ятайте про непереносимості організму обраних рослин, при перших появи нудоти, печії, блювоти - припинити приймати відвар.
Для нормалізації процесу травлення покладається дотримуватися дієти, допомагати справлятися органам травлення з функціями за допомогою ферментів. Порушення травлення безпосередньо залежить від нестачі необхідних речовин. Наслідком дефіциту ферментів і стає панкреатит і гастрит.
Сучасні аптечні ліки, які призначаються лікарем, в повній мірі дозволяють заповнити необхідний дефіцит ензимів. Перелік ліків, представлений на ринку, широкий.
Популярним лікарських ферментом визнаний панкреатин. Він відновлює роботу підшлункової залози, покращуючи функціонування шлунково-кишкового тракту і нормалізує травний процес.Призначають прийом найчастіше при погрішності в харчуванні, перед ультразвуковим дослідженням або рентгенологічним, для нормалізації обміну речовин.
Панкреатин входить до складу відомих лікарських препаратів - «Мезим», «Креон», «Фестал».
Не варто займатися самолікуванням! При появі будь-яких симптомів краще звернутися за лікарською допомогою, тільки лікар призначить необхідні для конкретного випадку лікарські засоби. Навіть якщо здається, що організму стає краще, травний процес нормалізується, але симптоми повністю не проходять - потрібно звертатися до лікаря.
Навіщо потрібна дієта
Дієта при гастриті і панкреатиті спрямована на зниження запальних процесів, максимально щадить органи травлення, блокує больові напади і не дає розвиватися хворобам до стадії хронічних.
Дієта сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, не дозволяє надходити шкідливих речовин в організм, відновлює кислотно-лужний баланс в слизовій шлунка.
Ускладнення, можливі при недотриманні дієти
Харчування при гастриті і панкреатиті за короткий проміжок часу здатне нормалізувати травні процеси. Якщо допускати огріхи при дієтотерапії, дозволяючи балуватися продуктами з забороненого переліку, гастрит і панкреатит перейдуть в стадію хронічних або зовсім в онкологію.
Незважаючи на масове поширення захворювань серед населення, люди рідко стежать за раціоном, пускаючи відбувається на самоплив. З боку здається, що гастрит і панкреатит нешкідливі. Пам'ятайте, поява симптомів хвороб сигналізує, що потрібно звернутися за лікарською допомогою, на підставі рекомендацій скорегувати меню.
Набагато простіше вести здоровий спосіб життя і харчуватися правильно, ніж намагатися вилікувати задавнені хвороби.
""